Salát z levných surovin. Levné a rychlé saláty

Před svátky se vždy potýkáme s otázkou, jaké saláty uvařit tentokrát? Chci, aby byly chutné, krásné, ne moc drahé a dlouho se nevařily. Vybrali jsme pro vás 12 nejkrásnějších svátečních salátů, od tohoto dne nebudete muset na saláty začít myslet týden před dovolenou. Ve svém arzenálu už budete mít superrecepty, které můžete kdykoli použít.

1. Salát "Královské vepřové maso"

Tento salát má velmi vytříbenou chuť, osloví všechny gurmány. Kombinace sušených švestek s ořechy a masem je dokonalá!

Ingredience:

  • Vepřové filé - 300 gramů;
  • brambory - 3 kusy;
  • cibule - 1 kus;
  • vlašské ořechy - 50 gramů;
  • švestky - 70 gramů;
  • vejce - 3 kusy;
  • sýr - 200 gramů;
  • majonéza - 1 balení

Královský vepřový salát. Recept krok za krokem

  1. mletí: maso, cibule, brambory a sušené švestky předem namočené ve vroucí vodě.
  2. Nastrouháme mrkev a vejce.
  3. Cibuli naložíme s 1/3 lžíce cukru a octem.
  4. Nyní rozložte všechny ingredience do vrstev.
  5. 1 vrstva: brambory, potřeme majonézou.
  6. 2 vrstvy: cibule, maso, potřeme majonézou.
  7. 3 vrstvy: sušené švestky, posypeme ořechy, potřeme majonézou.
  8. 4 vrstvy: nastrouhaná vejce, potřeme majonézou.
  9. 5. vrstva: sýr.

Ozdobte podle fantazie!

Vydatný a výživný salát připravený k podávání! Chuť tohoto salátu zůstane ve vaší paměti po dlouhou dobu, vařte chutně a originálně.

2. Salát "Mořská královna"

Upozorňuji na salát Sea Queen pro opravdové milovníky mořských plodů. Kompozice obsahuje chobotnici, která je dokonale kombinována s červeným rybím kaviárem.

Ingredience:

  • chobotnice - 1 kilogram;
  • sýr - 300 gramů;
  • kaviár z lososa - 100 gramů;
  • vejce - 4 kusy;
  • brambory - 3 kusy;
  • majonéza - 300 gramů;

Salát "Mořská královna". Recept krok za krokem

  1. Vařit chobotnice.
  2. Nakrájejte na proužky.
  3. Utřeme vejce. Ruský sýr a brambory také potřít hrubé struhadlo ale nemíchejte.
  4. Rozložte do vrstev.
  5. 1 vrstva - chobotnice, majonéza nahoře.
  6. 2 vrstvy - kaviár.
  7. 3 vrstvy - brambory, majonéza nahoře.
  8. 4 vrstvy - ruský sýr, navrch majonéza.
  9. 5 vrstev - kaviár.
  10. 6 vrstev - chobotnice, majonéza nahoře.
  11. Vrstva 7 - vejce.
  12. 8 vrstev - kaviár.
  13. Nechte v lednici pár hodin nasáknout.

Dobrou chuť!

Salát Sea Queen, i když je o něco dražší než mimóza nebo olivovník, nezůstane k němu lhostejný. Salát vyletí ze stolu jako první!

3. Salát "Kudrnatý"

Salát "Kucheryashka" - vzdušný a nekomplikovaný. Nahradí obvyklá tučná jídla a potěší vás úžasnou chutí!

Ingredience:

  • mrkev - 1 kus;
  • jablka - 2 kusy;
  • kuřecí řízek - 300 gramů;
  • vejce - 4 kusy;
  • kukuřice - 360 gramů;
  • majonéza - 250 gramů;

Salát "Kudrnatý". Recept krok za krokem

  1. Vařte filé a vejce.
  2. Mrkev a jablka oloupejte. Rošt.
  3. Nasekejte maso. Vejce také nastrouháme.
  4. Položte ve vrstvách na talíř.
  5. 1 vrstva - majonézová síťka.
  6. 2 vrstvy - namažte mrkev majonézou.
  7. 3 vrstvy - vejce a majonéza.
  8. 4 vrstvy - jablko a majonéza.
  9. 5 vrstev - kuřecí maso a majonéza.
  10. 6 vrstev - kukuřice.
  11. Při nabírání salátu osolte mrkev a maso.
  12. Nechte několik hodin v lednici.

Dobrou chuť!

Salát "Kucheryashka" - skutečná chuťová exploze. Zkuste si udělat takový kouzelný salát, který každého ohromí pohádkovou chutí.

4. Salát "korejské štěstí"

Salát dostal své jméno, protože ve složení byla zahrnuta korejská mrkev, dává nejen pikantní chuť, ale také se skvěle hodí k houbám a uzenému kuřecímu masu!

Ingredience:

  • uzené kuřecí stehno - 3 kusy;
  • vejce - 4 kusy;
  • žampiony - 400 gramů;
  • cibule - 2 kusy;
  • okurky - 3 kusy;
  • Korejská mrkev - 300 gramů;
  • majonéza - 50 gramů;

Salát "korejské štěstí". Recept krok za krokem

  1. Nejprve uvařte vejce, poté vychladněte a nakrájejte.
  2. Houby smažené na pánvi s cibulí.
  3. Uzená kuřecí stehna a rozdrobené okurky.
  4. Rozložte na talíř.
  5. 1 vrstva - uzená kuřecí stehna, potřená majonézou.
  6. 2 vrstvy - houby s cibulí.
  7. 3 vrstvy - okurky.
  8. 4 vrstvy - nakrájená vejce.
  9. Vrstva 5 - korejská mrkev.
  10. Ozdobte zeleninovými květy.

Když jste tento uhrančivý salát jednou vyzkoušeli, budete ho vařit znovu a znovu! Nesrovnatelná kombinace chutí každého potěší a po doplňku sáhne ruka, proto si vařte předem, ať má každý dostatek!

5. Salát "Řepa pod kožichem"

Je čas vyměnit sledě pod kožichem. Červená řepa pod kožichem je velmi zajímavý salát, kombinace červené řepy a kuřecího masa je úžasná. Příprava je blesková a elementární a prezentace originální a ne stereotypní. Rozhodně si zaslouží vaši pozornost.

Ingredience:

  • vařená řepa - 4 kusy;
  • vařená mrkev - 3 kusy;
  • švestky - 150 gramů;
  • tvrdý ruský sýr - 200 gramů;
  • česnek - 4 zuby;
  • vlašské ořechy - 85 gramů;
  • zelenina;
  • majonéza - 250 gramů;

Salát "Řepa pod kožichem". Recept krok za krokem

  1. Řepu nastrouháme a smícháme s majonézou. Do směsi přidáme prolisovaný česnek.
  2. Mrkev nastrouháme a smícháme se sýrem, rovněž předem nastrouhaným.
  3. Filet rozemelte, smíchejte s majonézou a ořechy.
  4. Nasekejte také sušené švestky.
  5. Uspořádejte ve vrstvách na talíř.
  6. 1 vrstva - polovina řepné hmoty.
  7. 2 vrstvy - kuřecí maso s ořechy.
  8. 3 vrstvy - sýr s mrkví.
  9. 4 vrstvy - sušené švestky a majonéza.
  10. 5 vrstev - zbývající řepa

Ozdobte dle libosti.

Salát z řepy pod kožich - skvělý salát. Osvěží váš sváteční stůl! Originální prezentace vás nenechá lhostejnými.

6. Salát "Ananasový ráj"

Nebeská radost bude přímo u vás doma, pokud si připravíte tento salát. Ukázalo se, že to není drahé, ale připravit se okamžitě. Salát "Ananasový ráj" okouzlí krásu všech hostů.

Ingredience:

  • kuřecí řízek - půl kilogramu;
  • cibule - 4 kusy;
  • vejce - 6 kusů;
  • marinované žampiony - 1 sklenice;
  • brambory - 2 kusy;
  • tvrdý sýr - 250 gramů;
  • nakrájený ananas - 1 plechovka;
  • majonéza - 1 balení;

Salát "Ananasový ráj". Recept krok za krokem

  1. Kuřecí řízek uvaříme, nakrájíme.
  2. Cibuli nakrájíme, marinujeme s 1/3 lžíce cukru a octem.
  3. Sýr nastrouháme s vejci.
  4. Houby nakrájené na plátky.
  5. Rozložte do vrstev.
  6. 1 vrstva - cibule, majonéza nahoře.
  7. 2. vrstva - kuřecí maso namažte majonézou.
  8. 3 vrstvy - brambory a majonéza nahoře.
  9. 4 vrstvy - žampiony.
  10. 5 vrstev - vejce, majonéza nahoře.
  11. 6 vrstev - sýr, navrch majonéza.
  12. 7 vrstev - ananas.
  13. Ozdobte zelení.

Sladkost ananasu dodává tomuto salátu ve všech ohledech příjemnou, jemnou chuť, takovou, že se to nedá popsat slovy. Nutno to urychleně vyzkoušet!

7. Salát "Funny lights"

Salát dodá nejjasnější barvy a přinese do vašeho domova skutečnou slavnostní náladu.

Ingredience:

  • kuřecí řízek - 1/2 kilogramu;
  • Korejská mrkev - 120 gramů;
  • vejce - 5 kusů;
  • ruský sýr - 200 gramů;
  • majonéza - 1 balení (200 gramů);
  • konzervovaná kukuřice - 100 gramů;

Salát "Funny lights". Recept krok za krokem

  1. Filet nakrájíme na čtverečky.
  2. Nejprve uvařte pět vajec. Rozdělte je na bílky a žloutky. Crumble.
  3. Nastrouháme ruský sýr.
  4. Každou vrstvu potřete majonézou.
  5. 1 vrstva - filet.
  6. 2 vrstvy - půl mrkve.
  7. 3 vrstvy - nakrájené žloutky.
  8. 4 vrstvy - sýr.
  9. 5 vrstev - zbytek mrkve.
  10. 6 vrstev - strouhané bílkoviny.
  11. Ozdobte konzervou kukuřice

Připravte si jídlo "Funny Lights" a pociťte kouzlo rychlého, šťavnatého a mimořádně chutného salátu!

8. Salát v sýrové misce

Když duše volá po kráse, pak je tu pro tuto příležitost salát, který můžete připravit po částech v sýrových pokrmech a podávat každému hostu. Salát bude ozdobou slavnostního stolu.

Ingredience:

  • ruský sýr - 150 gramů;
  • kuřecí maso (filé) - 350 gramů;
  • brambory - 4 kusy;
  • kiwi - 1 kus;
  • jablko - 1 kus;
  • konzervovaný hrášek - 360 gramů;
  • vejce - 3 kusy;
  • mrkev - 1 kus;

Porce salátu v sýrové misce. Recept krok za krokem

  1. Nejprve si připravíme sýrovou misku.
  2. Sýr nastrouháme a pošleme do vyhřívané pánve.
  3. Po roztavení sýr vyjměte z pánve a přendejte do sklenice. Dáme do chladu ztuhnout.
  4. Maso rozdrobte na nudličky, mrkev, vejce, brambory, kiwi a jablka - na kostičky.
  5. Přidejte hrášek a majonézu.
  6. Nalijte do sýrové misky.
  7. Salát připraven!

Vyzkoušejte tento salát v sýrovém pokrmu, vaši hosté budou potěšeni. A nebudete muset ani omývat talíře, protože sýrový pokrm je velmi chutný a můžete ho i sníst. Vařte jako v nejlepších restauracích spolu s „Miluji vaření“

Lehké a chutné saláty zpestří náš jídelníček. Nevyžadují drahé přísady a spoustu času. Dostatkem sezónních produktů a toho, co je v lednici, přidáte trochu fantazie a okořeníte svou láskou, naservírujete svým blízkým skutečné mistrovské dílo.

Jak vařit lehké a chutné saláty - 15 druhů

Velmi lehký salát, jeho název mluví sám za sebe. Nízkokalorická okurka a kuřecí maso zasytí tělo, ale postava zůstane v pořádku.

Ingredience:

  • Kuřecí řízek 300 gr.
  • Okurky 150 gr.
  • Zelený hrášek konzervovaný 150 gr.
  • zakysaná smetana 150 gr.
  • Kopr
  • Sůl.

Vaření:

Filet vařte od okamžiku varu po dobu 20 minut. Nakrájejte okurku na střední kostky a jemně nasekejte kopr. Když maso vychladne, také ho nakrájíme na kousky a smícháme s okurkami a hráškem. Podle chuti osolíme a dochutíme zakysanou smetanou.

Hrách lze také brát čerstvě zmrazený, pouze je třeba ho nejprve uvařit a poté zalít ledovou vodou.

Ingredience:

  • Vařené brambory 300 gr.
  • Vařená vejce 3 ks.
  • Tavený sýr 200 gr.
  • Čerstvé okurky 3-5 ks.
  • Majonéza 3-4 polévkové lžíce
  • Sůl, pepř a bylinky podle chuti.

Vaření:

Brambory a vejce oloupeme, nakrájíme na kostičky. Přidejte k nim nakrájené okurky, vše promíchejte. Tavený sýr také nakrájíme na kostičky a přidáme do salátu.

Aby bylo krájení sýra snazší, dejte ho na chvíli do mrazáku. 5-10 minut bude stačit.

Vše dobře promícháme, přidáme koření a dochutíme majonézou.

Tento salát se skvěle hodí jako předkrm k pivu a doporučuje se pro děti od pěti let a v omezeném množství.

Ingredience:

  • Kuře 300 gr.
  • Majonéza 250 gr.
  • Tvrdý sýr 200 gr.
  • Sušenky 200 gr.
  • Konzervovaná kukuřice 380 gr.
  • Rajčata 3 ks.

Vaření:

Kuře uvaříme v osolené vodě a po vychladnutí nakrájíme na kousky. Banán zbavíme slupky a dužinu nakrájíme na kostičky. Pokapeme rostlinným olejem a sušíme v troubě do zlatova. Sýr a rajčata se také nakrájí na malé kostičky. Vše promícháme, přidáme kukuřici z konzervy a dochutíme majonézou.

Salát je lahodnější, když jsou v něm krekry křupavé, takže je třeba je do salátu přidat až těsně před podáváním.

Velmi rychlé a snadné na přípravu. A díky originálnímu dresinku se hodí jak na sváteční stůl, tak k rozmazlování svých blízkých na každý den.

Ingredience:

  • Pekingské zelí 300 gr.
  • Uzený balyk 200 gr.
  • Listy salátu 50 gr.
  • Česnek 2 stroužky.
  • Hrozny bez pecek 100 gr.
  • Pro tankování:
  • Olivový olej 4-5 lžic
  • Dizhenskaya hořčice 2 lžičky
  • Sůl 0,5 lžičky

Vaření:

Zelí a listy salátu nakrájíme, přidáme k nim nasekaný česnek a na kostičky nakrájený balyk. Poté hrozny nakrájejte na polovinu a pošlete ke zbytku ingrediencí. Na omáčku dobře prošlehejte všechny ingredience vidličkou a salát okořeňte. Vše je připraveno! Rychlé a úžasně chutné!

Mořské plody jsou velmi zdravé a navíc čerstvá zelenina tento nenáročný salát se stává zásobárnou vitamínů a minerálů. Dopřejte své rodině dávku zdraví.

Ingredience:

  • Mořské plody: 400 g.
  • Bulharský pepř 1 ks.
  • Rajčata 2 ks.
  • Cibule 0,5 ks.
  • Máslo 30 gr.
  • Citronová šťáva, sůl, pepř podle chuti.

Vaření:

Nejprve si připravíme mořské plody: na pánvi rozpustíme máslo, a když se dobře zahřeje, pošleme náš mořský koktejl. Udržujte oheň, dokud se všechna tekutina nevypaří.

Nenechávejte mořské plody dlouhou dobu v ohni, stanou se gumovými.

Mezitím si nakrájíme cibuli na kostičky a abychom ji zbavili přebytečné hořkosti, zalijeme vroucí vodou. Papriku očistíme, nakrájíme na proužky. Z rajčat vyjmeme dužinu (abychom nedávali zbytečnou vlhkost), nakrájíme je stejně jako papriku. Všechny ingredience smícháme, přidáme koření a dochutíme citronovou šťávou.

Velmi zdravý salát, všechny produkty jsou pečlivě vybírány a vytvářejí pikantní chuť, která osloví téměř každého.

Ingredience:

  • Vařená červená řepa 2 ks.
  • Syrová mrkev 1 ks.
  • Česnek 1 stroužek
  • Vlašské ořechy 3-4 ks.
  • Sójová omáčka
  • Olivový olej
  • Jablečný ocet.

Vaření:

Uvařenou řepu a tři očistíme na hrubém struhadle, potíráme s ní i syrovou mrkev. Česnek prolisujte lisem. Vlašské ořechy nasekáme nožem a také přesuneme ke zbytku salátových surovin. Pepř, zalijeme sójovou omáčkou s olejem a jablečným octem. Vše dobře promícháme. Vše je připraveno! Rychlé a užitečné!

Pro gurmány je tento italský salát prostě dar z nebes. Je velmi jednoduchý na přípravu, vypadá jednoduše luxusně a chutná prostě božsky.

Ingredience:

  • Krevety 150 gr.
  • Tvrdý sýr 100 gr.
  • Vejce 2 ks.
  • Rajčata 2 ks.
  • Česnek 1-2 stroužky.
  • Majonéza 100 gr.
  • Kečup 100 gr.
  • Limetkový džus.

Vaření:

Nejprve do majonézy a kečupové omáčky vložíme uvařené krevety a necháme vyluhovat. Mezitím si oloupeme uvařená vejce a nakrájíme na plátky. Rajčata zbavíme dužniny a také nakrájíme na plátky. Na vrstvu rajčat dáme vejce a vrstvu strouhaného sýra. Nahoru položte krevety. Každou vrstvu můžeme pokapat limetkovou šťávou a přelít omáčkou. Ale můžete jednoduše smíchat všechny složky salátu a poté dochutit limetkou a omáčkou, vše podle vašeho přání. Báječné chuti tohoto jemného salátu to neublíží.

Vynikající letní salát zpestří váš jídelníček a dodá energii na celý den.

Ingredience:

  • Rajčata 3-4 ks.
  • Červená cibule 0,5 ks.
  • Olivy 250 gr.
  • Tvrdý sýr 200 gr.
  • Čerstvá petržel a bazalka.
  • Citronová šťáva
  • Olivový olej.

Vaření:

Rajčata nakrájíme na plátky, sýr na kostičky a olivy rozpůlíme. Cibule nakrájená na tenké půlkroužky. Vše promícháme, přidáme zelení. Tankování paliva citronová šťáva a olej. Vše je připraveno!

Tento salát zná každý, ale nikdy neomrzí. Je k dostání i v zimě, ale jeho chuť nás vždy zavede na teplé letní pobřeží Řecka.

Ingredience:

  • Olivy 1 sklenice
  • Okurky 3 ks.
  • Rajčata 3 ks.
  • Červená paprika sladká 1 ks.
  • Cibule 1 ks.
  • listy salátu
  • sýr Sirtaki
  • Pro tankování:
  • Česnek 1 stroužek
  • Olivový olej 100 ml.
  • Citronová šťáva
  • Koření dle vaší chuti (bazalka, tymián, rozmarýn).

Vaření:

Okurky, rajčata a papriky jsou nakrájeny na velké kostky a posílány do hluboké misky. Cibuli nakrájíme na půlkroužky, osolíme, hněteme rukama, aby dala šťávu, a pošleme ji na zeleninu. Uděláme dresink: koření umeleme, pro pikantnost k nim přidáme vymačkaný česnek. A pojďme to trochu upravit. Vymačkáme šťávu z půlky citronu, přidáme olej a vše dobře promícháme. Čerpací stanice je připravena. Olivy přidejte k zelenině a nyní je čas vše promíchat. Dále nakrájejte sýr na velké kostky a přidejte ho do salátu těsně před podáváním.

Místo sýru Sirtaki si můžete dát brynzu nebo sýr Feta.

Salát podáváme před podáváním: na talíř dáme listy salátu, pak nakrájenou a rozmixovanou zeleninu a nakonec kousky sýra. Jelikož je sýr slaný, lze sůl vynechat. Oblečte salát a podávejte.

Takový salát se díky své jemné chuti stane tradičním na vašem stole. A krásně zdobené, je ideální pro sváteční stůl.

Ingredience:

  • Kalamáry 300 gr.
  • Okurky 2 ks.
  • Vařená slepičí vejce 3 ks.
  • Zakysaná smetana
  • Sůl.

Vaření:

Chobotnice rozmrazte a očistěte. Nakrájejte na nudličky a vařte tři minuty v osolené vodě.

Můžete nejprve vařit a poté nakrájet, takže existuje šance, že tento rozmarný produkt nestrávíte.

Vejce uvaříme a nakrájíme na proužky. Co nejtenčí nakrájejte okurku na nudličky a smíchejte všechny ingredience na salát. Přidejte zakysanou smetanu, sůl. Vše dobře promícháme a můžeme podávat na stůl.

Takový neobvyklý název salátu je proto, že většina ingrediencí je červená a v jeho složkách jsou přítomny krabí tyčinky.

Ingredience:

  • Krabí tyčinky 200 gr.
  • Rajčata 2 ks.
  • Bulharská červená paprika 2 ks.
  • Česnek 2 stroužky
  • Sýr 150 gr.
  • Domácí majonéza dle chuti.

Vaření:

Krabí tyčinky nakrájíme na tenké proužky. Rajčata nakrájíme stejným způsobem, když jsme z nich předtím odstranili vnitřky. Papriku zbavíme jádřince a stejným způsobem nakrájíme na nudličky. Tři sýry na hrubém struhadle. Rozemlejte česnek a také jej pošlete do zbytku produktů, dochuťte majonézou a můžete podávat.

Pro svou nasládlou chuť je zbožňována něžným pohlavím.

Ingredience:

  • Konzervovaný ananas 120 g.
  • Kuřecí prsa vařená 200 gr.
  • Tvrdý sýr 150 gr.
  • Vejce vařená 2 ks.
  • Česnek 1 stroužek
  • majonéza podle chuti
  • Sůl.

Vaření:

Celý proces vaření trvá jen několik minut, k tomu všechny složky salátu rozemeleme, osolíme a ochutíme majonézou. Smíchejte všechny produkty v misce a podávejte.

Tento recept ušetří spoustu času a vařit ho zvládne i dítě.

Ingredience:

  • Tuňák v konzervě 1 plechovka
  • Rajčata 2 ks.
  • Vejce vařená 2 ks.
  • Konzervovaná kukuřice 0,5 plechovky
  • Zakysaná smetana a majonéza 1 polévková lžíce. lžíce
  • Zelenina.

Vaření:

Vypusťte přebytečnou tekutinu z konzerv a rybu rozeberte na kousky. Vejce a rajčata nakrájíme, přidáme kukuřici. Vše promícháme a dochutíme zakysanou smetanou s majonézou. Zdobíme zelení.

Nejjednodušší na přípravu, ale po svém chutnost není horší než drahé saláty.

Ingredience:

  • Mladé zelí 1 hlávka
  • Mrkev 1 ks.
  • Cibule 1 ks.
  • Zelenina
  • Sůl pepř
  • Ocet a rostlinný olej.

Vaření:

Ostrým nožem nakrájejte zelí nadrobno na nudličky, můžete použít kráječ. Tři mrkve na hrubém struhadle a poslat do zelí. Nakrájíme cibuli, osolíme, přidáme trochu octa a přesuneme se také na zbytek zeleniny. Nasekejte petržel a sůl spolu se zbytkem ingrediencí na salát. Nyní je potřeba vše dobře promíchat, aby zelí nastartovalo šťávu. Vše zalijeme olejem.

Toto jídlo je nejen chutné, ale také syté.

Ingredience:

  • Konzervované fazole 380 g.
  • Masové filé (jaké máte rádi) 300 gr.
  • Houby 300 gr.
  • Cibule 100 gr.
  • Mrkev 150 gr.
  • Slepičí vejce 2 ks.
  • Sůl, majonéza, rostlinný olej na smažení.

Vaření:

V osolené vodě s kořením uvaříme maso do měkka. Cibuli, mrkev a houby nakrájíme najemno a jednotlivě osmažíme na pánvi. Vychladlé maso nakrájíme na kostičky, přidáme kukuřici, orestovanou zeleninu a nakrájená vejce. Osolte, promíchejte a ozdobte dle libosti.

Rychlé a chutné saláty jsou nakrájeny během 5-10 minut. To je skvělá příležitost, jak nakrmit celou rodinu a dokonce i hosty bez velkého úsilí.

Samotný pojem „salát“ k nám přišel ze starověkého Říma. Právě tam poprvé zkusili smíchat zeleninu s medem a kořením. Na počátku středověku Evropa, konkrétně Francie, sebevědomě zařazovala do svého jídelníčku jedno z nejchutnějších pokrmů té doby – salát.

Druhou vlastí tohoto pokrmu se tak stala Francie. Jakmile s tímto tvrzením souhlasil celý svět, historický recept na salát se hodně změnil. Kuchaři začali nadšeně míchat různé suroviny a vytvářeli stále složitější recepty, které by bylo těžké opakovat.

V dnešní době doma získávají na oblibě instantní saláty. V lednici bude mít každá hospodyňka vždy nějakou zeleninu a klobásy a často je v zásobě něco chutného, ​​jako je kukuřice nebo olivy. Tyto produkty společně se již mohou stát lahodným pokrmem. V budoucnu zbývá pouze uplatnit fantazii. Rychlé saláty mohou obsahovat jakékoli jídlo a koření pro každý vkus.

Jak vařit rychlé a chutné saláty - 18 druhů

Lehké občerstvení na stůl z produktů, které jsou vždy po ruce.

Ingredience:

  • klobása - 200 g
  • bílé zelí - 100 g
  • okurky - 2 ks
  • cibule - 1 ks.
  • majonéza
  • zelenina

Vaření:

  1. Okurky nakrájené na velké proužky.
  2. Cibule nakrájená na půlkolečka.
  3. Zelí nakrájíme nahrubo.
  4. Klobásu nakrájíme na tyčinky.
  5. Zeleninu nakrájejte a smíchejte se zbytkem produktů.
  6. Podle chuti přidejte sůl a pepř.
  7. Salát ozdobte majonézou.

Rychlý a chutný salát s krutony "Instant"

Postní miska na sváteční stůl, která je velmi rychle připravena.

Ingredience:

  • krabí tyčinky - 200 g
  • konzervovaná kukuřice - 200 g
  • Čínské zelí - 300 g
  • tvrdý sýr - 200 g
  • česnek - 2 stroužky
  • sušenky
  • majonéza

Vaření:

  1. Krabí tyčinky a sýr nakrájené na kostky.
  2. Nakrájejte zelí.
  3. Česnek nasekáme nožem nadrobno.
  4. Smíchejte všechny produkty. Přidejte krutony a kukuřici.
  5. Pokrm osolíme a dochutíme majonézou.

Při správném přístupu je salát hotový za pouhých pět minut.

Ingredience:

  • krabí tyčinky - 150 g
  • vařená vejce - 2 ks
  • rajče - 1 ks.
  • tvrdý sýr - 150 g
  • chipsy - 1 bal
  • česnek - 1 stroužek
  • majonéza

Vaření:

  1. Krabí tyčinky nakrájené na proužky.
  2. Vařená vejce nakrájejte stejným způsobem jako rajčata.
  3. Sýr nastrouháme.
  4. Salát dejte na talíř v tomto pořadí: krabí tyčinky, rajčata, vrstva majonézy, česnek, vejce, majonéza, sýr, majonéza.
  5. Salát ozdobte hranolky.

Rychlý a chutný salát s jablky "Prostětsky"

"Líný" salát na neplánovanou hostinu. Lahodný předkrm s přídavkem klobásy pro každý vkus.

Ingredience:

  • klobása - 200 g
  • jablko - 1 ks
  • sušenky - 1 balení
  • zelenina
  • majonéza

Vaření:

  1. Jablko oloupeme a nakrájíme na kostičky.
  2. Klobásu nakrájíme na nudličky.
  3. Přidejte krutony a kukuřici.
  4. Salát promícháme s majonézou a ozdobíme bylinkami.

Instantní pokrm pro nečekanou návštěvu hostů.

Ingredience:

  • hovězí maso - 200 g
  • konzervovaná kukuřice - 1 plechovka
  • nakládané okurky - 3 ks
  • olivový olej
  • ocet

Vaření:

  1. Hovězí maso nakrájíme na malé kousky.
  2. Okurky nakrájené na tenké plátky.
  3. Smíchejte nakrájené potraviny s kukuřicí.
  4. Pokapejte olivovým olejem a osolte.

Volitelně lze do tohoto salátu přidat nakládanou cibuli. Nakládání cibule je snadné: cibuli nakrájejte na kroužky a vložte je do roztoku z poloviny sklenice vody a stejného množství octa. Nechte cibuli takto hodinu.

Několik lahodných ingrediencí - a jídlo je připraveno na stůl.

Ingredience:

  • krabí tyčinky - 200 g
  • rajčata - 2 ks
  • tvrdý sýr - 200 g
  • česnek - 2 stroužky
  • majonéza

Vaření:

  1. Rajčata nakrájíme na plátky.
  2. Sýr nakrájený na kostky.
  3. Krabí tyčinky nakrájené na kolečka.
  4. Česnek propasírujeme lisem na česnek.

Neobvyklé jídlo pro slavnostní večeři. Doba vaření bude trvat pouze 10 minut.

Ingredience:

  • krill maso (krevety) - 200 g
  • vejce - 4 ks
  • tvrdý sýr - 200 g
  • jablka - 2 ks
  • vlašské ořechy - 30 g
  • majonéza

Vaření:

  1. Sýr a vejce nastrouháme na jemném struhadle.
  2. Stropní matice.
  3. Z jablek oloupejte slupku a nastrouhejte je. Poté pokapeme citronovou šťávou.
  4. Salát rozprostřete ve vrstvách: krill maso, vrstva majonézy, jablko, majonéza, vejce, majonéza, sýr, majonéza.
  5. Salát ozdobíme ořechy.

Kombinace kuřete a ananasu nenechá nikoho lhostejným.

Ingredience:

  • kuřecí řízek - 500 g
  • brambory - 700 g
  • majonéza

Vaření:

  1. Kuřecí řízek a vařené brambory nakrájené na kostičky.
  2. Ananas nakrájíme na malé kousky.
  3. Salát promícháme a dochutíme majonézou.

Rychlý a chutný kuřecí salát "Něha"

Tento salát lze připravit jak na každodenní oběd, tak na sváteční stůl.

Ingredience:

  • kuřecí řízek - 500 g
  • vejce - 7 ks
  • cibule - 200 g
  • majonéza
  • rostlinný olej
  • sůl pepř

Vaření:

  1. Kuřecí řízek uvaříme a nakrájíme na malé kousky.
  2. Cibule nakrájená na kostičky.
  3. Vejce rozklepneme a opečeme na pánvi.
  4. Výsledná palačinka nakrájíme na proužky.
  5. Smíchejte všechny produkty a dochuťte majonézou.

Recept je ideální pro každý den. Kombinace produktů dělá pokrm vydatný a chutný.

Ingredience:

  • klobása - 150 g
  • fazole - 1 banka
  • okurky - 2 ks
  • cibule - 1 ks.
  • vejce - 2 ks
  • zakysaná smetana
  • sůl pepř

Vaření:

  1. Uzeninu a okurku nakrájíme na kostičky.
  2. Vařená vejce nakrájíme nadrobno.
  3. Cibule nakrájená na půlkolečka.
  4. Všechny ingredience smícháme s fazolemi z konzervy.
  5. Pokrm osolíme, opepříme a dochutíme zakysanou smetanou.

Rychlý a chutný salát s vařenou klobásou "Pospěšte si"

Pokrm ze série: "Vše dejte do lednice a promíchejte."

Ingredience:

  • klobása - 200 g
  • konzervovaná kukuřice - 1 plechovka
  • hrášek - 1 banka
  • čerstvá okurka
  • nakládaná okurka
  • mrkev
  • majonéza

Vaření:

  1. Klobása a okurky a čerstvá mrkev nakrájené na středně velké nudličky.
  2. Přidejte hrášek a kukuřici.
  3. Smíchejte všechny přísady.
  4. Osolíme a přidáme majonézu.

Rychlý a chutný salát s vejcem "Sníh"

Originální recept na rychlé vaření s přidáním jablka.

Ingredience:

  • vejce - 4 ks
  • tvrdý sýr - 200 g
  • jablko - 1 ks
  • česnek - 2 stroužky
  • majonéza

Vaření:

  1. Vejce, sýr a česnek nastrouháme na středním struhadle.
  2. Jablko oloupeme a nastrouháme.
  3. Ingredience smícháme a salát osolíme majonézou.

Aby nastrouhané jablko v salátu nezčernalo, pokapejte ho při vaření citronovou šťávou.

Rychlý a chutný salát s kuřecím masem "Lady"

Dietní salát s dresinkem ze zakysané smetany.

Ingredience:

  • kuřecí prsa - 300 g
  • hrášek - 150 g
  • čerstvá okurka - 200 g
  • zakysaná smetana - 200 g
  • kopr

Vaření:

  1. Okurka nakrájená na velké kostky.
  2. Kuřecí prsa uvaříme a nakrájíme na velké kousky.
  3. Nasekejte kopr.
  4. Všechny produkty smícháme s hráškem.
  5. Osolíme a přidáme zakysanou smetanu.

Užitečný salát pro sváteční stůl.

Ingredience:

  • tresčí játra - 250 g
  • tvrdý sýr - 150 g
  • okurky - 2 ks
  • vejce - 2 ks
  • česnek - 3 stroužky
  • zelenina
  • majonéza

Vaření:

  1. Tresčí játra nakrájená na kousky.
  2. Sýr nastrouháme nahrubo.
  3. Vejce a okurky nakrájené na malé kostičky.
  4. Česnek nastrouháme na jemném struhadle.
  5. Zeleninu nasekejte nožem.
  6. Všechny ingredience smícháme s majonézou.
  7. Pokrm ozdobte bylinkami.

Rychlý a chutný salát s olivami "Harmony"

Zeleninový salát se sýrem pro ty, kteří se starají o svou postavu.

Ingredience:

  • rajčata - 5 ks
  • fialová cibule - 1 ks.
  • tvrdý sýr - 150 g
  • olivy - 1 plechovka
  • citronová šťáva
  • zelenina
  • rostlinný olej

Vaření:

  1. Rajčata nakrájíme na tenké plátky.
  2. Cibule nakrájená na půlkolečka.
  3. Sýr nakrájený na kostky.
  4. Zelení nakrájení na velké peří.
  5. Olivy rozmixujte a přidejte trochu citronové šťávy.
  6. Salát a dochutíme olivovým olejem.

Rychlý a chutný salát s ananasem "Exotica"

Jeden z nejjednodušších receptů, který svou zajímavou chutí potěší každého.

Ingredience:

  • konzervovaný ananas - 1 plechovka
  • tvrdý sýr - 250 g
  • česnek - 2 stroužky
  • majonéza

Vaření:

  1. Ananas nakrájíme na malé plátky.
  2. Sýr nastrouháme na jemném struhadle.
  3. Ananas smícháme se sýrem a přidáme česnek.
  4. Salát ozdobte majonézou.

Rychlý a chutný salát s čerstvou zeleninou "Bílé růže"

Lehký pokrm z nejčerstvější a nejkřupavější zeleniny.

Ingredience:

  • daikon (ředkvička) - 1 ks.
  • mrkev - 1 ks.
  • okurka - 1 ks.
  • červená cibule - 1 ks.
  • citronová šťáva
  • zakysaná smetana
  • zelenina

Vaření:

  1. Daikon, mrkev a okurku nakrájejte na dlouhé proužky. To lze provést pomocí řezačky zeleniny.
  2. Cibule nakrájená na půlkolečka.
  3. Zeleninu promícháme a dochutíme majonézou s citronovou šťávou.

Navzdory nepřítomnosti masných výrobků v tomto pokrmu se salát ukazuje jako velmi chutný.

Ingredience:

  • fazole - 1 banka
  • rajčata - 200 g
  • nakládané okurky - 200 g
  • nakládané houby - 200 g
  • sušenky
  • citronová šťáva
  • rostlinný olej

Vaření:

  1. Rajčata a okurky nakrájíme na malé kousky.
  2. Fazole a houby opláchněte studená voda.
  3. Smíchejte všechny ingredience a přidejte k nim rostlinný olej a trochu citronové šťávy.
  4. Pokrm ozdobíme krutony.

Rychlé a snadné saláty ve spěchu nejsou jen zeleninové, jak si mnoho lidí myslí. Jedná se o lahodné a originální pokrmy připravené za půl hodiny. Každý z nich dokáže nakrmit celou společnost hostů.

Jedno z nejlepších kulinářských mistrovských děl pro rychlou příležitost - samozřejmě velmi lehké, výživné, velmi chutné saláty ve spěchu. K tomu máme k dispozici tu nejčerstvější zeleninu, ovoce, bylinky a sýry. A samozřejmě ryby, klobásy, různé druhy.

By potřeboval:

  • sýr "Adyghe" - 200 g;
  • na ozdobu - 3 snítky petrželky;
  • 6 listů zeleného salátu;
  • 150 g makrely uzené za horka;
  • neslazený jogurt;
  • bramborové lupínky a vypeckované olivy - na ozdobu.

Příprava tohoto salátu trvá 25 minut. Získáte 3 porce, každá obsahuje 200 kcal.

Jak vařit:


Tip: pokud neexistuje sýr „Adyghe“, lze jej nahradit podobným složením a chutí, můžete použít jakoukoli rybu uzenou za tepla se zaměřením na vaše chuťové preference.

Salát s tresčími játry a rajčaty

By potřeboval:

  • 1 konzerva tresčích jater;
  • neslazené jablko;
  • 1 velký lusk sladké papriky;
  • bílá cibule;
  • trochu citronové šťávy na pokapání
  • 1 velké a husté rajče;
  • majonéza - podle chuti;
  • petržel - podle chuti;
  • kategorie vajec "vybrané";
  • kopr - podle chuti.

Příprava zabere 35 minut. Získejte 3 plné porce po 230 kaloriích.

Jak vařit:

Tresčí játra dejte do hrnku, nalámejte je na malé kousky. Zeleninu: papriku, rajče a cibuli nakrájíme na kostičky. Přidejte zeleninu v šálku k játrům.

Uvařené vejce nakrájíme nadrobno. Jablko zbavíme slupky, odstraníme jádřinec a nastrouháme na běžném struhadle. Jablkovou dužinu pokapeme citronovou šťávou, aby neztmavla.

Do šálku s játry a zeleninou přidejte nastrouhané jablko, vejce a trochu nakrájené zeleniny, dochuťte majonézou. Smíchejte všechny přísady.

Salát "Sytný" s klobásou

Budete potřebovat:

  • 1 středně velké jablko (asi 100 g);
  • hlava červené cibule - ¼ dílu;
  • sladká a kyselá stolní hořčice - 1 lžička;
  • plátek bílého chleba na toast;
  • zelenina, salát, peří zelené cibule - na ozdobu;
  • zakysaná smetana - 40 g;
  • Krakovská klobása - 100 g.

Pokrm pro 3 osoby připravíte za 25 minut. Každá porce (100 gramů) obsahuje 270 kcal.

Postup vaření krok za krokem:

Na toasty: nakrájejte kousek chleba přes celou šířku bochníku. Opečte na pánvi bez přidání oleje (z obou stran).

Uzeninu nakrájejte na tenké nudličky, z jablka nezbavujte slupku, nakrájejte ho stejným způsobem – na nudličky. Poměr těchto složek by měl být 1:1, jsou hlavními složkami pokrmu.

Čtvrtku červené cibule nakrájejte na tenké proužky, nasekejte pírko ze zelené cibule, přidejte k hlavním surovinám (klobása, jablko). Pokrm dochutíme zakysanou smetanou a hořčicí, promícháme. Listy salátu dejte do misky, na ně je hotový pokrm.

Z usmaženého kousku chleba odkrojíme kůrky, nakrájíme na dva trojúhelníky. K podávání: na talíř vedle salátového sklíčka dejte 2 snítky petrželky (bez stonku), 2 tousty.

Salát "zajímavý"

Budete potřebovat:

  • 400 g malých růžiček čerstvé brokolice;
  • nebo 1 balení mražené brokolice;
  • 1 balení (300 g) - krabí tyčinky;
  • vejce - 4 kusy;
  • majonéza "light" - 150 g;
  • sůl podle chuti.

Salát lze připravit za 20 minut. Výpočet produktů pro 4 porce, každá obsahuje 180 kcal.

Způsob vaření:

  1. Brokolici vařte tři minuty ve vroucí vodě. Důležité je zelí nestrávit, květenství by mělo být elastické. Vařte natvrdo 4 vejce;
  2. Krabí tyčinky, květenství brokolice a vejce nakrájíme na proužky.
  3. Smíchejte všechny přísady a dochuťte světlou majonézou, dochuťte solí;

Tip: majonézu lze nahradit omáčkou složenou ze 4 lžic jogurtu bez cukru a dezertní lžičky hořčice.

Salát "Houba"

By potřeboval:

  • plechovka konzervované kukuřice;
  • malé houby - 300 g;
  • 1 malá hlava bílé cibule;
  • majonéza - 150 g;
  • špetka soli.

Příprava salátu zabere 20 minut. Množství: 4 porce po 200 kcal.

  1. Houby vařte sedm minut v osolené vodě. Cibuli nakrájíme na kolečka, osmahneme na oleji;
  2. Malé žampiony krásně nakrájíme na plátky, přidáme kukuřici, osmaženou cibulku, jemně promícháme a dochutíme majonézou. Můžete trochu osolit.

Chcete-li snížit obsah kalorií v salátu, smíchejte majonézu se zakysanou smetanou ve stejných poměrech. Lze ozdobit zelenou cibulkou.

Jednoduché, rychlé a chutné saláty na sváteční stůl

Když je katastrofální nedostatek času na přípravu svátečních jídel, je obzvláště důležité znát recepty, které pomáhají vařit nejen rychle, ale také chutně.

Salát "Pikant" s lososem

Požadované produkty:

  • mírně solený losos - 200 g;
  • 3 rajčata;
  • 2 jakákoli jablka;
  • nakládané okurky - 2 kusy;
  • 1 červená nebo žlutá sladká paprika;
  • česnek - 2 stroužky;
  • fialová cibule - 1 hlava;
  • majonéza - 150 g;
  • listy salátu nebo petržele;
  • koření podle chuti.

Požadovaná doba vaření bude 20 minut, každá porce salátu obsahuje 280 kcal.

Jak vařit:

  1. Z jablka odřízněte slupku. Jablka, okurky nakrájíme na kostičky, papriky a lososa na nudličky a rajčata na tenké plátky, česnek a cibuli nasekáme libovolně;
  2. Smíchejte všechny ingredience, promíchejte s majonézou, dochuťte kořením, vložte do salátové mísy, ozdobte bylinkami.

Aby jídlo vypadalo slavnostněji, můžete na plochý talíř položit listy salátu, mezi ně vložit snítky petrželky, salát do středu.

Salát "Originál" s mletým masem

Požadované produkty:

  • vařené kuřecí maso - 150 g;
  • lískové ořechy - 100 g;
  • 2 polévkové lžíce - máslo;
  • rajče, pomeranč, okurka - 1 každý;
  • konzervovaný zelený hrášek - 40 g;
  • brambory - 1 kus;
  • 100 g nízkokalorické majonézy;
  • sůl - špetka.

Příprava zabere 25 minut. Ve 100 gramech hotové jídlo obsahuje 260 kcal.

Vaření:

  1. Vařené kuřecí maso nakrájejte na kousky a dvakrát prolistujte v libovolném mlýnku na maso (elektrickém nebo mechanickém) spolu s ořechy a máslem;
  2. Výsledné mleté ​​maso osolte a vložte do chladničky;
  3. Brambory uvaříme ve slupce. Poté oloupeme a nakrájíme na plátky, přidáme konzervovaný hrášek a čerstvou okurku nakrájenou na kostičky;
  4. Zeleninu zkombinujte s mletým kuřecím masem, dochuťte světlou majonézou. To vše dejte do krásné salátové mísy, navrch ozdobte plátky pomeranče a rajčat.

Tip: maso na mleté ​​maso si můžete vybrat podle chuti.

Jaký lahodný salát rychle uvařit k narozeninám

K narozeninám chcete uvařit něco speciálního. Nemusí to být pracný salát z drahých surovin. Základem mohou být konzervované fazole, olivy, vařená šunka a čerstvá zelenina.

Salát "italský"

Požadované ingredience:

  • bohatý chléb (ne příliš čerstvý) - 500 g;
  • velká rajčata - 5 ovoce;
  • 1 červená cibule;
  • zelená bazalka - 4 snítky;
  • konzervované bílé fazole - 1 plechovka;
  • konzervované olivy - 100 g.

Pro tankování:

  • olivový olej - 60 g;
  • 1 polévková lžíce balzamikového octa;
  • pepř a sůl podle vaší chuti.

Doba vaření: 15 minut. Množství: 8 porcí po 290 kcal.

Recept na vaření krok za krokem:

  1. Máslový chléb nakrájíme na kostičky, potřeme olivovým olejem a sušíme 7 minut v troubě předehřáté na 200 stupňů;
  2. Rajčata omyjeme, nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme na tenké půlkroužky. Slijte vodu z konzervovaných surovin. Veškerou připravenou zeleninu vložte do salátové mísy vhodné velikosti;
  3. Připravte dresink: V misce smíchejte olivový olej s balzamikovým octem a kořením. Tuto směs lehce prošlehejte metličkou;
  4. K zelenině přidáme krutony, přelijeme připravenou omáčkou, promícháme. Chcete-li namočit kostky chleba dresinkem a rajčatovou šťávou, vložte misku na 15 minut do chladničky.

Můžete to udělat jinak: salát dejte hned na stůl a nechte hosty, aby si podle chuti vybrali, které krutony mají nejraději (namočené nebo křupavé).

Budete potřebovat:

  • kousek tvrdého sýra - asi 150 g;
  • vejce - 5 kusů;
  • celer - 4 stonky;
  • 150 g vařené šunky;
  • rajčata - 6 malých tvrdých plodů;
  • zelený salát - 5 listů;
  • 5 peří zelené cibule;
  • bazalka - 6 stonků;
  • okurky (nakládané okurky) - 4 kusy;

Na omáčku:

  • 40 g neslazeného jogurtu;
  • tučná smetana - 40 g;
  • 5 lžic zakysané smetany;
  • podle chuti - pepř;
  • 2 špetky soli.

Doba vaření: 35 minut. Miska je určena pro 4 osoby. Obsah kalorií v jedné porci je 310 kcal.

Recept:

  1. Vejce vařte do úplného uvaření, odstraňte skořápku a nakrájejte na kolečka. Celer oloupejte a listy dejte zatím stranou;
  2. Sýr a uvařenou šunku nakrájíme na stejně velké kostky. Rajčata ponořte na sekundu do vroucí vody, poté z nich odstraňte slupku, nakrájejte na 8 částí;
  3. Omyjte listy zeleného salátu. Uspořádejte je na rovnou misku, na ně, podél okraje salátové mísy, položte vejce nakrájená na kolečka;
  4. Smíchejte sýr, celer, šunku, rajčata a vložte do středu salátové mísy;
  5. Připravíme omáčku: zakysaná smetana, jogurt, šlehačka, dochutíme pepřem, solí. Salát okořeňte připravenou omáčkou;
  6. Šípky zelené cibule, listy celeru, bazalku nakrájíme nadrobno a salát posypeme touto bylinkou. Nakrájejte okurky ve formě vějíře, vložte je vedle koleček vajec.

K přípravě tohoto salátu můžete použít i jakoukoli vařenou klobásu.

Je možné připravit saláty rychle a chutně, pokud vaříte z minimální sady produktů a vybíráte ne nejvíce časově náročné recepty.

Recept na další jednoduchý a výborný salát je v dalším videu.

Všichni se někdy ocitáme v situaci, kdy potřebujete přijímat hosty a finance, jak se říká, „zpívat romance“. Situace není ojedinělá. Ale pokud voják umí vařit zelnou polévku ze sekery, pak ruská žena, která prošla zkouškou pádu rublu, perestrojky a prázdných pultů, se s tímto úkolem bez námahy vyrovná.

Milenky jsou chytré ve svém vynálezu.

Nesmíme zapomínat, že naši předkové nejedli maso a uzeniny, sýry a krevety. Zelenina vypěstovaná na zahrádce nebo koupená v obchodě není nijak drahá, můžete si z ní udělat úžasné levné saláty a svačiny.

I zde poslouží brambory, královna našich stolů. Vařte a udělejte „sopku“, pečte, krásně a nevšedně krájejte, udělejte báječné plněné bramborové selátko, bramborové košíčky z drcených brambor nebo jen tak smažte, duste... Možností je spousta. Zde je pro vás teplý pokrm. Krásné, neobvyklé, levné! Bramborové pokrmy

Maso je drahé. Přemýšlejme o kuřatech. Kolik úžasných receptů vymyslely hospodyňky s kuřaty. Pokud si pamatujete, bude více než tucet vynikajících receptů. Aspik můžete udělat i z kuřecího masa. Jedno kuřecí prso a lžíce želatiny budou stačit k nasycení tuctu lidí.
Houby. Rostou téměř ve všech regionech naší velké země. Solené, marinované, smažené ... dokonale zpestřují stůl. Julienne je ideální pro dovolenou. Můžete ustoupit od tradice a využít k tomu houby, které jsou po ruce. Chutné, neokoukané, rychlé, levné!

Koláče. Rusko je po staletí známé koláči, kulebyaky a koláči. Jako náplň můžete použít zelí, obecně je to pro mnohé oblíbená náplň. Přidejte vařené vejce nebo osmaženou cibuli. Bude to skvělé! Není čas vyřezávat koláče, upéct jeden na celý plech. Překvapte své hosty svým uměním. Nebo udělejte malé, na jedno sousto, s bramborem a osmaženou cibulkou nebo houbami, rýži s vejcem, marmeládou...
Můžete připravit bobulovité, ovocné nebo mléčné pruhované želé. Není drahé, chutné a neobvyklé. Recepty na želé najdete zde Recepty na želé

K ozdobení stolu a vytvoření slavnostní nálady bude stačit koupit pár červených jablek a dva pomeranče. Nedávejte je do vázy v celku, pěkně je nakrájejte. Jak ozdobit stůl ovocem, můžete vidět v sekci Ozdobte stůl ovocem... 100 gramů hroznů bude stačit k výrobě originální "opilé" kytice.

recepty na levné saláty

***

300 gramů mrkve a 100 gramů tří sýrů na hrubém struhadle, 2 stroužky nasekaného česneku, sůl, pepř. Náplň - stejně zakysaná smetana a majonéza

***

Balíček "havajské" mražené směsi, orestujeme. 200 gramů

krabí tyčinky a 3 vařená vejce nakrájená, trochu zeleniny a majonéza

Zelí nakrájíme najemno, osolíme a trochu si zapamatujeme

150 gramů krabích tyčinek (nakrájených)

1 plechovku kukuřice, vše promícháme a dochutíme majonézou

***

Houby smažené s cibulí, přidejte sklenici fazolí

1/3 plechovky hrášku

2 okurky. Dochutíme majonézou

***

Tři mrkve a pár stroužků česneku na jemném struhadle

osolíme a ochutíme majonézou

***

Tři černé ředkvičky a mrkev na hrubém struhadle

zdobené máslem nebo majonézou

***

Zelí nakrájíme nadrobno, osolíme a přidáme pár kapek citronové šťávy. trochu vzpomenout

přidáme nakrájenou mrkev

1/2 lžičky medu a rostlinného oleje

***

Utřeme trochu tvarohu s česnekem a majonézou, pár vlašských ořechů

50 gramů sýra nakrájeného na malé kostičky

promícháme a obalíme v hlávkovém salátu nebo čínském zelí

***

3 brambory, 1 řepa, 2 mrkve, 2 cibule, 3 vejce, 100 g sýra (méně možné), česnek, sůl, pepř,
majonéza.
Vařte zeleninu. Brambory, cibule, vejce najemno nakrájené, zbytek tři na struhadle.
Položte ve vrstvách 1-brambory, posypte cibulí a pepřem
2-řepa s česnekem
3-mrkev strouhaný sýr, vejce. Každá vrstva majonézy.

***

- Salát z Dálného východu

3/4 šálku vařené rýže opláchněte
1 plechovka růžového lososa rozmačkaného vidličkou
4 okurky
1 cibule nakrájená nadrobno
majonéza
Vše promícháme, dochutíme majonézou

***

-Fazolový salát

fazole vařené nebo konzervované
1 mrkev
1 žárovka
1 nakládaná okurka
Na oleji orestujeme nastrouhanou mrkev a nadrobno nakrájenou cibuli, vychladíme a smícháme s fazolemi a nakrájenou okurkou, dochutíme olejem

***

- Korejské zelí

1 kg zelí
5 lžic octa 9%
1 hlava česneku
3 lžičky korejského koření
cukr, sůl
Zelí nakrájíme nadrobno, ochutíme kořením, solí, pepřem, česnekem a dáme do lednice

***

vařená rýže

Krabí tyčinky

Kukuřice

Vařená vejce - dochutíme zakysanou smetanou

***

Na tenké plátky nakrájené zelí a cibule

Tři mrkve na velké

plechovka kukuřice

Jablko, majonéza.

***

Zelená ředkev, mrkev - nastrouhaná na hrubém struhadle

tuřín cibule jsou restované a malý kousek vařeného masa, majonéza.

Necháme několik hodin odležet v lednici.

***

1 plechovka mořských řas, 2 vejce, trochu cibule a majonéza

***

Čerstvé zelí nakrájíme nadrobno

jablko nakrájené na proužky,

trochu cukru, soli a citronové šťávy

***

Vrstvy: Syrová mrkev, nestrouhaná,

majonéza s česnekem, vařená řepa, strouhaná nestrouhaná

majonéza s česnekem, strouhaný sýr, majonéza s česnekem

***

Smažené žampiony s cibulí, vařené brambory,

pár vařených vajec, kopr nebo petržel, majonéza

***

Krabí tyčinky, vařená vejce,

nakládané, solené nebo čerstvé okurky,

majonéza

***

Banka fazolí (vařené), vařené brambory,

nakládané okurky a nakládané houby,

naplňte rostlinným olejem

***

Rustikální salát:

vařené brambory,

kysané zelí, okurky,

marinované houby.

Naplňte rostlinným olejem.

***

- Stepní salát

Brambory, mrkev - uvaříme, nakrájíme na malé kostičky. Přidejte nakládané okurky a konzervovaný hrášek. Jemně nakrájenou cibuli je lepší přelít vroucí vodou. Naplňte majonézou.

***

Kuřecí řízek nakrájíme a smažíme na pánvi, dokud se neuvaří, osolíme a

smícháme s nakládanou cibulí, nastrouhanou mrkví a syrovou řepou,

stejně jako nadrobno nakrájené zelí,

přelité majonézou.

***

Plátky brambor, nakládaná okurka,

červená cibule, kopr a rostlinný olej.

***

Syrová mrkev nakrájená na proužky. V zahřátém 60 * slunečnicovém oleji trvejte na nakrájený česnek, červenou a černou papriku, trochu osolte. Mrkev zalijeme rozehřátým olejem, přidáme kapku octa nebo citronové šťávy a necháme vylouhovat.

***

Játra nakrájíme a orestujeme, zvlášť orestujeme cibuli a mrkev, promícháme,

přidáme nakrájené vařené brambory,

nakládanou okurku a dochutíme majonézou.

***

dochutíme majonézou. Sůl pepř.

***

Cibuli nakrájíme na půlkroužky a spaříme, ochladíme.

Smícháme s nakrájenými vařenými vejci,

nastrouhané zelené jablko na hrubém struhadle a nastrouhaný sýr na jemném struhadle,

dochutíme majonézou.

***

4 vařená vejce, čerstvé okurky, červená nebo zelená cibule,

majonéza. Můžete přidat kolečka oliv.

***

Vařené fazole, česnek, majonéza.

***

- Japonský salát

Vařená rýže smíchaná se 2 vařenými nakrájenými vejci,

plechovka kukuřice a 1 plechovka rybí konzervy ve vlastní šťávě,

trochu zeleniny a majonézy. Necháme vylouhovat pár hodin v lednici.

***

Bílé zelí, krabí tyčinky, strouhaná mrkev

na hrubém struhadle, trochu kukuřice, kopru,

nahoře s majonézou.

***

Nezapomeňme na báječný vinaigrette salát. Aby měl vinaigrette šmrnc, přidejte do slunečnicového oleje trochu hořčice z obchodu. Pikantní chuť každému oblíbenému vinaigrettu dodá i sledě.


Levné občerstvení a teplé

Rolka s listy zelí

Rozmrazování balíčku listového těsta
- hlávku zelí povaříme několik minut ve vroucí vodě a rozebereme na listy (jako u zelí)
- mleté ​​maso (žampiony) smažené s cibulí
- na rozmražené listové těsto rozložíme kapustové listy, osmažené mleté ​​maso a nastrouhaný sýr
- rolku srolujte a pečte při 180 * v troubě, dokud nebude uvařená

Kuřecí prsa s houbami

Kuřecí prsa nakrájíme na porce, naklepeme, osolíme a uložíme do zapékací mísy
- opečte libovolné houby s velkým množstvím cibule a dejte na kuře
- nahoře s majonézou, smíchaným strouhaným sýrem na jemném struhadle
- pečeme při 180 * v troubě, dokud nebude vařené

Kuře pečené vcelku s houbami

Kuře omyjeme a osušíme, osolíme
- žampiony očistíme, nakrájíme a smícháme se 3 stroužky česneku, nakrájenými na půlky, s 50 gramy másla, trochu osolíme a opepříme. Kuře naplníme připravenými houbami a řez u "zadku" upevníme párátky
- kuře potřeme citronovou šťávou a kořením na grilování a necháme 1 hodinu odležet
- pečeme na 180* do zpečení

Plněné vejce

možnosti mletí vařených vajec

Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme, ochladíme a smícháme se žloutkem a koprem
- sledě očistíme, nakrájíme nadrobno a smícháme s rozdrobeným žloutkem a malým množstvím majonézy

Bramborové selátko

1,5 kg brambor očistíme a uvaříme, osolíme. Vodu slijte, vložte do ní olej a po vychladnutí opatrně rozdrťte.přidejte vejce a opatrněsměs

Maso nebo mleté ​​kuře nebo houby smažte s velkým množstvím cibule
- „kastról“ v podobě selátka dáme na plech (mleté ​​maso do „prasátka“), uděláme ouška, selátko, pomažeme rozšlehaným žloutkem a krátce upečeme do zlatova, protože „prasátko“ “ šel do trouby připravený.

"
Líbil se vám článek? Sdílej to
Horní