Zapiekanka z kluskami. Zapiekanka z kluskami z piekarnika: przepisy kulinarne z serem i grzybami

Kalorie: Nieokreślony
Czas na przygotowanie: Nieokreślony

Myślę, że odwiedzam każdą gospodynię domową z myślami, co ugotować, aby jak najszybciej się zrelaksować. Dziś prawie wszystkie kobiety pracują i spędzają większość swojego cennego czasu przy biurkach. Po przybyciu do domu po przesłaniu raportów nie chcesz już tworzyć w kuchni. Chcę szybko ugotować coś smacznego, a jednocześnie pożywnego dla całej rodziny. Jest jeszcze inny typ kobiety, która nie lubi gotować. Te kobiety chcą gotować fast food i bez specjalne kłopoty. W jednym iw drugim przypadku ratują nas mrożone pierogi. Tak wiele można z nich zrobić. ciekawe daniaże będziesz lizać palce. Dziś opowiem Ci jak przygotować zapiekankę ” leniwa żona„z pierogów jest przygotowywany z mrożonych pierogów, które zawsze są w lodówce. Zacznijmy gotować. Przepis z zdjęcia krok po kroku pomoże Ci szybko i smacznie przygotować tę przystawkę. Zobacz, jak to zrobić.

- 400 gram mrożonych pierogów,
- 200 gram cebuli,
- 2 szt. jajka kurze,
- 80 gramów sera,
- 20 gramów oleju roślinnego,
- 100 gram majonezu,
- sól i pieprz według uznania.

Przepis ze zdjęciem krok po kroku:

Wlej olej na patelnię, podgrzej na średnim ogniu przez 10-15 sekund i zacznij smażyć cebulę. Pokrój cebulę w kostkę. Lepiej podsmażyć cebulę na zapiekankę, żeby dała knedle dodatkowy smak. Smażona cebula jest pyszna. Jeśli cebula nie jest usmażona, po upieczeniu będzie gotowana.

Lekko nasmaruj formę olej roślinny, rozłóż równomiernie zeskrobane mrożone knedle.

Na knedle nakładamy smażoną, rumianą cebulę.

Do wlania do głębokiej miski wjeżdżamy jajka kurze, włóż tam i cały majonez.

Wstrząśnij nadzieniem widelcem lub trzepaczką. Nadzienie można lekko posolić i doprawić pieprzem.

Polać pierogi z nadzieniem jajeczno-majonezowym. Nadzienie powinno dobrze przykrywać pierogi.

Zapiekankę posyp tartym serem i wstaw do nagrzanego piekarnika.

Po 35 minutach zapiekanka jest doskonale upieczona. Nastaw piekarnik na 190°. uzyskuje się bardzo smaczne i takie

Przepis na zapiekankę z kluskami jest bardzo prosty w wykonaniu. Nie musisz ich nawet gotować! Rozłóż bezpośrednio zamrożone w formie, zalej dressingiem i posyp tartym serem. Tylko pół godziny w piekarniku - i bardzo smaczne i obfity posiłek, marzenie każdego głodnego człowieka, jest już na stole.

A dla początkujących gospodyń domowych pierogi to tylko dar z niebios! Po pierwsze, możesz użyć pierogów nie ręcznie robionych, ale kupionych w sklepie - z odpowiednim nadzieniem, a pod serową skórką również będą wyglądać bardzo szlachetnie. A po drugie, nie ma ryzyka, że pierogi się zagotują lub skleją, jak u nich tradycyjna kuchnia. Ta zapiekanka jest prawie niemożliwa do zepsucia!

Zapiekanka z pierogami z piekarnika z serem

Składniki:

pierogi - 800 g;
cebula - 2 szt .;
jajka - 4 szt .;
majonez - 2/3 ul .;
ser twardy - 100 g;
zielenie (koperek, pietruszka) - 1 pęczek;

Gotowanie

Smaż cebulę pokrojoną w półpierścienie przez kilka minut w oleju roślinnym na złoty kolor. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem i podgrzej trochę w piekarniku. Dzięki temu pierogi się do niej nie przykleją.

Zamrożone rozkładamy w jednej warstwie. Lekko sól i pieprz. Z góry pokrywamy „futrem” z smażona cebula. W misce ubij jajka trzepaczką, dodaj do nich majonez. Sól pieprz. Zalej tą mieszanką knedle z cebulą. I posyp tartym serem na wierzchu. Zapiekankę z kluskami wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 40 minut. Gdy skórka stopionego sera się zarumieni, wyjmij zapiekankę i lekko ostudź. Pokroić na porcje i posypać posiekanymi ziołami.

Przepis na zapiekankę z pierogami z pieczarkami i pomidorami

Składniki:

pierogi - 500 g;
pieczarki (świeże) - 100 g;
mąka - 2 łyżki. łyżki;
kwaśna śmietana - 3 łyżki. łyżki;
ser twardy - 100 g;
pomidory - 3 szt .;
cebula - 1 szt .;
marchewki - 1 szt .;
sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

Gotowanie

Cebulę pokroić w drobną kostkę, smażyć na złoty kolor. Dodaj do niego kilka łyżek mąki, lekko podsmaż. Po kilku minutach wysyłamy na patelnię marchew startą na grubej tarce i pieczarki pokrojone w cienkie plasterki. Smażyć mieszając na średnim ogniu ok. 5 min.Pomidory sparzyć wrzątkiem, zdjąć skórkę i utrzeć. Dodajemy otrzymane puree pomidorowe do warzyw. Napełnij wszystko 2 szklankami wody. A gdy się zagotuje, dodaj śmietanę, sól i pieprz.

Zamrożone knedle ułożyć w jednej warstwie na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia. Na wierzchu równomiernie rozłóż pieczarki i warzywa. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około pół godziny. Następnie posyp tartym serem na grubej tarce i odeślij z powrotem do piekarnika - aby powstała apetyczna skórka.

Jak gotować zapiekankę z kluskami w powolnej kuchence?

Składniki:

pierogi - 400 g;
kwaśna śmietana - 6 łyżek. łyżki;
sos sojowy - 1 łyżka. łyżka;
masło - 30 g;
liść laurowy - 1 szt .;
ser twardy - 150 g;
czosnek - 1 ząbek.

Gotowanie

Bez rozmrażania włóż knedle do miski multicookera, a na wierzchu - posiekane w małych kawałkach masło. Rozcieńczyć śmietanę 1 szklanką wrzącej wody i dodać przepuszczony przez prasę czosnek.

Wlać sos sojowy i wszystko dobrze wymieszaj. Wypełniamy sos śmietanowy pierogi, kłaść Liść laurowy i gotuj w trybie „Pieczenie” bez opuszczania pokrywki. Następnie usuwamy liść laurowy, mieszamy knedle i posypujemy tartym serem na grubej tarce. Zamykamy wolną kuchenkę i gotujemy w tym samym trybie przez kolejne 20 minut.

Każdy był w sytuacjach, kiedy wracał do domu późno lub bez sił, ale obiad i tak trzeba ugotować.

Potem proste i szybkie przepisy, na przykład pierogi w piekarniku Lazy Wife, poza tym tutaj poradzi sobie nawet początkujący. Aktywny czas gotowania zajmie nie więcej niż 10-15 minut, a podczas pieczenia potrawy możesz przebrać się w przytulny szlafrok i trochę odpocząć!

Ekspresowy posiłek na obfitą kolację

Danie z pierogami "Leniwa żona" - świetna opcja dla tych, którzy chcą urozmaicić swój codzienny posiłek, uczynić go smaczniejszym i ciekawszym. Pierogi gotowane z kwaśną śmietaną to klasyka kuchni rosyjskiej, ale co, jeśli nabiłeś ich za dużo lub kupione nie były wystarczająco soczyste?

Wtedy najlepiej ugotować z nich niezwykłą zapiekankę!

Połączenie pikantne mięso mielone, delikatna kremowa baza i chrupiąca serowa skórka nie pozostawi nikogo obojętnym, a jeśli dodasz dodatkowe składniki, wtedy liczba odcieni smaku będzie zależeć tylko od Twojej wyobraźni.

Ciasto z pierogami „Leniwa żona”: szybki przepis

Składniki

Mrożone pierogi- 400g + -
- 4 rzeczy. + -
- 200g + -
- 150g + -
- do smarowania + -

Jak gotować pierogi leniwej żony w piekarniku

Przygotujmy wszystkie składniki: wygodniej jest zrobić to wcześniej, a gotowanie zajmie tylko kilka minut. Wszystkie produkty układamy tak, aby były pod ręką, wyjmujemy formę ogniotrwałą i ustawiamy piekarnik na rozgrzanie do 180 stopni.
Nasmaruj odpowiednie naczynie do pieczenia olejem roślinnym lub roślinnym. masło, nie zapomnij o liniach zagięcia.
„Lazy Wife” to przepis, w którym pierogi grają wiodącą rolę, więc lepiej nie oszczędzać na nich! Układamy je ciasno w jednej warstwie: nie musisz najpierw rozmrażać, wilgoć w środku da dodatkowy sok, a zapiekanka stanie się delikatna.
Ubij jajka w osobnej misce. Możesz to zrobić za pomocą miksera, ale wystarczy zwykły widelec. Można dodać trochę soli i zmielonego czarnego pieprzu, ale dzięki przyprawom w samym mięsie można ten krok pominąć.
Dodajemy mleko tak, jakbyśmy przygotowywali omlet, a następnie ponownie dokładnie mieszamy.
Pocieramy ser, może być dość duży. Oddziel ¾ powstałej objętości i wymieszaj z masą mleka jajecznego.
Gdy piekarnik się nagrzeje, włóż dodatkowe komponenty na wierzchu pierogów, a jeśli nie, pomiń ten krok. Posyp wszystko mieszanką jajeczno-serową i wyłóż do pieczenia przez 30 minut.
Wyciągamy, posypujemy pozostałym serem i wracamy na kolejne 10 minut, aż pojawi się złota skórka.

Ciasto pierogowe - idealne uniwersalne danie, a w poniższym przepisie powiemy Ci, jak za każdym razem możesz zaskoczyć swoją rodzinę, dodając tylko 1-2 dodatkowe elementy do głównego zestawu!

Jak usmażyć danie Lazy Housewife na patelni?

Leniwy placek z kluskami można łatwo urozmaicić według własnych upodobań, dodając różne składniki.

Najpopularniejsze opcje: lekko smażone cebula, pieczarki, kawałki szynki, zieleniny, ale możesz wymyślić coś własnego!

Ser można spożywać w postaci kremowej, wędzonej, a nawet z ziołami.

Wlej trochę oleju roślinnego na patelnię z grubym dnem, a następnie powtórz kroki 4-8, z tą tylko różnicą, że cały ser trzeba będzie wymieszać z pseudoomletem.
Zamknij szczelnie pokrywkę i załóż jak najwięcej powolny ogień przez 30 minut. Nie dostaniesz chrupiącej skórki, ale sam omlet stanie się niesamowicie puszysty i rozpłynie się w ustach.

Ostrożnie wyjmij, pokrój na porcje, w razie potrzeby posyp świeżymi ziołami i podawaj ze śmietaną. Pierogi w piekarniku Lazy Wife są gotowe. Wzywamy wszystkich do stołu i smacznego!

Przepisy pyszne zapiekanki na każdy gust

pierogi zapiekanka leniwa żona

50 minut

145 kcal

5 /5 (1 )

W życiu każdej gospodyni domowej są chwile, kiedy trzeba coś ugotować, ale nie ma na to czasu. Albo zwykłe lenistwo nie pozwala się pomylić przy wykwintnej kolacji. Odkryłam więc dla siebie przepis na tę cudowną zapiekankę, której nauczyłam się od koleżanki. Ponadto dla miłośników zapiekanek ten przepis może stać się jednym z ulubionych, ponieważ nie wymaga dużo czasu i pieniędzy.

Zapiekanka z kluskami w piekarniku „Lazy Wife”

Piekarnik, naczynie do pieczenia z wysokimi bokami,

Składniki

Jak wybrać odpowiednie składniki

Należy zawsze pamiętać, że bez względu na to, jak łatwe i proste jest danie, można je zepsuć, dobierając niewłaściwe składniki. Oto kilka wskazówek, dzięki którym Ty i Twoja rodzina będziecie zadowoleni z tego przepisu.

Ser do zapiekanek musi dobrze się roztapiać, idealny jest ser rosyjski.
Do zapiekanki można dodać smażoną marchewkę i cebulę, dzięki czemu potrawa będzie miała bardziej pikantny smak.
Jeśli twoja zamrażarka ma domowe pierogi, możesz ich użyć, aby zapiekanka okazała się bardziej soczysta.
Sos pomidorowy można pominąć według własnego uznania, ale osobiście uważam, że dodaje on ciekawej kwaskowatości.

Trening

Gotowanie w piekarniku

Przepis na zapiekankę z pierogami „Leniwa żona” w rondlu

Czas na przygotowanie: 20-30 minut.
Porcje: 4 porcje.
Przybory kuchenne i wyposażenie: szeroka miska o pojemności 1 litra,patelnia z wysokimi bokami i pokrywką,kilka łyżeczek i łyżek stołowych.

Składniki

Sekwencja gotowania

Trening

Gotowanie

Przepis na zapiekankę Pelmeni w powolnej kuchence

Czas na przygotowanie: 35-45 minut.
Porcje: 4 porcje.
Przybory kuchenne i wyposażenie:multicooker z trybem „Pieczenie”,szeroka miska o pojemności 1 litra,kilka łyżeczek i łyżek stołowych.

Składniki

Sekwencja gotowania

Trening

Gotowanie

Co podawać z zapiekanką z kluskami „Lazy Wife”

Jak dla mnie samo zapiekanka jest idealna, ponieważ nie ma żadnych zasad podawania. Na przykład moja młodsza siostra uwielbia jeść tę zapiekankę z dużą ilością sosu, ale ja wolę po prostu udekorować kilkoma zielonymi liśćmi i różnymi warzywami.

Aby serdecznie nakarmić całą rodzinę, a jednocześnie nie spędzać dużo czasu na przygotowywaniu ulubionego dania, trzeba znaleźć unikalny ekspresowy przepis, który zawsze może pomóc zapracowanej gospodyni. I taki przepis z pewnością istnieje; jeśli chcesz coś smacznego i prostego na lunch, to zapiekanka z kluskami w piekarniku jest tym, czego szukasz.

Przygotowanie takiego dania nie będzie trudne (zwłaszcza jeśli użyjesz wypieków ze sklepu), ale smak powstałego przysmaku będzie dla Ciebie miłym wspomnieniem na długo.

Z mrożonych pierogów ugotujemy naszą ulubioną zapiekankę, co znacznie skróci całkowity czas gotowania. W tym przepisie gospodyni potrzebuje trochę - gotować pyszny sos do pieczenia ustaw żądany tryb w piekarniku i poczekaj, aż upieczą twoje ulubione „ciasta” z mięsem.

Jeśli masz dużo wolnego czasu, zrób pierogi z mięso mielone lepiej na własną rękę. Jak gotować ciasto na pierogi - przeczytaj szczegółowy artykuł na stronie, klikając poniższy link.

Pieczenie pierogów z serem w piekarniku

Składniki

— doskonały „holenderski” + -
- 2 łyżki stołowe. + -
- 1 łyżka. + -
- 1 szt. + -
- 2 łyżki stołowe. + -
- 1/2 łyżki. + -
Pierogi - farsz lepiej wziąć wieprzowinę i wołowinę + -
Przyprawy - dowolne do smaku + -

Przepis na pieczenie pierogów ze śmietaną w piekarniku

Obraną cebulę pokroić w półpierścienie, krótko smażyć (10 minut) na małym ogniu na maśle.
W misce wymieszaj śmietanę z majonezem, pieprz, posol uzyskaną masę, dopraw ulubionymi przyprawami.
Dodaj do sosu śmietanowo-majonezowego, usmażonego na patelni, cebuli, świeżej drobno posiekanej zieleniny i wszystko dokładnie wymieszaj.
Wcieramy się gruba tarka twardy ser.
Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym, równomiernie rozprowadź zamrożoną Knedle z mięsem, pozostawiając niewielką odległość między każdym produktem.
Knedle wieprzowo-wołowe polać przygotowanym sosem, posypać startym serem.
Blachę do pieczenia wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 ° C na 30-40 minut.

Podawaj zapiekankę z kluskami z serem sos śmietanowy gorący. Takie danie nie musi być podawane jako dodatek do jakichkolwiek dań. Świetnie prezentuje się również jako samodzielna przystawka.

Zapiekanka z kluskami grzybowymi: przepis z grzybami

Wykwintna opcja gotowania zapiekanka z kluskami to pieczenie w piekarniku z pieczarkami. Zapiekanka z kluskami grzybowymi jest łatwa w przygotowaniu, ale aby danie było bardziej oryginalne, proponujemy pieczenie ich w doniczkach.

Składniki

Pierogi - 500 g;
Zieloni - 1 pęczek;
Pieczarki - 500 g;
Pieprz czarny mielony - do smaku;
Ser (twardy) - 100 g;
Olej roślinny - do smaku;
Cebula - 2 szt .;
Sól dla smaku.

Zapiekanka z kluskami z pieczarkami

Drobno posiekaj grzyby, cebulę, usmaż jedzenie na patelni.
Dodaj do pieczeni pieprz mielony, sól dla smaku.
Kawałki ciasta ugotować we wrzącej osolonej wodzie. Musisz je gotować nie dłużej niż 5 minut.
Dodaj do góry gotowane pierogi razem z pieczarkami w garnku dokładnie wymieszać produkty.
Posyp naczynie w garnkach z tartym serem, posiekanymi ziołami, następnie wstaw pojemniki do piekarnika nagrzanego do 180°C. Pieczemy produkty testowe z farsz mięsny i pieczarki 10 minut. Po ugotowaniu przystawka jest natychmiast podawana na stół z majonezem lub sosem śmietanowym.

Jak gotować zapiekankę z kluskami w piekarniku

Oprócz sera i grzybów możesz upiec swoje ulubione pierogi z warzywami. Zapiekanka okazuje się całkiem smaczna, jeśli ugotujesz ją z cukinią (zwykłą, cukinią itp.). Procesy w technologii gotowania pozostają takie same jak w przepisie z pieczarkami, jednak zamiast pieczarek usmażymy świeże warzywa korzeniowe.

Oprócz cukinii do pieczenia pierogów możesz użyć dowolnych innych warzyw, ważne jest tylko przestrzeganie kilku prostych zasad podczas gotowania:

Warzywa przed pieczeniem należy podsmażyć na patelni do połowy, aby później w piekarniku się nie rozgotowały.
Jeśli podczas smażenia zostanie z nich uwolniony sok z warzyw, należy go odsączyć.
W razie potrzeby, dla zwiększenia smaku i wzmocnienia smaku, do warzyw można dodać przyprawy: kolendrę, suszony koperek, rozmaryn, bazylię i inne przyprawy. Ale nie zaleca się dodawania dużej ilości przypraw. Aby poprawić, a nie zepsuć smak potrawy, wystarczą 1-2 rodzaje ziół.

Zapiekanka z kluskami w piekarniku - nie tylko smaczna uczta, które każda gospodyni domowa może zrobić w domu. Oprócz wszystkich powyższych zalet danie ma jeszcze jeden ważny atut – budżet. Tak więc, jeśli chcesz obfitego, smacznego i niedrogiego lunchu, przepis na zapiekankę z kluskami powinien być zawsze na wyciągnięcie ręki. Gotuj - i zaskocz swoich bliskich, niech Twoje wysiłki przyniosą Ci wiele kulinarnych przyjemności!

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł