วิธีทำแซนวิชสำหรับแขก, อาหารเช้า, ไวน์, ปิกนิก, วันหยุด, วันเกิด? สูตรที่ดีที่สุดสำหรับแซนวิชอย่างรวดเร็วสำหรับอาหารว่าง แซนวิชวันเกิด

ของว่างยอดนิยมอย่างหนึ่งคือแซนวิช ตารางใด ๆ ในยุคของเราจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีพวกเขา อย่างไรก็ตามผู้เขียนอาหารจานวิเศษนี้ยังไม่รู้จักใครเลย ขนมปังแผ่นเรียบๆ โรยหน้าด้วยชีสหรืออาหารอื่นๆ เป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบในหลายๆ ประเทศ บ่อยครั้งในวันหยุดใหญ่ แซนด์วิชจะเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ตัวอย่างเช่นเป็นวันปีใหม่หรือวันที่ 8 มีนาคม

เดนมาร์กเป็นประเทศที่มีแซนวิชมากกว่าสองร้อยชนิด เมื่อเข้าไปในร้านค้าหรือร้านอาหารคุณจะสังเกตเห็นอาหารจานนี้มากมาย เป็นที่น่าสังเกตว่าแม้แต่แซนวิชที่ง่ายที่สุดในประเทศนี้ก็มีชื่อของตัวเอง และถ้าคุณต้องไปทานบุฟเฟ่ต์ซึ่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ ก็เตรียมตัวพบกับแซนวิชให้มากขึ้น เพราะที่นี่เป็นที่นิยมมากกว่าในเดนมาร์ก วันนี้เราจะแบ่งปันสูตรแซนวิชยอดนิยมกับคุณซึ่งจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางวันหยุดของคุณ

แซนวิชร้อนในเตาอบ

นี่เป็นตัวเลือกที่ดีและช่วยชีวิตแม่บ้าน ด้วยความช่วยเหลือของแซนวิชร้อนคุณสามารถเลี้ยงอาหารเช้าทั้งครอบครัวโดยเฉพาะเด็ก ๆ และที่สำคัญที่สุด คุณจะใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุด

ภาษาฝรั่งเศส

แซนวิชที่มาจากฝรั่งเศสเรียกว่า "Croc Monsieur" เมื่อคุณรู้สึกถึงความกรุบกรอบที่อธิบายไม่ได้ ซึ่งเมื่อรวมกับไส้ที่อร่อยแล้ว ทำให้แซนวิชน่ารับประทานอย่างเหลือเชื่อ และคุณเองจะต้องอยากทำมันเอง

วัตถุดิบ:

• ไข่ 2 ฟอง
• ก้อน 4 ชิ้น
• กระเทียมหอม 1 ชิ้น
• นม 200 มล.
• ฮาร์ดชีส 100 ก
• สมุนไพรเกลือและสมุนไพรตามความชอบของคุณ

การทำอาหาร:

1. ตัดก้อน

2. แบ่งไข่เป็นนมใส่เครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน

3. แต่ละชิ้นต้องจุ่มลงในนมผสม

4. ใส่หัวหอมและชีสลงบนก้อน

5. เปิดเตาอบและให้ความร้อนสูงถึง 180 องศา วางแซนวิชและอบประมาณ 15 นาที สับผักใบเขียวและโรยด้านบน

สูตรวิดีโอ

อร่อย!

ร้อนด้วยมะเขือเทศและเบคอน

ขนมปังปิ้งสำหรับจานนี้เหมาะสำหรับขนมปังหลายเมล็ด การปรุงอาหารจะเกิดขึ้นในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังมัลติเกรน 4 แผ่น
• เบคอน 8 ชิ้น
• มะเขือเทศในรูปแบบของชิ้น 12 ชิ้น
• กรูแยร์ชีส 120 กรัม (สับ)
• มัสตาร์ด 8 ช้อนชา

การทำอาหาร:

1. เปิดใช้งานโหมด "ย่าง" ในเตาอบเพื่ออุ่นเตาอบ

2. วางขนมปังแผ่นบนถาดอบ วางในเตาอบ แล้วทอดแต่ละด้านเป็นเวลา 1.5 นาที อย่าลืมทามัสตาร์ดแต่ละชิ้น วางเบคอน 2-3 ชิ้นด้านบน มะเขือเทศ 3 ชิ้นด้านบน แล้วโรยชีสขูดด้านบน นำเข้าอบประมาณ 3 นาที ระหว่างนั้นชีสจะละลายและทำให้จานดูสวยงาม

เสิร์ฟร้อนทันที โรยหน้าด้วยมะเขือเทศฝาน

กับเนื้อไก่

บ่อยครั้งที่มีสถานการณ์เช่นนี้ที่ไม่มีเวลาทำอาหาร แต่คุณต้องการของอร่อยจริงๆ แซนวิชแสนอร่อยช่วยแก้ปัญหานี้ได้อย่างง่ายดาย

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 4 ชิ้น 150 กรัม
• แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส 0.25 ถ้วย
• น้ำมันกลั่น 1 ช้อนโต๊ะ
• แฮม 4 ชิ้น
• ใบโหระพาสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• ขนมปังชนิดใดก็ได้ 4 แผ่น
• พริกไทยดำหยาบ
• มอสซาเรลลาหรือชีสชนิดอื่น 60 ก.

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นให้ผสมแป้งกับพริกไทยแล้วโรยเนื้อไก่ด้วยส่วนผสม

2. เราตั้งกระทะด้วยน้ำมันกลั่นบนไฟร้อนปานกลาง ใส่เนื้อสัตว์และทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 10 นาที ทอดจนเนื้อนุ่ม

3. เปิดเตาอบ ในขณะที่เริ่มร้อนเราจะทำซอส เพิ่มพริกไทยและใบโหระพาลงในมายองเนส ผสม

4. เราแช่ขนมปังแต่ละชิ้นด้วยซอสแล้วส่งไปที่เตาอบสักสองสามนาที

5. วางชิ้นเนื้อบนขนมปังแต่ละชิ้นวางมะเขือเทศไว้ด้านบน โรยด้วยชีสแข็งด้านบนแล้วนำเข้าเตาอบอีกสองสามนาที หากชีสไม่มีเวลาละลายให้ส่งไปยังเตาอบอีกสักครู่ อร่อย!

แซนวิชวันเกิดที่ง่ายและอร่อย

วันนี้ไม่มีวันหยุดใดจะสมบูรณ์ได้หากไม่มีของว่างเช่นแซนวิช พวกเขาดูดีบนโต๊ะเทศกาลพร้อมกับสารพัดอื่น ๆ และไม่เพียง แต่จะทำให้คุณพอใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกด้วย

Canape สำหรับตารางวันหยุด

วันนี้เราจะพิจารณา 3 ตัวเลือกสำหรับคานาเป้ซึ่งจะเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะปีใหม่ เพื่อนหลายคนจะมาเยี่ยมคุณ พวกเขาต้องทำอาหารอร่อย ๆ แต่ไม่มีเวลา จะทำอย่างไร? เชื่อฉันเถอะว่าแซนวิชที่ไม่ธรรมดาจะไม่เพียงตกแต่งโต๊ะเทศกาลเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นของโปรดสำหรับแขกทุกคนด้วย!

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว.
• ขนมปังดำ.
• ไส้กรอกหมอและมอสโก (หั่นบาง ๆ )
• ชีสแข็ง (หั่นบาง ๆ )
• ปลาเฮอริ่ง (เนื้อ)
• หัวหอมไครเมีย (สีน้ำเงิน)
• เนย.
• มะเขือเทศเชอรี่.
• สีเขียวตามความชอบของคุณ
• ใบผักกาดหอม.
• มะกอก.
• มะนาว 1 ลูก

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นเราจะปรุงคานาเป้กับแฮร์ริ่งและหัวหอม

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น

2. หั่นขนมปังดำเป็นก้อนสี่เหลี่ยม ทาเนยบางๆ แต่ไม่หนาเกินไป

3. ใส่แฮร์ริ่งและขนหัวหอมไครเมียสองสามอันบนขนมปังแต่ละชิ้น

4. ใส่มะนาวฝานด้านบนและตกแต่งด้วยสมุนไพร เราเชื่อมต่อทุกอย่างด้วยไม้เสียบ

1. เราเตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการ

2. ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นหนาปานกลาง จากแต่ละชิ้นเราทำชิ้นกลม

3. บนเศษขนมปังแต่ละชิ้นเราวางผักกาดหอมหนึ่งใบไว้บนไส้กรอกหมอชิ้นบาง ๆ ซึ่งเราพับ 4 ครั้ง

4. ตกแต่งด้วยมะเขือเทศและสมุนไพร ด้วยความช่วยเหลือของไม้เสียบเรายึด canape ของเรา

สูตร Canape ล่าสุด - กับชีส

1. ตัดขนมปังด้วยวิธีเดียวกับในสูตรก่อนหน้า

2. วางชีสแข็งที่มีรูปร่างเหมือนกันที่ด้านบนของแต่ละชิ้น

3. เราใส่ใบผักกาดหอมบนชีส, ไส้กรอกมอสโกชิ้นหนึ่งด้านบนและตกแต่งด้วยมะกอก เราเชื่อมต่อส่วนประกอบด้วยไม้เสียบ

4. เรามีอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยง อร่อย!

ด้วยคาเวียร์สีแดง

ทาร์ตกับคาเวียร์สีแดงจะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม จานทำเร็วพอ ไม่ต้องใช้ทักษะ ตะกร้าขนาดเล็กจะเป็นส่วนเสริมของตารางเทศกาล อย่าลืมทำอาหารเรียกน้ำย่อยนี้สำหรับวันหยุดครั้งต่อไปและสัมผัสรสชาติที่ละเอียดอ่อนนี้!

วัตถุดิบ:

• ชีสแปรรูป 150 ก.
• กระเทียม 1 กลีบ
• คาเวียร์สีแดง 120 ก
• ทาร์ตเล็ตสำเร็จรูป 10 ชิ้น
• ไข่ต้ม 4 ฟอง
• มายองเนสเพื่อลิ้มรสของคุณ
• มะกอก 10 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดกระเทียมและผ่านกระเทียม

2. ถูชีสแปรรูปบนเครื่องขูดขนาดเล็ก

3. เราเอามะกอกระบายน้ำออกจากพวกเขาแล้วหั่นเป็นวง

4. ปรุงไข่ต้มสุกและปล่อยให้เย็น เราทำความสะอาด ล้าง และสามบนกระต่ายขูดขนาดเล็ก

5. แกะทาร์ตเล็ตและเปิดคาเวียร์สีแดง

7. เราใส่มวลลงในทาร์ตเล็ตแต่ละอันใส่คาเวียร์สีแดงเล็กน้อยแล้วตกแต่งด้วยมะกอก

กับแซลมอนรมควันและอะโวคาโด

วันนี้เราจะเตรียมทาร์ตปลาและอะโวคาโด แซนวิชชิ้นเล็กกับปลาแซลมอนจะช่วยเสริมตารางวันหยุดของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยเหมาะสำหรับงานฉลองใด ๆ โดยไม่มีข้อยกเว้น ปลาแซลมอนเป็นอาหารที่ค่อนข้างแพงซึ่งคุณไม่ค่อยเห็นบนโต๊ะดังนั้นเราจะทำทาร์ตด้วยปลาชิ้นเล็ก ๆ และอะโวคาโด แต่ถึงอย่างนั้นคุณก็ยังเพลิดเพลินกับขนมขบเคี้ยว

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด 100 ก
• ปลาแดง (ปลาแซลมอนหรือใกล้เคียง) 100 ก.
• ชีสไขมัน 100 ก
• ขนมปังดำ 200 ก

การทำอาหาร:

1. เราซื้อวัตถุดิบทั้งหมดสำหรับทำแซนวิชปลา หากรวบรวมทุกอย่างแล้วจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีในการสร้างอาหารเรียกน้ำย่อย

2. ตัดขนมปังดำเป็นชิ้น ๆ แบ่งเป็นสามเหลี่ยม

3. เราทาแต่ละชิ้นด้วยครีมชีส หากไม่มีให้ใช้เนย

4. นำกระดูกออกจากเนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ปลาลงบนทาร์ตทั้งหมด

5. แบ่งอะโวคาโดออกเป็น 2 ส่วน เอาหินออก เราตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งบาง

6. ใส่อะโวคาโดบนขนมปังวางปลาไว้ด้านบน เราทำกับทาร์ตแต่ละอันแล้วใส่แซนวิชสำเร็จรูปลงบนจาน

อร่อย!

แซนวิชในสูตรเร่งรีบจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ

นี่เป็นตัวเลือกอาหารเช้าหรือของว่างที่ดีที่สุดและเร็วที่สุดสำหรับทั้งครอบครัว

วิเศษ

หากไส้กรอกไม่ได้อยู่ในบ้านของคุณ ชีสแข็งแม้ว่าจะไม่ได้อยู่ในตู้เย็นในปริมาณมากก็ตาม สำหรับแซนวิชอย่างรวดเร็วคุณสามารถใช้ชีสชนิดใดก็ได้เช่นดัตช์หรือรมควัน เพื่อให้แซนวิชน่ารับประทานยิ่งขึ้นคุณสามารถตกแต่งด้วยแตงกวาสดฝาน

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส 200 ก
• เนย 100 ก
• แตงกวาสด
• บาแกตต์หรือขนมปังอื่น ๆ

การทำอาหาร:

1. ตัดบาแก็ตเป็นชิ้นบาง ๆ

2. เราทาชิ้นส่วนทั้งหมดด้วยชั้นเล็ก ๆ เนย.

3. ตัดเนยแข็งให้บางที่สุดแล้วทาเนย

4. แตงกวาของฉันปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นวางบนชีส ด้านบนด้วยขนมปังชิ้น

หวาน

การมีคาร์โบไฮเดรตเพียงพอในช่วงเช้า คุณจะอิ่มท้องจนถึงมื้อเที่ยงอย่างแน่นอน แน่นอนคุณคิดว่าคุณจะต้องกินโจ๊กเป็นอาหารเช้าอีกครั้ง แต่คุณคิดผิด หากคุณทำแซนวิชหวานสองสามชิ้นพวกเขาจะแทนที่โจ๊กและให้พลังงานแก่คุณเป็นเวลาครึ่งวัน

วัตถุดิบ:

• ช็อกโกแลตนูเทลล่าหรือที่คล้ายกัน
• กล้วย 1 ลูก
• วอลนัทครึ่งแก้ว
• ขนมปังหวาน

การทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนาปานกลาง อย่ารู้สึกเสียใจกับเธอเพราะแม้จะไม่เติมเธอก็มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมันจะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่ออยู่กับเธอ

2. กระจายแต่ละชิ้นด้วยช็อคโกแลตวาง ใช้เนยช็อคโกแลตแทน

3. เราทำความสะอาดวอลนัทและบดเมล็ดในวิธีที่สะดวก หลีกเลี่ยงการปอกเปลือก!

4. ล้างกล้วยให้สะอาดแล้วหั่นเป็นวงกลม ใส่ช็อคโกแลตแซนวิช อร่อย!

สูตรอาหารที่มี sprats

ด้วยกีวี

วันนี้เราจะเตรียมแซนวิชจาก sprats และชีส การตกแต่งจะเป็นกีวีฝานบางๆ อาหารเรียกน้ำย่อยจะดึงดูดความสนใจในทุกงานเลี้ยง!

วัตถุดิบ:

• กีวี 1 ชิ้น
• กระเทียม 1 กลีบ
• มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ
• ขนมปัง 6 ชิ้น
• sprats ในน้ำมัน 6 ชิ้น
• ชีสแปรรูป 30 ก.

การทำอาหาร:

1. เราซื้อส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับแซนวิช ฉันคิดว่าไส้กรอกชีสเข้ากันได้ดีกับ sprats กีวีควรจะแน่นและมีความเปรี้ยว

2. สิ่งที่คุณต้องการสำหรับซอส

3. ส่งกระเทียมผ่านที่กดกระเทียมแล้วผสมกับมายองเนส เลือกปริมาณตามรสนิยมส่วนตัวของคุณ

4. ถูชีสแปรรูปบนเครื่องขูดขนาดใดก็ได้

5. ผสมกับซอสกระเทียม

6. ตัดก้อนเป็นชิ้นหนาปานกลาง

7. เราส่งไปที่กระทะเพื่อทำให้แห้ง

8. ก้อนขนมปังควรมีสีแดงก่ำ การดำเนินการนี้จะใช้เวลา 10 นาที

9. ลอกเปลือกออกจากกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ

10. เคลือบชิ้นด้วยซอสกระเทียม

11. ใส่ sprats ด้านบน

12. ตกแต่งแซนวิชกีวี

แซนวิชน่ารับประทานพร้อมแล้ว

ตั้งค่าตารางเทศกาล Bon Appetit ทุกคน!

กับปลาทะเลชนิดหนึ่งและปูอัด

แซนวิชจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วมีรสชาติที่กรอบและเติมเต็มโต๊ะเทศกาลได้อย่างสมบูรณ์แบบ เพื่อนของคุณจะต้องหลงรักอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยอย่างแน่นอน!

วัตถุดิบ:

• sprats 6 ชิ้น
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันสำเร็จรูป.
• ปูอัด 3 ชิ้น
• ขนมปัง 6 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. ซื้อส่วนผสม

2. ตัดก้อน (บาแกตต์) เป็นชิ้นหนาปานกลาง

3. เราตั้งกระทะให้ร้อนหล่อลื่นล่วงหน้าด้วยน้ำมันกลั่นและทำให้ก้อนแห้ง

4. ทำให้ไฟอ่อนมิฉะนั้นขนมปังปิ้งจะแข็งมาก

5. ทอดแต่ละด้านจนเหลือง

6. เราเคลือบขนมปังแต่ละชิ้นด้วยมายองเนสบาง ๆ

7.ปูอัดแบ่งเป็น2ส่วน

9. ทุบปูอัด (ส่วนใน)

10. โรยแซนวิชด้านบน หรือคุณสามารถเทแท่งลงในมายองเนส ผสม แล้วทาบนก้อนเท่านั้น

11. ห่อ sprats ในปูอัด

12. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบางๆ

13. กระจายบนแซนวิชแต่ละชิ้น

14. หากต้องการ คุณสามารถตกแต่งแต่ละชิ้นเพิ่มเติมด้วยผักใบเขียวหรือแครอทเกาหลี

15. เพื่อความสะดวกคุณสามารถยึดส่วนประกอบด้วยไม้เสียบแล้วเสิร์ฟ!

ครอบครัวของคุณต้องชอบขนมแสนอร่อยนี้อย่างแน่นอน อร่อย!

แซนวิชกับ sprats

แซนวิชกับ sprats เป็นเรื่องธรรมดาในทุกงานเลี้ยง แต่คุณไม่เคยทำแซนวิชตามสูตรของเราอย่างแน่นอน ขนมปังกรุบกรอบกับไข่และปลาทะเลชนิดหนึ่งจะสร้างรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่ทุกคนจะต้องหลงรัก!

วัตถุดิบ:

• แตงกวาสด 1 ชิ้น
• มายองเนส 150 ก.
• มะเขือเทศเชอรี่ 7 ลูก สำหรับโรยหน้า
• sprats 1 ธนาคาร
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• ต้นหอม 1 พวง
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง 1 พวง
• สลัดตามชอบ
• ก้อนสไลซ์ 16 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. เราซื้อส่วนประกอบสำหรับแซนวิช

2. เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้ววางขนมปังลงไป ภายใน 20 นาทีพวกเขาจะแห้งและกลายเป็นสีคาราเมล

3. เราสับกรีนทั้งหมดให้เล็กที่สุด

4. บดไข่ต้มด้วยส้อม ทำสิ่งนี้อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ชิ้นใหญ่เหลืออยู่

5. ควรผสมผักใบเขียวและไข่กับมายองเนสจนเนียน

6. เราเคลือบขนมปังแต่ละชิ้นด้วยซอสชั้นกลาง

7. ตอนนี้เรามาเริ่มประกอบแซนวิชกัน เราวางมะเขือเทศและแตงกวาบนซอสและปลา 2 ตัว เราตกแต่งขนมด้วยผักใบเขียว

8. ใส่แซนวิชที่สดใสบนจานที่สวยงาม อย่าวางเป็น 2 ชั้นมิฉะนั้นลักษณะที่ปรากฏจะแย่ลงอย่างมาก

อาหารจานเด็ดของเราพร้อมแล้ว! Bon Appetit ทุกคน!

กับตับปลา

ต่อไปนี้คือตัวเลือกสำหรับของว่างแสนอร่อยและมีประโยชน์

ตับกับไข่นกกระทา

จานตับไก่นี้จะทำให้ตารางวันหยุดของคุณมีความหลากหลาย อาหารเรียกน้ำย่อยเสิร์ฟค่อนข้างดั้งเดิม

วัตถุดิบ:

• ตับไก่ 0.4 กก.
• เนย 100 กรัม (เพิ่มเติมสำหรับ croutons)
• ขนมปังขาวมากถึง 19 ชิ้น
• ไข่นกกระทามากถึง 10 ชิ้น
• หัวหอม 1 ชิ้น
• เกลือเพื่อลิ้มรสของคุณ
• พริกไทยตามชอบ
• ผักชีฝรั่งหรือผักกาดหอมเป็นเครื่องปรุง

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นเราจะทำหัวสำหรับแซนวิช เริ่มต้นด้วยการทอดหัวหอมในน้ำมันกลั่นจนโปร่งใส

2. ตับของฉันและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับหัวหอมและทอดเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นปิดกระทะและเคี่ยวต่ออีก 10 นาที

3. ทำให้ตับเย็นลงและบดด้วยวิธีที่สะดวก หากต้องการ คุณสามารถใช้เครื่องปั่นได้ เครื่องบดเนื้อจะเป็นตัวเลือกสำรอง เพื่อให้นุ่มขึ้นให้ใส่เนยเล็กน้อยแล้วตีให้เข้ากัน

4. เรามาเริ่มทำกรูตองกันเลย ตัดขนมปังออก

5. ทอดในเนยเล็กน้อย เพื่อกำจัดน้ำมันส่วนเกิน ซับขนมปังเป็นชิ้น ๆ ด้วยผ้ากระดาษ

6. เราโยนไข่นกกระทาลงในน้ำเดือดแล้วปรุงประมาณ 5 นาที

7. เราเติมถุงขนมด้วยหัวใส่หัวฉีด "ดอกจัน" แล้วบีบมวลลงบน croutons

8. อาหารของเราพร้อมแล้ว คุณสามารถตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีที่คุณชอบ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใส่ไข่หนึ่งฟองและผักชีฝรั่งหนึ่งกิ่ง

สูตรวิดีโอ:

อร่อย!

พร้อมไข่และตับปลา

วัตถุดิบ:

• ตับปลา (กระป๋อง) 100 ก
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น
• ผักชีฝรั่งสับ.
• แตงกวาดอง 1 ชิ้น
• น้ำมันกลั่น 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสของคุณ

การทำอาหาร:

1. ต้มไข่ลวกแล้วหั่นเป็นวงกลม

2. นำตับมาหั่นเป็นแท่งเล็กๆ

3. เราทำเช่นเดียวกันกับแตงกวา

4. ทอดขนมปังเบา ๆ ใส่ตับลงบนไข่และแตงกวาดอง

5. แซนวิชเกลือและโรยด้วยสมุนไพรสับ

กับปลาแดง

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มาจากประเภทที่มีราคาแพงกว่า แต่กลับกลายเป็นว่าสวยงามและอร่อยมาก

ด้วยคาเวียร์สีดำ: ดอกป๊อปปี้สีแดง

แซนวิชมีการออกแบบที่ค่อนข้างแปลกที่จะดึงดูดแขกทุกคน นอกจากนี้แซนวิชยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย

วัตถุดิบ:

เราใช้ส่วนประกอบจาก 12 แซนวิช

• ก้อนหั่น 12 ชิ้น
• ปลาเทราต์หรือปลาแซลมอน 200 กรัม (2 แพ็ค)
• เนย 100 ก
• คาเวียร์สีดำ 6 ช้อนชา
• มะกอกเขียว 6 ชิ้น
• ต้นหอม 2 ฝัก
• แตงกวาดอง 3 ชิ้น
• แครนเบอร์รี่หรือลูกเกดแดง

การทำอาหาร:

1. เนยนุ่มผสมกับคาเวียร์สีดำแล้วทาด้วยชั้นเล็ก ๆ บนก้อน

2. เราทำ "กลีบดอก" จากชิ้นปลา เราทำดอกไม้จากกลีบจากส่วนหนึ่งของแซนวิช เราใส่คาเวียร์สีดำเล็กน้อยตรงกลางชิ้นตกแต่งด้วยมะกอกเขียวผ่าครึ่ง

3. หั่นแตงกวาตามยาวเป็นชิ้นบาง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เราทำแผลครึ่งชิ้น เราตกแต่งแซนวิชด้วยหัวหอมสีเขียวชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางผลเบอร์รี่สองสามผล ลูกเกดแดงจะดูดีมาก เราวางบนจานที่สวยงาม

อาหารว่างของเราพร้อมแล้ว อร่อย!

กับปลาแซลมอนและขิงดอง

Canape ที่ทำในสไตล์ที่ผิดปกติจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางวันหยุดของคุณ แตงกวากับขิงดองจะทำให้แซนวิชมีความเผ็ดร้อนเป็นพิเศษ ขอบคุณชิ้นปลาแซลมอนจานจะน่าพอใจและนุ่มนวลมากขึ้น

วัตถุดิบ:

• แตงกวา 1 ลูก
• ปลาแซลมอนหรือปลาเทราต์ 100 ก.
• คอทเทจชีส 50 ก
• เนย 30 ก.
• ขิงดอง 20 กรัม
• ขนมปังดำ 100 ก
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

หากคุณไม่มีปลาที่ถูกใจ คุณสามารถใช้ปลาเฮอริ่งรมควัน ปลาแซลมอนสีชมพู หรืออย่างอื่นที่คล้ายกัน

ขนมปังสีน้ำตาลสามารถแทนที่ด้วยเฟรนช์โลฟ ขนมปังไรย์ หรือขนมปังมอลต์

เพื่อให้แซนวิชไม่สูญเสียรสชาติและความชุ่มฉ่ำควรทำก่อนเริ่มงานเลี้ยง

การทำอาหาร:

1. เราซื้อส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด

2. ผัดคอทเทจชีสกับเนยใส่พริกไทยและเกลือ

3. ผสมส่วนผสมที่ได้จนเนียน

4. หั่นขนมปังดำเป็นชิ้นเล็กๆ

5. เรากระจายมวลนมเปรี้ยวในแต่ละชิ้น

6. ตัดแตงกวาเป็นวงบาง ๆ แล้วทาบนขนมปัง

7. ปลาแซลมอนหรือปลาอื่นๆ วางบนแตงกวา

8. ยังคงใส่ขิงเล็กน้อยและจานก็พร้อม!

คุณสามารถเสิร์ฟของว่างที่โต๊ะได้ อร่อย!

สูตรแซนวิชด่วนยอดนิยมสำหรับทุกโอกาส

ขอเชิญทุกท่านรับชมภาพรวมของแซนวิชที่อร่อย ปรุงเร็ว และเป็นที่นิยมสำหรับทุกโอกาส

แซนวิชด่วนสำหรับอาหารว่างสำหรับแขก

ทุกคนคุ้นเคยกับสถานการณ์: แขกอยู่ที่บันไดหน้าประตูและในตู้เย็น - "หนูแขวนคอตาย" วิ่งไปที่ร้านก็สายแล้ว และไม่มีเวลาทำขนมโปรดของครอบครัว แซนวิชเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในการให้อาหารแขกอย่างรวดเร็ว อิ่มเอมใจ และอร่อย เราขอเสนอแซนด์วิชของว่างจานด่วน 5 อันดับแรกจากซีรีส์: "คุณไม่ได้คาดหวังเรา แต่เรามา!"

แซนวิชกับอาหารเรียกน้ำย่อยชีสและ sprats

ส่วนผสมสำหรับแซนวิชเหล่านี้มักจะพบได้ในทุกบ้าน: ชีสแปรรูป, sprats หนึ่งขวด, กระเทียมและมายองเนส

จำเป็นต้องใช้:

• ก้อน - 1 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
• อาหารกระป๋อง "Sprats" - 1 กระป๋อง
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• มายองเนส - 200 กรัม
• พริกไทย

การทำอาหาร

1. ชีสแปรรูปนวดด้วยส้อมหรือถูบนกระต่ายขูด
2. ใส่กระเทียมบด 2-3 กลีบลงในชีสพริกไทยและผสมกับมายองเนส
3. ก้อนขนมปังทาด้วยมวลชีส
4. กระจาย 1 sprat ด้านบนของแซนวิช
5. อาหารเรียกน้ำย่อยวางบนจานและตกแต่งด้วยทุกสิ่งที่สามารถพบได้ในขณะนี้: ชีสขูด, มะกอก, มะเขือเทศ, พริก, สมุนไพร

Bruschetta กับชีสมอสซาเรลล่า มะเขือเทศ และใบโหระพา

แซนวิชอิตาเลี่ยนแสนอร่อย บรัสเชตต้าพวกเขาเตรียมอย่างรวดเร็ว อร่อย และดูน่าดึงดูดเป็นพิเศษบนโต๊ะ แขกของคุณจะประหลาดใจกับความสวยงามและรสชาติที่ไม่ธรรมดาของแซนวิชเหล่านี้

จำเป็นต้องใช้:

• ขนมปังก้อนหรือขนมปังขาว - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศสุก - 1-2 ชิ้น
• มอสซาเรลล่าชีส - 50 กรัม
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• น้ำมันมะกอก
• พริกไทยดำ
• ใบโหระพาเขียว - สองสามใบ

การทำอาหาร

1. ขนมปังขาวหรือก้อนหั่นเป็นชิ้น ๆ
2. ขนมปังทอดในกระทะแห้งจนเป็นสีเหลืองทอง มันจะดีกว่าถ้าคุณใช้กระทะย่าง
3. ชิ้นทอดแต่ละชิ้นถูด้วยกระเทียมบดและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก หากไม่มีสิ่งนี้ในฟาร์ม ที่แย่ที่สุดคุณสามารถทำทานตะวันได้ ฉันอยากจะเชื่อว่าชาวอิตาลีจะไม่โกรธเคืองกับสิ่งทดแทนนี้!
4. มะเขือเทศสุก 1-2 ลูกลวกด้วยน้ำเดือดแล้วปอกเปลือก ผ่าครึ่งมะเขือเทศแต่ละลูกแล้วตักเมล็ดออกด้วยช้อน เนื้อมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
5. มอสซาเรลล่าชีสหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทาบนขนมปังปิ้ง เราขอเสนอตัวเลือกราคาประหยัดอีกครั้ง: แทนที่จะใช้มอสซาเรลล่า คุณสามารถนำชีสแปรรูปที่คุณโปรดปรานได้ มันจะอร่อยด้วย - ไม่ต้องสงสัยเลย!
6. วางมะเขือเทศลงบนชีสและตกแต่งด้วยใบโหระพาหรือผักใบเขียว

แซนวิชขนมปังปิ้งกับไข่กวน เบคอน มะเขือเทศ และสมุนไพร

จำเป็นต้องใช้:

• ก้อนขนมปังสำหรับปิ้ง - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• ไข่ - 1 ชิ้น
• นม - 2 โต๊ะ ช้อน
• ผักใบเขียว - พวงเล็ก ๆ
• เนย - 20 กรัม
• เบคอน - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
• มายองเนส - 200 กรัม

การทำอาหาร

1. ขนมปังแผ่นสี่เหลี่ยมถูกปิ้งในเครื่องปิ้งขนมปัง
2. ถูขนมปังกับกระเทียมหนึ่งกลีบ
3. ไข่สองฟองผสมกับนมสองช้อนโต๊ะใส่เกลือ
4. กรีนบดและผสมกับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่มีคนกวน
5. ไข่เจียวทอดในเนยเย็นและตัดเป็นขนาดของขนมปังปิ้ง
6. บนขนมปังสี่เหลี่ยมกระจายไข่เจียวกับสมุนไพรเบคอนฝานและมะเขือเทศเป็นวงกลมบาง ๆ
7. ขนมปังปิ้งปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อยและปิดด้วยขนมปังทอด
8. แซนวิชถูกตัดตามแนวทแยงมุมและวางบนจาน

คานาเป้ด่วน

• คานาเป้หรือแซนวิชชิ้นเล็กเพียงคำเดียวก็สามารถเลี้ยงแขกของคุณได้อย่างน่าประหลาดใจด้วยความหลากหลาย ความสวยงาม และรสชาติที่ไม่เหมือนใคร สามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์ทุกชนิดที่คุณมีแม้ในปริมาณที่น้อย ยิ่งคานาเป้มีความหลากหลายมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งน่าดึงดูดมากขึ้นเมื่ออยู่ในจานทั่วไป
• แสดงจินตนาการของคุณและตกแต่งแซนวิชชิ้นเล็ก ๆ ตามที่คุณต้องการ สำหรับคานาเป้ คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ใดก็ได้: ก้อนยาว, ขนมปังข้าวไรย์, ขนมปังโฮลเกรน, ขนมปัง, ขนมปังปิ้ง, ขนมปังกรอบ
• ความแตกต่างพื้นฐานระหว่างคานาเป้กับแซนวิชธรรมดาคือขนาดที่เล็กสำหรับการกัดคำเดียว รูปทรงเรขาคณิตต่าง ๆ ถูกตัดออกจากขนมปัง: สี่เหลี่ยม, สามเหลี่ยม, สี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน, วงกลม
• คานาเป้ทอดจนกรอบในน้ำมันหรือไม่มีน้ำมันในกระทะ สิ่งสำคัญคืออย่าเปลี่ยนคานาเป้เป็นแครกเกอร์ตรงกลางของแซนวิชควรจะนิ่ม สามารถใช้กับแซนวิชและขนมปังดิบได้ ขึ้นอยู่กับรสนิยม

นี่คือตัวอย่างของคานาเป้ที่ไม่โอ้อวดที่สุด

• ชิ้นขนมปังทาด้วยมายองเนส วางไส้กรอกต้มชิ้นหนึ่งไว้ด้านบนจากนั้นแตงกวาดองฝานหนึ่งชิ้นและไข่ต้มหนึ่งในสี่ส่วนเช่นเดียวกับใบเรือ องค์ประกอบถูกบิ่นด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ
• เลเยอร์บนคานาเป้: มัสตาร์ดบาง ๆ เบคอนรมควันชิ้นหนึ่งและแตงกวาดองเป็นวงกลม
• เลเยอร์บนคานาเป้: เนย, ชีสแข็ง, แฮม, มะกอก
• เลเยอร์บนคานาเป้: เนย, ชิ้นเนื้อปลาเฮอริ่ง, ไข่ต้มฝาน, ขนหัวหอมสีเขียว
• เลเยอร์บนคานาเป้: วงกลมมะเขือเทศสด, ชีสสี่เหลี่ยม, มะกอก

ขนมปังกรอบฝรั่งเศสสำหรับของหวาน

สำหรับของหวาน คู่กับชาหรือกาแฟ ขนมปังกรอบกรุบกรอบในคอร์นเฟลกก็เหมาะ

จำเป็นต้องใช้:

• ก้อน - 1 ชิ้น
• เกล็ดข้าวโพด - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• นม - 2 โต๊ะ ช้อน
• เครื่องเทศ: น้ำตาลวานิลลา, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ - แต่ละหยิก
• เนย - 50 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 กรัม

การทำอาหาร

1. ใช้ส้อมหรือเครื่องตี ตีไข่ 2 ฟองกับนม 2 ช้อนโต๊ะ
2. ใส่น้ำตาลวานิลลา อบเชย และลูกจันทน์เทศเล็กน้อย สารเพิ่มความหอมเหล่านี้จะช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมของขนม แต่ถ้าไม่มีเครื่องเทศในขณะนี้คุณสามารถทำได้โดยไม่มีพวกเขา
3. ฉันบดเกล็ดข้าวโพดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
4. ขนมปังขาวหรือก้อนหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ โดยไม่มีเปลือก
5. ละลายส่วนผสมของเนยและน้ำมันพืชในกระทะในสัดส่วนที่เท่ากัน
6. นำแผ่นขนมปังจุ่มลงในส่วนผสมของไข่ จากนั้นจุ่มลงในคอร์นเฟลกบด
7. ขนมปังม้วนทอดในน้ำมันทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

แซนวิชร้อนในกระทะ: สูตร

หัวหอม แซนวิชร้อนว้าวแขกของคุณ จัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็วด้วยผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ

จำเป็นต้องใช้:

• ก้อน - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 2-3 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• แป้ง - 1 ช้อนชา
• ฮาร์ดชีส - 20 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน

การทำอาหาร

1. หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ตีไข่กับเกลือเล็กน้อยแล้วใส่หัวหอมลงไป
3. โรยแป้งหนึ่งช้อนชาและชีสขูดเล็กน้อย
4. ผสมส่วนผสมของหัวหอมให้ละเอียด
5. การบรรจุหัวหอมถูกนำไปใช้กับชิ้นของก้อน
6. น้ำมันดอกทานตะวันถูกทำให้ร้อนในกระทะและค่อยๆ กระจายแซนวิชด้วยหัวหอมลงไป
7. ขนมปังปิ้งทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

แซนวิชด่วนสำหรับอาหารเช้า: สูตร

แซนวิชเพื่อสุขภาพ

อาหารเช้าควรอร่อย ดีต่อสุขภาพ และน่าพึงพอใจ แซนวิชกับคอทเทจชีสและผักใบเขียวจะมีประโยชน์และให้พลังงานแก่ร่างกายจนถึงมื้อกลางวัน

• ขนมปังธัญพืช - 1 ชิ้น
• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ผักใบเขียว - 1 พวง
• หัวหอมสีเขียว - 3-4 ขน
• arugula - ก้านไม่กี่

การทำอาหาร

1. คอทเทจชีสบดผ่านตะแกรงจนเนียน
2. เพิ่มครีมเปรี้ยวและเพิ่มเกลือเล็กน้อยหากต้องการ
3. สับผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ขึ้นฉ่าย, ต้นหอม
4. สีเขียวผสมกับนมเปรี้ยว
5. ก้อนธัญพืชทาด้วยมวลที่เกิดขึ้นและวางก้านของ arugula ใบโหระพาหรือสลัดผักสดไว้ด้านบน
6. แซนวิชสามารถตกแต่งด้วยมะเขือเทศสดชิ้นกลม

Croutons กับไข่และชีส

ขนมปังปิ้งร้อนจากก้อนยาวกับไข่และชีสเป็นอาหารเช้ายอดนิยมสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ เตรียมอย่างรวดเร็วและกินในแต่ละครั้ง ชาเครื่องดื่มโรสฮิปร้อนและกาแฟเหมาะสำหรับ croutons ดังกล่าว

จำเป็นต้องใช้:

• ก้อน - 1 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• นม - 4 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ
• ชีส - 30 กรัม
• ผักใบเขียว - 1 พวง

การทำอาหาร

1. ตีไข่สองฟองกับนม 4 ช้อนโต๊ะและเค็มเพื่อลิ้มรส
2. ก้อนหนึ่งจุ่มลงในส่วนผสมของไข่แล้วทอดในกระทะในเนยทั้งสองด้าน
3. croutons ร้อนวางบนจานโรยด้วยชีสขูดและต้นหอม

ซอง lavash ที่ปิ้งแล้ว

แซนวิชอาหารเช้าร้อนโดยใช้ขนมปังพิต้าแทนขนมปังเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้าที่รวดเร็วและน่าพึงพอใจ และถ้าคุณเตรียมแซนวิชเปล่าในตอนเย็นและเก็บไว้ในตู้เย็นก็จะใช้เวลาน้อยที่สุดในการเตรียมอาหารเช้า และคุณสามารถใช้เวลาว่าง 5-10 นาทีกับตัวเอง: ออกกำลังกายหรืออุทิศให้กับการแต่งหน้าหรือทรงผมที่ละเอียดยิ่งขึ้น

จำเป็นต้องใช้:

• ขนมปังพิต้า - 1 แผ่น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• แฮม - 150 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช

การทำอาหาร

1. Lavash ถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยม
2. วางชีสแข็งและแฮมชิ้นหนึ่งตามแนวทแยงมุม (คุณสามารถใช้ไส้กรอกต้ม)
3. ขอบของ pita square ทาด้วยไข่ดิบที่ตีแล้ว
4. ไส้ถูกปกคลุมด้วยครึ่งหลังของ lavash และขอบถูกกดด้วยนิ้ว
5. ซอง Lavash ทอดในกระทะในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาล
6. จานนี้มีไว้สำหรับบริโภคร้อน

แซนวิชด่วนในฤดูร้อน: สูตร

ในวันฤดูร้อน มีการเตรียมแซนวิชด้วยผักและผลไม้หลากหลายชนิด สูตรดังกล่าวไม่ควรมีอาหารแคลอรีสูง แซนวิชฤดูร้อนควรตอบสนองความหิว แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องเบาและแคลอรีต่ำ

Canape กับชีสและมะเขือเทศเชอร์รี่

1. แซนวิชขนาดเล็กสามารถทำบนขนมปังปิ้งสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ หรือเพียงแค่ชิ้นชีส
2. ชั้นถัดไปเป็นแตงกวาสดและผลมะกอก
3. ที่ด้านบนของ canape ให้ยึดมะเขือเทศเชอรี่ด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน

แซนวิช "เต่าทอง"

แซนวิชรุ่นนี้จะเป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่

จำเป็นต้องใช้:

• ขนมปังข้าวไรย์หรือธัญพืช - 1 ชิ้น
• สลัดผักสด - 50 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 150 กรัม
• มะกอกดำหลุม - 5-7 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 1/4 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 10 มล

การทำอาหาร

1. ขนมปังข้าวไรย์แห้งหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
2. ขอบของชิ้นขนมปังชุบน้ำมันพืชและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
3. ทาผักกาดเขียว มะเขือเทศเชอรี่ครึ่งลูกบนขนมปัง
4. พวกเขาวางหัวจากมะกอกครึ่งหนึ่งดึงตาจากครีมเปรี้ยวใส่มะเขือเทศจากเศษมะกอก
5. "เต่าทอง" ที่สวยงามจะตกแต่งงานฉลองฤดูร้อน

Bruschetta กับชีสนมแพะ สตรอเบอร์รี่ ถั่วลิสง และสะระแหน่

แซนวิชฤดูร้อนรุ่นของหวานคือ bruschetta กับสตรอเบอร์รี่

จำเป็นต้องใช้:

• ขนมปังธัญพืช - 1 ชิ้น
• ชีสแพะนุ่ม - 150 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ - 100 กรัม
• ถั่วลิสงบดคั่ว - 1 ช้อนโต๊ะ
• มิ้นท์ - ไม่กี่ใบ

การทำอาหาร

1. บาแก็ตต์ธัญพืชแห้งชิ้นหนึ่งทาด้วยชีสนมแพะ
2. สตรอเบอร์รี่สดถูกตัดเป็นแผ่นและวางบนแซนวิช
3. โรยหน้าด้วยถั่วลิสงคั่วสับและใบสะระแหน่

แซนวิชวันเกิดด่วน

วันเกิดมีปีละครั้งเท่านั้นดังนั้นฉันจึงต้องการให้โต๊ะดูรื่นเริงและน่ารับประทาน แซนวิชถูกสร้างขึ้นเพื่อสิ่งนี้: เพื่อเป็นกำลังใจให้คุณและทานของว่างก่อนเสิร์ฟอาหารจานร้อนหลัก

แซนวิชกับปลาแซลมอนและคาเวียร์สีแดง

จำเป็นต้องใช้:

• ขนมปังข้าวไรย์หรือก้อน - 1 ชิ้น
• เนย - 50 กรัม
• ปลาแซลมอนเค็ม - 200 กรัม
• คาเวียร์สีแดง - 1 ช้อนชา
• หัวหอมสีเขียว - 3-4 ขน
• ผักชีฝรั่ง - ก้านไม่กี่

การทำอาหาร

1. ขนมปังข้าวไรย์สดหรือก้อนทาเนยอ่อน ๆ ในรูปของตาข่าย
2. วางปลาแซลมอนเค็มในรูปของดอกกุหลาบอย่างสวยงาม
3. ไข่แดงหลายใบวางอยู่ตรงกลางดอกไม้
4. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีตและโรยบนแซนวิช
5. อาหารเรียกน้ำย่อยเสร็จแล้วตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่งหรือขึ้นฉ่าย

คุณจะประหลาดใจแขกของคุณด้วยแซนวิชกีวี ชีส มายองเนส ขนมปัง และกีวีผสมผสานกันอย่างกลมกลืนและอาหารเรียกน้ำย่อยก็หายไปจากโต๊ะอย่างรวดเร็วอย่างน่าอัศจรรย์

จำเป็นต้องใช้:

• ก้อนบาแกตต์ - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• พริกไทยดำ
• กระเทียม - 1 กานพลู (ไม่จำเป็น)
• กีวี - 2-3 ชิ้น

การทำอาหาร

1. บาแกตต์ถูกตัดเป็นชิ้น ๆ
2. ชีสขูดผสมกับมายองเนสและเพิ่มพริกไทยดำเล็กน้อย ผู้ที่ชื่นชอบรสเผ็ดสามารถบดกระเทียมอีกกลีบหนึ่งได้
3. มวลชีสกระจายอยู่บนชิ้นบาแกตต์วางชิ้นกีวีที่ปอกเปลือกไว้ด้านบน

คานาเป้รื่นเริง

วันเกิดที่ไม่มีคานาเป้แสนอร่อยคืออะไร? ข้างต้นเราได้พูดถึงหลักการทำแซนวิชสำหรับคำเดียว ด้านล่างนี้เรามีรูปถ่ายของคานาเป้สำหรับวันหยุดให้เลือกมากมาย

แซนวิชเย็นรีบ: สูตร

แซนวิชที่ตกแต่งอย่างสวยงามสร้างอารมณ์รื่นเริงและกระตุ้นความอยากอาหาร แซนวิชเย็นที่มีส่วนผสมแบบดั้งเดิม: คาเวียร์, ปลาแซลมอน, เกลือ, หมูต้ม, ลิ้น, พาสต้าต่างๆ, มะกอก, ชีส, สมุนไพรและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เป็นจุดเด่นของตารางเทศกาล

กฎหลักสำหรับการเสิร์ฟแซนวิชคือการตัดและตกแต่งขนมให้สวยงามด้วยความช่วยเหลือจากจินตนาการของคุณและชุดผลิตภัณฑ์ในตู้เย็นที่มีอยู่ในปัจจุบันคุณสามารถทำแซนวิชได้หลายแบบ นี่คือการออกแบบแซนวิชเย็นที่ไม่ต้องใช้เวลาในการปรุงนาน

วิธีทำแซนวิชบนก้อนอย่างรวดเร็ว?

จำเป็นต้องใช้:

• บาแกตต์ - 1 ชิ้น
• ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• เนย - 100 กรัม
• หัวหอมสีเขียวและสมุนไพร - พวงเล็ก ๆ

การทำอาหาร

1. "หาง" ถูกตัดออกจากขนมปังบาแก็ตต์สดและเอาส่วนที่อ่อนนุ่มออกอย่างระมัดระวัง
2. ทูน่ากระป๋องบดด้วยส้อมและเพิ่มเนยนุ่ม 100 กรัม
3. ไข่ต้ม 2 ฟองสับละเอียดกับต้นหอมและผักชีลาว
4. ผสมส่วนประกอบทั้งหมดแล้วเพิ่มเศษเล็กเศษน้อยที่นั่น
5. เนื้อสับที่ได้จะถูกยัดลงในหลอดบาแกตต์ให้แน่นแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
6. ก้อนแช่เย็นถูกตัดเป็นส่วน ๆ ก่อนเสิร์ฟ

แฮมเบอร์เกอร์แซนวิชกับเนื้อทอดโฮมเมด

คุณต้องการที่จะรู้สึกเหมือนอยู่ในร้านอาหารจานด่วน - แมคโดนัลด์? เป็นเรื่องง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีไส้เนื้ออร่อยสองสามชิ้นและขนมปังกลมหรือบาแกตต์สองสามชิ้นจากมื้อกลางวัน

จำเป็นต้องใช้:

• ขนมปัง - 6 ชิ้น
• ซอสมะเขือเทศ - 50-70 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
• ทอด - 6 ชิ้น

การทำอาหาร

1. ก่อนอื่นให้ตัดขนมปังออกเป็นสองส่วน
2. ด้านแบนด้านล่างเทซอสมะเขือเทศและหัวหอมดองบาง ๆ และวางครึ่งชิ้น
3. หากมีแตงกวาดองคุณสามารถหั่นเป็นชิ้นกลมแล้ววางลงบนชิ้นเนื้อ
4. จากนั้นปรุงรสอีกครั้งด้วยซอสมะเขือเทศและปิดด้วยครึ่งหลังของขนมพายและ "ฝา" ของขนมปัง

วิธีทำแซนวิชราคาถูกอย่างรวดเร็ว?

บ่อยครั้งที่จำเป็นต้องเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับแขกจากผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ เราจะช่วยคุณใช้ทริคในเรื่องง่ายๆนี้

แซนวิชร้อนแบบคลาสสิก

จำแซนวิชร้อนแบบคลาสสิกที่ปรุงในไมโครเวฟหรือเตาอบ สามารถรับของว่างแสนอร่อยโดยใช้ก้อนไส้กรอกต้มหรือรมควันชิ้นเล็ก ๆ หรือไส้กรอก 2-3 ชิ้น คุณจะต้องใช้ชีส 50-100 กรัม (แข็งหรือแปรรูป) จำนวนนี้จะเพียงพอสำหรับ 8-12 แซนวิชร้อน เคล็ดลับทั้งหมดอยู่ที่การตัดผลิตภัณฑ์ไส้กรอกและชีสอย่างถูกต้อง

จำเป็นต้องใช้:

• ก้อน - 1 ชิ้น
• ไส้กรอก - 300 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น
• ชีส - 50 กรัม
• ผักใบเขียว - พวงเล็ก ๆ

การทำอาหาร

1. ก้อนถูกตัดเป็นชิ้นแซนวิช
2. ไส้กรอกหรือไส้กรอกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ทาขนมปังด้วยมายองเนสเล็กน้อยวางก้อนไส้กรอกไว้ด้านบน หากมีมะเขือเทศในฟาร์มก็สามารถนำไปปฏิบัติและวางในรูปของชิ้นเล็ก ๆ บนก้อน
4. ชีสถูบนกระต่ายขูดและโรยบนแซนวิชอย่างไม่เห็นแก่ตัว
5. ก้อนขนมปังอบในเตาอบร้อนหรือไมโครเวฟจนชีสละลาย
6. แซนวิชต้องเสิร์ฟร้อน การรับสารภาพครั้งสุดท้ายจะตกแต่งขนมขบเคี้ยวด้วยผักใบเขียวหากคุณพบในตู้เย็น แซนวิชร้อนที่สวยงามน่าพอใจและเตรียมง่ายจะทำให้แขกของคุณพอใจ

แซนวิชหลายส่วนผสม

แซนวิชหลายส่วนประกอบนั้นง่ายต่อการเตรียมจากอกไก่ต้ม ซอสมะเขือเทศ ชีสแข็ง และผักกาดหอม มันจะกลายเป็นที่น่าพอใจและผิดปกติ แซนวิชจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ

จำเป็นต้องใช้:

• ขนมปังปิ้ง - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 1-2 กานพลู
• น้ำมันพืช
• อกไก่ต้ม - 200 กรัม
• ใบผักกาดหอม - 50 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ - 50 กรัม
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม

การทำอาหาร

1. ในกระทะแห้งปิ้งขนมปังชิ้นสี่เหลี่ยมที่ไม่มีเปลือก ขนมปังสามารถใช้ได้ทั้งขนมปังขาวและข้าวไรย์
2. ขนมปังปิ้งสี่เหลี่ยมถูด้วยกลีบกระเทียมและทาด้วยน้ำมันพืช
3. กระจายเต้านมต้มชิ้นเล็ก ๆ แล้วปิดเนื้อด้วยใบผักกาดหอม
4. แซนวิชที่ได้นั้นถูกปิดด้วยขนมปังปิ้งอีกชิ้นซึ่งราดด้วยซอสมะเขือเทศและมะเขือเทศชิ้นเล็ก ๆ
5. ชีสแข็งและผักกาดหอมสี่เหลี่ยมบาง ๆ วางอยู่ด้านบน
6. แซนวิชถูกปกคลุมด้วยขนมปังปิ้งและตัดตามแนวทแยงมุมอย่างระมัดระวัง

แซนวิชงบประมาณ 5 ประเภทวิดีโอ

แซนวิชบนโต๊ะเทศกาลรีบร้อน: สูตร

การตกแต่งโต๊ะด้วยแซนวิชอย่างรวดเร็วและรื่นเริงไม่ใช่เรื่องยาก หากคุณคิดล่วงหน้าเกี่ยวกับตัวเลือกของว่างแซนวิชสำหรับการเฉลิมฉลองและซื้อผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น คุณสามารถทำคานาเป้ แซนวิช และแซนวิชแบบคลาสสิกได้หลากหลาย ต่อไปนี้คือตัวเลือกบางส่วนสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้

จำเป็นต้องใช้:

• คุกกี้แครกเกอร์ - 50 กรัม
• ครีมชีสนุ่ม - 100 กรัม
• คาเวียร์สีแดง - 1 ช้อนโต๊ะ
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร

ชีสครีมนุ่ม ๆ จะถูกบีบลงบนแครกเกอร์อย่างสวยงามและตกแต่งด้วยสมุนไพร

ชาวอิตาเลียนชอบอาหารจานนี้เพราะปรุงได้รวดเร็ว มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีเชื้อชาติ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะตกแต่งใด ๆ

จำเป็นต้องใช้:

• ขนมปังโฮลเกรน - 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 50 กรัม
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
• สมุนไพรแห้งอิตาเลี่ยน - 1 ช้อนชา
• มอสซาเรลล่า - 50 กรัม
• ใบโหระพา, arugula - สองสามใบ
• พริกไทยดำ

การทำอาหาร

1. ขนมปังโฮลเกรนหั่นบาง ๆ ตากแห้งเล็กน้อยและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
2. มะเขือเทศสดหั่นเป็นวงวางบนขนมปัง
3. โรยด้วยเกลือ พริกไทย และสมุนไพรอิตาเลียนรสเผ็ดแห้ง
4. มอซซาเรลลาชิ้นเล็กๆ วางบนมะเขือเทศ ตกแต่งด้วยโหระพาเขียวและใบ arugula

แซนวิชกับคาเวียร์สีแดง "หัวใจ"

จำเป็นต้องใช้:

• ขนมปังขาว - 1 ชิ้น
• ครีมชีส - 150 กรัม
• เนย - 50 กรัม
• คาเวียร์สีแดง - 30 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ
• มะนาว - 0.5 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - ก้านไม่กี่

การทำอาหาร

1. ตัดขนมปังขาวสดเป็นรูปสามเหลี่ยมแล้วตัดเปลือกด้านข้างออก
2. ทาครีมชีสครึ่งแผ่นแล้วปิดด้วยขนมปังที่เหลือ
3. หล่อลื่นด้วยเนยอ่อนด้านบนและวาดรูปหัวใจตามขอบด้วยเนยอ่อนจากคอร์เนต
4. "หัวใจ" เต็มไปด้วยคาเวียร์สีแดง
5. ด้านข้างของแซนวิชทาด้วยเนยและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
6. แซนวิชตกแต่งด้วยมะนาวฝานและใบผักชีฝรั่ง

วิดีโอ: ฉันจะทำแซนวิชที่หลากหลายสำหรับการเฉลิมฉลองได้อย่างไร

แซนวิชปิกนิกรีบร้อน: สูตรอาหาร

อากาศบริสุทธิ์ ทัศนียภาพอันงดงามของภูมิทัศน์ธรรมชาติ การสื่อสารที่เป็นมิตรกับคนที่คุณรัก ญาติและเพื่อน ๆ ทำให้เกิดความอยากอาหาร "สัตว์" ดังนั้นควรเตรียมเหตุการณ์นี้ล่วงหน้าอย่างรอบคอบ

ผัก ผลไม้ ของว่าง และแซนวิช ตอบสนองความอยากอาหารของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบระหว่างการเดินเล่นในชนบท แซนวิชหลากหลายชนิดพร้อมชีส เบคอน สามารถทำหน้าที่เป็นของว่างขณะทำบาร์บีคิว ย่างผัก ย่างเนื้อหรือปลาย่าง

ข้อสำคัญ: คุณไม่ควรนำอาหารที่เน่าเสียง่ายไปปิกนิกในวันที่อากาศร้อน แม้ว่าคุณจะมีกระเป๋าเก็บความร้อนก็ตาม

ขนมปังธัญพืชกับเนื้อไก่รมควัน

จำเป็นต้องใช้:

• ขนมปังธัญพืช - 6 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 30 กรัม
• เนื้อไก่รมควัน - 200 กรัม
• พริกไทย - 1-2 ชิ้น
• คื่นฉ่าย - ก้านไม่กี่

การทำอาหาร

1. ขนมปังธัญพืชถูกตัดเป็นครึ่ง
2. ส่วนล่างของแซนวิชปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันงาเล็กน้อย ใส่เนื้อไก่รมควัน พริกไทยสดหนึ่งวง และใบขึ้นฉ่าย
3. ปิดขนมปังด้วยด้านบนและยึดด้วยไม้จิ้มฟัน

Lavash ม้วนกับเนื้อรมควันและแครอทเกาหลี

ดีแค่ไหนที่สามารถแทนที่ขนมปังด้วยเค้กลาวาชได้! สิ่งประดิษฐ์ที่น่าทึ่งของชาวใต้นี้เอาชนะชาวยุโรปและทำให้อาหารของผู้คนในหลายประเทศมีความหลากหลาย จากขนมปังไร้เชื้อสีขาวในรูปแบบของเค้กบาง ๆ คุณสามารถปรุงม้วนที่ยอดเยี่ยมด้วยความอร่อยที่ไม่ธรรมดา

นอกจากนี้คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ในการเติม: ชีส, เนื้อต้มและรมควัน, เนื้อไก่, ปลา, ไส้กรอก, ผัก, ผักใบเขียว มีสูตรสำหรับขนมปังไฟลนก้นไส้หวาน

จำเป็นต้องใช้:

• ขนมปังพิต้า - 1 แผ่น
• กระเทียม - 1-2 กานพลู
• มายองเนส - 150 กรัม
• เนื้อรมควัน - 200 กรัม
• แครอทเกาหลี - 100 กรัม
• ชีส - 50 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

การทำอาหาร

1. ทามายองเนสเล็กน้อยบนแผ่นขนมปังพิต้า
2. บดกระเทียม 1-2 กลีบแล้วโรยด้วยใบไม้ที่ทาด้วยมายองเนส
3. กระจายชิ้นเนื้อรมควันแครอทเกาหลี
4. ชีสแข็งขูดบนกระต่ายขูดและโรยด้านบน
5. ผักชีฝรั่งสับละเอียดและส่งไปยังอาหารจากด้านบน
6. แผ่นขนมปังไฟลนก้นม้วนอย่างระมัดระวังในหลอดและทิ้งไว้ให้แช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
7. ก่อนใช้ม้วนจะถูกตัดเป็นส่วนเล็ก ๆ

แซนวิชสำหรับเด็กกับบลูเบอร์รี่

เมื่อได้สูดอากาศบริสุทธิ์แล้ว คุณอาจจะอยากทานของว่างที่มีรสหวานและอร่อย

จำเป็นต้องใช้:

• ก้อนธัญพืช - 1 ชิ้น
• บลูเบอร์รี่ - 150 กรัม
• โยเกิร์ต - 200 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยเบบี้คอทเทจชีส)

การทำอาหาร

ขนมปังทาด้วยส่วนผสมของคอทเทจชีสหรือโยเกิร์ตโรยด้วยบลูเบอร์รี่ แซนวิชผลไม้และเบอร์รี่สำหรับเด็ก พวกเขาจะเลี้ยงลูกของคุณ นอกจากนี้ของว่างดังกล่าวจะมีประโยชน์สำหรับเด็กเนื่องจากมีอาหารเพื่อสุขภาพ

แซนวิชสำหรับไวน์รีบร้อน: สูตร

ต้องการอาหารเรียกน้ำย่อยที่สามารถเน้นข้อความของไวน์ได้ แต่จะไม่บิดเบือนช่อไวน์ที่สวยงาม ไวน์ "รัก" ประเภทต่างๆชีส, อาหารทะเล, ปลา, คาเวียร์, ผลไม้, ถั่ว เมื่อพิจารณาแซนวิชสำหรับไวน์ เราควรคำนึงถึงความหลากหลายและอายุของผลิตภัณฑ์ไวน์ด้วย

ไวน์หลากหลายชนิดเสิร์ฟพร้อมแซนด์วิชและผลไม้ เครื่องดื่มเสริมต้องการอาหารว่างมากมาย แซนวิชยังถือเป็นอาหารว่างก่อนเสิร์ฟอาหารจานร้อน

ม้วนผักสำหรับไวน์แดงแห้ง

อาหารว่างนี้จัดทำขึ้นโดยใช้ตอร์ตียาข้าวโพดเม็กซิกัน - ตอติลญ่าซึ่งสามารถแทนที่ด้วยขนมปังแฟลตเบรดที่เราโปรดปราน - Pita.

จำเป็นต้องใช้:

• tortillas หรือ pita bread - 1 ชิ้น
• ฟิลาเดลเฟียชีส - 150 กรัม
• ผักใบเขียว - 1 พวง
• หัวหอมสีเขียว - 3-4 ก้าน
• พริกหยวกหลากสี - 2-3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง - 1 หัว
• ผักชีฝรั่งก้านใบ - 2 ชิ้น
• พริกเกลือ

การทำอาหาร

1. ผสมชีสฟิลาเดลเฟียหรือซอฟต์ชีสครีมอื่นๆ กับสมุนไพรสับ: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพาและต้นหอม เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
2. ผัก: พริกหวาน, แครอท, แตงกวาสด (ไม่มีเปลือก), ผักกาดแก้ว, ก้านใบขึ้นฉ่ายหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
3. เค้กโรลถูกทาด้วยมวลชีสอย่างไม่เห็นแก่ตัวและวางผักเป็นแถบ
4. ม้วนห่อด้วยฟิล์มแล้วแช่ในตู้เย็น 2-3 ชั่วโมง
5. ก่อนเสิร์ฟ นำฟิล์มออกและตัดม้วนเป็นม้วนแบ่งส่วน

แซนวิชกับอะโวคาโดจุ่ม

แซนวิชผสม - อะโวคาโดจุ่ม

ลึก อาโวคาโด- ส่วนผสมที่อร่อยที่สุดสำหรับแซนวิชกับไวน์ คุณสามารถใช้แครกเกอร์ชิปขนมปังแห้งเป็นฐาน

จำเป็นต้องใช้:

• ผลไม้อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• บลูราชีส - 50 กรัม
• หอมแดง - 1 หัวหอมเล็ก
• ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

1. นำเนื้ออะโวคาโดสุกใส่ชามแล้วนวดกับบลูราชีส (แพนดูร์บลู, ดอร์บลูหรืออื่นๆ)
2. หัวหอมแดงขนาดเล็กถูกตัดอย่างประณีต
3. เพิ่มหัวหอม 4 ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยวลงในส่วนผสมอะโวคาโดชีสและปั่นเป็นเนื้อเดียวกันในเครื่องปั่นจนเนียน
4. โรยเกลือ พริกไทย และน้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ ผสมอีกครั้ง
5. การจุ่มที่ได้นั้นถูกปิดด้วยฐานและเสิร์ฟพร้อมไวน์

ปลาแซลมอนบนขนมพัฟกับชีสนมเปรี้ยวและสมุนไพร

อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าตื่นตาตื่นใจและเป็นต้นฉบับในรสชาติจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย เพื่อไม่ให้รบกวนมากเกินไป คุณสามารถวางอาหารบนขนมปัง กรูตองปิ้ง ขนมปังปิ้งหรือคุกกี้แบบไม่หวาน แต่ก็ยังพยายามทำขนมพัฟ

จำเป็นต้องใช้:

• ขนมพัฟ - 1 แผ่น
• ชีสนมเปรี้ยว - 200 กรัม
• ปลาแซลมอนเค็ม - 200 กรัม

การทำอาหาร

1. พัฟเพสตรี้ที่ทำเสร็จแล้วม้วนเป็นชั้นแล้วอบจนสุกในเตาอบประมาณ 15-20 นาทีที่200º
2. หลังจากเย็นตัวแล้วเค้กจะทาด้วยชีสนมเปรี้ยวเช่น "Almette" กับกระเทียม โรยด้วยสมุนไพรสับ
3. ปลาแซลมอนรมควันหรือเค็มเล็กน้อยถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วทาลงบนแป้งตอร์ตียาทา
4. แผ่นแป้งที่มีไส้ถูกตัดเป็นชิ้น ๆ

แซนวิชขนาดเล็กประเภทต่างๆ เข้ากันได้ดีกับไวน์ - คานาเป้

Canape กับเกลือและผัก

Bruschetta - แซนวิชแบบรีบร้อนวิดีโอ

ตารางเทศกาลที่ไม่มีแซนวิชคืออะไร? เราทุกคนคุ้นเคยกับการเห็นแซนวิชกับ sprats, แซนวิชกับคาเวียร์, แซนวิชกับปลาสีแดงที่โต๊ะเทศกาลซึ่งอย่างใดตารางก็ไม่สมบูรณ์หากไม่มีพวกเขา และแม่บ้านทุกคนพยายามเตรียมแซนวิชสำหรับงานเลี้ยง

แน่นอนว่าแซนวิชสำหรับโต๊ะเทศกาลนั้นแตกต่างจากของที่ฉันทำให้สามีที่ทำงานทุกวัน ทั้งอาหารราคาแพง (คาเวียร์, ปลาแดง) และวิธีการเตรียมมีบทบาทที่นี่

หากคุณกำลังมองหาสูตรแซนวิชแสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล คุณมาถูกที่แล้ว ฉันนำเสนอแซนวิชวันหยุดแสนอร่อยที่คัดสรรมาให้คุณซึ่งรับประกันว่าจะทำให้แขกของคุณพอใจ

แซนวิชกับปลาเฮอริ่งบนโต๊ะเทศกาล

วิธีทำแซนวิชแสนอร่อยกับปลาเฮอริ่งบนโต๊ะเทศกาลคุณสามารถดูได้

แซนวิชกับปลาแดงและแตงกวา

คุณสามารถดูวิธีทำแซนวิชวันหยุดด้วยปลาแดงและแตงกวา

แซนวิชร้อนกับ sprats ในเตาอบ

คุณสามารถดูวิธีทำแซนวิชของว่างสำหรับโต๊ะเทศกาลด้วย sprats มะเขือเทศและชีสในเตาอบ

แซนวิชกับปลาซาร์ดีน ไข่ และชีสละลาย

หากคุณกำลังมองหาแซนวิชปลาซาร์ดีนสำหรับวันหยุด เรามีสูตรให้คุณแล้ว ฉันชอบมันมาก: แซนวิชราคาไม่แพงสำหรับโต๊ะวันหยุดพร้อมปลาซาร์ดีนนั้นง่ายต่อการเตรียมและผลิตภัณฑ์สำหรับพวกเขานั้นไม่โอ้อวดที่สุด แต่ท้ายที่สุดมันก็อร่อยมากสวยงามและรวดเร็ว ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

แซนวิชกับตับปลาและแตงกวา

ฉันเขียนวิธีทำแซนวิชกับตับปลาและแตงกวา (สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน)

แซนวิชกับกีวีและแฮร์ริ่ง

คุณสามารถดูสูตรสำหรับแซนวิชกับกีวีและปลาเฮอริ่งได้

แซนวิชกับปลาแซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อยและพาสต้าชีสแปรรูป

สูตรสำหรับแซนวิชกับพาสต้าปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย คุณสามารถดูได้

แซนวิชบนโต๊ะเทศกาลกับ sprats ชีสและแตงกวา

คุณสามารถดูวิธีทำแซนวิชวันหยุดด้วย sprats ชีสและแตงกวา

แซนวิชบลูชีส

ฉันเขียนวิธีทำแซนวิชบลูชีสที่อร่อยและเผ็ด

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• Sprats ในน้ำมัน 1 b.
• กระเทียม 3 กลีบ
• มายองเนส
• แตงกวา 1 ลูก
• พาสลีย์
  

การทำอาหาร:

ทำให้ขนมปังขาวแห้งในเตาอบ และเมื่อเย็นลง ให้ถูแต่ละชิ้นด้วยกระเทียม ทาขนมปังแต่ละชิ้นด้วยมายองเนส วาง sprats และตกแต่งด้วยแตงกวาและผักชีฝรั่งฝาน

วัตถุดิบ:

• ก้อนยาว
• 1 บีทรูทต้ม
• 2 กลีบกระเทียม
• มายองเนส
• เนื้อปลาเฮอริ่ง
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

การทำอาหาร:

ตัดก้อนเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน (หรือเลือกได้) ทอดทั้งสองด้านในน้ำมันพืช

หัวบีทขูดบนกระต่ายขูดหยาบใส่กระเทียมมายองเนสผสมใส่ก้อนทอด

วางเนื้อปลาเฮอริ่งชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน

แซนวิชกับ sprats และมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• Sprats ในน้ำมัน 1 กระป๋อง
• มะเขือเทศ 2 ชิ้น
• มายองเนส
• ไข่ต้ม 2 ฟอง
  

การทำอาหาร:

ทอดขนมปังทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทองในเนย หล่อลื่นขนมปังที่ทำเสร็จแล้วด้วยมายองเนสบาง ๆ กระจาย sprats บนขนมปัง วางไข่ที่ฝานบางๆไว้ด้านบน แล้วก็มะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• 8 ชิ้นเล็ก ๆ ของขนมปัง
• แซลมอนรมควันร้อน 200 กรัม
• ครีมชีส 120 ก
• ผักชีฝรั่งพวงเล็ก
• 8 ชิ้นแตงกวา

การทำอาหาร:

ในกระทะบนไฟปานกลาง ตั้งไฟ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก. ใส่ชิ้นขนมปังลงในกระทะและปรุงอาหารด้านใดด้านหนึ่งจนกรอบประมาณ 1 นาที

แบ่งปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยส้อม

สับผักชีลาวให้ละเอียด

ใส่ปลา ครีมชีส และผักชีลาวลงในชาม เราผสม

วางส่วนผสมของปลาลงบนขนมปัง ตกแต่งด้วยแตงกวาหั่นแว่น พร้อมเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์สด
• ใบผักกาดหอม;
• หมูสามชั้นต้มรมควัน
• แตงกวา;
• มะเขือเทศ;
• มายองเนส;
• ชีส "รัสเซีย";
• เครื่องปรุงรส (โหระพาแห้ง tarragon โหระพา)

การทำอาหาร:

เราตัดบาแกตต์เฉียงใส่ส่วนผสมข้างต้นทั้งหมดเป็นชิ้นบาง ๆ โรยแซนวิชที่ทำเสร็จแล้วด้วยเครื่องปรุงรส แซนวิชจะดูสวยงามและน่ารับประทานเป็นพิเศษหากส่วนผสมทั้งหมดสามารถวางใน "พัด" บาแกตต์สามารถปิ้งได้หากต้องการ แซนวิชดังกล่าวเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลและทำหน้าที่เป็นอาหารเช้าวันอาทิตย์ที่ยอดเยี่ยม

แซนวิชกับปลาแซลมอนและชีส "Festive Roses"

วัตถุดิบ:

• กระบองหรือขนมปัง
• วิโอลาชีสแปรรูป
• มายองเนส
• ปลาแซลมอนหรือปลาเทราต์หั่นบาง ๆ
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

ตัดก้อนยาวหรือขนมปังเป็นชิ้นหนา 1 ซม. คุณสามารถทำขนมปังเป็นวงรีหรือกลมตัดเป็นรูปร่างหรือแก้ว ฉันตัดฝาขวดซีเรียลออก

ทามายองเนสลงบนชิ้นที่เตรียมไว้ หั่นชีสและแซลมอนเป็นชิ้นๆ แล้ววางบนแซนวิช ด้านข้างของแซนวิชสามารถทาด้วยมายองเนสและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

ทำดอกกุหลาบปลาแซลมอนสำหรับปลาแซลมอน ทำดอกกุหลาบปลาแซลมอนสำหรับชีส ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

ดูสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• กระเทียม
• มายองเนส 150 กรัม
• ทับทิมหรือผลเบอร์รี่อื่นๆ
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
• ฮาร์ดชีส 150-200 กรัม

การทำอาหาร:

ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปสามเหลี่ยมแล้วทอดในเนย แล้วถูกับกระเทียม ขูดชีสแข็งทาเนยแข็ง croutons ด้วยมายองเนสแล้วเกลี่ยชีสขูดให้ทั่ว วางทุกอย่างอย่างสวยงามและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง ผลเบอร์รี่ เมล็ดทับทิม ฯลฯ

แซนวิชสำหรับโต๊ะรื่นเริงกับปลาแซลมอน

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
• เนย 100 กรัม
• พาสลีย์
• กระเทียม
• มายองเนส 50 กรัม
• มะนาว
• ขนมปังฝรั่งเศส

การทำอาหาร:

ในการเริ่มต้น ให้ผสมเนย มายองเนส พาร์สลีย์สับละเอียด และกระเทียมเพื่อให้เป็นเนื้อสีเขียวที่สวยงาม สามารถทำได้ในเครื่องปั่น

เราตัดบาแกตต์เป็นชิ้น ๆ แล้วกระจายแต่ละชิ้นด้วยพาสต้า

เราวางชิ้นปลาแซลมอนไว้ด้านบนในรูปแบบของดอกกุหลาบและตกแต่งด้วยมะนาวฝาน

ดูสูตรภาพทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

• ก้อนยาว
• คาเวียร์สีแดง 1 กระป๋อง
• เนย 180 กรัม
• ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

เราตัดก้อนเป็นชิ้น ๆ ทาเนยแต่ละชิ้นแล้วทาด้วยคาเวียร์สีแดง

ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• มะเขือเทศ 2 ชิ้น
• แตงกวา 2 ชิ้น
• ต้นหอม 1 พวง
• ครีมชีส 150 กรัม

การทำอาหาร:

ขนมปังหั่นเป็นชิ้นแล้วตากในเตาอบ เมื่อเย็นแล้วให้ทาด้วยครีมชีส

เติมมะเขือเทศและแตงกวาฝานบนแซนด์วิชแต่ละชิ้น แล้วโรยหน้าด้วยต้นหอมสับละเอียด

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• sprats 1 ธนาคาร
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• แตงกวา 1 ชิ้น
• มายองเนส 100 มล
• กระเทียม 2 กลีบ
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

เราตัดขนมปังขาวเป็นชิ้น ๆ แล้วส่งไปที่เตาอบประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้ด้านบนแห้งเล็กน้อยและยังคงนุ่มอยู่ด้านใน

เมื่อขนมปังเย็นลงแล้ว ให้นำกระเทียมมาถูกับกระเทียมในแต่ละด้าน

ทาขนมปังแต่ละชิ้นด้วยมายองเนส ใส่ sprats และมะเขือเทศและแตงกวาอย่างละหนึ่งชิ้น

ตกแต่งแซนวิชด้วยผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• ตับปลา - 2 ขวด 100 กรัม
• ไข่-3-4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีสขูด - ปริมาณตามต้องการ
• มายองเนส
• ขนมปังฝรั่งเศส
• กระเทียม 2 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง
• ต้นหอมสำหรับโรยหน้า

การทำอาหาร:

ตัดก้อนเป็นชิ้นแล้วทอดในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในกระทะที่แห้ง

ขูดไข่บดตับปลาด้วยส้อม

รวมกับชีสผักชีฝรั่งสับและมายองเนส

ขูดก้อนขนมปัง (หากต้องการให้ใช้กระเทียมทั้งสองด้าน) ใส่ไส้ลงไป

เสิร์ฟโรยหน้าด้วยต้นหอมและผักชีลาว

แซนวิชกับปลาสีแดง "Rosochki"

วิธีทำแซนวิชกับปลาสีแดง "Rosochki" พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนสามารถดูได้

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• เนย
• ปลาเฮอริ่งเค็ม
• ไข่ (2 ชิ้น)
• ต้นหอม (1 พวง)

การทำอาหาร:

ปอกเปลือกปลาชนิดหนึ่งทำเนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ไข่ต้มแข็ง. ทาขนมปังด้วยเนยใส่แฮร์ริ่งด้านบน (2 ชิ้นต่อขนมปัง 1 ชิ้น)

ใส่แซนวิชทั้งหมดลงในจานขนาดใหญ่แล้วขูด (บนกระต่ายขูด) ไข่ที่ด้านบนของปลาเฮอริ่ง

โรยทุกอย่างด้วยต้นหอมสับละเอียด

แซนวิชสำหรับเทศกาลกับปลาแซลมอนและไข่

วิธีทำแซนวิชวันหยุดกับปลาแซลมอนและไข่พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนคุณสามารถดูได้

แซนวิชกรอบใส่แฮม ชีส และผักดอง

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• โหวตไข่
  

  หากคุณชอบสูตร - ใส่ดาว ⭐⭐⭐⭐⭐ แชร์สูตรบนโซเชียลเน็ตเวิร์กหรือแสดงความคิดเห็นพร้อมรายงานภาพถ่ายของอาหารที่ปรุงแล้ว ความคิดเห็นของคุณคือรางวัลที่ดีที่สุดสำหรับฉัน 💖!

สูตรแซนวิชวันเกิดจะมีประโยชน์สำหรับทุกคนที่วางแผนจะจัดโต๊ะเพื่อเป็นเกียรติแก่วันหยุดที่ยอดเยี่ยมนี้ หากคุณต้องการเรียนรู้วิธีทำแซนวิชวันเกิดที่ทั้งงดงามและอร่อยมาก โปรดอ่านสูตรอาหารที่รวบรวมไว้ในหน้านี้

แซนวิชวันหยุดสุดคลาสสิค

หากคุณยังไม่รู้วิธีทำคานาเป้วันเกิด ฉันขอแนะนำให้คุณใส่ใจกับแนวคิดที่แนะนำ เตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยจะได้ของว่างที่สวยงามและอร่อย พวกเขาสามารถแทนที่เนื้อสัตว์และผักหั่นแบบดั้งเดิม แซนวิช และแม้แต่สลัด

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง - เพื่อลิ้มรส
• ชีส - เพื่อลิ้มรส
• ผัก - เพื่อลิ้มรส
• ไข่ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ปลาแซลมอนรมควันหรือเกลือเล็กน้อยสามารถเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับคานาเป้ ขนมปังขาวต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทาเนยแล้ววางปลาแซลมอนสไลซ์บางๆ ทำซ้ำชั้น 2-3 ครั้งและด้ายบนไม้เสียบ คุณสามารถเพิ่มคานาเป้ด้วยไข่ชิ้นแตงกวาหรือสมุนไพรสด แซนวิชขนาดเล็กดังกล่าวจะดูดีบนโต๊ะเทศกาล
2. นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกในการทำคานาเป้วันเกิดโดยไม่มีขนมปัง ในกรณีนี้คุณสามารถใช้แครกเกอร์ได้ ทาปาเต (ปลาหรือตับ) เป็นชั้นบาง ๆ แล้วใส่มะเขือเทศและไข่ฝานหนึ่งชิ้นลงในคานาเป้ คุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมะกอกและสมุนไพรสด อ่านเพิ่มเติม:
3. แซนวิชแบบดั้งเดิมสามารถแทนที่คานาเป้ขนาดเล็กด้วยขนมปัง ไส้กรอก ชีส และผัก สามารถเสิร์ฟบนไม้เสียบเล็ก ๆ ตกแต่งด้วยสมุนไพร คุณสามารถตัดส่วนผสมด้วยสี่เหลี่ยมธรรมดาหรือใช้คุ้กกี้
4. ทุกอย่างสามารถนำมาใช้เป็นส่วนผสมสำหรับคานาเป้วันเกิดที่บ้านได้อย่างแน่นอน ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสำเร็จรูป อาหารทะเล ผักและผลไม้ คุณยังสามารถเพิ่มซอสต่างๆ ลงในคานาเป้เหล่านี้ได้อีกด้วย
5. อีกสูตรคานาเป้วันเกิดที่ค่อนข้างง่ายคือการผสมผสานระหว่างหัวบีทต้มกับเนื้อ คุณสามารถใช้เนื้อวัวหรือเนื้อหมูไม่ติดมันหั่นเป็นชิ้นบางๆ เพื่อให้คานาเป้มีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มแตงกวาดองหรือหัวหอมดอง

แซนวิช Canape สำหรับวันเกิด

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง - เพื่อลิ้มรส
• ไข่ - เพื่อลิ้มรส
• คาเวียร์ - เพื่อลิ้มรส
• อาหารจานเนื้อ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. อย่างแรกคือตัวเลือกแบบดั้งเดิม แต่ต้องขอบคุณการนำเสนอที่ทำให้ดูน่ารับประทานจริงๆ ควรปิ้งขนมปังเบา ๆ ในกระทะที่แห้ง ใส่ใบผักกาดหอมและแฮมม้วนเป็นซอง ท็อปด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งลูกแล้วแทงด้วยไม้เสียบ คุณยังสามารถเสิร์ฟคานาเป้กับชีสมะกอกสมุนไพร
2. อีกสูตรงานแต่งงานแบบคลาสสิกคือผักผสมกับชีส อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถทำจากแตงกวา, มะเขือเทศ, มะกอก, ข้าวโพดกระป๋องขนาดเล็กบนซัง คุณสามารถใช้ทั้งชีสอ่อนและแข็ง เหล่านี้เป็นคานาเป้ที่เบาและแคลอรี่ต่ำซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่รับประทานเนื้อสัตว์
3. การผสมผสานแบบคลาสสิกของปลาและแตงกวาสามารถใช้ในการเตรียมคานาเป้ที่สวยงามแปลกตาได้ คุณสามารถเสริมด้วยอะโวคาโดฝานและโรยด้วยสมุนไพรสด ปลาแดงรมควันและเค็มเหมาะสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย
4. คาเวียร์สีแดงมักจะดูน่าทึ่งบนโต๊ะเทศกาล อย่างไรก็ตาม มันสามารถเสิร์ฟได้ไม่เฉพาะกับแซนวิชแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในรูปแบบของคานาเป้ที่สวยงามอีกด้วย ไข่นกกระทาครึ่งฟองต้องใส่เนย (ควรใช้หลอดฉีดยาสำหรับทำขนม) และใส่คาเวียร์ไว้ด้านบน คุณสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยบนแตงกวาสดสักชิ้นซึ่งช่วยเติมเต็มรสชาติของคาเวียร์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ คานาเป้แต่งงานที่บ้านสามารถเสิร์ฟในไข่ไก่ได้
5. คานาเป้กับไก่ ผักกาดหอม เบคอน และมะเขือเทศจะเป็นตัวเลือกดั้งเดิมในการเสิร์ฟ หากคุณเพิ่มอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยซอส คุณจะได้รับรูปแบบของซีซาร์ที่มีชื่อเสียง มีตัวเลือกมากมายในการทำคานาเป้สำหรับงานแต่งงาน ดังนั้นคุณจึงสามารถทดลองได้ไม่รู้จบ

แซนด์วิชสับปะรดเทศกาล

ของว่างรุ่นที่ง่ายที่สุดอย่างที่พวกเขาพูดนั้นไม่มีที่ไหนจะง่ายกว่านี้อีกแล้ว มีเพียงสับปะรดและกระเทียมเพื่อรสชาติ ชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เปลี่ยนแปลง คุณไม่สามารถหนีไปจากที่ไหนก็ได้ รายการส่วนผสมมีทั้งขนมปังข้าวสาลีและข้าวไรย์ คุณสามารถใช้ตามรสนิยมของคุณ นอกจากนี้ยังแนะนำให้นำสับปะรดเป็นวงที่นี่เพราะจะตัดเป็นหลอดได้ง่ายกว่า มีการระบุจำนวนผลิตภัณฑ์สำหรับแซนวิช 6-8 ชิ้น

วัตถุดิบ:

• ขนมปังโฮลวีต - 3-4 ชิ้น
• ขนมปังข้าวไรย์กับมอลต์ (อิฐ) - 3-4 ชิ้น
• กระเทียม - 4 กานพลู
• เนย - 50 กรัม
• ผักชีฝรั่งแห้ง - ไม่จำเป็น
• สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
• ชีส - 250 กรัม
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. อุ่นในกระทะ จำนวนมากเนย. ตัดขนมปังเป็นรูปสามเหลี่ยมแล้วทอดจนกรอบเกรียว พักไว้บนกระดาษเช็ดมือเพื่อสะเด็ดน้ำมันส่วนเกิน croutons ควรจะสุกดีและแห้ง ขูดขนมปังแต่ละแผ่นด้วยกระเทียมบด เกลือหากต้องการ และโรยด้วยผักชีฝรั่งแห้ง
2. หั่นสับปะรดกระป๋องให้เล็กที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ โดยที่ดีที่สุดคือหั่นเป็นเส้นบางๆ ตะแกรงชีส โรยขนมปังขูดด้วยชีสชั้นเล็ก ๆ
3. จากนั้นกระจายหลอดสับปะรดด้านบนทำชีสชั้นเล็ก ๆ อีกครั้ง ปิดด้วยขนมปังแผ่นที่สอง อบแซนวิชในเตาอบที่อุ่นไว้หรือในไมโครเวฟตามโปรแกรมที่เหมาะสม สำหรับเตาอบ อุณหภูมิในการอบคือ 220 องศา และเวลาในการอบคือ 5-10 นาที

แซนวิชวันเกิดแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาวโฮมเมด 6 แผ่น หั่นหนาประมาณ 0.7 ซม. (คุณสามารถใช้ 6 ม้วนแล้วผ่าครึ่ง)
• ชีส 6 แผ่น
• แฮมหรือแซลมอน 9 ชิ้น
• 1 มะเขือเทศขนาดกลาง
• แตงกวาสดขนาดกลาง 1 ลูก
• 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. คุณสามารถเลือกขนมปังที่แตกต่างกันได้มากที่สุด ตราบใดที่ขนมปังนั้นอร่อย สด และยืดหยุ่น คุณสามารถใช้ขนมปัง ฉันมีขนมปังจากร้านเบเกอรี่ในท้องถิ่นหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ขนาด 0.7 ซม. แล้ว ขนมปังไม่ควรหั่นหนา - สิ่งนี้จะส่งผลต่อรสชาติ
2. แฮม (balyk) ควรหั่นบาง ๆ เป็นความหนา 3 มม. รสชาติของชีสมีความสำคัญมาก ควรเลือกชีสแข็งที่มีคุณภาพดี ไม่เผ็ด ความหนาของสไลซ์ 2 มม.
3. ฝานมะเขือเทศและแตงกวาเป็นชิ้นบางๆ แตงกวาหนา 2 มม. มะเขือเทศหนา 3 มม. กระจกขนมปัง 2 แผ่น (จำเป็นสำหรับการประกอบแซนวิชที่ถูกต้องในภายหลัง)
4. กระจายแต่ละชิ้นด้านบนด้วยมายองเนส 0.5 ช้อนโต๊ะ วางเนยแข็ง ชีสควรครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดของขนมปังชิ้น ดังนั้นหากชิ้นใดชิ้นหนึ่งขาดหายไป ให้เพิ่มชีสเพิ่ม
5. วางแฮมบนชิ้นใดชิ้นหนึ่งโดยให้เหลื่อมกันเล็กน้อย วางแตงกวาฝานบนแฮม
6. บนแตงกวา - มะเขือเทศฝาน ปิดแซนวิชด้วยชีสครึ่งหลัง ตัดแซนวิชเป็น 2 ชิ้น วิธีที่แม่นยำที่สุดในการทำเช่นนี้คือใช้มีดหั่นขนมปังแบบพิเศษที่มีใบมีดฟันเลื่อย
7. ตอนนี้สามารถห่อแซนวิชด้วยกระดาษ parchment หรือเสิร์ฟบนจาน หากจำเป็น สามารถเก็บแซนวิชไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกิน 12 ชั่วโมง

แซนวิชกับไส้กรอกและมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังข้าวสาลี - 4 ชิ้น
• ไส้กรอก (หั่นบาง ๆ) - 50 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• สลัด (ใบ) - 4 ชิ้น
• มายองเนส - 2 ศิลปะ ช้อน
• ชีสสีเหลือง - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. แซนวิชกับไส้กรอกและมะเขือเทศมักเรียกว่าอาหารอิตาเลียน ฉันชอบใช้ซาลามิทำแซนวิช แต่ไส้กรอกที่คุณชอบจะใช้ที่นี่ สิ่งสำคัญคือการตัดให้บาง
2. ผักในกรณีของเรา - มะเขือเทศ ควรใช้ตามฤดูกาลสดจากสวนตามที่พวกเขาพูด แทนที่จะใช้สลัด คุณสามารถใช้ใบผักกาดขาวหรือ arugula ได้
3. คุณสามารถเพิ่มหัวหอม หั่นเป็นวงบาง ๆ มะรุมหรือมัสตาร์ด ขนมปังหรือขนมปังก็เลือกได้ตามใจชอบ
4. การทำแซนวิชไส้กรอกและมะเขือเทศนั้นขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณและเนื้อหาในตู้เย็นของคุณ ติดตามกันต่อไป!
   วิธีการปรุงแซนวิชกับไส้กรอกและมะเขือเทศ?
5. ตัดขนมปังตามยาว คุณสามารถสร้าง "กระเป๋า" หรือตัดออกทั้งหมดก็ได้ คุณสามารถใช้ขนมปังที่คุณชื่นชอบสองแผ่นแทนขนมปัง
6. ทาขนมปังทั้งสองครึ่งด้วยมายองเนส
7. ล้างมะเขือเทศและผักกาดหอมแล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมบาง ๆ
8. ในขนมปังทาด้วยมายองเนสวางชั้นของผักกาดหอม, ชีสหั่นบาง ๆ, มะเขือเทศ, ไส้กรอกและผักกาดหอมอีกครั้ง
9. สามารถเจาะซาลาเปาด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟันเพื่อไม่ให้แซนวิชหลุดออกจากกัน
10. แซนวิชกับไส้กรอกและมะเขือเทศพร้อมแล้ว!

แซนวิชแซลมอนสำหรับวันเกิด

บางครั้งคุณต้องการสิ่งใหม่และไม่เหมือนใคร และแล้วความคิดก็มาถึงการรวมสองส่วนผสมที่น่าทึ่งไว้ในจานเดียว แซนวิชรุ่นนี้เป็นเพียงสวรรค์สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารชิ้นเอก ฉันขอแนะนำให้คุณเพลิดเพลินกับแซนวิชที่ไม่ซับซ้อน แต่อร่อยมากกับปลาแซลมอนและอะโวคาโด ฉันจะไม่พูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของอะโวคาโด ทุกคนอาจเคยได้ยินเกี่ยวกับพวกเขา เริ่มกันเลยดีกว่า

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอน - 200 กรัม
• บาแกตต์ - 1 ชิ้น
• หัวไชเท้า - 1 พวงหรือ 150 กรัม
• อะโวคาโดสุก - 1 ชิ้น
• ครีมชีส - 50 กรัม
• พาเมซาน - 50 กรัม
• arugula - 30 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 50 กรัม
• เกลือพริกไทยสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นเราตัดบาแกตต์ออกเป็นครึ่ง ๆ แล้วแบ่งแต่ละครึ่งออกเป็นสองส่วนอีกครั้ง ผึ่งให้แห้งในเตาอบ ขนมปังปิ้งมีรสชาติดีกว่าในแซนวิช
2. ล้างอะโวคาโดและปอกเปลือก เราปล่อยมันออกจากกระดูก เมื่อซื้อผลไม้แปลกใหม่ในร้านค้าให้ใส่ใจกับรูปลักษณ์ของมัน
3. มันควรจะเป็นสีเขียวอย่างสมบูรณ์ ไม่มีหลุมดำ นุ่มและสด หั่นอะโวคาโดที่ปอกเปลือกออกเป็นชิ้นแล้วตีด้วยเครื่องปั่น
4. ในวิปปิ้งน้ำซุปข้น เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส และครีมชีส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
5. เราล้างหัวไชเท้าและทำความสะอาดหางม้าส่วนเกิน หั่นเป็นชิ้นบางๆ
6. เราล้าง arugula อย่างประณีต สับมันและผสมกับหัวไชเท้า แต่งเนื้อเบา ๆ ด้วยน้ำมันมะกอก
7. กระจายขนมปังแห้งด้วยส่วนผสมของอะโวคาโดและครีมชีส
8. ด้านบนของส่วนผสมของอะโวคาโดและครีมชีสวางปลาแซลมอนสับแบบสุ่มใส่สลัดหัวไชเท้าและ arugula ด้านบน โรยทุกอย่างด้วยพาร์เมซานขูด
9. แซนวิชออกมาสวยงามอร่อยและนุ่มมาก อะโวคาโดน้ำซุปข้นให้รสชาติดั้งเดิม และต้องขอบคุณเขา ส่วนผสมทั้งหมดจึงถูกเก็บไว้บนพื้นผิวของบาแกตต์อย่างสมบูรณ์แบบ

แซนวิชกับคาเวียร์สีแดง

วัตถุดิบ:

• ขนมปังข้าวสาลีหรือข้าวไรย์
• คาเวียร์สีแดง,
• เนย,
• มะนาว,
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

สูตรและการตกแต่งแซนวิชด้วยคาเวียร์สีแดง:

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ ในรูปของหัวใจ (ตามภาพ), เพชร, สามเหลี่ยมหรือดาว
2. เนยไม่เพียง แต่พื้นผิวของขนมปังเท่านั้น แต่ยังรวมถึงขอบ (ปลาย)
   จุ่มด้านข้างของแซนวิชในอนาคตทาเนยลงในผักชีฝรั่งสับละเอียด - จะได้ขอบสีเขียว
3. เราใส่คาเวียร์บนแซนวิช (เท่าไหร่ก็ไม่น่าเสียดาย แต่ใน 1 ชั้นเท่านั้น)
   เราตกแต่งแซนวิชด้วยมะนาวฝานและผักชีฝรั่งตามขอบเราทำรูปแบบของเนยนิ่มโดยใช้เข็มฉีดยาสำหรับทำอาหารและเนยดอกกุหลาบ
4. แซนวิชที่อร่อยและสวยงามมากสำหรับโต๊ะเทศกาลเปิดออก

แซนวิชรื่นเริงกับคาเวียร์สีดำ

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์เค็ม - ไม่กี่ชิ้น
• คาเวียร์สีดำ (คาเวียร์ปลาสเตอร์เจียน) - โถ

วิธีทำอาหาร:

1. ควรใช้แครกเกอร์กลมแบบคลาสสิก (คุณไม่สามารถกัดได้ แต่ใส่ไว้ในปากของคุณ) แต่แครกเกอร์ที่มีรสเค็มจะทำได้
2. ครั้งนี้ฉันไม่พบแครกเกอร์กลมๆ เลย ฉันเลยได้ Tuc มีทั้งรสชีส หัวหอม ฯลฯ เป็นการดีที่สุดที่จะใช้แครกเกอร์โดยไม่มีรสชาติเพิ่มเติมสำหรับแซนวิชกับคาเวียร์เพียงแค่มีรสเค็ม
3. คาเวียร์สีดำไม่เพียง แต่มาจากปลาสเตอร์เจียนเท่านั้น แต่ยังมาจากเบลูก้า, ปลาสเตอร์เจียน stellate, sterlet ... ราคาและรสชาติแตกต่างกันมาก
4. เลือกสิ่งที่คุณชอบที่สุด นอกจากนี้คาเวียร์ยังเป็นเม็ด (ร่วน) และกด (อัดก้อน) Grainy นั้นดูน่าถ่ายรูปกว่า สดกว่า และในความคิดของฉัน รสชาติดีกว่ามาก ฉันแนะนำให้คุณใช้มัน
5. เราใช้ขวดคาเวียร์และแครกเกอร์เค็ม เราทาคาเวียร์บนแครกเกอร์ คุณสามารถทาแครกเกอร์ด้วยเนยก่อน แต่ฉันคิดว่าน้ำมันขัดขวางรสชาติของคาเวียร์

แซนวิชวันเกิดแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• ปลาสเตอร์เจียนคาเวียร์ - 70 กรัม
• แป้ง Kataifi - 100 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• วิปปิ้งครีม (ไขมัน 33%) - 60 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• แป้งมันฝรั่ง - 1 ช้อนชา
• Dill - 1 ก้าน

วิธีทำอาหาร:

1. การพูดนอกเรื่องเพียงเล็กน้อย ก่อนลงมือทำอาหารโดยตรง ให้นำแป้ง Kataifi ออกจากช่องแช่แข็งแล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงครึ่งที่อุณหภูมิห้อง และต้มไข่ให้แข็ง เราจะต้องการมันในภายหลัง ดังนั้นให้แยกชิ้นส่วนแป้งออกอย่างระมัดระวัง พยายามอย่าทำลายเธรดทำให้ความยุ่งเหยิงนี้กว้างขวางที่สุด
2. ละลายเนย 50 กรัมแล้วทาแป้งให้ทั่วด้วยแปรงขนมอบ ไม่ใช่แค่จากด้านบนและด้านล่าง แต่ในการจัดเรียงเธรด Kataifi ให้พยายามทาน้ำมันให้ดี
3. ตอนนี้เราเลือกแม่พิมพ์สำหรับการอบ ไม่มีกฎที่ชัดเจนที่นี่ แต่โดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าคาเวียร์สำหรับแซนวิชของเราเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพง ขอแนะนำให้ใช้แม่พิมพ์ขนาดเล็ก ในกรณีนี้เราจะมีแซนวิชจำนวนมากและพวกเขาจะดูหรูหรากว่าบนโต๊ะ
4. มีข้อได้เปรียบอีกประการหนึ่งของแม่พิมพ์ที่เล็กที่สุด แป้ง Kataifi จะกรอบมาก แตกในปากของคุณอย่างแท้จริง ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถกัดแซนวิชแบบนี้ได้เลย แค่เอาเข้าปากให้หมด ดังนั้นเราจึงเลือกรูปแบบที่เล็กลง
5. ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์อย่างระมัดระวังพยายามสร้างผนังจากด้าย ในกระบวนการอบพวกเขาจะยังคงจมลงดังนั้นพยายามยกขอบให้มากที่สุด และไม่ว่าในกรณีใดอย่ายัดแบบฟอร์มให้แน่นเกินไป!
6. ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอาหาร (แม้ว่าโดยหลักการแล้วจะไม่จำเป็น) ใส่แม่พิมพ์ด้วยแป้ง เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วใส่ตะกร้าของเราลงไปอบ เวลาเท่าไหร่? และที่นี่ฉันจะไม่ให้คำตอบที่ชัดเจน
7. ทุกอย่างขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ ขนาดของแม่พิมพ์ ระดับความหนาแน่นของแป้งในแม่พิมพ์ ไม่ว่าในกรณีใด คอยดูกระบวนการเสมอเพื่อไม่ให้เกิดรอยไหม้! ตะกร้าควรเป็นสีน้ำตาล ในเวอร์ชันของฉันใช้เวลาประมาณ 7 นาที
8. ตอนนี้เราทำบัตเตอร์ครีมสำหรับแซนวิชของเรา ในชามละลายเนย 50 กรัมเทเฮฟวี่ครีมในปริมาณที่เท่ากันสำหรับตีเพิ่มแป้งหนึ่งช้อนชาแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมจนข้น
9. เราใส่บัตเตอร์ครีมของเราในตู้เย็นประมาณ 10-15 นาที แต่ตอนนี้ในไข่ต้มของเรา เราแยกไข่แดงออกจากโปรตีน ทั้งสองนั้นและอีกสามตัวเล็กมาก และในเวลาเดียวกันก็สับผักชีลาวให้ละเอียด
10. ทันทีที่ครีมเย็นลงในตู้เย็นแล้วคนให้เข้ากัน ไข่ขาว.
11. ในขณะเดียวกันตะกร้าของเราจาก Kataifi ก็พร้อมแล้ว ปล่อยให้เย็นลง และจะดีกว่าถ้านำออกจากแม่พิมพ์ - อาจมีคราบน้ำมันติดอยู่ที่ก้นแม่พิมพ์ และเราไม่ต้องการสิ่งนี้เลย
12. เราใส่ครีมเนยกับไข่ขาวขูดผสมลงในตะกร้า โรยด้วยผักชีฝรั่งเล็กน้อย โรยหน้าด้วยไข่แดงขูด เราจบด้วยคาเวียร์สีดำ

แซนวิชร้อนกับปลา

วัตถุดิบ:

• Saury (กระป๋อง) - 1 กระป๋อง
• หัวหอม - 1 หัว
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• ก้อนยาว (นม) - 1 ม้วน
• ชีส (นม) - สำหรับโรย
• มายองเนส - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• สมุนไพรสด - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. อิ่มเอมกับขนมวันนี้จนบรรยายไม่ถูก ฉันทำแซนวิชร้อนกับปลาซาร์ดีเป็นครั้งแรก ฉันแอบดูสูตรอาหารในบันทึกเก่าๆ ของแม่ในช่อง "คำแนะนำถึงคนใจร้าย"
2. พวกเขากลายเป็นแซนวิชที่กรอบอร่อยและน่าพอใจแค่ไหน - แซนวิช "แม่" เหล่านี้ ก้อนบาง ๆ สอดไส้ด้วยไส้กรอกใต้ฝาชีสในเตาอบ - อืมม ช่างอร่อยจริงๆ
3. แซนวิชร้อนกับ saury ปรุงในเตาอบเหมาะสำหรับมื้อค่ำนอกเหนือจากมื้อแรกหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานเลี้ยง
4. ในการทำแซนวิช คุณต้องใช้ปลากระป๋องที่มีน้ำมันหรือปลาส้มจากธรรมชาติ เช่นเดียวกับของเรา นม, มัสตาร์ด, ก้อนสไลซ์หรือบาแกต หัวหอมเล็กและไข่ต้ม เกลือ, มายองเนส, ผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
5. ก้อนถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ที่มีความกว้างเท่ากัน
6. อาหารกระป๋องต้องแช่เย็น หลังจากนั้นขวดจะเปิดขึ้นของเหลวส่วนใหญ่จะถูกระบายออกและวางปลาแดกลงในชาม
7. ปลานวดด้วยส้อมเป็นเนื้อสับ
8. หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และเพิ่มลงใน saury
9. อาหารกระป๋องถูกับหัวหอม
10. สับไข่ไก่เป็นก้อนและเพิ่มไส้ปลา
11. ไข่ผสมกับไส้ เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรส
12. สมุนไพรสดสับ
13. ส่วนผสมทั้งหมดผสมเป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
14. ก้อนขนมปังแต่ละชิ้นได้รับการ "หล่อลื่น" อย่างล้นเหลือด้วยไส้กรอกสับ
15. ชีสถูบนกระต่ายขูด
16. วางเป็นชั้นบาง ๆ ด้านบนของไส้ แซนวิชจะถูกส่งไปยังแผ่นอบที่สะอาดแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 10 นาที
17. ชีสควรละลายและก้อนขนมปังควรแห้งและด้านล่างเป็นสีน้ำตาลอ่อน
18. แซนวิชร้อนพร้อมปลาซาร์ดีตกแต่งด้วยผักใบเขียวและเสิร์ฟบนโต๊ะทันที
19. อดไม่ได้ที่จะลอง หนึ่งคำ - แซนวิชละลายในปาก

แซนวิช Lavash

วัตถุดิบ:

• lavash สำเร็จรูป½แผ่น
• ชีส 6 ชิ้น
• แฮม 6 ชิ้น
• ไข่ 1 ฟอง
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำอาหาร:

1. คุณสามารถเลือกไส้สำหรับแซนวิชได้ด้วยตัวเอง แต่สำหรับฉันส่วนผสมที่ชอบที่สุดคือชีสและแฮม สิ่งสำคัญคือการตัดให้เป็นสี่เหลี่ยมที่เหมือนกัน
2. ฉันทำแซนวิช lavash ร้อนเพียงครั้งเดียวเพราะพวกเขาไม่น่าสนใจสำหรับฉันเมื่อเย็น ในกรณีใด ๆ เสน่ห์ของแป้งกรอบและไส้ร้อน (ค่อนข้าง) จะหายไป อ่านเพิ่มเติม:
3. วันนี้ฉันจึงหั่นชีสและแฮมให้พอๆ กับแซนด์วิชที่ต้องการ และควรมีหกอัน - นั่นคือเท่าไหร่ที่จะพอดีกับกระทะของฉันนั่นคือเท่าไหร่ที่ฉันต้องการสำหรับอาหารเช้าเต็มรูปแบบ
4. ฉันเตรียมไส้ฉันจะดูแลขนมปังพิต้าเอง
5. ฉันแบ่งครึ่งหนึ่งแผ่น:
6. ฉันทำความสะอาดครึ่งหนึ่งจนกว่าจะถึงเวลาที่ดีกว่า ตัดส่วนที่สองออกเป็นสองส่วนในแนวตั้งและสามส่วนในแนวนอน
7. คุณจะได้สี่เหลี่ยมผืนผ้าหกขนาดที่ตรงกับชีสและแฮม
8. ที่ขอบของสี่เหลี่ยมผืนผ้าแต่ละอันฉันวางแฮมชิ้นหนึ่งคลุมด้วยชีสด้านบน:
9. และฉันห่อมันด้วยขนมปังพิต้า:
10. เป็นผลให้คุณได้รับหกช่องว่างดังกล่าว
11. ตอกไข่ใส่ชาม ตีด้วยส้อมหรือที่ตีไข่ ฉันไม่ใส่เกลือ เพราะทั้งชีสและแฮมต่างก็มีรสเค็มอยู่แล้ว
12. ฉันจะจมแซนวิชร้อนในอนาคตแต่ละชิ้นในส่วนผสมของไข่เพื่อให้ไข่อิ่มตัวอย่างสมบูรณ์:
13. จากนั้นฉันจะวางบนกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช:
14. ทันทีที่ทอดด้านหนึ่งแล้ว (ซึ่งใช้เวลาประมาณสองหรือสามนาที) ให้พลิกแซนวิชกลับด้านแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง:
15. ในเวลาเดียวกันแป้งพิต้าจะนุ่มและกรอบในเวลาเดียวกันและเมื่อรวมกับแฮมอุ่น ๆ และชีสที่ละลายเล็กน้อยคุณจะได้แซนวิชร้อนที่อร่อยและชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ
16. ดูว่ามันง่ายและรวดเร็วแค่ไหน
17. และถ้าคุณมัวแต่เตรียมของในตอนเย็น ในตอนเช้าครอบครัวและคนที่คุณรักก็จะรออาหารเช้าแสนอร่อยต้นตำรับที่ปรุงในเวลาเพียงห้านาที!

แซนวิชกับกีวีและชีส

วัตถุดิบ:

• ก้อนหั่น - 1 ชิ้น;
• กีวี - 2 ชิ้น;
• ชีสละลาย - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 5 กลีบ;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. ควรขูดชีสแปรรูปบนกระต่ายขูด เราทำความสะอาดกระเทียมและบีบกระเทียม จากนั้นคุณต้องเพิ่มมายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำลงในชีสและกระเทียมแล้วผสม
2. เราตัดก้อนและกระจายแต่ละชิ้นด้วยมวลชีส กีวีต้องปอกเปลือก ล้าง และหั่นเป็นชิ้นบางๆ เรากระจายกีวีหนึ่งหรือสองแก้วบนแซนวิชแต่ละอันใส่แซนวิชที่ทำเสร็จแล้วลงในจานและเสิร์ฟ

คุณกำลังวางแผนเมนูวันหยุด? อย่าลืมรวมแซนวิชไว้ด้วย - สำหรับวันเกิดและสำหรับวันหยุดอื่น ๆ พวกเขาจะเป็นทางออกที่ดี! ท้ายที่สุด นี่ไม่ใช่แค่ความสวยงาม แต่ยังเป็นวิธีที่รวดเร็วในการเสิร์ฟอาหารว่างอีกด้วย

แซนวิชวันเกิด

ประเพณีการทำอาหารหลายอย่างมีแซนวิชเป็นของตัวเอง - ทาปาสในสเปน, บันมีในเวียดนาม, แยมบอนเบอร์ในฝรั่งเศส, แซนวิชในอเมริกาและตัวเลือกอื่น ๆ อีกมากมายที่คุณสามารถใช้เป็นพื้นฐานในการทดลองทำอาหารของคุณ

เตรียมแซนวิชวันเกิดที่ไม่ธรรมดา แต่ยังอร่อยตามสูตรของเรา

แซนวิชกับปลาสีแดง

ในการเตรียมของว่างแสนอร่อยคุณจะต้อง:

• ปลาแดงเค็มเล็กน้อย 350 กรัม
• ขนมปังฝรั่งเศส 3 ชิ้น;
• 3 อะโวคาโดสุก

คุณสามารถนำปลาอะไรก็ได้ แต่ปลาแซลมอนที่อร่อยที่สุดแน่นอน ปริมาณไขมันที่น่าพอใจของมันเสริมด้วยเนื้อสัมผัสมันของอะโวคาโด นอกจากนี้อย่ากินปลารมควันหรือเค็มเกินไป - คุณต้องมีรสที่ค้างอยู่ในคอด้วยเกลือเล็กน้อย

ขนมปังแซนวิชปลาแดงไม่จำเป็นต้องเป็นขนมปังฝรั่งเศส เบเกิลหรือขนมปังขาวรสนุ่มอื่นๆ ก็เข้ากันได้ดี สำหรับการทำอาหารทุกอย่างง่ายมาก: ตัดขนมปังใส่เนื้ออะโวคาโดเล็กน้อยบดด้วยส้อมแล้ววางปลาชิ้นบาง ๆ บิดเป็นดอกกุหลาบด้านบน

พร้อมทูน่ากระป๋อง แตงกวา และไข่

ตัวเลือกนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าและอร่อยมาก ผสมผสานรสชาติของปลากระป๋องเค็ม แตงกวาสดกรอบ และไข่นุ่มได้อย่างลงตัว สำหรับการปรุงอาหารให้นำขนมปังปิ้ง, ทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง, ไข่ต้ม 2 ฟอง, แตงกวา 2 ลูก, มายองเนส, กระเทียมหอม

ต้องนำปลาออกจากโถและบดด้วยส้อมในชาม ใส่แตงกวาสับและไข่ รวมทั้งหอมหัวใหญ่และมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปิ้งขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปังและวางกองผักกาดไว้ด้านบนของแต่ละชิ้น โรยหน้าด้วยต้นหอมสองต้น

แซนวิชร้อนกับมะเขือเทศและเบคอน

แซนวิชวันหยุดร้อนเป็นที่รักของทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น ชีสละลายที่ละเอียดอ่อน ขนมปังฟูนุ่ม เนื้อรมควันหรือไส้กรอกเนื้อนุ่ม ผักชุ่มฉ่ำผสมผสานกันอย่างลงตัวเมื่ออุ่นขึ้น แซนวิชดังกล่าวมีปัญหาเพียงอย่างเดียว - ต้องเสิร์ฟทันทีจากเตาอบ

สำหรับ 8 แซนวิชใช้เวลา:

• ขนมปังธัญพืช 8 ชิ้น
• มัสตาร์ด Dijon;
• เบคอน 8 ชิ้น;
• 2 มะเขือเทศ
• ชีสที่ละลายได้ดีเช่น Gruyere - 250 กรัม

ก่อนอื่น เปิดเตาอบด้วยฟังก์ชั่นย่าง ปิ้งขนมปังทั้งสองด้านใต้ตะแกรง จากนั้นทาด้านหนึ่งด้วยมัสตาร์ด ท็อปด้วยเบคอน มะเขือเทศฝานหนึ่ง และชีสฝอยกองหนึ่ง แล้วอบแซนด์วิชต่ออีก 3 นาที

กับปลาเฮอริ่งและชีสละลาย

หากการผสมผสานระหว่างแฮร์ริ่งกับชีสแปรรูปดูแปลกสำหรับคุณ แสดงว่าคุณไม่เคยลองแซนวิชแบบนี้มาก่อน แต่เชื่อฉันเถอะว่ามันคุ้มค่ากับการทำอาหารอย่างแน่นอน ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับตารางเทศกาลโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับวอดก้า

เอา:

• ขนมปังดำ 8 ชิ้น
• 1 ปลาเฮอริ่งเค็ม
• ชีสแปรรูป 80 กรัม
• 2 แตงกวาดอง
• ต้นหอมสำหรับตกแต่ง

ก่อนอื่นคุณต้องตัดปลาเฮอริ่ง

ควักไส้, ตัดหัวและหางออก, เอาครีบออกด้วยมีดคม, เอาผิวหนังออก จากนั้นแบ่งซากออกเป็นครึ่ง ๆ เอากระดูกสันหลังออกดึงกระดูกทั้งหมดออกแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ

1. การเสิร์ฟที่สวยงามจะออกมาถ้าคุณตัดขนมปังเป็นรูปสามเหลี่ยม ปิ้งในเครื่องปิ้งขนมปังแล้วทาด้วยชีส คุณสามารถบีบกระเทียมหนึ่งกลีบลงในชีสล่วงหน้าได้
2. ใส่ปลาชิ้นหนึ่งและแตงกวาฝานบนก้อนเผ็ด
3. โรยต้นหอมสับละเอียดบนแซนวิชสำหรับปรุงแต่ง

แซนวิชกับพริกหยวกและเห็ด

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและสำหรับผู้ที่ชื่นชอบของว่างจากผักที่มีกลิ่นหอม สำหรับแซนวิชใช้ก้อนหรือบาแกตต์, เห็ด 300 กรัม, พริกหยวก 1 เม็ด, หัวหอม 1 หัว, ผักชีฝรั่งเล็กน้อยและน้ำมันพืช