Jeśli kupisz wódkę

1. Daj pierwszeństwo znanym firmom i markom.

2. Nie kupuj wódki z drugiej ręki. Kupuj alkohol w wyspecjalizowanych sklepach lub znanych dużych hipermarketach.

3. Zwróć uwagę na ceny.

Dziś, biorąc pod uwagę koszt wódki, akcyzę, podatek VAT, zysk producenta i wszelkiego rodzaju narzuty, cena półlitrowej butelki wódki wynosi około 35-40 hrywien.

4. Zwróć uwagę na naklejkę ze znaczkiem akcyzy. Należy go przykleić w kształcie litery U lub L przez szyjkę butelki. Gdy wtyczka się obraca, naklejka ulega uszkodzeniu. Jeśli stempel da się łatwo usunąć lub wygiąć bez problemów, nie pozostawiając śladów na butelce, najprawdopodobniej jesteś albo podróbką, albo produktem firmy, która nie przestrzega technologii.

5. Wtyczka nie powinna się swobodnie obracać.

6. Jeśli masz wątpliwości co do jakości produktu, poproś o certyfikat zgodności i certyfikat jakości.

7. Jeśli kupujesz wódkę importowaną, upewnij się, że seria i numery znaku akcyzy naklejonego na butelkę odpowiadają serii i numerom w świadectwie zgodności. Ponadto kieliszek takiej wódki musi mieć oznaczenia laserowe (cyfry i litery drukowane małymi czarnymi kropkami). Oznaczeń nie można usunąć.

8. Zwróć uwagę na etykietę. Musi zawierać datę produkcji produktu, kod przedsiębiorstwa i numer licencji produkcyjnej. Ponadto markowe metki są nanoszone płynnie. Zasady te nie są przestrzegane w przypadku podróbek.

9. Odwróć butelkę i potrząśnij nią okrężnymi ruchami. Powinien pojawić się „wąż” utworzony z małych bąbelków. Jeśli jednocześnie bąbelki są duże i szybko znikają, możesz śmiało założyć, że to podróbka.

10. Zwróć uwagę, czy na szkle butelki pojawił się białawy osad. Jeśli pojawi się osad, oznacza to, że alkohol został rozcieńczony wodą.

Jeśli kupisz wino

1. Ostrzeżenia o konieczności sprawdzania oznakowania znakami akcyzy i dostępności dokumentów potwierdzających jakość wyrobów alkoholowych dotyczą także wina.

2. Jeśli kupujesz wina kolekcjonerskie, zwróć uwagę na dodatkowe etykiety z napisem „Kolekcjonerskie, dodatkowo leżakowane” itp. Z reguły do ​​szyjki butelki przyklejany jest naszyjnik wskazujący rok zbioru winogron, z którego powstaje wino.

3. Jeżeli wino jest kontrolowane ze względu na pochodzenie nazw, na butelce będzie umieszczony napis „Wino o kontrolowanych nazwach ze względu na pochodzenie”, a na tylnej etykiecie w sposób schematyczny będzie przedstawiane terytorium regionu, w którym wino jest produkowane, z oznaczeniem oznaczenie działek winogronowych.

Kolejny bardzo ważny punkt: wiele wad smakowych, które są wyraźnie obecne w winie (zepsute, z obcymi posmakami itp.), można zamaskować dodatkiem cukru. W rezultacie wino będzie miało słodycz lub bardzo słodki smak. Dzieje się tak często w przypadku win musujących (szampan) lub musujących (gazowanych).

Dlatego jeśli naprawdę chcesz cieszyć się wspaniałym, dziewiczym winem, powinieneś zdecydować się na napoje wytrawne lub bardzo wytrawne.

4. Zwróć uwagę na jakość korka. Jeśli korek kruszy się podczas wkręcania korkociągu, najprawdopodobniej wygasł. Oznacza to, że producentowi nie zależy na winie. Nie dba o jego jakość, a jedynie o ilość zarobionych pieniędzy.

5. Nie kupuj wina po podejrzanie niskiej cenie.

Bardzo często wina owocowe i jagodowe, a także wszelkie inne wina smakowe zawierają specjalne konserwanty (dodatki) sztucznego pochodzenia, które są szkodliwe.

Aby ustalić, czy do wina dodano sztuczne barwniki, można zastosować jedną z najprostszych metod.

Wino wlej do małej butelki, zamknij palcem szyjkę, a następnie umieść je w pojemniku czysta woda i zdejmij palec.

Prawdziwe wino nie rozpuści się w wodzie. Jeśli tak się stanie, jest to podróbka.

Jest inny sposób. Weź zwykłą kredę i upuść na nią kilka kropel wina. Poczekaj chwilę. Jeśli po wyschnięciu plama stanie się jasna, oznacza to, że wino nie zawiera sztucznych barwników. Jeśli zmieni kolor na inny, oznacza to, że obecne są barwniki.

Jeśli kupisz koniak

1. Wiesz już o sprawdzaniu znaków akcyzy i dostępności dokumentów jakościowych.

2. Zwróć uwagę na gęstość koniaku.

Odwróć butelkę do góry nogami. Jeśli koniak jest drogi i wysokiej jakości, z dna butelki powinna spaść ciężka kropla, a na ściankach pozostaną ślady spływu. Podrobiony lub niskiej jakości koniak bardzo szybko spłynie po ścianach.

Po zakupie jakość koniaku można sprawdzić na kilka sposobów.

Do specjalnego kieliszka (snifter) wlać koniak. Dotknij palcem zewnętrznej ściany i sprawdź, czy pozostały na niej odciski palców. Jeśli tak, to śmiało możemy powiedzieć, że jest to napój autentyczny.

Smak wanilii obecny w koniaku często może wskazywać, że jest to podróbka, bo Często służą do maskowania aromatów dodanych do koniaku.

Weźmy na przykład najpopularniejszy koniak na świecie Hennessy i zobaczmy, w jaki sposób jest on podrabiany.

Jak widać na zdjęciach, podróbki najczęściej nie posiadają logo firmy Hennesy (dłoń z halabardą), które powinno znajdować się na awersie butelki w jej górnej części. W podróbce zastosowano również prostą pokrywkę „na wódkę” i osłonę na wino jako pokrywkę.

Co ciekawe, koniak Hennesy XO nie jest produkowany w pojemnościach 0,5 litra (tylko 0,35 i 0,7).

Mówi się nawet, że sprzedaż tego typu koniaku na świecie trzy-czterokrotnie przewyższa jego produkcję. Innymi słowy, tylko co trzecia lub czwarta butelka Hennessy jest oryginalna. Cała reszta (około 80 procent) to podróbki.

Jeśli kupisz whisky

1. Dobra whisky nie może być tanie.

2. Zwróć uwagę wygląd butelki. Na przykład oznaką fałszywej whisky Jameson jest brak wytłoczonego napisu na butelce, a także plastikowej skorupy na nakrętce.

Możesz także spotkać etykietę nieprawidłowo naklejoną lub o złej jakości. Nieprawidłowe etykiety na pokrywkach.

3. Whisky wysokiej jakości jest zawsze przezroczysta (wskazuje to na czystość wody i zgodność z technologią produkcji) i nie zawiera osadu.

4. Dobrze wstrząśnij whisky i spójrz na bąbelki. Powinny starczyć na długo i być duże.

Niestety bardzo często podróbkę od oryginału można odróżnić dopiero po zakupie produktu. Jeśli więc whisky cuchnie alkoholem i nie ma charakterystycznego aromatu jasnego dębu lub słodu, to masz podróbkę.

Na koniec chciałbym życzyć wszystkim tylko drogich i wysokiej jakości alkoholi i o tym przypomnieć nadmierne użycie alkohol szkodzi zdrowiu!

Prawo jest absolutnie jasne: alkohol mogą sprzedawać tylko organizacje, a nie osoby fizyczne. Napoje o niskiej zawartości alkoholu— sprzedażą piwa, cydru i miodu pitnego mogą zajmować się zarówno firmy, jak i indywidualni przedsiębiorcy.

Alkohol kupisz wyłącznie w stacjonarnie punkty sprzedaży detalicznej czyli sklepy. Sprzedając napój wraz z butelką należy okazać paragon.

Wszelka sprzedaż alkoholu osobiście lub za pośrednictwem sklepu internetowego jest nielegalna. To prawda, że ​​​​w Krasnojarsku postanowiono zamknąć internetowe sklepy z alkoholem dopiero po śmierci 7 klientów.

Jak odróżnić podrobiony alkohol po butelce lub etykiecie?

Niestety, szczera odpowiedź na to pytanie brzmi: nie. Próba odgadnięcia po kształcie butelki, kolorze zakrętki czy etykiecie tego, co się do środka nalewa, to gra w ruletkę.

Specjaliści od krasnojarskiego rynku alkoholi uważają, że jedynym sposobem na ubezpieczenie się jest kupowanie napojów w wyspecjalizowanych sklepach. Cóż, butelka elitarnej whisky nie może kosztować 500 rubli i być sprzedawana na straganie lub w Internecie pod pozorem produktu bezcłowego. W każdym razie nie będzie możliwe zapamiętanie wszystkich charakterystycznych wybrzuszeń butelki i korka oraz obecności niezbędnych etykiet dla każdej marki - każda marka ma ich ogromną różnorodność.

Oczywiście możesz poprosić sprzedawcę o atest lub licencję na sprzedaż alkoholu. Ale jeśli nie jesteś profesjonalnym ekspertem w dziedzinie towarów, jest mało prawdopodobne, że cokolwiek zrozumiesz. Można i na pewno należy szukać znaków akcyzy na butelce. Należy jednak pamiętać, że są one również skutecznie podrabiane.

Dyrektor krasnojarskiej firmy Septima, Alexandra Protasova, uważa, że ​​warto sprawdzić naklejki na butelce nawet w wyspecjalizowanych sklepach i supermarketach:

— Znak akcyzy jest swego rodzaju gwarancją jakości. Należy pamiętać, że cały alkohol na terytorium Krasnojarska musi mieć dwa znaczki - zwykły znak akcyzy i ten wydany przez Jenisejskie Stowarzyszenie Alkoholowe. I oczywiście zawsze proś o paragon. Nigdy nie dadzą ci paragonu za podrobiony towar.

Dlaczego podrabiany alkohol jest niebezpieczny?

Nie ma problemu, jeśli zamiast elitarnej whisky lub koniaku sprzedają ci zabarwioną lub rozcieńczoną wódkę - cóż, przepłaciłeś 10 razy, ale nie zostałeś otruty.

Czasami jednak przemytnik może z łatwością sprzedać metanol – alkohol metylowy lub drzewny – w markowej butelce. Nazywa się to również technicznym, jest straszną trucizną i to z jej powodu ludzie umierają lub stają się niepełnosprawni.

Alkohol metylowy

Źródło: medifoto.ru

Podobnie jak w przypadku zwykłego alkoholu (etylowego), alkohol metylowy po przedostaniu się do krwioobiegu przechodzi przez wątrobę, gdzie podobnie jak jego bezpieczniejszy odpowiednik jest utleniany przez enzym zwany dehydrogenazą alkoholową (ADH). Gdyby nie ta reakcja chemiczna, alkohol przemysłowy nie stwarzałby żadnego zagrożenia: sam w sobie nie jest silnie toksyczny. Dlatego pierwszą rzeczą, jaką odczuwa osoba po wypiciu takiego alkoholu, są zwykłe objawy zatrucia.

Jednak pod wpływem ADH metanol przekształca się w formaldehyd i kwas mrówkowy. Produkty te są wyjątkowo szkodliwe dla zdrowia: uszkadzają centralny system nerwowy w szczególności siatkówki i nerwu wzrokowego, co prowadzi do ślepoty i ciężkiego zatrucia z niewydolnością nerek i innych narządów wewnętrznych.

Jak odróżnić alkohol zwykły od alkoholu technicznego

W niektórych przypadkach „przypalony” alkohol można określić dopiero po otwarciu butelki. Jak odróżnić substytut alkoholu?

Alkohol metylowy niestety wyglądem i zapachem nie różni się od zwykłego alkoholu etylowego.

Dlatego głównym zabezpieczeniem przed zatruciem jest kupowanie napojów w zaufanych miejscach. Wbrew stereotypom stosowanie domowych nalewek i bimberu, przygotowanych osobiście według wszystkich zasad, raczej nie będzie obarczone takim zatruciem. Mimo to lepiej jest preferować produkty posiadające wszystkie niezbędne dokumenty.

Jeśli z jakiegoś powodu podejrzewasz, że alkohol jest podrobiony, spróbuj sprawdzić to w domu:

• jeśli go podpalisz Odnowiciel na bazie alkoholu etylowego powinien palić się niebieskim płomieniem, natomiast spalający się metanol ma kolor zielony;
• jeśli napój jest klarowny, wrzuć mały kawałek do butelki surowe ziemniaki: w alkoholu technicznym nabierze różowego odcienia, ale w wódce pozostanie biały;
• jeśli podgrzejesz miedziany drut nad ogniem i zanurzysz go w cieczy, metanol wydziela się w postaci nieprzyjemnego, ostrego zapachu formaldehydu (tego samego, którego czasem unosi się w powietrzu w Krasnojarsku); Etanol w ogóle nie pachnie podczas testowania.

Oczywiście najrozsądniej byłoby odmówić degustacji w każdym wątpliwym przypadku, nawet jeśli Eksperymenty chemiczne nie ujawniło niczego podejrzanego.

Jak zrozumieć, że zostałeś otruty przez surogatkę

Podstępność zatrucia metanolem polega na tym, że jego pierwsze objawy są zbyt podobne do konsekwencji zwykłego pijaństwa: osoba może skarżyć się na zawroty głowy, nudności i silne osłabienie.

Jednak w ciągu kilku godzin pojawiają się inne znaki ostrzegawcze. To może być:

• silny ból w całym ciele;
• pogorszenie widzenia, w którym obraz przed oczami może się unosić i pojawiają się niewyraźne plamy taneczne;
• spowolnienie bicia serca i oddychania;
• stan śpiączki, w którym osoba pijana nie reaguje na bodźce zewnętrzne i nie budzi się.

Takie objawy są oznaką wielkich kłopotów. Jeśli podejrzewasz zatrucie metanolem, nigdy nie powinieneś czekać, aż się „uwolni”. Musisz wezwać pogotowie i samodzielnie rozpocząć udzielanie pierwszej pomocy.

Jak pomóc w zatruciu metanolem

Paradoksalnie, głównym antidotum na zatrucia alkoholem przemysłowym jest alkohol etylowy. Najważniejsze jest, aby wódka, którą zamierzasz wypić z pacjentem, nie była „przypalona”, jak ta, która spowodowała zatrucie. Jeśli wątpisz w jakość antidotum lub przyczyny zatrucia, nie próbuj nikogo ratować samodzielnie. W każdym razie wezwij pogotowie!

Faktem jest, że ADH w wątrobie działa nie tylko z metanolem, ale także z etanolem. W organizmie ilość enzymu jest ograniczona, a zwykły alkohol wchłania się lepiej niż alkohol techniczny, dlatego możliwe jest zatrzymanie procesu patologicznego poprzez zorganizowanie konkurencji o cząsteczki ADH. Być może dzięki temu zyskasz czas, jeśli z jakiegoś powodu (np. impreza była na daczy lub daleko za miastem) fachowa pomoc medyczna nie może dotrzeć do Ciebie szybko. Przybliżona dawka antidotum to 40-50 ml wódki co 3 godziny (lub 1-2 gramy alkoholu 96° na 1 kg masy ciała pacjenta). Dyspozytorzy pogotowia ratunkowego mogą podać dokładne proporcje.

Ważny! Alkohol etylowy to nie leczenie, to jedynie lekkie opóźnienie rozwoju powikłań!

Prawdziwą pomoc pacjentowi z zatruciem metanolem można uzyskać jedynie w warunkach szpitalnych – stosując leki moczopędne, kroplomierze, a w poważnych przypadkach nawet hemodializę (sztuczną nerkę).

Najpierw prywatny ambulans

Telefon w Krasnojarsku: 2-03-03-03
Strona internetowa www.2-03-03-03.ru
Usługi:
— ambulans (zespoły dziecięce i dorosłe)
- lekarz domowy (pediatra, chirurg)
— transport pacjentów
- badania, zastrzyki w domu
— dyżur na imprezach okolicznościowych, sportowych, firmowych

Istnieją przeciwwskazania, wymagana jest konsultacja ze specjalistą

Przedstawicielka Pierwszego Prywatnego Pogotowia Ratunkowego w Krasnojarsku Ksenia Laletina uważa, że ​​przy pierwszych oznakach zatrucia alkoholem należy natychmiast wzywać lekarzy.

I nawet w oczekiwaniu nie próbuj samoleczenia ani udzielania pierwszej pomocy na własną rękę, ekspert apeluje:

— Samoleczenie może być niebezpieczne. Jak pokazuje praktyka, przypadki zatrucia z powodu niskiej jakości produkty alkoholowe zawsze ciężki, co oznacza, że ​​pacjent musi zostać przewieziony do szpitala tak szybko, jak to możliwe. Wszystkie nasze ambulanse są przygotowane do natychmiastowego transportu pacjenta: są wśród nich różnego rodzaju nosze, zestawy resuscytacyjne, a nawet zespoły męskie. A to ważne, bo pomoc zostanie udzielona szybciej, niż gdyby w zespole były delikatne kobiety.

Czy powinniśmy polegać na państwie?

Od 2016 roku w Rosji zostanie uruchomiony zautomatyzowany państwowy system kontroli sprzedaży alkoholu, który będzie śledził każdą wyprodukowaną, importowaną do kraju i sprzedaną konsumentom butelkę za pomocą specjalnego kodu. Nazywa się EGAIS, od kilku lat próbują go wdrożyć w różnych odmianach i z różnym skutkiem, ale eksperci obawiają się, że nawet to nie da stuprocentowej gwarancji jakości.

— EGAIS prowadzi do konsolidacji i specjalizacji rynku. Oznacza to, aby pozbyć się pozbawionych skrupułów graczy, którzy sprzedają towary niskiej jakości i niebezpieczne. Natomiast myślę, że na samym początku wdrażania tego systemu będzie wiele niepowodzeń. Sami oceńcie, oprogramowanie jest rosyjskie i oczekuje się, że roczna liczba transakcji w systemie przewyższy liczbę transakcji na Facebooku. Myślę, że w końcu to naprawią, ale na początku na pewno będzie zamieszanie – prognozuje Konstantin Łapycki, dyrektor sieci sklepów Vinoteka.

I pamiętaj - pijąc podejrzane napoje ryzykujesz nie tylko swoje życie (szybka śmierć nie wymaga dużej odwagi), ale także wiele lat ślepoty i bezradności, które staną się smutkiem nie tylko dla Ciebie osobiście, ale także dla Twoich bliskich .

Bądź rozważny i zdrowy!

31.08.16 67 344 0

Fałszywy alkohol

Jak nie zepsuć wakacji

Od stycznia do lipca 2016 r. w Rosji w wyniku zatrucia alkoholem zmarło 4,5 tys. osób. Powodem była nie tylko wódka produkowana na alkoholu technicznym, ale także whisky produkowana w proszku, koniak barwiony trocinami i wino z sok jabłkowy z alkoholem.

Asia Chelovan

marketingowiec

Ustalenie jakości alkoholu przed zabraniem karetki jest dość problematyczne. Aby zachować zdrowie, zastanówmy się, jak rozpoznać podróbkę.

Wygląd butelki

Załóżmy, że Oleg Tinkov produkuje koniak Tinkoffsky. Winnice i fabryka znajdują się w Rosji, dlatego też, jak zauważą koneserzy, „Tinkoffsky” to, ściśle rzecz biorąc, brandy.

Aby wyprodukować najlepszą brandy w Rosji, nie gorszą od tej z prowincji Cognac, Oleg studiował technologię produkcji koniaku w Charente, zakupił francuski sprzęt „Prulot”, sprowadził beczki z siedemdziesięcioletniego dębu Tronçais, zbudował fabrykę w Krymie i uprawiał winnice odmianami „folle blanche” i „colombard”, a także zamówił mistrza zbioru z Armenii.

Oleg sam uruchomił produkcję i nadał trunkowi własną nazwę, bo to on odpowiada za jakość. Każda podróbka jest ciosem dla jego nazwiska, dlatego Oleg stara się chronić swój produkt i zwraca uwagę na szczegóły. Widać to choćby po butelkach, w których rozlewany jest napój.

Przed zakupem drogiego alkoholu otwórz oficjalną stronę producenta - jest tam wystarczająco dużo zdjęć pokazujących kształt butelki, cechy etykiet i szczegóły rycin. Trudno podrobić wszystkie detale i oznaczenia butelki. Oto, na co powinieneś zwrócić uwagę:

Na co zwrócić uwagę kupując butelkę

Podpis Olega Tinkova na folii termokurczliwej

Butelka w kształcie herbu Tinkoff Bank

Etykieta z wytłoczoną nazwą

Znaczek akcyzy „Koniak” z nazwą napoju, producentem i pojemnością opakowania

Tylna etykieta z opisem napoju, składu i warunków przechowywania

Wytłoczona nazwa koniaku

Niestety nawet oryginalna butelka nie gwarantuje jakości treści. eBay sprzedaje puste używane butelki od słynne drinki. Z koncentratu i alkoholu można przygotować fałszywy napój:

Znaczek akcyzy

Znaczek akcyzy jest oznaką, że producent zapłacił podatek od alkoholu. Państwo wie, że taka butelka istnieje i teoretycznie odpowiada za jakość jej zawartości. Jednak w ubiegłym roku w Rosji sprzedano 15 milionów decylitrów alkoholu podrabianych marek. Nawet gdyby za te butelki nie płacono podatków, znacznie gorsza jest niewiedza, jaki rodzaj płynu został butelkowany.

Napoje są klasyfikowane według mocy i składu, a podatek akcyzowy dla każdej klasy różni się w zależności od koloru. Dla mocny alkohol Istnieją cztery główne znaki akcyzy, dziewięć na wino. FS RAR opublikował nawet broszurę z opisem każdej marki.

Część akcyzy pojawiła się dopiero w 2015 roku, dlatego w sklepie częściej można spotkać koniak z napisem „Mocne Alkohole” niż „Koniak”. A sake może być albo „napojem winnym”, albo „napojem alkoholowym o zawartości alkoholu od 9 do 25%. To wszystko jest mylące.

Łatwiej jest sprawdzić markę, korzystając z aplikacji Federalnej Służby „Rosalkogolregulirovanie” - „Anti-Counterfeit Alco”. Jest dostępna na iPhone'y, smartfony z systemem Android i Windows. Aplikacja na iPhone'a nie jest obecnie dostępna, ale może być dostępna później.

Jeśli zasadniczo nie chcesz instalować aplikacji FS RAR, sprawdź, czy znaczek ma hologram i kod kreskowy, kolor nie jest jednolity, a nazwa odpowiada treści podanej na etykiecie. Stempel musi ściśle przylegać do butelki; jest wykonany na bazie kleju. Jeśli znaczek trochę się odkleił, lepiej nie pić.

Odbiór w sklepie

Od 1 lipca 2016 roku w Rosji obowiązuje system kontroli sprzedaży alkoholu – EGAIS, którego stosowanie jest obowiązkowe dla wszystkich sprzedawców alkoholu.

System EGAIS otrzymuje dane od producentów, importerów, dostawców hurtowych i sklepów detalicznych. Za złamanie zasad osoby prawne ukarany grzywną w wysokości od 150 000 do 200 000 rubli.

Sprzedawcy, którzy działają zgodnie z zasadami, wystawiają specjalny paragon z kodem QR.

Czek EGAIS nie zostanie wystawiony:

• jeśli kupisz piwo;
• jeśli zamówiłeś alkohol w kawiarni lub restauracji;
• jeśli kupisz alkohol w miejscowości liczącej do 3 tysięcy mieszkańców: czeki zaczną być tam wystawiane dopiero od lipca 2017 r.

W miastach Krymu EGAIS będzie działać dopiero w 2017 r., a w małych miejscowościach na półwyspie – w 2018 r.

W innych przypadkach - jeśli nie jesteś na Krymie, nie jesteś w wiosce i nie kupujesz alkoholu silniejszy od piwa, - sprzedawca ma obowiązek wystawić czek. Taki paragon to gwarancja, że ​​sprzedają Ci legalny alkohol.

Przed zakupem alkoholu zapytaj sprzedawcę, czy pracuje dla EGAIS. Jeśli nie działają, odejdź. Jeśli sklep sprzedaje alkohol bez EGAIS, najprawdopodobniej dostawca również go nie wprowadził do systemu. Mało prawdopodobne, aby ktokolwiek odpowiadał za jakość „niewidzialnego” alkoholu.

Jeśli sklep działa zgodnie z zasadami, sprzedawca najpierw skanuje kod kreskowy, następnie znak akcyzy, a następnie wystawia specjalny paragon z kodem QR.

Regularna kontrola

Regularna kontrola

Kontrola EGAIS

„Podpis” kasy fiskalnej, na której wybity jest paragon

Aby odczytać kod QR należy zainstalować na smartfonie program – wspomniany wcześniej „Anti-Counterfeit Alco” FS RAR lub zwykły skaner. Ja korzystam z aplikacji Kaspersky Lab, ale narzędzie nie jest tu istotne. Jeśli nie chcesz niczego instalować lub kod QR jest nieczytelny – to też się zdarza – wpisz link z paragonu bezpośrednio w wierszu przeglądarki.

Link otworzy stronę internetową Federalnej Służby Podatkowej: zwróć uwagę na datę i godzinę sprzedaży - nie powinna ona różnić się od rzeczywistej. Informacje w rubryce „Numery serii i stempla” muszą być zgodne z napisem na etykiecie i danymi na znaku akcyzy.

Sprawdź datę i godzinę zakupu

Ten sam tekst powinien być na znaczku

Jeśli otrzymałeś paragon zawierający prawidłowe informacje, alkohol jest prawdziwy. Sklep nie mógłby przyjmować i sprzedawać alkoholu, który nie znajduje się w rejestrze państwowym.

Kiedy sprawdzić

Zanim zaniesiesz butelkę do kasy, musisz sprawdzić ją pod kątem znaku akcyzy.

Alkohol jak każdy inny artykuły spożywcze, nie podlega wymianie ani zwrotowi. Dlatego jeśli oddałeś pieniądze, sprzedawca może odmówić przyjęcia napoju i zwrócić pieniądze.

W takim przypadku można spróbować wycofać się z transakcji: brak wystawienia paragonu lub podanie błędnej informacji na jego temat może zostać uznane za naruszenie prawa konsumenta do informacji.

Jeżeli nie uda Ci się anulować zakupu, po prostu uprzedź sprzedawcę o tym, co będziesz dalej robić. I musisz postępować w ten sposób:

1. Napisz wniosek do FS RAR i Rospotrebnadzor.
2. Jeżeli zainstalowana jest aplikacja FS RAR, zgłoś za jej pośrednictwem naruszenie.
3. Jeśli nie ma aplikacji, zgłoś incydent do portalu FS RAR. We wniosku napisz, że sprzedałeś alkohol bez paragonu EGAIS, podaj datę, adres sklepu, dołącz zdjęcie butelki oraz paragon, jeśli otrzymałeś zwykły.

I oczywiście nie pij, jeśli istnieją choćby najmniejsze wątpliwości co do autentyczności napoju.

Zapach napoju

Jeśli nie masz zmysłu węchu i doświadczenia jako sommelier, jest mało prawdopodobne, że będziesz w stanie rozróżnić po zapachu, czy jest to francuski koniak, czy coś butelkowanego w małej fabryce w rejonie Moskwy.

Jeśli masz szczęście i masz wyostrzony zmysł węchu, pozostaw napój w szklance na kilka minut. Aromat zniknął, ale zapach alkoholu pozostał - to podróbka, nie ryzykuj.

Przy produkcji podrabianego alkoholu często zamiast alkoholu etylowego stosuje się alkohol metylowy, który nie różni się zapachem i smakiem. Metyl jest alkoholem technicznym, który po przedostaniu się do organizmu ludzkiego ulega rozkładowi niebezpieczne substancje- formaldehyd i kwas mrówkowy. 30 ml alkohol metylowy zabić zdrowego dorosłego mężczyznę.

Objawy zatrucia alkoholem metylowym: nudności, wymioty, trudności w oddychaniu, niewyraźne widzenie, ból w całym ciele. Jeśli czujesz, że coś takiego przydarza się Tobie, zadzwoń po karetkę, zanim będzie za późno. Opłucz żołądek i zaparz etanol będą lekarze.

Pamiętać

1. Zwróć uwagę na cenę. Elitarny alkohol za 500 rubli to podróbka.
2. Jeśli zamierzasz kupić drogi alkohol, zajrzyj na stronę producenta, aby zobaczyć, jak wygląda butelka.
3. Jeśli wiesz, że będziesz kupować alkohol w nieznanym miejscu, pobierz wcześniej aplikację Anti-Counterfeit Alko – iPhone (obecnie niedostępna), Android i Windows. Za jego pomocą sprawdzisz zarówno znak akcyzy, jak i paragon.
4. Sprawdź znaki akcyzy: muszą być szczelnie umieszczone, posiadać hologram, numer partii, a kolor musi odpowiadać zawartości.
5. Zapytaj, czy sklep działa zgodnie z EGAIS. Jeśli to nie zadziała, nie kupuj tego.
6. Jeśli nie otrzymałeś czeku EGAIS z kodem QR, ostrzeż sprzedawcę, że złożysz skargę do Rospotrebnadzor i FS RAR.
7. Jeśli otrzymałeś paragon z kodem QR, koniecznie go sprawdź. Jeśli kod jest nieczytelny, spróbuj wpisać poniższy link.
8. Zawsze sprawdzaj, czy informacje w linku zgadzają się z informacjami na paragonie papierowym: NIP sklepu, data i godzina sprzedaży, pozycja na paragonie.

Konsultanci: prof. Georgy Aleksandrovich Livanov, prof. Aleksander Nikołajewicz Pietrow, prawnik Władimir Belyaev

Obecnie dostępnych jest tak wiele elitarnych odmian alkoholi, które wcześniej były niedostępne dla zwykłego człowieka. A co z reklamą, która po prostu zachęca Cię do wypróbowania prawdziwego produktu? szkocka whisky, drogi francuski koniak, Meksykańska tequila i inne popularne napoje alkoholowe. Naturalnie cena takich produktów odbiega od normy i niestety oszuści bezwstydnie to wykorzystują, wpychając tanie podróbki pod przykrywkę elitarnych gatunków alkoholi.

Często na takiego surogata można natknąć się w przeddzień wakacji, kiedy znacznie wzrasta zapotrzebowanie na alkohol pierwszej klasy. Osoby skuszone niską ceną bardzo często padają ofiarą oszustów, ale jak wiemy: darmowy ser można znaleźć tylko w pułapce na myszy. I dobrze, jeśli fałszywy alkohol Będzie po prostu smakować znacząco różni się od prawdziwego. W niektórych przypadkach taka podróbka może spowodować poważne szkody dla zdrowia i można za to zapłacić kosztem własnego życia.

Jak nie dać się nabrać na tę przynętę i nie stać się ofiarą oszustwa? Jak odróżnić podróbkę od oryginału bez uciekania się do specjalistycznych testów?

Czy produkt zastępczy można rozpoznać po wyglądzie? Na te i inne pytania odpowiemy w następnym artykule.

Oznaki podrabianych produktów

Oczywiście przede wszystkim markowe produkty podlegają fałszowaniu, za co przy minimalnych kosztach można zarobić przyzwoitą sumę pieniędzy. Kupujący taką podróbkę będzie bardzo szczęśliwy, jeśli wyjdzie z jedynie głębokim rozczarowaniem i nie doświadczy ciężki kac lub co innego gorsze zatrucie alkohol niskiej jakości.

Zwykle oszustwo wychodzi na jaw po odkorkowaniu butelki i przelaniu jej zawartości do kieliszków. Zapach i smak podrabianych produktów znacząco różnią się od produktów oryginalnych. A jakie zakłopotanie się stanie, jeśli taki alkohol zostanie kupiony w prezencie? Ale faktem jest, że przed zakupem nie można rozpoznać podróbki po smaku lub zapachu, ale istnieje wiele innych znaków, które patrząc na butelkę elitarny alkohol Przed zakupem możesz dowiedzieć się, czy jest to oryginał, czy nie, oszczędzając w ten sposób pieniądze i chroniąc własne zdrowie.

Pierwszą rzeczą, na którą powinieneś zwrócić uwagę przy zakupie dowolnego alkoholu, jest: etykieta, cena i znak akcyzy.

Dzięki tym znakom można łatwo odróżnić podrabiane produkty:

1. Etykieta. Oryginalna naklejka jest zawsze naklejona starannie i równomiernie, natomiast na podróbce jest ukośna i krzywa. Etykieta markowa musi zawierać wszystkie informacje o alkoholu, natomiast etykieta podrabiana może zawierać tylko ich niewielką część. Dodatkowo naklejka na alkohol wysokiej jakości zawsze jest wykonana z dobrego papieru, często ze skomplikowanymi elementami lub wytłoczeniami, a znajdującym się na niej napisom towarzyszy ikona zarejestrowanego znaku towarowego.
2. Prawdziwy elitarny alkohol zawsze ma wysoką cenę, dlatego nie warto skusić się na tani produkt, bo to po prostu wyrzucone w błoto pieniądze. Podrabianie taniego alkoholu praktycznie nie ma sensu, ponieważ właśnie na podrabianiu elitarnych odmian alkoholu, za które kupujący jest skłonny wydać pieniądze, zarabia się dużo pieniędzy. Dlatego zawsze powinieneś znać przybliżoną cenę pożądanego alkoholu, aby nie natknąć się na oszustów.
3. Znaczek akcyzy. Zawsze przykleja się go równolegle do korka i szyjki, tak aby nie uległ uszkodzeniu podczas otwierania. Jednocześnie musi być przyklejony absolutnie równomiernie, cyfry i kody kreskowe na nim muszą być łatwe do odczytania.

Aby szybko i niezawodnie złagodzić alkoholizm, nasi czytelnicy polecają lek „Alcobarrier”. Ten naturalne lekarstwo, który blokuje apetyt na alkohol, powodując trwałą niechęć do alkoholu. Ponadto Alcobarrier uruchamia procesy odbudowy w narządach, które alkohol zaczął niszczyć. Produkt nie ma przeciwwskazań, skuteczność i bezpieczeństwo leku zostały potwierdzone badaniami klinicznymi w Instytucie Narkologii.

Wybór drogiego alkoholu

Różne rodzaje alkoholu mają swoje własne cechy, które są wyraźnie widoczne na podrabianych towarach. Jeśli wiesz, na co dokładnie zwrócić uwagę przy zakupie produktu, możesz znacznie zabezpieczyć się przed ewentualnymi podróbkami.

Cechy oryginalnej wódki

- To alkohol najczęściej fałszowany. Ponadto fałszywa wódka zawiera wiele toksycznych olejków i szkodliwe substancje, które powodują zatrucie i powodują nieodwracalne szkody dla zdrowia organizmu.

Jak nie dać się nabrać na sztuczki oszustów przy wyborze wódki:

1. Kupując należy zwracać uwagę wyłącznie na alkohole znanych marek.
2. Alkohol należy kupować wyłącznie w licencjonowanych i wyspecjalizowanych sklepach, supermarketach, a pod żadnym pozorem nie kupować na wątpliwych straganach i zwykłych sklepach.
3. Oryginalny produkt nie będzie tani; cena za jakość i dobrze wypromowaną markę zawsze jest nie na miejscu. A jeśli do tego dodamy podatek akcyzowy, VAT, koszty produkcji i narzuty handlowe, cena za półlitrową butelkę wysokiej jakości markowej wódki wyniesie co najmniej trzysta rubli.
4. Przekręcone lub luźno zamknięte wieczko natychmiast wskazuje na podróbkę. NA oryginalny produkt jest ściśle przylegający do szyi, co zapobiega przypadkowemu odwinięciu.
5. Akcyza na wódkę wysokiej jakości naklejana jest w formie litery G lub litery P, koniecznie przechodzącej przez szyjkę i zakrętkę butelki. Podczas odkorkowania butelki znak akcyzy nie może utracić integralności, odkleić się ani zostać uszkodzony. Znaczek akcyzy, który odrywa się od butelki i nie pozostawia na niej śladów kleju, wskazuje, że taka wódka jest substytutem lub że zakład wytwarzający takie produkty nie spełnia technologii, standardów i wykonania.
6. Drogi alkohol zawsze posiada certyfikat, który musi wskazywać numer i serię podatku akcyzowego, co pokrywa się z tą informacją na butelce. Dodatkowo oryginalna butelka drogiej wódki zawiera laserowe oznaczenia u podstawy liter i cyfr, wytłoczone w momencie wydania w postaci małych, czarnych kropek. Należy zaznaczyć, że taki napis nie zaciera się, co czyni go jednym ze znaków oryginalnych produktów.
7. Na etykiecie alkoholu wysokiej jakości znajduje się numer licencji, pod którą alkohol został wyprodukowany. Ponadto podany jest tam kod zakładu producenta i data produkcji. Brak któregokolwiek z tych standardów wskazuje na podróbkę produktu.
8. Drogi jakościowa wódka nie powinien zawierać zanieczyszczeń, osadów i białych nalotów. Powinien być przezroczysty, czysty i bezbarwny. Aby to sprawdzić, wystarczy odwrócić butelkę do góry nogami i przytrzymać ją pod światło. Jeśli na dnie pozostaną jakiekolwiek osady, oznacza to, że alkohol jest złej jakości lub jest rozcieńczony wodą.
9. Sprawdź także prawdziwa wódka czy nie, możesz to zrobić w ten sposób: odwróć butelkę do góry nogami i lekko wstrząśnij okrężnymi ruchami. Jeśli masz oryginał przed sobą, powinien pojawić się charakterystyczny „wąż” małych bąbelków. Jeśli bąbelki są zbyt duże lub natychmiast znikają, oznacza to, że jest to podróbka.
10. W każdym przypadku kupujący zawsze ma prawo żądać od sklepu certyfikatu zgodności z normami lub certyfikatu potwierdzającego autentyczność produktu i jego jakość.

Jak wybrać prawdziwe wino

Wina luksusowe nie są podrabiane tak często jak wódka, ponieważ obecnie nie ma zbyt wielu ekskluzywnych marek, co sprawia, że ​​podrabianie wina jest trudniejsze.

Cechy oryginalnego wina:

1. Producenci win luksusowych zabezpieczają swoje produkty hologramami lub specjalnymi oznaczeniami zawierającymi małe symbole. Takie tagi są dość drogie, więc ich podrabianie jest absolutnie nieopłacalne.
2. Drogie wina mieszane posiadają specjalne etykiety przyczepiane do podstawy butelki, na których widnieje napis „Dodatkowo leżakowane” lub „Kolekcjonerskie”. Dodatkowo takie wino zawsze posiada naszyjnik wskazujący rok zbioru winogron, z którego sporządzono taki trunek.
3. Na pewno trzeba zwrócić uwagę korek od wina. W wysokiej jakości drogi alkohol z którego jest zwykle wykonany cały kawałek drewno, nie kruszy się, nie łuszczy i nie wpada do napoju. Tanie podróbki lub wina niskiej jakości są zwykle zamykane sprasowanymi odpadami drzewnymi lub zwykłym plastikowym korkiem.
4. Na korkach ekskluzywnych, drogich win znajduje się m.in. nadruk, w którym zawarta jest informacja o odmianie winogron i dacie premiery produktu. Jednocześnie wysokiej jakości korek ma przyjemny, charakterystyczny dla mnie aromat jagód dobre wino, podróbka często pachnie wilgocią lub pleśnią.
5. Warto zwrócić także uwagę na tylną etykietę, która w przypadku win elitarnych zawiera diagram regionu, w którym dana partia została wyprodukowana. Znajdują się tam również informacje o winnicy, z której owoców pobrano do przygotowania produktu.
6. Podobnie jak w przypadku wódki należy sprawdzić dostępność znaków akcyzy oraz certyfikowanych dokumentów potwierdzających jakość i autentyczność wina.
7. Tanie wina są często substytutem, dlatego warto zdecydować się na droższy produkt.
8. Suche lub wino półwytrawne, a także brut, są znacznie trudniejsze do podrobienia niż słodkie lub wzmocnione. Bo to w winach słodkich najłatwiej ukryć wady, które ze względu na obecność cukru będą niewidoczne.
9. Drogie wino można również sprawdzić na obecność sztucznych barwników, ale można to zrobić dopiero po zakupieniu go w domu. W tym celu należy: wlać wino do małej butelki, zakryć palcem otwór naczynia i zanurzyć je w niewielkiej ilości czystej wody, następnie zdjąć palec. Jeśli wino rozpuszcza się w wodzie, jest fałszywe. Możesz także upuścić kilka kropli alkoholu na kawałek białej kredy. Jeśli po pewnym czasie kreda zmieni kolor, oznacza to, że kupiona butelka zawiera nienaturalne barwniki i inne dodatki.

Jak odróżnić prawdziwy koniak od podróbki

Kupując, należy zwrócić uwagę na następujące znaki:

1. Zdecydowanie należy zwrócić uwagę na grubość produktu. Aby to zrobić, wystarczy odwrócić butelkę i zobaczyć, co stanie się dalej. Jeśli po tych manipulacjach duża kropla napoju spadnie z dna i spadnie, wówczas gęstość zakupionego koniaku odpowiada standardom drogiego alkoholu wysokiej jakości. Mówi to również o starzeniu się napoju, które wynosi co najmniej pięć lat.
2. Gęstość można sprawdzić także po bąbelkach, które tworzą się zaraz po odwróceniu butelki. W oryginalnym produkcie wysokiej jakości najpierw pojawiają się duże bąbelki, które stopniowo rozpadają się na małe.
3. Elitarne odmiany koniaku charakteryzują się przyjemnym, mieszanym aromatem i wyrafinowanym smakiem. Charakterystyczny zapach alkoholu po otwarciu butelki wskazuje na podróbkę. Świadczy o tym również smak wanilii, który często dodaje się w celu zagłuszenia nieprzyjemne zapachy sztuczne barwniki lub aromaty.
4. Podobnie jak w przypadku wina czy wódki, elitarne odmiany koniak musi posiadać certyfikowane dokumenty potwierdzające autentyczność trunku.

Co wyróżnia prawdziwą whisky?

Na co zwrócić uwagę przy wyborze:

1. Pierwszą i najważniejszą rzeczą przy wyborze takiego produktu jest przezroczystość, brak osadu i różnych zanieczyszczeń. Nie ma znaczenia, jakiego koloru i odcienia jest produkt, ale to przezroczystość mówi o jakości wody użytej do jego produkcji i przestrzeganiu technologii jego przygotowania. Alkohol wysokiej jakości nie powinien być gęsty i mętny, nie powinien zawierać osadu ani osadu.
2. Kiedy oryginalna whisky jest wstrząśnięta, w butelce tworzą się duże bąbelki. Utrzymują się długo i nie rozpadają się na drobne fragmenty. Dodatkowo bąbelki powoli spływają po ściankach pojemnika, co świadczy o jakości produktu. W surogacie po odsączeniu nie pozostają charakterystyczne ślady alkoholu.
3. Naturalna whisky ma ekskluzywny aromat dębu i słodu. Ostry zapach alkoholu wskazuje na produkt niskiej jakości.

Typowe oznaki podrabianych produktów

Jest najbardziej podrabianym ze wszystkich różne rodzaje produkty koniakowe. Według statystyk sprzedaż tego napój alkoholowy znacznie przewyższa jego produkcję. Okazuje się zatem, że około osiemdziesiąt procent wszystkich sprzedawanych produktów to podróbki. Jedna na cztery sprzedane butelki przeznaczona jest na produkty oryginalne.

Kupując, należy zwrócić uwagę na następujące kwestie:

• oryginalny „Hennessy” sprzedawany jest w butelkach o pojemności 0,7 litra i 0,33 litra, wszystkie pozostałe pojemniki uważane są za podróbki;
• wieczko, które nie jest szczelnie zamknięte lub obraca się, wskazuje na tajną produkcję produktu;
• Oryginał charakteryzuje się obecnością logo marki - „ręki z podniesioną halabardą”, którego prawie zawsze nie ma w podrabianym alkoholu.

Irlandzka whisky „Jameson”

Cechy charakterystyczne oryginalnej irlandzkiej whisky:

• prawdziwy „Jameson” wyróżnia się metalową pokrywką, niepokrytą żadną skorupą;
• oryginał charakteryzuje się obecnością na butelce dwóch wypukłych napisów: „Product of Ireland”, umieszczonych pod etykietą na dole oraz „John Jameson” – poniżej na odwrotnej stronie.

Meksykańska tequila „Olmeca”

Można wyróżnić następujące różnice:

• okładka oryginału jest gładka;
• butelka takiego alkoholu charakteryzuje się ulgą i szorstkością, tworząc przyjemne wrażenie dotykowe;
• Na projekcie etykiety wyróżniają się dwa małe kółka umieszczone pomiędzy zagięciami, natomiast podróbki zawierają owale.

Amerykański bourbon „Jim Beam”

Prawdziwego Amerykanina charakteryzują następujące cechy:

• okładka oryginału jest gładka i pozbawiona przetłoczeń;
• dolna część szyi zawiera fasety, w przeciwieństwie do podróbki, gdzie cała szyja jest fasetowana, a nie tylko jej podstawa;

Każdy może spotkać się z podrabianymi produktami. Udział podrabianych alkoholi na rynku nieubłaganie rośnie, więc nikt nie jest na to odporny. Ale nie należy rozpaczać, ponieważ znając niektóre niuanse i cechy charakterystyczne zarówno dla podróbki, jak i oryginału, możesz bezpiecznie robić zakupy bez obawy, że staniesz się ofiarą oszustów. W każdym razie przezorny jest uzbrojony!

Alkohol zastępczy, popularnie zwana „przypaloną wódką”, to podrabiany alkohol, który nie przeszedł odpowiednich testów jakościowych. Lekarze twierdzą, że ten konkretny trunek niesie ze sobą śmiertelne zagrożenie, a wypijający go ludzie nie dożywają 40. roku życia. I nie mówimy tylko o przedawkowaniu i zatruciu. Prawie wszystkie osoby uzależnione piją wyłącznie „spalony” alkohol, który jest tańszy w porównaniu z alkoholem wysokiej jakości. Leczenie alkoholizmu w tym przypadku jest skomplikowane ze względu na wiele problemów zdrowotnych, a także dość niski status społeczny pacjenta.

Osoby, które często biorą „ spalona wódka» destrukcja w organizmie następuje w szybszym tempie. Rozwijają się zawały serca i udary mózgu, często dochodzi do ślepoty. Jest również obarczona zaburzeniami somatycznymi, takimi jak bóle brzucha, dysfunkcja jelit i częste bóle głowy.

Odnotowano również wzrost liczby przypadków padaczki w związku ze stosowaniem zastępczego alkoholu. W tym przypadku wiek danej osoby nie odgrywa żadnej roli; może się to zdarzyć zarówno 20-letniemu młodzieńcowi, jak i osobie starszej. Ten rodzaj alkoholu powoduje zaburzenia snu i różne nerwobóle. Lekarze leczący młodych alkoholików zauważają tendencję, że osoba w wieku 30-35 lat nie jest w stanie nawet przekazać znaczenia prostego tekstu, jakby zażywała najsilniejsze leki psychotropowe.

Po użyciu „palenki” mężczyzna popada w impotencję.

Niestety, dziś trudno to stwierdzić. Tej palonej wódki nie można kupić w sklepie. Według statystyk w Rosji od 50% do 70% całego alkoholu jest podrabiane. Badania laboratoryjne przeprowadzane okresowo przez niezależnych ekspertów i państwo pokazują, że wódka powstaje z wątpliwych i niewyobrażalnych składników, takich jak na przykład obornik. Jeśli spojrzeć na statystyki, z 10 tysięcy butelek koniaku, tylko 2 spełniają standardy. Jeszcze gorzej jest z winem: na 100 tys. butelek tylko 4 spełniają normy.

Wysokiej jakości napoje alkoholowe przechodzą kilka stopni oczyszczania, a nawet po tym zawierają szkodliwe dla organizmu zanieczyszczenia. Alkohol zastępczy w ogóle trafia do sprzedaży, bez oczyszczania i testowania. Najczęściej wytwarza się je z użyciem niebezpiecznego dla człowieka alkoholu – propylowego lub amylowego. Często zdarza się, że do przypalonej wódki dodaje się alkohol metylowy. 30 ml alkoholu metylowego może pozbawić człowieka życia na zawsze.

Aby uniknąć zatrucia i poważnych konsekwencji spożycia alkoholu niskiej jakości, istnieje jedno cudowne lekarstwo – powstrzymanie się od picia. Nie sposób sobie wyobrazić leczenia narkomanii, po którym dozwolone będzie jednorazowe zażywanie narkotyków, w tym alkoholu.

Ośrodek rehabilitacyjny to nowy początek trzeźwego życia.