Lahodné cestoviny so syrom a vajíčkami. Makaróny s vajcom a taveným syrom na panvici. Ako uvariť cestoviny v rúre s vajcami a syrom.
Makaróny so syrom a vajcom pomôž mi, keď som príliš lenivý niečo uvariť. Vyrábajú sa veľmi jednoducho a veľmi rýchlo! Môžete experimentovať s chuťou pridaním toho, čo nájdete v chladničke: huby (nemohla som ich nespomenúť), paradajky, brokolica, zelené fazule a dokonca aj klobásy!
Slovom, dnes som mala presne deň leňošenia... Ak aj vy máte niečo podobné, cestoviny so syrom a vajíčkom sú vaša voľba! :)
Vrecia môžeme expedovať ihneď alebo ich necháme vychladnúť. Hermeneuty z albumu odstránime, ale nevyhodíme. Lyžicou z nich môžeme vytlačiť vnútro a ponechať len kôru s tenkou vrstvou mäkkého vnútra. Deformované stredy spolu s kukuričným poľom sú špicaté. Orechy s cesnakom sa pridávajú do strúhaných syrov a ručne z hladkej, ale hutnej plnky. Rozdelíme na šesť rovnakých častí. Vložíme ich do „misiek“ trávy, usadíme sa, polovice preložíme a opäť zabalíme do alobalu. Syry necháme uvarené asi týždeň usadiť.
No a samozrejme je tu aj možnosť mať vlastného rodinného kuchára. A čo, kuchárka doma v deň všestranného leňošenia je skvelý nápad! Škoda, že nie každý kuchár bude súhlasiť, že príde ku mne domov a poteší ma makarónmi so syrom a vajíčkom zadarmo :)
varenie:
- Cestoviny uvaríme a scedíme v sitku, aby stiekla tekutina.
- Kým sa cestoviny varia, nakrájame si paradajky na malé kocky a orestujeme na 2-3 lyžiciach olivového (rastlinného) oleja. Pridajte korenie a koreniny. Dobre premiešajte.
- Hotové cestoviny vložte do panvice s paradajkami, zašľahajte vajcia a dobre premiešajte. Znížte teplotu na strednú úroveň, posypte cestoviny jemne nasekanými bylinkami a panvicu prikryte pokrievkou. Udržujte na sporáku, kým vajíčko nestuhne.
- 2 minúty pred dokončením posypeme cestoviny so syrom a strúhaným vajíčkom. hrubé strúhadlo syr.
Potom ich nakrájame na kolieska a podávame podľa ľubovôle. Najlepšie sú víno alebo pivo. Pečené zemiaky s Nivou a kuracím mäsom. Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke. Potom ochlaďte, ošúpte a nakrájajte na plátky. Niva a syr sa krájajú oddelene. Mäso a kukuričné pole položíme na 2 kusy, do nich zemiaky. Ak nemáme zvyšok mäsa, kocky uvaríme v slanej vode a odblaníme. Pripravte šťavu z smažená cibuľa, vývar a zahustíme tmavou oblohou. Vložte vrstvu zemiakových plátkov do hrnca. Položíme naň kura a zalejeme kuraciou šťavou.
Potom znova nakrájajte plátky zemiakov. Nalejte všetku smotanu a opatrne ju posypte strúhanou tehlou. Čínske zeleninové rezance s kuracími prsiami. Kuracie prsia s kosťou a kožou osolené, posypané strúhaným syrom a zapečené na olivovom oleji. Uvaríme si čínske rezance.
Papriku, brokolicu, mrkvu a šunku ošúpeme s malým sústo, zapečieme a zmiešame s uvarenou Čínske rezance. Sezóna od sójová omáčka a strúhaným kukuričným poľom. Prsia sa podávajú na hniezde zo zeleninových rezancov. Droždie dáme do hrnčeka mlieka, pridáme cukor a necháme klinčeky na teplom ohni asi 15 minút. Do misy dáme múku, osolíme, pridáme klinčeky, vodu a olej a vypracujeme cesto, ktoré sa nelepí.
Nasaďte si opuchnutú čepeľ a hlboko sa ohnite. Ak sa cesto stále lepí, pridajte viac múky. Potom ich vložíme späť do misy, posypeme trochou múky, aby cesto nekyslo a neprikrývalo sa utierkou, aby približne nezdvojnásobilo svoj objem, čo sú asi 2 hodiny.
V poslednej dobe sú veľmi obľúbené u mnohých gazdiniek. talianske jedlá. Napríklad cestoviny, každého obľúbené špagety, ktoré sa varia s rôznymi omáčkami.
Obsah receptu:
Talianske špagety sú u nás dlhodobo obľúbené a známe. Je ľahké ich pripraviť a je celkom možné vychutnať si jedlo doma. Existuje mnoho spôsobov, ako ich vyrobiť. Môžu byť podávané zakaždým s najviac rôzne čerpacie stanice, omáčky, mleté mäso, šampiňóny, mäso, kuracie mäso, vajcia a vždy bude nové chutné jedlo. A strúhaný syr, posypaný na vrchu, doplní kompozíciu a dodá jedlu rafinovanú a pikantnú chuť.
Po upečení sa cesto ručne umyje, rozdelí na jednotlivé mokasíny a vytvaruje placky. Každý plát nakrájajte olivový olej, rozdelíme na štvrtiny a dáme štyri druhy strúhaný syr, posypeme oreganom alebo nasekaným čerstvá bazalka a upečieme v rúre do hneda.
Varené zemiakové gnocchi s Nivou. Zemiaky varíme v šupke, šupke a horúcejšie. Pridajte k nim múku, vajce, soľ, korenie. Pripravenú zmes rýchlo vmiešame do cesta, valčeky vyvaľkáme na hrúbku prsta a dĺžku asi 3 cm a postupne pridávame do varu Slaná voda.
- Cestoviny sa varia vo vriacej vode s prídavkom soli a rastlinného oleja.
- Cestoviny namáčajte iba do vriacej vody.
- Lámať dlhé špagety sa neoplatí. Jednoducho sa vložia do vody a po minúte zmäknú a úplne ležia na panvici.
- Hrniec nie je prikrytý pokrievkou.
- Počas varenia občas premiešame vidličkou, aby sa nezlepili.
- Spravidla súčasne s varením špagiet sa pre ne okamžite pripravuje omáčka.
- Skúsení kuchári radia vždy používať syr. Môže sa vložiť do omáčky a posypať servírovacie misky.
- Zvyčajne sa pasta neumýva. Ale ak to recept vyžaduje, potom sa to robí najskôr pod prúdom studená voda, po prevarení vody z kanvice. Aby bolo opäť horúco.
- Vždy dodržujte čas varenia uvedený na obale. Hlavná vec, ktorú si treba pamätať, je to chutnejšie cestoviny bude, ak nie je varené, skôr ako trávené.
- Klasický pomer produktov: 100 g špagiet, 10 g soli, 1 liter vody.
- Špagety jedzte ihneď po uvarení. Nie sú pripravené na niekoľko dní vopred.
- Obsah kalórií na 100 g - 333 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 10 minút
Ingrediencie:
- Špagety - 100 g
- Vajcia - 1 ks.
- tvrdý syr- 50 g
- Soľ - 1/2 lyžičky alebo podľa chuti
- Rastlinný olej - 1 polievková lyžica.
- Cesnak - 2 strúčiky
Hneď ako vyplávajú na povrch, vyberieme ich a vložíme do olejom vymastenej misy, potrieme olejom, posypeme syrom podľa chuti a krátko zapečieme. Zemiakové halušky podávané s paradajkou resp mäsová omáčka. Opláchnite surové zemiaky a nakrájame na hrubšie plátky. Kuracie odrezky sa čistia podľa potreby a ľahko sa olúpajú cez plastové vrecko. Otočte cesnak a nakrájajte na plátky. Prípadne ho môžeme skrátiť o cca.
Kúsky zemiakov poukladáme do vymastenej zapekacej misy. Na nich odchováme kuracie rezne, posypeme cesnakom a strúhaným syrom. Nakoniec vylejeme všetku smotanu. Rozohrejeme rúru a uvaríme jedlo. Mäso očistíme, umyjeme a osušíme. Ak je to potrebné, odrežte ho, aby ste získali viac kus mäso. Kúsky jemne vyžmýkame, soľ, korenie, pražená horčica. Potom pridáme kúsok šunky, hermelín, mandle a mandle. Prehoďte rolky, vyžmýkajte ihlou a oregano osušte.
Varenie špagiet so syrom a vajcom
1. Do hrnca napíšte pitná voda, dochutíme trochou soli, zlejeme zeleninový olej aby sa rezančeky nezlepili a dáme na sporák zovrieť.
2. Keď voda vrie, vložte špagety do hrnca na strednom ohni. Držte ich rukami, zľahka na ne zatlačte, aby boli úplne ponorené vo vode.