Najmocniejsze piwo na świecie (galeria zdjęć). Jakie jest najmocniejsze piwo na świecie

Zwycięzcą tego rankingu jest „ Browar Cool Ship: Tajemnica piwa " Chodzi o to, że siła napoju wynosi 70%. To piwo kosztuje 50 dolarów za butelkę. Nie można powiedzieć, że wszyscy ludzie są w stanie pić tak mocne piwo. Przecież jego siła jest taka sama jak Bacardy 151. Oczywiście po wypiciu w ten sposób człowiek bardzo szybko się upija. Zatem pierwsze miejsce tego napoju jest w pełni zasłużone. Poza tym nie musisz kupować dwóch butelek. Może być świetnym prezentem dla przyjaciela lub krewnego.
2. miejsce

« Brummeister: Jad węża „Zajmuje 2. miejsce w rankingu. Napój ten o mocy 67,5% powstał w 2013 roku. Istnieje możliwość zamówienia takiego piwa na stronie producenta. Należy zauważyć, że koszt tego napoju jest wyższy niż ten, który był na 1. miejscu w rankingu.

To piwo kosztuje 80 dolarów. Dla osób zabezpieczonych finansowo i lubiących mocne alkohole, to piwo jest prawdziwym odkryciem!

« Brumeister: Armagedon » zajmuje zaszczytne 3. miejsce w rankingu. Piwo to zostało wydane w 2012 roku. Należy zauważyć, że siła napoju wynosi 65%. Co ciekawe, początkowo piwo to uznawano za najmocniejszy ze wszystkich podobnych trunków istniejących na świecie.

Jednak napój nie utrzymał długo tego godnego tytułu. Koszt tego piwa to 100 dolarów za butelkę. Tym samym trunek nie należy do tanich alkoholi.

4. miejsce

« Browar Cool Ship: Rozpocznij przyszłość „jest na 4 miejscu w rankingu. Napój o niesamowitej nazwie „Start the Future” został wydany we wrześniu 2010 roku.

To piwo kosztuje około 50 dolarów. Jest to oczywiście cena jednej butelki napoju, którego moc wynosi 60%.

« Schorschbrow: Schorschbock 57 » zajmują 5. miejsce w rankingu. To jest tak Odnowiciel, o ile pozwala na to niemiecki kodeks. Tym samym piwo z mocą 57% zajmuje dopiero 5. miejsce w rankingu.

Każda butelka tego piwa została sprzedana za 275 dolarów! Łącznie firma wyprodukowała 36 butelek tego piwa. Producenci naprawdę chcieli przebić innych producentów piwa, tworząc najmocniejszy trunek. Ale niemiecki kodeks ma swoje własne zasady!

6 miejsce

Na 6 miejscu jest „ Brudog: Koniec historii ”, którego siła wynosi 55%. W sumie firma wyprodukowała 12 butelek tego mocnego napoju. To niesamowite, że każda z tych wyjątkowych butelek została umieszczona w wypchanej wiewiórce.

Każda butelka została sprzedana za ponad 750 dolarów.

7 miejsce

« Fajny statek browaru: Obilix „na 7. miejscu. Siła tego napoju wynosi 45%. Co ciekawe, cena tego piwa nie jest aż tak wysoka. Można go zamówić na stronie internetowej firmy za 25 dolarów.

8 miejsce

« Schorschbrow: Schorschbock 43 » na 8. miejscu w rankingu. Już z nazwy piwa widać, że jego moc wynosi 43%. Napój sprzedawany jest w wyjątkowych butelkach.

Piwo jest niesamowicie mocne. I to dobrze, ponieważ jego koszt jest imponujący. Za jedną butelkę napoju cenę ustalono na 150 dolarów.

9 miejsce

« Brudog: Zatop Bismarcka ” pojawił się na 9. miejscu, ze względu na fakt, że moc napoju wynosi 41%. Piwo to łatwo rozpuszcza farbę. Napój zawiera 4 razy więcej chmielu niż zwykłe indyjskie ale, co nieco przypomina to piwo.

Należy zaznaczyć, że wyznaczony napój jest w procesie produkcyjnym zamrażany. To z kolei zwiększa moc piwa.

10 miejsce

« Baladin: Duch Bożego Narodzenia " plasuje się na ostatnim miejscu w rankingu. Siła napoju wynosi 40%. Producenci pozycjonują to piwo jako napój do picia prawdziwi koneserzy.

Butelka tego mocnego napoju kosztuje około 35 dolarów. Można go kupić tylko we Włoszech.

Aby cieszyć się orzeźwiającym i relaksującym smakiem dobrego piwa, niektórym wystarczy trunek o zawartości alkoholu do 5%, innym zaś będzie się podobało coś mocniejszego. Są jednak odmiany, które już po kilku łykach zwalą z nóg każdego konesera mocnych trunków. Porozmawiamy o najmocniejszym piwie na świecie, którego aktywne dążenie do powstania rozpoczęło się w 2009 roku i nie kończy się do dziś.

Możliwość stworzenia ulubionego spienionego napoju mocniejszego od whisky jest stale dyskutowana. W wyniku zaciętej walki pomiędzy wiodącymi browarami powstały niesamowite marki mocnych piw, które są godne naszej uwagi.

Niezależnie od klasyfikacji piany ze względu na sposób fermentacji, gęstość, różnice w smaku i kolorze, jej wytrzymałość waha się zwykle w granicach 3-5,5%. Są oczywiście marki silniejsze, osiągające 6-8 obrotów. Należą do nich np. odmiany owocowe, niemiecki ciemny niefiltrowany Pikantus czy marki podobne do angielskich.

Poziom alkoholu jest bezpośrednio powiązany z ilością cukru w ​​brzeczce, a piwa gęstsze są zazwyczaj mocniejsze. Ale zależność siły od gęstości nie zawsze jest istotna. Nie da się wycisnąć wyższego stopnia przy pomocy klasycznej fermentacji, gdyż gdy stężenie alkoholu w brzeczce osiągnie około 12%, drożdże obumierają i proces się zatrzymuje. Gwoli ścisłości przypomnę, że pierwszą piankę o oficjalnie odnotowanej rekordowej mocy około 10,5% Niemcy uwarzyli w 1994 roku. Jest to przedstawiciel dwustronnego Vettera 33. Rekordzistami wówczas był austriacki Semiclaus, X-Beer 33 o mocy około 12-14% i więcej.

Jest to jednak granica maksymalnej zawartości alkoholu, jaką można osiągnąć klasyczne sposoby fermentacja. Dziś nie da się ich już zaliczyć do piw najmocniejszych. To samo można powiedzieć o naszych markach piwa z podwyższony stopień. Na przykład, wiedząc, które popularne rodzaje piwa są najsilniejsze w Rosji i ile zawierają stopni, rozumiemy, jak daleko są one od światowych ocen mocy. W związku z tym ani dziewiąte, ani nawet Extra czy Winter Hunt nie osiągają tego poziomu.

Ocena najmocniejszego piwa

W 2009 roku, wykorzystując technologię zamrażania, zaawansowani piwowarzy postanowili stworzyć bardzo mocne piwo i rozpoczął się wyścig o rekordowy tytuł. Dziś 10 znanych marek zasłużyło na miano najmocniejszego piwa świata, ale pytanie, które piwo jest lepsze, wciąż pozostaje otwarte.

Esprit De Noel

Eleganckim smakiem trunku, który plasuje się na 10. miejscu naszego zestawienia, możesz cieszyć się tylko odwiedzając Włochy. Ponieważ pomimo jego drogiego kosztu wynoszącego około 35 dolarów za sztukę, nie da się go kupić nawet na dobrym rynku. Napój o wyjątkowej mocy 40% uwarzony został przez włoskiego mistrza swojego rzemiosła Theo Musso, który jest twórcą wielu oryginalnych marek piw. Ale to właśnie odmiana o nazwie Spirit of Christmas z browaru Baladin zachwyciła wielu smakoszy piwa daleko poza granicami Włoch.

Zatop Bismarcka

Pienisty napój na pozycji 9, zawierający 41%, jest dziełem szkockich piwowarów BrewDog. Wysoki poziom alkohol uzyskany dzięki technologii zamrażania. Nieco podobne w smaku do jasnych odmian indyjskiego ale, jednak zawartość chmielu jest w nim zwiększona 4-krotnie.
Dlatego delektując się trunkiem o nazwie Powódź Bismarcka nie zapomnij o dużej zawartości stopni.

Schorschbocka 43

Schorschbock 43 od niemieckiego browaru Schorschbeck ze swoimi 43% nieubłaganie pobił rekordowy wynik szkockiego browaru. Produkt okazał się oleistym, ciemnobursztynowym kolorem, bez bujnej piany i aromatem dojrzałego koniaku. Ma spalanie, bogaty smak z nutami karmelu, wiśni i owocowa słodycz. Ale taka przyjemność będzie kosztować co najmniej 150 dolarów, a jeśli będziesz gotowy się z nią rozstać, to tylko jedna butelka napoju sprawi, że Twój wieczór będzie niezapomniany.

Obilixa

Ale holenderskim piwowarom Brouwerijt Koelschip, zainspirowany niemożliwą do pogodzenia walką między swoimi szkockimi i niemieckimi kolegami, udało się stworzyć własny napój chmielowy o zawartości alkoholu 45%, ale w bardziej przystępnej cenie. Ta wzmocniona marka, która w rankingu zajęła 7. miejsce, wizualnie niewiele różni się od amber ale i charakteryzuje się charakterystyczną alkoholową słodyczą z nutami jabłka, fig i melasy.

Koniec historii

Autorskie piwo marki BrewDog, które ma 55 obrotów i zajmuje 6. pozycję, to godne zakończenie wyścigu Szkotów o tytuł najsilniejszej marki piwa na świecie. Odurzający produkt o nazwie The End of History został wydany w małej edycji 12 sztuk w bajecznej cenie do 750 dolarów za sztukę. Zaskakuje oryginalną kompozycją jałowca i pokrzywy, drzewnym aromatem z nutami smakowymi whisky, tytoniu, palonego cukru i palącym posmakiem waniliowej czekolady. Produkt ma kolor ciemnozłoty i jest pakowany w wypchaną wiewiórkę lub gronostaj.

Schorschbocka 57

Piwo produkowane w Schorschbrau zajmuje zaszczytne 5. miejsce. Poziom alkoholu uzyskany przez piwowarów wynosi 57% - to maksimum dopuszczalna norma zgodnie z niemieckim ustawodawstwem dotyczącym czystości chmielu. Nic dziwnego, że browar po wyprodukowaniu 36 butelek tego ekskluzywnego trunku za wysoką cenę 275 dolarów słusznie zakończył dalszą pogoń za rekordową siłą. Schorschbock 57 ma gęsty, pełny aromat słodowy z nutami koniaku i mocnym bukietem smakowym palącego miodu, słodu i nut dymnych.

Rozpocznij przyszłość

Rewelacyjna wersja napoju chmielowego firmy Brouwerijt Koelschip o mocy 60%, kolorze jasnobrązowym z charakterystycznym brakiem bąbelków gazu. Aromat oddaje alkoholową słodycz, wyraźne nuty owocowych estrów i chmielową goryczkę. Ma pełną i lepką konsystencję oraz stanowczy, odurzający smak z goryczką. Czwartą w rankingu moc Start The Future można kupić bezpośrednio w browarze lub w pobliskich pubach za stosunkowo niedrogą cenę 50 dolarów.

Armagedon

Pierwszą trójkę rozpoczyna ciemnobrązowa szkocka pianka, warzona przez znany już browar Brewmeister i posiadająca moc alkoholu 65%. Jego elegancką i stylową butelkę o pojemności 330 ml można kupić w jego ojczyźnie lub zamówić na oficjalnej stronie za około 100 dolarów. Wytwarzany metodą mrożenia przy użyciu wody źródlanej, chmielu, płatków pszenno-owsiennych i słodu karmelowego, produkt posiada niepowtarzalne smaki. Ponadto udało się zachować naturalny bukiet aromatów chmielowych i słodowych. Browarnikom udało się uzupełnić początkową goryczkę lekko słodkawym posmakiem, idealnie łagodząc wysoki stopień.

Jad węża

Zajmuje zaszczytne 2. miejsce w światowym rankingu twierdz. Uwarzone przez szkockich piwowarów w 2013 roku w następstwie ich własnych rekordowych osiągnięć. Snake Venom ma ekstremalną siłę wynoszącą 67,5%, znacznie przewyższającą whisky pod względem stopni. Dlatego zaleca się ograniczenie jego stosowania do bardzo umiarkowanych dawek, chociaż przy cenie około 80 dolarów za sztukę jest to łatwe. Oprócz drożdży piwnych i słodu palonego, w jego składzie dodano drożdże szampańskie w celu podniesienia stopnia. Napój ma bardzo mocne nuty karmelowe, przypominające gumę cukrową, co wywołało plotki wśród smakoszy. Wiele osób nie lubi bliskiego podobieństwa smaku do przyjemnego likieru. Ale żeby mieć tak kategoryczną opinię, warto choć raz spróbować.

Tajemnica Piwa

Mystery Beer zajmuje pierwsze miejsce w naszym rankingu najmocniejszych piw na świecie, gdyż jego moc sięga 70 stopni. Piwo zaprezentowane przez piwowarów Cool Ship w 2014 roku i jak dotąd jest najmocniejsze na świecie. Naturalnie produkt nie jest tani, około 45 euro. Ale wśród koneserów nadal nie ma zgody co do tego, jak prawidłowo uważać Mystery of Beer za piwo, skoro nie zostało ono uzyskane przez zamrożenie Nadmiar wody, ale poprzez zmieszanie whisky i piwa. Tak czy inaczej, nie każdy miłośnik ekskluzywnych, mocniejszych trunków zaryzykuje degustację tego wybuchowego produktu, którego rekordowa siła nie została jeszcze pobita.

Wśród koneserów do dziś trwają kontrowersje wokół słuszności klasyfikowania tak wzmocnionych marek jako prawdziwego produktu piwnego. Wiele osób dezorientuje nie tylko jego wysoki stopień, ale przede wszystkim zastosowanie technologii częściowego zamrażania w celu usunięcia nadmiaru wody i tym samym zwiększenia procentowej zawartości alkoholu. Ale to wcale nie wyklucza możliwości skosztowania od czasu do czasu ekskluzywnego połączenia orzeźwiającej lekkości piwa i wyjątkowej mocy. Ale mistrzowie piwowarstwa na pewno na tym nie poprzestaną i być może już wkrótce ogłoszą najsilniejsze marki piwa o niezwykle smacznym produkcie.

Do napisania tego wpisu zainspirowała mnie wiadomość o otwarciu mocnego festiwalu piwa w Monachium – Starkbierzeit. A piwa mocne, które ostatnio trafiają do degustacji, również skłaniają do zastanowienia się, jakie jest święte znaczenie mocnego piwa? I ogólnie - czy jest to „poprawne”? A może zrobiono to wyłącznie dla przyjemności miejscowych pijaków?

Zacznijmy od tego, że właśnie taka opinia wykształciła się w naszym kraju na temat mocnego piwa. Mamy mocne piwo, nie jest drogie, nieprzyjemny produkt, przeznaczony wyłącznie w celu „posmarowania się” lub odwrotnie, uzyskania kaca. I tym właśnie nasze piwo rosyjskie radykalnie różni się od piwa europejskiego. W przeciwnym razie po co Niemcy mieliby organizować festyn? Wyobraźcie sobie nasz festiwal „Bałtyk nr 9” i „Silne Polowanie”! Przerażenie! Ciemność i kłucie!

Trochę historii mocnego piwa. Zasadniczo zawsze starali się zwiększyć siłę pożądanego napoju. Odwiecznym problemem człowieka jest: „Zabrali to! Kilka! Idź ponownie! Ale oficjalna wersja jest taka, że ​​mnisi na okres Wielkiego Postu warzyli mocne i gęste piwo, które uzupełniali, aby zachować moc. Nazwali to piwo Salvator – „Zbawicielem”. Stąd wzięły się nazwy innych silnych marek z końcówką -tor (Primator, Navigator, Celebrator itp.).

Swoją drogą, dlaczego Kościół pozwolił na picie tego piwa w okresie Wielkiego Postu? W końcu piwo to napój alkoholowy i zabawny, dlatego nie należy go w tej chwili pić. Jest tu jeszcze jedna legenda. Kiedy Papież dowiedział się, że w Bawarii mnisi piją piwo w czasie Wielkiego Postu, zakazał tej oburzenia. Ale wyobraźcie sobie - zabronili osobie pić piwo! Kto by tak po prostu odmówił?! Mnisi postanowili więc pokłonić się Papieżowi i zabrali ze sobą prezent w postaci beczki tego piwa. A w czasach starożytnych nie przypominało to taperichy! Droga z Bawarii do Rzymu zajęła dużo czasu, a nawet ciągnięcie ze sobą beczki. Ogólnie rzecz biorąc, czy to długo, czy krótko, mnisi docierali do Papieża. Dali mu to piwo, które pili w czasie Wielkiego Postu, ale papież zabronił. I nie wzięli pod uwagę dat ważności i sprzedaży! W czasie podróży piwo zkwasiło się. Tata spróbował i powiedział: „No cóż, skoro w Wielkim Poście piją takie gówno, to niech kontynuują!” Trzeba mieć naprawdę silną wiarę, żeby pić to codziennie!” I pozwolił na to.

To historie o mocnym piwie. I tak naprawdę to piwo ma za zadanie rozgrzać i utrzymać siły podczas błotnistej, zimnej pory wczesnej wiosny. Wypróbuj tego samego Salvatora lub Celebratora. Nie można ich pić jak Pils „masami”. Pije się je z kieliszków o pojemności 0,3 litra, popijając powoli, najlepiej przy trzaskającym kominku. Piwo to bardziej przypomina wino porto niż piwo typu Pilsner, do którego przywykła większość ludzi.

I weź inny rodzaj mocnego piwa - belgijskie. Tyle z ponad pięciu tysięcy znaczków Belgijskie piwo ABV 7-8%, czy nawet więcej? Myślę, że co najmniej jedną trzecią, może więcej. Ale w ogóle nie czuć w nich alkoholu. Nektar, ambrozja, bukiet aromatu i smaku! Krótko mówiąc, to szaleństwo!

Nie ma potrzeby utożsamiać pojęć „mocnego piwa” i „gorącego piwa”. Ale ile czasu zajmie wymazanie tego ze świadomości naszych rodaków? I czy w ogóle zniknie? Nie idealizuję sytuacji z mocnym piwem w Europie. Nie brakuje też marek przeznaczonych wyłącznie do „smarowania”. Ale jest wiele innych godnych uwagi marek. Niestety, nasza sytuacja jest dokładnie odwrotna. Swoją drogą, oto kolejna nisza dla małych browarów. Dobre mocne piwo. Z podkreśleniem, że jest to szlachetny, postarzany trunek. Dlaczego nie?

Najmocniejsze piwo świata pojawiło się, co nie było zaskoczeniem, w Szkocji. Ludzie tutaj od dawna wiedzą dużo o dobrym piwie. Dlatego lokalni producenci spienionych napojów postanowili poeksperymentować. Rezultatem była bardzo nieoczekiwana odmiana.

szkoccy piwowarzy

Najmocniejsze piwo świata pojawiło się stosunkowo niedawno. Generalnie w ostatnich latach browary zdają się ze sobą konkurować, co roku ustanawiając nowe rekordy mocy tego trunku.

Levish Shand i John McKenzie to znani piwowarzy, którzy od dawna biorą udział w tej niewypowiedzianej rywalizacji. Najpierw zdobyli linię twierdzy 65 0. Szybko jednak uznali, że to niewystarczające i przeszli samych siebie. Ich najnowsze osiągnięcie nosi nazwę Jad Węża, co w tłumaczeniu oznacza „Jad Węża”.

Od razu pojawiło się mnóstwo osób chcących spróbować tego trunku. Oczywiście na świecie koneserów tak mocnego piwa jest niewielu, ale niemal każdy marzy o tym, żeby chociaż raz w życiu spróbować tego piwa. Tym samym w tej chwili w Szkocji produkowane jest najmocniejsze piwo na świecie o temperaturze 67,5 stopnia. Pomyśl o tym, to znacznie więcej niż w wódce, whisky i większości innych mocnych napojów.

Poprzednie doświadczenie

To nie pierwszy raz, kiedy szkoccy piwowarzy, którym dedykowany jest ten artykuł, decydują się na uwarzenie najmocniejszego piwa na świecie. Ich poprzednia próba nazywała się „Armagedon”. Siła osiągnęła wtedy 65 0 alkoholu.

Partia była dość duża – 60 tysięcy butelek. Szybko rozprzestrzeniło się na cały świat. Jednak wkrótce fani spienionych napojów zaczęli otrzymywać negatywne recenzje. Byli głównie niezadowoleni, że piwo maskowało smak wysoka zawartość alkohol. Wielu nawet wątpiło, czy w butelce rzeczywiście było 65 stopni.

Szkoci byli tym poważnie zaskoczeni. Faktem jest, że celowo próbowali zamaskować smak alkoholu nutami piwa, ale jak się okazało, nie wszystkim to przypadło do gustu. Pracując nad nową odmianą, wzięli pod uwagę życzenia swoich klientów.

Piwo „Jad Węża”

Nowe supermocne piwo pojawiło się zaledwie 9 miesięcy po Armageddonie. Wymyślenie nazwy nie trwało długo. Wielu, którzy spróbowali tego piwa, od razu deklaruje, że jest to prawdziwy jad węża, czyli jad węża, jak się go nazywa po angielsku.

Smak tego piwa jest znacznie bogatszy i ostrzejszy niż poprzednie. Twórcy uznali nawet za konieczne umieszczenie na butelce specjalnej naklejki. Za jego pomocą ostrzegają, że piwo to należy pić w małych porcjach, na przykład jak whisky. Ale w żadnym wypadku nie jak zwykłe piwo. Jednocześnie głównym osiągnięciem, jakie udało im się osiągnąć, jest klasyczny smak i aromat piwa. Wypij „Snake Venom”, a poczujesz nuty słodowo-chmielowe znane prawdziwym koneserom piwa, przyjemny smak, sprzyjającej długiej i spokojnej rozmowie.

Dziś każdy może kupić najmocniejsze piwo na świecie. Jeśli czujesz się na siłach, możesz zamówić go online. Butelka o pojemności 275 mililitrów będzie kosztować 81 dolarów. Cena nie obejmuje dostawy.

Przegląd rynku piwa

Warto zauważyć, że próby warzenia naprawdę mocnego piwa podejmowane są nie tylko w Szkocji, ale na całym świecie. Porozmawiajmy o najbardziej udanych i godnych uwagi osiągnięciach.

Wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni do tego, że większość rodzajów piwa, które można znaleźć w sklepie czy restauracji, ma moc 4-6 stopni. Jest to zwykłe lekkie piwo. Silne odmiany obejmują napoje, które osiągają już 8 stopni i więcej. Każde piwo ma swoich fanów. Niektórzy piją wyłącznie napoje lekkie i niskoalkoholowe, które są bardzo orzeźwiające, a inni wolą wyłącznie mocne odmiany. Z reguły takie piwo ma specjalny smak, efekt alkoholowy objawia się znacznie wcześniej.

Ale jest też piwo, które już po kilku łykach potrafi znokautować zdrowego, dorosłego mężczyznę. Wiele osób ma nawet wątpliwości, czy warto produkować takie odmiany. Niektórzy nawet uważają, że ich jedynym celem jest pokazanie, że firmy piwne rzeczywiście są w stanie wyprodukować tak mocny trunek. Jednocześnie nie można mówić o przyjemności płynącej ze smaku i naprawdę wysokiej sprzedaży.

Jednak nawet najmocniejsze piwo ma swoich wielbicieli, którzy mieszkają nie tylko w Szkocji. Istnieje nawet niepisana konkurencja pomiędzy browarami. Próbują dowiedzieć się, kto potrafi uwarzyć najsilniejszy pienisty napój.

„Duch Świąt”

Jedną z pierwszych prób warzenia naprawdę mocnego piwa podjęto we Włoszech. Lokalny rzemieślnik Teo Musso zaprezentował fanom pienistego napoju odmianę „Balandin: Spirit of Christmas”. Jego moc wynosiła 40% alkoholu. Podobnie jak wódka.

„Balandin” to niewielki browar, w którym rządzi sam Musso, wynajdując co roku dziesiątki nowych odmian. Znana jest już na całym świecie, nie brakuje jej fanów i wielbicieli.

Piwo „Spirit of Christmas” deklarowane jest jako trunek dla prawdziwych koneserów, którzy będą mogli w pełni doświadczyć elegancji tej odmiany i jej bogatego smaku. Butelka tego piwa kosztuje nie mniej – około 35 dolarów. Co więcej, browar jest tak mały, że nie dostarcza. Pienisty napój możesz kupić tylko odwiedzając sklep firmowy w samych Włoszech.

„Zlew Bismarcka”

Dla wielu napoje alkoholowe, na przykład koktajle, wymyślają jasne nazwy. Piwo nie było wyjątkiem. Uderzającym przykładem jest „Brudog: Sink the Bismarck”. To piwo, które przez kilka lat uznawane było za najmocniejsze na świecie. Szkoccy rzemieślnicy uwarzyli ją już w 2010 roku, osiągając 41% alkoholu.

W smaku przypomina Indian Pale Ale, ale zawiera kilkukrotnie więcej chmielu niż klasyczne Ale. Co więcej, piwowarzy wpadli na pomysł zamrożenia go w trakcie procesu produkcyjnego. W ten sposób udaje im się zwiększyć procentową zawartość alkoholu w napoju.

Kilka lat później browar ten mógł pójść jeszcze dalej, tworząc pienisty napój o mocy 55 stopni. Nazywał się „Brudog: koniec historii”. Dla wielu, którzy próbowali tego piwa, to był już naprawdę koniec. Przynajmniej wieczorem.

Co więcej, nazwa piwa zdaniem jego twórców powinna nawiązywać do dzieła o tym samym tytule autorstwa współczesnego filozofa polityki Francisa Fukuyamy.

Piwo to stało się produktem naprawdę elitarnym i wyjątkowym. Wypuszczono tylko 12 butelek. Każdy z nich został umieszczony w wypchanej wiewiórce tuż przy browarze. To naprawdę rzadkie piwo kosztuje 750 dolarów za butelkę.

W ostatnich latach browar Brudog przestał uczestniczyć w produkcji najmocniejszego piwa, tracąc palmę pierwszeństwa na rzecz innych szkockich piwowarów. Ale nadal możesz spróbować klasycznego piwa ale, które Brewdog dostarcza do dziesiątek najsłynniejszych pubów w Szkocji. A także do zakładów w całej Europie, a nawet Brazylii.

Niemiecka technologia

Niedawno do wyścigu piwnych technologii dołączyli także Niemcy. Wypuścili odmianę „Shorshbrow: Schorshbock 43”. Jego siła, jak sama nazwa wskazuje, wynosi 43 stopnie.

Na pewien czas to niemieccy browarnicy przejęli tytuł producentów najmocniejszego piwa świata, odbierając go szkockiej firmie Brudog. W korespondencyjnej rywalizacji wtrącił się nawet niepoprawny politycznie humor. Tym samym Niemcy powiedzieli, że ich miłośnicy piwa nie ubierają się jak dziewczyny, nawiązując do tradycyjnych szkockich kiltów, przypominających spódnice.

To piwo też okazało się drogie. Jedna butelka kosztuje około 150 dolarów. Ale bądź pewien, że nie będziesz musiał zamawiać drugiego. Piwo jest tak mocne, że nie będziesz chciał ponownie otwierać portfela. Efekt, jaki daje jedna butelka, będzie więcej niż wystarczający. Na pewno!

„Fajny statek”

Mówiąc o browarach oferujących najsilniejszy pienisty trunek na świecie, nie sposób oczywiście nie wspomnieć o holenderskich mistrzach. Ich marka nazywała się „Obilix”, produkowana była w prywatnym browarze rzemieślniczym „Cool Ship”. Moc napoju wynosiła 45 stopni.

Holendrzy przyznają, że inspirowali się drinkami browarów Brudoga i Schorschbau. Co więcej, opcja holenderska okazała się najbardziej przyjazna budżetowi. Butelka tego piwa kosztuje jedyne 25 dolarów. Nadal można go zamówić online na stronie browaru z dostawą na cały świat.

W ostatnich latach prywatne browary coraz częściej produkują piwo naprawdę wysokiej jakości. Jednym z ich najczęstszych hobby stopniowo staje się zwykle zwiększanie tego stopnia napój o niskiej zawartości alkoholu, bez utraty charakterystycznego smaku. Przygotowaliśmy mały przewodnik po 5 najsilniejszych i pyszne odmiany piwa, więc wiesz, jak przełamać stary stereotyp o butelce piwa dla trzech osób.

Browar: De Struise Brouwersa
Pochodzenie: Belgia
Zawartość alkoholu: 39%

Większość piw znajdujących się na tej liście powstała z myślą o jednym celu – wyprodukowaniu najmocniejszego piwa na świecie. Ale są też takie, które rzeczywiście są inne świetny gust. Struise Black Damnation VI jest jedną z nich. Ten imperialny stout jest niemal czarny jak smoła, z przyjemnymi nutami palonego słodu, kawy, ciemnej czekolady, a nawet torfu (szczególnie dla koneserów whisky).

Browar: Baladyn
Pochodzenie: Włochy
Zawartość alkoholu: 40%

Ultramocny trunek Baladina został poddany podwójnej destylacji, a ostateczna destylacja odbyła się pod koniec trzyletniego leżakowania piwa w dębowe beczki. Baladin Esprit de Noel uznawany jest za prawdziwą „perłę dla koneserów piwa”. Napój ma słomkową, jasną barwę i lekkie nuty czekolady i szlachetnego drewna.

Browar: BrewDog
Pochodzenie: Szkocja
Zawartość alkoholu: 41%

Wiele osób uważa szkocki zespół piwowarski BrewDog za jednego z pierwszych popularyzatorów piwa ultramocnego. Jednak ci goście nie zawsze robią hity: taktyczny pingwin nuklearny (32%) wprowadzony kilka lat temu spotkał się z ostrą krytyką opinii publicznej. Ale to tylko podsyciło determinację chłopaków z BrewDog: ich najnowsze dzieło, Sink the Bismark, ma już imponujące 41%.

Browar: Schorschbräu
Pochodzenie: Niemcy
Zawartość alkoholu: 43%

Nazwa browaru i samo piwo zdają się sugerować, że mówimy o sprawach poważnych. Tradycyjnie znani z ostrych dowcipów Niemcy nie pozwalają sobie na żarty, jeśli chodzi o piwo. Ten Eisbock (jak w Niemczech nazywa się mocne, lodowate piwo) nie zachwyca koneserów doskonałym smakiem. Tak naprawdę większość ekspertów uważa, że ​​produkując Schorschbbok 43, piwowarzy starali się przede wszystkim uzyskać moc, nawet kosztem smaku.

Oblix

Browar: Koelschip
Pochodzenie: Holandia
Zawartość alkoholu: 45%

Sam browar Koelschip słynie z piw mocnych – mocnych, ale w rozsądnych granicach. Niemniej jednak chłopaki z Koelschip uznali za sprawę honoru wypuszczenie swojej wersji „najmocniejszego piwa”. Niestety, podobnie jak poprzednie piwo na liście, holenderski Oblix dobry gust nie różni się niczym, ale jest ceniony przez profesjonalistów za swoją rzadkość i siłę.

Subskrybuj i czytaj nasze najlepsze publikacje w Yandex.Zen. Zobacz piękne zdjęcia z całego świata na naszej stronie pod adresem Instagrama

Jeśli znajdziesz błąd, wybierz fragment tekstu i naciśnij Ctrl+Enter.