Sałatka żydowska z sera topionego. Przepis: Sałatki żydowskie

Cytat wiadomości Jak przygotować sałatkę żydowską „Żydowska przystawka z topionym serem i czosnkiem” – opcje gotowania

Składniki:

• Jajka - 3-5 szt.
• Ser topiony - 3 szt.
• Czosnek 4-6 ząbków.
• Majonez do smaku.
• Sól.

Wszechstronna przekąska

Tak zwana sałatka żydowska jest znana wszystkim urodzonym w Związku Radzieckim. To proste pikantna przekąska przygotowuje się szybko, prosto i od najprostszych i dostępne produkty: gotowane jajka, ser topiony z czosnkiem.

Wśród alternatywnych nazw sałatki żydowskiej z serem i czosnkiem można wymienić: Kosmos, pyszna przekąska a nawet kit do okien.

Klasyczny przepis na sałatkę żydowską do dziś może się nam kojarzyć kuchnia tradycyjnaŻydów aszkenazyjskich, których wyróżniała prostota, a nawet bieda, szybkość przygotowania potraw z dostępnych, ale pyszne produkty, jak na przykład znany forshmak. Sałatka żydowska z roztopionym serem i jajkiem – świetny przykład na proste i satysfakcjonujące danie domowe przekąski, który nie wyróżnia się wyrafinowaniem, ale raczej nie pozostawi nikogo obojętnym.
Sałatkę żydowską może przygotować każdy, nie wymaga to nadzwyczajnych umiejętności kulinarnych. Można także zmieniać proporcje produktów w zależności od osobistych preferencji smakowych, dodając większą lub mniejszą ilość czosnku, nadając potrawie bardziej pikantny lub delikatniejszy smak.

Przez tradycyjny przepis Sałatkę żydowską przygotowuje się z topionego sera, ale można ją zastąpić dowolnym twardym serem, a nawet kiełbasą, smak na pewno nie ucierpi na tym. Aby urozmaicić smak, do potrawy można dodać inne produkty, np. przygotowują sałatkę żydowską z marchewką. A drobno posiekana natka pietruszki pomoże złagodzić ostrość czosnku.
Sałatka żydowska z serem i czosnkiem to uniwersalna przystawka na każdą okazję. Można go po prostu posmarować chlebem lub grzankami, a na świąteczny stół wykorzystać jako nadzienie nadziewane pomidory, jajka lub tartaletki.

Sałatka żydowska może stać się ozdobą stołu, jak to zrobić? Bardzo proste: wypełnij szczelnie papryka jasne kolory, włóż do zamrażarki na pół godziny, a następnie pokrój w krążki i ułóż na talerzu.

Inny sposób oryginalna prezentacja Sałatka żydowska - w chlebie pita. Tego ostatniego można pominąć masa serowa, zwiń w rulon i połóż na talerzu bezpośrednio w tej formie lub pokrój w małe pierścienie.

Dzięki przepisom ze zdjęciami sałatka żydowska jest nie tylko łatwa w przygotowaniu, ale także staje się możliwa efektowne podanie tej przystawki przy każdej okazji, zachwycając rodzinę lub gości prostym, ale oryginalnym daniem.

Przygotowanie

W przygotowaniu takiej przystawki jak sałatka żydowska nie ma nic skomplikowanego.

1. Najpierw musisz ugotować jajka na twardo, ostudzić je w zimnej bieżącej wodzie i obrać. Jajka posiekaj widelcem lub zetrzyj na tarce.
2. Zetrzeć na tarce roztopiony ser gruba tarka i wymieszać z jajkami, lekko posolić. Aby ser łatwiej było zetrzeć, lepiej przechowywać go wcześniej w zamrażarce.
3. Przełóż czosnek przez prasę lub zetrzyj go drobna tarka, dodać do sera i jajek.
4. Do masy dodać majonez i wszystko dokładnie wymieszać.

Dla większej plastyczności i lekkości przekąski, szczególnie jeśli jest posmarowana chlebem, zaleca się dodanie startego masło. Podobnie jak serniki, dla wygody należy je wcześniej zamrozić.

Sałatka żydowska będzie jeszcze smaczniejsza, jeśli zrobisz ją nie z serem topionym, ale z serem twardym. I paliłem ser kiełbasiany nada potrawie wyjątkowej pikantnej nuty.

Opcje

Dodając marchewki do głównego przepisu, możesz całkowicie zmienić smak i wygląd Sałatka żydowska. Należy go zetrzeć na surowo na średniej tarce i wymieszać z masą serową. Nawiasem mówiąc, możesz wziąć koreańską marchewkę, spuszczając z niej cały płyn.

Czasami do przystawki dodaje się gotowane jedzenie w celu uzyskania sytości. filet z kurczaka, pokroić w paski. I ci, którzy chcą się o to ubiegać świąteczny stół efektowna przystawka, sałatę można zwinąć w kulki i obtoczyć w posiekanej (tartej) paluszki krabowe, umieszczając powstałe koloboki w schludnym stosie. Na zdjęciu widać o wiele więcej opcji oryginalnej prezentacji sałatki żydowskiej.

Ten jest cudowny Sałatka żydowska Pamiętam z dzieciństwa, szczególnie jego smak i łatwość przygotowania. Sery topione, czosnek i jajka były zawsze w sklepach, z tym wyjątkiem, że z majonezem mogły być problemy, ale oszczędne radzieckie gospodynie domowe zawsze miały na stanie kilka słoików tego sosu.

To wszystkie główne składniki tego prostego, klasycznego przepisu. Nie drogie, nie trudne, szybkie i smaczne. Z tym daniem poradzi sobie nawet dziecko.

Można go stosować jako przekąskę.

Jeśli pokroisz w cienkie plasterki, położysz na środku małą sałatkę i posypujesz ziołami, będzie bardzo smacznie i będzie działać świetna przekąska, mężczyźni to docenią. Można go rozsmarować grubą warstwą na kanapce i podać z kawą, albo dodać trochę więcej soli i mamy świetną przekąskę do piwa.

Jak gotować z serkiem śmietankowym

Przede wszystkim ugotuj jajka i włóż je do zamrażarki.

W zamrażarce ser trochę zamarznie i łatwiej będzie go zetrzeć.

Obierz kilka goździków i spłucz wodą. I nie zapomnijmy zrobić tego samego. To wszystkie przygotowania.

Jajka są gotowane, dodaj sól gorąca woda i zalać zimnym. Tę procedurę wykonamy kilka razy, aby szybciej ostygła.

Wyjmij ser z zamrażarki i zetrzyj go na grubej tarce do głębokiej miski. Do tej samej miski zetrzyj ugotowane jajko na grubej tarce. Czosnek przeciśnij przez praskę czosnkową lub zetrzyj na drobniejszej tarce, dodaj sól, dodaj majonez i dokładnie wymieszaj. Można dodać dużo majonezu, regulując w ten sposób grubość sałatki.

Z zielonych przede wszystkim do tego dania będą pasować koperek należy drobno posiekać, dodać bezpośrednio do sałatki lub po prostu posypać po wierzchu.

Wskazane jest włożenie sałatki do lodówki na 30 minut, aby się stroma, ale jeśli nie masz czasu czekać, to wszystko - danie jest gotowe. Smacznego!

Składniki

• 2 szt. - ser topiony;
• 2 szt. – jajo kurze;
• 2 ząbki – czosnek, dla lubiących ostrość można więcej;
• 3-4 łyżki – majonez;
• Sól dla smaku.

Kalorie: Nieokreślony
Czas gotowania: Nie wskazano

Przepis ze zdjęciami krok po kroku:

Włącz kuchenkę, wlej wodę do małego rondla i podpal. Gdy woda się zagotuje, włóż jajka do rondla na 5-7 minut.
Zmiel sery. Jeśli je zachowasz temperatura pokojowa– zetrzyj je widelcem, ale wygodniej będzie, jeśli sery włożysz do zamrażarki na 15-20 minut – można je posiekać na tarce (dużej).




Jajka na twardo rozgniatamy widelcem lub siekamy na tej samej tarce co twaróg.




Zmiel czosnek za pomocą specjalnej prasy.
Do salaterki lub miski włóż ser, jajka i czosnek. Dodać szczyptę soli, majonez i wszystko dobrze wymieszać.




Mała sztuczka: jeśli chcesz zrobić z tą sałatką kanapki lub wypełnić tartaletki, dodaj do niej mały kawałek startego masła (zetrzyj masło, które było w zamrażarce).
Miłych wakacji i smaczne jedzenie! Smacznego!






Okazują się bardzo smaczne

Składniki:

• Jajka - 3-5 szt.
• Ser topiony - 3 szt.
• Czosnek 4-6 ząbków.
• Majonez do smaku.
• Sól.

Wszechstronna przekąska

Tak zwana sałatka żydowska jest znana wszystkim urodzonym w Związku Radzieckim. Ta bezpretensjonalna pikantna przystawka jest przygotowywana szybko, prosto i z najprostszych i najtańszych produktów: jajek na twardo, sera topionego z czosnkiem.

To ciekawe Kuchnia żydowska Ten rodzaj sałatki ma bardzo odległe pochodzenie, ale imigranci z ZSRR chętnie i często przygotowują ją w Izraelu. Wśród alternatywnych nazw sałatki żydowskiej z serem i czosnkiem można wymienić: Kosmos, apetyczna przystawka, a nawet kit do okien.

Klasyczny przepis na sałatkę żydowską do dziś kojarzy się z tradycyjną kuchnią Żydów aszkenazyjskich, która wyróżniała się prostotą, a nawet ubóstwem i szybkością przygotowania dań z niedrogich, ale smacznych produktów, takich jak dobrze znane mięso mielone. Sałatka żydowska z topionym serem i jajkiem to doskonały przykład prostej i satysfakcjonującej domowej przekąski, która nie jest szczególnie wyrafinowana, ale raczej nie pozostawi nikogo obojętnym.

Sałatkę żydowską może przygotować każdy, nie wymaga to nadzwyczajnych umiejętności kulinarnych. Można także zmieniać proporcje produktów w zależności od osobistych preferencji smakowych, dodając większą lub mniejszą ilość czosnku, nadając potrawie bardziej pikantny lub delikatniejszy smak.

Według tradycyjnej receptury sałatkę żydowską przygotowuje się z topionym serem, ale można ją zastąpić dowolnym twardym serem, a nawet kiełbasą, smak na pewno nie ucierpi na tym. Aby urozmaicić smak, do potrawy można dodać inne produkty, np. przygotowują sałatkę żydowską z marchewką. A drobno posiekana natka pietruszki pomoże złagodzić ostrość czosnku.

Sałatka żydowska z serem i czosnkiem to uniwersalna przystawka na każdą okazję. Można go po prostu posmarować chlebem lub grzankami, a na świąteczny stół wykorzystać jako farsz do nadziewanych pomidorów, jajek czy tartaletek.

Sałatka żydowska może stać się ozdobą stołu, jak to zrobić? To bardzo proste: szczelnie napełnij nim kolorową paprykę, włóż do zamrażarki na pół godziny, a następnie pokrój w krążki i ułóż na talerzu.

Innym sposobem na oryginalne podanie sałatki żydowskiej jest chleb pita. Ten ostatni można posmarować mieszanką serową, zwinąć w bułki i w tej formie ułożyć bezpośrednio na naczyniu lub pokroić w małe krążki.

Dzięki przepisom ze zdjęciami sałatka żydowska jest nie tylko łatwa w przygotowaniu, ale także staje się możliwa efektowne podanie tej przystawki przy każdej okazji, zachwycając rodzinę lub gości prostym, ale oryginalnym daniem.

Przygotowanie

W przygotowaniu takiej przystawki jak sałatka żydowska nie ma nic skomplikowanego.

1. Najpierw musisz ugotować jajka na twardo, ostudzić je w zimnej bieżącej wodzie i obrać. Jajka posiekaj widelcem lub zetrzyj na tarce.
2. Ser topiony zetrzeć na grubej tarce i wymieszać z jajkami, lekko posolić. Aby ser łatwiej było zetrzeć, lepiej przechowywać go wcześniej w zamrażarce.
3. Czosnek przepuścić przez praskę lub zetrzeć na drobnej tarce, dodać do sera i jajek.
4. Do masy dodać majonez i wszystko dokładnie wymieszać.

Aby przekąska była bardziej elastyczna i puszysta, szczególnie jeśli jest posmarowana chlebem, zaleca się dodanie do sałatki startego masła. Podobnie jak serniki, dla wygody należy je wcześniej zamrozić.

Sałatka żydowska będzie jeszcze smaczniejsza, jeśli zrobisz ją nie z serem topionym, ale z serem twardym. A wędzony ser kiełbasiany nada potrawie wyjątkowej pikantnej nuty.

Opcje

Dodając marchewkę do głównego przepisu, możesz całkowicie zmienić smak i wygląd sałatki żydowskiej. Należy go zetrzeć na surowo na średniej tarce i wymieszać z masą serową. Nawiasem mówiąc, możesz wziąć koreańską marchewkę, spuszczając z niej cały płyn.

Czasami do przystawki dodaje się gotowany filet z kurczaka pokrojony w paski, aby uzyskać uczucie sytości. A ci, którzy chcą podać spektakularną przystawkę na świątecznym stole, mogą zwinąć kulki z mieszanki sałat i obtoczyć je w posiekanych (tartych) paluszkach krabowych, układając powstałe kulki w zgrabny kopczyk. Na zdjęciu widać o wiele więcej opcji oryginalnej prezentacji sałatki żydowskiej.