पारंपरिक क्रिसमस फल रोटी। फलों की रोटी।

साइट पर फोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा "फ्रूट ब्रेड" के लिए 24 खाना पकाने के विकल्प

सामग्री (14)
पिसी हुई अदरक - 5 ग्राम
पिसी हुई दालचीनी - 5 ग्राम
जमीन जायफल - 5 ग्राम
गेहूं का आटा - 175 ग्राम
सूखे खुबानी - 75 ग्राम
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दृश्य प्रभाव की कमी का मतलब है कि प्रक्रिया में देरी हो रही है और ओवन में रखे जाने पर आटा गिरने की संभावना है। ढीले पाव को सावधानी से टोकरी या कटोरे से बाहर रखें, यह सुनिश्चित कर लें कि पाव का शीर्ष पकवान के नीचे की ओर जाता है। पाव को रेजर ब्लेड से काटें, ढकें और ओवन में रखें। ब्रेड को सावधानी से डिश से निकालें और इसे ग्रिल पर छोड़ दें। डोरो डोरो वैली के चरित्र को वापस लाता है। इसमें वेनिला और देवदार की गंध आती है, और इसका स्वाद करंट और प्लम जैसा होता है।

वाइन सेंटर सभी प्रस्तुत वाइन का वितरक है। रेसिपी और बेकिंग ब्रेड Artur Zwierzowski और Marta Wajda। मार्था वाजदा शैली। विशुद्ध रूप से केवल दो अवयवों के कारण - अनसाल्टेड एक प्रकार का अनाज और पानी - और उचित तैयारी के लिए धन्यवाद, इसमें "नियमित" रोटी की तरह एक सुखद बनावट और लोच है। सारा रहस्य अनाज को पर्याप्त रूप से भिगोना है, फिर मिश्रण करना, प्रतीक्षा करना और तैयार करना है।

सामग्री (11)
आटा - 150 ग्राम
ब्राउन शुगर - 150 ग्राम
जई का चोकर - 110 ग्राम
सूखे अंजीर - 100 ग्राम
सूखे खुबानी - 100 ग्राम
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सामग्री (13)
गेहूं का आटा 500 ग्राम
दूध 250 मिली
मक्खन 60 ग्राम
चीनी 40 ग्राम
चिकन अंडे 3 पीस
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एक प्रकार का अनाज ग्राउट धोया जाता है और पानी से डाला जाता है। पर छोड़ दें कमरे का तापमानकम से कम 48 घंटे। भिगोने के कुछ घंटों बाद, प्यूरी पानी को सोख लेती है, चिपचिपी और चिपचिपी हो जाती है। दिन में कम से कम एक बार चिंता करने लायक है। लगभग 48 घंटों के बाद, आप किण्वन के लक्षण देख सकते हैं, कुछ बीज अंकुरित हो सकते हैं। इस स्टीपिंग के लिए धन्यवाद, केक बाद में उठेगा, इसकी एक अच्छी स्थिरता होगी, और गूदा और भी बेहतर अवशोषित और स्वस्थ हो जाएगा। हमने जोड़ने के साथ भी प्रयोग किया सेब का सिरकाअवशोषण के लिए, लेकिन कोई स्पष्ट प्रभाव नहीं था।

koolinar.ru
सामग्री (16)
खमीर:
किशमिश 1 मुट्ठी।
आधा गिलास मैदा + टॉप ड्रेसिंग के लिए (रेसिपी पढ़ें)
पानी आधा गिलास + कप किण्वन के प्रत्येक दिन के लिए
शहद 1 चम्मच + आधा चम्मच प्रतिदिन खिलाने के लिए
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povarenok.ru
सामग्री (17)
तैयार भोजन -
खरबूज
केला
संतरा
सेब
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भीगे हुए दलिया के लिए, नमक डालें और मिक्सर में पीसकर मुलायम पेस्ट बना लें। मिलाने के बाद, बीज डालें, मिलाएँ। परतदार पेस्ट 2 आयताकार आकार में फैलता है। हम सांचों को तेल से पतला करते थे या नारियल का तेलऔर अनाज या आटे के साथ छिड़का। केक को लगभग 8-12 घंटे के बाद कमरे के तापमान पर छोड़ दें, जैसे ठंडे ओवन में। इस समय के बाद, केक थोड़ा ऊपर उठना चाहिए।

पाक व्यंजन हैं बानगीउन देशों और क्षेत्रों के लिए जहां से वे उत्पन्न होते हैं। और यह देश की आत्मा के बारे में, अन्य संस्कृतियों के लिए खुलने के बारे में बहुत कुछ बताता है। यह बताता है कि कैसे एक विशिष्ट बोहेमियन नुस्खा के बाद चीनी फल, हिंद महासागर खुबानी, चीनी का संयोजन, पकौड़ी सुरम्य क्षेत्रों का प्रतीक बन गया है।

koolinar.ru
सामग्री (15)
1 भाग मीठा आटा
150 ग्राम कैंडीड चेरी
2 बड़े नींबू और 2 बड़े संतरे के 50 ग्राम कसा हुआ ताजा उत्साह
2 बड़े चम्मच रोमा (कॉग्नेक था)
125 ग्राम बादाम के गुच्छे + अधिक गार्निश के लिए
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smak.ua
सामग्री (17)
आटा... 1 किलो
शहद... 200 ग्राम
खमीर... 100 ग्राम
अंडा ... 3 पीसी।
मक्खन ... 200 ग्राम
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webspoon.ru
सामग्री (13)
पानी 240 मिली
सूखा खमीर 6 ग्राम
हल्की किशमिश 70 ग्राम
सूखा धनिया 1 छोटा चम्मच
सूखे खुबानी 60 ग्राम
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कई व्यंजनों और व्यंजनों को विशिष्ट ऑस्ट्रियाई विशेषता माना जा सकता है, लेकिन अंतरसांस्कृतिक आदान-प्रदान के बिना वे कभी नहीं बनाए गए होंगे। जब विभिन्न सांस्कृतिक प्रभावों को तालिका में लाने की बात आती है तो ऑस्ट्रियाई स्वामी होते हैं। ऑस्ट्रियाई रसोई की किताब यूरोपीय सांस्कृतिक इतिहास के माध्यम से अतीत में एक यात्रा की तरह पढ़ती है।

उदाहरण के लिए, प्रसिद्ध विनीज़ झींगे। यहां घोंघे को सिद्ध किया गया है, जो आज जाना जाता है और सराहना की जाती है: एक विशिष्ट ऑस्ट्रियाई विशेषता। रिबन केक को देश के बाहर भी जाना जाता है। केक का नाम अपर ऑस्ट्रिया की राजधानी के नाम पर रखा गया था। केक रेसिपी अद्वितीय है, दुनिया में पहली लिखित रेसिपी होने के कारण।

yummybook.ru
सामग्री (30)
8 पीसी (120 ग्राम) सूखे खुबानी
100 ग्राम सूखे चेरी
50 ग्राम सूखे क्रैनबेरी
100 ग्राम छोटी काली किशमिश
कुछ कैंडीड कुमक्वेट्स
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सामग्री (22)
सूखा मिला हुआ:
साबुत अनाज का आटा - 100 ग्राम
गेहूं का आटा - 150 ग्राम
बेकिंग पाउडर - 1.5 छोटा चम्मच
नमक - 1 चुटकी

रोटी नहीं, बल्कि एक छोटी सी स्वादिष्ट खुशी!

हाँ, चॉकलेट केकमें आविष्कार नहीं किया गया था प्रसिद्ध केकपाउच। वहां पुरातात्विक खुदाई के दौरान प्रागैतिहासिक काल के पकौड़े मिले थे। कम से कम, आटे के टुकड़ों से संकेत मिलता है कि उसने अतीत में फल या मांस का एक गुच्छा लपेटा होगा। इस प्रकार, ऐसा लगता है कि पकौड़ी ऊपरी ऑस्ट्रिया से मूल ऑस्ट्रियाई तैयारी है।

हो या न हो, इसका नाम "कोडेल" मध्य शब्द "नोड" से आया है जिसका अर्थ है गाँठ। इसकी उत्पत्ति मध्य पूर्व में हुई है, जहां पौष्टिक गुणदूध को पाषाण युग से जाना जाता है। व्यावहारिक कारणों से आल्प्स में नुस्खा भी जल्दी आ गया: कच्चा माल, दूध, अल्पाइन घास के मैदान में प्राप्त करना आसान और अधिक पनीर. इस तरह पनीर अल्पाइन क्षेत्रों में जीवन को संभव बनाता है।

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आज, अल्पाइन चरागाह पर गायों द्वारा खाई जाने वाली विभिन्न जड़ी-बूटियाँ और जड़ी-बूटियाँ एक मनभावन किस्म का स्वाद प्रदान करती हैं। सेलिब्रिटी शेफ जेमी ओलिवर इस बेहद सरल लेकिन स्वादिष्ट मिठाई के लिए स्लाइस का उपयोग करने की सलाह देते हैं। सफ़ेद ब्रेड. आपको तैयार करने के लिए केवल 20 मिनट की आवश्यकता है, लेकिन गर्मियों में फलों का हलवा रात भर फ्रिज में होना चाहिए। सफेद ब्रेड जैम के साथ अच्छी लगती है फल जामइसलिए मिठाई बहुत जर्जर नहीं है।

ग्रीष्मकालीन फलों का हलवा - सामग्री

जैतून का तेल, पनीर के लिए 800 ग्राम वन फल, अधिमानतः 150 ग्राम ½ नारंगी 1/2 चम्मच वेनिला एसेंस, इसके अतिरिक्त सफेद ब्रेड के 7 बड़े स्लाइस 2 बड़े चम्मच लाल बेरी जाम.

गर्मियों में फलों के साथ अनार - पकाने की विधि

मक्खन के साथ एक कटोरा या हलवा खोल दें और प्लास्टिक की पन्नी की 2 परतें रखें, कुछ अलग छोड़ दें।

30 सेंटीमीटर लंबी ईंट के रूप में 1 ब्रेड के लिए उत्पाद

  • 125 ग्राम सूखे अंजीर
    125 ग्राम किशमिश
    150 ग्राम सूखे क्रैनबेरी
    350 मिली सेब का रस
    2-3 बड़े चम्मच रोमा
    1 संतरा
    50 ग्राम हेज़लनट्स
    50 ग्राम अखरोट
    100 ग्राम पिसे हुए बादाम
    250 ग्राम आटा (या तो वर्तनी या साबुत आटा)
    2 चम्मच बेकिंग पाउडर
    2 चम्मच जमीन दालचीनी
    2 बड़ी चम्मच शहद + 1-2 चम्मच शहद (तैयार ब्रेड को चिकना करने के लिए)

जामुन को साफ करके धो लें। यदि आप स्ट्रॉबेरी का उपयोग कर रहे हैं, तो आप उन्हें क्वार्टर में काट लें। सारे जामुन डाल दीजिये बड़ा सॉस पैनचीनी के साथ, संतरे का रसतथा वनीला सुगंधअगर आप इसका इस्तेमाल कर रहे हैं। धीमी आँच पर 3-5 मिनट तक या चीनी के घुलने तक और फलों से रस निकालना शुरू होने तक उबालें। रचना को ठंडा होने दें और एक तरफ रख दें।

ब्रेड के सफेद स्लाइस से क्रस्ट हटा दें, फिर उनके ऊपर 2 बड़े चम्मच बेरी जैम फैलाएं। ब्रेड के 6 स्लाइस को एक बाउल या पुडिंग मोल्ड में रखें, जिससे जैम की परत गिर जाए। यह सुनिश्चित करने के लिए उन्हें थोड़ा ओवरलैप करता है कि कोई खाली हिस्सा नहीं है और आप हलवे के किनारों के आसपास भी ब्रेड को निचोड़ सकते हैं। एक बार जब रचना ठंडी हो जाए, तो एक बड़ा चम्मच और आधा मात्रा में तरल को कटोरे में डालें, बाकी को बाद के लिए बचाकर रखें।

खाना बनाना

1. छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. फलों के टुकड़ों को में भिगो दें सेब का रसऔर 30 मिनट के लिए रम।
3. अवन को 170°C पर गरम करें।
4. संतरे को धो लें। जोश उतारो बारीक कद्दूकस. रस निचोड़ लें।
सूखे मेवे डालें।
5. नट्स को दरदरा काट लें और सूखे फ्राई पैन में थोड़ा सा भून लें.
6. सभी उत्पादों को मिलाएं।

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