Ako pripraviť koláče z kyslej smotany na panvici. Torty z kyslej smotany. Lahodné koláče na kyslej smotane v rúre.
Kalórie: Nešpecifikované
Čas varenia: Nie je uvedené
Pre domáce pečenie hodí najviac jednoduché ingrediencie, takže si stačí nájsť voľnú minútu a dostanete nádherné, nezabudnuteľné jedlá. Samozrejme, milujem zákusky z pečenia, ale dokonca obyčajný chlieb v každej rodine spôsobuje najpozitívnejšie emócie. Chlieb je chlieb, ale deň čo deň vás omrzí jesť rovnakú chuť chleba. Dá sa nahradiť kyslou smotanou bez droždia, ktoré vám navrhujem piecť. Podľa receptu sa pečú v rúre, teplota je tam maximálna, takže koláče sú upečené rýchlo a nestihnete žmurknúť, keď sa na stole objaví vysoký stoh koláčikov z kyslej smotany. Vo vnútri sú mäkké a zvonku chrumkavé. Môžu sa jesť s akýmkoľvek jedlom. Členovia mojej domácnosti ich natierali maslom a džemom. Môj manžel ich tiež rád jedáva. S takýmito koláčmi z kyslej smotany ako na hostine, tak aj vo svete. Ak plánujete vyraziť do prírody, na grilovačku, potom si takéto koláčiky môžete upiecť vopred a ešte viac, vziať so sebou a podávať k mäsu. Tieto koláčiky nahrádzajú pita chlieb a nemusíte ho kupovať v obchode. Torty z kyslej smotany sú dokonale konzervované v bežnom plastovom vrecku a na druhý deň zostanú rovnako lahodné, jemné a príjemné na chuť.
- tučná kyslá smotana - 200 gramov;
- kuracie vajce - 1 ks;
- Pšeničná múka- 550 - 600 gramov;
- kryštálový cukor- 1,5 lyžičky. l.;
- soľ - 1 lyžička. l.;
- jedlá sóda - 1 lyžička. l.;
- maslo- 40 gramov.
V chladničke hotový koláč s plameňmi sa dá udržať aj cez noc, ale zložitosť a konzistencia. Dostanete potvrdzujúci e-mail. A potom odkaz na stiahnutie. Skontrolujte svoju e-mailovú adresu! Áno, pošlite mi knihu receptov.
Cesto sa dokonca robí bez droždia. Ale nielen v Alsasku, ale aj vo Falcku a v Bádensku je Flamkuchen špecialitou s tradíciami. V skutočnosti existuje veľa odrôd: s kvasnicami a bez nich, so slaninou alebo vegetariánske. Hojne sa využívajú aj sladké tortové flambóny, krásne jesenné s jablkom alebo hruškou.
|
|
Varenie
Kyslú smotanu vyšľaháme s vajíčkom. Je vhodné to urobiť pomocou šľahača. 
Maslo rozpustíme a odložíme. Po tom nalejte do cesta. 
Nalejte cukor na sladkosť, soľ. Koláče budú chutnejšie, ak dostanú bohatú chuť. 
Nalejte múku, pomaly miešajte nekysnuté cesto. 
Vymiesime také cesto, ktoré sa bude odlepovať od povrchu rúk. 
Cesto rozdeľte na kúsky a vyvaľkajte z nich malé guľôčky. 
Teraz rozvaľkajte každú guľu na hrúbku 0,5-0,7 cm. 
Koláčiky rozložíme na suchý, nie horúci plech a vložíme do rúry, ktorá je už vyhriata na 200 stupňov. Pečte koláče z kyslej smotany 7-8 minút. Rýchlo sa upečú a budú o niečo veľkolepejšie, vzdušnejšie. Upečené koláčiky necháme vychladnúť. 
Potom jedlo podávame na stôl, takéto koláče z kyslej smotany okamžite spôsobujú chuť do jedla a chcete ich jesť. 
Dobrú chuť!
Skúste urobiť chutné
Až keď bola správna teplota, mohol byť chlieb v rúre. Je to elegantný spôsob rozdávania domáci džem. Kráľovná Viktória mala povesť, že má chuť na sladké, a od nej bolo meno prevzaté ľahko a lahodne. Formičky vymastíme olejom a dno prikryjeme okrúhlym papierom na pečenie. Vložte jemný cukor do misky vanilková esencia a zmäknuté maslo a miešame, kým nevznikne svetlý, hubovitý krém. Potom postupne pridávajte rozšľahané vajcia, aby sa netvorili hrudky.
Nakoniec pridajte múku, kým sa všetky ingrediencie úplne nespoja. Zmes nalejte rovnomerne do dvoch foriem a snažte sa ich opatrne zarovnať, aby boli v rovnakej výške. Formičky vložte do strednej formy rúry a pečte približne 20 minút, alebo kým koláč nezhnedne. Na dôkaz namočí nôž do cesta a ak vyjde čisté, je hotovo. Vyberte ich z rúry a nechajte ich pár minút postáť, než ich preklopíte cez mriežku.
Veľmi často chcete rozmaznávať svojich blízkych chutné pečivo, no voľného času je na to veľmi málo. navrhujem najjednoduchší recept varenie tortilly na kyslej smotane na panvici. Výrobky na varenie, som si istý, sú k dispozícii pre každú gazdinku.
Pripravíme si teda suroviny podľa zoznamu a pustíme sa do varenia vyprážaných koláčikov na kyslej smotane.
Zmäknuté maslo vymiešame s práškovým cukrom a vopred vyextrahovanými vanilkovými semienkami. Keď sa budete obliekať, krém bude ľahší a hubovitejší s niektorými semennými škvrnami. Keď sú pirohy úplne studené, jemne natrieme krém na prvý. Potom pridajte tenkú vrstvu marmelády. Teraz opatrne položte druhý koláč na prvý a trochu stlačte. Na dokončenie posypte práškový cukor vyššie.
Nezabudnite podávať so šálkou čaju. Tieto malé palacinky, ktoré sa pripravujú nalievaním zmesi na typický tanier, majú svoju verziu vo všetkých kuchyniach sveta. Pomôcky Jedna panvica na palacinky alebo panvicu. V miske zmiešame všetky práškové ingrediencie: múku, prášok na pečenie, krevety a cukor. Pridajte mlieko a vajcia a šľahajte, kým zmes nezmäkne. Nakoniec pridajte rozpustené maslo a znova premiešajte. Všetko precedíme cez sitko, aby nevznikli hrudky, a ak je príliš husté, pridáme trochu mlieka.
Do nádoby s rozpusteným a vychladnutým maslom pridáme kyslú smotanu, vajce, cukor a soľ. Vymiešame metličkou.
Zavádzame sódu a múku. Po častiach zavádzame múku.
Zmes by mala mať dostatočnú tekutosť, aby sa dala naliať, ale určitú konzistenciu, aby udržala tvar na plechu. Nahrejte žehličku na strednú teplotu a opečte ju s prepusteným maslom. Dezertnou lyžičkou alebo malou špajdľou nanášame zmes na tanier. Keď je jedna strana hotová, ošúpeme palacinky vareškou a opečieme druhú stranu. Keď sa spoľahnete, môžete urobiť niekoľko palaciniek súčasne, pričom vždy dbajte na to, aby ich nebolo príliš veľa.
Podávame teplé so slaninou alebo domácim džemom. Tento tmavo vyzerajúci koláč a korenistá vôňa veľmi šťavnaté a vzrušujúce. Ozdobíme maslom a dno a steny vystelieme papierom na pečenie. Opatrne položte panvicu na plech rúry. Vyšľaháme vajcia, dva druhy cukru a slnečnicový olej v miske, kým nebude zmes hladká. Do ďalšej misky dáme múku, soľ, sódu bikarbónu a korenie. Touto zmesou zalejeme vajíčka a miešame, kým sa všetko dobre nespojí. Nakoniec vlejeme nastrúhanú mrkvu a kyslú smotanu.
Vymiesime na mäkké, mierne lepivé cesto. Prikryjeme utierkou a necháme pol hodiny odpočívať.
Pracovnú plochu poprášte trochou múky. Z cesta oddeľujeme kúsky, z ktorých každý vyvaľkáme do kruhu. Vyvaľkala som dva koláčiky hrubé asi 2-3 mm, ostatné sú tenšie.
Teraz nalejte celú zmes do formy. Plech umiestnite do stredu rúry a počkajte asi 35 minút, alebo kým nebude povrch koláča hubovitý. Po upečení vyberieme z rúry a necháme vychladnúť. Na polevu smotanového syra. V miske zmiešame práškový cukor a predtým zmäknuté maslo. Dobre premiešajte, kým nie je zmes svetlá a nadýchaná. Do smotany pridajte syr a šľahajte, kým nezískate hladkú zmes. Nakoniec počas pečenia pomaly vmiešame citrónovú šťavu.
Hneď ako vychladne, vylejte mrkvový koláč z formy a položte na tanier alebo koláč podľa vlastného výberu. Opatrne prikryte špachtľou. krémový syr vyššie. Zemiak sa tu stáva hlavným hrdinom ako základ cesta, vďaka čomu je pizza rýchla, jednoduchá a tiež bezlepková.
Polovicu koláčikov som vyprážala na suchej panvici na miernom ohni do zlatista.
Druhá polovica - na panvici s rastlinným olejom.
Suroviny: 5 stredných zemiakov, 3 vajcia, 100 g choriza, 150 g strúhaný syr gruyère, 2 lyžice. oleje, soľ a mleté čierne korenie. Okrúhly alebo štvorcový plech vymastíme olejom alebo potrieme nepriľnavým papierom. Maslo rozpustíme a polejeme ním nastrúhané zemiaky tak, aby sme ich čo najviac zakryli. Chorizo nakrájame a zmiešame s vajíčkami, soľou a mletým čiernym korením. Všetko sme porazili a zarezervovali. Po 25 minútach zemiaky vyberieme a prikryjeme varením. Príprava: Zemiaky ošúpeme, očistíme a potom roztlačíme. . Toto je jedna z najobľúbenejších verzií pizze s nízkym obsahom sacharidov u športovcov.
Páčili sa nám oba výsledky varenia. A v skutočnosti av inej verzii sú koláče na kyslej smotane v panvici mäkké. Vyprážané na suchej panvici sa ukázalo byť hustejšie a vyprážané v oleji - najjemnejšie. Chutné teplé aj studené.
Podávajte džem, kondenzované mlieko, kyslú smotanu alebo džem s hotovými koláčmi na kyslej smotane.
Cesto na pizzu s maslom a vajcami
So zmesou zeleného banánu alebo mužského banánu dosiahneme úžasnú a vysoko výživnú verziu. Môžete použiť veľkú vidličku alebo ruku, ktorá sa používa na varenie zemiaková kaša. Ak je veľmi mokrá, pridajte ďalšiu lyžicu cícerovej múky. Rozotrite na podnos rozdrvením špachtľou alebo rukami. Odstráňte a rozdeľte ingrediencie veka.
- Ošúpaný a nakrájaný banán rozložíme do misky a rozdrvíme.
- Pridajte vajíčko a dôkladne premiešajte, aby neboli veľké kúsky.
Dobrú chuť!
