Gorące dania mięsne na święta. Świąteczne gorące dania z różnych kuchni świata. „Magiczna złota rybka”

Oprócz tańca, typowej muzyki i gier, jedną z największych atrakcji są typowe przekąski serwowane na imprezie. Młyn: Słodycze robi się inaczej w każdym miejscu w kraju. Jedną z form tradycyjnie spotykanych na przyjęciach, głównie w Pernambuco, jest rodzaj ciasta robionego z masy manioku, kasztanów i bulionu cukrowo-maślanego. Bardziej na południe kraju, słodki z paneli i orzeszków ziemnych. Kokada: Słodki kokos z białego lub ciemnego cukru. Ryż z mlekiem: słodki, zrobiony z ryżu i mleka.

Możesz mieć mleko skondensowane i podawać z goździkami i cynamonem. Tuńczyk: Słodki lub słony, tamales robi się z tartej kukurydzy i toków. Kuskus: danie pochodzenia afrykańskiego, ma różne przepisy które mogą zawierać płatki kukurydziane, sardynki, jajka i sos z dorsza. Wołowina podawana jest z piranem z sera, mleka, masła wołowego i mąki z manioku. Mączka rybna Moqueca z mlekiem kokosowym, olejem palmowym, pieprzem i kolendrą.

Podawany z typowym masłem wołowym. Suche mięso wołowe Farofa z mąki z manioku, wołowiny i cebuli. Tapioka Cassava - Ciasto skrobiowe jest formowane w krążki jak naleśniki i podawane ze słodkimi lub pikantnymi dodatkami.

Może być wypełniony watą, sałatą i pieprzem. Rosół Zupa z owoców morza, mleka kokosowego i oleju palmowego. Płyta Dobradinskaya na bazie białej fasoli gotowanej z mongongo wołowym. Podaje się z mąką i pieprzem. Pieprz, mleko kokosowe oraz olej palmowy. Roll Cake Sweet jest zrobiony z cienkiego biszkoptu, zwiniętego z warstwami guawy, posypanego cukrem.

Dzięki bogactwu przyrodniczemu regionu gastronomia jest dość bogata i różnorodna. Cerrado jest jedynym dominującym biomem we wszystkich prowincjach. Kuchnia regionu jest w dużym stopniu uzależniona od zwierząt gospodarskich, jednej z głównych działalności gospodarczych na terytorium, która podziela preferencje ludności do wołowiny, koziej i wieprzowiny. W kuchnia tradycyjna Mato Grosso jest bardzo popularne w potrawach, w których miesza się mięso z typowymi górskimi przyprawami. Ryby ze względu na wpływ bagien są najczęściej spożywanym produktem w regionie.

Wśród dań, które zawierają ryby w menu, znajduje się tradycyjna mojica duszona z filetami surubi; Ventrecha, Fried Belt Pacu i grillowany stek Brykon. Najczęstszymi dodatkami są ryż, banany farofa i pirago. Rosół piranii to również obowiązkowy punkt na stole Mato Grosso. Konkurują o wołowinę i wieprzowinę. Miejsce w tabeli matematyczno-walencyjnej z różnorodnością egzotyczne mięso. Wcześniej spożywane tylko na obszarach wiejskich, mięso z dzika, yacare i kapibara można teraz znaleźć w głównych miastach stanu.

Wątróbka drobiowa z pieczarkami i kwaśną śmietaną

Od tradycyjnego Dania mięsne bardzo słynne przepisy Mato Grosso to między innymi żeberka faszerowane, gulasz w cuiabanie, suszone mięso z bananem, haszysz z okrą, zapieczona krowa. Przyprawy używane do ich przygotowania typowe posiłki znajdują się w samym państwie. Wciąż jest dużo konserw, różnorodne desery i oczywiście likiery i cachas. Stanowiąc zdecydowaną większość Cerrados, odejmując 3% lasów atlantyckich, stan Goias cieszy się półwilgotnym klimatem tropikalnym.

To przyczynia się do bogactwa kulinarnego, które sprawia, że ​​państwo jest wszędzie punktem odniesienia. Tak dobrze znany, jak kontrowersyjny, z tym, że nie ma pośredniego punktu widzenia. Pastelowa tarta gyano, która pasuje do wieprzowiny, długiej, kurczaka, guariroby i sera. Maria Isabelle Rice Nosi mięso i przyprawy z regionu.

Położona na wschód od stanu Goias, w okręgu federalnym, znajduje się stolica kraju, Brasilia. Jego ludność składa się z mieszkańców kilku stanów. Dzięki tej różnorodności gastronomia brazylijskiej stolicy wchłonęła różnorodne odniesienia. W Brasilii możesz iść do restauracji w Minas, Goano, Gaucho, North East bez wychodzenia z miasta. Jego dominującym biomem jest Cerrado, co zbliża go do gastronomii Goias. Ale w mieście nie brakuje również kuchni międzynarodowej.