Krásne sendviče rýchlo. Sendvič v zhone. Originálny recept na "Lienky" na vankúšiku z klobásy

Bufetový stôl na dovolenku zahŕňa zdobenie stola rôznymi jedlami. Môžu to byť studené alebo teplé jedlá, občerstvenie a sladkosti, bez ktorých sa nezaobídete. Chlebíčky na sviatočný stôl sa už stali niečím medzi jedlom a originálnou výzdobou. Už to nie je len kúsok chleba a klobáska navrchu. Nižšie nájdete návod na výrobu krásnych a chutných sendvičov.

Recepty na sviatočné sendviče

Sendviče do slávnostný stôl môže pomôcť v každej situácii, napríklad keď sú hostia na prahu alebo na varenie zostáva málo času. Občerstvenie si vyžaduje minimum ingrediencií, peňazí a námahy. Obľúbené sú sleďové sendviče. Okrem jemne soleného filé zo sleďa budete potrebovať:

• chlieb - 10 plátkov;
• majonéza a kôpor - podľa chuti;
• varené vajce - 2 ks;
• varená repa - 1 ks;
• cibuľa - 1 ks.

varenie:

1. Chlieb nakrájajte na tenké plátky, namažte majonézou.
2. Vložte kruh cibule, kúsok filé.
3. Pripravte si jednu z možností zmesi: strúhanú varenú repu s majonézou alebo majonézu so žĺtkom. Naneste zmes na boky chleba pomocou vidličky.
4. Na vrch sleďa dáme kôpor.

Neobvyklým variantom chlebíčkov sú jednohubky na sviatočnom stole, keď sa suroviny napichujú na špízy. Budete potrebovať:

• biely bochník - asi 15 plátkov;
• červený alebo čierny kaviár - 2 polievkové lyžice. l.;
• citrón - 3 ks;
• červená sladká cibuľa - 1 ks;
• kyslá smotana - 2 lyžice. l.;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• kôpor - 1 zväzok.

varenie:

1. Nakrájajte cibuľu, kôpor a zmiešajte ich s kyslou smotanou.
2. Citrón nakrájame na tenké plátky.
3. Vezmite plátky chleba, nakrájajte na špeciálny tvar vo forme kruhov.
4. Chlieb potrieme zmesou kyslej smotany.
5. Vložte trochu kaviáru.
6. Vezmite špajdľu alebo špáradlo, položte naň na polovicu preložený plátok citróna a zapichnite do už pripraveného chlebíka. Mala by to byť skutočná plachta.

Na detskú párty

Deťom sa na sviatok budú páčiť aj lahodné v podobe zvieratiek alebo ich obľúbených kreslených postavičiek. Prvou možnosťou sú „Lienky“. Na ne potrebujete nasledujúce zložky:

• červené solené ryby;
• Cherry paradajky;
• biely bochník;
• maslo;
• olivy;
• petržlen.

varenie:

1. Chlieb potrieme tenkou vrstvou masla, navrch položíme kúsok ryby.
2. Paradajky prekrojte na polovicu a do každej polovice urobte malý zárez, aby vyzerala ako krídla.
3. Položte paradajky na ryby, pridajte k nim olivy - to bude hlava lienky.
4. Z nasekaných olív urobte na tele chrobáka čierne bodky.
5. Dajte 2 biele bodky na hlavu kravy s majonézou - to sú oči.
6. Ozdobte zeleňou.

Ľahké občerstvenie

Morské plody patria do kategórie nízkokalorických a často sú zahrnuté v diétnom menu, takže ľahké občerstvenie na slávnostnom stole je možné pripraviť na základe kreviet. Vyžadujú sa tieto zložky:

• lúpané krevety - 300 g;
• čierne olivy - 1 plechovka;
• cesnak - 2 strúčiky;
• paradajka - 2 ks;
• biely chlieb alebo bageta - 10 plátkov;
• olivový olej, bylinky a soľ - podľa chuti.

varenie:

1. Paradajky oparíme vriacou vodou, ošúpeme a nadrobno nakrájame dužinu, zbavíme semienok.
2. Cesnak pomelieme spolu s olivami, pridáme paradajky, dochutíme olejom.
3. Uvarte krevety, opečte na olivovom oleji do zlatista.
4. Smažte plátky chleba bez výmeny oleja po krevetách.
5. Keď chlieb vychladne, položte naň masu olív a paradajok a na vrch krevety, každý po 1-2 kusoch.

Jednoduché sendviče

Niekoľko jednoduchých možností pre sendviče na sviatočnom stole vám zaberie ešte menej času. Na prvý recept potrebujete:

• bageta alebo pita chlieb - 1 ks;
• varená alebo poloúdená klobása - 200 g;
• paradajka - 2 ks;
• tvrdý syr - 200 g;
• cibuľa - 1 ks;
• kečup alebo omáčka.

Ako uvariť horúce predjedlo na báze syra a klobás:

1. Bagetu, klobásu, paradajky nakrájame na plátky, cibuľu na kolieska.
2. Syr nakrájaný na plátky alebo mletý na strúhadle.
3. Chlieb potrieme omáčkou alebo kečupom, položíme klobásu, cibuľu, paradajku a potom syr. Ak používate pita chlieb, potom je potrebné všetky ingrediencie rozložiť a potom zabaliť do rolky.
4. Pred podávaním by sa sendviče mali zohriať v mikrovlnnej rúre alebo rúre, aby sa syr roztopil.

Nasledujúce rýchle sendviče vyžadujú ešte menej prísad:

• čierny alebo biely chlieb;
• bravčové, hovädzie, kuracie paštéta;
• maslo;
• čerstvá alebo konzervovaná uhorka.

Recept na predjedlo s paštétou:

1. Chlieb nakrájame na plátky, natrieme tenkou vrstvou masla.
2. Na vrch natrieme paštétu nie hrubú, ale ani riedku.
3. Uhorku nakrájame na plátky.
4. Na vrch paštéty položíme plátok uhorky.

Ako urobiť krásne občerstvenie na slávnostnom stole

Jedlo dnes nie je len fyziologickou nevyhnutnosťou tela pre energiu, ale aj ozdobou slávnostnej oslavy, pretože estetické potešenie zohráva v živote človeka rovnako dôležitú úlohu. Ako a čím dodať obyčajným chlebíkom originálny vzhľad? Použite niekoľko jednoduchých tipov:

1. Najjednoduchším spôsobom na ozdobu je jemne nasekaný kôpor, petržlen, zeler alebo šalátové listy. Budete sa musieť pohrať so zelenou cibuľou - urobte veľa rezov na cibuľovom pierku, vložte ho do ľadovej vody, po 10 minútach uvidíte, ako sa začne vlniť ako kučera.
2. Čerstvé, nakladané alebo nakladané uhorky nakrájajte na krúžky alebo tenké plátky, z ktorých sa dajú ľahko vyrobiť košíky a rôzne kučery.
3. Ak chcete podávať paradajky originálnym spôsobom, nakrájajte ich pozdĺžne, ale nie rovno, ale cik-cak. Ak nepretržite odrežete kôru paradajok v špirále, môžete ju rozložiť vo forme kvetu.
4. Varenú mrkvu nakrájajte na kocky a surovú - pozdĺž tenkých prúžkov, ktoré sa pripevnia špáradlom a pošlú na studená voda. Po niekoľkých minútach môžete hotové zvlnenie odstrániť a ozdobiť ich sendvičmi s občerstvením na slávnostnom stole.

Ak máte málo času alebo žiadne podmienky na prípravu jedla, pomoc príde chutné rýchle sendviče. Oni sú odlišné typy: sladké, slané, horúce, studené, dvojvrstvové a dokonca aj viacposchodové sendviče v rýchlosti. K chlebíkom už možno pripísať kúsok chleba s maslom.

Pri príprave teplých a studených chlebíčkov hrá hlavnú úlohu kulinárska fantázia. Samotné slovo „sendvič“ pochádza od jeho tvorcu Lorda Sandwicha, ktorý toto rýchle jedlo vymyslel narýchlo, aby sa od neho neodtrhol. Teraz sa zoznámime s receptami, ako rýchlo pripraviť teplé a studené sendviče.

Recepty na sendviče

sendvičovú pastu

Recept na chlebíčky je jednoduchý a chutný: potrebujeme 100 g syra, 1 mrkvu, mletú papriku a 100 g zmäknutého masla. Tri mrkvy na jemnom strúhadle, syr na hrubom strúhadle. Tieto ingrediencie zmiešame s maslom. Porazte výslednú hmotu a korenie podľa chuti. Aby ste uvarili studený sendvič v zhone, stačí natrieť výslednú pastu na chlieb.

Rýchly sendvič so syrom

pikantné sendviče

Recept na pikantný chlebíček: Syr nastrúhame na jemnom strúhadle a zmiešame s mletou sladkou paprikou. Plátok bochníka alebo chleba najskôr namažte maslom a potom posypte výslednou zmesou syra a korenia. Tieto pikantné rýchle sendviče sa pripravujú veľmi rýchlo a sú chutné.

Konzervované rybie sendviče

Prvá možnosť na prípravu takéhoto studeného sendviča: na krajec bochníka alebo chleba položte kruh vareného vajca a vedľa neho je kúsok sleďa bez kostí. Na ozdobu môžete použiť zelenú cibuľu alebo kôpor. Druhá možnosť varenia sa často nachádza na sviatočných stoloch. Namažte kúsok ražného chleba maslom, potom vložte šproty a plátok citróna, na ozdobu použite zeleninu.

Rýchle a chutné sendviče s klobásou

Klobásu vašej obľúbenej odrody nakrájame na kolieska a dáme na krajec bochníka alebo chleba. Ak chcete, rýchlo uvarený klobásový sendvič môže byť doplnený plátkami syra a ozdobený bylinkami.

Sendvič s kaviárom v zhone

Namažte kúsok bieleho chleba alebo dlhý bochník maslom, ako druhú vrstvu použite červený alebo čierny kaviár. Ak dávate prednosť kaviáru inej ryby, môžete ho použiť. Takéto sendviče s kaviárom v zhone sa stanú nielen vynikajúcim doplnkom vášho stola, ale budú užitočné aj pre vaše telo.

Sendviče so sardinkami

Biely chlieb nakrájame na plátky, ktoré zbavíme kôrky. Plátky chleba opečieme na masle, potom na ne natrieme plátky sardinky. Ozdobte sendvič so sardinkami s plátkami paradajok a bylinkami.

Sendvič s maslom a vajcom

Na prípravu chlebíka s maslom a vajíčkom potrebujeme okrem chleba natretého maslom varené vajíčka, kefír alebo kyslú smotanu, kečup a trochu syra. Kyslú smotanu alebo kefír zmiešame s kečupom a syrom, ktorý nastrúhame na hrubom strúhadle. Uvarené vajíčka očistíme a prekrojíme na 2 polovice. Polovičky vajec dáme na pripravený chlieb a prelejeme pripravenou omáčkou. V prípade potreby môže byť sendvič posypaný bylinkami.

Jednoduché rýchle sendviče

Väčšina jednoduché recepty na sendviče narýchlo. Plátky bochníka namažte kuracou alebo bravčovou paštétou. Paradajky nakrájame na plátky, natrieme majonézou a poukladáme na pripravený bochník. Na vrch dáme syr. Ak chcete, môžete ozdobiť vetvičkami zelene. Zvážte recepty na studené sendviče v zhone.

Sendviče originálne

Recept na originálne sendviče. Suroviny na jeden bochník: 2 tavené syry, 2 varené mrkvy, 300 g filé zo sleďa, 100 g masla. Bochník nakrájajte na tenké plátky a opečte do zlatista v rastlinnom oleji.

Plátky potrieme z oboch strán cesnakom. Tavený syr, filé zo sleďa a mrkva sa posúvajú cez mlynček na mäso a zmiešajú sa s maslom. Výslednú hmotu natrieme na pripravené plátky bochníka, posypeme bylinkami.

Viacposchodový sendvič so syrom a šunkou

Zloženie: krajce chleba alebo bochník, maslo, šunkové maslo, syrové maslo. Kúsok chleba sa oddelí od kôrky a rozreže na 4 rovnaké časti. Jeden z výsledných plátkov namažte šunkovým maslom, druhý smotanou a syrom a tretí šunkou. Vzniknuté plátky poukladáme na seba a prikryjeme štvrtým nevymasteným kúskom. Výsledné viacposchodové sendviče sa umiestnia na niekoľko hodín na chladné miesto.

farebný bochník

Bochník rozrežeme pozdĺžne na 2 polovice, z každej časti vyberieme strúhanku bez poškodenia kôrky. Spojte ho so zmäknutým maslom. Hotovú hmotu rozdelíme na dve časti, ktoré je potrebné pomocou prísad natrieť rôznymi farbami. Napríklad do jednej časti pridajte trochu paradajkovej šťavy (1 polievková lyžica) a do druhej rovnaké množstvo mrkvovej šťavy alebo zeleniny.

Potom do jednej polovice bochníka dáme prvú, červenú časť hmoty a do druhej druhú. Potom na prvú polovicu bochníka poukladáme kúsky filé zo sleďov a pevne pritlačíme k druhej polovici, pričom sa snažíme dať bochníku pôvodný tvar. Dala som do chladničky na hodinu. Pred podávaním bochník nakrájame na kúsky.

Ak je to možné, môžete rýchlo variť aj horúce sendviče. Okrem chleba alebo dlhého bochníka môžu obsahovať varenú klobásu, strúhaný syr a rôznu zeleninu.

jednoduchý horúci sendvič

Zmiešajte zeleninu, kečup a horčicu. Namažte plátok bochníka maslom, použite pripravenú omáčku ako druhú vrstvu, potom vložte požadované produkty (napríklad plátky varenej klobásy a tenké plátky paradajok), strúhaný syr a pečte v rúre alebo mikrovlnnej rúre, kým syr je úplne roztavený (asi 5-7 minút).

Horúce sendviče

recepty na horúce sendviče narýchlo uvarené v mikrovlnke. Toto je veľmi jednoduchý recept. Vezmite si plátok bochníka alebo bieleho chleba. Z tvrdého syra odkrojíme pár kúskov, ktoré natrieme na chlieb. Potom sa to všetko vloží do mikrovlnnej rúry, kým sa syr neroztopí, asi na minútu. Výsledkom je horúci syrový sendvič, ktorý úžasne vonia.

Rýchly tvarohový sendvič

Na prípravu sendviča s tvarohom budete potrebovať: tvaroh, maslo, konzervované ryby (šproty alebo sardinky), mletú papriku, kyselinu citrónovú, kôru, soľ. Z tvarohu a masla vypracujeme homogénnu hmotu. Rozdrvte konzervy, zmiešajte s kyselinou citrónovou, kôrou. Podľa chuti dáme soľ a mleté ​​korenie, zmiešame s hmotou tvarohu a masla a potom natrieme na chlieb.

Sendviče s krabovými tyčinkami

Krajec bochníka alebo chleba pokryjeme majonézou. Krabie tyčinky nakrájajte na tenké kruhy alebo malé kocky, pridajte zeleninu a syr nastrúhaný na hrubom strúhadle. Premiešame a natrieme na pripravený bochník (chlieb). Výsledné horúce sendviče rýchlo ohrievame v mikrovlnnej rúre, kým sa syr úplne neroztopí.

slané sendviče

francúzske sendviče

Suroviny na francúzske sendviče: plátky bieleho chleba, 2 žĺtky, 1/3 šálky mlieka, 200 g strúhaného syra, maslo. V miske vyšľaháme žĺtky, pridáme mlieko a dôkladne premiešame. Plátky chleba namáčame do pripravenej zmesi, dáme na panvicu, ktorú sme predtým vymastili olejom a navrch posypali syrom. Panvicu zatvorte pokrievkou a opečte chlieb, kým sa syr neroztopí.

Sendviče Roman

Na rímske chlebíčky potrebujeme: krajce chleba, maslo, 4 vajcia, marinovanú rybu (filé), 4 varené vajcia, 100 g strúhaného syra, 1 lyžičku paradajkového pretlaku, 50 g strúhaného syra. Chlieb potrieme maslom. Zmiešame vaječné žĺtky a syr. Výslednú hmotu natrieme druhou vrstvou na chlieb, do tretej vrstvy vložíme paradajkový pretlak a rybie filé. Výsledné chlebíky pečieme v rúre asi 15 minút, potom posypeme strúhaným syrom.

Teraz, keď máte hlad a poznáte recepty, môžete rýchlo uvariť chutné teplé a studené sendviče a ak chcete, ozdobiť nimi sviatočný stôl. Dobrú chuť!

Chutné jednoduché recepty na sendviče s fotografiami na sviatočný stôl

Pozrite si recepty krok za krokom s fotografiami lahodných sendvičov na slávnostný stôl. Tu sú prezentované jednoduché sendviče, pečené v rúre a varené s chlebom vyprážaným v hriankovači.

OBJÍDKY S PEČEŇOU TRESKEJ

- treska pečeň 2 plechovky po 100 gramov;
- vajcia 3-4 kusy;
- množstvo strúhaného tvrdého syra podľa želania;
- majonéza;
- francúzsky bochník;
- cesnak 2 strúčiky;
- kôpor;
- zelená cibuľa na ozdobu

Jednoduchý recept na varenie s fotografiou občerstvenia sendvičov s treskou pečeňou:

Bochník nakrájajte na plátky a opečte v hriankovači alebo na suchej panvici. Vajcia nastrúhame, tresčiu pečeň rozdrvíme vidličkou. Spojte so syrom, nasekaným kôprom a majonézou. Plátky bochníka nastrúhame (ak je to žiaduce, s cesnakom z oboch strán), dáme na ne plnku. Podávajte na slávnostnom stole, posypané zelenou cibuľkou a kôprom.

CHLEBÍČKY S ČERVENÝM KAVIÁROM

- pšeničný alebo ražný chlieb:
- červený kaviár;
- maslo;
- citrón;
- kôpor, petržlen.

Jednoduchý recept s fotografiami lahodných sendvičov s červeným kaviárom:

Chlieb nakrájajte na tenké plátky obrazne vo forme srdiečok, kosoštvorcov, trojuholníkov alebo hviezdičiek. Maslom potrieme nielen povrch chleba, ale aj okraje (konce). Boky budúceho sendviča, namazané maslom, ponorte do jemne nasekaného kôpru - získate zelený okraj.

Kaviár dáme na sendvič v 1 vrstve. Aby sme mohli slúžiť na slávnostnom stole, ozdobíme sendvič plátkami citróna a vetvičkou petržlenu, pozdĺž okraja vytvoríme vzor zmäknutého masla pomocou kulinárskej striekačky a ružice oleja. Lahodné sendviče s červeným kaviárom na slávnostný stôl sú pripravené!

SENDVIČE "LIENKY"

- nakrájaný bochník;
- červené ryby (losos, pstruh, ružový losos, losos);
- maslo;
- paradajky;
- vykôstkované olivy;
- petržlen.

Jednoduchý recept na varenie s fotografiou sendvičov lienky:

Oddeľte červenú rybu od kostí a kože, nakrájajte na tenké plátky. Každý nakrájaný plátok banánu nakrájajte na polovicu. Každú polovicu plátku potrieme maslom. Na vrch položte kúsok červenej ryby. Paradajky nakrájajte na polovicu. Každú polovicu odrežte nie úplne, aby ste dostali krídla lienky.

Urobte hlavu lienky pomocou olivy rozrezanej na polovicu. Urobte pre lienku miesta s jemne nakrájanými kúskami olív. Na červenú rybku poukladáme lienky a ozdobíme vetvičkou petržlenovej vňate. Lahodné sendviče "Lienky" na slávnostný stôl sú pripravené!

OBČERSTVENIE "LIENKY"

- toastový chlieb;
- syr;
- cesnak;
- majonéza;
- Cherry paradajky;
- olivy;
- kôpor;
- listy šalátu.

Jednoduchý recept na varenie s fotografiou sendvičov s občerstvením Ladybugs:

Biely toastový chlieb nakrájajte na tenké štvorcové kúsky s rozmermi 5 x 5 cm, opečte ich na malom množstve masla na panvici.

Prvá vrstva sendviča: tvrdý syr nastrúhame, cesnak prelisujeme, syr zmiešame s cesnakom a majonézou. Posypeme nadrobno nakrájaným šalátom a kôprom.

Druhá vrstva chlebíka je lienka. Cherry paradajku rozrežte na polovicu, odrežte jeden okraj, bude tam hlavička lienky, na paradajke urobte pozdĺžny rez oddeľujúci budúce krídelká.

Z polovice olivy urobte hlavičku, oči nakreslite majonézou alebo vyložte sezamom, z čiernych olív vyrežte na chrbte body.
Vrstvy poukladáme na sendvič, posypeme nadrobno nasekaným kôprom a ozdobíme vetvičkami petržlenovej vňate.

SENDVIČE "CROSTINI"

- polovica bagety;

- slanina 4 plátky;
- majonéza 1/3 šálky;
- Salsa omáčka 1/4 šálky;
- 1/4 šálky chilli omáčky;
- syr;
- rukola;
- paradajka;
- koriander;
- čierne korenie.

Jednoduchý recept na varenie s fotografiou crostini sendvičov:

Nakrájajte bagetu. Mali by ste dostať 8 plátkov. Rozohrejte panvicu, opečte chlieb na olivovom oleji a paprike. V hrnčeku zmiešame majonézu, salsu a čili omáčku. Zmes natrieme na krajce chleba. Nastrúhajte syr a posypte vrch sendvičov. Teraz opečte slaninu.

Slaninu prekrojíme na polovicu a poukladáme na plátky. Syr sa trochu roztopí. Na vrch poukladáme rukolu. Navrch položte nakrájané paradajky a koriandr.

HORÚCE CHLEBÍČKY SO SYROM

- biely chlieb 400 gramov;
- surová údená klobása 150 gramov;
- syr 100 gramov;
- majonéza 3-4 lyžice;
- nakladané uhorky 7 kusov;
- červená paprika 1 kus;
- petržlenová zelenina;
- vajcia 2 kusy.

Jednoduchý recept s fotografiou horúcich syrových sendvičov:

Na výrobu sendvičov si môžete vziať akúkoľvek klobásu alebo šunku. Začnite nakrájaním chleba na malé kúsky. Teraz nakrájajte klobásu na kocky. Nakrájajte aj nakladané uhorky na malé kocky. Odstráňte semená z papriky a tiež nakrájajte na malé kocky. Potom zeleninu nakrájajte.

Pošlite všetky nasekané produkty do jednej nádoby, pridajte k nim surové vajcia a premiešajte. Potom plech na pečenie vymastíme olejom. Položte biely chlieb na plech a namažte ho majonézou. Na vrch majonézy dáme pripravenú plnku. Syr nastrúhajte na strednom strúhadle a posypte ním sendviče. Sendviče pečieme v rúre vyhriatej na 190 stupňov po dobu 5-7 minút, kým nebude syrová kôrka zlatistá. Lahodné teplé syrové sendviče sú pripravené!

CHLEBÍČKY S HUBMI A SYROM MOZZARELLA

- bageta 1 kus;
- cesnak 3 strúčiky;
- čerstvé huby 200 gramov;
- olivový olej 2 polievkové lyžice;
- syr Mozzarella 200 gramov;
- korenie podľa vlastného uváženia;
- soľ korenie.

Jednoduchý recept s fotografiou sendvičov so šampiňónmi a syrom Mozzarella:

Vložte rúru na gril. Bagetu rozrežte, položte na plech a vložte do rúry na 2-3 minúty. Na panvici rozohrejeme olej a nadrobno nakrájaný cesnak opražíme do zlatista. Pridajte huby a smažte ďalších 5 minút.

Soľ korenie. Na opečenú bagetu poukladáme šampiňóny a pár kúskov syra Mozzarella. Vložíme do vyhriatej rúry. Syr trochu zhnedne. Posypeme korením.

HORÚCE CHLEBÍČKY S MÄSOM

- chlieb;
- mleté ​​mäso;
- maslo;
- majonéza;
- cesnak;
- nakladaná alebo nakladaná uhorka;
- zeleň.

Jednoduchý recept s fotografiou horúcich sendvičov s mletým mäsom:

Chlieb nakrájajte a vrch namažte tenkou vrstvou masla. Na maslo natrieme vrstvu mletého mäsa, dochutíme soľou a korením podľa chuti. Cesnak nastrúhame na jemnom strúhadle alebo ho pretlačíme a zmiešame s majonézou. Túto zmes natrieme aj na plnku.

Sendviče položte na plech a vložte do rúry predhriatej na 200 stupňov na 10-15 minút. Ozdobte hotové sendviče plátkami nakladanej uhorky a vetvičkami zelene. Horúce sendviče môžete piecť aj v mikrovlnnej rúre, varenie potom zaberie ešte menej času.

HORÚCE SENDVIČE SE ŠUNKOU A SYROM

- chlieb;
- majonéza;
- šunka;
- čerstvé paradajky;
- syr.

Jednoduchý recept s fotografiou horúcich sendvičov so šunkou a syrom:

Nakrájaný chlieb natrieme majonézou, navrch položíme šunku, plátky čerstvých paradajok a všetko prikryjeme tenkými plátkami syra. Pečte v rúre, kým sa syr neroztopí, 2-3 minúty. Sendviče sa môžu podávať na slávnostnom stole na širokom tanieri položenom na listoch šalátu.

CHRUVKÉ CHLEBÍČKY S MOZZARELLOU A ÚDENÝM LOSOSOM

- údený losos;
- syr mozzarella;
- čerstvá bageta;
- olivový olej 1 polievková lyžica;
- med 1 lyžička;
- sójová omáčka 2 lyžičky;
- cesnakový prášok 1 lyžička;
- zelená cibuľa 2 polievkové lyžice.

Jednoduchý recept s fotkou chrumkavých sendvičov s mozzarellou a údeným lososom:

Chlieb nakrájajte a potrite olivovým olejom. Vyprážame v rúre do chrumkava. Na každý kúsok bagety položíme plátok mozzarelly a lososa. V miske zmiešame med, sójovú omáčku a cesnakový prášok. Touto zmesou pokvapkáme každý sendvič a posypeme nakrájanou zelenou cibuľkou.

Chutné horúce sendviče

Horúce sendviče patrí do kategórie rýchleho občerstvenia. Rozmanitosť produktov, z ktorých si môžete pripraviť chutné horúce sendviče, je obmedzená iba vašou fantáziou a obsahom chladničky. Horúce sendviče sú dobré ako na raňajky ráno, tak aj na slávnostný stôl.

Ponúkam jeden z receptov na chutné horúce sendviče varené v rúre.

Budeme potrebovať:

• polovica dlhého tenkého bochníka
• varená klobása 150-200 g
• syr 150-200 g
• polovica strednej paradajky
• majonéza
• maslo

Tri syry na jemnom strúhadle.

Tri párky na hrubom strúhadle.

Paradajku nakrájame na malé štvorčeky.

Pridajte trochu majonézy a všetko jemne premiešajte.

Bochník nakrájame na hrúbku 1-1,5 cm, každý kúsok jemne pomastíme maslom a na vrch pridáme masu klobásy, syra a paradajok.

Sendviče som varil v režime grilovania nie dlhšie ako 5 minút, kým sa nevytvorí zlatá kôrka, ale môžete jednoducho zahriať rúru na 200 ° a piecť sendviče 10-15 minút, čas je určený nezávisle vzhľadom na sendviče. .

Chutné horúce sendviče sú pripravené. Dobrú chuť!

Jedným z najobľúbenejších snackov sú sendviče. Žiadny stôl v našej dobe nie je úplný bez nich. Mimochodom, autor tohto nádherného jedla stále nie je nikomu známy. Jednoduchý krajec chleba s plátkom syra alebo inými dobrotami je v mnohých krajinách kompletnými raňajkami. Na veľké sviatky sa často sendviče podávajú ako predjedlo. Takými sú napríklad Nový rok alebo 8. marec.

Dánsko je krajina, v ktorej existuje viac ako dvesto druhov sendvičov. Keď idete do akéhokoľvek obchodu alebo reštaurácie, okamžite si všimnete veľký výber tohto jedla. Stojí za zmienku, že aj tie najjednoduchšie sendviče v tejto krajine majú svoje vlastné mená.

A ak niekedy budete musieť navštíviť bufet, ktorý bude studeným predjedlom, tak sa pripravte, že stretnete ešte viac sendvičov, pretože sú tam populárnejšie ako v Dánsku. Dnes sa s vami podelíme o recepty najobľúbenejších chlebíčkov, ktoré budú skvelou ozdobou vášho sviatočného stola.

Horúce sendviče v rúre

To je skvelá možnosť a záchranca pre ženy v domácnosti. Pomocou horúcich chlebíkov nasýtite na raňajky celú rodinu, najmä deti. A čo je najdôležitejšie, strávite minimum času a úsilia.

francúzsky

Sendvič, ktorý k nám prišiel z Francúzska, sa volá „Croc Monsieur“. Raz zacítite toto neopísateľné chrumkanie, ktoré spolu s lahodnou náplňou robí sendvič šialene chutným a sami ho budete chcieť uvariť.

Ingrediencie:

• vajcia 2 ks.
• bochník 4 kusy.
• pór 1 ks.
• mlieko 200 ml.
• tvrdý syr 100 g
• bylinky, soľ a bylinky podľa vašej chuti.

varenie:

1. Bochník nakrájame.

2. Vajcia rozbijeme do mlieka, dáme koreniny a dôkladne premiešame.

3. Každý plátok musí byť ponorený do mliečnej zmesi.

4. Na bochník striedavo ukladáme cibuľu a syr.

5. Zapnite rúru a zohrejte na 180 stupňov. Uložíme chlebíčky a pečieme asi 15 minút. Nakrájajte zeleninu a posypte ju na vrch.

Dobrú chuť!

Horúce s paradajkami a slaninou

Toast k tomuto jedlu je vhodný z viaczrnného chleba. Samotné varenie bude prebiehať v rúre.

Ingrediencie:

• viaczrnný chlieb 4 plátky.
• slanina 8 plátkov.
• paradajky vo forme plátkov 12 ks.
• Syr Gruyère 120 g (nasekaný).
• horčica 8 lyžičiek

varenie:

1. Aktivujte v rúre režim „gril“, aby sa rúra predhriala.

2. Plátky chleba dáme na plech, vložíme do rúry a opekáme z každej strany 1,5 minúty. Každý kúsok určite potrieme horčicou, navrch položíme pár kúskov slaniny, navrch 3 ks paradajok a navrch posypeme strúhaným syrom.

Pečte 3 minúty, počas ktorých sa syr roztopí a jedlo získa nádherný vzhľad.

Ihneď podávajte horúce, ozdobte plátkami paradajok.

S kuracím filé

Často je taká situácia, že nie je čas na varenie, ale naozaj chcete niečo chutné. Lahodný sendvič tento problém jednoducho vyrieši.

Ingrediencie:

• kuracie filety 4 kusy po 150 g
• múka 1 polievková lyžica
• majonéza 0,25 šálky.
• rafinovaný olej 1 polievková lyžica.
• šunka 4 plátky.
• nasekaná bazalka 2 lyžice
• paradajka 1 ks.
• chlieb akéhokoľvek druhu 4 plátky.
• hrubé čierne korenie.
• mozzarella alebo iný druh syra 60 g.

varenie:

1. Najprv zmiešame múku s korením a zmesou posypeme kuracie filé.

2. Na miernom ohni zohrejeme panvicu s rafinovaným olejom. Pridáme mäso a opekáme do zlatista. Bude to trvať asi 10 minút. Smažte, kým filé nie je mäkké.

3. Zapnite rúru. Kým sa to zahreje, urobíme si omáčku. Pridajte korenie a bazalku do majonézy, premiešajte.

4. Každý plátok chleba dobre namočíme omáčkou a na pár minút ho pošleme do rúry.

5. Na každý kúsok chleba položíme plátok filé, naň paradajku. Navrch posypeme tvrdým syrom a vložíme späť na pár minút do rúry. Ak sa syr nemá čas roztopiť, pošlite ho do rúry na ďalšiu minútu. Dobrú chuť!

Jednoduché a chutné narodeninové sendviče

Dnes sa žiadna dovolenka nezaobíde bez takých občerstvenia, ako sú sendviče. Skvele vyzerajú na slávnostnom stole so všetkými ostatnými dobrotami a potešia nielen vás, ale aj hostí.

Jednohubka na sviatočný stôl

Dnes sa pozrieme na 3 možnosti jednohubiek, ktoré budú skvelým občerstvením na novoročnom stole. Príde k vám veľa priateľov, ktorí potrebujú niečo chutné uvariť, ale nie je čas. Čo robiť? Verte mi, nezvyčajné sendviče nielen ozdobia slávnostný stôl, ale stanú sa aj obľúbenou pochúťkou pre všetkých hostí!

Ingrediencie:

• biely chlieb.
• čierny chlieb.
• klobása Lekárska a Moskovská (nakrájaná na plátky).
• tvrdý syr (nakrájaný na plátky).
• sleď (filé).
• Krymská cibuľa (modrá).
• maslo.
• Cherry paradajky.
• zeleň podľa vašich predstáv.
• listy šalátu.
• olivy.
• citrón 1 ks.

varenie:

Najprv si uvaríme jednohubky so sleďom a cibuľou.

1. Pripravte si potrebné suroviny.

2. Čierny chlieb nakrájame na obdĺžnikové kocky, zľahka potrieme maslom, ale nie príliš hrubé.

3. Na každý kúsok chleba položte sleďa a pár pierok krymskej cibule.

4. Navrch dáme plátok citróna a ozdobíme bylinkami. Všetko spojíme špajľou.

1. Pripravíme všetko potrebné.

2. Biely chlieb nakrájajte na kúsky strednej hrúbky. Z každého plátku urobíme okrúhly kúsok.

3. Na každý kúsok mrveničky dáme list šalátu, na vrch tenký kúsok doktorskej klobásy, ktorý 4x preložíme.

4. Ozdobte paradajkou a bylinkami. Pomocou špízy upevníme naše jednohubky.

Najnovší recept na jednohubky - so syrom

1. Chlieb nakrájajte rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcom recepte.

2. Na vrch každého okrúhleho plátku dáme tvrdý syr rovnakého tvaru.

3. Na syr dáme list šalátu, navrch kúsok moskovskej klobásy a ozdobíme olivou. Komponenty spojíme špajľou.

4. Dostali sme skvelé predjedlo na hody. Dobrú chuť!

S červeným kaviárom

Tartaletky s červeným kaviárom budú úžasným občerstvením. Miska sa pripravuje dostatočne rýchlo, nie sú potrebné žiadne zručnosti. Malé košíky budú doplnkom k slávnostnému stolu. Určite si urobte toto predjedlo na budúcu dovolenku a pocítite túto jemnú chuť!

Ingrediencie:

• tavený syr 150 g.
• cesnak 1 strúčik.
• červený kaviár 120 g
• hotové tartaletky 10 ks.
• varené vajcia 4 ks.
• majonéza podľa vašej chuti.
• olivy 10 ks.

varenie:

1. Cesnak očistíme a prejdeme cez cesnak.

2. Tavený syr rozotrite na malom strúhadle.

3. Olivy vyberieme, scedíme z nich vodu a nakrájame na kolieska.

4. Vajíčka uvaríme na tvrdo a necháme vychladnúť. Čistíme, umývame a tri na malom strúhadle.

5. Rozbaľte tartaletky a otvorte červený kaviár.

7. Do každej tartaletky dáme hmotu, navrch dáme trochu červeného kaviáru a ozdobíme olivou.

S údeným lososom a avokádom

Dnes si pripravíme rybie a avokádové torty. Malé chlebíčky s kúskami lososa doplnia váš sviatočný stôl. Predjedlo sa bez výnimky hodí na akúkoľvek hostinu. Losos je pomerne drahá pochúťka, ktorú na stole často nevidíte, takže urobíme koláče s malými kúskami rýb a avokáda, ale aj v takom množstve si pochutíte na občerstvení.

Ingrediencie:

• avokádo 100 g
• červená ryba (losos alebo podobne) 100 g.
• tučný syr 100 g
• čierny chlieb 200 g

varenie:

1. Nakúpime všetky suroviny na výrobu rybích chlebíčkov. Ak je všetko zhromaždené, vytvorenie predjedla vám nezaberie viac ako 10 minút.

2. Čierny chlieb nakrájame na plátky, každý rozdelíme na trojuholníky.

3. Každý kúsok potrieme tvarohovým krémom. Ak nie je k dispozícii, použite maslo.

4. Filet zbavíme kostí, nakrájame na malé kúsky a rybu položíme na všetky torty.

5. Avokádo rozdelíme na 2 časti, vyberieme kôstku. Dužinu nakrájame na malé kúsky, najlepšie tenké.

6. Avokádo dáme na chlieb, navrch položíme kúsok ryby. Robíme to s každým koláčom a na tanier dáme hotové chlebíčky.

Dobrú chuť!

Sendviče v zhone recepty z jednoduchých produktov

Toto je najlepšia a najrýchlejšia možnosť raňajok alebo občerstvenia pre celú rodinu.

Syrový

Ak sa údeniny momentálne nenachádzajú vo vašom dome, potom tvrdý syr, aj keď nie vo veľkom množstve, je určite v chladničke. Na rýchly sendvič si môžete vziať akýkoľvek druh syra, napríklad holandský alebo údený. Aby bol sendvič chutnejší, môžete ho ozdobiť plátkom čerstvej uhorky.

Ingrediencie:

• tvrdý syr 200 g
• maslo 100 g
• čerstvá uhorka.
• bageta alebo iná žemľa.

varenie:

1. Bagetu nakrájame na tenké kúsky.

2. Všetky rezne potrieme malou vrstvou masla.

3. Tvrdý syr nakrájame čo najtenšie a natrieme na maslo.

4. Moja uhorka, olúpeme a nakrájame na plátky, položíme ich na syr. Navrch dáme plátok žemle.

Sladké

S dostatkom sacharidov ráno budete určite plní energie až do obeda. Určite si myslíte, že opäť budete musieť raňajkovať kašu, no ste na omyle. Ak si uvaríte pár sladkých chlebíčkov, úplne nahradia kašu a dodajú vám energiu na pol dňa.

Ingrediencie:

• Nutella čokoládová pasta alebo podobne.
• banán 1 ks.
• orech pol pohára.
• sladká buchta.

varenie:

1. Žemľu nakrájajte na kúsky strednej hrúbky. Neľutujte ju, pretože aj bez náplne má vynikajúcu chuť a s ňou bude ešte lahodnejšia.

2. Každý plátok potrieme čokoládovou pastou. Ako náhradu použite čokoládové maslo.

3. Vlašské orechy očistíme a jadierka pomelieme akýmkoľvek vhodným spôsobom. Vyhnite sa peelingu!

4. Banán očistíme a nakrájame na kolieska. Dajte na čokoládové sendviče. Dobrú chuť!

Recepty so šprotami

S kiwi

Dnes si pripravíme chlebíčky zo šprotov a syra. Ozdobou bude tenký plátok kiwi. Predjedlo upúta pozornosť na každej hostine!

Ingrediencie:

• kiwi 1 ks.
• cesnak 1 strúčik.
• majonéza 4 lyžice
• bochník 6 kusov.
• šproty v oleji 6 ks.
• tavený syr 30 g.

varenie:

1. Nakúpime potrebné komponenty na chlebíček. Myslím, že k šprotom sa lepšie hodí klobásový syr. Kiwi by malo byť pevné, s kyslosťou.

2. Čo potrebujete na omáčku.

3. Cesnak pretlačte cez lis na cesnak a zmiešajte s majonézou. Vyberte si objem podľa svojho osobného vkusu.

4. Tavený syr potrieme na strúhadle ľubovoľnej veľkosti.

5. Zmiešajte ju s cesnakovou omáčkou.

6. Bochník nakrájajte na plátky strednej hrúbky.

7. Pošleme ich do panvice na sušenie.

8. Kusy bochníka by mali byť červené. Bude to trvať 10 minút.

9. Odstráňte šupku z kiwi a nakrájajte ho na tenké plátky.

10. Plátok natrieme cesnakovou omáčkou.

11. Navrch dáme šprot.

12. Ozdobte kiwi sendvič.

Chutné sendviče sú pripravené.

Pripravte slávnostný stôl. Dobrú chuť všetkým!

So šprotami a krabovými tyčinkami

Chlebíčky sú pripravené pomerne rýchlo, majú chrumkavú chuť a skvele doplnia sviatočný stôl. Všetci vaši priatelia si takéto chutné predjedlo určite zamilujú!

Ingrediencie:

• šproty 6 ks.
• paradajka 1 ks.
• majonéza 2 lyžice
• rafinovaný olej.
• krabie tyčinky 3 ks.
• bochník 6 kusov.

varenie:

1. Nakúpime suroviny.

2. Bochník (bagetu) nakrájame na plátky strednej hrúbky.

3. Panvicu zohrejeme, vopred namažeme rafinovaným olejom a bochník na ňom osušíme.

4. Oheň zoslabte, inak budú toasty veľmi tvrdé.

5. Opečte každú stranu dozlatista.

6. Každý kúsok bochníka potrieme tenkou vrstvou majonézy.

7. Krabie tyčinky sú rozdelené na 2 časti.

9. Pomelieme krabie tyčinky (vnútorná časť).

10. Na vrch posypeme chlebíky. Prípadne môžete tyčinky nasypať do majonézy, premiešať a až potom natrieť na bochník.

11. Zabaľte šproty do krabích tyčiniek.

12. Paradajku nakrájame na tenké plátky.

13. Natrieme na každý sendvič.

14. Ak chcete, môžete každý kus dodatočne ozdobiť zeleňou alebo kórejskou mrkvou.

15. Pre pohodlie môžete komponenty upevniť špízom a podávať!

Vaša rodina si túto lahodnú pochúťku určite zamiluje. Dobrú chuť!

Sendviče so šprotami

Sendviče so šprotami sú úplne bežné na každej hostine. Ale určite ste ešte nikdy nerobili chlebíčky presne podľa nášho receptu. Chrumkavý chlebík s vajíčkom a šprotou vytvorí veľmi jemnú chuť, ktorú si zamiluje každý!

Ingrediencie:

• čerstvá uhorka 1 ks.
• majonéza 150 g.
• 7 cherry paradajok, extra na ozdobu
• šproty 1 banka.
• varené vajcia 3 ks.
• zelená cibuľa 1 zväzok.
• petržlen, kôpor 1 zväzok.
• šalát podľa vašej chuti.
• nakrájaný bochník 16 plátkov.

varenie:

1. Nakupujeme komponenty na chlebíčky.

2. Predhrejte rúru na 200 stupňov a vložte kúsky bochníka dovnútra. Za 20 minút vyschnú a získajú karamelovú farbu.

3. Všetku zeleň nasekáme čo najmenšie.

4. Uvarené vajcia rozdrvíme vidličkou. Urobte to opatrne, aby nezostali žiadne veľké kusy.

5. Zelení a vajcia by mali byť zmiešané s majonézou, kým nebudú hladké.

6. Každý plátok bochníka potrieme strednou vrstvou omáčky.

7. Teraz začneme zostavovať sendvič. Na omáčku a 2 ryby rozložíme paradajku a uhorku. Naše občerstvenie zdobíme zeleňou.

8. Dajte svetlé sendviče na krásnu misku. Neklaďte ich v 2 vrstvách, inak sa vzhľad výrazne zhorší.

Naše chutné jedlo je pripravené! Dobrú chuť všetkým!

Lahodné sendviče s treskou pečeňou

Tu je niekoľko možností pre chutné a výdatné občerstvenie.

Pečeň s prepeličím vajcom

Toto jedlo z kuracích pečienok spestrí váš sviatočný stôl. Predjedlo sa podáva celkom originálne.

Ingrediencie:

• kuracia pečeň 0,4 kg.
• maslo 100 g (navyše na krutóny).
• biely chlieb do 19 kusov.
• prepeličie vajcia do 10 ks.
• cibuľa 1 ks.
• soľ podľa vašej chuti.
• paprika podľa vašej chuti.
• petržlen alebo šalát ako obloha.

varenie:

1. Najprv si spravíme paštétu na chlebíčky. Začnime smažením cibule na rafinovanom oleji, kým nebude priehľadná.

2. Moja pečeň a nakrájame na malé kúsky. Zmiešajte ju s cibuľou a smažte 5 minút. Potom panvicu zatvorte a hmotu dusíme ďalších 10 minút.

3. Pečeň ochlaďte a rozdrvte akýmkoľvek vhodným spôsobom. Ak chcete, môžete použiť mixér, záložnou možnosťou bude mlynček na mäso. Na zjemnenie pridáme trochu masla a hmotu prešľaháme.

4. Začneme variť krutóny. Vykrajujte plátky chleba.

5. Zľahka ich opražíme na masle. Aby ste sa zbavili prebytočného oleja, osušte plátky chleba papierovou utierkou.

6. Prepeličie vajcia hodíme do vriacej vody a varíme asi 5 minút.

7. Cukrárske vrecko naplníme paštétou, nasadíme trysku „hviezdička“ a hmotu vytlačíme na krutóny.

8. Naše jedlo je pripravené. Môžete ho ozdobiť akoukoľvek zeleňou, ktorá sa vám páči. Môžete dať napríklad kúsok vajca a vetvičku petržlenu.

Dobrú chuť!

S vajcom a treskou pečeňou

Ingrediencie:

• treska pečeň (konzervovaná) 100 g
• kuracie vajce 1 ks.
• pšeničný chlieb 2 plátky.
• nasekanú petržlenovú vňať.
• nakladaná uhorka 1 ks.
• rafinovaný olej 1 polievková lyžica.
• soľ a korenie podľa vášho vkusu.

varenie:

1. Vajíčka uvaríme na tvrdo a nakrájame na kolieska.

2. Moja pečeň a nakrájame na malé tyčinky.

3. To isté robíme s uhorkou.

4. Chlieb zľahka opečieme, na každý kúsok dáme pečeň, navrch vajíčko a kúsok nakladanej uhorky.

5. Chlebíčky osolíme a posypeme nasekanými bylinkami.

Recepty na sendviče s červenou rybou

Toto predjedlo je z kategórie drahších, ale ukazuje sa veľmi krásne a chutné.

S čiernym kaviárom: červený mak

Sendviče majú pomerne nezvyčajný dizajn, ktorý zaujme všetkých hostí. Sendviče majú navyše úžasnú chuť.

Ingrediencie:

Komponenty berieme na základe 12 sendvičov.

• krájaný bochník 12 kusov.
• pstruh alebo losos 200 g (2 balenia).
• maslo 100 g
• čierny kaviár 6 lyžičiek
• zelené olivy 6 ks.
• zelená cibuľa 2 struky.
• nakladané uhorky 3 ks.
• brusnice alebo červené ríbezle.

varenie:

1. Mäkké maslo sa zmieša s čiernym kaviárom a natrie sa malou vrstvou na bochník.

2. Z kúskov rybích plátkov urobíme „okvetné lístky“. Z jednej časti chlebíka vyrobíme kvet z okvetných lístkov. Do stredu plátku dáme trochu čierneho kaviáru, ozdobíme zelenou olivou prekrojenou na polovicu

3. Uhorky nakrájame pozdĺžne na plátky, najlepšie tenšie. Do polovice plátku urobíme rez. Sendvič ozdobíme malým kúskom zelenej cibuľky a poukladáme niekoľko bobúľ. Červené ríbezle budú vyzerať veľmi dobre. Položíme ich na krásnu misku.

Naše občerstvenie je pripravené. Dobrú chuť!

S lososom a nakladaným zázvorom

Canape, vyrobené v nezvyčajnom štýle, bude nádhernou dekoráciou pre váš sviatočný stôl. Uhorka spolu s nakladaným zázvorom dodá sendviču zvláštnu pikantnosť a pikantnosť. Vďaka kúskom lososa bude jedlo uspokojivejšie a jemnejšie.

Ingrediencie:

• uhorka 1 ks.
• losos alebo pstruh 100 g.
• tvaroh 50 g
• maslo 30 g.
• nakladaný zázvor 20 g
• čierny chlieb 100 g
• soľ a korenie podľa chuti.

Ak nemáte po ruke správnu rybu, môžete si vziať údeného sleďa, ružového lososa alebo niečo podobné.

Hnedý chlieb možno nahradiť francúzskym, ražným alebo sladovým chlebom.

Aby chlebíky nestratili chuť a šťavnatosť, pripravte si ich ešte pred začiatkom hodovania.

varenie:

1. Nakúpime všetky potrebné suroviny.

2. Tvaroh vymiešame s maslom, pridáme korenie a soľ.

3. Výslednú zmes rozmixujte do hladka.

4. Čierny chlieb nakrájame na malé kúsky.

5. Na každý plátok natrieme tvarohovú hmotu.

6. Uhorku nakrájame na tenké kolieska a natrieme na chlieb.

7. Losos alebo iná ryba na vrchu uhorky.

8. Zostáva dať trochu zázvoru a jedlo je pripravené!

Pri stole môžete podávať občerstvenie. Dobrú chuť!

Všetky komentáre:

Sendvič s havajským ananásom

Zloženie: toastový chlieb, šunka, syr, konzervované kolieska ananásu, olivy, cherry paradajky a bylinky na ozdobu.
Samotný proces. Chlieb rozložíme na plech vystlaný pergamenom, položíme naň nasekanú šunku, navrch kolieska ananásu, navrch plátky syra. A 15 minút to všetko dáme do predhriatej rúry na 180 stupňov. Zdobíme podľa ľubovôle, urobíme si nejaký ten kokteil – a už sme takmer na Havaji! Presne duša a žalúdok, Elvis Sandwich

Zloženie: biely chlieb, zrelý banán, arašidové maslo - podľa chuti a chuti.
Samotný proces. Nikde nie je jednoduchšie: banán nastrúhame na kašu (alebo len nakrájame na kolieska), natrieme na toastový chlieb alebo osušené hrianky a druhý kúsok potrieme arašidovým maslom. Teraz sa obe naše kúsky stretnú a - a kamon evribadi! To je úplný zetz v poriadku! Áno, kráľ rock and rollu rešpektoval túto mňamku z nejakého dôvodu.
Mäsový sendvič s avokádom

Zloženie: 150 gramov vareného hovädzieho mäsa (alebo s morčacím mäsom), avokádo, polovica citróna, 4 plátky čierneho chleba, pár polievkových lyžíc kyslej smotany, soľ. Voliteľné: kyslá omáčka, paradajky, bylinky.
Samotný proces. Avokádo očistíme, nakrájame na tenké kúsky, osolíme, pokvapkáme citrónom, poukladáme na plátky chleba, natrieme kyslou smotanou, navrch - tiež na tenké plátky nakrájané mäso, „voliteľné“ komponenty. A teraz sa učíme obmedzovať túžbu nezdieľať sa s nikým!
Sendvič so syrom a hruškou

Zloženie: toast alebo krutóny, kúsok syra (najlepšie „smradľavý“, ale môžete ho jesť), pár hrušiek, zelenina (rukola, špenát alebo šalát). Pre väčšiu krásu môžete tiež vlašské orechy alebo bobule.
Samotný proces. Hrušky s vydlabanými jadrovníkmi nakrájame na tenké pásiky. Syr nakrájame, ako sa ukáže. Prvú položíme na druhú, pričom nezabudneme položiť zeleň. A buď ozdobte navrchu, alebo pritlačte ďalším kúskom toastu. Môžete ho zahriať, ale ide dobre na duši a chlad!
Tvarohový sendvič s kaviárom

zloženie: 200 gramov nízkotučného tvarohu, 150 gramov červeného kaviáru, plátok citróna, môžete olivy. Plus krekry alebo pita chlieb.
Samotný proces. Tvaroh dáme do keramickej misky, je tam aj nadrobno nasekaný citrón a podľa chuti nakrájame úlomky na 4 olivy. Posielame tam kaviár. Teraz jemne, snažte sa nikoho nerozdrviť, premiešajte. Teraz dajme našu hmotu na chvíľu do chladničky, ale zatiaľ uvaríme kanvicu, odomkneme kuchynské dvere a zavoláme tých, ktorí sú smutní. A nakoniec celú túto krásu natrieme na kreker a zabalíme do pita chleba - a pomaly si to vychutnávame, pričom každý kaviár rozmažeme po oblohe. Nielen chutné, ale úžasne chutné!
Sendviče s kuracím mäsom a mangom

Zloženie: grilované kuracie prsia, chlieb alebo tortilly, zrelé mango, zrelé avokádo, rukola.
Samotný proces. Ako „maslo“ sa používa jemne osolené pyré avokádo, ktorým natrieme chlieb, zvyšok nakrájame na plátky, natrieme na vrch (a v prípade placiek zabalíme). Ak chcete, môžete to celé posypať syrom a vložiť do mikrovlnnej rúry alebo opražiť na grile, ale aj v úplne jednoduchej „lenivej“ verzii bude chutné a nezvyčajné.
Sleďový sendvič s kiwi

Zloženie: obľúbená odroda sleďov, hnedý chlieb, pár kiwi, jemný smotanový syr, trochu olivového oleja, trochu mäty.
Samotný proces. Plátky chleba zľahka opečte, namažte syrom, navrch položte kompozíciu: kúsok sleďa - kruh avokáda - listy mäty. Každého takého malého buttika posielate do úst s mimovoľným stonaním rozkoše!
Tvarohový sendvič s bylinkami

Zloženie: 100 g tvarohu, hnedý chlieb, lyžica kyslej smotany, pár strúčikov cesnaku, bylinky (napríklad kôpor, bazalka), soľ a korenie. Môžete pridať zeleninu: malú papriku, uhorku.
Samotný proces. Tvaroh v miske roztlačíme vidličkou, soľou, korením, zjemníme kyslou smotanou. Brúsiť zeleninu, cesnak a dostupnú zeleninu. To všetko sa dobre premieša, natrie na chlieb a s radosťou sa konzumuje. Ak existuje sila vôle - po ozdobení niekoľkými vetvičkami kôpru alebo bazalky.
Sendvič s melónom a šunkou

Ingrediencie: 400 gramov melónu, 200 gramov sušenej šunky (najlepšia je samozrejme parmská ... ale v extrémnych prípadoch postačí aj Perm), ak je to žiaduce - zelenina (rukola, bazalka), karamelová omáčka.
Samotný proces. Tenké (alebo skôr tenké!) kúsky šunky prichytíme na kúsky melóna špajľami - alebo do nich melón zabalíme. Ochutíme omáčkou, ozdobíme bylinkami - ale úžasne chutné a tak. Toto je ten istý prípad, v ktorom Macko Pú povedal: „A vy sa zaobídete aj bez chleba! Je dobré, ak je melón čerstvý z chladničky - a šunka, naopak, predtým strávi nejaký čas v miestnosti.
Sendvič so zeleným syrom

zloženie: ražný chlieb, 200 gramov syra, konzervované a čerstvé uhorky, zelenina. Môžete cesnak, zelenú cibuľu.
Samotný proces. Solené uhorky nakrájané jemne, čerstvé - v kruhoch. Syr feta zmiešame s nasekanými uhorkami (plus nasekaným cesnakom a cibuľou - ak nikoho nebozkávate), natrieme na chlieb, pridáme čerstvé a dobre dochutíme lučinou. Bezva, oink, mňam!

Slávnostný stôl, či už ide o narodeniny, Nový rok alebo stretnutie priateľov, zahŕňa rôzne jedlá. Ako sa však zaobísť bez bufetového občerstvenia, aby sa hostia občerstvili a bohatá ponuka ohromila nielen oko, ale aj naše chuťové poháriky. Odpoveďou je pripraviť jednoduché, ale pre nás všetkých tak nezvyčajné a vynikajúce, chutné sendviče. Navyše, recepty a produkty, prísady do občerstvenia si môžete vybrať od rozpočtu až po neuveriteľne drahé a exotické. A pre seba si vypíšeme len najviac a na jednoduché domáce stretnutia. Zvážte krok za krokom recept na lahodné syrové sendviče. Na internete je o nich pomerne veľa pozitívnych recenzií.

Ingrediencie:

Bageta, bochník alebo chlieb

Syr- 100 g

Šproty- voliteľné

Cibuľa cibule- 1-2 kusy

Mrkva-1 kus

Majonéza- 2-3 lyžice. l.

Cesnak- 5 klinčekov

Olej na praženie

Zeleň Na ozdobu

Korenie: soľ, mleté ​​čierne korenie, kari (voliteľné)

Ako pripraviť chutné sendviče

1 . Ošúpte cibuľu a mrkvu. Cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu nastrúhame na hrubom alebo strednom strúhadle. Vypražíme na masle.

2 . Pridajte korenie.

4 . Cesnak ošúpeme a nasekáme nadrobno, alebo pretlačíme lisom na cesnak, alebo nastrúhame cez igelitové vrecko, ako je znázornené na fotografii.

4. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Pridajte do teplej (mierne vychladnutej) zmesi cibule a mrkvy.

5 . Premiešame, aby sa syr roztopil.

6 . Pridajte Mayo.

7 . Na rastlinnom (zmiešanom s maslom) oleji z oboch strán opečieme bochník alebo chlieb. Ak je oleja priveľa, položte krajce chleba na obrúsok. Potom naneste výslednú zmes na lahodné syrové sendviče na každý plátok. Ozdobte zeleňou.

Lahodné syrové sendviče sú pripravené

Dobrú chuť!

Šproty môžu byť umiestnené na vrchu.

Recepty na lahodné sendviče na sviatočnom stole

Rýchle recepty na chutné sendviče

Slávnostné sendviče s cestovinami z lososa a smotanového syra

• Nakrájaný bochník - toľko kusov, koľko chcete sendvičov.
• Smotanový syr - 200 gramov (na 20 kusov).
• Údený losos - 300 gramov.
• Čerstvá uhorka - 1 kus, veľká veľkosť.
• Kôpor – pol parta – parta.

Tento recept je rýchly a veľmi jednoduchý, ale nie primitívny. Každý, kto miluje morské plody, si ho určite obľúbi a uvarí ho za pár minút. Takže: vezmeme bochník a kúsky osušíme na suchej panvici do kôrky - asi 3 minúty. Môžete použiť aj maslo, maslo alebo olivový olej. Pri nanášaní pasty sa však chlieb môže namočiť a nie tak ho budete podávať na stôl chutné sendviče.

Teraz cestoviny: lososa nakrájajte na malé kúsky. Kôpor opláchneme a tiež nasekáme nadrobno. Zmiešajte zeleninu so smotanovým syrom a potom pridajte lososa. Trochu osolíme, ukradneme suché bylinky: ideálne je oregano s bazalkou, čerstvou červenou paprikou. Cesto dáme na chlieb a sendvič ozdobíme tenkými plátkami čerstvej uhorky. Ale to je tiež pre najlepšiu chuť - uhorka prinesie sviežosť a vôňu.

Slávnostné sendviče s pastou z tresčej pečene

Rôzne príchute sú tu naozaj bujné, také sa vám budú páčiť chutné sendviče pre tých, ktorí uprednostňujú skutočne intenzívnu chuť a korenistosť.

• Bageta alebo nakrájaný bochník. Záleží na tom, akú veľkosť sendvičov dávate prednosť.
• Treska, pečeň - dve alebo tri plechovky (100 gramov na plechovku).
• Cesnak - 3 zuby.
• Majonéza - podľa chuti a podľa oka, aby bola pasta "lepkavá", ale majonéza príliš nenarušila hlavnú chuť.
• Vajcia - 4 kusy.
• Tvrdý syr -150 gramov, ale ak je slaný, napríklad parmezán, musíte vyskúšať a dať trochu menej.
• Kôpor, cibuľová zelenina - každá polovica zväzku.

Chlieb je potrebné sušiť na panvici bez oleja, len pár minút.

Robíme cestoviny: konzervy roztlačíme vidličkou. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle, zmiešame s treskou pečeňou. Vajcia je tiež potrebné nastrúhať na jemnom strúhadle a pridať do tresky a syra, premiešať. Zeleninu nasekáme nadrobno a zmiešame aj s cestovinami. Pre chuť pridáme majonézu, opäť premiešame a natrieme na hrianky, naše chutné sendviče na slávnostnom stole dobre, alebo len prekvapiť a ohromiť hostí, plne pripravený. Pred podávaním môžete pár minút zohriať v rúre alebo mikrovlnnej rúre.

Slávnostné sendviče s avokádovou pastou a krevetami

Tento recept je vhodný pre sofistikovanú párty, gurmánov a tých, ktorí uprednostňujú nie každodenné, ale neobvyklé sendviče ako predjedlo na stôl.

• Bageta.
• Avokádo - 2 kusy. Vyberte si veľmi zrelé, dokonca mierne hnedasté a mäkké.
• Veľké krevety - 1 na sendvič.
• Cesnak - 2 zuby.
• Olivový olej - 2 polievkové lyžice.
• Soľ a červená paprika.
• Citrón, šťava - 1 kus.

Avokádo treba rozrezať a zbaviť kôstky, na ovocie nakvapkať šťavu z 1 citróna a nechať pol hodiny pôsobiť. Medzitým bagetu nakrájame a osušíme. Krevety ošúpeme, opláchneme a tiež posypeme pár kvapkami citróna. Cesnak pretlačíme lisom.

Pripravte pastu: Nasekajte a rozmixujte avokádo. Pridajte olivový olej, soľ a červenú papriku, cesnak. Premiešajte a znova prejdite cez mixér.

Teraz je všetko jednoduché a rýchle: naše chutné sendviče na slávnostnom stole Rozotrite roztlačené avokádo, potom navrch dajte krevety. Môžete ozdobiť plátkom citróna, lístkom čerstvej mäty, olivou.

Slávnostné sendviče "Caprese" s prosciuttom

Tento recept je skutočne slávnostný. Jedná sa o ľahké predjedlo - šalát s prídavkom sušeného a veľmi tenko nakrájaného talianskeho mäsa. Takéto chutné sendviče na slávnostnom stole zvýrazní hostesku a stôl dostane ešte sofistikovanosť.

• Borodino chlieb - 1 bochník.
• Paradajky - 3 kusy, vyberte veľké a zrelé.
• Mozzarella - 2 guľôčky.
• Olivový olej.
• Prosciutto - 1-2 plátky na sendvič. Ak ešte nemáte prosciutto, môžete ho nahradiť akýmkoľvek dobrým sušeným mäsom, nakrájaným nadrobno, alebo v krajnom prípade údeným lososom.
• Pikantné bylinky, soľ, oregano a mleté ​​korenie.
• Zelená bazalka - list, dva na každý sendvič.

Tento recept teda nezaberie veľa času, šalát Caprese sa položí na toast a podáva sa pri stole. V prvom rade si pripravíme samotný šalát. Mozzarellu nakrájajte na plátky, to isté urobte s paradajkami. Listy bazalky umyte a oddeľte od stonky.

Urobíme toasty tak, že plátky chleba vložíme na suchú panvicu a sušíme asi 5 minút. Štvorcové kúsky prekrojíme na polovicu a získame trojuholníkové - s touto formou občerstvenia budeme pracovať. Zmiešajte olivový olej s korením a soľou. Na vrch poukladáme mozzarellu, plátok paradajky, bazalku a pre vôňu polejeme trochou oleja. Navrch zvinieme kúsok prosciutta a položíme na sendvič.

Slávnostné sendviče výdatné "jednoduché a chutné"

Ak potrebujete narýchlo uvariť výdatné občerstvenie, tento recept sa vám vo vašom prasiatku určite bude hodiť. Takéto chutné sendviče na slávnostnom stole nebude stáť veľa, suroviny nájdete vo svojej chladničke pred každou oslavou.

• Biely toastový chlieb, nakrájaný na plátky - 1 bochník.
• Šunka - 400 gramov, možno menej, v závislosti od toho, koľko varíte.
• Varená klobása - 200 gramov.
• Paštéta - môžete si vziať téglik hotovej kuracej svetlej paštéty.
• Nakladané uhorky - 4 kusy, vezmite veľké.
• Zelení - na ozdobu.
• Olivy - na ozdobu.
• Majonéza.

Vezmite si chlieb a rozrežte ho na polovicu, aby ste vytvorili trojuholníky. Teraz si pripravíme ingrediencie. Zapamätajme si to chutné sendviče boli nielen super jedlé, ale aj krásne, všetky výrobky sme nakrájali natenko.

Uhorky, klobása a šunka nakrájané na tenké plátky, veľkosť a tvar chleba. Zeleninu nakrájame. Toasty potrieme paštétou, navrch poukladáme uhorku, potom šunku, potom zeleň, hojne, neľutujeme. Potom pár kvapiek majonézy, klobásy a opäť kúsok chleba. Môžete trochu namočiť majonézou a navrch položiť olivu. Orezajte kôrku, aby boli sendviče pekné a ľahko sa konzumovali.

Ak má hosteska čas

Slávnostné julienne sendviče

Populárna „julienne“ má oddávna rôzne podoby, variácie, pripravuje sa nielen ako horúce predjedlo, vynikajúce a jedinečné, ale aj jednoduché chutné sendviče ktoré nie sú horšie ako žiadne mäsové jedlo.

• Rolky - množstvo závisí od toho, koľko julienov chcete. Berieme 4 kusy pre 8 osôb.
• Huby, porcini alebo šampiňóny - 300 gramov.
• Kyslá smotana - 4 polievkové lyžice.
• Tvrdý syr - 100 gramov.
• Cibuľa - 1 hlava.
• Cesnak - 3 zuby.
• Korenie a korenie - podľa chuti. Ideálne sú suché bylinky a soľ a korenie.

Huby je potrebné umyť a olúpať, nakrájať na malé kúsky a vyprážať na panvici. Kým sú huby vyprážané, nakrájajte cibuľu a po 10 minútach pod vekom pridajte k hubám. Po 15 minútach tam vložte nasekaný alebo prelisovaný cesnak. Dáme to všetko von. Ak náš nádherný a chutné sendviče deti jesť nebudú, všetko môžete zaliať vínom a nechať odparovať na silnom ohni. Po dobu 10 minút, keď je pripravený, pridajte kyslú smotanu a premiešajte, soľ a korenie, pridajte korenie.

Žemle rozrežeme na 2 časti a vyberieme stred, dovnútra dáme šampiňóny, navrch tri syry a dáme do rúry alebo mikrovlnky na 10 minút, kým sa syr neroztopí. Ozdobte chutné sendviče na slávnostnom stole môžete použiť zeleninu, cherry paradajky alebo kúsok obyčajného s listom bazalky, olivami alebo tenkým plátkom citróna. Každá z ich ingrediencií dodá úplne jedinečnú vôňu a dochuť.

Sviatočné sendviče s cestovinami z kuracej paštéty

Neuveriteľný recept, ktorý si vyžaduje trochu viac času ako ostatné. Ale tieto chutné sendviče na slávnostnom stole, rozhodne nikto iný zo známych hostesiek neurobí. Recept nie je drahý, exkluzívny, jednoduchý, na prípravu takéhoto občerstvenia budete musieť stráviť asi 1 hodinu.

• Nakrájaný bochník alebo bageta - toľko kusov, koľko chcete sendvičov, odporúčame zásobiť sa množstvom pečiva, pretože chlebíčky ulietajú.
• Kuracia pečeň - 0,5 kilogramu.
• Žiarovka - 2 veľké kusy.
• Salo alebo slanina - 100 gramov.
• Cesnak - 5 zubov.
• Paradajky - 3 kusy, veľké, červené alebo žlté (alebo naopak čerešňové).
• Tvrdý syr - 200 gramov.
• Kôpor - 1 zväzok.

Pred prípravou nášho chutné sendviče, V prvom rade si treba pripraviť paštétu. Pečeň, cibuľu (na štyri časti) a masť dáme na malý oheň. Ak je to slanina, odložte si ju na koniec. Všetko nalejte vodou, pridajte trochu slnečnicového oleja. Po pol hodine pridáme slaninu a restujeme ďalších 10 minút. Teraz dajte jedlo vychladnúť, všetko rozdrvte mixérom do hladka, osoľte a pridajte korenie, premiešajte.

Kým paštéta úplne vychladne v chladničke alebo na parapete, pripravte si zvyšok. Bagetu alebo bochník nakrájame, niekoľko minút osušíme na suchej panvici. Tvrdý syr musí byť strúhaný na najmenšom strúhadle. Zelení - kotleta, paradajky - krúžky, cesnak - cez lis.

Chladená paštéta sa musí opatrne zmiešať so syrom, kým sa nedosiahne homogénna hmota. Pridáme cesnak. Teraz položíme naše toasty pevnou vrstvou na vrch chutné sendviče na slávnostnom stole položte kruh paradajok a bokom nechajte trochu nasekanej zeleniny.

Slávnostné sendviče s plneným syrom

Bruschetta – taliansky toast s rôznymi plnkami, sa dnes u nás stal obľúbeným. Ale tento recept nie je vôbec obyčajný a každodenný. Toto je skutočné slávnostné jedlo, chutné, uspokojujúce, exotické a jedinečné.

• Syr Brie - 200 gramov.
• Pistácie alebo kešu - 50 gramov.
• Sušené brusnice alebo čerešne - 30 gramov.
• Bageta.

Začnime plnením syra, čo zaberie nejaký čas. V prvom rade si očistíme pistácie, ak ide o kešu, tak len opláchneme a osušíme. Potom je potrebné orechy nasekať. Brusnice alebo čerešne by mali byť nakrájané nadrobno.

Syr by sa mal v mikrovlnnej rúre mierne roztopiť. Potom naneste fóliu, stlačte alebo rozvaľkajte valčekom, podľa toho, ako výrobok roztopíte. Teraz vezmite orechy a bobule, položte ich na syr, znova prikryte potravinovou fóliou a vtlačte ingrediencie do ešte teplého brie. náš chutné sendviče bude mimoriadne krásna a výživná. Uvoľnite z filmu a zrolujte syrovo - orechový výrobok, skryte v chladničke niekoľko hodín.

Bagetu nakrájame natenko, osušíme na suchej panvici, rolku bobúľ, syra a orieškov nakrájame na kúsky, na chlebíčku bude krásny stred - červené bobuľky s bielym syrom a zelenkasté oriešky ako z kaleidoskopu ozdobte akýkoľvek stôl.

A chutné raňajky a ľahké občerstvenie a dekorácia slávnostného stola - to všetko sú najbežnejšie vo varení a také rôzne sendviče. Možno v tom je ich zvláštnosť a jedinečnosť. Sendviče na sviatočný stôl - teplé i studené, so šunkou, klobásou, mäsom, rybami, zeleninou a samozrejme kaviárom, zložito krájané a krásne zdobené - dávajú taký priestor pre fantáziu a kreativitu, že máte len čas priniesť do života.

Ak si myslíte, že dnes sendviče na slávnostnom stole nikoho neprekvapia, potom vás uisťujeme - veľmi sa mýlite. Snažili sme sa pre vás nájsť jednoduché, chutné, osvedčené recepty na chlebíčky na sviatočný stôl z cenovo dostupných surovín, ktoré nielen doplnia vaše prasiatko tými najlepšími receptami, ale určite sa stanú ozdobou stola na každej rodinnej dovolenke.

Sendviče s vareným bravčovým mäsom a paradajkami

Ingrediencie:
200 g čierneho alebo bieleho chleba,
150 g vareného bravčového mäsa,
1 paradajka
1 uhorka
30 g masla,
zelená Cibuľa.

varenie:
Chlieb nakrájame na úhľadné plátky a pomocou zúbkovaného noža každý plátok potrieme tenkou vrstvou masla. Uvarené bravčové mäso nakrájame na plátky rovnakej hrúbky ako plátky chleba a poukladáme na chlieb. Uhorky nakrájajte na zubaté kolieska, z paradajky môžete vykrojiť aj ľubovoľné figúrky podľa nálady a túžby. Cibuľové pierka nakrájajte na kúsky veľké asi 5 cm, opatrne ich rozviňte a zviňte neostrou stranou noža. A teraz ozdobte sendviče s vareným bravčovým mäsom s nakrájanou zeleninou a jemnou cibuľkou.
Ak máte namiesto vareného bravčového mäsa po ruke varené bravčové alebo teľacie mäso, pokojne si z neho uvarte. Výsledné sendviče budú tiež chutné.

Z vyššie uvedených produktov je možné pripraviť jednohubky: všetko nakrájajte na plátky rovnakej hrúbky a nasekajte na špízy (paradajka alebo sladká paprika, uhorka, varené bravčové mäso, sušený chlieb).

Sendviče so šunkou, olivami a sezamovými semienkami

Ingrediencie:
1 bochník
400 g mäsovej šunky,
1 plechovka syra Viola
10 vykôstkovaných čiernych olív
sezam,
petržlen.

varenie:
Bochník nakrájajte na úhľadné, nie veľmi hrubé plátky. Každý plátok namažte syrom, veľkoryso, bez šetrenia, a posypte sezamovými semienkami. Šunku nakrájajte na tenké plátky. Veľkosť každého narezaného plátku by mala byť dvojnásobkom plochy sendviča. Každý kúsok šunky preložíme na polovicu a položíme na syr. Na šunku položte pár lístkov petržlenu a na vrch sendviča prišpendlite olivu špajľou. Hotové sendviče položte na misu vystlanú listami šalátu a podávajte.

Sendviče "Pyramídy"

Ingrediencie:
chlieb,
šunka,
akýkoľvek šalát, ktorý sa mal podávať na slávnostnom stole alebo špeciálne pripravený v malom množstve,
zeleň.

varenie:
Chlieb nakrájajte nadrobno na trojuholníky, opečte ich na malom množstve rastlinného oleja do zlatista. Šunku tiež nakrájajte na tenko a kruhy vyvaľkajte do vrecúšok, pričom každé zaistite špáradlom alebo špajdľou. Naplňte každé vrecko šalátom, položte na toastový chlieb a priestor okolo vrecka ozdobte zeleňou.

Sendviče na slávnostnom stole "Snack Bary"

Ingrediencie:
200 g chleba alebo bochníka,
150 ks vareného mäsa alebo klobásy (čomu dávate prednosť),
5 vajec
2 paradajky
100 g syra
zelenina (kôpor, petržlen, bazalka),
30 g masla,

majonéza,
soľ, čierne mleté ​​korenie.

varenie:
Na rastlinnom oleji opečte plátky chleba nakrájané na trojuholníky. Vajcia rozšľaháme vidličkou, môžeme pridať trochu majonézy, nalejeme na panvicu a omeletu opečieme. Horúce vajcia posypeme strúhaným syrom, necháme mierne vychladnúť a podľa počtu krajcov chleba nakrájame na trojuholníky ako pizzu. Mäso alebo klobásu nakrájame na malé kúsky, položíme na chlieb, potrieme majonézou, navrch položíme plátky paradajok a opäť tenkú vrstvu majonézy. Potom na všetko dáme omeletu so strúhaným syrom. Hotový sendvič ozdobte čerstvými bylinkami.

Sendviče s lososom môžu byť varené rôznymi spôsobmi, ale iba samotný losos zostáva rovnakou prísadou.

Sendviče "Marine Flotilla"

Ingrediencie:
1 bageta
300 g smotanového syra,
200 g jemne nasoleného lososa,
1 lyžička citrónová šťava
2 vetvičky kôpru,
1 štipka čierneho mletého korenia,
1 pohár červeného kaviáru.

varenie:
Plátky bagety zľahka opečte do zlatista. Potom porazte mixérom 300 g smotanového syra. Pridajte k nemu lososa vopred nakrájaného na malé kúsky a všetko spolu nakrájajte. Do vzniknutej hmoty pridáme citrónovú šťavu, nadrobno nasekaný kôpor a mleté ​​čierne korenie. Túto hmotu rovnomerne rozotrieme na plátky vyprážanej bagety, navrch položíme 0,5 lyžičky. červený kaviár (alebo viac) a hotové sendviče ozdobíme vetvičkami kôpru. Na nanášanie smotanového syra na plátky môžete použiť kulinárske vrecko s rôznymi dýzami, bude to veľmi elegantné.

Z lacných produktov sa získavajú také chutné sendviče, ktoré sa nehanbia obslúžiť aj tých najnáročnejších hostí.

Sendviče so sleďom

Ingrediencie:
8 plátkov pšeničného chleba
200 g jemne osoleného filé zo sleďa,
100 g masla,
4 paradajky,
2 kyslé uhorky,
4 varené vajcia
1 zväzok zelenej petržlenovej vňate.

varenie:
Filet zo sleďa nakrájame na dlhé prúžky. Opatrne skontrolujte filé, aby ste odstránili kosti, ktoré sa v ňom náhodne našli. Vajcia, uhorky a paradajky nakrájame na plátky. Každý krajec chleba potrieme maslom, položíme kúsok sleďového filé, plátky vajec, paradajky a uhorky a ozdobíme vetvičkami petržlenovej vňate.

V súčasnosti takmer každý obchod predáva „rybí olej“, čo je obyčajný olej zmiešaný s lacným rybím kaviárom. Dá sa použiť ako nátierka na hlavné produkty na sendviče s rybami a po uvoľnení z cukrárskeho vrecka s dýzou vyrobiť ozdobu v podobe ruže alebo lístka.

Ingrediencie:
15 krajcov chleba
200 g tresčej pečene,
4 varené vajcia
100 g syra
2 strúčiky cesnaku
100 g majonézy,
čerstvé zelené.

varenie:
Chlieb osušte v rúre trochu vopred. Tvrdý syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Treska pečeň, zbavená prebytočného oleja, rozdrviť vidličkou a poslať na syr. Pridajte tam nakrájanú zeleninu a strúhané vajcia. Cesnak pretlačte lisom a pridajte do hlavnej hmoty. Pridajte majonézu podľa chuti a dôkladne premiešajte. Ak chcete, môžete do hmoty pridať trochu soli a čierneho korenia. Vzniknutú zmes natrieme na každý krajec chleba a ozdobíme čerstvými bylinkami alebo zeleninou.

Rybie sendviče s horčicou, citrónom a uhorkami

Ingrediencie:
1 bageta
200 g jemne nasoleného pstruha alebo lososa,
50 g masla,
100 g vykôstkovaných olív
1 lyžička horčica,
½ citróna
petržlen,
niekoľko uhoriek.

varenie:
Bagetu nakrájame na tenké plátky. Maslo zmiešame s horčicou a touto hmotou potrieme plátky bagety. Rybu nakrájajte na tenké plátky. Do každého z nich zabaľte olivu a dajte na chlieb vo forme rolády. Citrón nakrájajte na tenké plátky a položte jeden na každý sendvič. Hotové sendviče ozdobte petržlenovou vňaťou a uhorkami nakrájanými na tenké a malé kolieska.

Canape sendviče s údenou makrelou a prepeličími vajíčkami

Ingrediencie (množstvo je na vás):
čierny chlieb,
údená makrela,
červená žiarovka,
prepeličie vajcia,
zelená Cibuľa.

varenie:
Chlieb nakrájajte na štvorce. Rybu očistíme od kostí a kože a nakrájame na veľké kúsky. Červenú cibuľu ošúpeme a nakrájame na veľmi tenké plátky. Prepeličie vajcia uvaríme a ošúpeme. Teraz môžeme zbierať naše sendviče. Na chlieb položte kúsok údenej makrely, na vrch - kruh cibule a polovicu vajíčka. Všetko zaistite špajľou, na ktorú na ozdobu priviažte mašličku zelenej cibuľky. To je všetko - krásne, jednoduché a vkusné!

Sendviče "Sprat pár"

Ingrediencie:
1 bochník
4-5 varených vajec
1 pohár šprotov,
100 g tvrdého syra,
2 strúčiky cesnaku
1 paradajka
zeleň,
majonéza,
zeleninový olej.

varenie:
Plátky bochníka opečieme na rastlinnom oleji z oboch strán do zlatista, jednu stranu potrieme strúčikom cesnaku. Vajcia, syr a zvyšný cesnak nastrúhame na jemnom strúhadle, premiešame a výslednú hmotu ochutíme majonézou. Potom touto hmotou namažte plátky bochníka, navrch položte 2 šproty a všetko ozdobte bylinkami a plátkami paradajok.

Sendviče s údeným kuracím mäsom

Ingrediencie:
8 plátkov bochníka,
200 g údeného kuracieho mäsa,
2-3 lyžice. l. majonéza,
petržlen,
červená mletá paprika - podľa chuti.

varenie:
Údené kuracie filety nakrájame na plátky. Do majonézy pridáme červenú mletú papriku, nasekanú petržlenovú vňať, vymiešame do hladka a natrieme na plátky bochníka. Navrch poukladáme plátky filé a ozdobíme vetvičkami petržlenovej vňate. Môžete pridať niekoľko krúžkov zelenej cibule alebo kruh uhorky (čerstvé, solené alebo nakladané - všetko je vynikajúce!).

Pre milovníkov húb ponúkame pár receptov na výborné chlebíčky.

Horúce sendviče s hubami a syrom "Úžasné"

Ingrediencie:
12 plátkov chleba,
300 g šampiňónov,
200 g tvrdého syra,
2 malé cibule
1 strúčik cesnaku
½ čili papričky
3-4 pierka zelenej cibule,
4 polievkové lyžice. l. zeleninový olej,
1 štipka soli.

varenie:
Nakrájajte cibuľu a feferónku (papriku odstráňte semienka, inak bude veľmi pikantná). Vložte ich na panvicu s horúcou zeleninový olej a smažíme 3-4 minúty. Potom do tejto zmesi pridáme nadrobno nakrájané šampiňóny a všetko smažíme, kým huby nie sú hotové asi 15 minút. Osmaženú zmes dáme do cedníka, aby odtiekol prebytočný olej a dáme do samostatnej misky. Pridajte strúčik cesnaku, soľ a rozdrvte mixérom. Výslednú hubovú pastu rozotrite na každý plátok bochníka, posypte strúhaným syrom a položte na plech na pečenie, sendviče pošlite do rúry predhriatej na 180ºС na 5-10 minút, aby sa syr roztopil. Potom položte hotové sendviče na slávnostnú misku, pokrytú šalátom, posypte nasekanými bylinkami.

Syrové sendviče s lesnými hubami

Ingrediencie:
10 krajcov bieleho chleba,
300 g vyprážaných lesných húb (môžete použiť kúpené mrazené aj pripravené na budúce použitie),
150 g tvrdého syra
2 strúčiky cesnaku
vetvičky kôpru alebo petržlenu,
soľ, čierne mleté ​​korenie - podľa chuti.

varenie:
Toastový biely chlieb v hriankovači. Huby opečte na panvici, pridajte nasekaný cesnak, trochu jemne nasekanej zeleniny, pridajte soľ a korenie podľa chuti. Na každý krajec chleba dáme trochu horúcej opraženej hmoty, aby počas jedenia z chlebíka nespadla. Hubovú hmotu bohato posypeme strúhaným syrom, počkáme, kým sa neroztopí, a podávame. Sendvič ozdobte šalátom alebo plátkami čerstvej zeleniny.

Kuracie prsia, varené, vyprážané alebo údené, sa často používajú pri príprave sendvičov. Hodí sa k bežnej zelenine aj ovociu.

Sendviče "Stôl"

Ingrediencie:
120-150 g varené kuracie prsia,
1 varené vajce
1 st. l. konzervovaná kukurica,
1 čerstvá uhorka
90-100 g taveného syra,
3 čl. l. majonéza,
petržlen, soľ - podľa chuti.

varenie:
Roztopený syr dáme na pár minút do mrazničky a potom nastrúhame na jemnom strúhadle. Vajíčko nastrúhame. Kuracie mäso a uhorky nakrájajte čo najmenšie. Skombinujte všetky produkty, soľ, pridajte jemne nasekanú petržlenovú vňať a dochuťte majonézou, premiešajte. Bochník nakrájajte na plátky a každý namažte výslednou chutnou hmotou. Môžete dokonca rozmazať sklíčkom. Chlebíčky ozdobte kukuričnými zrnkami, môžete pridať pár lístkov petržlenovej vňate, nepokazí to ani vzhľad, ani chuť.

Sendviče na slávnostnom stole s vyprážanými kuracími prsiami a hroznom

Ingrediencie:
1 bochník
400 g kuracie prsia,
1 balenie smotanového syra
2 uhorky
veľké hrozno (zelené alebo červené).

varenie:
Bochník nakrájame na plátky, každý potrieme syrom. Uhorky nakrájajte kučeravým nožom na tenké kolieska a poukladajte na syr. Kuracie prsia nakrájajte na tenké plátky, ochuťte korením, rýchlo opečte na suchej panvici, kým sa neuvaria a nevychladnú. Položte kurča na uhorky, potom položte hrozno na kurča a zaistite špízou.

A na našej stránke vždy nájdete ešte chutnejšie recepty. Dobrú chuť a nové kulinárske objavy!

Larisa Shuftaykina