Bounty doma. Čokoládová tyčinka Bounty - recept s fotografií a videem

Nádherné sladkosti Bounty vyrobené z několika ingrediencí jsou nyní dostupné pro každého doma!

Kdo by nemiloval Bounty tak jako já je. Modrá laguna, kokos padající z výšky palmy a lámající se jakoby ve zpomaleném záběru a slogan „Paradise Delight“ mě v dětství příjemně zraňoval ... Dnes, když vychovávám dvě děti, jsem svědomitá matka, která produkty promítá s obrovským seznamem podmíněně jedlých složek. A lásku ke sladkému a svou rodinu vtělím třeba do takových. Jen tak dál - dráteník!

Složení Bounty:

bonbóny:

• 120 g kokosových vloček
• 15 g kakaového másla (můžete použít kokos nebo máslo)
• 2 polévkové lžíce. l. tekutý med
• 1-2 polévkové lžíce. l. citronová šťáva nebo špetka vanilky (volitelné, pro milovníky)

• tabulka čokolády bez přísad

• 30 g kakaového másla
• 4 lžičky tekutý med
• 50 g kakaového prášku nebo karobu (nebo 60 g strouhaného kakaa)
• 1 st. l. sušené mléko (volitelné, pro mléčnou čokoládu)

Jak si vyrobit Bounty doma - recept s fotografií:

1. Nejprve si připravíme „tělo“ cukroví. Na náplň si necháme třetinu kokosových vloček vcelku, zbytek umeleme v mlýnku na kávu do stavu mouky. K chipsům přidejte med a rozpuštěné kakaové máslo. Důkladně promíchejte, dokud nevzniknou mokré drobky.

   

   

   Kokos + med + olej

2. Druhou fází je lisování. Lehce navlhčenýma rukama vytvarujte bounty libovolného tvaru - klasické tyče, zploštělé mince, válečky. Hmotu můžete vmáčknout silikonové formy na cukroví nebo led. Sladkosti položte na talíř nebo prkénko pokryté listem pergamenu (nebo fólií, potravinářskou fólií). Poslat komu mrazák do ztuhnutí (20-60 minut).

   

   tvarované cukroví

3. Připraveno na polevu.

   Možnost 1: rozpusťte čokoládu ve vodní lázni. Obvykle používám domácí, ale někdy si dám fruktózu v supermarketu, v sekci pro diabetiky. Můžete si vzít i ten obyčejný.

   Možnost 2: ve vodní lázni rozpustíme kakaové máslo, přidáme med, dobře promícháme, přidáme prosátý kakaový prášek (a sušené mléko Pokud preferujete mléčná čokoláda) a znovu promíchejte. Samotnou polevu doporučuji připravovat také ve vodní lázni, zabráníte tak jejímu brzkému zhoustnutí.

   

   

   Výroba domácí čokoládové polevy

4. Vyndejte cukroví z mrazáku. Poleva - namáčíme do polevy a vyjmeme vidličkou a lžící, přeložíme na fólii. Na studeném povrchu polotovarů čokoláda okamžitě ztuhne. Hotovou bounty vraťte na 10-20 minut do mrazáku.

   

   Bounty připravena

Nebeská radost zaručena Dobrou chuť!



Julia M. autor receptu

Čokoládové tyčinky plněné kokosem milují mnozí. Ale není vůbec nutné utrácet peníze za tuto pochoutku v obchodě. Je naprosto možné vařit "Bounty" doma. Proč se tomu vyplatí věnovat čas?

Důvodů je několik:

• Je to mnohem levnější.
• Budete mít jistotu kvality surovin a absencí nezdravých přísad.
• Je to velmi jednoduché a zabere to velmi málo času.
• Bounty domácí je mnohem chutnější.

Našim hosteskám se podařilo recept na tyčinku nejen "spočítat", ale i vylepšit. Možností je mnoho. Pole pro experimenty je neomezené. Velmi dobře se může stát, že i vy vnesete do přípravy tohoto nebeského potěšení jedinečnou chuť. Nejprve však zvažte klasické možnosti.

Zveme vás, abyste se seznámili s tím, jak se Bounty připravuje doma, recept s fotografií.

Nejprve musíte připravit následující ingredience:

• 200 gramů sklenice smetany 20% tuku;
• 200 g kokosových vloček;
• 300 g mléčné čokolády, i když je možná i černá;
• 85 g cukru;
• 50 g másla.

To je v podstatě vše, co potřebujete. Nejprve je třeba připravit náplň. K tomu rozpusťte máslo, přidejte k němu cukr a důkladně promíchejte. Po rozpuštění cukru přidáme smetanu a kokosové vločky. Vše znovu důkladně promícháme. Hmotu je třeba rozložit do čtvercového tvaru a dát do lednice alespoň na hodinu. Je velmi důležité, aby kokosové vločky absorbovaly vlhkost. Poté, aniž bychom ji vyjímali z formy, nakrájíme hmotu na tyčinky a vrátíme ji přes noc do chladničky.

Začněte ráno přípravou polevy. K tomu rozpusťte čokoládu ve vodní lázni. Pokud je příliš hustý, můžete trochu přidat rostlinný olej. Po mírném vychladnutí polevy vyndáme kokosovou hmotu z lednice. Do každé tyčinky lze píchnout párátkem a ponořit čokoládová poleva. Pokud si nevíte rady s párátkem, položte tyčinky na vidličku nebo špachtli. Hotové „Bounty“ dáme na talíř, dáme do lednice a pevně držíme, dokud poleva neztuhne.

Čokoláda Bounty, recept s kondenzovaným mlékem

Tento recept má více kalorií, ale je mnohem chutnější a rychleji se vaří. Připravujeme si následující ingredience:

• 350 g kokosu;
• banka kondenzovaného mléka;
• 200 g čokolády.

Smíchejte kokosové vločky s kondenzovaným mlékem. Hmotu necháme asi hodinu stát. Mezitím si můžete připravit polevu – čokoládu rozpustit ve vodní lázni. Poté z kokosové hmoty rukama vyřezáváme malé párky. Poté každou klobásu ponořte do rozpuštěné polevy a nechte, dokud čokoláda neztuhne.

Pokud vyrábíte Bounty doma, můžete recept trochu změnit. Do kokosové hmoty lze přidat vanilin - to se ukáže velmi zajímavě. Některé ženy v domácnosti přidávají kandované ovoce, ale je velmi důležité to nepřehánět. Můžete si také chtít vyrobit vlastní čokoládu. Je to také velmi jednoduché. K výrobě čokolády potřebujete pouze tři ingredience - máslo, kakaový prášek a cukr.

Vše bereme od oka, protože množství čokolády závisí na množství másla. Musí se roztavit ve vodní lázni, poté přidat cukr a kakao. Množství se volí pouze na základě vašich preferencí. Čokoláda je považována za normální, když se její konzistence podobá hustá zakysaná smetana. Poté musí být hmota vařena doslova 1-2 minuty na mírném ohni za stálého míchání.

Pokud dáváte přednost mléčné čokoládě - recept je následující. Mléka bereme dvakrát tolik než cukru. Nejprve smícháme cukr s kakaem. Přidejte mléko a znovu důkladně promíchejte. Poté zbývá přidat pouze rozpuštěné máslo. Dále - jako v předchozím receptu.

Ingredience

K přípravě "Bounty" doma budete potřebovat:

kokosové vločky - 50 g;

kondenzované mléko GOST - 50 g;

vanilkový cukr - 0,5 lžičky;

černá nebo mléčná čokoláda - 100 g.

Kroky vaření

Zabalte do něj kokos potravinářská fólie a opatrně vložte do mrazáku na 40 minut, nejlépe na 1 hodinu.
Dobře zmraženou hmotu dále opatrně nakrájejte na 2 díly podél (skončíme se 2 tyčinkami, nebo můžeme tyto tyčinky nakrájet na více dílů, v budoucnu pak získáme sladkosti Bounty), rohy přitlačte rukou tak, že nejsou ostré.

Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, necháme mírně vychladnout. Spodní část tyčinek (nebo sladkostí) namočte do čokolády a položte je na mřížku. Poté na ně nalijte čokoládu. Namazal jsem to lžící, dostala jsem nějakou špatnou čokoládu, když se rozpustila, byla hustá. Pokud se tak stane, je potřeba do čokolády přidat trochu horké smetany, kterou jsem neměla po ruce.

Dejte do lednice alespoň na 1 hodinu. Tak snadné je vařit "Bounty" doma. Velmi chutné!
Dobrou chuť!

Jak si vyrobit Bounty doma © shutterstock.com

"Bounty" je rajské potěšení pro mnohé mlsouny. Alespoň pro zajímavost (a absolutní důvěru v přirozenost surovin) stojí za to zkusit si tuto pochoutku uvařit doma! Důvody jsou dva – je to velmi chutné a jednoduché!

ČTĚTE TAKÉ:

• 20336-

Bounty doma s kondenzovaným mléko

Pro domácí bounty s kondenzovaným mlékem budete potřebovat:

• kondenzované mléko - 1 plechovka
• kokosové vločky - 350 g
• čokoláda - 200 g

Jak vařit Bounty doma s kondenzovaným mlékem:

1. Vše je extrémně jednoduché. Smíchejte kokos s kondenzovaným mlékem. Vytvarujte z nich malé klobásky (velikost přibližně jako originální tyčinka Bounty).
2. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a do této hmoty namáčíme každý párek. Čokolády položte na plech vyložený pečicím papírem a nechte čokoládu zaschnout alespoň jednu hodinu.

Rajské potěšení je připraveno!

Uvařte si odměnu doma © shutterstock.com

Domácí bounty se smetanou

Na domácí bounty se smetanou budete potřebovat:

• granulovaný cukr - 85 g
• kokosové vločky - 200 g
• smetana (20% tuku) - 200 ml
• mléčná čokoláda - 300 g
• máslo - 50 g

Jak si vyrobit domácí bounty se smetanou:

1. Vyndejte z lednice jednu tyčinku, propíchněte párátkem a namáčejte do čokolády. Dáme na talíř, počkáme, až vychladne. Opakujte se zbytkem tyčí.
2. Rozpusťte máslo, smetanu a cukr. Přidejte kokosové vločky a promíchejte. Hmotu vložíme do formy a dáme na hodinu do lednice. Hmotu nakrájejte na tyčinky a dejte přes noc zpět do lednice.
3. Dalším krokem je poleva. K tomu rozpusťte čokoládu ve vodní lázni. Aby to nebylo moc husté, přidejte trochu rostlinného oleje.
4. Dejte ještě chvíli do lednice.

Bounty bary jsou připraveny! Dobrou chuť!