Почему нельзя пить много кофе? Противопоказания, видео. Почему нельзя пить кофе много

Кофеин – один из самых активных компонентов кофейных зерен – был назван университетскими исследователями из Мельбурна одним из наиболее распространенных наркотических веществ. Утверждения австралийских исследователей отнюдь не беспочвенные, т. к. чрезмерное и длительное употребление кофе способно вызвать физическую и психическую зависимость, а при превышении суточной нормы – , тошноту и шум в ушах.

Кофемания стала настоящим атрибутом современного человека. Особенно актуально это утверждение по отношению к жителям мегаполисов и городов. Для них 5-10 минут, которые они проводят за питьем любимого напитка, становятся, по их мнению, способом отвлечься от повседневной суеты и лишним поводом насладиться горько-терпким ароматом и вкусом кофе. Годы такой привычки приводят к тому, что она ассоциируется с отдыхом, но это далеко не так. И в этой статье мы ознакомим вас с теми причинами, которые должны побудить вас к выбору в пользу и отказа от кофе и кофеинсодержащих напитков.

Почему люди думают, что употребление кофе полезно для здоровья?

Реклама рисует образ успешных людей, которые пьют кофе.

Кофеин часто называют легким наркотиком, и с этим утверждением сложно не согласиться. Все мы знаем, что чашка крепкого ароматного кофе способна вызывать в нас:

прилив сил и увлечение двигательной активности;
устранение или сглаживание болевых ощущений;
нормализацию настроения;
обострение внимания, интеллектуальных способностей и памяти.

Именно поэтому многие люди считают, что кофе – это полезный и необходимый продукт в их ежедневном рационе.

Немаловажная роль в популяризации этого бодрящего напитка принадлежит рекламе. Бесконечный просмотр видеороликов с образами красивых и успешных людей с чашкой кофе в руках, транслирующийся по телевидению или в интернете, многочисленная полиграфическая реклама с перечислением полезных свойств этого напитка – все это откладывается у людей в подсознании, и они с начинают с удовольствием покупать этот продукт в магазинах, не задумываясь о том, что он вредит нашему здоровью.

При длительном употреблении кофе мы замечаем, что этот «ритуал» становится неотъемлемой частью нашей жизни, и без утренней дозы бодрящего напитка у нас ухудшается настроение и все валится из рук. Такая зависимость не наблюдается у тех, кто четко следит за «дневной нормой выпитого напитка», и в таких случаях употребление кофе не наносит вреда здоровью.

Какая доза кофе считается нормой?

В одном литре кофе, заваренном традиционным способом, содержится около 1500 мг кофеина. В день для организма человека считается безвредной доза этого стимулирующего нервную систему вещества, которая составляет не более 1000 мг. При ее превышении наблюдается истощение нервных клеток и через некоторое время у человека развивается зависимость.

Большинство исследований, проведенных для изучения влияния кофе на организм, показывают, что предельно допустимой дозой кофеина в день является 500-600 мг (т. е. не более 5-6 чашек кофе), а для детей и подростков она еще ниже. При развитии зависимости или передозировке кофеина у человека появляются следующие симптомы:

головная боль;
раздражительность;
усталость;
сонливость;
боли в мышцах.

Появление этих симптомов всегда должно становиться поводом для отказа от очередной чашки кофе и пересмотру своего отношения к этому бодрящему напитку!

Почему кофе вреден для здоровья?

Вред для нервной системы и психического здоровья

Злоупотребление кофе приводит к истощению нервной системы.

Продолжительная стимуляция тканей нервной системы приводит к тому, что она постоянно находится в возбужденном состоянии и испытывает чрезмерные нагрузки. Такая ее напряженная работа вызывает истощение нервных клеток, и они не могут обеспечивать слаженную работу всех систем и органов.

Кроме негативного воздействия на физическую функциональность нервной системы, кофе оказывает разрушающее воздействие на психическое здоровье и способен вызывать бессонницу. Постоянное перевозбуждение коры головного мозга может приводить к развитию:

немотивированной агрессии;
психозов;
паранойи;
эпилепсии.

Вред для сердечно-сосудистой системы

Перевозбуждение нервной системы вызывает активацию работы сосудодвигательного центра, и у человека учащается пульс и , т. к. сердце начинает сокращаться быстрее, а сосуды сужаются. Несмотря на кратковременность такого воздействия кофеина, у кофеманов, которые пьют кофе часто, постоянная напряженная работа сердечно-сосудистой системы приводит к повышению риска развития артериальной гипертензии и .

Особенно вредно пить кофе тем людям, которые страдают различными или имеют предрасположенность к ним.

Наибольший вред сосудам и сердцу наносит кофе, приготовленный методом заваривания, а не в кофеварке.

Вред для обмена веществ

Потребление кофе приводит к нарушению усвоения таких микроэлементов и витаминов:

натрий;
магний;
витамин В6 и В1;
кальций.

В результате недостатка микроэлементов у человека начинают портиться зубы, развивается , появляются частые боли в шее и спине. Недостаток магния и витаминов В6 и В1 вызывает нарушение в системе кровоснабжения, и у человека могут наблюдаться , головные боли, раздражительность и другие симптомы нарушения мозгового кровообращения.

Вред для фертильности

Кофеин способен стимулировать избыточное выделение таких гормонов надпочечников как адреналин и кортизол. Повышение их уровня приводит к гормональному дисбалансу, и у женщин будет наблюдаться недостаточность такого важного для наступления и успешного завершения беременности гормона как прогестерон.

Именно поэтому отказ от кофеинсодержащих напитков рекомендуется всем женщинам и беременным. Особенно вредно пить этот бодрящий напиток после 20 недели беременности и на последних месяцах вынашивания плода. Исследования подтверждают, что потребление даже 4 чашек кофе в день повышает риск преждевременного прерывания беременности у 33% женщин.

Вред для плода и будущего ребенка

Беременным женщинам следует воздержаться от употребления кофе.

Чрезмерное увлечение кофе во время беременности может вызывать такие нарушения в развитии плода:

риск развития сердечно-сосудистых патологий;
задержка физического и психического развития;
рождение ребенка с кофеиновой зависимостью;
рост зубов в более поздние сроки.

Вред для нормального веса

Чрезмерное потребление кофе приводит к появлению лишних килограммов. К такому выводу пришли многие ученые, изучавшие воздействие кофеина на организм человека. Виной появления лишнего жира становится гормональный дисбаланс, провоцируемый чрезмерной выработкой надпочечниками кортизола. Из-за этого начинает функционировать неправильно, и у человека происходит замедление всех обменных процессов, а под кожей появляется большее количество жира.

Вред для иммунной системы

Кофеин способствует недостаточной выработке гормонов щитовидной железы, и из-за их недостатка появляются сбои в работе нашего иммунитета. В результате человек становится более восприимчивым к развитию различных инфекционных заболеваний, и для выздоровления ему необходимо более длительное время.

Вред для кожи и волос

Недостаточное количество гормонов щитовидной железы и нарушения в усвоении микроэлементов и витаминов приводят к появлению таких неприятных как для женщин, так и для мужчин симптомов:

сухость и шелушение кожи;
огрубение кожи на локтях и подошвах;
ломкость и тусклость ногтей;

Вред для печени

Мнения некоторых врачей о вредном влиянии кофе на печень разошлись. Некоторые из докторов-гепатологов рекомендуют больным с , развивающимся при или при алкоголизме, принимать небольшое количество этого напитка с добавлением молока. По их мнению, кофе необходим для замедления развития процессов рубцевания (фиброза) в тканях печени. Однако следует отметить, что чрезмерное употребление этого напитка способно наносить вред этому жизненно важному органу.

Печень является настоящей «лабораторией» для дезактивации и выведения ядовитых веществ из организма. А при выращивании некоторых сортов кофе и производства такого напитка, как кофе без кофеина, используются пестициды и другие отравляющие вещества – этилацетат и метиленхлорид.

Они оказывают токсическое воздействие на печень, и она тратит огромную часть своих ресурсов на переработку этих ядов. Кроме этого, печень участвует в выработке энзимов, необходимых для расщепления веществ, содержащихся в кофе, и их метаболизма. В результате печень кофеманов испытывает все большие нагрузки, истощается и у человека повышается риск развития гепатита.

Вред для зубов

В состав кофе входит много пигментирующих зубы веществ, которые вызывают потемнение зубов и способствуют появлению зубного камня. В зубном налете скапливается большее количество патогенных микроорганизмов, которые могут становиться причиной развития различных воспалительных заболеваний полости рта и утраты зубов.

Вред для развития детей и подростков

Помимо всех проблем с самочувствием, которые провоцируются передозировкой кофеина у взрослых, употребление кофе детьми может вызывать такие нарушения в их развитии и состоянии здоровья.

Мне было 20 и я пришла на плановый осмотр к гинекологу. Мой врач обнаружил комок в груди. Два другие врачи приехали изучить его и трое из них начали обсуждать свои подозрения, как-будто меня не было в кабинете. Мое беспокойство о том, что они только что нашли что-то очень серьезное становилось сильнее с каждой минутой.

Я помню, как сильно испугалась. В конце концов, они решили, что это было заполненная жидкостью киста, поэтому, конечно, я поинтересовалась, что могло быть причиной этой проблемы. Мой гинеколог спросил, пила ли я много кофе в последнее время. Я готовилась к экзаменам в то время и можно сказать, пила кофе ведрами. Затем выяснилось, что кофеин усиливает тенденцию для увеличения кисты.

Кофеин вызывает образование кист в груди и яичниках

Знаешь ли ты, что? Я, конечно, нет! Я любила кофе, эспрессо-бары, ритуалы, латте. Я не буду лгать, кофе – это вкусно! После этой паники, я начала читать о кофеине и его влиянии на гормоны. Оказывается, для женщин с синдромом поликистозных яичников, матки, эндометриоз, кисты яичников и фиброкистозной груди – кофеин гарантированный путь к увеличению кисты. Для остальных женщин с гормональной чувствительностью кофе нарушает работу эндокринной системы.

Иногда кажется, что кофе является символом современного человека. Когда мы слишком часто перегружены, кофе стал костылем, многие из нас пьют свой любимый напиток, чтобы пережить еще один напряженный день. Много людей считают, что кофе хорош и полезен в той или иной форме. Правда, однако в том, что мы зависимы от него и не знаем, как биохимические эффекты это вещества оказывает на работу наших гормонов.

Кофе особенно вреден, когда дело доходит до женской гормонального экосистемы. Кроме побочного эффекта формирования кисты, есть 3 других причин, почему кофе так опасен для женщин.

Если у вас нерегулярный цикл, миомы, кисты любого рода в груди или яичниках, эндометриоз, бесплодие, низкое половое влечение, капризность, низкой энергии, и масса вопросов – кофе только усугубляет эти проблемы.

Причина # 1 – Метаболизм у женщин проходит более медленно, чем у мужчин

Так же, как с алкоголем, женщины не могут переносить кофеин (как и любой стимулятор) таким же образом, как на это способен организм мужчин.

Мы блестяще созданы таким образом, чтобы сохранить достаточно энергии из пищи и даже вырастить крошечных людей в нашей матке. Наш организм удерживает гораздо больше жидкости, и мы усваиваем химические вещества гораздо медленнее.

В то время как жидкости обрабатываются в мужском теле в быстром темпе – мужчины пьют алкоголя и кофе, и эти жидкости достаточно быстро выводяться из их организма. Так они успешно избегают многие негативные физические воздействия.

Тем не менее, женщины чаще, чем мужчины, могут вместо питательного завтрака и выпить кофе на голодный желудок, использовать его в качестве замены еды. От такого выбора отрицательное физическое воздействие становится еще более глубоким и длительным.

Причина # 2 – Кофеин разрушает всю гормональную каскад в течение 24 часов

Влияние кофе/кофеина на ваш организм

Когда вы пьете кофе по утрам, на пустой желудок или нет, наше тело проходит через 7 последовательных этапов:

1. Если добавить сливки и сахар, захватить любой из причудливых кофе Starbucks, уровень сахара в крови повыситься. Исследования показывают, что большинству женщин на самом деле не нравится вкус кофе и, конечно, добавляя столько же сахара и сливок, мы делаем его вкус более приемлемым.

2. Кофеин заставляет высвободить дополнительную дозу кортизола, который в свою очередь гарантирует, что любой сахар идет прямо в кровь.

3. Это всплеск инсулина требует дополнительных углеводов и сахара, когда уровень сахара в крови снова понижается, в результате чего вам хочется переедать или выбирать нездоровые продукты.

4. Вы работаете на гипогликемическом уровне, тяга к углеводам и сахару увеличивается, чтобы поддержать вас на этом уровне.

5. Вся эндокринная функция полностью сосредоточен на решении проблемы из-за утреннего кофе, и все остальное, что отчаянно нуждается внимание – ваши яичники! – полностью игнорируется.

6. Невозможно перенастроить тело, пока мы не отправимся на ночной отдых, при этом сон нарушается в течение нескольких часов, независимо от того, во сколько выпили первую чашку кофе.

7. Проснувшись, чувство усталости будет еще в теле. И первый инстинкт, чтобы повысить свою энергию – выпить еще больше кофе.

Причина # 3 – Кофеин истощает микроэлементы, необходимые для гормонального баланса

Мы все знаем, что нельзя пить кофе, когда мы беременны или кормим грудью, но факт в том, – мы вообще не должны его пить. На каждом этапе нашей жизни – это плохая новость для гормонов.

Кофе в любое время суток увеличивает бессонницу. Даже одна чашка будет нарушать ваш сон в течение нескольких часов в течение ночи и проснувшись утром будем чувствовать усталость. Отсутствие хорошего сна подавляет здоровую продукцию гормонов. Если трудно уснуть или сон некрепкий, кофе – одна из основных тому причин.

Кофе истощает магний и другие питательные веществ и минералы, которые имеют жизненно важное значение для счастливых гормонов, таких как витамины.

Кислотность кофе вызывает дисбаланс флоры в кишечнике и осложняет поглощение питательных веществ.

Дилемма пуленепробиваемого кофе («Bulletproof coffee»)

Я люблю Дэйва Эспри (Dave Asprey) и свою работу, и я считаю, что пуленепробиваемый кофе удивительный… для мужчин.

Я думаю, что добавление здоровых жиров в кофе – особенно кокосового масла – безусловно, поможет уровню сахара в крови справиться с кофеином.

Тем не менее, для нас женщин, кофеин по-прежнему истощает баланс гормонов и микроэлементов, повышает выброс кортизола и инсулина, нарушая эндокринную функцию. Также могут возникнуть проблемы с печенью в результате гормональных проблем, и осложнить переваривания пищи, потому что на обработку кофе и жиров потребуется очень много энергии.

Кофе Детокc: 3-шаговое руководство, чтобы совершить переход

Сценарий 1 :

ОК, я понимаю, что это плохо для меня, но я никогда не смогу полностью отказаться от него. Что можно сделать, чтобы свести к минимуму ущерб?

Если ты хотичешь отучить себя от кофе, сначала задай себе вопрос – почему я пью кофе?

Если это потому, что тебе нравится вкус , у меня есть 3-шаговая стратегия, чтобы сохранить привычку под контролем и уменьшить его вредное влияние на гормоны.

Если ты любишь кофе, потому что он держит в тонусе и дает энергию , а у меня есть 3-шаговая стратегии для тебя тоже.

Таким образом, для тех, кто просто любит вкус и не полагается на кофе, чтобы проснуться утром или сосредоточиться, вот как свести к минимуму эти плохие последствия:

1. Не добавлять белых веществ. Уменьшить количество сахар и сливок поможет свести к минимуму воздействие сахара в крови.
2. Размер имеет значение. Выберите европейский подход к кофе. Пейте маленькую чашку свежего кофе эспрессо, а не гигантский ведро.
3. Только с пищей. Опять же, европейцы имеют на это право, пить маленькую чашку кофе после или во время полноценного приема пищи. Если вам нравится вкус, пейте его смакуя – не глотая его, как на школьной перемене.

Сценарий 2 :

Хорошо, теперь я вижу, что это, вероятно, обостряет мои симптомы, и я хочу полностью отказаться. Что я могу сделать, чтобы отучить себя от кофе навсегда?

Если ты просыпаешься уставшей даже после долгого полноценного ночного сна, возможно, твои надпочечники не в норме. Вместо того чтобы поднимать уровень энергии искусственно, тебе необходимо думать об оздоровлении надпочечников. Вот, как запустить этот процесс:

1. Калорийный завтрак. Ешь сытный, большой завтрак каждый день. Три яйца в омлет со шпинатом плюс безглютеновой хлеб и авокадо. Пусть завтрак станет главным приемом пищи за день. Такой порядок соответствует естественному биоритму вашего тела. Ваше тело нуждается в топливе вначале дня, а не вечером, когда он готовится к отдыху.
2. Помогите надпочечникам в работе Для повышения фокуса употребляйте гинкго, билобу и родиолу. Для природного и устойчивого уровня энергии добавьте витамин В12 и витамина В5. Чтобы уменьшить стресс и успокоить кортизола, пейте чай с базиликом.
3. Окончательный заменитель Замените кофе на чай из тулси. Он имеет ореховый вкус и идеально подходит в любое время дня. Он также создает подщелачивания для крови по сравнению с кислотообразующей чашкой кофе. Я коллекционер чая, и знаю, ты полюбишь его (и хочу, чтобы он был сумке на всякий случай всегда!).

Всегда помни, что когда ты владеешь верной информацией о том, как работает твое тело, ты начнешь делать выбор в пользу своего здоровья и тела, которое начнет работать на тебя! Это в твоих силах – наука о теле на твоей стороне!

Кофе один из любимых и употребляемых напитков во всем мире. Однако, им не рекомендуется злоупотреблять, а почему нельзя пить много кофе и какие последствия это может принести. Ведь многие предпочитают пить сей ароматный напиток не только утром, чтобы взбодрится, но также в течение всего дня и даже иногда на ночь.

Кофеин и сердечно-сосудистая система

Употребление бодрящего напитка в больших количествах крайне неполезно для здоровья. Причиной, почему пить кофе в больших количествах является кофеин. Дело в том, что он является сильным природным стимулятором, который и обеспечивает бодрящий эффект утренней чашечки кофе.

Однако не всем известно, что кофеин плохо действует на сосуды и сердце. При употреблении этого напитка в больших количествах через некоторое время он вызовет тахикардию (учащенное сердцебиение), боль головных сосудов. Само собой, чем дальше – тем хуже человек будет себя чувствовать.

Безусловно, инфаркт употреблением этого бодрящего напитка вы не заработаете, если, конечно, не станете «закусывать» его сигаретами. Но вы вполне реально можете столкнуться с другими кардиологическими проблемами.

Кофеин и зависимость

Еще одной причиной, почему вредно пить слишком много кофе является наркотические действие кофеина. Он на самом деле вызывает зависимость, она, конечно, несравнима с кокаином и героином, но механизм привыкания такой же. Сначала вам перестанут приносить удовольствие маленькие дозы кофе, а желаемый эффект будет приходить только после 3-4 чашки подряд.

Когда же человек перестает пить кофе в таких количествах, у него образуется что-то типа абстинентного синдрома: головокружение, слабость, плохое самочувствие. Все эти симптомы удается снять только огромной дозой кофеина. Разорвать этот замкнутый бесконечный круг способен только человек, обладающий сильной волей.

Противопоказания

Переизбыток кофеина кроме всего прочего ведет к депрессии и бессоннице. А тем, кто страдает от желудочно-кишечного расстройства, кофе вообще противопоказан в любом количестве. Проблема в том, что при употреблении кофе повышается кислотность желудочного сока, что в результате ведет к обострению язвы или гастрита. Не нужно забывать, что кофе не рекомендуется беременным женщинам и кормящим матерям. Считается, что кофеин может спровоцировать преждевременные роды и оказать негативное влияние на внутриутробное развитие ребеночка, особенно на его сердечно-сосудистую, костную и нервную системы.

Кофе – божественный «нектар», который любят и ежедневно употребляют во всем мире.

Но умеренность должна быть во всем, так как в этом заключается принцип здорового образа жизни. Кофе – замечательный бодрящий напиток, которые поднимает настроение, приносит удовольствие, бодрит, и нужно уметь правильно его употреблять.

Кофе не должен быть просто жидкостью, которую вы пьете также часто как воду. Кофе – это награда, и получать от него удовольствие тоже нужно уметь. Только если вы пьете этот напиток редко, он принесет вам радость, в противном случае можно заработать кучу неприятных ощущений и даже заболеваний.

Правда, врачи не рекомендуют злоупотреблять этим напитком. В этой статье мы попытаемся дать ответ на вопрос, почему нельзя пить много кофе и что за последствия могут быть от этого. И что делать тем, кто просто не в состоянии проснуться от чая, ведь им жизненно необходимо пить много кофе по утрам.

Сколько чашек кофе считается суточной нормой

Специалисты постоянно дискутируют на тему, сколько можно пить кофе в день, чтобы не нанести вред организму, и к единому выводу пока так и не пришли. В чем причина? В индивидуальности каждого человека. Некоторым достаточно выпить всего одну чашку ароматного напитка, и сердце начинает буквально выскакивать из груди, другие выпивают по 3–5 чашек в день и чувствуют себя прекрасно.

Чтобы понять, насколько негативно может воздействовать чрезмерное употребление напитка, должно пройти немало времени, и стаж вашего кофеманства должен быть довольно внушительным. Неприятные симптомы начинают давать о себе знать, когда человек «сидит на кофе» полгода и дольше.

Выпивая более 5 чашек в день можно быть уверенным, что скоро начнутся:

неврозы,
бессонница;
депрессии;
раздражительность;
апатия.

Избавиться от этих проблем нельзя просто сократив употребление кофе. Для этого потребуется много времени, сил, денег, а главное - возможно, придется отказаться от любимого напитка!

Но проблема еще и в том, что когда человек привыкает пить кофе литрами, напиток перестает доставлять ему удовольствие, бодрить и поддерживать организм в тонусе.

Человек начинает это понимать, старается вернуть былые ощущения увеличением дозы, что приводит только к ухудшению здоровья и депрессии.

По сути, тоже самое происходит с наркоманами, которые в погоне за кайфом пытаются увеличить дозу, а к чему это приводит, все хорошо знают.

Сердечно-сосудистая система и кофеин

Употребление вкусного напитка в больших дозах крайне вредно для вашего организма. И во всем виноват кофеин, который есть в каждой чашке бодрящего «нектара».

По существу – это натуральный сильнейший стимулятор, благодаря которому люди по утрам быстро собираются на работу.

Но не всем известно, что кофе действует на ваши сосуды и, конечно, сердце. Если вы успеваете выпивать более четырех чашек в первую половину дня, то готовьтесь к тому, что через некоторое время у вас может случиться тахикардия, головные боли. Как видите, употребление бесчисленных чашек с кофеином вредно для вашего организма, и чем дальше, тем хуже вы будете себя чувствовать. Понятно и ежу, что инфаркт, таким образом, трудно заработать, если только не налегать на сигареты, но вот получить ворох кардиологических болячек можно.

Зависимость

Это ещё одно подтверждение тому, что много кофе действует как наркотик для человека. Было бы глупо сравнивать кофеин с героином или кокаином, но динамика и течение самой зависимости схожи. И заметьте, что вам уже одной чашки мало, вы варите ещё одну, чтобы прийти в себя утром. А через месяц их число просто увеличивается. Вы до сих пор будете говорить, что кофе невредно для вас?

Если человек начинает бороться с кофеином и перестает пить его в больших количествах, то через время он может ощутить следующие симптомы:

слабость;
раздражительность;
повышенная утомляемость;
головокружение.

Это так называемый абстинентный синдром. Все симптомы можно снять, если выпить чашечку крепкого бодрящего напитка. Чтобы разорвать этот порочный круг, человек не только должен понимать, что это вредно быть так зависимым от бодрящего напитка, но и обладать недюжинной силой волей.

Противопоказания: что важно знать

Кофеин не просто бодрит по утрам, но портит вам сердце и вызывает зависимость. Также он приводит к депрессии и бессоннице. А если вы ещё страдает нарушениями здоровья ЖКТ, то к кофе вам приближаться вообще нельзя. Дело в том, что каждая чашка напитка увеличивает кислотность желудочного сока, а это прямой путь к обострению гастрита или язвы.

Беременные женщины и кормящие мамы также должны опасаться кофеина. Доказано, что он провоцирует преждевременные роды, негативно воздействует на развитие плода (сердечно-сосудистую, нервную и костную системы). Так что подумайте в следующий раз, если захотите выпить чашечку - вторую кофе.

Последствия чрезмерного потребления кофе

Чрезмерное употребление кофе, особенно крепкого, приводит к целому букету заболеваний:

Мочеполовые болезни. Постепенно организм обезвоживается, так как кофе является мочегонным средством. На Востоке принято вместе с кофе подавать воду, что делается как раз для того, чтобы поддержать водный баланс в организме. У нас такая традиция не в почете, поэтому страдают и почки, и мочеточник, не говоря уже о склонности часто бегать в туалет.
Заболевания нервной системы. Кофеин, содержащийся в напитке, оказывает тонизирующее воздействие. Утром человек благодаря ему просыпается, испытывает прилив сил, и это хорошо. Но когда для поддержания работоспособности человек пьет слишком много допинга, организм постоянно находится в возбужденном состоянии и практически не отдыхает, благодаря чему приходит истощение моральное и физическое.
Заболевания желудка. Вы замечаете, что у вас появилась изжога? Причиной может стать чрезмерное употребление кофе. Кроме того, он может привести к язве и гастриту, так как напиток повышает кислотность. Если не можете отказаться от большого количества кофе, то хотя бы старайтесь не пить его на голодный желудок, как это любят делать очень многие кофеманы по утрам.
Заболевания сердца. Кофе способен повышать давление, но только на определенное время. После того, как его действие заканчивается, давление опять падает. Представляете, что твориться в организме, когда такой процесс происходит каждые 2-3 часа? Это нагрузка на сердце, и не каждое способно с ней справиться. У людей со здоровой сердечно-сосудистой системой ее работа может нарушиться, а человек с заболеваниями сердца может повысить для себя риск возникновения инфаркта.

Надеемся, что эта статья была для вас полезна, будем благодарны, если вы поделитесь ей со своими друзьями в соц. сетях. Хорошего дня и до новых встреч!

Есть много поводов, чтобы начать пить кофе, и лишь одна причина перестать – состояние здоровье. Оно требует постоянного внимания, поэтому умеренность во всем является залогом полноценной жизни. Современные ученые сняли множество ложных обвинений с кофе, но продолжают настаивать на соблюдении разумной нормы в его употреблении. Почему нельзя пить много кофе?

Как кофе действует на организм?

Влияние кофе обусловлено уникальным составом зерен, в которых ученые насчитали сотни действующих веществ: аминокислоты, белки, полисахариды. Активным элементом является природный биостимулятор – кофеин. Химический состав зерна объясняет бодрящий эффект, богатый букет вкуса и удовольствие, который испытывает человек от употребления напитка.

Слишком большие дозы кофе ведут к передозировке кофеина и других активных веществ, что приводит к сбоям в работе организма.

Различными исследованиями доказано, что умеренное воздействие кофе на условно-здоровый организм имеет стимулирующий характер.

Ускоряются обменные процессы.
Повышается скорость мышления.
Увеличивается скорость обработки информации.
Повышается мышечный тонус.
Активнее вырабатываются гормоны: адреналин, серотонин и допамин. Они отвечают за чувство удовольствия и общий тонус организма.
Улучшается пищеварение.
Повышается активность циркуляции крови.

Все эти положительные воздействия можно ощутить при разумном употреблении натурального кофе. Но что происходит, если доза кофеина превышается?

Чем грозит передозировка кофеина?

Следует различать опасность разовой передозировки кофе и системного злоупотребления бодрящим напитком. Каждое состояние опасно по-своему.

Единовременный прием слишком большого количества кофе

Основная причина плохого самочувствия в этом случае – быстрое накопление кофеина в организме. Действие стимулятора ощущается через 15-20 минут после приема кофе, достигает пика через 45-60 минут, затем идет на спад. Срок полного выведения порции кофеина, полученного из одной чашки кофе - от 4 до 6 часов. Промежуток между приемами напитка должен составлять не менее 3-4 часов. Если же вы за час выпили несколько порций эспрессо, то единовременное накопление значительной дозы кофеина обязательно произойдет, хотя индивидуальная реакция на него может быть различной.

Возможные последствия единовременного употребления слишком большого количества кофе.

Учащенное сердцебиение.
Резкое сужение сосудов головного мозга, что ведет к ощущению слабости, головокружения или даже к обморочному состоянию.
Тошнота.
Диарея.
Симптомы обезвоживания – сухость во рту, головокружение, спутанность сознания.
Повышение потоотделения.

Регулярное злоупотребление кофе

При регулярном злоупотреблении кофе происходит перегрузка нервной системы, которой все время приходится работать в стрессовом режиме. Постоянная стимуляция гормонального выброса истощает системы организма. Одновременно возникают симптомы кофейной зависимости , когда порция очень крепкого напитка нужна не для бодрости, а просто для того, чтобы чувствовать себя «нормально». В итоге, постоянное превышение кофейных нормативов ведет к эффекту, прямо противоположенному тому, который оказывает чашка кофе при умеренном употреблении.

Постоянный переизбыток кофеина может привести к ряду неприятных последствий, поэтому нельзя пить много кофе на регулярной основе. К ним относятся:

Бессонница.
Раздражительность.
Ухудшение аппетита.
Снижение активности мыслительных процессов.
Возникновение кофеиновой зависимости.
Обострение хронических заболеваний.

Много кофе, это сколько?

Точное определение оптимальной дневной порции кофе зависит от многих факторов. Недавние исследования южноамериканских ученых говорят о том, что восприимчивость к напитку регулируется генами. Все же, есть общие рекомендации, которым можно следовать.

3 чашки кофе в день - безопасный норматив условно-здорового человека.
6 чашек кофе – предельно допустимая порция для нормального самочувствия.
Свыше 6 чашек кофе в день – признак возникновения кофейной зависимости.

Значение имеет и время, выбранное для кофепития.

Кофе натощак – не лучшая идея, особенно, если есть системные проблемы с желудком, нервно-сосудистой системой. Напиток лучше всего воспринимается организмом после еды, поэтому кофе следует завершать трапезу, а не заменять ее.
Последний прием кофе должен происходить не позднее, чем за 6 часов до сна, чтобы не помешать нервной системе настроится на отдых. Оптимальное время для кофепития – первая половина дня, до 16-17 часов.

Что будет, если пить много кофе - вывод

Кофе в больших количествах и в неподходящее время несет больше вреда, чем пользы и удовольствия, поэтому не рекомендуется пить много кофе.

Если за один прием выпить много кофе, может возникнуть передозировка кофеином. Регулярное превышение кофейной нормы чревато перенапряжением нервной системы, бессонницей и даже обострением хронических заболеваний.

Безопасная норма кофе для здорового человека - 1-3 чашки в день.

Пейте кофе в разумных количествах и получайте удовольствие!

Кофе – это напиток, без которого не могут представить свою жизнь огромное количество людей во всем мире . Благодаря своему вкусу, аромату и тонизирующему влиянию на организм, кофе полюбился многими, стал культовым напитком. Некоторые люди стараются ограничивать себя в нем, опасаясь проблем с сердцем. В этой статье мы решили разобраться, что будет, если пить много кофе, сколько его чашек можно выпить в день без вреда для организма, кому противопоказан данный напиток, какими полезными и негативными свойствами он обладает.

Что такое кофе

Кофе – это напиток, который готовится из зерен растений, принадлежащих к семейству кофейных. Для его приготовления чаще всего используются обжаренные кофейные зерна, изредка – зеленые . 98% всех кофейных напитков варятся на основе всего двух сортов: арабики и робусты. Производители, комбинируя эти два вида зерен в разных пропорциях и соотношениях, получают различные вкусовые гаммы.

Сорта кофе

Вы замечали на пачках относительно недорого кофе надпись «100% арабика»? На самом деле, это не так. «100% арабика» не вкусная, и очень кислая. То, что мы покупаем и пьем, является смесью арабики и робусты.

Что входит в состав кофе

Кофе – это многокомпонентный напиток. Кофейные зерна являются природным источником большого количества различных активных веществ . Некоторые из них широко используются в медицине.

Основные вещества, входящие в состав кофе:

кофеин – активное вещество, оказывающее возбуждающее действие на дыхательную, сердечно-сосудистую и нервную системы. Ученые научились искусственно синтезировать кофеин, выпускают на его основе препараты для перорального и парентерального введения;
теофиллин также широко применяется в современной медицине. Он способен снимать спазмы в бронхах и увеличивать выработку мочи. Теофиллин считается природным мочегонным веществом;
танины – эти вещества относятся к группе вяжущих. Именно они обеспечивают кофейному напитку горьковатый и выраженный вкус;
кофеоль – оказывает влияние на сосуды, улучшая в них циркуляцию крови. Также кофеоль снижает уровень холестерина в крови, препятствует развитию атеросклероза;
витамин Р – улучшает состояние сосудов, препятствует ломкости сосудистых стенок ;
хлорогеновая кислота регулирует и улучшает обмен белков в организме;
эфирные масла. Эти вещества не только придают кофейному напитку приятный вкус и запах, но и способны снимать спазм сосудов, устранять головную боль и напряженность.

Вышеперечисленные компоненты являются малой частью веществ, входящих в состав кофейных зерен. Согласно результатам исследований, кофе содержит более тысячи различных активных элементов, способных влиять на состояние человеческого организма.

Как кофе влияет на организм

Утверждение о том, что пить кофе каждый день вредно для здоровья, не правдиво. На самом деле, этот напиток полезен для человеческого организма и оказывает на него благотворное влияние . Вокруг кофе ходит много мифов и слухов. Кто-то считает его ядом и отравой, а некоторые не представляют и дня своей жизни без чашечки этого ароматного напитка. Так кто же прав?

Ниже мы детально постарались рассмотреть влияние кофе на различные системы и органы в нашем организме и разобраться, вреден ли этот напиток для нас.

Действие на сердечно-сосудистую систему

Мы решили начать рассмотрение влияния кофе именно с этой системы, так как большинство людей уверены, что данный напиток приводит к сердечным заболеваниям и гипертонической болезни.

Кофе – это любимый напиток большинства гипотоников, то есть людей, склонных к пониженному уровню артериального давления. Без чашечки этого ароматного напитка им сложно начать день и приступить к выполнению работы. Ученые после проведенных исследований выяснили, что кофе при умеренном его употреблении повышает только пониженное давление и не влияет на нормальное .

Артериальное давление повышается, если выпить много кофе, больше трех чашек в день. Но эта цифра сугубо индивидуальна и зависит от многих факторов. Например, если человек не употребляет данный напиток регулярно, скачек давления может произойти и от одной его чашечки.

Кофе оказывает положительное влияние на состояние сосудов . Он улучшает микроциркуляцию в них, укрепляет сосудистую стенку. Кофеин в большом количестве приводит к сосудистому спазму и развитию тахикардии – ускоренного сердцебиения. Считается, что людям, страдающим ишемической болезнью сердца, лучше всего употреблять кофе без кофеина.

Влияние на нервную систему

Все мы знаем, что при ощущении усталости и упадка сил можно выпить чашечку кофе. Этот напиток на самом деле стимулирует работу центральной нервной системы, возбуждает ее . Кофеин помогает человеку быстрее проснуться, сосредоточиться на выполнении поставленной задачи и собраться с мыслями.

В большом количестве кофеин оказывает обратное действие на центральную нервную систему. Человек, если перепил кофе, начинает ощущать сонливость, вялость, упадок сил и общую слабость.

Влияние на пищеварительную систему

Кофе стимулирует работу пищеварительной системы , способствует более быстрой секреции желудочного сока.

Этот напиток гастроэнтерологи не советуют пить при обострении гастрита и язвенной болезни, а также людям с повышенной выработкой соляной кислоты.

Действие на почки

Кофе обладает мочегонным эффектом . При его употреблении увеличивается количество вырабатываемой мочи. Если часто пить данный напиток и не употреблять воду, может наступить обезвоживание организма и водно-электролитный дисбаланс.

Влияние на печень

Кофе стимулирует отхождение желчи из желчного пузыря . Согласно статистике, люди, регулярно употребляющие кофейные напитки, реже болеют желчнокаменной болезнью.

Сколько можно выпивать в день кофе

Сколько можно пить кофе без вреда для здоровья и что будет с организмом при употреблении данного напитка в больших количествах? Врачи подсчитали, что человеку можно выпить в день 1-3 чашечки кофе . Именно такое количество этого напитка приносит пользу организму и не наносит вреда.

При употреблении кофе в умеренном количестве в организме ускоряются обменные процессы, улучшается работа центральной нервной и сердечно-сосудистой систем.

Противопоказания к кофе

Кофе как ежедневный напиток подходит далеко не всем. Существуют состояния, при которых он противопоказан. К ним относится:

Беременность. Ученые доказали, что у женщин, регулярно употребляющих этот напиток во время вынашивания малыша, риск родить больного ребенка с патологиями развития повышается в несколько раз . Также кофе может стать причиной выкидыша и преждевременных родов.
Повышенное внутриглазное давление и глаукома.
Гипертоническая болезнь (первичная и вторичная).
Острая почечная недостаточность.
Язвенная болезнь, желудочно-кишечное кровотечение .
Острый гастрит или обострение хронического.
Рефлюксная болезнь.

Вредно ли кофе с молоком при гастрите? Считается, что такой напиток можно употреблять людям, имеющим проблемы с пищеварительной системой. Молоко нейтрализует раздражающее действие кофе на слизистую оболочку пищеварительного тракта.

Передозировка кофе

При бесконтрольном употреблении кофе может наступить острое отравление. Оно может развиться при приеме более 10 чашек данного напитка за короткий промежуток времени . Человек, стараясь удержать себя в тонусе и выполнить как можно больше работы, стимулирует себя кофе, не задумываясь о возможных последствиях.

Острое кофейное отравление проявляется следующими симптомами:

болями и резями в области желудка. Они могут сопровождаться изжогой, тошнотой и рвотой;
галлюцинациями зрительного и слухового характера;
локальными судорогами или судорожными припадками;
нарушением сознания;
гипертермией – ростом температуры тела;
нарушением ритма сердца. Может развиваться тахикардия, фибрилляция предсердий;
острым повышением артериального давления, которое при тяжелой кофеиновой интоксикации может резко падать;
одышкой, при которой дыхание становится частым и поверхностным, человек начинает ощущать нехватку кислорода;
невротическими изменениями. Отравившийся больной чувствует тревогу, становится нервозным.

В случае острой передозировки кофеином нужно немедленно вызвать скорую помощь . До ее приезда проследите, чтобы больной больше не пил кофе. Дайте ему выпить сорбенты, например, активированный уголь или атоксил. Затем начинайте его выпаивать водой. Пить нужно как можно больше. Отлично подойдет щелочная минералка или обычная столовая негазированная вода.

Подводя итоги всему написанному, мы еще раз хотим обратить ваше внимание на то, что кофе является полезным энергетическим напитком, но только в случае его умеренного употребления. Можете смело выпивать ежедневно 2-3 чашки своего любимого напитка, не боясь заработать гипертоническую болезнь и проблемы с сердцем. Отказываться от кофе следует при наличии противопоказаний, которые мы рассмотрели в данной статье. В таком случае его можно заменить другими напитками, например, зеленым чаем.

Понравилась статья? Поделитесь ей

Распечатать статью

﻿ Почему нельзя пить много кофе? Противопоказания, видео. Почему нельзя пить кофе много