Sałatka z tanich składników. Tanie i szybkie sałatki

Przed świętami zawsze stajemy przed pytaniem, jakie sałatki ugotować tym razem? Chcę, żeby były smaczne, piękne, niezbyt drogie i długo nie gotowane. Wybraliśmy dla Ciebie 12 najpiękniejszych świątecznych sałatek, od dziś nie będziesz musiał myśleć o sałatkach na tydzień przed świętem. W swoim arsenale będziesz mieć już superprzepisy, z których możesz skorzystać w dowolnym momencie.

1. Sałatka „Królewska wieprzowina”

Ta sałatka ma bardzo wyrafinowany smak, przypadnie do gustu wszystkim smakoszom. Połączenie suszonych śliwek z orzechami i mięsem jest idealne!

Składniki:

  • Filet wieprzowy - 300 gramów;
  • ziemniaki - 3 sztuki;
  • cebula - 1 sztuka;
  • orzechy włoskie - 50 gramów;
  • suszone śliwki - 70 gramów;
  • jajka - 3 sztuki;
  • ser - 200 gramów;
  • majonez - 1 opakowanie

Królewska Sałatka Wieprzowa. Przepis krok po kroku

  1. Mielić: mięso, cebula, ziemniaki i suszone śliwki wcześniej namoczone we wrzątku.
  2. Zetrzyj marchewki i jajka.
  3. Marynować cebulę z 1/3 łyżki cukru i octu.
  4. Teraz ułóż wszystkie składniki warstwami.
  5. 1 warstwa: ziemniaki, posmarować majonezem.
  6. 2 warstwy: cebula, mięso, posmarować majonezem.
  7. 3 warstwy: suszone śliwki, posypać orzechami, posmarować majonezem.
  8. 4 warstwy: roztrzepane jajka, posmarowane majonezem.
  9. 5 warstwa: ser.

Udekoruj tak, jak pozwala na to fantazja!

Obfita i pożywna sałatka gotowa do podania! Smak tej sałatki na długo pozostanie w Twojej pamięci, przyrządza się smacznie i oryginalnie.

2. Sałatka „Królowa Morza”

Zwracam uwagę na sałatkę Sea Queen dla prawdziwych miłośników owoców morza. W składzie znajduje się kalmar, który doskonale komponuje się z kawiorem z czerwonej ryby.

Składniki:

  • kalmary - 1 kilogram;
  • ser - 300 gramów;
  • kawior z łososia - 100 gramów;
  • jajka - 4 sztuki;
  • ziemniaki - 3 sztuki;
  • majonez - 300 gramów;

Sałatka „Królowa Morza”. Przepis krok po kroku

  1. Ugotuj kalmary.
  2. Pokrój w paski.
  3. Natrzyj jajka. Ruski ser i ziemniaki również nacierają gruba tarka ale nie mieszaj.
  4. Układaj warstwami.
  5. 1 warstwa - kalmary, majonez na wierzchu.
  6. 2 warstwy - kawior.
  7. 3 warstwy - ziemniaki, majonez na wierzchu.
  8. 4 warstwy - rosyjski ser, majonez na wierzchu.
  9. 5 warstw - kawior.
  10. 6 warstw - kalmary, majonez na wierzchu.
  11. Warstwa 7 - jaja.
  12. 8 warstw - kawior.
  13. Odstawić na kilka godzin do lodówki do namoczenia.

Smacznego!

Sałatka Sea Queen, choć wychodzi nieco droższa od mimozy czy oliwy, nie pozostanie wobec niej obojętna. Sałatka zaraz zleci ze stołu!

3. Sałatka „Kręcone”

Sałatka „Kucheryashka” - przewiewna i nieskomplikowana. Zastąpi zwykłe tłuste dania i zachwyci Cię niesamowitym smakiem!

Składniki:

  • marchewki - 1 sztuka;
  • jabłka - 2 sztuki;
  • filet z kurczaka - 300 gramów;
  • jajka - 4 sztuki;
  • kukurydza - 360 gramów;
  • majonez - 250 gramów;

Sałatka „Kręcone”. Przepis krok po kroku

  1. Filety i jajka ugotować.
  2. Marchewki i jabłka obrać. Ruszt.
  3. Zmiel mięso. Zetrzyj również jajka.
  4. Ułożyć warstwami na talerzu.
  5. 1 warstwa - siatka majonezowa.
  6. 2 warstwy - posmaruj marchewki majonezem.
  7. 3 warstwy - jajka i majonez.
  8. 4 warstwy - jabłko i majonez.
  9. 5 warstw - mięso z kurczaka i majonez.
  10. 6 warstw - kukurydza.
  11. Posolić marchewki i mięso podczas zbierania sałatki.
  12. Odstawić na kilka godzin do lodówki.

Smacznego!

Sałatka „Kucheryashka” - prawdziwa eksplozja smaku. Spróbuj zrobić taką magiczną sałatkę, która zadziwi wszystkich wspaniałym smakiem.

4. Sałatka „Koreańskie szczęście”

Sałatka wzięła swoją nazwę, ponieważ w składzie znalazła się koreańska marchewka, która nadaje nie tylko pikantnego smaku, ale także wspaniale pasuje do pieczarek i wędzonego mięsa z kurczaka!

Składniki:

  • wędzone udko z kurczaka - 3 sztuki;
  • jajka - 4 sztuki;
  • pieczarki - 400 gramów;
  • cebula - 2 sztuki;
  • pikle - 3 sztuki;
  • Koreańska marchewka - 300 gramów;
  • majonez - 50 gramów;

Sałatka „Koreańskie szczęście”. Przepis krok po kroku

  1. Najpierw ugotuj jajka, a następnie ostudź i posiekaj.
  2. Pieczarki smażone na patelni z cebulą.
  3. Wędzone udka z kurczaka i kruszone ogórki.
  4. Rozłóż na talerzu.
  5. 1 warstwa - wędzone udka z kurczaka, posmarowane majonezem.
  6. 2 warstwy - pieczarki z cebulą.
  7. 3 warstwy - ogórki.
  8. 4 warstwy - posiekane jajka.
  9. Warstwa 5 - koreańska marchewka.
  10. Udekoruj kwiatami warzyw.

Raz spróbowawszy tej urzekającej sałatki, będziesz ją przyrządzać wielokrotnie! Niezrównane połączenie smaków zadowoli każdego, a ręka sięgnie po suplement, więc gotuj wcześniej, aby każdy miał pod dostatkiem!

5. Sałatka „Burzaki pod futrem”

Czas zastąpić śledzie pod futrem. Buraczki pod futrem to bardzo ciekawa sałatka, połączenie buraka z kurczakiem jest rewelacyjne. Przygotowanie jest błyskawiczne i elementarne, a prezentacja oryginalna i niestereotypowa. Na pewno jest wart Twojej uwagi.

Składniki:

  • gotowane buraki - 4 sztuki;
  • gotowana marchewka - 3 sztuki;
  • suszone śliwki - 150 gramów;
  • twardy rosyjski ser - 200 gramów;
  • czosnek - 4 zęby;
  • orzechy włoskie - 85 gramów;
  • warzywa;
  • majonez - 250 gramów;

Sałatka „Buraki pod futrem”. Przepis krok po kroku

  1. Zetrzeć buraki i wymieszać z majonezem. Dodaj zmiażdżony czosnek do mieszanki.
  2. Marchewki ścieramy i mieszamy z serem, również wcześniej startym.
  3. Zmiel filet, wymieszaj z majonezem i orzechami.
  4. Śliwki również posiekać.
  5. Ułożyć warstwami na talerzu.
  6. 1 warstwa - połowa masy buraczanej.
  7. 2 warstwy - mięso z kurczaka z orzechami.
  8. 3 warstwy - ser z marchewką.
  9. 4 warstwy - suszone śliwki i majonez.
  10. 5 warstw - pozostałe buraki

Udekoruj według uznania.

Sałatka z buraków pod futrem - świetna sałatka. Odświeży Twój świąteczny stół! Oryginalna prezentacja nie pozostawi obojętnym.

6. Sałatka „Ananasowy raj”

Niebiańska rozkosz zagości w Twoim domu, jeśli przygotujesz tę sałatkę. Okazuje się, że nie jest to drogie, ale do natychmiastowego przygotowania. Sałatka „Ananasowy raj” oczaruje urodą wszystkich gości.

Składniki:

  • filet z kurczaka - pół kilograma;
  • cebula - 4 sztuki;
  • jajka - 6 sztuk;
  • marynowane pieczarki - 1 słoik;
  • ziemniaki - 2 sztuki;
  • twardy ser - 250 gramów;
  • posiekane ananasy - 1 puszka;
  • majonez - 1 opakowanie;

Sałatka „Ananasowy raj”. Przepis krok po kroku

  1. Filet z kurczaka ugotować, posiekać.
  2. Cebulę pokroić, zamarynować z 1/3 łyżki cukru i octu.
  3. Zetrzyj ser z jajkami.
  4. Pieczarki pokroić w plasterki.
  5. Układaj warstwami.
  6. 1 warstwa - cebula, majonez na wierzchu.
  7. 2. warstwa - posmaruj mięso z kurczaka majonezem.
  8. 3 warstwy - ziemniaki i majonez na wierzchu.
  9. 4 warstwy - pieczarki.
  10. 5 warstw - jajka, majonez na wierzchu.
  11. 6 warstw - ser, majonez na wierzchu.
  12. 7 warstw - ananasy.
  13. Udekoruj zielenią.

Słodycz ananasa dodaje tej sałatce przyjemnego pod każdym względem delikatnego smaku, którego nie da się opisać słowami. Musze to szybko wypróbować!

7. Sałatka „Śmieszne światła”

Sałata nada najjaśniejszych kolorów i wprowadzi do Twojego domu prawdziwie uroczysty nastrój.

Składniki:

  • filet z kurczaka - 1/2 kilograma;
  • koreańska marchewka - 120 gramów;
  • jajka - 5 sztuk;
  • Rosyjski ser - 200 gramów;
  • majonez - 1 opakowanie (200 gramów);
  • kukurydza w puszkach - 100 gramów;

Sałatka „Śmieszne światła”. Przepis krok po kroku

  1. Filet pokroić w kwadraty.
  2. Najpierw ugotuj pięć jajek. Dzielimy je na białka i żółtka. Kruszyć się.
  3. Zetrzyj rosyjski ser.
  4. Każdą warstwę smarujemy majonezem.
  5. 1 warstwa - filet.
  6. 2 warstwy - pół marchewki.
  7. 3 warstwy - posiekane żółtka.
  8. 4 warstwy - ser.
  9. 5 warstw - reszta marchewki.
  10. 6 warstw - starte białka.
  11. Udekorować kukurydzą z puszki

Przygotuj danie „Funny Lights” i poczuj cały urok szybkiej, soczystej i niezwykle apetycznej sałatki!

8. Sałatka w naczyniu serowym

Kiedy dusza woła o piękno, to na tę okazję jest sałatka, którą możesz przygotować porcjami w daniach serowych i podać każdemu gościowi. Sałatka będzie główną atrakcją na uroczystym stole.

Składniki:

  • Rosyjski ser - 150 gramów;
  • mięso z kurczaka (filet) - 350 gramów;
  • ziemniaki - 4 sztuki;
  • kiwi - 1 sztuka;
  • jabłko - 1 sztuka;
  • groszek konserwowy - 360 gramów;
  • jajka - 3 sztuki;
  • marchewka - 1 sztuka;

Porcja sałatki w naczyniu serowym. Przepis krok po kroku

  1. Najpierw przygotujmy danie z serem.
  2. Zetrzyj ser i wyślij go na rozgrzaną patelnię.
  3. Po stopieniu sera zdjąć z patelni i przełożyć do słoiczka. Wysyłamy do zestalenia na zimno.
  4. Mięso pokruszyć w paski, marchew, jajka, ziemniaki, kiwi i jabłka - w kostkę.
  5. Dodaj groszek konserwowy i majonez.
  6. Wlać do naczynia z serem.
  7. Sałatka gotowa!

Spróbuj tej sałatki w daniu z serem, Twoi goście będą zachwyceni. I nie trzeba będzie nawet zmywać talerzy, bo sernik jest bardzo smaczny i można go też zjeść. Gotuj jak w najlepszych restauracjach wraz z napisem „Kocham gotować”

Lekkie i smaczne sałatki urozmaicają naszą dietę. Nie wymagają drogich składników i dużej ilości czasu. Dość sezonowych produktów i tego, co masz w lodówce, dodając odrobinę wyobraźni i doprawiając swoją miłością, zaserwujesz swoim bliskim prawdziwe arcydzieło.

Jak gotować lekkie i smaczne sałatki - 15 odmian

Bardzo lekka sałatka, jej nazwa mówi sama za siebie. Niskokaloryczny ogórek i kurczak nasycą ciało, ale figura pozostanie w porządku.

Składniki:

  • Filet z kurczaka 300 gr.
  • Ogórki 150 gr.
  • Zielony groszek konserwowy 150 gr.
  • Śmietana 150 gr.
  • Koperek
  • Sól.

Gotowanie:

Gotuj filet od momentu wrzenia przez 20 minut. Ogórek pokroić w średnią kostkę, a koperek drobno posiekać. Gdy mięso ostygnie również siekamy na kawałki i mieszamy z ogórkami i groszkiem. Posolić do smaku i doprawić kwaśną śmietaną.

Groszek można również wziąć świeżo zamrożony, tylko najpierw trzeba go ugotować, a następnie oblać lodowatą wodą.

Składniki:

  • Ziemniaki gotowane 300 gr.
  • Jajka na twardo 3 szt.
  • Ser topiony 200 gr.
  • Świeże ogórki 3-5 szt.
  • Majonez 3-4 łyżki
  • Sól, pieprz i zioła do smaku.

Gotowanie:

Ziemniaki i jajka obrać, pokroić w kostkę. Dodaj do nich pokrojone ogórki, wszystko wymieszaj. Ser topiony również kroimy w kostkę i dodajemy do sałatki.

Aby ułatwić krojenie sera, włóż go na chwilę do zamrażarki. Wystarczy 5-10 minut.

Wszystko dobrze wymieszaj, dodaj przyprawy i dopraw majonezem.

Sałatka idealna jako przystawka do piwa, polecana jest dla dzieci od piątego roku życia iw ograniczonych ilościach.

Składniki:

  • Kurczak 300 gr.
  • Majonez 250 gr.
  • Twardy ser 200 gr.
  • Krakersy 200 gr.
  • Kukurydza w puszce 380 gr.
  • Pomidory 3 szt.

Gotowanie:

Kurczaka ugotować w osolonej wodzie, a po ostygnięciu pokroić na kawałki. Zdejmij skórkę z banana i pokrój miąższ w kostkę. Skropić olejem roślinnym i wysuszyć w piekarniku na złoty kolor. Ser i pomidory są również krojone w małe kostki. Wszystko mieszamy, dodajemy kukurydzę z puszki i doprawiamy majonezem.

Sałatka jest smaczniejsza, gdy krakersy są w niej chrupiące, dlatego należy je dodać do sałatki tuż przed podaniem.

Bardzo szybka i prosta w przygotowaniu. A dzięki oryginalnemu dressingowi nadaje się zarówno na świąteczny stół, jak i do rozpieszczania najbliższych na każdy dzień.

Składniki:

  • kapusta pekińska 300 gr.
  • Balyk wędzony 200 gr.
  • Liście sałaty 50 gr.
  • Czosnek 2 ząbki.
  • Winogrona bezpestkowe 100 gr.
  • Do tankowania:
  • Oliwa z oliwek 4-5 łyżeczek
  • Musztarda Dizhenskaya 2 łyżeczki
  • Sól 0,5 łyżeczki

Gotowanie:

Kroimy kapustę i liście sałaty, dodajemy do nich posiekany czosnek i pokrojony w kostkę balyk. Następnie pokrój winogrona na pół i wyślij do pozostałych składników. W przypadku sosu dobrze ubij wszystkie składniki widelcem i dopraw sałatkę. Wszystko jest gotowe! Szybkie i niesamowicie pyszne!

Owoce morza są bardzo zdrowe, i to z dodatkiem świeże warzywa ta nieskomplikowana sałatka staje się skarbnicą witamin i minerałów. Podaruj swojej rodzinie dawkę zdrowia.

Składniki:

  • Owoce morza: 400 gr.
  • papryka bułgarska 1 szt.
  • Pomidory 2 szt.
  • Cebula 0,5 szt.
  • Masło 30 gr.
  • Sok z cytryny, sól, pieprz do smaku.

Gotowanie:

Przede wszystkim przygotowujemy owoce morza: na patelni roztapiamy masło, a gdy się dobrze rozgrzeje, wysyłamy nasz morski koktajl. Trzymaj na ogniu, aż cały płyn odparuje.

Nie prześwietlaj owoców morza przez długi czas w ogniu, staną się gumowe.

W międzyczasie pokrój cebulę w kostkę i aby pozbyć się nadmiaru goryczy, zalej ją wrzątkiem. Myjemy pieprz, kroimy w paski. Z pomidora ekstrahujemy miąższ (aby nie dawać niepotrzebnej wilgoci), kroimy go w taki sam sposób jak paprykę. Wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy przyprawami i doprawiamy sokiem z cytryny.

Bardzo zdrowa sałatka, wszystkie produkty są starannie wyselekcjonowane i tworzą pikantny smak, który przypadnie do gustu niemal każdemu.

Składniki:

  • Buraczki gotowane 2 szt.
  • Surowa marchewka 1 szt.
  • Czosnek 1 ząbek
  • Orzechy włoskie 3-4 szt.
  • Sos sojowy
  • Oliwa z oliwek
  • Ocet jabłkowy.

Gotowanie:

Ugotowane buraczki i trzy myjemy na grubej tarce, nacieramy też nim surową marchewkę. Czosnek przeciśnij przez praskę. Orzechy siekamy nożem i również przenosimy do pozostałych składników sałatki. Paprykę, zalać sosem sojowym z olejem i octem jabłkowym. Wszystko dobrze mieszamy. Wszystko jest gotowe! Szybki i pomocny!

Dla smakoszy ta włoska sałatka to wybawienie. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu, wygląda po prostu luksusowo, a smakuje po prostu bosko.

Składniki:

  • Krewetki 150 gr.
  • Twardy ser 100 gr.
  • Jaja 2 szt.
  • Pomidory 2 szt.
  • Czosnek 1-2 ząbki.
  • Majonez 100 gr.
  • Ketchup 100 gr.
  • Sok limonkowy.

Gotowanie:

Najpierw włóż ugotowane krewetki do sosu majonezowo-ketchupowego i pozostaw do zaparzenia. W międzyczasie obrać ugotowane jajka i pokroić w plasterki. Usuwamy miąższ z pomidorów, a także kroimy w plasterki. Na warstwie pomidorów ułóż jajka i warstwę startego sera. Połóż krewetki na wierzchu. Każdą warstwę można skropić sokiem z limonki i polać sosem. Ale możesz po prostu wymieszać wszystkie składniki sałatki, a następnie doprawić limonką i sosem, wszystko według własnego uznania. Nie zaszkodzi to wspaniałemu smakowi tej delikatnej sałatki.

Doskonała letnia sałatka urozmaici Twój jadłospis i zapewni dobry zastrzyk energii na cały dzień.

Składniki:

  • Pomidory 3-4 szt.
  • czerwona cebula 0,5 szt.
  • Oliwki 250 gr.
  • Twardy ser 200 gr.
  • świeża pietruszka i bazylia.
  • Sok cytrynowy
  • Oliwa z oliwek.

Gotowanie:

Pomidory pokroić w plasterki, ser pokroić w kostkę, a oliwki przekroić na pół. Cebula pokrojona w cienkie półpierścienie. Wszystko wymieszaj, dodaj zielenie. Tankowanie sok cytrynowy i olej. Wszystko jest gotowe!

Ta sałatka jest znana wszystkim, ale nigdy się nie znudzi. Jest dostępny nawet zimą, ale jego smak zawsze przenosi nas na ciepłe letnie wybrzeże Grecji.

Składniki:

  • Oliwki 1 słoik
  • Ogórki 3 szt.
  • Pomidory 3 szt.
  • czerwona słodka papryka 1 szt.
  • cebula 1 szt.
  • liście sałaty
  • Ser sirtaki
  • Do tankowania:
  • Czosnek 1 ząbek
  • Oliwa z oliwek 100 ml.
  • Sok cytrynowy
  • Przyprawy według własnego uznania (bazylia, tymianek, rozmaryn).

Gotowanie:

Ogórki, pomidory i paprykę kroi się w duże kostki i wysyła do głębokiej miski. Cebulę kroimy w półpierścienie, sól, zagniatamy rękami, aby dała sok i wysyłamy do warzyw. Robimy sos: zmiel przyprawy, dodaj do nich wyciśnięty czosnek dla pikanterii. I trochę to pokombinujmy. Wyciśnij sok z połowy cytryny, dodaj olej i wszystko dobrze wymieszaj. Stacja benzynowa jest gotowa. Dodaj oliwki do warzyw i teraz jest czas, aby wszystko wymieszać. Następnie pokrój ser w dużą kostkę i dodaj do sałatki tuż przed podaniem.

Zamiast sera Sirtaki można wziąć brynzę lub fetę.

Sałatkę podajemy przed podaniem: na talerz układamy liście sałaty, następnie pokrojone i zmiksowane warzywa, a na końcu plastry sera. Ponieważ ser jest słony, sól można pominąć. Ubierz sałatkę i podawaj.

Taka sałatka stanie się tradycją na Twoim stole ze względu na swój delikatny smak. I pięknie udekorowany, jest idealny dla świąteczny stół.

Składniki:

  • Kalmary 300 gr.
  • Ogórki 2 szt.
  • Jajka Kurze Gotowane 3 szt.
  • Kwaśna śmietana
  • Sól.

Gotowanie:

Rozmroź i oczyść kalmary. Pokrój w paski i gotuj przez trzy minuty w osolonej wodzie.

Możesz najpierw ugotować, a następnie pokroić, więc jest szansa, aby nie strawić tego kapryśnego produktu.

Jajka ugotować i pokroić w paski. Tak cienko, jak to możliwe, pokrój ogórek w paski i wymieszaj wszystkie składniki sałatki. Dodaj śmietanę, sól. Wszystko dobrze mieszamy i możesz podać do stołu.

Tak niezwykła nazwa sałatki wynika z tego, że większość składników jest czerwona, a w jej składnikach obecne są paluszki krabowe.

Składniki:

  • Paluszki krabowe 200 gr.
  • Pomidory 2 szt.
  • bułgarska czerwona papryka 2 szt.
  • Czosnek 2 ząbki
  • Ser 150 gr.
  • Domowy majonez do smaku.

Gotowanie:

Pokrój paluszki krabowe w cienkie paski. Kroimy pomidory w ten sam sposób, uprzednio usuwając z nich wnętrze. Usuwamy rdzeń z papryki i kroimy w paski w ten sam sposób. Trzy sery na grubej tarce. Zmiel czosnek, a także wyślij go do pozostałych produktów, dopraw majonezem i można podawać.

Ze względu na swój słodkawy smak jest uwielbiany przez płeć piękną.

Składniki:

  • Ananasy w puszce 120 gr.
  • Pierś z kurczaka gotowana 200 gr.
  • Twardy ser 150 gr.
  • Jajka na twardo 2 szt.
  • Czosnek 1 ząbek
  • majonez do smaku
  • Sól.

Gotowanie:

Cały proces gotowania zajmuje tylko kilka minut, w tym celu mielimy wszystkie składniki sałatki, sól i doprawiamy majonezem. Wymieszaj wszystkie produkty w misce i podawaj.

Ten przepis oszczędza dużo czasu, a nawet dziecko może go ugotować.

Składniki:

  • Tuńczyk w puszce 1 puszka
  • Pomidory 2 szt.
  • Jajka na twardo 2 szt.
  • Kukurydza w puszce 0,5 puszki
  • Śmietana i majonez 1 łyżka. łyżka
  • Warzywa.

Gotowanie:

Odcedź nadmiar płynu z konserw i rozłóż rybę na kawałki. Pokrój jajka i pomidory, dodaj kukurydzę. Wszystko wymieszaj i dopraw kwaśną śmietaną z majonezem. Dekorujemy zielenią.

Najprostszy w przygotowaniu, ale na swój sposób smakowitość nie gorszy od drogich sałatek.

Składniki:

  • Młoda kapusta 1 główka
  • Marchewka 1 szt.
  • cebula 1 szt.
  • Warzywa
  • Sól pieprz
  • Ocet i olej roślinny.

Gotowanie:

Ostrym nożem drobno posiekaj kapustę w paski, możesz użyć niszczarki. Trzy marchewki na grubej tarce i wyślij do kapusty. Kroimy cebulę, sól, dodajemy trochę octu, a także przechodzimy do reszty warzyw. Posiekaj natkę pietruszki i sól wraz z resztą składników sałatki. Teraz musisz wszystko dobrze wymieszać, aby kapusta zaczęła puszczać sok. Napełniamy wszystko olejem.

To danie jest nie tylko smaczne, ale i sycące.

Składniki:

  • Fasola w puszce 380 gr.
  • Filet mięsny (cokolwiek lubisz) 300 gr.
  • Pieczarki 300 gr.
  • Cebula 100 gr.
  • Marchewka 150 gr.
  • Jajka Kurze 2 szt.
  • Sól, majonez, olej roślinny do smażenia.

Gotowanie:

W osolonej wodzie z przyprawami ugotować mięso do miękkości. Cebulę, marchewkę i pieczarki drobno siekamy i smażymy pojedynczo na patelni. Schłodzone mięso kroimy w kostkę, dodajemy do niego kukurydzę, smażone warzywa i posiekane jajka. Posolić, wymieszać i udekorować według własnego uznania.

Szybkie i smaczne sałatki kroi się w ciągu 5-10 minut. To świetna okazja, aby bez większego wysiłku nakarmić całą rodzinę, a nawet gości.

Sama koncepcja „sałatki” przyszła do nas ze starożytnego Rzymu. To tam po raz pierwszy spróbowali wymieszać warzywa z miodem i przyprawami. Na początku średniowiecza Europa, a dokładniej Francja, śmiało włączała do swojej diety jedno z najsmaczniejszych dań tamtych czasów – sałatkę.

Tym samym Francja stała się drugą ojczyzną tego dania. Gdy tylko cały świat zgodził się z tym stwierdzeniem, historyczny przepis na sałatkę bardzo się zmienił. Kucharze zaczęli entuzjastycznie mieszać różne składniki, tworząc coraz bardziej skomplikowane receptury, które trudno byłoby powtórzyć.

W dzisiejszych czasach coraz większą popularnością cieszą się w domu sałatki błyskawiczne. W lodówce każdej gospodyni zawsze znajdzie się trochę warzyw i kiełbasek, a często znajdzie się coś smacznego, na przykład kukurydza lub oliwki. Te produkty razem mogą już stać się pysznym daniem. W przyszłości pozostaje tylko zastosować fantazję. Szybkie sałatki mogą zawierać dowolne potrawy i przyprawy na każdy gust.

Jak ugotować szybkie i smaczne sałatki - 18 odmian

Lekka przekąska na stole z produktów, które są zawsze pod ręką.

Składniki:

  • kiełbasa - 200 gr
  • biała kapusta - 100 gr
  • ogórki - 2 szt
  • cebula - 1 szt.
  • majonez
  • warzywa

Gotowanie:

  1. Ogórki pokroić w duże paski.
  2. Cebula pokrojona w półpierścienie.
  3. Kapustę grubo posiekać.
  4. Kiełbasę pokroić w słupki.
  5. Pokrój warzywa i wymieszaj z resztą produktów.
  6. Dodaj sól i pieprz do swojego smaku.
  7. Udekoruj sałatkę majonezem.

Szybka i smaczna sałatka z grzankami „Instant”

Wielkopostne danie na świąteczny stół, które przygotowuje się bardzo szybko.

Składniki:

  • paluszki krabowe - 200 gr
  • kukurydza w puszkach - 200 gr
  • kapusta pekińska - 300 gr
  • twardy ser - 200 gr
  • czosnek - 2 ząbki
  • krakersy
  • majonez

Gotowanie:

  1. Paluszki krabowe i ser pokroić w kostkę.
  2. Poszatkuj kapustę.
  3. Drobno posiekaj czosnek nożem.
  4. Wymieszaj wszystkie produkty. Dodać grzanki i kukurydzę.
  5. Posolić danie i doprawić majonezem.

Przy odpowiednim podejściu sałatka jest gotowa w zaledwie pięć minut.

Składniki:

  • paluszki krabowe - 150 gr
  • jajka na twardo - 2 szt
  • pomidor - 1 szt.
  • twardy ser - 150 gr
  • chipsy - 1 opakowanie
  • czosnek - 1 ząbek
  • majonez

Gotowanie:

  1. Paluszki krabowe pokrojone w paski.
  2. Pokrój jajka na twardo w tym samym stylu co pomidory.
  3. Zetrzyj ser.
  4. Sałatkę układamy na talerzu w następującej kolejności: paluszki krabowe, pomidory, warstwa majonezu, czosnek, jajka, majonez, ser, majonez.
  5. Udekoruj sałatkę frytkami.

Szybka i smaczna sałatka z jabłkami „Prostetsky”

Sałatka "Leniwa" na nieplanowaną ucztę. Pyszna przystawka z dodatkiem kiełbasy na każdy gust.

Składniki:

  • kiełbasa - 200 gr
  • jabłko - 1 szt
  • krakersy - 1 opakowanie
  • warzywa
  • majonez

Gotowanie:

  1. Jabłko obrać i pokroić w kostkę.
  2. Kiełbasę pokroić w paski.
  3. Dodać grzanki i kukurydzę.
  4. Sałatkę wymieszać z majonezem i udekorować ziołami.

Błyskawiczne danie na nieoczekiwaną wizytę gości.

Składniki:

  • wołowina - 200 gr
  • kukurydza w puszkach - 1 puszka
  • ogórki kiszone - 3 szt
  • Oliwa z oliwek
  • ocet

Gotowanie:

  1. Wołowinę pokroić na małe kawałki.
  2. Ogórki pokroić w cienkie plasterki.
  3. Wymieszaj posiekane potrawy z kukurydzą.
  4. Skrop oliwą z oliwek i solą.

Opcjonalnie do tej sałatki można dodać marynowaną cebulę. Marynowanie cebuli jest łatwe: pokrój cebulę w krążki i umieść w roztworze pół szklanki wody i takiej samej ilości octu. Pozostaw cebulę w ten sposób na godzinę.

Kilka pysznych składników - i danie gotowe na stół.

Składniki:

  • paluszki krabowe - 200 gr
  • pomidory - 2 szt
  • twardy ser - 200 gr
  • czosnek - 2 ząbki
  • majonez

Gotowanie:

  1. Pomidory pokroić w plasterki.
  2. Ser pokroić w kostkę.
  3. Paluszki krabowe pokrojone w kółka.
  4. Przepuść czosnek przez prasę czosnkową.

Niezwykłe danie na uroczysty obiad. Czas gotowania zajmie tylko 10 minut.

Składniki:

  • mięso z kryla (krewetki) - 200 g
  • jajka - 4 szt
  • twardy ser - 200 gr
  • jabłka - 2 szt
  • orzechy włoskie - 30 gr
  • majonez

Gotowanie:

  1. Ser i jajka zetrzyj na drobnej tarce.
  2. Nakrętki sufitowe.
  3. Jabłka obrać ze skórki i zetrzeć na tarce. Następnie skropić sokiem z cytryny.
  4. Rozłóż sałatkę warstwami: mięso kryla, warstwa majonezu, jabłko, majonez, jajka, majonez, ser, majonez.
  5. Udekoruj sałatkę orzechami.

Połączenie kurczaka i ananasa nie pozostawi nikogo obojętnym.

Składniki:

  • filet z kurczaka - 500 gr
  • ziemniaki - 700 gr
  • majonez

Gotowanie:

  1. Filet z kurczaka i gotowane ziemniaki pokroić w kostkę.
  2. Ananasy pokroić na małe kawałki.
  3. Sałatkę wymieszać i doprawić majonezem.

Szybka i smaczna sałatka z kurczakiem „Tenderness”

Tę sałatkę można przygotować zarówno na codzienny obiad, jak i na świąteczny stół.

Składniki:

  • filet z kurczaka - 500 gr
  • jajka - 7 szt
  • cebula - 200 gr
  • majonez
  • olej roślinny
  • sól pieprz

Gotowanie:

  1. Ugotuj filet z kurczaka i pokrój na małe kawałki.
  2. Cebula pokrojona w kostkę.
  3. Jajka roztrzepać i usmażyć na patelni.
  4. Powstały naleśnik pokroić w paski.
  5. Wszystkie produkty wymieszać i doprawić majonezem.

Przepis jest idealny na każdy dzień. Połączenie produktów sprawia, że ​​danie jest syte i smaczne.

Składniki:

  • kiełbasa - 150 gr
  • fasola - 1 bank
  • ogórki - 2 szt
  • cebula - 1 szt.
  • jajka - 2 szt
  • kwaśna śmietana
  • sól pieprz

Gotowanie:

  1. Kiełbasę i ogórka pokroić w kostkę.
  2. Drobno posiekaj ugotowane jajka.
  3. Cebula pokrojona w półpierścienie.
  4. Wszystkie składniki wymieszać z fasolą z puszki.
  5. Do naczynia doprawiamy solą, pieprzem i doprawiamy kwaśną śmietaną.

Szybka i smaczna sałatka z gotowaną kiełbasą „Pospiesz się”

Danie z serii: „Włóż wszystko do lodówki i wymieszaj”.

Składniki:

  • kiełbasa - 200 gr
  • kukurydza w puszkach - 1 puszka
  • groszek - 1 bank
  • świeży ogórek
  • ogórek konserwowy
  • marchewka
  • majonez

Gotowanie:

  1. Kiełbasę i ogórki oraz świeżą marchewkę pokroić w średniej wielkości paski.
  2. Dodać groszek i kukurydzę.
  3. Wymieszaj wszystkie składniki.
  4. Posolić i dodać majonez.

Szybka i smaczna sałatka z jajkiem „Śnieg”

Oryginalny przepis na szybkie gotowanie z dodatkiem jabłka.

Składniki:

  • jajka - 4 szt
  • twardy ser - 200 gr
  • jabłko - 1 szt
  • czosnek - 2 ząbki
  • majonez

Gotowanie:

  1. Zetrzyj jajka, ser i czosnek na średniej tarce.
  2. Obierz i zetrzyj jabłko.
  3. Wymieszaj składniki i polej sałatkę majonezem.

Aby starte jabłko nie ściemniało w sałatce, podczas gotowania skropić je sokiem z cytryny.

Szybka i smaczna sałatka z kurczakiem „Lady”

Sałatka dietetyczna z sosem śmietanowym.

Składniki:

  • pierś z kurczaka - 300 gr
  • groszek - 150 gr
  • świeży ogórek - 200 gr
  • kwaśna śmietana - 200 gr
  • koperek

Gotowanie:

  1. Ogórek pokroić w dużą kostkę.
  2. Ugotuj pierś z kurczaka i pokrój na duże kawałki.
  3. Posiekaj koperek.
  4. Wszystkie produkty wymieszać z groszkiem.
  5. Sól i dodaj śmietanę.

Przydatna sałatka na świąteczny stół.

Składniki:

  • wątróbka z dorsza - 250 g
  • twardy ser - 150 gr
  • ogórki - 2 szt
  • jajka - 2 szt
  • czosnek - 3 ząbki
  • warzywa
  • majonez

Gotowanie:

  1. Wątróbka dorsza pokrojona na kawałki.
  2. Ser grubo zetrzeć.
  3. Jajka i ogórki pokroić w drobną kostkę.
  4. Zetrzyj czosnek na drobnej tarce.
  5. Posiekaj warzywa nożem.
  6. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem.
  7. Udekoruj danie ziołami.

Szybka i smaczna sałatka z oliwkami „Harmonia”

Sałatka jarzynowa z serem dla osób dbających o figurę.

Składniki:

  • pomidory - 5 szt
  • fioletowa cebula - 1 szt.
  • twardy ser - 150 gr
  • oliwki - 1 puszka
  • sok cytrynowy
  • warzywa
  • olej roślinny

Gotowanie:

  1. Pokrój pomidory w cienkie plasterki.
  2. Cebula pokrojona w półpierścienie.
  3. Ser pokroić w kostkę.
  4. Zieloni pokroić w duże pióra.
  5. Wymieszaj oliwki i dodaj trochę soku z cytryny.
  6. Sałatkę i doprawić oliwą z oliwek.

Szybka i smaczna sałatka z ananasem "Exotica"

Jeden z najprostszych przepisów, który swoim ciekawym smakiem zachwyci każdego.

Składniki:

  • ananasy w puszkach - 1 puszka
  • twardy ser - 250 gr
  • czosnek - 2 ząbki
  • majonez

Gotowanie:

  1. Ananasy pokroić w małe plasterki.
  2. Zetrzyj ser na drobnej tarce.
  3. Wymieszaj ananasa z serem i dodaj czosnek.
  4. Udekoruj sałatkę majonezem.

Szybka i smaczna sałatka ze świeżych warzyw "Białe Róże"

Lekkie danie z najświeższych i najbardziej chrupiących warzyw.

Składniki:

  • daikon (rzodkiewka) - 1 szt.
  • marchewki - 1 szt.
  • ogórek - 1 szt.
  • czerwona cebula - 1 szt.
  • sok cytrynowy
  • kwaśna śmietana
  • warzywa

Gotowanie:

  1. Pokrój daikon, marchewkę i ogórka w długie paski. Można to zrobić za pomocą krajalnicy do warzyw.
  2. Cebula pokrojona w półpierścienie.
  3. Warzywa wymieszać i doprawić majonezem z sokiem z cytryny.

Pomimo braku produktów mięsnych w tym daniu sałatka okazuje się bardzo smaczna.

Składniki:

  • fasola - 1 bank
  • pomidory - 200 gr
  • ogórki kiszone - 200 gr
  • marynowane grzyby - 200 gr
  • krakersy
  • sok cytrynowy
  • olej roślinny

Gotowanie:

  1. Pokrój pomidory i ogórki na małe kawałki.
  2. Fasolę i grzyby opłucz zimna woda.
  3. Wymieszaj wszystkie składniki i dodaj do nich olej roślinny i odrobinę soku z cytryny.
  4. Udekoruj danie grzankami.

Szybkie i łatwe sałatki w pośpiechu to nie tylko warzywa, jak wielu osobom się wydaje. To pyszne i oryginalne dania przygotowane w pół godziny. Każdy z nich może nakarmić całą grupę gości.

Jedno z najlepszych kulinarnych arcydzieł na szybką okazję - oczywiście bardzo lekkie, pożywne, bardzo smaczne sałatki w pośpiechu. W tym celu mamy do dyspozycji najświeższe warzywa, owoce, zioła i sery. I oczywiście ryby, kiełbaski, różnego rodzaju.

Potrzebowałby:

  • Ser „Adyghe” - 200 g;
  • do dekoracji - 3 gałązki pietruszki;
  • 6 liści zielonej sałaty;
  • 150 g makreli wędzonej na gorąco;
  • niesłodzony jogurt;
  • chipsy ziemniaczane i oliwki bez pestek - do dekoracji.

Przygotowanie tej sałatki zajmuje 25 minut. Otrzymasz 3 porcje, każda zawiera 200 kcal.

Jak gotować:


Wskazówka: jeśli nie ma sera „Adyghe”, można go zastąpić podobnym składem i smakiem, można użyć dowolnej ryby wędzonej na gorąco, koncentrując się na swoich preferencjach smakowych.

Sałatka Z Wątróbką Dorsza I Pomidorami

Potrzebowałby:

  • 1 puszka wątroby dorsza w puszce;
  • niesłodzone jabłko;
  • 1 duży strąk słodkiej papryki;
  • Biała cebula;
  • trochę soku z cytryny do skropienia
  • 1 duży i gęsty pomidor;
  • majonez - do smaku;
  • pietruszka - do smaku;
  • kategoria jaj „wyselekcjonowana”;
  • koperek - do smaku.

Przygotowanie zajmie 35 minut. Zdobądź 3 pełne porcje po 230 kalorii każda.

Jak gotować:

Umieść wątrobę dorsza w filiżance, pokrój ją na małe kawałki. Warzywa: paprykę, pomidor i cebulę pokroić w kostkę. Dodaj warzywa w filiżance do wątroby.

Ugotowane jajko drobno posiekać. Usuń skórkę z jabłka, usuń rdzeń i zetrzyj na zwykłej tarce. Miąższ jabłkowy skropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniał.

Dodaj starte jabłko, jajko i trochę posiekanej zieleniny do filiżanki z wątróbką i warzywami, dopraw majonezem. Wymieszaj wszystkie składniki.

Sałatka "Sytny" z kiełbasą

Będziesz potrzebować:

  • 1 średniej wielkości jabłko (około 100 g);
  • główka czerwonej cebuli - ¼ części;
  • musztarda słodko-kwaśna - 1 łyżeczka;
  • kromka białego chleba na tosty;
  • warzywa, sałata, piórko zielonej cebuli - do dekoracji;
  • kwaśna śmietana - 40 gramów;
  • Kiełbasa Krakowska - 100 g.

Danie dla 3 osób przygotujesz w 25 minut. Każda porcja (100 gramów) zawiera 270 kcal.

Metoda gotowania krok po kroku:

Aby zrobić tosty: pokrój kawałek chleba na całą szerokość bochenka. Smażymy na patelni bez dodatku oleju (z obu stron).

Pokrój kiełbasę w cienkie paski, nie usuwaj skórki z jabłka, posiekaj je w ten sam sposób - w paski. Stosunek tych składników powinien wynosić 1:1, są to główne składniki potrawy.

Pokrój ćwiartkę czerwonej cebuli w cienkie paski, posiekaj piórko zielonej cebuli, dodaj do głównych składników (kiełbasa, jabłko). Dopraw danie kwaśną śmietaną i musztardą, wymieszaj. Włóż liście sałaty do miski, na nich gotowe danie.

Odetnij skórki smażonego kawałka chleba, pokrój go na dwa trójkąty. Sposób podania: obok sałatki ułożyć na talerzu 2 gałązki pietruszki (bez łodyżki), 2 grzanki.

Sałatka „Ciekawa”

Będziesz potrzebować:

  • 400 g małych świeżych różyczek brokuła;
  • lub 1 opakowanie mrożonych brokułów;
  • 1 opakowanie (300 g) - paluszki krabowe;
  • jajko - 4 sztuki;
  • majonez „lekki” - 150 g;
  • sól dla smaku.

Sałatkę można przygotować w 20 minut. Kalkulacja produktów na 4 porcje, każda zawiera 180 kcal.

Metoda gotowania:

  1. Gotuj brokuły we wrzącej wodzie przez trzy minuty. Ważne jest, aby nie trawić kapusty, kwiatostany powinny być elastyczne. Ugotować na twardo 4 jajka;
  2. Paluszki krabowe, kwiatostany brokułów i jajka pokroić w paski.
  3. Wszystkie składniki wymieszać i doprawić lekkim majonezem, doprawić solą;

Wskazówka: majonez można zastąpić sosem składającym się z 4 łyżek jogurtu bez cukru i łyżeczki deserowej musztardy.

Sałatka „Pieczarka”

Potrzebowałby:

  • puszka kukurydzy w puszkach;
  • małe grzyby - 300 g;
  • 1 mała główka białej cebuli;
  • majonez - 150 gramów;
  • szczypta soli.

Przygotowanie sałatki zajmie 20 minut. Ilość: 4 porcje po 200 kcal każda.

  1. Gotuj grzyby w osolonej wodzie przez siedem minut. Posiekaj cebulę w pierścienie, zrumień na oleju;
  2. Małe pieczarki pięknie kroimy w plastry, dodajemy do nich kukurydzę, smażoną cebulę, delikatnie mieszamy i doprawiamy majonezem. Możesz trochę posolić.

Aby zmniejszyć kaloryczność sałatki, wymieszaj majonez ze śmietaną w równych proporcjach. Można udekorować zieloną cebulką.

Proste, szybkie i smaczne sałatki na świąteczny stół

Gdy brakuje czasu na przygotowanie świątecznych potraw, szczególnie ważna jest znajomość przepisów, które pomogą ugotować nie tylko szybko, ale i smacznie.

Sałatka „Pikantna” z łososiem

Wymagane produkty:

  • lekko solony łosoś - 200 g;
  • 3 pomidory;
  • 2 dowolne jabłka;
  • ogórki kiszone - 2 sztuki;
  • 1 czerwona lub żółta słodka papryka;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • fioletowa cebula - 1 głowa;
  • majonez - 150 gramów;
  • liście sałaty lub pietruszki;
  • przyprawy do smaku.

Wymagany czas gotowania to 20 minut, każda porcja sałatki zawiera 280 kcal.

Jak gotować:

  1. Odetnij skórkę z jabłka. Jabłka, ogórki pokrój w kostkę, paprykę i łososia w paski, a pomidory w cienkie plasterki, czosnek i cebulę posiekaj dowolnie;
  2. Wszystkie składniki połączyć, wymieszać z majonezem, doprawić przyprawami, przełożyć do salaterki, udekorować ziołami.

Aby danie wyglądało bardziej świątecznie, możesz ułożyć liście sałaty na płaskim talerzu, włożyć między nie gałązki pietruszki, na środku sałatę.

Sałatka „Oryginalna” z mięsem mielonym

Wymagane produkty:

  • gotowane mięso z kurczaka - 150 g;
  • orzechy laskowe - 100 gramów;
  • 2 łyżki - masło;
  • pomidor, pomarańcza, ogórek - po 1;
  • zielony groszek w puszkach - 40 g;
  • ziemniak - 1 sztuka;
  • 100 g niskokalorycznego majonezu;
  • sól - szczypta.

Przygotowanie zajmie 25 minut. w 100 gramach gotowe jedzenie zawiera 260 kcal.

Gotowanie:

  1. Ugotowane mięso z kurczaka pokroić na kawałki i przewinąć dwukrotnie w dowolnej maszynce do mięsa (elektrycznej lub mechanicznej) wraz z orzechami i masłem;
  2. Dopraw powstałe mięso mielone solą i włóż do lodówki;
  3. Ziemniaki ugotować w skórkach. Następnie obrać i pokroić w plasterki, dodać groszek z puszki i świeży ogórek, pokrojony w kostkę;
  4. Warzywa połączyć z mielonym kurczakiem, doprawić lekkim majonezem. Umieść to wszystko w pięknej salaterce, udekoruj plasterkami pomarańczy i pomidora na wierzchu.

Wskazówka: możesz wybrać mięso na mięso mielone według własnego gustu.

Cóż za pyszna sałatka do szybkiego przygotowania na urodziny

Na urodziny chcesz ugotować coś specjalnego. To nie musi być pracochłonna sałatka z drogich składników. Równie dobrze może opierać się na fasoli z puszki, oliwkach, gotowanej szynce i świeżych warzywach.

Sałatka „Włoska”

Wymagane składniki:

  • bogaty chleb (niezbyt świeży) - 500 g;
  • duże pomidory - 5 owoców;
  • 1 czerwona cebula;
  • zielona bazylia - 4 gałązki;
  • biała fasola w puszkach - 1 puszka;
  • oliwki w puszkach - 100 gr.

Do tankowania:

  • oliwa z oliwek - 60 gramów;
  • 1 łyżka octu balsamicznego;
  • pieprz i sól według własnego uznania.

Czas gotowania: 15 minut. Ilość: 8 porcji po 290 kcal każda.

Przepis na gotowanie krok po kroku:

  1. Chleb maślany pokroić w kostkę, posypać oliwą z oliwek i suszyć przez 7 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni;
  2. Pomidory umyć, pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie. Odcedź wodę ze składników z puszki. Umieść wszystkie przygotowane warzywa w salaterce o odpowiednim rozmiarze;
  3. Przygotuj dressing: W miseczce połącz oliwę z oliwek z octem balsamicznym i przyprawami. Lekko ubij tę mieszankę trzepaczką;
  4. Do warzyw dodać grzanki, polać przygotowanym sosem, wymieszać. Aby nasączyć kostki chleba dressingiem i sokiem pomidorowym, włóż naczynie do lodówki na 15 minut.

Można to zrobić inaczej: od razu położyć sałatkę na stole i pozwolić gościom wybrać według własnego gustu, które grzanki smakują im najbardziej (namoczone czy chrupiące).

Będziesz potrzebować:

  • kawałek twardego sera - około 150 g;
  • jajka - 5 sztuk;
  • seler - 4 łodygi;
  • 150 g gotowanej szynki;
  • pomidory - 6 małych twardych owoców;
  • zielona sałata - 5 liści;
  • 5 piór zielonej cebuli;
  • bazylia - 6 łodyg;
  • korniszony (ogórki kiszone) - 4 sztuki;

Do sosu:

  • 40 g niesłodzonego jogurtu;
  • tłusta śmietana - 40 g;
  • 5 łyżek kwaśnej śmietany;
  • do smaku - pieprz;
  • 2 szczypty soli.

Czas gotowania: 35 minut. Danie przeznaczone jest dla 4 osób. Zawartość kalorii w jednej porcji wynosi 310 kcal.

Przepis:

  1. Ugotuj jajka, aż będą całkowicie ugotowane, zdejmij skorupkę i pokrój w koła. Seler obrać i odłożyć na razie liście;
  2. Ser i gotowaną szynkę pokroić w kostkę tej samej wielkości. Zanurz pomidory na sekundę we wrzącej wodzie, a następnie usuń z nich skórkę, pokrój na 8 części;
  3. Umyj zielone liście sałaty. Ułóż je na płaskim naczyniu, na nich, wzdłuż krawędzi salaterki, ułóż jajka pokrojone w koła;
  4. Wymieszaj ser, seler, szynkę, pomidory i umieść na środku salaterki;
  5. Przygotować sos: śmietana, jogurt, bita śmietana, doprawić pieprzem, solą. Sałatka sezonowa z przygotowanym sosem;
  6. Drobno posiekaj zielone strzałki cebuli, liście selera, bazylię i tym ziołem posyp sałatkę. Pokrój korniszony w formie wachlarza, ułóż je obok kółek z jajek.

Do przygotowania tej sałatki możesz również użyć dowolnej gotowanej kiełbasy.

Sałatki można przygotować szybko i smacznie, jeśli gotujesz z minimalnego zestawu produktów i nie wybierasz najbardziej czasochłonnych przepisów.

Przepis na kolejną prostą i pyszną sałatkę znajdziesz w następnym filmie.

Wszyscy czasem znajdujemy się w sytuacji, w której trzeba przyjąć gości i finanse, jak to mówią, „śpiewać romanse”. Sytuacja nie jest rzadka. Ale jeśli żołnierz potrafi ugotować kapuśniak z siekiery, to Rosjanka, która przeszła test upadku rubla, pierestrojki i pustych lad, poradzi sobie z tym zadaniem bez wysiłku.

Kochanki są sprytne w swoich wynalazkach.

Nie wolno nam zapominać, że nasi przodkowie nie jedli mięsa i kiełbasy, sera i krewetek. Warzywa uprawiane w ogrodzie lub kupowane w sklepie wcale nie są drogie, można z nich zrobić wspaniałe tanie sałatki i przekąski.

Ziemniaki, królowe naszych stołów, również się tu sprawdzą. Ugotować i zrobić „wulkan”, upiec, pokroić pięknie i nietuzinkowo, zrobić wspaniałego faszerowanego prosiaka ziemniaczanego, zrobić koszyczki ziemniaczane z tłuczonych ziemniaków lub po prostu usmażyć, udusić… Opcji jest wiele. Oto gorące danie dla ciebie. Piękne, nietuzinkowe, tanie! Dania ziemniaczane

Mięso jest drogie. Pomyślmy o kurczakach. Ile wspaniałych przepisów wymyśliły gospodynie domowe z kurczakami. Jeśli pamiętasz, będzie kilkanaście doskonałych przepisów. Z kurczaka możesz też zrobić galaretę. Jedna pierś z kurczaka i łyżka żelatyny wystarczy, by nakarmić tuzin osób.
Grzyby. Rosną w prawie wszystkich regionach naszego dużego kraju. Solone, marynowane, smażone… doskonale urozmaicają stół. Julienne jest idealna na wakacje. Można odejść od tradycji i wykorzystać do tego grzyby, które są pod ręką. Pysznie, nie oklepane, szybko, tanio!

ciasta. Rosja od wieków słynie z ciast, kulebyaków i ciast. Jako nadzienie możesz użyć kapusty, ogólnie jest to ulubione nadzienie dla wielu. Dodaj gotowane jajko lub smażoną cebulę. Będzie świetnie! Nie ma czasu na rzeźbienie ciast, upiec jeden na całą blachę do pieczenia. Zaskocz swoich gości swoją sztuką. Lub zrób małe, na jeden kęs, z ziemniakami i smażoną cebulą lub grzybami, ryżem z jajkiem, dżemem...
Możesz przygotować galaretkę w paski jagodową, owocową lub mleczną. Nie drogie, smaczne i niezwykłe. Przepisy na galaretki można znaleźć tutaj Przepisy na galaretki

Wystarczy kupić kilka czerwonych jabłek i dwie pomarańcze, aby udekorować stół i stworzyć świąteczny nastrój. Nie wkładaj ich do wazonu w całości, tylko ładnie je pokrój. Jak ozdobić stół owocami, można zobaczyć w sekcji Udekoruj stół owocami... 100 gramów winogron wystarczy, aby zrobić oryginalny „pijany” bukiet.

tanie przepisy na sałatki

***

300 gramów marchwi i 100 gramów trzech serów na grubej tarce, 2 ząbki posiekanego czosnku, sól, pieprz. Nadzienie - równie kwaśna śmietana i majonez

***

Paczka mrożonej mieszanki „Hawajska”, smażymy to. 200 gramów

paluszki krabowe i 3 pokrojone jajka na twardo, trochę zieleniny i majonez

Cienko pokrój kapustę, sól i trochę pamiętaj

150 gramów paluszków krabowych (posiekanych)

1 puszka kukurydzy, wszystko wymieszać i doprawić majonezem

***

Pieczarki smażymy z cebulą, dodajemy słoik fasoli

1/3 puszki groszku

2 ogórki kiszone. Doprawić majonezem

***

Trzy marchewki i kilka ząbków czosnku na drobnej tarce

solimy i doprawiamy majonezem

***

Trzy czarne rzodkiewki i marchewki na grubej tarce

polane masłem lub majonezem

***

Kapustę drobno posiekać, posolić i dodać kilka kropel soku z cytryny. pamiętaj trochę

dodać pokrojoną marchewkę

1/2 łyżeczki miodu i oleju roślinnego

***

Natrzyj trochę twarogu czosnkiem i majonezem, kilkoma orzechami włoskimi

50 gramów sera pokrojonego w małe kostki

wymieszać i zawinąć w sałatę lub kapustę pekińską

***

3 ziemniaki, 1 burak, 2 marchewki, 2 cebule, 3 jajka, 100 g sera (mniej możliwe), czosnek, sól, pieprz,
majonez.
Ugotuj warzywa. Ziemniaki, cebulę, jajka drobno pokroić, resztę trzy na tarce.
Ułożyć warstwami 1-ziemniaki, posypać cebulę pieprzem
2 buraczki z czosnkiem
Ser tarty z 3 marchewek, jajka. Każda warstwa majonezu.

***

- Sałatka Dalekiego Wschodu

3/4 szklanki ugotowanego ryżu do płukania
1 puszka różowego łososia rozgniecionego widelcem
4 ogórki kiszone
1 cebula drobno posiekana
majonez
Wszystko wymieszaj, dopraw majonezem

***

- Sałatka Fasolowa

gotowana lub konserwowa fasola
1 marchewka
1 żarówka
1 ogórek kiszony
Na oleju podsmażyć startą marchewkę i drobno pokrojoną cebulę, ostudzić i wymieszać z fasolą i pokrojonym ogórkiem, doprawić olejem

***

- Koreańska kapusta

1 kg kapusty
5 łyżek octu 9%
1 główka czosnku
3 łyżeczki koreańskiej przyprawy
cukier, sól
Kapustę drobno posiekać, doprawić przyprawami, solą, pieprzem, czosnkiem i wstawić do lodówki

***

ugotowany ryż

Paluszki krabowe

kukurydza

Jajka na twardo - doprawić kwaśną śmietaną

***

Cienko pokrojona kapusta i cebula

Trzy marchewki na dużą

puszka kukurydzy

jabłko, majonez.

***

Zielona rzodkiewka, marchew - wcierane na grubej tarce

cebule rzepy są smażone i mały kawałek gotowanego mięsa, majonez.

Odstaw na kilka godzin do lodówki.

***

1 puszka wodorostów, 2 jajka, trochę cebuli i majonez

***

Drobno posiekaj świeżą kapustę

jabłko pokrojone w paski,

trochę cukru, soli i soku z cytryny

***

Warstwy: Surowa marchewka, nie starta,

majonez z czosnkiem, buraczki gotowane, tarte nie tarte

majonez z czosnkiem, tarty ser, majonez z czosnkiem

***

Pieczarki zasmażane z cebulką, ziemniaki gotowane,

kilka gotowanych jajek, koperek lub pietruszka, majonez

***

Paluszki krabowe, jajka na twardo,

ogórki kiszone, solone lub świeże,

majonez

***

Bank fasoli (gotowany), gotowane ziemniaki,

kiszone ogórki i marynowane grzyby,

napełnij olejem roślinnym

***

Sałatka Rustykalna:

gotowane ziemniaki,

kapusta kiszona, pikle,

Grzyby marynowane.

Napełnij olejem roślinnym.

***

- Sałatka stepowa

Ziemniaki, marchew - ugotować, pokroić w drobną kostkę. Dodaj ogórki kiszone i groszek konserwowy. Drobno posiekaną cebulę lepiej zalać wrzątkiem. Napełnij majonezem.

***

Pokrój filet z kurczaka i smaż na patelni, aż się ugotuje, posol i

wymieszać z marynowaną cebulą, startą marchewką i surowymi buraczkami,

a także drobno posiekaną kapustę,

polane majonezem.

***

Plasterki ziemniaczane, ogórek kiszony,

czerwona cebula, koperek i olej roślinny.

***

Surowe marchewki pokroić w paski. W podgrzanym 60 * oleju słonecznikowym nalegaj posiekany czosnek, czerwoną i czarną paprykę, trochę soli. Zalej marchewkę ciepłym olejem, dodaj kroplę octu lub soku z cytryny i pozwól jej zaparzyć.

***

Kroimy i smażymy wątrobę, osobno smażymy cebulę i marchewkę, mieszamy,

dodać pokrojone gotowane ziemniaki,

ogórkiem kiszonym i doprawić majonezem.

***

doprawiamy majonezem. Sól pieprz.

***

Cebula pokroić w półpierścienie i sparzyć, ostudzić.

Mieszamy z posiekanymi jajkami na twardo,

zielone jabłko starte na grubej tarce i ser tarty na drobnej tarce,

doprawiamy majonezem.

***

4 jajka na twardo, świeże ogórki, czerwona lub zielona cebula,

majonez. Możesz dodać koła oliwek.

***

Gotowana fasola, czosnek, majonez.

***

- Sałatka japońska

Gotowany ryż zmieszany z 2 gotowanymi siekanymi jajkami,

puszka kukurydzy i 1 puszka konserwy rybnej we własnym soku,

trochę zieleniny i majonezu. Pozwól mu parzyć przez kilka godzin w lodówce.

***

Biała kapusta, paluszki krabowe, starta marchewka

na grubej tarce trochę kukurydzy, koperku,

posmarować majonezem.

***

Nie zapomnijmy o wspaniałej sałatce winegret. Aby nadać winegretowi charakteru, dodaj do oleju słonecznikowego odrobinę musztardy kupionej w sklepie. Śledź doda również pikantnego smaku ulubionemu przez wszystkich winegretowi.


Niedrogie przekąski i gorące

Rolada z liśćmi kapusty

Rozmrażanie paczki ciasta francuskiego
- główkę kapusty gotować kilka minut we wrzątku i rozłożyć na listki (jak na gołąbki)
- mięso mielone (pieczarki) smażone z cebulą
- na rozmrożonym cieście francuskim smarujemy liście kapusty, smażone mięso mielone i tarty ser
- zwinąć roladę i piec w 180* w piekarniku aż do ugotowania

Piersi z kurczaka z pieczarkami

Piersi z kurczaka pokroić na porcje, ubić, posolić i ułożyć w naczyniu do zapiekania
- podsmażyć dowolne grzyby z dużą ilością cebuli i ułożyć kurczaka
- wierzch z majonezem, mieszanym startym serem na drobnej tarce
- piec w 180* w piekarniku do zarumienienia

Kurczak pieczony w całości z pieczarkami

Kurczaka umyć i osuszyć, posolić
- oczyścić pieczarki, pokroić i wymieszać z 3 ząbkami czosnku przekrojonymi na pół, z 50 g masła, odrobiną soli i pieprzu. Kurczaka nadziewamy przygotowanymi pieczarkami, a nacięcie przy „tyłku” spinamy wykałaczkami
- natrzeć kurczaka sokiem z cytryny i przyprawą do grilla i odstawić na 1 godzinę
- piec w 180* do ugotowania

Faszerowane jajka

opcje mielenia na jajka na twardo

Podsmaż drobno pokrojoną cebulę, ostudź i wymieszaj z żółtkiem i koperkiem
- oczyść śledzie, drobno posiekaj i wymieszaj z roztrzepanym żółtkiem i niewielką ilością majonezu

Prosiaczek Ziemniaczany

Czyścimy i gotujemy 1,5 kg ziemniaków, sól. Spuść wodę, wlej olej i ostrożnie rozgnieć, gdy ostygnie.dodać jajko i ostrożniemieszać

Mięso lub mielonego kurczaka lub pieczarki smażymy z dużą ilością cebuli
- ułożyć „zapiekankę” w kształcie prosiaka na blasze do pieczenia (mięso mielone wewnątrz „prosiaka”), zrobić uszy, prosiaka, posmarować ubitym żółtkiem i piec przez krótki czas na złoty kolor, ponieważ „prosiak” ” poszedł do piekarnika gotowy.

"
Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Szczyt