Cómo cocinar gachas de avena en una olla de cocción lenta Polaris. Gachas de Hércules en una olla de cocción lenta: lácteos, vegetales, carne. Postres y platos abundantes de gachas de avena en una olla de cocción lenta

Avena- Muy plato popular entre personas de todas las edades y profesiones. Es amado por adultos y niños, atletas y personas que hacen dieta, así como por aquellos que controlan su dieta y llevan un estilo de vida saludable. Y no es solo porque todos lo saben la avena es solo un tesoro sustancias útiles - minerales, fibra, ácidos orgánicos y vitaminas. Además, cocinar con ella es un auténtico placer, sobre todo si tienes una olla de cocción lenta en casa. En su receta sencilla Te diré cómo cocinar gachas de avena en agua o leche en una olla de cocción lenta, gastando un mínimo de tiempo y esfuerzo en esto.

Cómo elegir productos

Para aprovechar al máximo las gachas, debe elegir el cereal "adecuado". Se cree que cuanto menos procesado es el grano, más nutrientes retiene. entonces compra cereal que necesita ser hervido por 10-15 minutos y no solo verter agua hirviendo. El embalaje debe estar en buen estado y con la fecha de caducidad vigente. Mantener cereales debe conservarse en un lugar seco y en envases cerrados.

La avena se puede hervir tanto en agua como en leche. Prefiero cocinarlo con una mezcla de agua y leche en una proporción de 1:2. La leche se puede tomar con cualquier contenido de grasa.

Electrodomésticos de cocina e inventario: multicooker, multiglass, espátula.

Ingredientes

Cocinar paso a paso

sirviendo el plato

Las gachas dulces se pueden servir con miel, mermelada, mermelada y otras salsas dulces. Si te gustan las gachas sin azúcar, entonces puedes servirlo como guarnición para platos de carne estofado en salsa, o como plato independiente espolvoreado con queso rallado.

vídeo receta

Vea qué tan rápido y fácil se prepara la avena en una olla de cocción lenta. ¡Incluso un niño puede manejarlo!

• Para evitar que la leche "se escape" al cocinar, engrase los lados del recipiente con mantequilla blanda, sin llegar a la parte superior unos 5 centímetros.
• Si su multicocina tiene programa de inicio diferido, con su ayuda, puede preparar un plato de este tipo temprano en la mañana para el desayuno, poniendo todos los productos de la noche en el recipiente. En este caso, utilice leche. almacenamiento a largo plazo para que no se deteriore hasta la mañana, o se cocine en el agua.
• al cocinar papilla dulce agregar algunas pasas al cereal. También puede agregar cualquier otro fresco o frutas secas cortar en piezas.

Otras opciones de cocción

se puede hervir de la manera habitual, en una cacerola en la estufa. También puedes cocinar y. Lo principal es asegurarse de que su desayuno no se queme y revolverlo constantemente.

Si desea que su dieta sea lo más saludable posible, cocine en avena en lugar de cereal. Tal plato retendrá un máximo de sustancias útiles. Se puede hervir o en agua.

Cuando no tengo tiempo para cocinar, tiro la comida en la olla de cocción lenta y me ocupo de mis asuntos. Esta forma de cocinar la avena me ayuda mucho, sobre todo en la mañana antes del trabajo. Te lo recomiendo a ti también. Escribe en los comentarios opiniones, consejos y sugerencias. Come bien y sano, ¡y siempre estarás sano!

Las gachas de Hércules son tan fáciles de cocinar en una olla de cocción lenta como todos los demás cereales. Es sencillo, delicioso y muy plato saludable es un desayuno maravilloso. Las gachas de Hércules se pueden cocinar en leche. Si la leche casera es muy grasosa y la papilla se prepara para niños, es recomendable diluir la leche con agua. Lo principal es mantener las proporciones. Por 1 taza de Hércules se deben contabilizar 2 tazas de líquido. Si desea que la papilla sea más líquida que en la foto, puede aumentar ligeramente la cantidad de líquido.

Preparar los productos necesarios.

Vierta la avena en el recipiente de la multicocina y llénelo con leche y agua.

Añade azucar. La cantidad de azúcar depende de con qué vayas a servir la papilla, y también depende de tu gusto.

Configure la olla multifunción en el modo "Gachas de avena" y cocine las gachas de avena con la tapa cerrada.

Dado que en este modo la cocción se realiza a una temperatura de 90 ° C, utilizo leche ya hervida o pasteurizada y agua hervida. Si la leche y el agua no están hervidas, primero puede hervir el agua y la leche y luego verter la avena. Para hervir la leche y el agua, vierta la leche y el agua en el recipiente de la multicocina y encienda cualquier modo en la multicocina en el que la temperatura de cocción sea superior a 100 ° C. Por ejemplo, puede ser el modo "Arroz/Pilaf", que mantiene una temperatura de 105 °C. Cuando la leche y el agua hiervan, agregue la avena. Continúe cocinando en el modo "Gachas".

De forma predeterminada, el modo "Gachas" en la olla de cocción lenta cocina las gachas durante 1 hora. Si tiene un control de tiempo en la olla de cocción lenta, puede reducir el tiempo a 30-40 minutos. Esto es suficiente para obtener una deliciosa papilla de avena.

Sirva papilla con miel, bayas, pasas o frutos secos.

Cocinar gachas hercúleas en una olla de cocción lenta no es fácil, ¡pero es muy simple! Y la avena tradicional para el desayuno ya no te quitará preciosos minutos de sueño matutino. Cargamos la olla milagrosa de la noche, la pusimos en un temporizador y, por favor, caliente, fragante y tan saludable ya está lista para su despertar. ¡Se puede llevar directamente a la cama!

Lo principal es elegir proporciones. Además, no hay nada correcto o incorrecto, es importante qué tipo de papilla te gusta: más líquida o más espesa. Un par de experimentos y encontrará su proporción "áurea". Hay algunas sutilezas más:

• esto generalmente no se hace, pero el hércules, como cualquier cereal, debe lavarse con agua corriente antes de cocinarlo; se volverá más limpio y de sabor más tierno;
• agregue sal y azúcar a las gachas preparadas, lo que ahorrará más nutrientes en el proceso de preparación;
• incluso si eres un verdadero fanático de la avena, los nutricionistas modernos no recomiendan comerla más de 3 o 4 veces por semana.

Y el último. En todas las recetas que hemos seleccionado utilizamos un vaso multicocina como vaso medidor.

Receta de papilla hercúlea en una olla de cocción lenta No. 1

Ingredientes:

• copos de Hércules - 2 cucharadas;
• agua - 4 cucharadas;
• sal - 1/2 cuchara.

Cocinando

Cargamos todos los componentes en el recipiente de la multicocina, mezclamos y cerramos. Configuramos el modo "Gachas de avena" y nos ocupamos de nuestros asuntos hasta que suena el pitido.

Las gachas preparadas se pueden aromatizar con mantequilla, fruta fresca o fruta confitada, mermelada o yogur. Es mejor reemplazar el azúcar con miel, simplemente no lo agregue a la avena caliente. calor destruye este útil producto.

La papilla de Hércules, hervida en agua según esta receta, es perfecta para día de descarga. Solo necesita agregar otro vaso de agua: la avena de "descarga" debe ser líquida.

Gachas de leche hercúlea en una olla de cocción lenta

Ingredientes:

• copos de Hércules - 1 cucharada;
• leche - 3 cucharadas;
• azúcar - 3 cucharaditas;
• mantequilla - 1 cucharada cuchara;
• sal - 1/4 cucharadita.

Cocinando

Para que la papilla no se escape y no manche la tapa de la multicocina, también puede engrasar los bordes del recipiente con mantequilla. Vierta el cereal con leche. Si amas papilla liquida, vale la pena añadir otro vaso y medio. Encienda el modo "Papilla de leche". Antes de servir, poner en hércules manteca Agregue sal y azúcar si lo desea.

Receta de papilla de Hércules en una olla de cocción lenta No. 2

Ingredientes:

• hojuelas de Hércules - 1/2 cucharada;
• leche - 1/2 cucharada;
• crema (contenido de grasa 10%) - 1/2 cucharada;
• mantequilla - 1 cucharadita;
• sal - 1 pizca;
• mermelada - 2 cucharadas cucharas;
• chocolate - 2 cuadrados.

Cocinando

Vierta los copos en el recipiente de la multicocina con leche y crema, y ​​comience el modo "Papilla de leche" durante 25 minutos. Salar un poco la papilla terminada, agregar aceite. Con la ayuda de mermelada y chocolate, dibujamos caras divertidas, y no puedes tirar de las orejas al pequeño goloso de los platos con avena tan colorida.

Cocinar gachas de avena en una olla de cocción lenta que no tiene el modo "Gachas de leche"

Ingredientes:

• copos hercúleos - 40 ml;
• leche - 500 ml;
• mantequilla - 1 cucharadita;
• azúcar al gusto;
• sal - 1 pizca.

Cocinando

La única dificultad en esta receta es encontrar un plato resistente al calor adecuado, en el que, en lugar del recipiente principal de la multicocina, cocinaremos 2 porciones de gachas de leche líquida. Vierta cereal en él, llénelo con leche. Instalamos el plato en el recipiente de la multicocina, en el que primero vertemos agua hasta la marca inferior. Iniciamos el programa “Cocina al vapor” durante 20 minutos. Al final de la misma, dejar la papilla en el "Calefacción" para espesar. Luego agregue sal, azúcar al gusto y lo que desee: nueces y albaricoques secos, mermelada o chocolate.

Algunas personas comienzan el día con sándwiches, mientras que otras lo hacen con gachas de leche. Ambos afectan la salud. Simplemente afecta de manera diferente. Gachas de leche: de manera favorable, pero los sándwiches, desafortunadamente, no. Los médicos y nutricionistas suelen hablar mucho sobre los beneficios de los cereales. Uno de ellos es la avena o harina de avena (después de todo, la avena son granos de avena especialmente procesados). ¿Por qué es tan útil la avena? En primer lugar, una rica composición de vitaminas y microelementos, importantes tanto individualmente como en combinación. En segundo lugar, por el hecho de que normaliza el funcionamiento de sistemas como el digestivo, cardiovascular y nervioso (gracias a las vitaminas B, mejora la memoria y aumenta el rendimiento cerebral); mejora la función hepática y renal; limpia el cuerpo, elimina toxinas y toxinas; aumenta el tono general. Tercero, granos de avena es un antidepresivo natural. Por lo tanto, los cereales que contiene tienen un efecto positivo no solo en el bienestar, sino también en el estado de ánimo.

Entonces, amigos, no digan "Fi", pero incluyan gachas de avena en su dieta. La multicocina te ayudará. Mientras te duchas por la mañana y haces una maratón (o tal vez, como yo, paseando a los perros), ella cocinará para ti. desayuno saludable. Cocinemos papilla hercúlea con leche en una olla de cocción lenta.

Ingredientes para papilla hercúlea

1. Copos de avena "Hércules" - un vaso (volumen 250 ml)
2. Leche (contenido de grasa no superior al 3,5%) - 1 litro
3. Mantequilla - 25 gramos
4. Sal al gusto
5. Azúcar al gusto

1. Un conjunto de ingredientes tan sencillo y asequible será para nuestra futura papilla. Hércules debe ser, por supuesto, no cocina instantánea. Es decir, no el que simplemente se vierte con agua hirviendo. Leche diluida con agua, personalmente no veo la necesidad. Pero, si por alguna razón siempre cocinas los cereales con leche diluida, pues hazlo como sueles hacerlo.

2. Ponga la mantequilla en el bol, dividiéndola en piezas pequeñas. (Esto es por gusto, y no como una red de seguridad contra el escape de leche o la papilla que se pega al tazón). Ahora ponemos Hércules en la olla de cocción lenta.

3. Vierta leche (o, si lo desea, leche con agua). Sal y endulza a tu gusto y gusto, mezcla suavemente. Luego cierre la tapa y gire la manija para bloquearla. A través del menú, seleccione "Extinción" (el programa sin presión, funciona en el modo de una multicocina convencional) y el tiempo es de 1 hora. Además, como siempre, "Inicio". Deja que Hércules cocine, haré una pequeña digresión y explicaré por qué configuramos este modo en particular. Oursson MP 5010 no tiene un programa especial de papilla de leche. Los representantes de la compañía Oursson recomiendan elegir el modo "Extinción" para cereales con leche, ya que se garantiza que este programa no se escurra de la leche. Creo que los representantes, sin embargo, me gusta averiguar todo a fondo por experiencia. Habiendo intentado (¡y más de una vez!) cocinar gachas de cereales diferentes en la leche en los programas "Gachas de avena" (bajo presión) y "Extinción" (sin presión), ahora confirmo, ¡sí! Cocinamos todos los productos lácteos en la "Extinción". El programa funciona con mucha delicadeza, a pesar de la alta potencia de la multicocina. El tiempo que puse para gachas de avena- 1 hora es tiempo mínimo, ajuste de fábrica. Inicialmente, me pareció que 1 hora era demasiado para Hércules. Pero, créanme, es muy normal, y la papilla resulta simplemente increíble.

4. Mientras hacía una breve excursión, pasó imperceptiblemente una hora y se escucharon señales. Vamos a abrir la tapa del MV. ¿Veamos si las gachas de leche están listas? ¡Oh sí! ¡Qué listo!

Servimos platos, cucharas en la mesa y colocamos los hércules. Opcionalmente, agregue moras frecas o fruta. Después de todo, complementan perfectamente el plato.

La avena siempre se ha considerado un plato aristocrático, que se servía en las familias de personas de alto rango para el desayuno. Este plato de la mañana no es menos popular hoy en día, especialmente en instituciones médicas y para niños, y también en familias comunes. La mayoría de las veces, la avena, también conocida como harina de avena, se usa para preparar tales papillas. Son granos de avena muy aplanados (hasta un grosor de literalmente 1 mm). Se necesita muy poco tiempo para preparar gachas a partir de tales copos, a veces es suficiente verter agua hirviendo sobre ellos, esperar un poco y las gachas están listas. Si, al cocinar gachas en la estufa en una cacerola, es necesario proteger el cereal (para que no se "escape") y mezclar (para que no se queme), entonces la avena en una olla de cocción lenta es mucho más fácil de preparar.

Basta con ponerlo en el recipiente de la máquina, agregar el resto de los ingredientes, mezclar y ejecutar el programa deseado (puede ser "Papilla de leche" o "Pilaf", "Cocina múltiple" o "Croatas") . Para obtener una papilla de densidad moderada se deben observar las proporciones de cereales y líquido (leche y/o agua) 1:4. Si necesitas una papilla más aguada, añade un poco más de base líquida, y por el contrario, si te gusta una papilla muy espesa (para que aguante la cuchara), reduce la cantidad de líquido. Gran adición la mantequilla, algún tipo de pasas, nueces, bayas o trozos de fruta pueden convertirse en avena preparada.

Ingredientes:

• copos de avena (hércules) - 1 taza múltiple;
• agua y leche: 2 vasos múltiples cada uno (puede tomar ambos ingredientes en diferentes proporciones, lo principal es que en general hay 4 multivasos de líquido);
• azúcar granulada - una cucharada;
• mantequilla - 20 g;
• sal - un par de pizcas.

• El tiempo de cocción es de un máximo de 30 minutos.
• El número de porciones es 2.

Receta de avena en una olla de cocción lenta con foto:

Vierta la avena en un recipiente multicocina limpio y seco, luego envíele azúcar y sal. Puedes agregar vainilla o canela si gustas.

Mezcla la leche con agua en una cacerola pequeña, calienta en la estufa y vierte las hojuelas con la mezcla ya caliente. Gracias a esta medida, el Hércules se vaporizará rápidamente y se cocinará. Pero, si te da pereza calentar, puedes verter leche con agua y fría en el bol.

Luego arroje un trozo de mantequilla, mezcle el contenido del recipiente, coloque un recipiente para cocer al vapor en la parte superior (evitará que la leche se "escurra"), cierre la tapa de la olla multicocina e inicie el programa "Gachas de leche" durante 25 minutos.

Una vez finalizado el trabajo del asistente de cocina, puede abrir inmediatamente (si es completamente insoportable) la multicocina, sacar el recipiente con papilla preparada y disponer en platos. Y si lo complementará con algo o no, decida usted mismo.