Jak łatwiej upiec kalafior w piekarniku. Kalafior z serową skórką. Kalafior zapiekany w piecu z zielonym groszkiem i kukurydzą.

W piecu kalafior w 180 stopniach.

W wolnej kuchence upiec kalafior w trybie „Pilaf”.

W grillu powietrznym kalafior pieczemy w temperaturze 260 stopni i średniej prędkości nadmuchu.

Jak upiec kalafior w piekarniku

Składniki
kalafior- pół kilograma
Masło - 2 łyżki
Ser - 150 gramów
Zieloni - 2 łyżki stołowe
Mąka - 1 łyżka stołowa
Mleko - 100 mililitrów
Śmietana 25% - łyżka
Bułka tarta - 3 łyżki

Jak gotować kalafior w piekarniku
1. Obierz kalafior z liści i podziel na kwiatostany.
2. Dokładnie umyj kwiatostany pod wodą, pozwól wodzie spłynąć.
3. Zagotuj wodę, sól i włóż kalafior do rondla.
4. Gotuj kalafior przez 10 minut.
5. Nasmaruj naczynie do pieczenia masło, ułożyć ugotowany kalafior, posypać posiekanymi ziołami.
6. Podgrzej patelnię, dodaj mąkę, smaż 3 minuty, dodaj mleko i gotuj przez 2 minuty.
7. Dodaj śmietanę i starty ser na grubej tarce na patelnię, wymieszaj.
8. Wlej mieszankę na kalafior.
9. Zetrzyj ser na wierzchu.
10. Posyp równą warstwą bułka tarta skropić roztopionym masłem.

Pieczenie w piekarniku
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni przez 10 minut. 2. Włóż do piekarnika blachę do pieczenia z kalafiorem. 3. Piecz kalafior przez 15 minut.

Smażenie w powietrzu
1. Ustaw piec konwekcyjny na temperaturę 250 stopni i poczekaj, aż się nagrzeje przez 5 minut.
2. Włącz średnią prędkość wentylatora.
3. Umieść formę z kalafiorem w grillu powietrznym.
4. Piecz kalafior przez 15 minut.

Pieczenie w powolnej kuchence
1. Nasmaruj patelnię multicooker olejem roślinnym.
2. Ułóż składniki warstwami w wolnej kuchence.
4. Zamknij pokrywę multicookera do trybu „Pieczenie”.
5. Piecz kalafior przez 20 minut.

Kalafior z serową skórką

Produkty
Mrożony kalafior - 450 gram
Ser pikantny - 100 gram
Olej (dowolny) - 10 gramów
Koper - pęczek (mały)
Sól - szczypta

Przygotowywanie posiłków
1. Włóż mrożonego kalafiora do miski, zalej wrzątkiem na 10 minut.
2. Wrzuć kwiatostany do durszlaka.
3. Posiekaj pęczek koperku nożem.
4. Grubo zetrzyj ser.

Gotowanie w piekarniku
1. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem (pędzel).
2. Włóż kwiatostany kapusty do formy.
3. Posyp kalafior koperkiem i solą.
4. Posyp kapustę startym serem, potrząśnij foremką tak, aby ser wniknął między kwiatostany.
5. Włącz piekarnik, podgrzej do 220 stopni. Piec naczynie z kalafiora przez 20 minut w środkowej pozycji formy.

Jak upiec kalafior z kukurydzą

Składniki
Kalafior - 1,5 kilograma
Kukurydza w puszkach - 200 gram
Ser - 150 gramów
Śmietana - 200 gram
Jaja kurze - 3 sztuki
Zieloni - 3 łyżki stołowe
Sól i pieprz do smaku
Olej roślinny - 3 łyżki

Przygotowywanie posiłków
1. Umyj i osusz kalafior, podziel na kwiatostany.
2. Gotuj kapustę w osolonej wodzie przez 10 minut.
3. Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem, włóż kapustę i kukurydzę.
4. W misce ubij jajka, dodaj śmietanę i ponownie ubij.
5. Dodaj posiekane warzywa, sól i pieprz miksturę, wymieszaj i zalej kapustą.
6. Potrzyj ser na grubej tarce na wierzchu.
7. Posyp posiekanym masłem.

Pieczenie w piekarniku
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni przez 10 minut.
2. Umieść naczynie na kalafiory na środkowym stojaku piekarnika.
3. Piec kalafiora z kukurydzą przez 20 minut.

Smażenie w powietrzu
1. Rozgrzej piekarnik konwekcyjny do 260 stopni przez 5 minut.
2. Ustaw średnią prędkość nadmuchu.
3. Umieść formę w grillu powietrznym, piecz przez 10 minut.

Pieczenie w powolnej kuchence
1. Nasmaruj patelnię multicooker olejem roślinnym.
2. Włóż składniki do wolnowaru.
3. Ustaw multicooker w trybie „Pieczenie”.
4. Piecz kalafior przez 25 minut.

Pieczone w piekarniku - niesamowicie proste i pyszne danie wegetariańskie, który przyciąga i uwodzi swoim apetycznym wyglądem i niezwykle delikatny smak. Takie danie zachwyci gości swoją oryginalnością i po prostu rozpłynie się w ustach. Kapusta okazuje się pysznie chrupiąca serowa skórka, pod którym znajduje się najdelikatniejszy warzywny „suflet”. Takie danie może z powodzeniem zastąpić lekką kolację rozładowującą. Zwracamy uwagę na kilka ciekawych i cichych proste przepisy gotowanie pieczonego kalafiora.

przepis na kalafior w piekarniku

Składniki:

świeży kalafior - 1 szt .;
jajko- 3 szt.;
mleko - 3 łyżki. łyżki;
ser twardy - 150 g;
świeże zioła- opcjonalny;
olej roślinny - 2 łyżki. łyżki.

Gotowanie

Tak więc, aby przygotować pyszny kalafior w piekarniku, rozbieramy widelce na małe kwiatostany i myjemy je. Następnie wkładamy do rondla, napełniamy wodą, dodajemy trochę soli i gotujemy 10 minut. Następnie bulion jest dokładnie osuszany, myty zimna woda i wyrzucić do durszlaka. Ser pocieramy na drobnej tarce. Jajka ubić trzepaczką, wlać mleko, wrzucić starty ser i miksować na gładką masę.

Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym, rozłóż kalafior kwiatostanami do góry i wlej równomiernie mieszanką jajeczną. Danie wysyłamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.

Gotowanie kalafiora w piekarniku

Składniki:

kalafior - 1 głowa;
krem beztłuszczowy - 200 ml;
ser twardy - 100 g;
olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
przyprawy - do smaku.

Gotowanie

Kapustę dzielimy na kwiatostany i myjemy. Następnie napełnij je wodą, dodaj sól i gotuj przez 5 minut. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym i włóż do niego schłodzone kwiatostany szypułkami w dół. W głębokiej misce wymieszać starty ser z przyprawami, wlać śmietanę i lekko ubić trzepaczką. Wyłożyć warzywa w formie przygotowaną mieszanką i piec kalafiora w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez około 20 minut, aż złoto-brązowy. Gotowe jedzenie udekoruj świeżo posiekaną natką pietruszki i podawaj jako dodatek do wszelkich dań mięsnych lub rybnych.

Faszerowany kalafior w piekarniku

Składniki:

kalafior - 500 g;
mielony kurczak - 300 g;
wędzony bekon- 100 gramów;
ser twardy - 100 g;
jajko kurze - 1 szt .;
świeże zioła - opcjonalnie;
cebula - 1 szt .;
czosnek - 2 ząbki;
przyprawy.

Gotowanie

Tak więc ostrożnie uwolnij kalafior z liści i, jeśli to konieczne, przytnij trochę łodygi. Wlać do rondla zimna woda, posolić do smaku, ostrożnie obniżyć całą przygotowaną kapustę, podpalić, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć płomień i blanszować warzywo przez 5 minut. Następnie zalej widelce zimną wodą i osusz.

Cebulę myjemy, drobno siekamy razem z boczkiem i smażymy na patelni, aż cebula będzie przezroczysta. W mięso mielone dodać jajko, wycisnąć czosnek, włożyć pieczeń i drobno posiekaną zieleninę. Sól do smaku i dobrze wymieszaj. Wyjmujemy nadzienie na 30 minut w lodówce i tym razem wcieramy gruba tarka ser. Następnie delikatnie popychając kwiatostany kapusty, wypełnij całą wolną przestrzeń mięsem mielonym i połóż na blasze do pieczenia posmarowanej olejem. Połącz starty ser z jajkiem i wymieszaj, posmaruj naszą potrawę tą mieszanką i piecz w nagrzanym piekarniku przez 30 minut.

Warzywa są nie tylko zdrowe, ale również bardzo smaczne. Posiłki dietetyczne Przygotowywane z nich są zazwyczaj niskokaloryczne i dostarczają organizmowi niezbędnego błonnika, witamin i minerałów. Oczywiście, jeśli podążasz wartość energetyczna swoją dietę, być może nie powinieneś smażyć tej samej cukinii lub bakłażana, topiąc je w oleju roślinnym, a frytki (nadal warzywo!) najlepszy przyjaciel tracić na wadze. Dlatego przyjrzyjmy się lepiej w naszym artykule o tym, jak upiec kalafior w piekarniku. To danie jest bardzo apetyczne i zdrowe, bo pieczenie nie wymaga duża liczba olej roślinny, co oznacza, że pozwala ugotować warzywo smacznie i bez szkody dla sylwetki. Kalafior można upiec w piekarniku samodzielnie, bez dodawania dodatkowe składniki, i możesz dodać trochę solidnego niskotłuszczowy ser. Dostaniesz pyszną skórkę, a jeśli zamierzasz podać danie silnej połowie swojej rodziny, zwróć uwagę na przepis z mięsem mielonym. Cokolwiek wybierzesz, będzie pyszne.

Kalafior zapiekany z serem

Aby się przygotować, weź:

pół kilo kalafiora;
100 gr. dowolny ser o niskiej zawartości tłuszczu;
kilka łyżek gęstej śmietany;
1 jajko kurze;
koperek, sól i pieprz, olej słonecznikowy i trochę zmiażdżonego czosnku.

Pieczenie kalafiora w piekarniku jest bardzo łatwe. Przygotuj warzywa: umyj, podziel kwiatostany na małe kawałki, włóż do garnka z wodą i podpal. Będzie pysznie, jeśli podczas gotowania dodasz plasterek cytryny. Poczekaj, aż płyn się zagotuje, a po 3 minutach kalafior można usunąć. Włóż do naczynia do pieczenia, lekko naoliwij i zacznij przygotowywać sos. Dla niego wymieszaj jajko, śmietanę, drobno posiekany koperek, przyprawy z solą i czosnkiem. Dobrze wymieszaj i zalej warzywa. Posyp parmezanem i piecz na złoty kolor przez 15 minut. Po upływie określonego czasu danie jest gotowe - można je podawać zarówno osobno, jak i jako dodatek, na przykład do mięsa.

Pieczony kalafior z mięsem mielonym

Czasami mężczyźni są tak trudni do jedzenia zdrowe warzywa, głównym pożywieniem silnej połowy ludzkości jest mięso. Spróbuj przejść do sztuczki i skorzystaj z naszego przepisu. Zobaczysz, twój syn lub mąż, lub oboje razem na pewno poproszą o więcej. Do dużej porcji w ogóle będziesz potrzebować:

Gotuj kapustę do połowy, a ryż do ugotowania. Wymieszaj płatki z mięsem mielonym, ubij 1 jajko, włóż drobno posiekaną cebulę, posyp pieprzem i solą. Masa mięsna musi być dobrze ugnieciona. Następnie w osobnej misce połącz ser i śmietanę (lub śmietanę) i 1 jajko, dodaj też trochę soli i pieprzu. A teraz pozostaje tylko upiec kalafior w piekarniku. Na blasze lub w formie lekko posmarować olejem, na wierzch ułożyć mięso mielone, kalafior i posiekaną paprykę, a następnie polać sosem serowo-śmietanowym. Przykryj folią i piecz w nagrzanym piekarniku (temperatura powinna wynosić około 180 stopni) przez około 20 minut, następnie zdejmij folię i doprowadź naczynie do gotowości przez kolejne 30 minut. Upewnij się, że w twojej rodzinie taka zapiekanka nie pozostawi nikogo obojętnym.

fb.ru

Zapiekanka z kalafiora

Jak ugotować danie „Dietowa zapiekanka z kalafiora”

Kalafior rozkładamy na kwiatostany, wrzucamy do wrzącej, lekko osolonej wody na 2-3 minuty.
Wrzuć kapustę do durszlaka.
Zrób wypełnienie. Ubijaj jajka i mleko trzepaczką na gładką masę.
Dodaj drobno posiekany koperek.
Włóż kapustę do foremki i zalej mieszanką jajeczno-mleczną.
Na wierzchu posyp startym serem.
Rozgrzej piekarnik do 180C i umieść w nim naczynie żaroodporne na 15-20 minut.

Smak Bon Autor przepisu: Katya Katya

Składniki na przepis na zapiekankę z kalafiora:

Kalafior - 430 gr.
Jajko - 150 gr.
Mleko 2,5% - 120 gr.
Ser holenderski - 60 gr.
Koperek - 15 gr.
Sól - 3 gr.

Wartość odżywcza dania „Dietetyczna zapiekanka z kalafiora” (na 100 gramów):

Kalorie: 82,8 kcal.

Białka: 6,3 gr.

Tłuszcze: 4,7 gr.

Węglowodany: 4 gr.

Porcje: 3

Składniki i zawartość kalorii w przepisie „Zapiekanka kalafiorowa”

(dane dotyczące kalorii i bju są obliczane w przybliżeniu, z wyłączeniem uvarki i uzharki)

Produkt	Mierzyć	Waga, gr	Bel, gr	Tłuszcz, gr	Ang, gr	Cal, kcal
kalafior	430 gr	430	10.75	1.29	23.22	129
kurze jajo	150 gr	150	19.05	16.35	1.05	235.5
mleko 2,5%	120 gr	120	3.36	3	5.64	62.4
holenderski ser	60 gr	60	15.6	16.08	0	211.2
koperek	15 gr	15	0.38	0.08	0.95	5.7
Sól	3 gr	3	0	0	0	0
Całkowity		778	49.1	36.8	30.9	643.8
1 porcja		259	16.4	12.3	10.3	214.6
100 gramów		100	6.3	4.7	4	82.8

kaloryzator.ru

Kalafior pieczony w piekarniku z warzywami

Rozbieramy kapustę na kwiatostany i siekamy na mniejsze kawałki. Usuń nasiona z papryki, pokrój w drobną kostkę.

Kroimy bakłażana w kostkę, w przybliżeniu równej wielkości pieprzu. Nie moczę bakłażana w słonej wodzie, chociaż niektórzy robią to, aby uwolnić goryczkę.

Siekana cukinia lub cukinia duże kawałki. Wszystkie warzywa ułożyć na blasze do pieczenia, wymieszać i posolić.

Gotowanie sos pomidorowy. Do miski blendera wkładamy pomidory (trzeba je pokroić na kilka części, usuwając szypułkę), ząbek czosnku, trochę pietruszki, sól i doprawiamy czarnym pieprzem.
Zmiksuj blenderem zanurzeniowym, aż uzyskasz gładkie puree.

Warzywa wypełniamy na blasze do pieczenia powstałymi sos pomidorowy mieszać tak, aby sos okrył wszystkie kawałki warzyw.

Blachę do pieczenia wysyłamy do nagrzanego piekarnika. Warzywa należy piec w temperaturze 200 stopni przez 45 minut. Najdłużej gotuje się kapustę, dlatego kroimy ją na mniejsze kawałki.

Kalafior zapiekany w piekarniku z warzywami jest gotowy. Danie jest chude, niskokaloryczne i wegetariańskie. Sos nadaje wyjątkowy smak i soczystość, a różnorodne warzywa uzupełniają się zarówno pod względem smaku, jak i dobroczynnych właściwości.
A jeśli chcesz gotować z kalafiora zimna przekąska wtedy polecam spróbować sałatki z kalafiora.
Smacznego!

dieta-prosto.ru

Dieta kalafiorowa: przepisy na odchudzanie

Jedną z najskuteczniejszych metod odchudzania jest dieta kalafiorowa. Ten program jest trudny i ekstremalny, to znaczy jest monoracja. Istnieje wiele podobnych metod, na przykład arbuz, ogórek, kasza gryczana. Wszystkich łączy znaczne ograniczenie diety i krótki kurs.

Nie bez powodu kalafior został wybrany jako główny produkt tego programu. Po pierwsze, jest niskokaloryczny. Po drugie, jest wśród najlepsze produkty dla zrównoważone odżywianie. Zawiera wiele błonnik pokarmowy które sprawią, że poczujesz się pełny szybciej.

Produkt ten jest źródłem kwasu foliowego, który sprzyja lepszemu wchłanianiu witamin z grupy B, a te z kolei mają znaczący wpływ na metabolizm tłuszczów i węglowodanów.

Trzydniowe odchudzanie z kalafiorem

Wybierając taki program, musisz zaopatrzyć się w 4,5 kg tego warzywa. Na jeden dzień potrzebujesz 1,5 kg. Kwiatostany po prostu gotuje się w wodzie i karmi przez cały dzień, dzieląc na taką samą liczbę porcji. W tak krótkim czasie, jeśli uda się wytrzymać monorację, znikają 2-3 kg nadwagi.

Należy zauważyć, że ta dieta jest brana pod uwagę w dobry sposób przejście do jedzenie niskokaloryczne?, a ten ostatni jest znany jako zrównoważony i pomoże jeszcze bardziej zredukować wagę.

Po takiej trzydniowej diecie zaleca się spożywanie posiłków niskokalorycznych. Stawka dzienna nie powinna przekraczać 1500 kcal. Staraj się nie jeść dużo soli i ogranicz tłuste potrawy. Smażone jedzenie zaleca się całkowicie wykluczyć z menu. Słodycze są dozwolone, ale z umiarem. Podstawą diety powinno być produkty białkowe, warzywa i owoce.

Druga opcja odchudzania

Można powiedzieć, że główną atrakcją tej metody jest dieta witariańska, ponieważ główny produkt zaleca się jeść na surowo. W ciągu dnia jedzą świeżą kapustę (800 g) i pomidory (300 g). Uzupełnij menu sałatą i zieleniną, wybraną według własnego gustu. Przetworzone warzywa przyprawione sok cytrynowy oraz Oliwa z oliwek, czyli robią rodzaj sałatki.

Dieta jest taka sama jak w trzydniowej ścisłej diecie. Podana ilość produktów podzielona jest na kilka porcji.

Trzecia opcja

Zupa działa w ten sam sposób. On jest alternatywny sałata. Jego receptura jest bardzo prosta: 600 g kwiatostanów i 400 g pierś z kurczaka gotować do miękkości, a następnie zmielić w blenderze do stanu puree. Używają takiej zupy bez soli, ponieważ jej działanie powinno mieć na celu usunięcie nadmiaru płynu z organizmu.

Przez 3 dni jedzą tylko takie pierwsze danie. Następnie do diety wprowadza się warzywa i owoce (oprócz bananów), ale ich łączna ilość na dzień nie powinna przekraczać 1 kilograma. To menu jest przestrzegane przez kolejne 7 dni.

Kolejny ważny punkt tego rodzaju odchudzania - prawe wyjście. Powinien trwać cały miesiąc.

Dieta kolorowa z kapustą na odchudzanie

Inne ciekawa opcja to tak zwany system wielokolorowy. Polega ona na tym, że na co dzień w diecie stosuje się wyłącznie produkty o określonym kolorze i oczywiście kapusta znajduje się w ich asortymencie.

Dla wielu istotną wadą jest stosunkowo niska wydajność – około 2 kg miesięcznie. Ale jest duży plus - możesz wybrać dowolne przepisy na podstawie dozwolonych produktów, a jednocześnie prawie nie ma ograniczeń żywieniowych.

Poniedziałek - produkty w kolorze białym. Wiele z nich zawiera duże ilości węglowodanów, dlatego należy uważać na porcje potraw. Dozwolone banany, ser, ryż, makaron, mleko, białko jaja, ziemniaki, kapusta;
Wtorek - żywność niskokaloryczna czerwone, np. pomidory, czerwone wino, papryka oraz ryby, jagody (wiśnie, porzeczki, arbuzy);
Środa - zielony - kiwi, ogórki, zioła, kapusta, warzywa sałatkowe;
czwartek - pomarańcz - brzoskwinie, morele, marchew, pomarańcze, rokitnik, pomidory;
Piątek - fioletowy - porzeczki, winogrona, bakłażan, śliwki;
Sobota - żółty - żółtka, miód, kukurydza, papryka, morele, brzoskwinie, cukinia, piwo itp .;
Niedziela - strajk głodowy. Nie można jeść jedzenia, pokazana jest tylko niegazowana woda mineralna.

Jak widać, nie ma żadnych specjalnych ograniczeń. Jest tak wiele produktów, które możesz wybierać według koloru i w oparciu o osobiste preferencje. Oprócz, kolorowa dieta jest bardziej zrównoważony pod względem zawartości witamin i minerałów.

Dietetyczne przepisy na odchudzanie z kalafiorem

W dietetyczne jedzenie to warzywo jest używane w gulaszu, gotowane, smażony przyrządza się z niego tłuczone ziemniaki, zupy, zapiekanki, wszelkiego rodzaju nadzienia itp. A ostatnio używa się go do marynowania, konserwowania czysta forma i asortyment marynat.

Przekąska z orzechami

Do przygotowania potrawy potrzebne będą: 0,5 kg kapusty, ½ szklanki posiekanych ziaren orzechy włoskie, 20 ml octu winnego, 1 łyżeczka. nasiona kolendry, 2-3 ząbki czosnku i trochę soli do smaku. Podzieloną na kwiatostany kapustę gotuje się i chłodzi. Wszystkie składniki są kruszone i mieszane, doprawiane oliwą z oliwek (roślinną).

Zapiekanka z sosem pomidorowym

Do przygotowania potrawy potrzebne będą: główka kalafiora, 50 g twardy ser, kromka chleba, skórka z cytryny, 1 łyżka. l. masło; na sos - 0,5 kg pomidorów, imbir, pieprz, sól. Kapustę podzieloną na kwiatostany gotuje się na parze przez 5 minut. Następnie przenosi się do naczynia do pieczenia nasmarowanego olejem. Oddzielnie miesza się pokruszony chleb, tarty ser i skórkę. Powstałą masę dodaje się do formy.

Wierzch posmarowany masłem. Następnie naczynie umieszcza się w piekarniku na 10 minut w temperaturze 200 °. Sos: pomidory zalać wrzątkiem i zdjąć z nich skórkę, miąższ przetrzeć przez sito i na 10 minut rozpalić na małym ogniu. Na koniec doprawić startym imbirem, pieprzem i solą. Sos można podawać osobno lub wylać na zapiekankę.

Pieczywo

Jak wspomniano powyżej, to warzywo jest dobry składnik Do wypełnienia. Na przykład ciasto wegetariańskie, które nadaje się jako danie podczas odchudzania.

Do jego przygotowania potrzebne będą: główka kapusty, bakłażan, papryka, 2 pomidory, świeża kolendra lub kolendra, 50 ml oleju roślinnego, szczypta sól morska, proszek do pieczenia, trochę suszonego rozmarynu, szklanka mąki i 150-200 ml wody. W razie potrzeby dodaj oliwki/czarne oliwki.

Piekarnik nagrzewa się do 150°. Wszystkie warzywa, z wyjątkiem pomidorów, duszone są w wodzie. Podczas gotowania zrób ciasto. W odpowiednia pojemność wymieszać przesianą mąkę, sól, proszek do pieczenia i rozmaryn, olej. Wodę wlewa się, jak mówią, przed ugniataniem. Ciasto najpierw wyrabia się łyżką, a następnie rękami.

Następnie naczynie do pieczenia smaruje się olejem i układa w nim ciasto, wyrównując wzdłuż dna i boków. Następnie układa się nadzienie - partia warzywna. Dodaj zioła do smaku. Na wierzchu posyp plasterki pomidora. Czas pieczenia potrawy to 20-30 minut w standardowej temperaturze.

I na koniec...

Pomimo skuteczności powyższych systemów nie nadają się do długotrwałego żywienia. Nie ma konieczności przedłużania okresu ustalonego w programach. Faktem jest, że kapusta nie zawiera białek niezbędnych dla organizmu, a w szczególności mięśni.

Dlatego te diety najlepiej nadają się jako dni rozładunku np. po wakacjach. Ponadto programy te mogą działać jako etapy przygotowawcze do niskokalorycznych, zrównoważonych programów odchudzania.

To warzywo jest przeciwwskazane u osób z dną moczanową, ponieważ zawiera dużo puryn. Ponadto znajduje się na liście produktów, które mogą powodować alergie. W każdym razie przed rozpoczęciem odchudzania należy udać się do lekarza i upewnić się, że nie ma przeciwwskazań do stosowania diety.

pohudeemsami.ru

Powiązane artykuły

Wiele osób lubi kalafior przepisy dietetyczne w którym używane jest to warzywo pomoże rozstać się z dodatkowymi kilogramami. Potrawy wychodzą bardzo smaczne, więc wszyscy domownicy na pewno z przyjemnością ich spróbują i poproszą o więcej gotowania. Istnieje wiele niskokalorycznych produktów kalafiorowych, które pomogą Ci bez wysiłku schudnąć.

Danie w piekarniku

Kalafior dietetyczny w piekarniku wychodzi bardzo smacznie, a jego ugotowanie zajmuje bardzo mało czasu. Do posiłku potrzebne będą następujące składniki:

1 głowa;
2 litry wody;
100 g sera twarda klasa(30% tłuszczu);
100 ml beztłuszczowego kefiru.

Pierwszym krokiem jest umycie główki kapusty i rozłożenie jej na kwiatostany. Muszą gotować w osolonej wodzie przez 3 minuty, włożyć do blachy do pieczenia, zalać kefirem i posypać startym serem. Następnie naczynie umieszcza się w nagrzanym piekarniku na 20 minut. Po tym czasie blachę do pieczenia wyciąga się, a kwiatostany układa się na talerzach i podaje na stół. Powyższe składniki tworzą 4 porcje. Każdy polubi kalafior w piekarniku, to danie podbiło już wielu ludzi na całym świecie. Jest szybki i łatwy w przygotowaniu, a korzyści są ogromne. Gospodarstwa domowe prawdopodobnie poproszą o więcej. Nawet dzieci, nie mówiąc już o dorosłych, z przyjemnością cieszą się tym daniem. Może kalafior w piekarniku będzie Twój popisowe danie, który zostanie podany na świątecznym stole.

zupa kalafiorowa

Zupa z puree z kalafiora to danie, które podbije każdego, a przygotowywane jest prosto i nie wymaga dużo czasu. Zupa jest inna bogaty smak i doskonały aromat, dzięki czemu domownicy będą zachwyceni. Do jedzenia potrzebne będą następujące produkty:

1 głowa;
2 marchewki;
2 średnie cebule;
4 ziemniaki;
1,5 litra wody;
30 ml oleju roślinnego;
przyprawy ( Liść laurowy, sól, bazylia, oregano, pieprz) do smaku.

Aby przygotować zupę kalafiorową, najpierw obierz ziemniaki, marchew, cebulę, opłucz wszystko i pokrój w kostkę. Następnie warzywa układa się na patelni, zalewa olejem i lekko smaży. Następnie dodaje się wodę, przyprawy i danie gotuje się do w pełni przygotowany. Kalafior należy rozłożyć na kwiatostany i gotować w osolonej wodzie przez 15 minut. Następnie wszystkie warzywa przenosimy do blendera i siekamy. Powstały puree należy zalać bulionem. Gotową zupę kalafiorową należy podgrzać i przelać na talerze. Danie można ozdobić posiekanymi ziołami, wtedy stanie się nie tylko piękne, ale także bardziej użyteczne. Wiele osób polubi tłuczony kalafior, zawarty w nim składnik dietetyczny pomaga schudnąć. Jednocześnie danie pozwala zagłuszyć uczucie głodu długoterminowy. Takie przepisy dietetyczne są bardzo rzadkie, bo często po posiłki niskokaloryczne chcesz zjeść za pół godziny. Przy tej zupie tak się nie stanie, warto się o to upewnić.

przepis na zapiekankę

Danie z sosem mlecznym

Kolor to obowiązkowy produkt na wszelkiego rodzaju dietach. Na przykład możesz go ugotować z sosem mlecznym. Będzie to wymagało następujących komponentów:

250 g kwiatostanów;
100 ml sosu mlecznego;
10 g masła;
1 żółtko;
100 g bochenka;
sól pieprz, Gałka muszkatołowa- smak.

Główkę kapusty należy podzielić na kwiatostany i zanurzyć we wrzącej wodzie, do której należy dodać trochę soli. Po kilku minutach należy je wyciągnąć, dodać żółtko, pieprz, gałkę muszkatołową i wszystko dobrze wymieszać. Następnie kwiatostany układa się na blasze do pieczenia, zalewa sosem i posypuje bochenkiem, który należy najpierw zmiażdżyć. Następnie naczynie umieszcza się w piekarniku na 20 minut. Po tym czasie trzeba wyciągnąć blachę do pieczenia, ułożyć jedzenie na talerzach, posypać ziołami i podawać. Dieta z takim daniem przeleci niezauważona. Co więcej, domownik też to polubi, więc nie musisz gotować kilku potraw. Dania z diety kalafiorowej staną się czymś nowym w diecie rodziny, a co najważniejsze, jej członkowie przyzwyczają się do tego zdrowe posiłki i zawsze pozostanie szczupły. Nie zapominaj, że każde danie można łatwo ulepszyć. Trzeba tylko dodać niezbędne produkty czy przyprawy, a zwykłe warzywa w mgnieniu oka zmienią się i znikną z talerzy. Nie bój się eksperymentów, przydadzą się tylko każdemu daniu.

Kalafior w piekarniku Przygotowanie jest dość proste, ale do gotowania pyszne danie musisz poznać kilka sekretów. je, jak również ciekawe przepisy przygotowania, na pewno opiszemy w artykule.

Kalafior pieczony w piekarniku

Zagotuj bułki z kapustą. Umieść je w rondelku z osoloną wodą, gotuj przez 10 minut po rozpoczęciu bulgotania. Drobno posiekaj 200 g boczku, smaż razem z posiekaną cebulą, aż będą gotowe. Połącz ½ kg mięsa mielonego z dwoma jajkami, przyprawami, solą, smażonym boczkiem. Masa powinna nabrać jednorodności. Jak tylko kapusta ostygnie, napełnij ją powstałym nadzieniem i połóż na blasze do pieczenia. Blacha do pieczenia musi być nasmarowana tłuszcz roślinny. Oddzielnie ubij jajko sosem majonezowym, natrzyj tę masę kapustą. Włóż blachę do pieczenia do wypalonego piekarnika, pokrój na porcje przed podaniem.

Czy i .

przepis na kalafior w piekarniku

Przygotować:

45 g masła
- główka kapusty - 295 g
- Sól
- ser - 195 g
- sos majonezowy– 95g
- kilka jajek

Kroki gotowania:

Rozłóż główkę kapusty na kilka kwiatostanów, przenieś je do sezonowanej wody, gotuj przez dwie minuty, a następnie przenieś do durszlaka. Na patelni roztopić kawałek masła, usmażyć kwiatostany na złoty kolor po bokach. Złóż kapustę do formy, aby zrobić zapiekankę. Przygotuj nadzienie: ubij jajka, dodaj majonez, dopraw przyprawami. Rozłóż sos równomiernie na kapuście. Zetrzyj ser i posyp danie na wierzchu. Składać zapiekanka z kapusty w piekarniku i ustaw temperaturę na 190 stopni. Przygotowanie zajmie 30 minut.

Spróbuj też .

Zapiekanka z kalafiora w piekarniku

Przygotuj następujące potrawy:

udka z kurczaka– 700 gramów
- marchewka
- przyprawy
- olej słonecznikowy
- Ziemniak
- marchewka
- ząbek czosnku - 4 szt.
- zielenie
- głowa kalafiora

Kroki gotowania:

Z ziemniaków zdjąć skórkę, marchewki pokroić w kółko. Rozłóż kapustę na małe kawałki, wymieszaj z posiekanym czosnkiem, posyp solą i przyprawami, wlej olej, dokładnie wymieszaj. Warzywa i przygotowaną kapustę włożyć do rękawa do pieczenia. Udka z kurczaka natrzeć przyprawami i czosnkiem, również włożyć do rękawa. Zawiąż brzegi rękawa, piecz przez 45 minut. Rozetnij rękaw, zostaw naczynie do zrumienienia. Gotową zapiekankę posyp ziołami.

Jak o tobie?

Przepis na kalafior ze zdjęciem

Przygotuj te potrawy:

czerwona słodka papryka
- kapuściana głowa
- ser - 145 g
- przyprawy z solą
- kilka łyżek masła
- ząbek czosnku - 2 szt.
- gałązki koperku - 3 rzeczy
- por
- pomidory - 2 szt.
- 3 łyżki białego wina

Gotowanie:

Oddziel kilka koshki od główki kapusty, gotuj we wrzącej wodzie przez trzy minuty w mieszaninie wina i wody. Przenieś koshki do durszlaka, pozostaw płyn do szkła. Pokrój białą część pora i czerwoną paprykę na kawałki. Zetrzyj obrane ząbki czosnku. Cebulę podsmażamy na patelni, mieszamy z czosnkiem i słodką papryką, dusimy pod przykryciem przez kolejne 10 minut. Ogień należy ograniczyć do minimum. Formę posmarować tłuszczem, posmarować kapustą, posypać ulubionymi przyprawami, rozłożyć plastry pomidora. Smażone warzywa ułożyć na wierzchu, przełożyć do piekarnika, wyprażonego do 220 stopni. Po 20 minutach wyjąć zapiekankę i posypać posiekanym startym serem, drobno posiekanym koperkiem. Wstaw z powrotem do piekarnika na 25 minut.

Kalafior w piekarniku - zdjęcie:

Opcja z mlekiem

Wymagane produkty:

Przyprawy i przyprawy
- masło - 46 g
- mąka - 46 g
- kapuściana głowa
- mleko - ½ litra
- jajko

Kroki gotowania:

Podziel kapustę na kwiatostany, gotuj we wrzącej wodzie przez około 8 minut. Zrobić sos beszamelowy: masło rozpuścić na patelni, wsypać mąkę, trochę podsmażyć. Natychmiast wlej gorące mleko, wymieszaj, gotuj przez kilka minut. Na koniec włożyć jajko, przyprawy, wymieszać. Wlej trochę sosu do formy do pieczenia, włóż kapustę, wlej resztę sosu, piecz przez 35 minut. Ustaw temperaturę pieczenia na 200 stopni.

Spróbuj i .

Kalafior w piekarniku z serem

Oliwa z oliwek - 3,1 łyżki. łyżki
- łyżeczka przypraw
- krem - 145 ml
- parmezan - 4 łyżki. łyżki
- pieczarki - 295 g
- kapuściana głowa
- jajko

Kroki gotowania:

Podzielić główkę kapusty na małe kawałki, gotować we wrzącej wodzie przez 6 minut. Pokrój grzyby. Złożyć pieczarki i kapustę do formy. W misce wymieszaj parmezan, śmietanę, jajka, pieprz, zioła, sól. Warzywa polać pieczarkami masą śmietankowo-jajeczną, posypać oliwą z oliwek, posypać bułką tartą. Piec w 240 stopniach przez 16 minut.

Piecz też naleśniki. Szczegółowe przepisy znajdziesz .

Brokuły i kalafior w piekarniku

Przygotować:

Kapusta kolorowa - 400 g
- brokuły - 400 g
- przyprawy
- 46 g masła
- duża łyżka mąki
- ser - 145 g
- śmietana - ½ litra

Gotowanie:

Oddziel główki kapusty od główki kapusty, gotuj je w osolonej wodzie (tylko do niedogotowania). Zrób to samo z brokułami. Ugotowaną kapustę dokładnie opłucz, włóż do naczynia do pieczenia. Na patelni rozcieńczyć masło, dodać mąkę, smażyć przez 5 minut. Wlej śmietanę, posyp tartym serem. Dodaj przyprawy. W tym czasie stale mieszaj zawartość, aby ser się rozpuścił. Kapustę polać sosem, ustawić do pieczenia na zestawie reżim temperaturowy 180 stopni. Wyłączyć piekarnik, ostudzić przez około 15 minut.

Przygotuj się i.

Kalafior zapiekany w piecu z serem

Przygotuj następujące elementy:

Ser, śmietanka - po 95 g
- przyprawy
- pomidor - 2 szt.
- kalafior - 295 g
- jądro - 2 sztuki

Kroki gotowania:

Zagotuj pąki kapusty i pozostaw na kilka minut, aby spuścić nadmiar płynu. Natychmiast połóż je na dnie formy. Ułóż plastry pomidora i krążki na wierzchu. cebula. Przygotuj nadzienie: ubij jajko przyprawami, solą i śmietaną. Wlać kapustę i pomidory powstałą masą, posypać startym serem. Foremki wstawiamy do piekarnika na około 20 minut.

Oceń najbardziej najlepsze przepisy.

Zapiekanka z kalafiora w piekarniku: przepisy

Przepis z twarogiem

Składniki:

20 g dzwońca
- twarożek, kalafior - po 300 g
- Sól

Gotowanie:

Przygotuj kapustę: oddziel kwiatostany, gotuj przez trzy minuty. Wyjmij łyżką cedzakową i wyrzuć do durszlaka. Niech nadmiar wody spłynie. W tym czasie kwiatostany ostygną. Umieść strąki na dnie garnka. Twarożek rozgnieść, połączyć z posiekanym koperkiem. Aby przygotować danie, lepiej użyć 9% twarogu, który najpierw należy przetrzeć przez sito. Na kapustę położyć twarożek, formy wyślij do piekarnika, piec przez 25 minut, ustawiając temperaturę na 190 stopni. Twarożek podczas pieczenia tworzy piękną skórkę, podobną do sera.

przepis na ziemniaki

Wymagane produkty:

Ziemniaki, kapusta - po 500 g
- szczypta zieleni
- masło - łyżeczka
- szczypta soli i pieprzu
- ser - 195 g

Gotowanie:

Umyj kapustę, trochę wysusz. Usuń liście, podziel na pąki. Pokrój je w kostkę ostrym nożem. Ziemniaki umyć, obrać, pokroić w drobną kostkę. Do smaku możesz również użyć innych warzyw - cukinii, marchewki itp. Warzywa można przygotować na kilka sposobów: gulasz, gotuj itp. Jednak najlepszą opcją jest gotowanie na parze. Zadbaj o resztę składników: umyj, osusz warzywa, drobno posiekaj. Potrzyj ser. W misce wymieszaj ser, zioła, kapustę i ziemniaki. Posyp szczyptą soli i różnymi przyprawami. Zetrzyj warzywa na puree. Nasmaruj naczynie do pieczenia, włóż tu warzywa, obierz i posyp serem. Włóż do wypalonego piekarnika, gotuj przez 10 minut.

Opcja ze śmietaną

Będziesz potrzebować:

Ser - 145 g
- kapuściana głowa
- śmietana - 90 g
- łyżeczka masła
- przyprawy

Gotowanie:

Postaw garnek z wodą na ogniu. Po ugotowaniu składamy tu kapustę podzieloną na kwiatostany. Spód i boki formy posmaruj masłem. Umieść różyczki kapusty w durszlaku, aby spuścić nadmiar wody. Następnie natychmiast nadaj mu kształt. Na wierzch dodaj śmietanę, delikatnie mieszając z warzywami. Aby wzmocnić smak, użyj ziół lub zmiażdżonego czosnku. Na wierzch posypać przyprawami, szczyptą soli i pieprzu. Ser zetrzeć na średniej tarce, posypać tak, aby pokrył całą powierzchnię. Wyślij formę do gorącego piekarnika, aby uzyskać piękna skórka. Posyp posiekanymi ziołami.

Przepis z rybą

Składniki:

Marchewka
- pomidor - 2 szt.
- kalafior
- 1 kg białej ryby
- mleko - 145 g
- ser - 145 g
- cebula - 3 szt.

Kroki gotowania:

Zetrzyj marchewki i razem z cebulą na złoty kolor. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Warzywa włożyć do naczynia do pieczenia, a na wierzch porcjowane kawałki ryby. Doprawić przyprawami, przełożyć do piekarnika przez 15 minut. Lekko ugotuj kapustę. Połącz mleko z jajkami, dodaj trochę przypraw. Wyjmij rybę z piekarnika, połóż pomidory i posiekaną kapustę. Na wierzch wlać mieszankę jajeczno-mleczną, posypać startym serem. Ustawić na zrumienienie przez 30 minut do pieczenia.

Zapiekanka z fasoli

Składniki:

Kilka łyżek oleju
- kalafior - ½ kg
- sól pieprz
- rozmaryn
- puszkowana fasola– 195 gramów
- ocet winny
- czosnek

Kroki gotowania:

Kapustę dokładnie umyj i osusz. Usuń liście, oddziel pąki. Usuń ciemne miejsca. Przygotuj głęboką miskę, dodaj tu szczyptę soli, zalej olejem, wymieszaj. Rozpal piekarnik, połóż kwiatostany kapusty, piecz, aż uformują się rumiane beczki. Podczas pieczenia możesz kilkakrotnie obrócić kwiatostany. Zanurz fasolę we wrzącej wodzie na kilka minut, a następnie połóż ją na blasze do pieczenia. Dodaj przyprawy, rozmaryn. Wlać kwas octowy i zmiażdżony czosnek. Gotową kapustę ostudzić, przełożyć do miski, delikatnie wymieszać i równomiernie rozprowadzić na powierzchni formy.

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł