Šalát z lacných surovín. Lacné a rýchle šaláty

Vždy pred sviatkami stojíme pred otázkou, aké šaláty uvariť tentokrát? Chcem, aby boli chutné, krásne, nie veľmi drahé a dlho sa nevarili. Vybrali sme pre vás 12 najkrajších sviatočných šalátov, od tohto dňa už nebudete musieť týždeň pred sviatkom začať myslieť na šaláty. Vo svojom arzenáli už budete mať superrecepty, ktoré môžete kedykoľvek použiť.

1. Šalát "Kráľovské bravčové"

Tento šalát má veľmi rafinovanú chuť, osloví všetkých gurmánov. Kombinácia sušených sliviek s orechmi a mäsom je dokonalá!

Ingrediencie:

Bravčové filé - 300 gramov;
zemiaky - 3 kusy;
cibuľa - 1 kus;
vlašské orechy - 50 gramov;
sušené slivky - 70 gramov;
vajcia - 3 kusy;
syr - 200 gramov;
majonéza - 1 balenie

Kráľovský bravčový šalát. Recept krok za krokom

Mletie: mäso, Cibuľa, zemiaky a sušené slivky vopred namočené vo vriacej vode.
Mrkvu a vajcia nastrúhame.
Cibuľu nakladajte s 1/3 lyžice cukru a octom.
Teraz rozložte všetky ingrediencie do vrstiev.
1 vrstva: zemiaky, potrieme majonézou.
2 vrstvy: cibuľa, mäso, potrieme majonézou.
3 vrstvy: sušené slivky, posypeme orechmi, potrieme majonézou.
4 vrstvy: strúhané vajcia, potrieme majonézou.
5. vrstva: syr.

Ozdobte podľa fantázie!

Výdatný a výživný šalát pripravený na servírovanie! Chuť tohto šalátu zostane vo vašej pamäti na dlhú dobu, varte chutné a originálne.

2. Šalát "Morská kráľovná"

Dávam do pozornosti šalát Sea Queen pre skutočných milovníkov morských plodov. Kompozícia obsahuje chobotnicu, ktorá je perfektne kombinovaná s červeným rybím kaviárom.

Ingrediencie:

chobotnice - 1 kilogram;
syr - 300 gramov;
kaviár z lososa - 100 gramov;
vajcia - 4 kusy;
zemiaky - 3 kusy;
majonéza - 300 gramov;

Šalát "Morská kráľovná". Recept krok za krokom

Uvarte chobotnicu.
Nakrájajte na pásiky.
Potrieme vajíčkami. Ruský syr a zemiaky tiež potierajú hrubé strúhadlo ale nemiešať.
Rozložte do vrstiev.
1 vrstva - chobotnice, majonéza na vrchu.
2 vrstvy - kaviár.
3 vrstvy - zemiaky, majonéza na vrchu.
4 vrstvy - ruský syr, majonéza na vrchu.
5 vrstiev - kaviár.
6 vrstiev - chobotnice, majonéza na vrchu.
Vrstva 7 - vajcia.
8 vrstiev - kaviár.
Nechajte v chladničke niekoľko hodín nakysnúť.

Dobrú chuť!

Šalát Sea Queen, aj keď je o niečo drahší ako mimóza alebo olivier, nezostane k nemu ľahostajný. Šalát vyletí zo stola ako prvý!

3. Šalát "Kučeravý"

Šalát "Kucheryashka" - vzdušný a nekomplikovaný. Nahradí bežné mastné jedlá a poteší vás úžasnou chuťou!

Ingrediencie:

mrkva - 1 kus;
jablká - 2 kusy;
kuracie filety - 300 gramov;
vajcia - 4 kusy;
kukurica - 360 gramov;
majonéza - 250 gramov;

Šalát "Kučeravý". Recept krok za krokom

Uvaríme filé a vajíčka.
Mrkvu a jablká ošúpeme. Rošt.
Mäso pomelieme. Nastrúhajte aj vajíčka.
Položte vo vrstvách na tanier.
1 vrstva - majonézové pletivo.
2 vrstvy - namažte mrkvu majonézou.
3 vrstvy - vajcia a majonéza.
4 vrstvy - jablko a majonéza.
5 vrstiev - kuracie mäso a majonéza.
6 vrstiev - kukurica.
Počas vyberania šalátu osoľte mrkvu a mäso.
Nechajte niekoľko hodín v chladničke.

Dobrú chuť!

Šalát "Kucheryashka" - skutočná chuťová explózia. Skúste si pripraviť taký čarovný šalát, ktorý každého ohromí rozprávkovou chuťou.

4. Šalát "Kórejské šťastie"

Šalát dostal svoje meno, pretože v zložení bola zahrnutá kórejská mrkva, dáva nielen pikantnú chuť, ale tiež sa skvele hodí k hubám a údenému kuraciemu mäsu!

Ingrediencie:

údené kuracie stehno - 3 kusy;
vajcia - 4 kusy;
šampiňóny - 400 gramov;
cibuľa - 2 kusy;
uhorky - 3 kusy;
Kórejská mrkva - 300 gramov;
majonéza - 50 gramov;

Šalát "Kórejské šťastie". Recept krok za krokom

Najprv uvarte vajcia, potom ochlaďte a nakrájajte.
Huby vyprážané na panvici s cibuľou.
Údené kuracie stehná a rozdrobené uhorky.
Rozložte na tanier.
1 vrstva - údené kuracie stehná, potrieme majonézou.
2 vrstvy - huby s cibuľou.
3 vrstvy - uhorky.
4 vrstvy - nakrájané vajcia.
Vrstva 5 - kórejská mrkva.
Ozdobte zeleninovými kvetmi.

Keď ste tento očarujúci šalát raz vyskúšali, budete ho variť znova a znova! Neporovnateľná kombinácia chutí každého ulahodí a po doplnku siahne ruka, preto si navarte vopred, aby mal každý dosť!

5. Šalát "Repa pod kožuchom"

Je čas vymeniť sleďa pod kožuchom. Cvikla pod kožuchom je veľmi zaujímavý šalát, úžasná je kombinácia cvikly a kuracieho mäsa. Príprava je blesková a elementárna, prezentácia originálna a nie stereotypná. Určite si zaslúži vašu pozornosť.

Ingrediencie:

varená repa - 4 kusy;
varená mrkva - 3 kusy;
sušené slivky - 150 gramov;
tvrdý ruský syr - 200 gramov;
cesnak - 4 zuby;
vlašské orechy - 85 gramov;
zelené;
majonéza - 250 gramov;

Šalát "Repa pod kožuchom". Recept krok za krokom

Cviklu nastrúhame a zmiešame s majonézou. Do zmesi pridáme prelisovaný cesnak.
Mrkvu nastrúhame a zmiešame so syrom, tiež vopred nastrúhaným.
Filet pomelieme, zmiešame s majonézou a orechmi.
Nasekajte aj sušené slivky.
Usporiadajte vo vrstvách na tanier.
1 vrstva - polovica repnej hmoty.
2 vrstvy - kuracie mäso s orechmi.
3 vrstvy - syr s mrkvou.
4 vrstvy - sušené slivky a majonéza.
5 vrstiev - zvyšná repa

Ozdobte podľa želania.

Repný šalát pod kožuchom - skvelý šalát. Osvieži váš sviatočný stôl! Originálna prezentácia vás nenechá ľahostajnými.

6. Šalát "Ananásový raj"

Nebeská rozkoš bude priamo u vás doma, ak si pripravíte tento šalát. Ukazuje sa, že nie je drahé, ale pripraviť sa okamžite. Šalát "Ananásový raj" očarí krásu všetkých hostí.

Ingrediencie:

kuracie filé - pol kilogramu;
cibuľa - 4 kusy;
vajcia - 6 kusov;
marinované šampiňóny - 1 nádoba;
zemiaky - 2 kusy;
tvrdý syr - 250 gramov;
nakrájaný ananás - 1 plechovka;
majonéza - 1 balenie;

Šalát "Ananásový raj". Recept krok za krokom

Kuracie filé uvaríme, nasekáme.
Cibuľu nakrájame, marinujeme s 1/3 polievkovej lyžice cukru a octu.
Syr nastrúhame s vajíčkami.
Huby nakrájané na plátky.
Rozložte vo vrstvách.
1 vrstva - cibuľa, majonéza na vrchu.
2. vrstva - kuracie mäso namažte majonézou.
3 vrstvy - zemiaky a majonéza na vrchu.
4 vrstvy - šampiňóny.
5 vrstiev - vajcia, majonéza na vrchu.
6 vrstiev - syr, majonéza na vrchu.
7 vrstiev - ananás.
Ozdobte zeleňou.

Sladkosť ananásu dodáva tomuto šalátu príjemnú vo všetkých ohľadoch, jemnú chuť, takú, že sa to slovami ani nedá opísať. Treba to súrne vyskúšať!

7. Šalát "Funny lights"

Šalát dodá najjasnejšie farby a prinesie do vášho domova skutočnú slávnostnú náladu.

Ingrediencie:

kuracie filety - 1/2 kilogramu;
Kórejská mrkva - 120 gramov;
vajcia - 5 kusov;
ruský syr - 200 gramov;
majonéza - 1 balenie (200 gramov);
konzervovaná kukurica - 100 gramov;

Šalát "Funny lights". Recept krok za krokom

Filet nakrájajte na štvorce.
Najprv uvarte päť vajec. Rozdeľte ich na bielky a žĺtky. Crumble.
Nastrúhajte ruský syr.
Každú vrstvu potrieme majonézou.
1 vrstva - filé.
2 vrstvy - polovica mrkvy.
3 vrstvy - nasekané žĺtky.
4 vrstvy - syr.
5 vrstiev - zvyšok mrkvy.
6 vrstiev - strúhané bielkoviny.
Ozdobíme kukuricou z konzervy

Pripravte si jedlo "Funny Lights" a pocítite všetko čaro rýchleho, šťavnatého a mimoriadne chutného šalátu!

8. Šalát v syrovej miske

Keď duša volá po kráse, potom je tu pre túto príležitosť šalát, ktorý si môžete pripraviť v porciách v syrových jedlách a podávať každému hosťovi. Šalát bude ozdobou slávnostného stola.

Ingrediencie:

ruský syr - 150 gramov;
kuracie mäso (filé) - 350 gramov;
zemiaky - 4 kusy;
kiwi - 1 kus;
jablko - 1 kus;
konzervovaný hrášok - 360 gramov;
vajcia - 3 kusy;
mrkva - 1 kus;

Porcia šalátu v syrovej miske. Recept krok za krokom

Najprv si pripravíme syrovú misku.
Nastrúhajte syr a pošlite ho na vyhrievanú panvicu.
Po roztopení syra vyberte z panvice a preložte do pohára. Dáme stuhnúť do chladu.
Mäso, rozdrviť na prúžky, mrkvu, vajcia, zemiaky, kivi a jablká - na kocky.
Pridajte konzervovaný hrášok a majonézu.
Nalejte do syrovej misky.
Šalát pripravený!

Vyskúšajte tento šalát v syrovom jedle, vaši hostia budú nadšení. A nebudete musieť ani umývať taniere, pretože syr je veľmi chutný a môžete ho aj zjesť. Varte ako v najlepších reštauráciách spolu s „Milujem variť“

Ľahké a chutné šaláty spestrujú náš jedálniček. Nevyžadujú drahé prísady a veľa času. Dostatkom sezónnych produktov a toho, čo je v chladničke, pridaním trochy fantázie a dochutením vašou láskou naservírujete svojim blízkym skutočné majstrovské dielo.

Ako variť ľahké a chutné šaláty - 15 odrôd

Veľmi ľahký šalát, jeho názov hovorí sám za seba. Nízkokalorická uhorka a kuracie mäso zasýtia telo, ale postava zostane v poriadku.

Ingrediencie:

Kuracie filety 300 gr.
Uhorky 150 gr.
Konzervovaný zelený hrášok 150 gr.
Kyslá smotana 150 gr.
Dill
Soľ.

varenie:

Varte filé od okamihu varu po dobu 20 minút. Uhorku nakrájajte na stredné kocky a kôpor jemne nasekajte. Keď mäso vychladne, tiež ho nakrájame na kúsky a zmiešame s uhorkami a hráškom. Podľa chuti osolíme a dochutíme kyslou smotanou.

Hrášok sa môže odoberať aj čerstvo zmrazený, najskôr ho treba uvariť a potom zaliať ľadovou vodou.

Ingrediencie:

Varené zemiaky 300 gr.
Varené vajcia 3 ks.
Tavený syr 200 gr.
Čerstvé uhorky 3-5 ks.
Majonéza 3-4 lyžice
Soľ, korenie a bylinky podľa chuti.

varenie:

Zemiaky a vajcia ošúpeme, nakrájame na kocky. Pridajte k nim nakrájané uhorky, všetko premiešajte. Tavený syr tiež nakrájame na kocky a pridáme do šalátu.

Aby sa syr ľahšie krájal, vložte ho na chvíľu do mrazničky. 5-10 minút bude stačiť.

Všetko dobre premiešame, okoreníme a dochutíme majonézou.

Tento šalát je ideálny ako predjedlo k pivu a odporúča sa pre deti od piatich rokov a v obmedzenom množstve.

Ingrediencie:

Kuracie mäso 300 gr.
Majonéza 250 gr.
Tvrdý syr 200 gr.
Krekry 200 gr.
Konzervovaná kukurica 380 gr.
Paradajky 3 ks.

varenie:

Kurča uvaríme v osolenej vode a po vychladnutí nakrájame na kúsky. Banán zbavíme šupky a dužinu nakrájame na kocky. Pokvapkáme rastlinným olejom a sušíme v rúre do zlatista. Syr a paradajky sú tiež nakrájané na malé kocky. Všetko premiešame, pridáme kukuricu z konzervy a dochutíme majonézou.

Šalát je lahodnejší, keď sú v ňom krekry chrumkavé, preto ich treba pridať do šalátu až tesne pred podávaním.

Veľmi rýchle a jednoduché na prípravu. A vďaka originálnemu dressingu sa hodí ako na sviatočný stôl, tak aj na rozmaznávanie vašich blízkych na každý deň.

Ingrediencie:

Pekingská kapusta 300 g.
Údený balyk 200 gr.
Listy šalátu 50 gr.
Cesnak 2 strúčiky.
Hrozno bez semien 100 gr.
Na tankovanie:
Olivový olej 4-5 lyžičiek
Dizhenskaya horčica 2 lyžičky
Soľ 0,5 lyžičky

varenie:

Kapustu a šalátové listy nakrájame, pridáme k nim nasekaný cesnak a na kocky nakrájaný balyk. Potom nakrájajte hrozno na polovicu a pošlite na zvyšok prísad. Na omáčku dobre rozšľaháme všetky suroviny vidličkou a šalát okoreníme. Všetko je pripravené! Rýchle a úžasne chutné!

Morské plody sú veľmi zdravé a navyše čerstvá zelenina tento nenáročný šalát sa stáva zásobárňou vitamínov a minerálov. Darujte svojej rodine dávku zdravia.

Ingrediencie:

Morské plody: 400 g.
Bulharská paprika 1 ks.
Paradajky 2 ks.
Cibuľa 0,5 ks.
Maslo 30 gr.
Citrónová šťava, soľ, korenie podľa chuti.

varenie:

Najprv pripravíme morské plody: na panvici rozpustíme maslo a keď sa dobre zahreje, pošleme náš morský koktail. Udržujte oheň, kým sa všetka tekutina neodparí.

Nepreexponujte morské plody na dlhú dobu v ohni, stanú sa gumovými.

Medzitým si nakrájame cibuľu na kocky a aby sme ju zbavili prebytočnej horkosti, zalejeme ju vriacou vodou. Papriku očistíme, nakrájame na pásiky. Z paradajky vyberieme dužinu (aby sme nedávali zbytočnú vlhkosť), nakrájame ju rovnako ako papriku. Všetky suroviny zmiešame, pridáme koreniny a dochutíme citrónovou šťavou.

Veľmi zdravý šalát, všetky produkty sú starostlivo vyberané a vytvárajú pikantnú chuť, ktorá osloví takmer každého.

Ingrediencie:

Varená cvikla 2 ks.
Mrkva surová 1 ks.
Cesnak 1 strúčik
Vlašské orechy 3-4 ks.
Sójová omáčka
Olivový olej
Jablčného octu.

varenie:

Uvarenú cviklu a tri očistíme na hrubom strúhadle, potrieme ňou aj surovú mrkvu. Cesnak pretlačíme lisom. Vlašské orechy nasekáme nožom a tiež presunieme k zvyšku šalátových ingrediencií. Pepper, zalejeme sójovou omáčkou s olejom a jablčným octom. Všetko dobre premiešame. Všetko je pripravené! Rýchle a užitočné!

Pre gurmánov je tento taliansky šalát priam dar z nebies. Je veľmi jednoduchý na prípravu, vyzerá jednoducho luxusne a chutí jednoducho božsky.

Ingrediencie:

Krevety 150 gr.
Tvrdý syr 100 gr.
Vajcia 2 ks.
Paradajky 2 ks.
Cesnak 1-2 strúčiky.
Majonéza 100 gr.
Kečup 100 gr.
Limetkový džús.

varenie:

Uvarené krevety najskôr vložíme do majonézovej a kečupovej omáčky a necháme vylúhovať. Medzitým si ošúpeme uvarené vajcia a nakrájame na plátky. Paradajky zbavíme dužiny a tiež nakrájame na plátky. Na vrstvu paradajok dáme vajcia a vrstvu strúhaného syra. Na vrch položte krevety. Každú vrstvu môžeme pokvapkať limetkovou šťavou a preliať omáčkou. Ale môžete jednoducho zmiešať všetky zložky šalátu a potom dochutiť limetkou a omáčkou, všetko podľa vášho želania. Neublíži úžasnej chuti tohto jemného šalátu.

Vynikajúci letný šalát spestrí váš jedálny lístok a dodá energiu na celý deň.

Ingrediencie:

Paradajky 3-4 ks.
Červená cibuľa 0,5 ks.
Olivy 250 gr.
Tvrdý syr 200 gr.
Čerstvá petržlenová vňať a bazalka.
Citrónová šťava
Olivový olej.

varenie:

Paradajky nakrájame na plátky, syr nakrájame na kocky a olivy prekrojíme na polovice. Cibuľa nakrájaná na tenké pol krúžky. Všetko premiešajte, pridajte zeleninu. Tankovanie citrónová šťava a olej. Všetko je pripravené!

Tento šalát pozná každý, no nikdy neomrzí. Je dostupný aj v zime, no jeho chuť nás vždy zavedie na teplé letné pobrežie Grécka.

Ingrediencie:

Olivy 1 nádoba
Uhorky 3 ks.
Paradajky 3 ks.
Červená sladká paprika 1 ks.
Cibuľa 1 ks.
listy šalátu
Syr Sirtaki
Na tankovanie:
Cesnak 1 strúčik
Olivový olej 100 ml.
Citrónová šťava
Korenie podľa vašej chuti (bazalka, tymián, rozmarín).

varenie:

Uhorky, paradajky a papriky sú nakrájané na veľké kocky a odoslané do hlbokej misy. Cibuľu nakrájame na pol krúžky, osolíme, premiešame rukami, aby dala šťavu, a pošleme ju na zeleninu. Urobíme dresing: korenie pomelieme, pre pikantnosť k nim pridáme prelisovaný cesnak. A poďme to trochu upraviť. Vytlačíme šťavu z polovice citróna, pridáme olej a všetko dobre premiešame. Čerpacia stanica je pripravená. Olivy pridajte k zelenine a teraz je čas všetko premiešať. Potom syr nakrájajte na veľké kocky a pridajte ho do šalátu tesne pred podávaním.

Namiesto syra Sirtaki si môžete vziať brynzu alebo syr Feta.

Šalát podávame pred podávaním: na tanier dáme listy šalátu, potom nakrájanú a zmiešanú zeleninu a nakoniec kúsky syra. Keďže syr je slaný, soľ možno vynechať. Šalát oblečte a podávajte.

Takýto šalát sa vďaka svojej jemnej chuti stane tradičným na vašom stole. A krásne zdobený, je ideálny pre sviatočný stôl.

Ingrediencie:

Kalamáry 300 gr.
Uhorky 2 ks.
Varené kuracie vajcia 3 ks.
Kyslá smotana
Soľ.

varenie:

Rozmrazte a vyčistite chobotnice. Nakrájajte na pásiky a povarte tri minúty v osolenej vode.

Najprv môžete variť a potom nakrájať, takže existuje šanca, že tento rozmarný produkt nestrávite.

Vajcia uvaríme a nakrájame na prúžky. Čo najtenšie nakrájame uhorku na pásiky a zmiešame všetky ingrediencie šalátu. Pridajte kyslú smotanu, soľ. Všetko dobre premiešame a môžeme podávať na stôl.

Takýto neobvyklý názov šalátu je preto, že väčšina zložiek je červená a v jeho zložkách sú prítomné krabie tyčinky.

Ingrediencie:

Krabie tyčinky 200 gr.
Paradajky 2 ks.
Bulharská červená paprika 2 ks.
Cesnak 2 strúčiky
Syr 150 gr.
Domáca majonéza podľa chuti.

varenie:

Krabie tyčinky nakrájajte na tenké prúžky. Paradajky nakrájame rovnakým spôsobom, keď sme z nich predtým odstránili vnútro. Papriku zbavíme jadrovníka a rovnakým spôsobom nakrájame na pásiky. Tri syry na hrubom strúhadle. Rozdrvte cesnak a tiež ho pošlite na zvyšok produktov, sezónu s majonézou a môžete podávať.

Pre jeho sladkastú chuť ho zbožňuje nežné pohlavie.

Ingrediencie:

Konzervovaný ananás 120 g.
Varené kuracie prsia 200 gr.
Tvrdý syr 150 gr.
Vajcia varené 2 ks.
Cesnak 1 strúčik
majonéza podľa chuti
Soľ.

varenie:

Celý proces varenia trvá len niekoľko minút, preto pomelieme všetky zložky šalátu, osolíme a ochutíme majonézou. Zmiešajte všetky produkty v miske a podávajte.

Tento recept ušetrí veľa času a zvládne ho uvariť aj dieťa.

Ingrediencie:

Konzervovaný tuniak 1 plechovka
Paradajky 2 ks.
Vajcia varené 2 ks.
Konzervovaná kukurica 0,5 plechovky
Kyslá smotana a majonéza 1 polievková lyžica. lyžička
Zelení.

varenie:

Vypustite prebytočnú tekutinu z konzervovaného jedla a rybu rozoberte na kúsky. Vajcia a paradajky nakrájame, pridáme kukuricu. Všetko premiešame a dochutíme kyslou smotanou s majonézou. Ozdobíme zeleňou.

Najjednoduchšie na prípravu, ale po svojom chutnosť nie je nižšia ako drahé šaláty.

Ingrediencie:

Mladá kapusta 1 hlava
Mrkva 1 ks.
Cibuľa 1 ks.
Zelení
Soľ korenie
Ocot a zeleninový olej.

varenie:

Ostrým nožom nakrájajte kapustu nadrobno na pásiky, môžete použiť strúhadlo. Tri mrkvy na hrubom strúhadle a pošlite do kapusty. Cibuľu nakrájame, osolíme, pridáme trochu octu a prejdeme aj k zvyšku zeleniny. Nasekajte petržlenovú vňať a soľ spolu so zvyškom šalátových prísad. Teraz je potrebné všetko dobre premiešať, aby kapusta naštartovala šťavu. Všetko naplníme olejom.

Toto jedlo je nielen chutné, ale aj sýte.

Ingrediencie:

Fazuľa z konzervy 380 g.
Mäsové filé (aké máte radi) 300 gr.
Huby 300 gr.
Cibuľa 100 gr.
Mrkva 150 gr.
Kuracie vajcia 2 ks.
Soľ, majonéza, rastlinný olej na vyprážanie.

varenie:

V osolenej vode s korením uvaríme mäso domäkka. Cibuľa, mrkva a huby sú jemne nakrájané a jednotlivo vyprážané na panvici. Vychladnuté mäso nakrájame na kocky, pridáme k nemu kukuricu, opraženú zeleninu a nakrájané vajíčka. Osolíme, premiešame a ozdobíme podľa vlastnej chuti.

Rýchle a chutné šaláty sú nakrájané za 5-10 minút. Je to skvelá príležitosť nakŕmiť celú rodinu a dokonca aj hostí bez veľkého úsilia.

Samotný pojem „šalát“ k nám prišiel zo starovekého Ríma. Práve tam sa prvýkrát pokúsili zmiešať zeleninu s medom a korením. Na začiatku stredoveku Európa a konkrétnejšie Francúzsko s istotou zaradili do svojho jedálnička jedno z najchutnejších jedál tej doby – šalát.

Francúzsko sa tak stalo druhou vlasťou tohto jedla. Len čo s týmto tvrdením súhlasil celý svet, historický recept na šalát sa veľmi zmenil. Kuchári začali s nadšením miešať rôzne ingrediencie, čím vznikali čoraz zložitejšie recepty, ktoré by bolo ťažké zopakovať.

V súčasnosti si u nás doma získavajú na obľube instantné šaláty. V chladničke bude mať každá gazdinka vždy nejakú zeleninu a údeniny a často je na sklade aj niečo chutné, napríklad sladká kukurica alebo olivy. Tieto produkty spolu sa už môžu stať lahodným jedlom. V budúcnosti zostáva len aplikovať fantáziu. Rýchle šaláty môžu obsahovať akékoľvek jedlo a korenie pre každý vkus.

Ako variť rýchle a chutné šaláty - 18 druhov

Ľahké občerstvenie na stole z produktov, ktoré sú vždy po ruke.

Ingrediencie:

klobása - 200 g
biela kapusta - 100 g
uhorky - 2 ks
cibuľa - 1 ks.
majonéza
zelených

varenie:

Uhorky nakrájané na veľké prúžky.
Cibuľa nakrájaná na pol krúžky.
Kapustu nasekáme nahrubo.
Klobásu nakrájame na tyčinky.
Nakrájajte zeleň a zmiešajte ju so zvyškom produktov.
Pridajte soľ a korenie podľa chuti.
Šalát oblečte majonézou.

Rýchly a chutný šalát s krutónmi "Instant"

Pôstne jedlo na slávnostný stôl, ktoré je veľmi rýchlo pripravené.

Ingrediencie:

krabie tyčinky - 200 g
konzervovaná kukurica - 200 g
Čínska kapusta - 300 g
tvrdý syr - 200 g
cesnak - 2 strúčiky
krekry
majonéza

varenie:

Krabie tyčinky a syr nakrájané na kocky.
Nakrájajte kapustu.
Cesnak nasekáme nožom nadrobno.
Zmiešajte všetky produkty. Pridajte krutóny a kukuricu.
Jedlo osolíme a ochutíme majonézou.

Pri správnom prístupe je šalát hotový za päť minút.

Ingrediencie:

krabie tyčinky - 150 g
varené vajcia - 2 ks
paradajka - 1 ks.
tvrdý syr - 150 g
čipy - 1 balenie
cesnak - 1 strúčik
majonéza

varenie:

Krabie tyčinky nakrájané na prúžky.
Varené vajcia nakrájajte rovnakým spôsobom ako paradajky.
Syr nastrúhame.
Šalát dáme na tanier v tomto poradí: krabie tyčinky, paradajky, vrstva majonézy, cesnak, vajcia, majonéza, syr, majonéza.
Šalát ozdobíme hranolkami.

Rýchly a chutný šalát s jablkami "Prostetsky"

"Lenivý" šalát na neplánovanú hostinu. Lahodné predjedlo s prídavkom klobásy pre každý vkus.

Ingrediencie:

klobása - 200 g
jablko - 1 ks
sušienky - 1 balenie
zelených
majonéza

varenie:

Jablko ošúpeme a nakrájame na kocky.
Klobásu nakrájame na pásiky.
Pridajte krutóny a kukuricu.
Šalát zmiešame s majonézou a ozdobíme bylinkami.

Instantné jedlo pre nečakanú návštevu hostí.

Ingrediencie:

hovädzie mäso - 200 g
konzervovaná kukurica - 1 plechovka
nakladané uhorky - 3 ks
olivový olej
ocot

varenie:

Hovädzie mäso nakrájame na malé kúsky.
Uhorky nakrájané na tenké plátky.
Zmiešajte nakrájané potraviny s kukuricou.
Pokvapkáme olivovým olejom a osolíme.

Voliteľne je možné do tohto šalátu pridať nakladanú cibuľu. Nakladanie cibule je jednoduché: nakrájajte cibuľu na kolieska a vložte ich do roztoku z polovice pohára vody a rovnakého množstva octu. Cibuľu takto necháme hodinu.

Niekoľko chutných ingrediencií - a jedlo je pripravené na stôl.

Ingrediencie:

krabie tyčinky - 200 g
paradajky - 2 ks
tvrdý syr - 200 g
cesnak - 2 strúčiky
majonéza

varenie:

Paradajky nakrájame na plátky.
Syr nakrájaný na kocky.
Krabie tyčinky nakrájané na kruhy.
Cesnak pretlačte cez lis na cesnak.

Nezvyčajné jedlo na slávnostnú večeru. Čas varenia bude trvať iba 10 minút.

Ingrediencie:

krillové mäso (krevety) - 200 g
vajcia - 4 ks
tvrdý syr - 200 g
jablká - 2 ks
vlašské orechy - 30 g
majonéza

varenie:

Syr a vajcia nastrúhame na jemnom strúhadle.
Stropné matice.
Z jabĺk ošúpeme šupku a nastrúhame. Potom pokvapkáme citrónovou šťavou.
Šalát rozložte vo vrstvách: krillové mäso, vrstva majonézy, jablko, majonéza, vajcia, majonéza, syr, majonéza.
Šalát ozdobíme orechmi.

Kombinácia kuracieho mäsa a ananásu nenechá nikoho ľahostajným.

Ingrediencie:

kuracie filety - 500 g
zemiaky - 700 g
majonéza

varenie:

Kuracie filé a varené zemiaky nakrájané na kocky.
Ananás nakrájame na malé kúsky.
Šalát premiešame a dochutíme majonézou.

Rýchly a chutný kurací šalát "Nežnosť"

Tento šalát je možné pripraviť ako na každodenný obed, tak aj na slávnostný stôl.

Ingrediencie:

kuracie filety - 500 g
vajcia - 7 ks
cibuľa - 200 g
majonéza
zeleninový olej
soľ korenie

varenie:

Kuracie filé uvaríme a nakrájame na malé kúsky.
Cibuľa nakrájaná na kocky.
Vajcia rozšľaháme a opečieme na panvici.
Výsledná palacinka nakrájaná na prúžky.
Zmiešajte všetky produkty a dochuťte majonézou.

Recept je ideálny na každý deň. Kombinácia produktov robí jedlo výdatným a chutným.

Ingrediencie:

klobása - 150 g
fazuľa - 1 banka
uhorky - 2 ks
cibuľa - 1 ks.
vajcia - 2 ks
kyslá smotana
soľ korenie

varenie:

Klobásu a uhorku nakrájame na kocky.
Uvarené vajcia nakrájame nadrobno.
Cibuľa nakrájaná na pol krúžky.
Všetky ingrediencie zmiešame s fazuľou z konzervy.
Do misky pridajte soľ, korenie a dochuťte kyslou smotanou.

Rýchly a chutný šalát s varenou klobásou "Ponáhľaj sa"

Jedlo zo série: "Všetko dajte do chladničky a premiešajte."

Ingrediencie:

klobása - 200 g
konzervovaná kukurica - 1 plechovka
hrášok - 1 banka
čerstvá uhorka
nakladaná uhorka
mrkva
majonéza

varenie:

Klobása a uhorky a čerstvá mrkva nakrájané na stredne veľké prúžky.
Pridajte hrášok a kukuricu.
Zmiešajte všetky ingrediencie.
Osolíme a pridáme majonézu.

Rýchly a chutný šalát s vajíčkom "Sneh"

Originálny recept na rýchle varenie s pridaním jablka.

Ingrediencie:

vajcia - 4 ks
tvrdý syr - 200 g
jablko - 1 ks
cesnak - 2 strúčiky
majonéza

varenie:

Nastrúhajte vajcia, syr a cesnak na strednom strúhadle.
Jablko ošúpeme a nastrúhame.
Zmiešajte ingrediencie a oblečte šalát s majonézou.

Aby nastrúhané jablko v šaláte nesčernelo, počas varenia ho pokvapkáme citrónovou šťavou.

Rýchly a chutný šalát s kuracím mäsom "Lady"

Diétny šalát so zálievkou z kyslej smotany.

Ingrediencie:

kuracie prsia - 300 g
hrášok - 150 g
čerstvá uhorka - 200 g
kyslá smotana - 200 g
kôpor

varenie:

Uhorka nakrájaná na veľké kocky.
Kuracie prsia uvaríme a nakrájame na veľké kúsky.
Nakrájajte kôpor.
Zmiešajte všetky produkty spolu s hráškom.
Osolíme a pridáme kyslú smotanu.

Užitočný šalát na sviatočný stôl.

Ingrediencie:

treska pečeň - 250 g
tvrdý syr - 150 g
uhorky - 2 ks
vajcia - 2 ks
cesnak - 3 strúčiky
zelených
majonéza

varenie:

Treska pečeň nakrájaná na kúsky.
Syr nahrubo nastrúhame.
Vajcia a uhorky nakrájané na malé kocky.
Nastrúhajte cesnak na jemnom strúhadle.
Zeleninu nakrájajte nožom.
Všetky ingrediencie zmiešame s majonézou.
Ozdobte misku bylinkami.

Rýchly a chutný šalát s olivami "Harmony"

Zeleninový šalát so syrom pre tých, ktorí sa starajú o svoju postavu.

Ingrediencie:

paradajky - 5 ks
fialová cibuľa - 1 ks.
tvrdý syr - 150 g
olivy - 1 plechovka
citrónová šťava
zelených
zeleninový olej

varenie:

Paradajky nakrájame na tenké plátky.
Cibuľa nakrájaná na pol krúžky.
Syr nakrájaný na kocky.
Zelení nakrájaní na veľké perie.
Olivy rozmixujte a pridajte trochu citrónovej šťavy.
Šalát a dochutíme olivovým olejom.

Rýchly a chutný šalát s ananásom "Exotica"

Jeden z najjednoduchších receptov, ktorý svojou zaujímavou chuťou poteší každého.

Ingrediencie:

konzervovaný ananás - 1 plechovka
tvrdý syr - 250 g
cesnak - 2 strúčiky
majonéza

varenie:

Ananás nakrájame na malé plátky.
Syr nastrúhame na jemnom strúhadle.
Ananás zmiešame so syrom a pridáme cesnak.
Šalát oblečte majonézou.

Rýchly a chutný šalát s čerstvou zeleninou "Biele ruže"

Ľahké jedlo z najčerstvejšej a najchrumkavejšej zeleniny.

Ingrediencie:

daikon (reďkovka) - 1 ks.
mrkva - 1 ks.
uhorka - 1 ks.
červená cibuľa - 1 ks.
citrónová šťava
kyslá smotana
zelených

varenie:

Daikon, mrkvu a uhorku nakrájajte na dlhé prúžky. To sa dá urobiť pomocou rezačky zeleniny.
Cibuľa nakrájaná na pol krúžky.
Zeleninu zmiešame a dochutíme majonézou s citrónovou šťavou.

Napriek absencii mäsových výrobkov v tomto jedle sa šalát ukáže ako veľmi chutný.

Ingrediencie:

fazuľa - 1 banka
paradajky - 200 g
nakladané uhorky - 200 g
nakladané huby - 200 g
krekry
citrónová šťava
zeleninový olej

varenie:

Paradajky a uhorky nakrájame na malé kúsky.
Opláchnite fazuľu a huby studená voda.
Zmiešajte všetky ingrediencie a pridajte k nim rastlinný olej a trochu citrónovej šťavy.
Ozdobte misku krutónmi.

Rýchle a jednoduché šaláty v zhone nie sú len zeleninové, ako si mnohí myslia. Ide o chutné a originálne jedlá pripravené za pol hodiny. Každý z nich dokáže nakŕmiť celú spoločnosť hostí.

Jedno z najlepších kulinárskych majstrovských diel pre rýchlu príležitosť - samozrejme veľmi ľahké, výživné, veľmi chutné šaláty v zhone. K tomu máme k dispozícii najčerstvejšiu zeleninu, ovocie, bylinky a syry. A samozrejme ryba, klobása, rôzneho druhu.

Potreboval by:

Syr "Adyghe" - 200 g;
na ozdobu - 3 vetvičky petržlenu;
6 listov zeleného šalátu;
150 g makrely údenej za horúca;
nesladený jogurt;
zemiakové lupienky a olivy bez kôstky - na ozdobu.

Príprava tohto šalátu trvá 25 minút. Získate 3 porcie, každá obsahuje 200 kcal.

Ako variť:

Tip: ak neexistuje syr „Adyghe“, možno ho nahradiť podobným zložením a chuťou, môžete použiť akúkoľvek údenú rybu so zameraním na vaše chuťové preferencie.

Šalát s treščou pečeňou a paradajkami

Potreboval by:

1 konzerva tresčej pečene;
nesladené jablko;
1 veľký struk sladkej papriky;
biela cibuľa;
trochu citrónovej šťavy na pokvapkanie
1 veľká a hustá paradajka;
majonéza - podľa chuti;
petržlen - podľa chuti;
kategória vajec „vybrané“;
kôpor - podľa chuti.

Príprava zaberie 35 minút. Získajte 3 plné porcie po 230 kalórií.

Ako variť:

Treščiu pečeň vložíme do pohára, rozdrobíme na malé kúsky. Nakrájajte zeleninu: papriku, paradajky a cibuľu - na kocky. Pridajte zeleninu v pohári do pečene.

Uvarené vajíčko nasekáme nadrobno. Odstráňte šupku z jablka, odstráňte jadro a nastrúhajte na bežnom strúhadle. Jablkovú dužinu pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nestmavla.

Do pohára s pečeňou a zeleninou pridajte strúhané jablko, vajce a trochu nasekanej zeleniny, ochuťte majonézou. Zmiešajte všetky ingrediencie.

Šalát "Sytný" s klobásou

Budete potrebovať:

1 stredne veľké jablko (asi 100 g);
hlava červenej cibule - ¼ časti;
sladká a kyslá stolová horčica - 1 lyžička;
krajec bieleho chleba na toasty;
zelenina, šalát, perie zelenej cibule - na ozdobu;
kyslá smotana - 40 g;
Krakovská klobása - 100 g.

Jedlo pre 3 osoby pripravíte za 25 minút. Každá porcia (100 gramov) obsahuje 270 kcal.

Spôsob varenia krok za krokom:

Na prípravu toastu: odrežte kúsok chleba po celej šírke bochníka. Opražte na panvici bez pridania oleja (z oboch strán).

Klobásu nakrájame na tenké pásiky, z jablka nezbavujeme šupku, nakrájame ho rovnakým spôsobom – na pásiky. Pomer týchto zložiek by mal byť 1: 1, sú hlavnými zložkami misky.

Nakrájajte štvrtinu červenej cibule na tenké prúžky, nakrájajte zelené cibuľové perie, pridajte k hlavným zložkám (klobása, jablko). Pokrm ochutíme kyslou smotanou a horčicou, premiešame. Listy hlávkového šalátu vložte do misky, na ne je hotové jedlo.

Z vyprážaného kúska chleba odrežte kôrky, nakrájajte ho na dva trojuholníky. Na podávanie: na tanier vedľa šalátovej sklíčka položte 2 vetvičky petržlenovej vňate (bez stonky), 2 hrianky.

Šalát "zaujímavý"

Budete potrebovať:

400 g malých ružičiek čerstvej brokolice;
alebo 1 balenie mrazenej brokolice;
1 balenie (300 g) - krabie tyčinky;
vajcia - 4 kusy;
majonéza "light" - 150 g;
soľ podľa chuti.

Šalát je možné pripraviť za 20 minút. Výpočet produktov na 4 porcie, každá obsahuje 180 kcal.

Spôsob varenia:

Brokolicu varte tri minúty vo vriacej vode. Je dôležité nestráviť kapustu, kvetenstvo by malo byť elastické. Varte na tvrdo 4 vajcia;
Krabie tyčinky, súkvetia brokolice a vajíčka nakrájame na prúžky.
Zmiešajte všetky ingrediencie a dochuťte svetlou majonézou, dochuťte soľou;

Tip: majonézu je možné nahradiť omáčkou pozostávajúcou zo 4 polievkových lyžíc jogurtu bez cukru a dezertnej lyžičky horčice.

Šalát "Huby"

Potreboval by:

plechovka konzervovanej kukurice;
malé huby - 300 g;
1 malá hlava bielej cibule;
majonéza - 150 g;
štipka soli.

Príprava šalátu bude trvať 20 minút. Množstvo: 4 porcie po 200 kcal.

Varte huby v osolenej vode sedem minút. Cibuľu nakrájame na kolieska, opražíme na oleji;
Malé šampiňóny krásne nakrájame na plátky, pridáme k nim kukuricu, opraženú cibuľku, jemne premiešame a dochutíme majonézou. Môžete trochu posoliť.

Ak chcete znížiť obsah kalórií v šaláte, zmiešajte majonézu s kyslou smotanou v rovnakých pomeroch. Môžeme ozdobiť zelenou cibuľkou.

Jednoduché, rýchle a chutné šaláty na sviatočný stôl

Keď je katastrofálny nedostatok času na prípravu sviatočných jedál, je obzvlášť dôležité poznať recepty, ktoré pomáhajú variť nielen rýchlo, ale aj chutne.

Šalát "Pikantný" s lososom

Požadované produkty:

mierne solený losos - 200 g;
3 paradajky;
2 ľubovoľné jablká;
nakladané uhorky - 2 kusy;
1 červená alebo žltá sladká paprika;
cesnak - 2 strúčiky;
fialová cibuľa - 1 hlava;
majonéza - 150 g;
listy šalátu alebo petržlenu;
korenie podľa chuti.

Požadovaná doba varenia bude 20 minút, každá porcia šalátu obsahuje 280 kcal.

Ako variť:

Z jablka odrežte šupku. Jablká, uhorky nakrájame na kocky, papriku a lososa na prúžky a paradajky na tenké plátky, cesnak a cibuľu nasekáme ľubovoľne;
Zmiešajte všetky ingrediencie, zmiešajte s majonézou, ochuťte korením, vložte do šalátovej misy a ozdobte bylinkami.

Aby jedlo vyzeralo slávnostnejšie, môžete na rovnú dosku položiť listy šalátu, medzi ne vložiť vetvičky petržlenu a do stredu šalát.

Šalát "Originál" s mletým mäsom

Požadované produkty:

varené kuracie mäso - 150 g;
lieskové orechy - 100 g;
2 polievkové lyžice - maslo;
paradajka, pomaranč, uhorka - 1 kus;
konzervovaný zelený hrášok - 40 g;
zemiaky - 1 kus;
100 g nízkokalorickej majonézy;
soľ - štipka.

Príprava zaberie 25 minút. V 100 gramoch hotové jedlo obsahuje 260 kcal.

varenie:

Varené kuracie mäso nakrájajte na kúsky a dvakrát prejdite na akomkoľvek mlynčeku na mäso (elektrickom alebo mechanickom) spolu s orechmi a maslom;
Výsledné mleté mäso osoľte a vložte do chladničky;
Zemiaky uvaríme v šupke. Potom ošúpeme a nakrájame na plátky, pridáme konzervovaný hrášok a čerstvú uhorku nakrájanú na kocky;
Skombinujte zeleninu s mletým kuracím mäsom, dochuťte svetlou majonézou. To všetko vložte do krásnej šalátovej misy, ozdobte plátkami pomaranča a paradajok.

Tip: mäso na mleté mäso si môžete vybrať podľa chuti.

Aký lahodný šalát rýchlo uvariť na narodeniny

Na narodeniny chcete uvariť niečo špeciálne. Nemusí to byť pracný šalát z drahých surovín. Jeho základom môžu byť konzervované fazule, olivy, varená šunka a čerstvá zelenina.

šalát "taliansky"

Požadované prísady:

bohatý chlieb (nie veľmi čerstvý) - 500 g;
veľké paradajky - 5 druhov ovocia;
1 červená cibuľa;
zelená bazalka - 4 vetvičky;
konzervovaná biela fazuľa - 1 plechovka;
konzervované olivy - 100 g.

Na tankovanie:

olivový olej - 60 g;
1 polievková lyžica balzamikového octu;
korenie a soľ podľa vášho vkusu.

Čas varenia: 15 minút. Množstvo: 8 porcií po 290 kcal.

Recept na varenie krok za krokom:

Maslový chlieb nakrájajte na kocky, posypte olivovým olejom a sušte ho 7 minút v rúre predhriatej na 200 stupňov;
Paradajky umyte, nakrájajte na kocky. Cibuľu nakrájajte na tenké pol krúžky. Vypustite vodu z konzervovaných surovín. Všetku pripravenú zeleninu vložte do šalátovej misy vhodnej veľkosti;
Pripravte dresing: V miske zmiešajte olivový olej s balzamikovým octom a korením. Túto zmes zľahka rozšľaháme metličkou;
K zelenine pridáme krutóny, zalejeme pripravenou omáčkou, premiešame. Aby ste kocky chleba namočili dresingom a paradajkovou šťavou, vložte misku na 15 minút do chladničky.

Môžete to urobiť inak: šalát dajte hneď na stôl a nechajte hostí, aby si podľa chuti vybrali, ktoré krutóny majú najradšej (namočené alebo chrumkavé).

Budete potrebovať:

kúsok tvrdého syra - asi 150 g;
vajcia - 5 kusov;
zeler - 4 stonky;
150 g varenej šunky;
paradajky - 6 malých tvrdých plodov;
zelený šalát - 5 listov;
5 peria zelenej cibule;
bazalka - 6 stoniek;
uhorky (nakladané uhorky) - 4 kusy;

Na omáčku:

40 g nesladeného jogurtu;
tukový krém - 40 g;
5 polievkových lyžíc kyslej smotany;
podľa chuti - korenie;
2 štipky soli.

Čas varenia: 35 minút. Miska je určená pre 4 osoby. Obsah kalórií v jednej porcii je 310 kcal.

Recept:

Vajcia uvarte až do úplného varenia, odstráňte škrupinu a nakrájajte na kolieska. Ošúpte zeler a listy zatiaľ nechajte bokom;
Syr a uvarenú šunku nakrájame na kocky rovnakej veľkosti. Paradajky ponorte na sekundu do vriacej vody, potom z nich odstráňte šupku, nakrájajte na 8 častí;
Umyte listy zeleného šalátu. Položte ich na rovnú misku, na ne, pozdĺž okraja šalátovej misy, položte vajcia nakrájané na kruhy;
Zmiešajte syr, zeler, šunku, paradajky a vložte do stredu šalátovej misy;
Pripravíme omáčku: kyslá smotana, jogurt, šľahačka, dochutíme korením, soľou. Šalát ochutíme pripravenou omáčkou;
Zelené cibuľové šípky, zelerové listy, bazalku nakrájame nadrobno a šalát posypeme touto bylinkou. Nakrájajte uhorky vo forme vejára, vložte ich vedľa koliesok vajec.

Na prípravu tohto šalátu môžete použiť aj akúkoľvek varenú klobásu.

Šaláty je možné pripraviť rýchlo a chutne, ak varíte z minimálneho súboru produktov a nevyberáte si časovo náročné recepty.

Recept na ďalší jednoduchý a chutný šalát je v ďalšom videu.

Všetci sa niekedy ocitneme v situácii, keď potrebujete prijímať hostí a financie, ako sa hovorí, „spievať romániky“. Situácia nie je zriedkavá. Ale ak vojak dokáže uvariť kapustovú polievku zo sekery, potom ruská žena, ktorá prešla testom pádu rubľa, perestrojky a prázdnych pultov, sa s touto úlohou bez námahy vyrovná.

Paničky sú šikovné vo svojom vynáleze.

Nesmieme zabúdať, že naši predkovia nejedli mäso a klobásy, syry a krevety. Zelenina pestovaná v záhrade alebo kúpená v obchode nie je vôbec drahá, môžete si z nej pripraviť skvelé lacné šaláty a občerstvenie.

Aj tu poslúžia zemiaky, kráľovná našich stolov. Uvarte a urobte „soplík“, upečte, krásne a nevšedne krájajte, urobte úžasné plnené zemiakové prasiatko, urobte zemiakové košíčky z drvených zemiakov alebo len tak vyprážajte, duste... Možností je veľa. Tu je pre vás teplé jedlo. Krásne, nezvyčajné, lacné! Jedlá zo zemiakov

Mäso je drahé. Zamyslime sa nad kurčatami. Koľko úžasných receptov vymysleli gazdinky s kurčatami. Ak si pamätáte, bude tam viac ako tucet vynikajúcich receptov. Z kuracieho mäsa môžete urobiť aj aspik. Jedno kuracie prsia a lyžica želatíny budú stačiť na nakŕmenie tuctu ľudí.
Huby. Rastú takmer vo všetkých regiónoch našej veľkej krajiny. Solené, marinované, vyprážané ... dokonale spestrujú stôl. Julienne je ako stvorená na dovolenku. Môžete sa vzdialiť od tradície a využiť na to huby, ktoré sú po ruke. Chutné, nie otrepané, rýchle, lacné!

Koláče. Rusko je po stáročia známe koláčmi, kulebyakmi a koláčmi. Ako náplň môžete použiť kapustu, vo všeobecnosti je to pre mnohých obľúbená náplň. Pridáme uvarené vajíčko alebo opraženú cibuľku. Bude to super! Nie je čas vyrezávať koláče, upiecť jeden na celý plech. Prekvapte svojich hostí svojím umením. Alebo urobte malé, na jedno sústo, so zemiakmi a opraženou cibuľkou alebo šampiňónmi, ryžu s vajíčkom, džem...
Môžete pripraviť bobuľové, ovocné alebo mliečne pruhované želé. Nie drahé, chutné a nezvyčajné. Recepty na želé nájdete tu Recepty na želé

Na ozdobenie stola a vytvorenie slávnostnej nálady bude stačiť kúpiť pár červených jabĺk a dva pomaranče. Nedávajte ich do vázy v celku, pekne ich nakrájajte. Ako ozdobiť stôl ovocím, nájdete v sekcii Ozdobte stôl ovocím... 100 gramov hrozna bude stačiť na výrobu originálnej „opitej“ kytice.

lacné recepty na šaláty

***

300 gramov mrkvy a 100 gramov troch syrov na hrubom strúhadle, 2 strúčiky nasekaného cesnaku, soľ, korenie. Naplňte - rovnako kyslou smotanou a majonézou

***

Balíček "havajskej" mrazenej zmesi, orestujeme. 200 gramov

krabie tyčinky a nakrájané 3 varené vajcia, trochu zeleniny a majonézy

Kapustu nakrájajte natenko, osoľte a trochu zapamätajte

150 gramov krabích tyčiniek (nasekaných)

1 konzervu kukurice, všetko premiešame a dochutíme majonézou

***

Huby vyprážané s cibuľou, pridajte pohár fazule

1/3 plechovky hrášku

2 kyslé uhorky. Dochutíme majonézou

***

Tri mrkvy a pár strúčikov cesnaku na jemnom strúhadle

osolíme a ochutíme majonézou

***

Tri čierne reďkovky a mrkvy na hrubom strúhadle

obalené maslom alebo majonézou

***

Kapustu nakrájame nadrobno, osolíme a pridáme pár kvapiek citrónovej šťavy. pamätaj trochu

pridáme nastrúhanú mrkvu

1/2 ČL medu a rastlinného oleja

***

Potrieme trochou tvarohu s cesnakom a majonézou, pár vlašskými orechmi

50 gramov syra nakrájaného na malé kocky

premiešame a obalíme v hlávkovom šaláte alebo čínskej kapuste

***

3 zemiaky, 1 cvikla, 2 mrkvy, 2 cibule, 3 vajcia, 100 g syra (menej), cesnak, soľ, korenie,
majonéza.
Varte zeleninu. Zemiaky, cibuľa, vajcia jemne nakrájané, ostatné tri na strúhadle.
Položte vo vrstvách 1-zemiaky, posypte cibuľou a korením
2-cvikla s cesnakom
3-mrkvový strúhaný syr, vajcia. Každá vrstva majonézy.

***

- Šalát z Ďalekého východu

3/4 šálky uvarenej ryže opláchnite
1 plechovka ružového lososa roztlačená vidličkou
4 kyslé uhorky
1 cibuľa nakrájaná nadrobno
majonéza
Všetko premiešame, dochutíme majonézou

***

- Fazuľový šalát

varená alebo konzervovaná fazuľa
1 mrkva
1 žiarovka
1 nakladaná uhorka
Na oleji orestujeme nastrúhanú mrkvu a nadrobno nakrájanú cibuľu, ochladíme a zmiešame s fazuľou a nakrájanou uhorkou, dochutíme olejom

***

- kórejská kapusta

1 kg kapusty
5 polievkových lyžíc 9% octu
1 hlava cesnaku
3 ČL kórejského korenia
cukor, soľ
Kapustu nakrájame nadrobno, ochutíme korením, soľou, korením, cesnakom a dáme do chladničky

***

varená ryža

Krabie tyčinky

Kukurica

Varené vajcia - sezóna s kyslou smotanou

***

Kapusta a cibuľa nakrájané na tenké plátky

Tri mrkvy na veľkom

konzerva kukurice

Jablko, majonéza.

***

Zelená reďkovka, mrkva - nastrúhame na hrubom strúhadle

repa cibuľa sa restuje a malý kúsok vareného mäsa, majonéza.

Necháme niekoľko hodín odstáť v chladničke.

***

1 konzerva morských rias, 2 vajcia, trocha cibule a majonézy

***

Čerstvú kapustu nakrájame nadrobno

jablko nakrájané na pásiky,

trochu cukru, soli a citrónovej šťavy

***

Vrstvy: Surová mrkva, nestrúhaná,

majonéza s cesnakom, varená repa, strúhaná nie strúhaná

majonéza s cesnakom, strúhaný syr, majonéza s cesnakom

***

Huby vyprážané s cibuľou, varené zemiaky,

pár varených vajec, kôpor alebo petržlen, majonéza

***

Krabie tyčinky, varené vajcia,

nakladané, solené alebo čerstvé uhorky,

majonéza

***

Banka fazule (varená), varené zemiaky,

nakladané uhorky a nakladané huby,

naplňte rastlinným olejom

***

Rustikálny šalát:

varené zemiaky,

kyslá kapusta, kyslá uhorka,

marinované huby.

Naplňte rastlinným olejom.

***

- Stepný šalát

Zemiaky, mrkva - varte, nakrájajte na malé kocky. Pridajte nakladané uhorky a konzervovaný hrášok. Jemne nakrájanú cibuľu je lepšie zaliať vriacou vodou. Naplňte majonézou.

***

Kuracie filé nakrájajte a opečte na panvici, kým nebude varené, soľ a

zmiešame s nakladanou cibuľou, strúhanou mrkvou a surovou cviklou,

ako aj nadrobno nakrájanú kapustu,

poliate majonézou.

***

Plátky zemiakov, nakladaná uhorka,

červená cibuľa, kôpor a rastlinný olej.

***

Surová mrkva nakrájaná na prúžky. V zahriatom 60 * slnečnicovom oleji trváme na nasekanom cesnaku, červenej a čiernej paprike, trochu soli. Mrkvu zalejeme teplým olejom, pridáme kvapku octu alebo citrónovej šťavy a necháme vylúhovať.

***

Pečeň nakrájame a opečieme, cibuľu a mrkvu opražíme oddelene, premiešame,

pridáme nakrájané uvarené zemiaky,

nakladanú uhorku a ochutíme majonézou.

***

ochutíme majonézou. Soľ korenie.

***

Cibuľa nakrájaná na pol krúžky a oparená, vychladnúť.

Zmiešame s nasekanými uvarenými vajíčkami,

zelené jablko nastrúhané na hrubom strúhadle a syr nastrúhaný na jemnom strúhadle,

ochutíme majonézou.

***

4 varené vajcia, čerstvé uhorky, červená alebo zelená cibuľa,

majonéza. Môžete pridať kolieska olív.

***

Varená fazuľa, cesnak, majonéza.

***

- japonský šalát

Uvarená ryža zmiešaná s 2 uvarenými nakrájanými vajíčkami,

konzerva kukurice a 1 konzerva rýb vo vlastnej šťave,

trochu zeleniny a majonézy. Necháme vylúhovať pár hodín v chladničke.

***

Biela kapusta, krabie tyčinky, strúhaná mrkva

na hrubom strúhadle, trochu kukurice, kôpru,

vrch s majonézou.

***

Nezabudnime na úžasný vinaigrette šalát. Aby mal vinaigrette šmrnc, pridajte do slnečnicového oleja trochu horčice z obchodu. Pikantnú chuť každému obľúbenému vinaigrette dodá aj slede.

Lacné občerstvenie a horúce

Rolujeme s kapustovými listami

Rozmrazovanie balíčka lístkového cesta
- hlávku kapusty povaríme niekoľko minút vo vriacej vode a rozoberieme na listy (ako kapustové rolky)
- mleté mäso (huby) vyprážané s cibuľou
- na rozmrazené lístkové cesto rozložíme kapustné listy, na ne opražené mleté mäso a nastrúhaný syr
- rolku zvinieme a pečieme pri 180 * v rúre, kým nebude uvarená

Kuracie prsia s hubami

Kuracie prsia nakrájame na porcie, vyklepeme, osolíme a poukladáme do zapekacej misy
- opečte akékoľvek huby s množstvom cibule a dajte na kura
- vrch s majonézou, zmiešaným strúhaným syrom na jemnom strúhadle
- pečieme pri 180 * v rúre až do varenia

Kuracie mäso pečené v celku so šampiňónmi

Kurča umyjeme a osušíme, osolíme
- šampiňóny očistíme, nakrájame a zmiešame s 3 strúčikmi cesnaku nakrájanými na polovice, s 50 gramami masla, trochou soli a korenia. Kurča naplníme pripravenými šampiňónmi a rez pri „zadku“ upevníme špáradlami
- kura potrieme citrónovou šťavou a korením na grilovanie a necháme 1 hodinu odstáť
- pečieme pri 180 * do varenia

Plnené vajíčka

mleté možnosti pre varené vajcia

Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme, ochladíme a zmiešame so žĺtkom a kôprom
- sleďa očistíme, nakrájame nadrobno a zmiešame s rozbitým žĺtkom a malým množstvom majonézy

Zemiakové prasiatko

1,5 kg zemiakov očistíme a uvaríme, osolíme. Vypustite vodu, vložte olej a po vychladnutí opatrne rozdrvte.pridajte vajíčko a opatrnezmiešať

Mäso alebo mleté kurča alebo huby opečte s množstvom cibule
- „kastról“ v podobe prasiatka dáme na plech (mleté mäso do „prasiatka“), urobíme uši, prasiatko, pomastíme rozšľahaným žĺtkom a krátko opečieme do zlatista, lebo „prasiatko“ “ vošiel do pece pripravený.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok