Yulaf ezmeli krep. Yulaf ezmeli krep.

İçindekiler krep yapmak için yulaf ezmesi(20 adet 18 cm çapında):

  • yulaf ezmesi (hazır) - 240 gr
  • süt - 200 gr
  • tavuk yumurtası - 2 adet.
  • şeker - 2-3 yemek kaşığı. (veya tatmak için)
  • un - 60 gr
  • tereyağı - 20 gr (isteğe bağlı)
  • bitkisel yağ - 2-3 yemek kaşığı. (kızartma için)
  • vanilya şekeri- 1 çay kaşığı

Yemek tarifi Yulaf ezmeli krep:

Metal bıçak aparatını mutfak robotunun kasesine yerleştirin. Önceden hazırlanmış ve tamamen soğutulmuş yulaf ezmesini kaseye koyun, üzerine yumurta, toz şeker ve vanilya şekerini ekleyin. Ayrıca kreplerin tatlılığını ortaya çıkarmak için küçük bir tutam tuz ekleyin.



Homojen bir kütle elde etmek için her şeyi iyice karıştırın.



Unu bir kaseye eleyin.



Ve tekrar karıştırın.



Makine çalışırken sütü dökün. orta kalınlıkta almalısın gözleme hamuru. Çok seviyorsanız isteğe bağlı ince krep Hamuru daha sıvı hale getirmek için biraz daha süt ekleyebilirsiniz.



Kalın tabanlı bir tavayı (tercihen dökme demir) ısıtın ve ince bir bitkisel yağ tabakası olan bir fırçayla yağlayın.



Hamurun küçük bir kısmını tavaya dökün ve tüm yüzeye yayın. Kenarları hafifçe kızarana kadar gözleme kızartın.



Yulaf ezmeli gözlemeyi diğer tarafa çevirin ve pişene kadar kızartın.



Düzen hazır gözleme bir tabağa koyun ve hala sıcakken, isterseniz az miktarda fırça ile fırçalayın. Tereyağı. Böylece kreplerin geri kalanını hazırlayın. Gerekirse tavayı zaman zaman ince bir bitkisel yağ tabakası ile yağlayın.



lezzetli ve sıradışı krepler yulaf ezmesi hazır!



Bal, ekşi krema, en sevdiğiniz reçel veya sos ile krep servis yapın. Ya da onları lezzetli soslarla doldurun!



Afiyet olsun!

İçindekiler:

  • 2 ve tercihen 3 tavuk yumurtası;
  • 1 yemek kaşığı şeker (yulaf lapası tatlıysa şeker koymak gerekli değildir);
  • 1.5 çay kaşığı kabartma tozu;
  • bir tutam soda (kelimenin tam anlamıyla bir bıçağın ucunda);
  • 2-3 yemek kaşığı un (buğday, ancak varsa yulaf ezmesi);
  • bir tutam tuz;
  • biraz kefir, ekşi süt veya yoğurt;
  • bir kaşık eritilmiş tereyağı ile (yulaf lapası onsuz ise);
  • sebze yağı;

Yemek pişirme:

  1. Suda haşlanan yulaf lapasını çatalla ezin (sütlü de olsa yapabilirsiniz). Üzerine yumurta ekleyin.
  2. Unu kabartma tozu ve soda ile karıştırın, yulaf lapasına ekleyin.
  3. Hamurun sıvı olmaması için kefir (süt) dökün. Gerekirse, yukarıdaki miktarda şeker, tuz ve tereyağı ekleyin.
  4. Bitkisel yağda her iki taraftaki küçük krepleri kızartın. Dikkatli olun, çok hassastırlar, bu yüzden onları çatalla çevirmek işe yaramaz - dağılabilirler. Bu amaçla uzun bir metal spatula üzerinde stok yapmak daha iyidir.
  5. Yulaf ezmeli krep servis ederken ekşi krema veya yoğunlaştırılmış süt dökebilir, ıslatabilirsiniz. dut şurubu veya hindistancevizi gevreği serpin, taze meyve veya çilek parçaları ile kaplayın.
  6. Peki, bu yemek bir yetişkin için hazırlanırsa, biraz tarçın serpin - bu tür krepler kahve ile sadece bir patlama ile gidecek!

börek yulaf ezmesi tarifi hazırlamak oldukça basittir, ayrıca bu tahıl her evde bulunur, bu nedenle bu yemeği hazırlamak için özel bir ürün satın almak gerekli değildir. Yulaf ezmesi gevreğinin özelliklerini herkes bilir, bu nedenle bu tür kreplerin vücut için faydaları üzerinde durmayacağız.

Ürün seti

  • Yulaf ezmesi - 100 gr;
  • tavuk yumurtası - 2 adet;
  • Süt - 100 ml;
  • Şeker kumu - 50 gr;
  • Bitkisel bazlı kızartma yağı.

Tarif 2-3 kişiliktir.

pişirme işlemi

  1. Krepler sütte olacak, bu nedenle yulaf ezmesi karışımı bu ürünle dökülmelidir. Elde edilen sıvının şişene kadar bırakılması ve ardından bir blender ile öğütülmesi önerilir.
  2. Yumurtalar iyi dövülmeli toz şeker ve ardından öğütülmüş pulları dökün ve karıştırın
    Kızartmak için tabakları ısıtmak için koyun ve içine bir yemek kaşığı yağ dökün.
    Yulaf ezmeli krep orta ateşte her iki tarafta birkaç dakika kızartılır.
  3. Yulaf ezmeli börek pişirilir ve sıcak olarak servis edilir. Bu yemek var Düşük kalorili, bu nedenle diyet yemekleri için idealdir.

Kefir üzerinde yulaflı krep

konuyu ele aldıysanız doğru beslenme, ancak çeşitli güzellikleri reddetmek zordur, o zaman bu tür kreplerin tarifi menünüze çok yakışacaktır.

Gerekli ürün seti

  • Herhangi bir kefir - yarım bardak;
  • Yulaf ezmesi - yarım bardak;
  • yemek pişirmek için bitkisel yağ;
  • Şeker kumu - 50 gr;
  • Un - yarım bardak;
  • Soda ve tuz - yarım çay kaşığı;
  • Vanilya şekeri veya vanilya tadı.

Tarif 30 dakikaya kadar hazırlanabilir, düşük kalorili içeriğe sahiptir.

Nasıl pişirilir

  1. Pul, vanilya şekeri ve kefir birlikte karıştırılmalı ve bir süre demlenmeye bırakılmalıdır.
  2. Yumurtayı bir çırpma teli veya çatalla çırpın ve oraya biraz yağ ekleyin.
    Demlenmiş pullara bir yumurta karışımı ekleyin.
  3. Başka bir kapta karıştırın buğday unuşeker, tuz ve soda ile.
    Tüm karışımları karıştırıp homojen hale getirin.
  4. Tava yağ ile yağlanmalı ve ısınmak için yavaş ateşe verilmelidir.

Kefir bazının kullanımı sayesinde yemeğin tadı oldukça hassastır. Hazır yulaf ezmeli krepler, reçel, reçel veya diğer şekerlemelerle soğutulmuş olarak servis edilebilir.

Elmalı yulaf ezmeli börek

Böyle bir atıştırmalık hazırlamak zor değildir. Tarif, önceden pişirilmiş yulaf lapasından oluşur.

Gerekli Malzemeler

  • yulaf ezmesi;
  • Elmalar - 1.2 adet;
  • Un - 2 yemek kaşığı. l.;
  • Damak zevkine göre şeker ve tuz;
  • Kızartmalık yağ.

Tarif iki porsiyon içindir.

Yemek tarifi

  1. Yulaf ezmesi pişirilmeli ve soğutulmalıdır.
  2. Elmalar rende üzerine ovulur.
  3. Tüm malzemeler karıştırılır ve ısıtılmış bir tavaya bir kaşıkla serilir.
  4. Yulaf ezmeli börekleri soğutmanız ve kahvaltı veya atıştırmalık yerine yemek yemeniz tavsiye edilir.

Su üzerinde Herkül krep

Bu tür kreplerin tarifi hızlı hazırlanır ve düşük kalorili içeriğe sahiptir. Bu, aynı anda bir diyete oturmanıza ve lezzetli ve sağlıklı yiyecekler yemenize olanak tanır.

İçindekiler

  • Herkül - 100 gr.
  • Su - 150 gr.
  • Bir bulyon küpü ekleyebilirsiniz
  • bir ampul
  • Tavuk yumurtası 3 adet.
  • tatmak için baharatlar
  • dereotu yeşillikleri

Tarif iki porsiyon içindir.

Pişirme teknolojisi

  1. Soğanı ince doğrayın ve altın kahverengi olana kadar bir tavada kızartın.
  2. Dereotu yeşillikleri ince doğranmış.
  3. Yulaf ezmesi kaynar su ile dökülmeli ve biraz demlenmesine izin verilmelidir. Oraya herhangi bir tada sahip bir bulyon küpü ekleyebilirsiniz, o zaman yulaf ezmeli börek alışılmadık bir tada sahip olacaktır.
  4. Ardından, kalan tüm malzemeleri Herkül'e sokmanız ve iyice karıştırmanız gerekir.
  5. Krepler ısıtılmış bir tavada her iki tarafta birkaç dakika kızartılır.
  6. Soğutulmuş olarak servis edilir.

Muzlu yulaflı krep

Tarif çeşitlendirmeye yardımcı olacak diyet kahvaltıları ve atıştırmalıklar

Gerekli ürün seti

  • Olgun muz - 300 gr.
  • Yulaf ezmesi - 100 gr.
  • Bir tavuk yumurtası
  • Süt - 70 ml.

Tarif üç porsiyona dayanmaktadır.

Yemek pişirme

  1. Sütte krep temeli. Bu nedenle, bir blender ile ezilmiş yulaf ezmesi sütle dökülür.
    Muzların çatalla ezilmesi gerekiyor.
  2. Hazırlanan tüm malzemeler bir kapta karıştırılmalıdır. Karışım ekşi krema kıvamında olmalıdır.
    Yapışmaz bir tava varsa, börekler yağsız da kızartılabilir.
  3. Muzlu-yulaflı krepler sıcak servis edilir, reçel ve reçellerle yapabilirsiniz.

yulaf ezmeli börek

Böyle bir yemeğin tadı güzeldir, yoğurdun bazından dolayı, aynı zamanda birçok şeye sahiptirler. faydalı özellikler, Nedeniyle yulaf unu kompozisyonda.

Gerekli Malzemeler

  • Yulaf ezmesi - 300 gr.
  • Yoğurt tabanı - 300 gr.
  • iki tavuk yumurtası
  • şeker - iki yemek kaşığı. ben.
  • Kızartmak için bitkisel yağ
  • Bir tutam tuz
  • soda söndürüldü limon suyu- çeyrek çay kaşığı

Yemek pişirme

  1. Yoğurt ılık olmalıdır.
  2. Yulaf ezmesi yoğurt ve diğer malzemelerle karıştırılır.
  3. Karışım yarım saat içinde şişmelidir.
  4. Ardından kızartmaya başlayabilirsiniz.
  5. Tavada az miktarda kızartma yağı olmalı, tabaklara eşit olarak dağıtmak için silikon bir fırça kullanabilirsiniz.
  6. Yulaf ezmeli krepler her iki tarafta düşük ateşte iki dakika kızartılmalıdır.

Afiyet olsun!

Ailenizi kahvaltıda memnun etmenin ne kadar lezzetli ve yeni olduğunu bilmiyor musunuz? Diyette misiniz yoksa figürünüze mi bakıyorsunuz? Kendinizi tatlı tatlıların tadını çıkarma zevkinden mahrum bırakmaktan bıktınız mı? basit bir paylaşım diyet tarifi- börek. Bu mükemmel, doyurucu, besleyici ve sağlıklı hamur işleri, evde pişirilir, hem kahvaltı hem de tatlı olarak servis edilebilir. Sonuçta, yulaf ezmesinin kendisi zaten en yaygın olanıdır ve sağlıklı kahvaltı bir çok ülkede.
Ayrıca, özellikle yulaf ezmesi yemeyi sevmeyen çocuklara bu tür krepler verilebilir. Çocuklar arasında, tahıl uzmanlarından çok daha fazla tatlı krep sevenler olduğunu kabul edin. Ayrıca, bu tür kreplerde yapabilirsiniz daha iyi ve ekstra tat her türlü meyve ve meyveyi ekleyin. Bugünkü tarifte bu kadar faydalı ve lezzetli malzemeöne çıkıyor. Ancak kesinlikle herhangi bir ürünü koyabilirsiniz: muz püresi, haşhaş tohumu, Hindistan cevizi parçaları, kabak vb.
Bu yemek için yulaf ezmesi veya kepekli tahıllar yulaf. İkincisi en çok kabul edilir kullanışlı ürün hangisi her şeyle dolu temel maddeler. Ancak hazırlanması çok daha uzun sürer. Bu nedenle, diyetimizdeki modern yaşam ritmi kendi ayarlamalarını yapar ve genellikle birkaç dakika içinde pişirmesi kolay olan yulaf ezmesini kullanırız. Sütte pişirebilirsiniz, ancak kalorileri azaltmak istiyorsanız kullanın. içme suyu. Ayrıca dünkü yulaf lapası krep için mükemmeldir.

Elmalı yulaf ezmeli börek, adım adım fotoğraflı tarif

İçindekiler:

Yulaf ezmesi - 1 su bardağı veya pişmiş
İçme suyu - 2 bardak
Yulaf kepeği - 50 gr
elma - 1 adet
Yumurta - 2 adet
tuz - bir tutam
Bal - 2 yemek kaşığı
Öğütülmüş tarçın - 1 tepeleme çay kaşığı
öğütülmüş zencefil - 0,5 çay kaşığı
Bitkisel yağ - kızartmak için

Lezzetli, yağsız yulaf ezmeli krep nasıl yapılır:

1. İçme suyunu bir tutam tuzla ısıtalım. Kaynattıktan sonra yulaf ezmesini alçaltın ve 3-5 dakika yumuşayana kadar kaynatın. Daha sonra lapayı ocaktan alın, 5 dakika demlenmesine izin verin ve soğumaya bırakın. Pulları kaynar suyla da buharda pişirebilirsiniz, biraz daha uzun sürecektir, ancak ocaktaki yulaf lapasının "kaçmadığından" emin olmanıza gerek yoktur. İkinci yöntemi seçerseniz, demlenmiş pulları kaynar suyla örtmek ve 15 dakika şişmeye bırakmak daha iyidir. Tahılları geniş bir termosa da koyabilirsiniz, bu da şişme süresini de hızlandıracaktır.

2. Bu sırada elmayı yıkayın, soyun, çekirdeklerini özel veya sıradan bir bıçakla çıkarın ve posayı rendeleyin. kaba rende. Elma bıçakla da kesilebilir. küçük parçalar, ama çok daha hızlı rendeleyin.

3. Derin bir kapta soğutulmuş yulaf ezmesi, rendelenmiş elma ve yulaf kepeği karıştırın. Herhangi bir kepek kullanılabilir: keten tohumu, karabuğday, buğday, çavdar.

4. Bal koyun, yumurtaları çırpın ve baharatlayın öğütülmüş tarçın zencefil ile. Zencefil sadece öğütülmüş değil, aynı zamanda taze, ince bir rende üzerine rendelenmiş olarak da kullanılabilir. Kökün sadece 1 cm'si yeterli olacaktır.

5. Tüm ürünleri homojen bir kıvam alana kadar iyice karıştırın.

6. Kızartma tavası sebze yağı iyi ısın. Şimdi, tavada bir çorba kaşığı ile hamuru bir çorba kaşığı ile oval bir şekle sokun ve krepleri altın kahverengi olana kadar her iki tarafta yaklaşık 3 dakika orta ateşte kızartın.

Elmalı hazır yulaflı krepleri herhangi bir reçel, reçel, bal, krema, ekşi krema veya sadece bir bardakla masaya servis edebilirsiniz. taze çay. Adil olmak gerekirse, soğutulduğunda bu tür kreplerin de çok lezzetli olduğunu not ediyorum.


Afiyet olsun!

Yulaf ezmesinden bir tencerede kuru kayısı ile lezzetli ve sağlıklı yulaf ezmesinin nasıl pişirileceğine dair bir video izlemenizi öneririm.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
Tepe