ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุดในโลก สำหรับทุกคนและทุกสิ่ง

นิเวศวิทยา

ไม้ดอกที่น่าตื่นตาตื่นใจที่เรียกว่า wolfia spherical ให้ผลขนาดเล็กเช่นนี้ (กว้าง 0.4 ถึง 0.8 มม.) ที่ ผลไม้เหล่านี้มากกว่า 1,000 ชิ้นสามารถใส่นิ้วเดียวของมนุษย์ได้

Wolffia ทรงกลม: ผลไม้ที่เล็กที่สุด

ผลไม้ชนิดหนึ่งมีน้ำหนักประมาณ70 ไมโครกรัม.

นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่า Wolffia ทรงกลมนั้นโดดเด่นในฐานะดอกไม้ที่เล็กที่สุดในโลกในบรรดาไม้ดอกทั้งหมด

ช่วงธรรมชาติของมันคือ เขตร้อนและกึ่งเขตร้อนเอเชียอย่างไรก็ตามพืชถูกนำเข้าสู่ อเมริกาเหนือและใต้.

Wolffia ทรงกลมเติบโตตามแนวชายฝั่งของทะเลสาบแม่น้ำบ่อน้ำและคูน้ำที่แพร่กระจายอย่างรวดเร็วผ่านอ่างเก็บน้ำ นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสนใจที่จะทราบว่า ให้พืชไม่ต้องการรากสำหรับลำต้นหรือใบเพื่อความอยู่รอด

ผลไม้ที่ไม่ธรรมดา

ต้นไม้ที่เล็กที่สุดในโลกนี้บานสะพรั่งและต่อมาก็โผล่ออกมาจากดอกไม้ ผลไม้เล็ก ๆ ที่เรียกว่า "utricle" หรือ "pouch"

พืชชนิดนี้จะบานระหว่างเดือนมิถุนายนถึงกันยายน

Wolffia ผลไม้ทรงกลมที่ปลูกใน เอเชียตะวันออกเฉียงใต้เพราะอุดมไปด้วยโปรตีน นี้ ผลไม้ถือเป็นแหล่งอาหารอันอุดมสมบูรณ์เช่นwolfia สืบพันธุ์เร็วมาก. Wolffia รสชาติเหมือนแพงพวย

โรงงานขนาดเล็กแห่งนี้ถือเป็นแหล่งพลังงานที่ดีเช่นกัน หากใช้เป็นเชื้อเพลิงชีวภาพก็จะมีความเป็นกลางของคาร์บอนเช่นเดียวกัน สกัดคาร์บอนไดออกไซด์จากบรรยากาศ

นอกจากนี้ โรงงานแห่งนี้ยังสามารถใช้กรองน้ำได้ด้วยการปรับสมดุลของระดับฟอสฟอรัสและไนโตรเจน

ประโยชน์อีกประการของหมาป่าคือความสามารถของมัน ลดระดับแคดเมียมและสารหนูในสภาพแวดล้อม

นักวิทยาศาสตร์มองว่าหมาป่าเป็นแหล่งอาหารและพลังงานที่เป็นไปได้สำหรับการเดินทางในอวกาศในระยะยาว

ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในโลก

ในบรรดาผลไม้ที่กินได้ทั้งหมด ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดคือขนุนที่ขึ้นบนต้นไม้ พวกเขา ความยาวสามารถเข้าถึง 110 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง - 20 ซม. และน้ำหนัก - 34 กก.

ผู้เชี่ยวชาญถือว่าอินเดียเป็นแหล่งกำเนิดขนุน (โดยเฉพาะระบบภูเขา Ghats ตะวันออก) และบังคลาเทศ ซึ่งสิ่งนี้ ผลไม้ถือเป็นของชาติ.

วันนี้ขนุนเติบโตอย่างล้นเหลือใน เอเชียตะวันออกเฉียงใต้และฟิลิปปินส์. นอกจากนี้ ต้นไม้ชนิดนี้ยังพบได้ในแอฟริกาตะวันออก ได้แก่ใน เคนยาและยูกันดา.

เป็นที่น่าสังเกตว่าผลไม้ชนิดนี้บริโภคได้ทั้งสุกและไม่สุก หลังใช้เป็นผัก - ต้ม, ทอด, และตุ๋น แต่ผลสุกจะใช้ใน สดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเตรียมสลัดและของหวาน

ขนุนเพื่อสุขภาพ

ขนุนสุกมีกลิ่นหอมแรงมาก ข้างในมีกลิ่นเหมือนส่วนผสมของสับปะรดกับกล้วยและมีรสชาติเหมือน แอปเปิ้ล สับปะรด มะม่วง และกล้วย.

ขนุนมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ. ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตประมาณ 40% และเมล็ดพืชสามารถมีคาร์โบไฮเดรต 38% โปรตีน 6.6% และไขมัน 0.4% ตามกฎแล้วเมล็ดของผลไม้นี้จะคั่วเหมือนเกาลัด

เนื่องจากไม้ขนุนไม่ได้รับความเสียหายจากปลวกและเชื้อรา จึงมักใช้ในการก่อสร้าง การผลิตเครื่องเรือน และเครื่องดนตรี

รายการ สารที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในขนุน:

วิตามิน:

A, เบต้าแคโรทีน, ไทอามีน (วิตามิน B1), ไรโบฟลาวิน (วิตามิน B2), กรดนิโคตินิก (วิตามิน B3), กรดแพนโทธีนิก (วิตามิน B5), วิตามิน B6, กรดโฟลิก (วิตามิน B9), วิตามินซี, วิตามินอี

แร่ธาตุ:

แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม แมงกานีส ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม โซเดียม สังกะสี

ทุกคนคุ้นเคยกับผักและผลไม้บางขนาด แอปเปิ้ลไม่ควรใหญ่กว่าลูกเทนนิสเช่นมะเขือเทศ ธนูมักจะไม่เล็กกว่าลูกด้าย รายการไม่มีที่สิ้นสุด

อย่างไรก็ตาม มีช่างฝีมือที่พยายามปลูกผลไม้ที่มีขนาดเกินจินตนาการในแปลงของพวกเขาเอง แนะนำ 10 ผักและผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในโลก รวมอยู่ใน Guinness Book of Records ที่มีชื่อเสียง

กะหล่ำปลีที่ใหญ่ที่สุดในโลกปลูกโดยครอบครัวจากอเมริกาในอลาสก้า สถานที่แห่งนี้ไม่มีชื่อเสียงในเรื่องสภาพอากาศที่เหมาะสมสำหรับการปลูกผัก แต่ชาวอีแวนส์ประสบความสำเร็จ ในปี 1997 ที่ใหญ่ที่สุดในโลก กะหล่ำปลีขาวซึ่งเข้าสู่ Guinness Book of Records ทันที น้ำหนักของเธอเพียง 34 กิโลกรัมเท่านั้น สำหรับการเปรียบเทียบ นี่คือน้ำหนักเฉลี่ยของเด็กอายุ 8 ปี จนถึงตอนนี้ยังไม่มีใครสามารถเอาชนะบันทึกของอีแวนส์ได้ ซึ่งเป็นความลับที่ครอบครัวเก็บเป็นความลับ

ฟักทอง - 1200 กก.

ฟักทองที่ใหญ่ที่สุดในโลกปลูกในเบลเยียมในปี 2559 ชาวนาต้องใช้บริการรถโฟล์คลิฟท์เพื่อนำไปงานเทศกาล Mathis Willemijns ได้ปลูกผักที่ใหญ่ที่สุดในโลก ขนาดเท่าก้อนหินภูเขา มวลของมันคือเกือบ 1200 กิโลกรัม ฟักทองได้รับการยอมรับทันทีว่าเป็นแชมป์และเข้าสู่ Guinness Book of Records จนถึงตอนนี้ยังไม่มีใครสามารถเติบโตสิ่งที่ใหญ่กว่านี้ได้ น้ำหนักสูงสุดของฟักทองสุดท้ายคือ 1.08 ตันในปี 2014

มันฝรั่ง - 4.9 กก.

น่าเสียดายที่มันฝรั่งไม่สามารถเติบโตได้ใหญ่เท่าฟักทอง เพราะมันมีลักษณะเฉพาะของมันเอง อย่างไรก็ตาม คนสวนชาวอังกฤษที่นิทรรศการนำเสนอมากที่สุด มันฝรั่งขนาดใหญ่ในโลก. ในปี 2554 มีการป้อนตัวเลขอื่นในสมุดบันทึก - 4 กิโลกรัม 900 กรัม Peter Glazebrook รู้สึกประหลาดใจกับข่าวนี้ แต่ปฏิเสธที่จะบอกเคล็ดลับความสำเร็จของเขา

หัวผักกาด - 16 กก.

บันทึกสำหรับการปลูกหัวผักกาดที่ใหญ่ที่สุดในโลกเป็นของเกษตรกรชาวจีน ผักนี้ปลูกในมณฑลหยุนหนานทางตอนใต้ของสาธารณรัฐประชาชนจีนในปี 2558 หัวผักกาดมีความยาว 120 ซม. และหนัก 16 กก. และถูกระบุใน Guinness Book of Records ชาวสวนเองบอกว่าเขาไม่ได้ใช้ปุ๋ยพิเศษใด ๆ แต่เพียงแค่รดน้ำให้ดีทุกวัน

บวบ - 54 กก.

Peter Glazebrk มีสถิติด้านการปลูกผักมากกว่าหนึ่งรายการ ชาวนาชาวอังกฤษสามารถสร้างบวบที่ใหญ่ที่สุดในโลกตาม Guinness Book of Records น้ำหนักของเขาคือ 54 กิโลกรัมและส่วนสูงของเขาคือ 67 เซนติเมตร เพื่อนำยักษ์ไปงานเทศกาล ปีเตอร์ขอให้โจนาธาน วอล์คเกอร์ นักกีฬาชื่อดังเพื่อนของเขาช่วยเขาในเรื่องนี้ จนถึงปัจจุบัน ยังไม่มีใครที่จะทำลายสถิติของชาวอังกฤษได้

แครอท - 10.2 กก.

แครอทที่ใหญ่ที่สุดได้รับการจดทะเบียนใน Guinness Book of Records ในปี 2560 ชาวสวนชาวอเมริกันคนหนึ่งสามารถปลูกผักขนาดใหญ่ที่มีความยาว 50 เซนติเมตรในสหรัฐอเมริกาได้ คริสโตเฟอร์โต้แย้งว่าการได้ผลลัพธ์ดังกล่าวไม่ได้ถูกนำมาใช้ สารเคมีเจือปน. น้ำหนักแครอท 10 กิโลกรัม 180 กรัม ครอบครัวของชาวนาต้องขอบคุณคุณย่าของพวกเขาที่พยายามสร้างมันขึ้นมา ตามคำกล่าวของคริสโตเฟอร์ รสชาติของแครอทก็ไม่ต่างไปจากปกติ

หัวหอม - 9 กก.

หัวหอมที่ใหญ่ที่สุดในโลกปลูกโดย Peter Glazebrk ชาวอังกฤษคนเดียวกันในปี 2558 มีขนาดมากกว่าหัวถึง 2 เท่า มวลของหลอดไฟอยู่ที่ 9 กิโลกรัม แต่ในภาพ ปีเตอร์ถือผักเหมือนขนนก เป็นไปได้ที่จะสร้างความอัศจรรย์ของธรรมชาติในเวลาเพียง 2 เดือนครึ่ง นี่เป็นบันทึกที่สามของชาวนาชาวอังกฤษที่ถูกจารึกไว้ใน Guinness Book

แตงโม - 150 กก.

แตงโมที่ใหญ่ที่สุดในโลกปลูกโดยเกษตรกรชาวอเมริกันในรัฐเทนเนสซี น้ำหนักของผลไม้เพียง 150 กิโลกรัมเท่านั้น Guinness Book of Records ได้รับการเติมเต็มด้วยผลลัพธ์ใหม่ในปี 2013 แตงโมนี้สามารถเลี้ยงทั้งครอบครัว คริสบอกว่าความสำเร็จของเขาไม่มีความลับ เขาแค่ดูแลต้นไม้และรดน้ำเป็นประจำ อย่างไรก็ตาม สภาพภูมิอากาศของรัฐเทนเนสซีในสหรัฐอเมริกานั้นมีเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการปลูกผลเบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุดในโลก

สับปะรด - 8.27 กก.

สับปะรดที่ใหญ่ที่สุดปลูกโดยชาวออสเตรเลียในปี 2554 ทำลายสถิติก่อนหน้าในปี 2537 ต้องใช้เวลาทั้งสิ้น 17 ปีก่อนที่สับปะรดจะคลอดออกมามีน้ำหนัก 8 กิโลกรัมและ 270 กรัม ซึ่งมากกว่าครั้งก่อนเพียง 210 กรัม จากผลการสำรวจ เมื่อปลูกผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในโลก ไม่ใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโต สภาพภูมิอากาศที่ร้อนระอุของแผ่นดินใหญ่ที่ห่างไกลทำให้คริสตินได้แนะนำปาฏิหาริย์อีกครั้งในด้านการปลูกผลไม้สู่โลก

มะนาว - 5.3 กก.

บันทึกการเติบโตมากที่สุด มะนาวลูกใหญ่ยังไม่พ่ายแพ้ตั้งแต่ปี 2545 เมื่อนั้นในอิสราเอลก็เป็นไปได้ที่จะเห็นความมหัศจรรย์ของธรรมชาติ - มะนาวซึ่งมีน้ำหนัก 5 กิโลกรัม 300 กรัม ผลไม้เกิดในเมือง Kfar Zeitim ทางตอนใต้จากเกษตรกรชาวยิว Aharon Shemoel ความสำเร็จนี้ถูกบันทึกลงใน Guinness Book of Records ทันที อาโรนเองกล่าวว่าในชีวิตของเขาเขาไม่ได้พยายามมาก มะนาวอร่อย. มันหวานราวกับส้มและถึงแม้จะมีขนาดที่ใหญ่ แต่ก็ทำความสะอาดง่าย

ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในโลกเรียกว่า "ขนุน" และเป็นพืชที่เขียวชอุ่มตลอดปีด้วย ผลไม้กินได้ถึงความสูงยี่สิบเมตร ใบขนุนเข้ม สีเขียว, วงรีและมีขนาดประมาณ 20 เซนติเมตร. ต้นไม้มีหลายใบ เนื่องจากกิ่งค่อนข้างอ่อน ผลไม้จึงอยู่ใกล้ลำต้นมากขึ้น พวกเขาครบกำหนดจากสามถึงแปดเดือน

ผลไม้ของพืชชนิดนี้มีขนาดใหญ่มาก พวกเขาสามารถเข้าถึงขนาดหนึ่งเมตรและมักจะมีน้ำหนักมากกว่า 25 กิโลกรัม ขนุนมีผิวหนาเป็นหลุมเป็นบ่อ

ผลไม้เมื่อตัดแล้วจะแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ ได้ง่าย เนื้อของผลไม้ค่อนข้างฉ่ำมีกลิ่นหอมของกล้วยและสับปะรด อย่างไรก็ตาม ผิวของขนุนจะหลั่งออกมา กลิ่นเหม็นหัวหอมเน่า ผลไม้หนึ่งผลสามารถมีเมล็ดได้มากถึงห้าร้อยเมล็ด แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าขนาดของเมล็ดจะแตกต่างกันตั้งแต่ 2 ถึง 4 เซนติเมตรก็ตาม

การแพทย์แผนตะวันออกใช้เนื้อขนุนอย่างแข็งขัน ใช้รักษาคอหอยอักเสบ อาหารไม่ย่อย และแผลในกระเพาะอาหาร สำหรับ ระบบทางเดินอาหารผลไม้เหล่านี้มีประโยชน์มาก ผลของขนุนในระหว่างการดื่มแอลกอฮอล์เป็นเรื่องที่น่าสนใจ: ผลไม้ช่วยลดผลกระทบของแอลกอฮอล์ต่อร่างกายมนุษย์

แหล่งกำเนิดของผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในโลกคือบังคลาเทศและอินเดีย ต้นไม้เหล่านี้ค่อยๆ แผ่ขยายไปยังฟิลิปปินส์ เอเชีย แอฟริกา และแม้แต่บราซิล

มี "ยักษ์" ในหมู่ผลไม้รสเปรี้ยวค่อนข้างมาก ผลไม้ต่างประเทศขนาดใหญ่และมีมากที่สุด บิ๊กเบอร์รี่ซึ่งกำลังเติบโตในรัสเซียเช่นกัน ภายนอกที่คล้ายกันคือขนุนและผลไม้ สาเก.

ผลไม้รสเปรี้ยวที่ใหญ่ที่สุด

ในบรรดาตระกูลส้ม ส้มที่ใหญ่ที่สุดคือส้มโอหรือพาเมล่า มักถูกนำมาเปรียบเทียบกับส้มโอ ผลมักมีลักษณะกลม เส้นผ่านศูนย์กลางสามารถเข้าถึงยี่สิบเซนติเมตร ผลไม้ที่เป็นที่รู้จักซึ่งมีน้ำหนักประมาณสิบกิโลกรัม เนื้อของมันแห้งและมีรสหวาน

ส้มโอเติบโตบนเกาะตาฮิติในอเมริกา อิสราเอล เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สำหรับรัสเซีย ผลไม้ชนิดนี้ไม่ได้แปลกใหม่นัก เนื่องจากสามารถซื้อได้ฟรีในซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกแห่ง

สาเกใหญ่

สาเกมีลักษณะคล้ายผลไม้แปลกใหม่เช่นขนุน แต่นี่เป็นเพียงความคล้ายคลึงทางสายตาเท่านั้น สาเกเติบโตในเขตร้อน ซึ่งพบได้บ่อยในโอเชียเนียและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ผลผลิตของพืชชนิดนี้สูงมากจนในบางประเทศผลไม้เป็นอาหารหลักของประชากรในท้องถิ่น

ผลไม้มีขนาดค่อนข้างใหญ่เส้นผ่านศูนย์กลางสามารถเข้าถึงได้สามสิบเซนติเมตร น้ำหนักประมาณสี่กิโลกรัม เป็นที่น่าแปลกใจที่บริโภคทั้งเป็นผักและผลไม้ สาเกที่สุกจะรับประทานเป็นผลไม้ดิบ ส่วนผลที่ยังไม่สุกนำมาประกอบอาหารเป็นผัก มันมีรสชาติเหมือนขนมปังจริงๆ ซึ่งรู้สึกได้ก็ต่อเมื่อชิมผลไม้ที่ยังไม่สุกเท่านั้น

ผลไม้แปลกใหม่ขนาดใหญ่

ผลไม้ที่แปลกใหม่สามารถแยกแยะผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดหลายชนิดได้ หนึ่งในนั้นคือทุเรียน นี่เป็นผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักตั้งแต่สองถึงสิบกิโลกรัม เปลือกมีสีน้ำตาลแกมเขียว ทั้งหมดปกคลุมด้วยหนามขนาดใหญ่ ผลไม้มีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์อย่างยิ่งและมีรสชาติเฉพาะซึ่งเป็นเหตุให้นักท่องเที่ยวทุกคนไม่กล้าลอง ชาวบ้านใช้ทุเรียนทั้งดิบและปรุงเป็นไอศกรีม พาย อาหารจานเนื้อและมูส

กวานาบาน่า - ผลไม้แปลกใหม่ถือว่าใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่ง สถานที่เติบโต - อเมริกาเขตร้อน น้ำหนักของมันสามารถเข้าถึงสิบสองกิโลกรัม ส่วนใหญ่แล้วทารกในครรภ์มีน้ำหนักสามกิโลกรัม ภายนอกดูเหมือนแตงยาวมีขนดกสีเขียว รสชาติของผลไม้ไม่สามารถเรียกได้ว่าหวานอมเปรี้ยวมันให้ความรู้สึกสดชื่นมีรสเปรี้ยว ด้วยความช่วยเหลือของ guanaban คุณสามารถดับกระหายได้

เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ตั้งชื่อสับปะรดที่รู้จักกันดีในหมู่ผลไม้แปลกใหม่ขนาดใหญ่ บ้านเกิดของเขาคือเอเชีย ที่อร่อยที่สุดคือสับปะรดไทย ผลกลมใหญ่คือมะพร้าว น้ำหนักของมันถึง สามกิโลกรัมและเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกินสามสิบเซ็นติเมตร

เบอร์รี่ที่ค่อนข้างใหญ่คือเปปิโน ชื่ออื่นๆ ของเธอคือ แตงกวาหวานและลูกแพร์แตงโม รูปร่างของเปปิโนสามารถเป็นอะไรก็ได้ แต่น้ำหนักมักจะสูงถึงเจ็ดร้อยกรัม ผลสุกฉ่ำรสชาติคล้ายกับรสชาติของแตง

เบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุด

ในบรรดาผลเบอร์รี่ที่รู้จักกันดีที่สุดคือแตงโม ในป่า มีน้ำหนักไม่เกินสองร้อยห้าสิบกรัม แต่แตงโมที่ปลูกในบางครั้งอาจมีขนาดมหึมา ในรัสเซีย เจ้าของสถิติแตงโมได้รับน้ำหนักหกสิบเอ็ดกิโลกรัมสี่ร้อยกรัม แต่สถิติของอเมริกานั้นน่าประหลาดใจยิ่งกว่า ที่นั่นพวกเขาสามารถปลูกผลไม้เล็ก ๆ ซึ่งมีน้ำหนักหนึ่งร้อยยี่สิบกิโลกรัม

บ้านเกิดของแตงโมคือแอฟริกาใต้ แต่ปลูกโดยชาวยิวและชาวอาหรับ ในรัสเซีย แตงปรากฏเฉพาะภายใต้ปีเตอร์มหาราช เขาเป็นซาร์คนแรกของรัสเซียที่ได้ลิ้มรสเบอร์รี่ฉ่ำ ในศตวรรษที่สิบเก้าแตงโมในรัสเซียกลายเป็นของสาธารณะ

สีของเนื้อแตงโมไม่เพียง แต่เป็นสีแดงเท่านั้น แต่ยังเป็นสีชมพูและสีส้มและแม้แต่สีขาว ลายทางก็ไม่ใช่สีเขียวเสมอไป มีแตงโมที่มีแถบสีดำและสีเหลืองสดใส เพิ่มเติมเกี่ยวกับมากที่สุด เบอร์รี่ขนาดใหญ่สามารถอ่านได้

ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในโลก

มีผลไม้ชื่อขนุน ได้รับการยอมรับว่าใหญ่ที่สุดในโลก พืชเป็นไม้ยืนต้นมีใบสีเขียวเข้มจำนวนมาก แม้ใบของมันจะใหญ่โต แต่ก็มีรูปวงรียาวถึงยี่สิบเซนติเมตร บังคลาเทศและอินเดียถือเป็นบ้านเกิด แต่โรงงานยังแพร่กระจายไปยังแอฟริกา ฟิลิปปินส์ เอเชีย และบราซิล

กิ่งขนุนอ่อนแอซึ่งเป็นเหตุให้ผลไม้ขนาดใหญ่ติดกับลำต้น การทำให้สุกเป็นเวลาสามถึงแปดเดือน ขนาดของผลที่โตเต็มที่นั้นน่าทึ่งมาก มันสามารถเติบโตได้สูงถึงหนึ่งเมตรและหนักประมาณยี่สิบห้ากิโลกรัม

ผลไม้ถูกปกคลุมด้วยเปลือกหนาเป็นหลุมเป็นบ่อ เพื่อตรวจสอบว่าผลไม้สุกหรือไม่ ให้สังเกตสีเขียวแล้วแตะมันด้วย ถ้าเสียงหูหนวก ขนุนยังไม่ควรเก็บ ยังควรสุก เมื่อเปลือกเปลี่ยนเป็นสีเหลืองน้ำตาลหรือเหลืองเขียว แสดงว่าขนุนสุกเต็มที่แล้ว หากเคาะผลสุกจะได้ยินเสียงกลวง

ขนุนหั่นเป็นชิ้นๆ เปลือกของมันมีกลิ่นของหัวหอมเน่า ในขณะที่เนื้อของมันเองนั้นมีกลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำ ชวนให้นึกถึงกลิ่นของสับปะรดและกล้วย กินเนื้อสุก แต่ถ้าผลยังไม่สุก ให้แปรรูปก่อนบริโภค ส่วนใหญ่มักจะนำขนุนมาผสมกับไอศกรีม กะทิหรือผลไม้อื่นๆ ผลไม้แต่ละผลมีเมล็ดประมาณห้าร้อยเมล็ดขนาดไม่เกินสี่เซนติเมตร พวกเขายังใช้เป็นอาหารด้วยเหตุนี้จึงทอดในกระทะ

ขนุนมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ด้วยเหตุนี้ในอินเดียจึงเรียกอีกอย่างว่า "ขนมปังของคนจน" แม้ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำ แต่ก็มีคาร์โบไฮเดรตสูง ขนุนมีองค์ประกอบและวิตามินมากมาย แต่ที่สำคัญที่สุดคือวิตามินซี

มีเจ้าของบันทึกขนุน - นี่คือผลไม้ที่มีขนาดหนึ่งเมตรหนึ่งร้อยยี่สิบเอ็ดด้วย เซนติเมตรพิเศษในเส้นรอบวง ตามไซต์น้ำหนักของมันคือ 34 กิโลกรัมสี่ร้อยกรัมและความยาวเกือบห้าสิบเจ็ดและครึ่งเซนติเมตร
สมัครสมาชิกช่องของเราใน Yandex.Zen

ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในโลกเรียกว่า "ขนุน" และเป็นพืชที่เขียวชอุ่มตลอดปีที่มีผลไม้ที่กินได้สูงถึงยี่สิบเมตร ใบขนุนมีสีเขียวเข้ม รูปไข่ มีขนาดประมาณ 20 เซนติเมตร ต้นไม้มีหลายใบ เนื่องจากกิ่งค่อนข้างอ่อน ผลไม้จึงอยู่ใกล้ลำต้นมากขึ้น พวกเขาครบกำหนดจากสามถึงแปดเดือน

ขนุนมีดอกเพศเมียและดอกตัวผู้ซึ่งผสมเกสรโดยลมและแมลงต่างๆ ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในโลก (ขนุน) ใช้ชื่อมาจากคำว่า "ใหญ่และกลม" ชื่อนี้เป็นการทุจริตของภาษาอินเดียโดยชาวโปรตุเกส

ผลไม้ของพืชชนิดนี้มีขนาดใหญ่มาก พวกเขาสามารถเข้าถึงขนาดหนึ่งเมตรและมักจะมีน้ำหนักมากกว่า 25 กิโลกรัม ขนุนมีผิวหนาเป็นหลุมเป็นบ่อ ผลไม้ที่ยังไม่สุกนั้นค่อนข้างง่ายที่จะระบุ: เพียงแค่ให้ความสนใจกับสีเขียวของผลไม้และเสียงทุ้มเมื่อแตะแสดงว่าผลไม้ยังคงต้องแขวนอยู่บนต้นไม้ ในเวลาเดียวกันขนุนสีเหลืองอมเขียวหรือน้ำตาลอมเหลืองเป็นสัญญาณว่าผลสุก เมื่อเคาะผลไม้ดังกล่าวจะทำให้เสียงกลวง

ผลไม้เมื่อตัดแล้วจะแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ ได้ง่าย เนื้อของผลไม้ค่อนข้างฉ่ำมีกลิ่นหอมของกล้วยและสับปะรด อย่างไรก็ตาม เปลือกของขนุนส่งกลิ่นเหม็นของหัวหอมเน่า ผลไม้หนึ่งผลสามารถมีเมล็ดได้มากถึงห้าร้อยเมล็ด แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าขนาดของเมล็ดจะแตกต่างกันตั้งแต่ 2 ถึง 4 เซนติเมตรก็ตาม

เนื้อขนุนมีความเหนียวและเป็นเส้นๆ นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้ทำความสะอาดด้วยถุงมือยางหลังจากหล่อลื่นมือด้วยน้ำมัน การรักษาสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสองเดือน ถ้าผลสุกเกินไปก็จะได้มา สีกาแฟ. สามารถรับประทานเนื้อที่สุกแล้วได้อย่างปลอดภัย ส่วนแบบสุกจะดีกว่าที่จะแปรรูปล่วงหน้า ขนุนเข้ากันได้ดีกับผลไม้อื่นๆ ไอศกรีม หรือกะทิ เมล็ดยังสามารถบริโภคได้โดยการปิ้งในกระทะเช่นเกาลัด

ขนุนหมายถึง อาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับเนื้อ 100 กรัม ให้พลังงานเพียง 90 กิโลแคลอรี เนื้อหาสูงคาร์โบไฮเดรต (22.4 กรัมต่อ 100 กรัม) นำไปสู่ความจริงที่ว่าในอินเดียผลไม้ถือเป็น "ขนมปังของคนจน" ขนุนจริงๆ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร. มีโปรตีนอยู่ค่อนข้างน้อยและแทบไม่มีไขมันเลย อย่างไรก็ตามผลไม้มีน้ำมาก เส้นใยอาหาร, เถ้าและอิ่มตัว กรดไขมัน. ผู้นำในกลุ่มวิตามินที่มีอยู่ใน ผลไม้ใหญ่ก็คือวิตามินซี เอ บี1 บี2 บี6 บี9 และพีพี อยู่ไม่ไกลหลังเลยค่ะ ปริมาณโพแทสเซียมของขนุนก็ค่อนข้างสูงเช่นกัน (303 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัมของเนื้อดิบ) นอกจากนี้ยังมีแคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และโซเดียมอีกด้วย ธาตุเหล็ก สังกะสี ทองแดง ซีลีเนียมและแมงกานีสมีอิทธิพลเหนือกว่า

การแพทย์แผนตะวันออกใช้เนื้อขนุนอย่างแข็งขัน ใช้รักษาคอหอยอักเสบ อาหารไม่ย่อย และแผลในกระเพาะอาหาร สำหรับระบบทางเดินอาหาร ผลไม้เหล่านี้มีประโยชน์มาก เยื่อกระดาษช่วยให้คุณปรับการทำงานของลำไส้ให้เป็นปกติ ผลของขนุนในระหว่างการดื่มแอลกอฮอล์เป็นเรื่องที่น่าสนใจ: ผลไม้ช่วยลดผลกระทบของแอลกอฮอล์ต่อร่างกายมนุษย์

แหล่งกำเนิดของผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในโลกคือบังคลาเทศและอินเดีย ต้นไม้เหล่านี้ค่อยๆ แผ่ขยายไปยังฟิลิปปินส์ เอเชีย แอฟริกา และแม้แต่บราซิล

ผลไม้ที่หนักที่สุดที่เคยปลูกโดย George และ Margaret Schatauer ขนุนหนัก 34.4 กิโลกรัม ยาว 57.46 เซนติเมตร เส้นรอบวงผล 121.28 เซนติเมตร