Jak malować jajka na Wielkanoc w skórkach cebuli. Pasiaste jajka. Jak malować jajka błyszczącą zieloną i cebulową skórką „marmurkową”

Święto Wielkanocy bez kolorowych jajek jest po prostu nie do pomyślenia. Istnieje wiele sposobów na „udekorowanie” jajek na święta, ale jednym z najczęstszych i najbezpieczniejszych jest malowanie skórkami cebuli. Nie wymaga żadnych chemikaliów, sztucznych barwników.

Ta metoda jest naprawdę stara, używały jej nasze babcie, ale w naszych czasach nie straciła na znaczeniu. Rzeczywiście, nawet w obliczu różnorodności barwnik spożywczy i różne naklejki wielkanocne nadal tradycyjny kolor dla pisanki nadal jest czerwony.

Wiele gospodyń domowych na kilka miesięcy przed Wielkanocą zaczyna zbierać skórki cebuli do barwienia jajek. Ktoś to robi od pierwszych dni Wielkiego Postu, ktoś zaczyna przygotowywać się jeszcze wcześniej – jesienią. Barwienie jajek w skórkach cebuli jest również najtańszą metodą, a najlepiej prawie darmową. Nigdy wcześniej nie zdarzało się, aby jajka gotowane w łusce z jakiegoś powodu nie farbowały, czego nie można powiedzieć o nowoczesnych barwnikach.

Więc zacznijmy.

Weź skórkę cebuli (ile możesz zebrać, na przykład około półlitrowy słoik skórki wystarczy na 3-litrową patelnię). Nie ścigaj ilości cebulowych „ubrań”. Jeśli ufarbujesz jajka w zbyt dużej ilości łuski, okazują się nienaturalnie ciemne, prawie czekoladowe. Twoim zadaniem jest uzyskanie ciepłego tonu z przyjemnymi czerwonymi nutami.

Łuski włożyć do rondla i zalać wodą. Doprowadzić do wrzenia, wyłączyć ogień, przykryć garnek pokrywką i pozostawić do zaparzenia.

surowe jajka lepiej jest włożyć powstały bulion, gdy stanie się ciepły lub bardzo zimny. W przeciwnym razie skorupka jajka może pęknąć. Warunkiem jest, aby jajka na patelni były całkowicie pokryte płynem. W razie potrzeby do naparu z łuski można dodać wodę. Podpalić, doprowadzić do wrzenia i po gotowaniu gotować przez 10 minut.

Następnie wyjmij jajka z wrzącej wody, przełóż do zimnej wody i pozwól im ostygnąć. Różnica temperatur (od gorącej do zimnej) przyczynia się do tego, że podczas czyszczenia jajka skorupa zostanie od niego łatwo oddzielona.

A główny atrybut obchodów Świętej Wielkanocy jest gotowy.

Notatka: Barwiąc pisanki w skórkach cebuli, możesz dać im więcej ciekawy widok ze świeżymi zielonymi liśćmi. Na przykład możesz wziąć liść pietruszki, delikatnie go wyprostować i owinąć na powierzchnię jajka zwykłymi bawełnianymi nitkami (najlepiej lekkimi). Po pomalowaniu w wywar ze skórki cebuli samo jajko zmieni kolor na brązowo-czerwony, a w miejscu, w którym znajdował się liść, pozostanie jasnożółty kolor.

Polecamy również przeczytanie artykułów:
Jak malować jajka na Wielkanoc: złota kolekcja pomysłów
Ciasto wielkanocne z twarogiem - pieczone bez drożdży
Przygotowanie do Wielkanocy: jak upiec ciasto wielkanocne z rodzynkami

W dzisiejszych czasach, wraz z pojawieniem się wszelkiego rodzaju barwników spożywczych, specjalnych farb do pisanek, a nawet różnych naklejek, niewiele osób myśli o pochodzeniu i tradycjach, ale na próżno.
Barwienie jaj naturalnymi substancjami jest nie tylko piękniejsze, przyjemniejsze i bardziej naturalne, ale także bardziej użyteczne – myślę, że nie warto o tym mówić.

Chcę poruszyć temat malowania i ozdabiania pisanek w przystępny i mój ulubiony sposób - za pomocą skórki cebuli.
Skórka cebuli naturalna naturalny produkt, więc nie ma nawet cienia wątpliwości, że wybarwione w ten sposób jajka nie zaszkodzą ani dorosłym, ani dzieciom.
Ta metoda kolorowania nie jest już interesująca dla wielu, ale oferuję nie tylko tradycyjne, ale także 9 kreatywnych opcji.

A tak przy okazji, czy wiesz, dlaczego na Wielkanoc maluje się jajka? I dlaczego tradycyjnie wolą jasny i bogaty ciemnoczerwony kolor od wszystkich innych?

❧Historyczna linia barwników

Mówią, że po zmartwychwstaniu Jezusa Chrystusa jego uczniowie rozproszyli się po całym świecie, niosąc ze sobą skandaliczne rewolucyjne wieści o nieśmiertelności duszy. Z tą samą myślą Maria Magdalena udała się do cesarza rzymskiego - poszła, aby życie zatriumfowało nad śmiercią, aby prawda rosła i rozszerzała się, aby kiełkowały i kiełkowały lekkie ziarna. Biorąc pod uwagę status towarzysza Tyberiusza, chodzenie bez prezentów nie było w tamtych czasach comme il faut, więc Maria zabrała to, co miała do dyspozycji - proste jajo kurze, w którym chciała nadać szczególne znaczenie: tam, pod skorupą, pod skorupa, jest życie. Myślę, że analogia jest jasna.

Tyberiusz, o ile rozumiem, nie różnił się wielkodusznym i spokojnym usposobieniem, dlatego słysząc, że Maria Magdalena próbowała mu przekazać o cudzie zmartwychwstania Syna Bożego, rozgniewał się w straszliwym sposób i wykrzyknął ze złością: „To niemożliwe! Niemożliwe, jak wtedy na przykład to, co przyniosłeś białe jajko zmienił kolor na czerwony!

Jednak uczciwie należy zauważyć, że nie jest to jedyna wersja, w której nogi wyrosły z nawyku robienia takich manipulacji z kurzymi jajami. Nie jedyny, ale jaki piękny, co? Ogólnie o innych nawet nie będę myślał - nie zebraliśmy się tutaj, aby rozmawiać o rozmowach historycznych - jeśli chcesz, możesz o tym poczytać
w poście

Lepiej przejdźmy do rzeczy. Ręce swędzą, żeby coś namalować!

Od czasów starożytnych w Rosji do barwienia jaj używano skórek cebuli - daje to niesamowitą gamę różnych odcieni czerwieni.
Popracujemy z nim dzisiaj - jest prostszy, bardziej dostępny i być może piękniejszy od tysięcy lat, nic innego nie wymyślono.

Technologia barwienia jajek skórką cebuli

Pierwszy etap jest wspólny dla wszystkich metod: przygotowanie wywaru.
Skórka cebuli (nie pytaj ile - dużo, im więcej tym lepiej) po prostu nalewam patelnię, w której gotuję jajka do góry, jednocześnie lekko ubijając) i napełniam wodą.
Garnek jest bardzo podatny na zabrudzenia podczas gotowania, więc wybierz patelnię, której nie będzie ci żal lub do której nic się nie przyklei.

Skórka cebuli do barwienia może pochodzić ze zwykłej białej cebuli lub z czerwonej. Zbierz łuski z kilku bulw dowolnej odmiany i odłóż je wcześniej.
Aby to zrobić, możesz dostać w kuchni specjalny pojemnik i za każdym razem, gdy gotujesz coś z cebulą, włóż do niego łuskę.
Zaczynam ratować łuskę z Maslenicy, a do Wielkanocy gromadzi się wystarczająco pokolorować jajka

Pozostaw na pół godziny, następnie podpal, zagotuj i gotuj przez 10-20 minut. Łuska ciemnieje, a kolor roztworu staje się z każdą minutą bardziej intensywny.
Jaja można od razu złożyć w pojemniku z wodą i łuską, jednak intensywność koloru kolorowych jaj w tym przypadku nie będzie tak jednolita. W takim przypadku mogą pozostać małe plamy, lekkie marmurkowanie z samej łuski.

Jeśli jest czas, czekamy, aż bulion ostygnie całkowicie naturalnie.
Ponadto, jeśli zależy Ci na równym, idealnym kolorze, musisz odcedzić bulion - i ugotować jajka już w „czystym” płynie bez skórki cebuli.
Do bulionu wsypać 1-2 łyżeczki soli, aby jajka nie pękły.

Mój czas gotowania jajka to 10-12 minut. Podczas gotowania jajka należy od czasu do czasu obracać, aby były równomiernie wybarwione.

I oczywiście woda powinna całkowicie zakryć jajka.

Aby jajka nie pękały, należy je przechowywać w temperaturze pokojowej przez co najmniej godzinę.
A najlepiej: wyjąć jajka z lodówki, napełnić je wodą temperatura pokojowa i odstaw na pół godziny.
Woda wchłonie cały brud i pieczątki, które są nakładane na wiele jaj w fabryce. Efektem końcowym jest farba, która będzie leżeć płasko bez smug i nierównych wtrąceń.
To, co się nie rozpuściło, wytrzyj gąbką. Możesz użyć sody oczyszczonej.

Do tej metody malowania nadają się jajka w dowolnym kolorze. Ostateczny kolor już ufarbowanego jajka będzie oczywiście inny. Białe jądra stają się bardziej czerwone, jak sama cebula w łusce, a brązowe są bardziej czerwone i ciemniejsze.
Możesz kupić oba rodzaje jaj i ułożyć piękną odmianę.

Ugotowane kolorowe jajka włóż do rondla z zimna woda i ostudź je. Gdy jajka ostygną, należy je wyciągnąć i dokładnie wytrzeć do sucha. Lub ułóż jajka na ręcznikach papierowych lub papierowych ręcznikach i osusz je.

Pomalowane jajka będą matowe, a jeśli zależy Ci na eleganckim połysku, to pocieraj jajka olej roślinny.

To klasyczna metoda barwienia pisanek w skórkach cebuli...
A teraz przejdźmy bezpośrednio do metod ozdabiania jajek malowanych skórka cebuli.

Dekorowanie jajek barwionych skórką cebuli

Cały proces malowania odbędzie się dokładnie w taki sam sposób, jak opisałem powyżej. Dopiero teraz, przed złożeniem jajek w gotowym bulionie, musimy je przygotować.

1. Wątek raz, wątek drugi - okazało się, że pasek!

Jasne jajko, gładkie i takie... prawdziwe. Wyobraź sobie - trzymasz go w dłoniach, bierzesz pod uwagę głęboki kolor, jaki nadała mu łuska, i po prostu „odpływasz” myślami po każdej ścieżce, którą nitki rysowały na błyszczącej powierzchni.

✔ Co robić. Aby uzyskać pasiasty wzór na jajkach, przed gotowaniem należy ciasno owinąć każde jajko grubymi nitkami.

Rysuj wzory - niektóre jajka mogą być wykonane w paski ściśle poziome, inne w paski pionowe, dają kilka bardziej chaotycznych rysunków, a jeszcze inne - symboliczne krzyże. Będzie świetnie!

Nawiasem mówiąc, aby stworzyć ozdobę w paski, możesz użyć zwykłych gumek biurowych. Rozciągnij je na powierzchni skorupy w dowolnej kolejności.

Następnie gotuj przez kilka minut w roztworze barwiącym łuski cebuli.

Niech jajko całkowicie wyschnie, a następnie zdejmij gumki.

2. Koronka czerpie bajkę, magię, miłość i uczucie.

Niesamowity cud - jajko z dziwacznymi wzorami, delikatnymi lokami, niesamowitymi pętelkami i kucykami. Trzymasz go w dłoniach - i dosłownie rękami czujesz całą jego głębię, jakąś świętą wiedzę kryjącą się w środku. Uzyskuje się bardzo tajemnicze barwniki!

Tworzenie zachwycających wzorów koronek wcale nie jest trudne. Uwierz mi, nawet o wiele łatwiej, niż mogłoby się wydawać. Najważniejszą rzeczą jest dobranie odpowiedniej koronki, której wzór będzie na tyle mały, a jednocześnie odpowiednio duży, aby ładnie prezentować się na powierzchni jajka.

✔ Co robić. Jajka szczelnie zawijamy w jedną warstwę koronki, naprawiamy (nitkami lub węzłem) i gotujemy. Zdejmujemy koronkę i podziwiamy.

Nawiasem mówiąc, oprócz tkanin koronkowych możesz wziąć coś prostszego. Najważniejsze jest tekstura. Otóż ​​świetnie prezentują się np. jajka zawinięte przed gotowaniem w plastikową siatkę, w której sprzedawane są owoce.

3. Liść brzozy, liść pietruszki. A na jajkach - loki

Niesamowite delikatne rysunki! Nie ma się jednak co dziwić – tworzy je sama Natura… Tworzy, wkładając swoją miłość i troskę, wyobraźnię i umiejętności.

Uzyskanie odcisków liści na jajkach jest łatwe.

✔ Co robić. Kropla wody pomoże ci tymczasowo „przykleić” niezbędne części roślin do jajka, po czym pozostaje tylko ciasno owinąć całą kompozycję kawałkiem nylonowych rajstop (opcjonalnie gaza), aby ściśle przylegały jajko i przytrzymuje liść na miejscu.

Napraw tkaninę (węzeł, nić) i zgrzej wszystko razem.

Po usunięciu z jaja wszystkiego, co zbędne, na skorupce pozostaną kontury roślin o oszałamiającej urodzie - być może nawet z lekkim zielonkawym odcieniem (na przykład brzoza dobrze plami jajka).

4. Narysuj domy, kwiaty, płatki śniegu - daj zdjęcia jajku

Niezwykłe zawijasy. Surrealistyczne linie. Kubizm i geometria, symbolika i klasyczne formy – czasami wydaje mi się, że barwniki można rozważać bez końca, zagłębiając się w ich filozofię i odnajdując coraz więcej aspektów bytu.

✔ Co robić. Wycinamy wszystko, co modne, aby wyciąć z taśmy elektrycznej: paski, kropelki, serduszka itp., naklejamy na jajko i tak gotujemy, a następnie ostrożnie odrywamy.

Oczywiście trudno sobie wyobrazić dorosłego, który zaciąga się taśmą klejącą, próbując wyciąć z dość niewygodnego materiału serduszka, kwadraty i kropelki, ale kto powiedział, że dorośli muszą zaciągać się?

Przyciągaj darmową poród - uwierz mi, maluch będzie Ci też wdzięczny za możliwość poszatkowania taśmy elektrycznej tatusia, ozdobienia jajek według własnego uznania, a następnie podarowania babci domowej roboty barwnika na Wielkanoc.

Trzeba uczciwie powiedzieć, że kilka razy natknęliśmy się na taśmę elektryczną, którą po ugotowaniu ze skórką cebuli z jajka oderwaliśmy razem ze skorupką, ale pozytywnych doświadczeń było jeszcze więcej.
I piękne przeżycia, pamiętajcie!

Jednak taśmę można zastąpić grubym papierem.

Chcesz jajka z groszkiem? Dziurkacz, który Ci pomoże!

5. Tsap-scratch, tak Tsap-scratch - wszyscy są zadowoleni z jajek na Wielkanoc!

Wydaje się, że na bezkresnej brązowo-czerwonej powierzchni jajka mróz maluje najcieńszym pędzlem swoje wzory, dziwacznie zawija i tworzy niesamowite kompozycje. Magicznie!

✔ Co robić. Nic specjalnego. Wystarczy narysować igłą.

Oczywiście skomplikowane rysunki i niesamowite ozdoby można pozostawić artystom, a w tym czasie uzbroisz się w gotowy barwnik i igłę i napiszesz do wszystkich: XV - „Chrystus zmartwychwstał!”
Cóż, albo „Petya z Ludy na długą pamięć!” Nie trudne i bardzo ekscytujące.

6. Zawiasy marmurowe, pokryte marmurem. Marmurowe jajka są myte do Wielkanocy!

Absolutnie niesamowitym uczuciem jest trzymanie w rękach zwykłego kurzego jaja i odpędzanie myśli o jego kamiennej sile. Absolutnie szczególną przyjemnością jest patrzenie na „marmurowe” fałdy na jajku i staranie się nie „zgubić” w ich labiryntach.

Nawiasem mówiąc, uzyskanie takiego wzoru jest łatwe.

✔ Co robić. Wystarczy lekko pognieść skórkę cebuli, owinąć nią surowe jajka, mocno owinąć gazą i ugotować.
Ale najwygodniej jest pociąć łuski z czerwonej i żółtej cebuli nożyczkami na małe kwadraty. Najpierw zanurzamy czyste jajko w wodzie, a następnie w posiekanej łusce. Suche liście dobrze przylegają do gładkiej, wilgotnej powierzchni.

Obrabiany przedmiot kładziemy na kwadracie z gazy i dodajemy trochę więcej skórki cebuli. Zbieramy gazę, mocujemy ją nitką i otrzymujemy mocną torbę, która trafia na patelnię.

Po zdjęciu „ubrań” znajdziesz wspaniałe „marmurowe” jajka.

7. Kropka, kropka, przecinek - wyszła fajna krashenka!

Jajko medytacyjne: patrzysz na nie, patrzysz, szukasz czegoś... Ale rysunek jest absolutnie abstrakcyjny...

✔ Co robić. Zanurz jajko w wodzie, a następnie od razu na talerz z suchym ryżem - dobrze rozwałkuj. Ziarna przykleją się, od razu całą tę radość zawijasz gazą (lub nylonem) i gotujesz bulion cebulowy.

Kiedy zdejmiesz szmatkę i usuniesz ryż, znajdziesz urocze drobinki-kropki, jeśli ryż był długi - kreski.

Jeśli dusza wymaga eksperymentów, w ten sam sposób możesz uzyskać wzór z groszkiem - otrzymasz duże kropki.

Swoją drogą makaron kręcony daje bardzo ciekawy wzór - polecam spróbować.

8. Kwiaty wyrastają na jajku - w Wielkanoc cuda są proste!

Czułość. Wzruszające. Przezroczystość…
Szczególnie pięknie kwiaty prezentują się na farbach.

Jak wszystko inne, proste i dostępne.

✔ Co robić. Surowe jajka, wciskamy do nich małe kwiaty (i nie tylko „płaskie” fiołki czy bzy, ale także obszerne kudłate chryzantemy, rumianki), zawijamy je w kilka warstw nylonu, mocno zawiązujemy. Gotujemy.

Zdejmujemy „futro”, podziwiamy owoce naszych wysiłków.

9. Dziewczyny malowały kraszenkę, malowały myśli woskiem ...

W sztuce malowania woskiem jest coś starożytnego, tajemniczego i mistycznego. A jajko, które skryb dotknął woskiem, jest wyjątkowe: niesamowicie ciepłe, szczere, poprawne.

Być może ta metoda jest najbardziej czasochłonna ze wszystkich opisanych, ale jaja, które uzyskuje się w wyniku odrobiny czarów, są warte wysiłku.

✔ Co robić. Na surowym zimnym jajku, ufarbowanym skórką cebuli na ledwo zauważalny beżowy kolor, rozgrzewamy woskiem wzory i wypisujemy życzenia, po czym umieszczamy jajka w mocno skoncentrowanym bulionie i zostawiamy na kilka godzin.

Gdy jajka nabiorą intensywnie brązowego koloru, intensywnie usuń wosk serwetką.

Wskazówki dotyczące barwienia jajek ze skórką cebuli

Doświadczone gospodynie domowe metodą prób i błędów zidentyfikowały główne opcje kolorowania jajek na Wielkanoc. Jednak niezależnie od wybranej metody, należy je najpierw przygotować.

Kilka wskazówek dla tych, którzy chcą nauczyć się malować pisanki jak prawdziwy mistrz swojego rzemiosła:

• Skórka cebuli to dość stabilna rzecz, jednak po ugotowaniu niektóre gospodynie dodatkowo moczą jajka w occie tylko dla większej trwałości farby;
• Jajka do gotowania muszą z pewnością mieć temperaturę pokojową: oczywiście nie wyklucza to możliwości pęknięcia skorupy podczas gotowania, jednak znacznie zmniejszy prawdopodobieństwo wystąpienia takich problemów;
• Aby jajka olśniewająco błyszczały i wyglądały świątecznie i uroczyście na talerzu, posmaruj gotowe piękności najcieńszą warstwą dowolnego oleju roślinnego - nie oderwiesz oczu! Nie używaj w tym celu wacików, delikatnie zanurzaj palce w kompozycji, a następnie rozprowadź na muszli;
• Czasami możesz trochę się wygłupiać - ugotuj kilkadziesiąt jaj przepiórczych w skórce cebuli: nie możesz sobie nawet wyobrazić, jak wzruszające i urocze małe jajka wyglądają w uroczej plamce w czerwono-brązowym kolorze!

Okaże się piękną wielkanocną ucztą i dekoracją.
na podstawie materiałów

Kolorowanie jajek na Wielkanoc ze skórkami cebuli jest proste i sposób budżetowy przygotować się do wakacji. Jak sprawić, by barwniki były niezwykłe? Naucz się czegoś oryginalnego przepisy krok po kroku ze zdjęciem - jak malować jajka w skórce cebuli, a jak - obrazem i własnymi rękami pięknie wykonamy pisanki.

Potrzebne składniki:

• jajka kurze - 8-10 szt.,
• skórka cebuli - 1 l,
• woda - 2 l,
• Sól,
• olej roślinny

Instrukcja:

1. Zalej skórkę cebuli wodą, zagotuj i gotuj przez 40 minut. Powinno być wystarczająco dużo wody, aby całkowicie pokryć potrzebną liczbę jaj. Na dwa litry wody potrzeba około litra ciasno upakowanej łuski.
2. Jeśli nie ma czasu na schłodzenie bulionu, włóż jajka bezpośrednio do wrzącej wody. Wcześniej jajka należy lekko podgrzać. Można to zrobić, trzymając je przez 10-15 minut w lekko ciepłej wodzie.
3. Gotuj jajka przez 10 minut. Następnie można spuścić wrzącą wodę i zalać jajka zimną wodą - dzięki temu będą lepiej oczyszczone. Możesz zostawić jajka w bulionie na chwilę, aby uzyskać bardziej nasycony odcień.

Pisanki z rysunkami

• surowe jajka kurze— 8-10 szt.,
• skórka cebuli - 1 l,
• ryż (kasza),
• jasnozielony,
• stare nylonowe pończochy lub rajstopy,
• bandaż elastyczny,
• gaza,
• papier,
• nożyce,
• sadzić liście i kwiaty
• wątek,
• guma,
• Sznurówka,
• igła.

Ryż

1. Pokrój pończochę na kawałki, tak aby jeden kawałek pasował do jednego jajka, a krawędzie można ciasno zawiązać.
2. Zawiąż jeden koniec pończochy, tworząc woreczek.
3. Włóż jajko do torebki i dodaj ryż. Zawiąż torbę tak, aby kapron ściśle przylegał do skorupy.
4. Palcami rozprowadź ryż w torebce tak, aby ziarna równomiernie pokryły całe jajko.
5. Ugotuj jajka w skórkach zgodnie z powyższymi instrukcjami.
6. Gdy jajka są ugotowane i chłodne, rozetnij torebkę i wypłucz jajka zimną wodą, aby zmyć ryż. Otrzymasz nakrapiane jajka. Dlaczego używa się ryżu? Inne zboża szybko gotują się miękko i zamieniają się w owsiankę, nie pozostawiając wyraźnych odcisków na skorupce.

Liście i kwiaty

1. Popularnym sposobem kolorowania wzorzystych jajek jest użycie natki pietruszki.
2. Wybierz piękne, zadbane liście.
3. Zmocz liść wodą i przymocuj do muszli, a następnie przymocuj liść nylonową torbą.
4. Zamiast pietruszki możesz użyć kopru, kolendry, liści porzeczki, kwiatów rumianku i innych roślin.
5. Obszar muszli pokryty materiałem roślinnym pozostanie niezabrudzony. Jaja będą miały wyraźny wzór z naturalnymi konturami.

Papier

1. Pokrój papier do pisania na małe kawałki o dowolnym kształcie.
2. Aby fragmenty były schludne, najpierw narysuj kontur prostym ołówkiem a następnie wyciąć. Mogą to być abstrakcyjne ozdoby lub rysunki tematyczne.
3. Zwilżyć kawałek papieru wodą, aby przykleił się do skorupy i zabezpieczyć nylonem. Jeśli obawiasz się, że fragmenty się poruszą, a rysunek będzie rozmazany, użyj papieru samoprzylepnego lub taśmy elektrycznej.

Nici lub gumki

Aby pomalować jajka wzorem, możesz obejść się bez pończochy, ale weź na przykład nici lub gumki.

1. Wystarczy owinąć każde jajko nitkami w losowej kolejności - otrzymasz jajka w paski.
2. Zamiast nici możesz użyć gumek papierniczych. Wybierz grubsze gumki, aby nie pękły we wrzącej wodzie.
3. Nie ciągnij jajek zbyt mocno - skorupka może pęknąć.

Sznurówka

Inną opcją jest owinięcie jajek koronką. Dzięki temu muszla zostanie ozdobiona luksusowymi ażurowymi zdobieniami. Im cieńsza koronka, tym bardziej wyrafinowany będzie wzór. Proste, ale urocze romby na skorupce uzyskuje się, umieszczając jajko w dużej siatce.

Zelenka

Za pomocą skórek cebuli na jajkach powstają niesamowite rysunki (patrz zdjęcie poniżej) - z marmurkowymi plamami. Potrzebny będzie również dodatkowy roztwór błyszczącej zieleni i gazy.

1. Zmiel łuskę nożyczkami, w blenderze lub w młynku do kawy.
2. Surowe jajka zwilżyć wodą i obtoczyć w posiekanych łuskach.
3. Umocuj fragmenty łuski gazą lub nylonową pończochą. Zawiąż mocno brzegi prowizorycznej torby.
4. Zagotuj wodę i dodaj tam genialną zieleń - od kilku kropel do całej bańki. Jasność klosza uzależniona jest od ilości zieleni.
5. Jajka gotować przez 10 minut i ostudzić.
6. Odcedź wodę i ostrożnie pokrój gazę. Wypłucz łuskę z muszli pod bieżącą wodą. Zaleca się noszenie rękawic podczas tej pracy.

Aby plamy były jeszcze bardziej zróżnicowane, użyj łuski różne odmianyŁukasz. Do pokruszonej łuski można dodać rozdrobniony papier do pisania. Uwaga - jeśli będzie dużo papieru, jajka zbledną.

Igła

Możesz nawet nałożyć rysunek po pomalowaniu ich skórką cebuli. Każda ozdoba jest po prostu drapana na muszli za pomocą igły. Malowane jajka można uzupełnić fabrycznymi naklejkami o tematyce wielkanocnej lub przewiązać wstążkami.

gaza lub bandaż

Możesz połączyć swoją wyobraźnię i użyć dowolnych innych materiałów, kolorując jajka zgodnie z tą zasadą. Zamiast pończochy nadaje się również gaza lub szeroki elastyczny bandaż.

• Posolić wodę, w której ugotujesz jajka. Jeśli skorupa pęknie, jajko nie wycieknie.
• Aby zintensyfikować kolor, użyj octu. Jajko można natrzeć octem przed farbowaniem, po farbowaniu lub dodać ocet do wody.
• Aby uzyskać równomierny odcień, umyj jajka przed farbowaniem za pomocą miękkiej gąbki. Możesz także natrzeć muszlę alkoholem.
• Nie gotuj jajek zbyt długo - będą źle smakować. Jeśli chcesz uzyskać ciemniejszy nasycony kolor, trzymaj jajka po barwieniu w zimnym wywaru ze skórek cebuli przez kilka godzin.
• Aby jajka błyszczały, natrzyj skorupkę olejem roślinnym.

To wszystkie sztuczki do tworzenia pięknych i oryginalnych pisanek. Skórka cebuli jest naturalny barwnik, dzięki czemu wszystkie zabiegi są całkowicie bezpieczne.

jajka przed w pełni przygotowany(twardo gotowane) gotować od momentu wrzenia, układając w zimnej wodzie.
Lekko niedogotowane jajka gotuje się trochę mniej: aby uzyskać jajka na miękko, gotuje się je w torbie -.
Gotuj domowe świeże jaja kurze dłużej - od 8 (na miękko) do 13 minut (na twardo).

Jak łatwo jest pokolorować jajka

W Święta Wielkanocne w Wielki Czwartek, który przypada 13 kwietnia 2017 roku, wypiekane są jajka i wypiekane wielkanocne ciasta. W Wielkanoc jajka są nie tylko zjadane, ale także przekazywane sobie nawzajem ze słowami „Chrystus zmartwychwstał!” i otrzymaj w odpowiedzi: „Prawdziwie Zmartwychwstały!” - należy to wziąć pod uwagę przy obliczaniu wymaganej liczby pisanek. Zwykle maluj co najmniej tuzin.

Produkty
Jaja białe - 10 sztuk
Sól - 1 łyżka stołowa
Olej roślinny - 1 łyżeczka
Woda - 1,5 litra
Skórka cebuli - 3 garście

Jak farbować jajka skórką cebuli
1. Przygotuj skórkę cebuli, w tym celu usuń suche łuski z ok. 15 cebul (można też wcześniej wziąć skórkę w dużych sklepach, zwykle nie pozostaje ona do Wielkanocy).
2. Jajka dokładnie umyć pod bieżącą wodą, stempel na odmianie można zetrzeć gąbką detergent. Na powłoce nie powinno być pęknięć, w które wniknie farba podczas gotowania, ponieważ pozostawi nieapetyczne plamy na białku.
3. Włóż 25 gram skórki cebuli (3 garście) do rondla i wlej 1,5 litra zimna woda. Skórka cebuli może poplamić emalię patelni, dlatego najlepiej używać starych naczyń.
4. Postaw garnek ze skórką cebuli na kuchence, zagotuj zawartość i gotuj przez 10 minut na małym ogniu pod pokrywką.
5. Schłodź powstały bulion, który pod koniec gotowania nabierze bogatego czerwono-brązowego koloru.
6. Odcedź bulion przez sito lub durszlak. Aby jajka miały równomierne zabarwienie, w kompozycji barwiącej nie powinno być kawałków łuski. Można nie filtrować, ale w takim przypadku na jajach mogą pozostać plamy.
7. Wlać 1 łyżkę soli do lekko schłodzonego bulionu do barwienia i ułożyć jajka, które powinny być całkowicie pokryte bulionem. Lepiej układać jajka w jednej warstwie, a jeśli nie pasują, malować w kilku partiach.
8. Zagotuj zawartość garnka i gotuj na małym ogniu przez 10 minut.
9. Po zakończeniu gotowania możesz od razu dostać jajka lub zostawić je w bulionie do ostygnięcia, aby uzyskać bardziej nasycony kolor. Kompozycja barwiąca może być ponownie wykorzystana, jeśli chcesz malować duża liczba jajka.
10. Połóż schłodzone jajka na ręczniku papierowym, osusz wodę.
Pisanki staną się jaskrawoczerwone. Aby uzyskać jasne jajka, ugotuj jajka w bulionie cebulowym, a następnie wyjmij z niego. Aby uzyskać jajka o bogatym kolorze, wystarczy trzymać jajka w bulionie cebulowym przez 2 godziny. Aby uzyskać burgundowe jajka, użyj łusek czerwonej cebuli.

Jajka przepiórcze i kurze gotowane w skórkach cebuli
Kolor pisanek jest od jasnoczerwonego do bordowego, całkowity czas gotowania wynosi 1-2 godziny.

Nie tylko kurczak, ale także jajka przepiórcze. Skórkę cebuli można wykorzystać również w bardziej oryginalny sposób: nałożyć jajka, utrwalić bawełnianą nicią, a następnie zagotować. Jajka nabiorą koloru i oryginalnego wzoru.

Dekoracja kolorowego jajka: wlać do dłoni i zmielić 1 łyżeczkę oleju roślinnego. Weź każde jajko i zwiń je w dłonie. W wyniku tej manipulacji jajka staną się błyszczące, ich kolor stanie się jaśniejszy.

Jak farbować jajka barwnikami

1. Jajka ugotować, lekko ostudzić (nie do końca, żeby od różnicy temperatur gdy jajka są zanurzone) gorąca woda skorupa nie pękła.
2. Wlej 100 mililitrów gorącej (80-85 stopni) wody do kubków - wystarczy na przykład, aby całkowicie zanurzyć jajko w kubku Ikeev.
3. Wlej i wymieszaj barwniki do kubków łyżką, aby uzyskać nowe kolory, dodaj do kubka kilka różnych barwników.

4. Wlać 1 łyżkę 9% octu do kubków, wymieszać i do każdego kubka włożyć jajko. 5. Odczekaj 3-5 minut, następnie połóż jajka na talerzu, wytrzyj je czystą serwetką i po schłodzeniu włóż do lodówki.
6. Włóż kolejną porcję jajek do kubków.

Jeśli chcesz jeszcze więcej oryginalności - pomaluj jajka przepiórcze, jajka indycze lub jajka cesarskie na Wielkanoc.

Jak zrobić oryginalne kolory jajek 1. Zanurz jajka w wodzie i obtocz w ryżu. Umieść każde jajko w kawałku bandaża, który jest zawiązany na górze. Następnie gotuj w dowolnej z opisanych kompozycji barwiących: w skórce cebuli, bulionie z buraków lub brylantowozielonym roztworze.
2. Podobnie zamiast ryżu można użyć kaszy gryczanej, ziół, liści, prosa.
3. Owiń jajka bawełnianymi nitkami, najlepiej grubymi i gotuj w dowolnej kompozycji barwiącej. Pod nitkami skorupa lekko się poplami, więc na jajku pojawi się skomplikowany wzór.

jajka w ryżu
4. Włóż jajka do rondla, dodaj wodę i gotuj po 10 minutach. Schłodzić pod bieżącą zimną wodą i osuszyć papierowymi ręcznikami. Za pomocą gąbki nanieś na jajka świeżo wyciśnięty sok z marchwi, buraków, czerwonej lub żółtej papryki.
5. Młode liście brzozy łatwo przyklejają się do jajka. Jeśli takie jajko ugotuje się w kompozycji barwiącej, pozostanie na nim szablon z liścia.
6. Można używać różnych opakowań do jajek i naklejek produkcja przemysłowa, lub możesz pokazać wyobraźnię i pomalować pisanki farby jadalne, lakier lub gwasz.
7. W sprzedaży różne opakowania i naklejki na jajka - w okresie przedświątecznym prawie we wszystkich sklepy spożywcze. Wyglądają ładnie, ale nie ma osobistego zaangażowania w proces twórczy ozdabiania jajek. Ponadto jajka z pieczęcią na gorąco nie nadają się do przechowywanie długoterminowe Wygasną za kilka dni.
8. Pisanki można malować akwarelami - są nieszkodliwe dla zdrowia.

Jak farbować jajka burakami

1. Umyj, obierz, zetrzyj gruba tarka 2 duże buraki. Ilość buraków można zwiększyć, aby uzyskać bardziej nasycony kolor.
2. Jajka (10 sztuk) dokładnie umyj, sprawdź, czy nie są popękane.
3. Do rondla wlać 1,5 litra wody, dodać buraki, zagotować zawartość rondla i gotować 40 minut. Aby utrwalić kolor pod koniec gotowania, możesz dodać łyżkę 9% octu lub soku z cytryny.
4. Schłodź bulion z buraków.
5. Wlej łyżkę soli do zimnego bulionu z buraków i ułóż jajka, które powinny być całkowicie pokryte bulionem koloryzującym.
6. Zagotuj zawartość patelni i gotuj jajka w bulionie z buraków przez 10 minut.
7. Gotowe jajka pozostawić do ostygnięcia w bulionie z buraków na 2 godziny. Aby uzyskać najbardziej nasycony kolor, pozostaw jajka na jeden dzień w bulionie z buraków.
Osusz jajka ręcznikiem papierowym i posmaruj je olejem roślinnym, aby nadać im połysk.
Kolor jajek wielkanocnych na burakach jest bordowy, łączny czas gotowania to 3-10 godzin.

Jak pokolorować jajka herbatą

1. Wlej miskę 2 łyżek stołowych Zielona herbata mate, zalać 1 litrem wrzącej wody i pozostawić na pół godziny.
2. Gdy herbata zostanie zaparzona i zmieni kolor na zielony, wlej do rondla liście herbaty, ułóż jajka i zagotuj liście herbaty.
3. Zostaw jajka kurze w herbacie na kolejną godzinę.
Kolor jajek wielkanocnych gotowanych w zielonej herbacie mate jest jasnozielony, łączny czas gotowania to 2 godziny.

Jak pokolorować jajka kurkumą

1. Do rondla wlać 1 litr wody, zagotować, dodać 2 łyżki kurkumy i gotować przez 2 minuty.
2. Schłodź roztwór, aby jajka nie pękły; włóż jajka i gotuj przez 10 minut po ugotowaniu.
3. gotowane jajka pozostawić w roztworze na 1 godzinę.
Kolor jajek wielkanocnych na kurkumie jest jasnożółty, łączny czas gotowania to 2 godziny.

Jak farbować jajka kawowe

1. Wlej 10 łyżek naturalnego kawa mielona i zalać 1 litrem zimnej wody.
2. Dodaj 1 łyżkę soli i umyte jajka na patelnię, zagotuj i gotuj przez 10 minut.
3. Pozostaw jajka w barwniku kawowym na 2 godziny, aby się zrumieniły.
Kolor jajek wielkanocnych na kawie jest brązowy, łączny czas gotowania to 3,5-4 godziny.

Jak farbować jajka z liśćmi brzozy

1. Do rondla wrzuć 1 szklankę suchych liści brzozy lub kiść młodych liści brzozy wraz z gałązkami, zalej zimną wodą i zagotuj.
2. Bulion brzozowy nalega na pół godziny.
3. Do ostudzonego bulionu brzozowego wlać łyżkę soli, ułożyć jajka, zagotować i gotować przez 10 minut.
4. Pozostaw jajka w bulionie na 12 godzin, po czym nabiorą pięknego złotego odcienia.
Kolor jajek wielkanocnych jest złocisty, czas gotowania to 12 godzin.

Jak malować jajka błyszczącą zieloną i cebulową skórką „marmurkową”

Przygotuj: jajka, skórkę cebuli, jaskrawą zieleń, szeroki bandaż (lub nylonowe ochraniacze na stopy), rękawiczki.
1. Z bandaża wytnij 10 krawatów i 10 sztuk o długości 20 centymetrów.
2. Pokrój skórkę cebuli nożyczkami na małe kawałki i przelej do miski.
3. Jajka zmoczyć w wodzie, zanurzyć w misce z kawałkami skórki cebuli, odwrócić kilkakrotnie, aby skórka przykleiła się do jajek. Aby nie być ciągłym Zielony kolor ważne jest, aby zmiażdżona łuska pokrywała całe jajko.
4. Rozłóż kawałek bandaża, połóż jajko z łuską na środku, podnieś końce bandaża i zawiąż krawatem. Więc przygotuj wszystkie 10 jajek. Lub zapakuj wszystko w odciski stóp - 2 jajka zmieszczą się w 1 odcisku, będzie można je związać bez nici.

5. Wlej 1,5 litra wody na patelnię, dodaj 1 łyżkę soli.
6. Włóż jajka do rondla, zagotuj zawartość, gotuj przez 5 minut.
7. Wlej pół fiolki jaskrawej zieleni - lepiej działać w rękawiczkach.
8. Parzyć jajka w bulionie barwiącym przez 10-20 minut.
9. Wyjmij jajka, wyjmij opakowanie do gotowania, spłucz zimną wodą i posmaruj olejem nabłyszczającym.

Malowane jajka, w tym marmurkowe.

1. Wybieramy białe jajka, aby okazały się bardziej nasyconym kolorem.

2. Jajka wyjmujemy z lodówki 3-4 godziny przed gotowaniem, a aby zapobiec pękaniu podczas gotowania, do wody dodajemy łyżkę soli.

3. Aby uzyskać równomierne zabarwienie, umyj jądra pod bieżącą wodą i delikatnie przetrzyj osłonkę gąbką.

4. Pomalowanemu jajkowi nadajemy błyszczący efekt za pomocą wacika uprzednio zamoczonego w oleju roślinnym.

5. Wcześniej zbieramy skórkę cebuli. Im więcej skórki, tym jaśniejsze kolory.

6. Jeśli obawiasz się, że kolor nie utrzyma się, przetrzyj ufarbowane jajko roztwór octu.

Barwniki klasyczne

Aby stworzyć jednokolorowy cud, który będzie mienił się w słońcu, potrzebujemy następujących składników:

• skórka cebuli - słoik 1 l;
• woda - 1,5 l;
• sól - 25 g;
• jajka (opcjonalnie.

Gotowanie

1. Napełnij łuskę wodą, połóż ją na kuchence, włącz średni ogień i poczekaj, aż się zagotuje.

2. Zmniejsz płomień, gotuj łuskę przez około godzinę.

3. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia na stole.

4. Odcedź bulion przez sito lub gazę.

5. W tej samej wodzie dodaj łyżkę soli i gotuj jajka kurze przez około 10 minut.

6. Napełnij je lodowatą wodą, aż ostygną.

7. Natrzyj roztworem octu i olejem roślinnym.

Marmurowe jajka z zielenią

To proste i oryginalny sposób ozdobi jajka w ciągu kilku minut, nadając skorupce marmurkowy wygląd. Oprócz gazy (kapronu), jaskrawej zieleni i nici będziemy potrzebować:

• łuska - 1 litrowy słoik;
• woda - 2 l;
• sól - 1 łyżka. łyżka;
• jajka.

Gotowanie

1. Najpierw pokoloruj jajka w łusce w następujący sposób. Surowce mielimy, lekko zwilżamy jajka wodą i wrzucamy do miski z przygotowanymi łuskami.

2. Jajko ciasno owijamy przyklejoną skórką cebuli w kawałek gazy, zawiązujemy nitkami na wierzchu. Zagotuj w litrze osolonej wody.

3. Wlej pozostałą wodę i fiolkę jaskrawej zieleni do naczyń.

Aby w ten sposób ufarbować jajka, musisz wziąć niemetalowy rondel.

4. Ponownie gotujemy te same jajka, tylko skracamy czas.

5. Schłodzić w zimnej wodzie.

6. Uwalniamy z gazy.

jajka nakrapiane

Do zrobienia drobinek użyjemy ryżu, ale oprócz tego płatka możesz wziąć dowolne inne. Wtedy twój wzór będzie bardziej oryginalny. Na przykład, jeśli weźmiesz groszek, jajko będzie miało wielkość grochu. Więc składniki to:

• roztwór z łuską - 1,5 l;
• jajka - 10 szt .;
• ryż (surowy) - 1 szklanka;
• sól - 1 łyżka. łyżka;
• kawałki gazy - 10 szt .;
• woda - 0,5 szklanki.

Gotowanie

1. Pierwszym krokiem jest pozbycie się łuski. Filtrujemy gotowe rozwiązanie.

2. Zmocz jajka, zanurz je w szklance z ryżem (lub innymi płatkami zbożowymi), zawiń mocno kawałkiem gazy i zawiąż.

3. Gotuj w roztworze cebuli, nie zapomnij dodać soli.

4. Schłodź, usuń gazę, usuń ryż.

5. Nakrapiane jajka są gotowe.

kompozycja kwiatowa

Prawdopodobnie wszyscy z was widzieli kolorowe jajka, na muszli której wyeksponowano liść lub kwiat. Cóż, to piękno nie jest trudne do wykonania. Wystarczy zaopatrzyć się w kwiaty (liście), gazę, nici i wziąć główne składniki:

• oczyszczony roztwór łuski - 1,5 l;
• jajka - 10 szt .;
• sól - 1 łyżka. l.

Gotowanie

1. Przygotowujemy jajka, rozprowadzamy kwiaty i liście na środku skorupki, mocujemy gazą.

2. Dodaj sól do roztworu i gotuj jajka do ugotowania.

3. Fajnie, rozłóż.

4. Nasmaruj olejem roślinnym.