Kvások rožky v mlieku.

Ak máte chuť na niečo chutné a sladké, no nemáte veľa času na varenie, mali by ste sa porozhliadnuť a hľadať aspoň pár čokolády a vyberte uložený obal z chladničky lístkového cesta. Maximálne 30 minút a v rukách bude podnos s jemnými a v ústach sa rozplývajúcimi bagetami.

1 balenie lístkového cesta
2 banány, nakrájané na plátky
10 nasekaných čokolád
Kroky varenia:
1. Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Plech prikryjeme pergamenový papier alebo namažte olejom.

3. Na široký roh trojuholníka položte banán a sladkosti.

Čas varenia: 22 minút
Ingrediencie (na 8 rožkov):
1 balenie lístkového cesta
1 Veľké jablko nakrájame na tenké plátky
10 karamelov, nasekaných
Kroky varenia:
1. Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Plech vystelieme papierom na pečenie alebo vymastíme olejom.
2. Cesto rozvaľkáme a vrstvu rozdelíme na trojuholníky (prírezy na bagely).
3. Dajte jablko a karamel na široký uhol obrobku.
4. Vytvarujeme bagel. Pečieme do zlatista.

Bagely s Nutellou chutia ako bagely s čokoládou, tak vyzerajú cestoviny upečené. Nutellu, ak je niekto alergický na orechy, pokojne môžete nahradiť čokoládou. Na pripravený bagel z lístkového cesta dáme polievkovú lyžicu Nutelly.Vyformujeme bagel a pečieme cca 10-12 minút do zlatista pri teplote 180 stupňov.

Na prípravu tohto jedla budete potrebovať lístkového cesta, marhuľový džem a smotanový syr, ktorých kombinácia robí túto chalu nezabudnuteľne lahodnú. Vezmeme dva pláty lístkového cesta, z ktorých vytvarujeme obdĺžniky vhodnej veľkosti.
Každá dlhá strana obdĺžnika musí byť rezaná na štyroch miestach. Do stredu položte polievkovú lyžicu krémový syr a polievková lyžica marhuľový džem. Zabalíme obe strany obrobku tak, aby sa našli v strede chala. Pečieme pri 180 stupňoch do zlatista.

Jablko a syr premenia bagel na skvelé občerstvenie. Položte kúsok syra brie, tenký plátok jablka a opečený orech na široký roh polotovaru na bagel. Pečieme pri 180 stupňoch do zlatista.

Toto je detská pochúťka. Takýto koláč môže byť naplnený akoukoľvek náplňou, ktorú chcete. Plát lístkového cesta rozdelíme na obdĺžnikové polotovary na koláče, pridáme trochu múky. Z jedného konca obrobku natrieme džem a prikryjeme ho opačnou stranou. Pomocou vidličky upevníme oba konce obrobku a pritlačíme ich. Koláč namažte maslom alebo vajcom. Pečieme pri 180 stupňoch dozlatista.

Škoricové rolky sú ideálne na raňajky. V malej miske zmiešame škoricu a cukor (1/4 ČL škorice a ½ ČL cukru). Roztopte malé množstvo masla a namažte jednu stranu polotovaru na bagel. Vrch posypte zmesou škorice a cukru a vytvarujte bagel. Pečieme pri 180 stupňoch do zlatista.

Jedna z najobľúbenejších pochúťok našej rodiny. Robila mi ich mama, keď som bol malý. Príprava je celkom jednoduchá. Často varím bagely. Plnka do nich by mala byť dostatočne hustá, aby v rúre nevytiekla. To môže byť hustý džem, džem, džem a dokonca čerstvé jablká. Z nejakého dôvodu najchutnejšie bagely s jahodový džem. Je tiež veľmi dôležité, aby cesto nebolo tesné, malo by byť mäkké, ale v žiadnom prípade nie roztiahnuté. Vtedy sa vám bagety roztopia v ústach. Cukor sa nepridáva do cesta a potom počas tvorby rožkov. Vrelo odporúčam robiť bagely podľa tohto receptu, úžasne chutné!

Výrobky pre jedlo "Kvasnicové bagely v mlieku": (pre 23-30 ks)

Mlieko - 300 ml

Droždie - 70 g čerstvé alebo 3 lyžičky. suché

Maslo - 200 g (alebo margarín)

Rastlinný olej - 2 lyžice. l.

Vajcia - 2 ks

Soľ - 1 lyžička

Múka - asi 4 šálky

Cukor - 250-300 g v miske

Džem alebo džem - 150 g

Vanilkový cukor - 1 vrecúško

Ako variť droždie v mlieku:

1. V mlieku rozpustíme droždie, pridáme soľ, nastrúhame hrubé strúhadlo olej, nalejte zeleninový olej, rozšľahané vajcia.

Všetko dôkladne premiešajte, pridajte múku, najskôr 3 šálky, potom ďalší pohár pôjde na miesenie. Cukor nie je potrebný! Nevarené cesto vymiesime, dáme na 1 hodinu do chladničky.

2. Cesto prekrojíme na 2 časti. Potom cesto rozvaľkajte a posypte cukrom. Nalejeme na cesto a rozvaľkáme na veľký kruh. Režim lúča. Na okraj dáme džem alebo džem, ale nie veľa, aby sa cesto neroztrhlo a nevytieklo v rúre.

Dobre pritlačte okraj, kde leží náplň,

zvinieme do rožka, z jednej strany dobre namáčame v cukre a položíme na plech nepocukrovanou stranou nadol.

V mojich poznámkach je jeden rýchly recept zo série pre prípad, že by ste sa nechceli dlho motať v kuchyni a v chladničke čaká tvaroh a margarín. Takže teraz, v zhone, uvarím bagety -.

Pre neho potrebujem

• Tvaroh - 250 gr.


• Margarín - 250 g.


• Múka - 1,5 šálky


• Cukor - 0,5 šálky

AT originálny recept cukor sa do cesta nepridava, ale ked som raz uvarila bagely, tak som recept trochu poopravila. Pečenie na čaj, zdá sa mi, by malo trochu osladiť. Začnem teda pripravovať cesto, do misky dám 250 gramov tvarohu, pridám cukor, rozdrvím.

Balenie margarínu, mierne roztopené, nasekám nožom na kúsky a pridám do tvarohu, dobre ich rozotriem, aby sa získala homogénna hmota.

Do tejto hmoty pridám múku a vymiesim cesto. Neviem prečo, ale zakaždým treba iné množstvo múky. V priemere niekde okolo 1,5 veľkých pohárov (250 gramov). Keď je cesto pripravené, zostáva veľmi mäkké a jemné, ale prestane sa lepiť na ruky. Uzavriem celofánom a dám na 10-15 minút do chladničky.

Cesto vyberiem z chladničky a nakrájam na 4 časti.

Každú časť vyvaľkám, navrch posypem cukrom, trochu pováľam valčekom,

Každý koláč som nakrájala na 6-7 kúskov

a rolujte rožky.

Rozložila som ich na plech vysypaný múkou. Každý bagel posypte cukrom.

Vložil som ich do rúry, predhriatej na cca 200 stupňov na 15 minút. Po 15 minútach zhnedne a môžete ho vybrať z rúry. Bagely som nechala trochu vychladnúť, stiahla som ich z plechu. Čaj môžete piť s lahodným, sviežim, jemným krehké sušienky s tvarohom. Podľa mňa majú tieto bagely len jednu nevýhodu – veľmi rýchlo sa zjedia. V mojej kuchyni žije o niečo dlhšie , to isté je veľmi jednoduché v prevedení, ale nie menej chutné.

DOBRÚ CHUŤ

krok za krokom s fotografiou.

Tieto bagely vyvracajú populárnu vieru, že narýchlo nič nechutí lahodne. Naučte sa rýchlo recept na bagely a nabúrajte stereotypy!

veľmi voňavé a chutné bagely už od detstva. Babička nás nimi často rozmaznala. Sú chutné teplé aj studené. Poviem vám, ako rýchlo variť bagely. Dúfam, že sa vám tento recept na rýchle bagely s fotkou bude hodiť viackrát.

Počet porcií na nádobu: 8-10

• Národná kuchyňa: ruská kuchyňa
• Typ riadu: Pečenie, bagety
• Náročnosť receptu: jednoduchý recept

• Čas prípravy: 15 minút
• Čas na prípravu: 1 hodina
• Porcie: 8 porcií
• Množstvo kalórií: 295 kcal
• Dôvod: ponáhľam sa

Ingrediencie na 8 porcií

• Tvaroh - 200 gramov
• Margarín alebo maslo- 200 gramov
• Cukor - 2/2, sklo (1/1, sklo - na cesto, zvyšok sa hodí pri formovaní bagelov)
• Múka - 1,5 šálky
• Sóda - 1/1, lyžičky
• Ocot - 1/1, lyžičky
• Orechy - 1/1, Sklo
• Džemový sirup - 1-2 lyžice. lyžice
• Citrónová alebo pomarančová kôra - 1 čajová lyžička (voliteľné)

krok za krokom

1. Tvaroh dobre vymiešame s cukrom a kôrou.
2. Pridať k tvarohová hmota zmäknuté maslo alebo margarín. Miešame.
3. Sódu uhasíme octom, pridáme do tvarohovo-maslovej zmesi a na to isté miesto nasypeme múku.
4. Cesto dôkladne vymiesime. Malo by to byť celkom fajn.
5. Orechy pomelieme a pridáme k nim džemový sirup.
6. Na povrch stola nasypeme cukor, položíme naň časť cesta a rozvaľkáme na tenký kruh. Kruh nakrájame na segmenty a každý z nich potrieme plnkou z orechov. Zrolujeme rolky.
7. Plech prikryjeme papierom na pečenie a dáme naň hotové pagáčiky. Pečieme pri 200 stupňoch do zlatista.