Sałatka z ciastem przekąskowym z krakersami. Przygotowuję bardzo szybko! Ciasto Sałatkowe Krakersy


Kalorie: Nieokreślony
Czas na przygotowanie: Nieokreślony


Zapraszamy do wspólnego gotowania ciasto z przekąskami a la z konserwami rybnymi i topionym serem. Okazuje się bardzo satysfakcjonujące, oryginalne i niezwykła przekąska, a kombinacja produktów jest tutaj dość tradycyjna, co nazywa się „sprawdzoną w czasie” i wielu się to spodoba. Wszystko w przepisie jest niezwykle proste, a ponieważ używamy krakersów, nie jest to również drogie pod względem czasu i wysiłku. Więc zacznijmy i przygotujmy tę niesamowitą przekąskę z krakersami!



- krakersy lub herbatniki - od 36 szt. i więcej (w zależności od pożądanej wielkości gotowego ciasta),
- konserwy rybne w oleju (sardynka, tuńczyk, makrela) - 1 puszka,
- ser topiony - 150 g,
- gotowane jajka- 2 - 4 sztuki,
- czosnek - 1 - 2 zęby,
- kokardka - 1 szt.,
- majonez - do smaku,
- przyprawy - do smaku,
- ocet - do marynowania cebuli.

Jak gotować ze zdjęciem krok po kroku





Ugotuj wcześniej jajka na twardo, marynuj cebulę. Marynować w ten sposób - pokroić cebulę w cienkie półpierścienie lub mniejsze; w małej misce wymieszaj ocet i wodę (do smaku), jeśli lubisz kwaśne - więcej octu i odwrotnie; dodaj pół łyżeczki cukru; włóż cebulę i odstaw na 30 minut.





Zaczynamy zbierać nasze ciastko z krakersami. Umieszczając go na dole właściwe danie¼ całkowitej liczby krakersów.





Pierwsza warstwa, którą będziemy mieli, to starte jajka (kilka żółtek należy zostawić na wierzch ciasta): jajka łączymy z majonezem, solą i pieprzem, kładziemy gotową masę jajeczną na krakersie. Przykryj kolejną warstwą krakersów.







Następnie - spuść większość płynu z ryba w puszce, dokładnie zagnieść widelcem i dodać cebulę. Rozłóż drugą warstwę nadzienia. Ponownie przykryj krakersami.





Następny krok to trzy na tarce ser topiony, wycisnąć czosnek, dodać majonez i dokładnie wymieszać widelcem. Rozłóż nadzienie serowe równą warstwą na krakersie.




Rozłóż warstwę krakersów i posmaruj majonezem.
Z góry, zgodnie z przepisem, posyp ciasto krakersowe startymi żółtkami, a boki ciasta posyp posiekanym koperkiem.





Wszystko gotowe!
Gotowe ciasto wyjmujemy na zimno, aby zaparzyć przez 3 godziny. Krakersy powinny być dobrze namoczone.
Nasza przystawka z krakersów a la „Mimosa” nadaje się do świąteczna uczta- wygląda pięknie i bardzo elegancko, świetna alternatywa znana sałatka. Możesz ozdobić ciasto według własnego uznania - ułóż kwiatek z oliwek, udekoruj natką pietruszki. Pokaż swoją wyobraźnię!






Smacznego!




Stara Lesia.


Kalorie: Nieokreślony
Czas na przygotowanie: Nieokreślony


Z krakersów możesz gotować zarówno na słodko, jak i na. Dodatki do takich ciast można dobrać według własnego gustu. Może to być wiele różnych składników, takich jak kurczak, wątróbka, pasztety, ser i ryby. Dzisiaj chciałbym zaproponować oryginalne ciasto z krakersów z tuńczykiem i paluszkami krabowymi. Twój gość przy stole z przyjemnością skosztuje kawałka takiego ciasta. Z przyjemnością przedstawiam Wam przekąskę z krakersami, przepis ze zdjęciem i wszystkimi szczegółami.
Czas przygotowania: 15 minut.
Czas gotowania: 30 minut.



Składniki:
- krakers solony (okrągły) 300-500 g;
- paluszki krabowe 5 szt.;
- konserwy z tuńczyka własny sok 150g;
- ogórek kiszony 1-2 sztuki;
- twardy ser 40 g;
- majonez 180 g;
- pietruszka do dekoracji.

Przepis ze zdjęciem krok po kroku:





Użyj solonego krakersa, aby zrobić to ciasto z przekąskami. Możesz też wziąć krakersa z cebulą, uzyskasz oryginalny odcień smażona cebula. Kształt krakersa nie ma znaczenia, w moim przypadku będzie okrągły.




Umieść pierwszą warstwę krakersów na płaskiej płycie.




Delikatnie posmaruj krakersy majonezem (najlepiej). Zmiel paluszki krabowe na drobnej tarce i posyp niektóre z nich na wierzchu pierwszej warstwy przyszłego ciasta.




Nałóż drugą warstwę krakersa i lekko dociśnij palcem. Otwórz puszkę tuńczyka w puszce i użyj małej łyżki, aby posmarować krakersa.






Ponownie rozsmaruj krakersa i posmaruj majonezem, posyp paluszkami krabowymi.




Kolejną warstwę krakersów przykryć startymi ogórkami kiszonymi.




Kolejną warstwę ciasta można zrobić ze startych jajek na twardo.




Zmieniaj warstwy ciasta, aż zabraknie paluszków krabowych i tuńczyka. Kontroluj szerokość i wysokość ciasta według własnych upodobań. Wykończ warstwę ciasta, nie pokrywaj niczym, przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki. Do namoczenia takie ciasto potrzebuje 5-6 godzin. Polecam przygotować danie wieczorem, a następnego dnia można je podać do stołu.






Aby przygotować ciasto krakersowe do prezentacji, posmaruj jego powierzchnię majonezem.




Twardy ser drobno zetrzyj na tarce i obficie posyp ciasto. Udekoruj ciasto według własnych upodobań, na przykład możesz ułożyć plastry z kwiatkiem paluszki krabowe i natką pietruszki.




Przygotowałam przekąskę z krakersami, przepis ze zdjęciem to wspaniały Elbi.




Może Ci się spodobać

Znakomity i bardzo budżetowa przekąska tak piękny i pyszny, że absolutnie każdemu smakuje to za pierwszym razem. pachnące, bardzo delikatne ciasto zaostrza apetyt od pierwszego wejrzenia. Krakersy to świetne ciasteczka: można z nich zrobić wiele. pikantne dania idealny do podjadania. ciasto z przekąskami tak piękna, że ​​stanie się prawdziwą ozdobą świątecznego stołu.

Składniki

  • 250 gramów niesłodzonych krakersów;
  • jedna puszka każdego ryba w puszce(w soku własnym);
  • 200 gramów świeżych pieczarek;
  • 2-3 jaja kurze;
  • 100-120 gramów twardego sera (możesz użyć sera topionego);
  • jedna głowa cebula;
  • trochę zielonej cebuli;
  • 2-3 ząbki czosnku;
  • bezwonny olej słonecznikowy - do smażenia;
  • majonez - do smaku.
  • gotowanie

Gotowanie

  1. Świeże pieczarki dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, odetnij wszystkie niepotrzebne. Usuń papierowymi ręcznikami, pokrój w cienkie plasterki. Oczyszczamy główkę cebuli z łuski, bardzo drobno ją kroimy. Niewielką ilość podgrzej na patelni. olej roślinny, rozsmarować cebulę i pieczarki, smażyć około 8 minut - aż pieczarki będą gotowe. Odcedź płyn ze słoika z rybą, włóż rybę do miski i dokładnie zagniataj widelcem.
  2. Umyj zieloną cebulę, strząśnij wilgoć, drobno posiekaj nożem (możesz ciąć nożyczkami kuchennymi). Natrzyj ser dobra tarka, dodać przepuszczony przez prasę czosnek i majonez. Z góry jajka na twardo, obierz i zetrzyj. Większość żółtka nacieramy osobno i zostawiamy do dekoracji. Ciasto formujemy na pięknym płaskim naczyniu.
  3. W pierwszej warstwie rozprowadzamy gęstą warstwę krakersów (swoją drogą możesz użyć go jako okrągłe ciastko i kwadrat). Od kształtu ciasteczka zmieni się tylko kształt ciasta. Na krakersach robimy siatkę majonezu, posypujemy startymi jajkami. Rada. Każdą kolejną warstwę ciasteczek dociskaj lekko rękami: będą lepiej nasiąkać. Następnie ułóż naprzemiennie warstwy w następującej kolejności: krakersy, puree konserwowe, posiekane Zielona cebula, siatka majonezowa, krakersy, pieczarki smażone z cebulą, siatka majonezowa, herbatniki, mieszanka tarty ser, krakersy, siatka majonezowa.
  4. Ostatnia warstwa to starte żółtka. Alternatywnie: po prostu starte jajka. Będzie wyglądać bardzo ładnie, jeśli udekorujesz ciasto w następujący sposób: zmiel kilka krakersów na okruchy, wymieszaj je z tartym serem i majonezem. Pokryj wierzch i boki ciasta tą mieszanką. Ciasto z przekąskami wkładamy na noc do lodówki: idealnie nasiąknie, zmięknie i rozpłynie się w ustach. Jeśli pokroisz takie ciasto na małe kawałki (na przykład wielkości ciastek) i wbijesz w nie szaszłyki, otrzymasz cudowną kanapkę.

Autorskie sałatki to moja pasja. Niedawno nauczyłem się nowego ciasta sałatkowego. To coś nowego, taka sałatka uderzyła mnie w serce. W końcu jest nie tylko piękna, ale także smaczna, satysfakcjonująca i bardzo delikatna.

Ciasto z przekąskami z krakersami

Wymagane produkty

Zacznijmy gotować

  1. Jajka ugotować, obrać i posiekać. Mieszamy je z majonezem.
  2. Otwórz rybę w puszkach i zetrzyj widelcem.
  3. Drobno posiekaj cebulę.
  4. Trzy sery i czosnek na drobnej tarce. Dodaj majonez i wszystko wymieszaj.
  5. Złóż ciasto sałatkowe. Połóż krakersy na talerzu. Tworzymy z nich piękny krąg. Następnie rozprowadź na wierzchu mieszankę jajeczną. Następnie ponownie krakersy i posmaruj je majonezem. Następnie wkładamy rybę. Posyp cebulą i przykryj krakersami. Tę warstwę również pokrywamy majonezem i nakładamy warstwę sera. Następnie włóż krakersa i posmaruj majonezem.
  6. Udekoruj pozostałym jajkiem. Oddziel białko od żółtka i przetrzyj. Wlej żółtko do środka, wzdłuż krawędzi białka. Nasz tort sałatkowy jest gotowy!
  7. Pozwól namoczyć się w lodówce na noc.
Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Wydrukuj artykuł
Top