Ile minut gotować owsiankę z kaszy manny w wodzie. To tak, jakby to zmienili. Złe zachowanie dziecka w miejscach publicznych. Kasza manna z grzybami

Drodzy przyjaciele, dzisiaj chcę wam powiedzieć, jak prawidłowo ugotować owsiankę z kaszy manny z mlekiem. Możesz dyskutować do woli o korzyściach i szkodach owsianki z kaszy manny oraz o tym, czy warto ją podawać dzieciom. Ale bądźmy szczerzy: są ludzie, którzy nienawidzą kaszy manny w każdym wykonaniu, i są tacy, którzy ją lubią. I bardzo trudno jest przekonać zarówno pierwszego, jak i drugiego, iw zasadzie nie jest to konieczne.

Co więcej, są miłośnicy kaszy manny, podobnie jak jej przeciwnicy, zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Załóżmy domyślnie, że ten post jest dla tych, którzy lubią to danie, ale chcą wiedzieć, jak gotować kaszę mannę - proporcje, czas, niuanse tego procesu.

Naprawdę nie udowodnię Ci, że kasza manna jest pyszna, ale chętnie podpowiem Ci, jak ugotować kaszę manną - płynną lub raczej gęstą, według Twojego gustu. I na pewno ujawnię wszystkie sekrety odpowiedniej owsianki z kaszy manny: bez grudek. W tym daniu w ogóle nie potrzebujemy grudek, prawda? Więc gotujemy kaszę manną w mleku bez grudek - szybko i bardzo prosto. Chodźmy do kuchni?

Składniki:

• 1 litr mleka;
• 6 łyżek kaszy manny ze zjeżdżalnią;
• szczypta soli;
• 4 łyżeczki cukru (do smaku);
• 20-30g masło.

Opcjonalny:

• świeże jagody do smaku.

Jak gotować owsiankę z kaszy manny w mleku:

Przede wszystkim wybierz patelnię, na której ugotujesz owsiankę. W tym celu najlepiej nadaje się mały rondel ze stali nierdzewnej, zawsze z grubym dnem - aby owsianka się nie paliła. W rondel emaliowany owsianka przepali się, przyklei do dna, będzie musiała być stale mieszana, bez przerwy, co skomplikuje proces.

Opłucz garnek, w którym będziemy gotować owsiankę zimna woda, koniecznie zwilżanie całej powierzchni dna. Ta procedura jest konieczna, aby mleko się nie paliło. Wlej mleko do rondla i podpal. Mleko podgrzewamy do stanu gorącego - para zaczyna się już zwijać nad mlekiem, ale nie doprowadzamy go do wrzenia.

Mieszając mleko, wlej Kasza manna- stopniowo, małym strumieniem. Jednocześnie, ponieważ mleko jeszcze dość daleko od wrzenia, grudki w ogóle się nie tworzą.

Na średnim ogniu, mieszając, zagotuj mleko. Dodajemy sól i cukier.

Zmniejsz ogień i gotuj, od czasu do czasu mieszając. Trudno powiedzieć dokładnie, ile czasu zajmuje gotowanie kaszy manny w mleku, ale zwykle zajmuje mi to 5-6 minut: aż płatki całkowicie pęcznieją.

W gotowa owsianka połóż kawałek masła i wymieszaj. Możesz od razu rozsmarować owsiankę na talerzach, tam też położyć kawałki masła.

Możesz podać kaszę manną z owocami, miodem lub dżemem - według własnego gustu.

Przy wskazanych proporcjach składników uzyskuje się owsiankę średnia gęstość(podczas gotowania owsianka wydaje się bardziej płynna, gdy ostygnie, staje się gęstsza). Wiele osób zastanawia się, jak ugotować owsiankę z kaszy manny w mleku dla dziecka. Jeśli mówimy o dziecku, to warto przygotować więcej płynna owsianka- na podstawie 1 litra mleka 3-4 łyżki. płatki. Wtedy taką owsiankę można podać dziecku nawet przez smoczek. Dotyczy to pytania, jak gotować owsiankę z kaszy manny w płynnym mleku. Jeśli bardzo kochasz gęsta owsianka, włóż 8 łyżek kaszy manny.

W tym artykule:

Kasza manna- produkt będący symbolem zdrowe odżywianie dla kilku pokoleń ludzi w naszym kraju. Ktoś ją kocha od dzieciństwa, a ktoś wspomina ją z dreszczem.

Najpopularniejszą owsianką była Manka związek Radziecki karmiono nim wszystkie dzieci, od niemowlęctwa i starsze. Jak gotować owsiankę z kaszy manny dla dziecka było znane nie tylko w przedszkolach i stołówkach szkolnych, ale nawet najbardziej niedoświadczone młode matki potrafiły ją ugotować.

I nagle dzieci, które dorastały na „owsiance-malash” i same zostały rodzicami, są zdziwione, gdy dowiadują się od pediatrów, że jest ona ciągłą krzywdą. „Owsianka z kaszy manny jest bardzo przydatna” – przekonują z nimi dietetycy. I w żaden sposób nie mogą dojść do tego samego zdania, a łuski ciągle przechylają się w jedną lub drugą stronę. Czy można go więc podawać dzieciom, czy nie?

Owsianka z kaszy manny: plusy i minusy

Jeśli spojrzysz skład chemiczny kasza manna, wtedy wątpliwości co do jej korzyści natychmiast znikają: witaminy, białka, błonnik, minerały - wszystko, czego tak bardzo potrzebuje rosnący organizm. Zaletą jest to, że owsianka szybko się gotuje, co oznacza użyteczny materiał są w nim przechowywane.

Jest dobrze przyswajalny, trawiony i idealny dla dzieci, które są zbyt niskie jak na swój wiek. Niewielka zawartość błonnika i skrobi pomaga szybko uzyskać uczucie sytości, ale jednocześnie nie ma uczucia ciężkości w żołądku.

Dzięki tym cechom terapeuci nieustraszenie zalecali rodzicom włączenie kaszy manny do diety wszystkich dzieci, nawet niemowląt.

W naszych czasach, w związku z rozwojem nowych technologii, zmieniono skład semoliny, a naukowcy doszli do wniosku, że ten produkt jest szkodliwy.

Uzasadniali to, mówiąc, że:

• zawarta w nim fityna zaburza wchłanianie witaminy D, żelaza i wapnia;
• wysoka zawartość glutenu (lub glutenu) powoduje alergie;
• węglowodany uszkadzają jeszcze nieuformowane jelita niemowlęcia.

Sekret robienia kaszy manny

Nawet po zapoznaniu się z opinią naukowców i po wysłuchaniu rad pediatry wiele matek nadal wierzy, że kasza manna dla niemowląt jest znajomy produkt, sprawdzony przez lata, któremu trudno odmówić. Dlatego oboje go ugotowali i nadal będą gotować dla swoich dzieci. Czy robią to dobrze, oto jest pytanie. Co dziwne, ale nawet tak proste danie musi być przygotowane ściśle według przepisu.

Jak więc ugotować owsiankę z kaszy manny dla niemowląt - przepis na dziecko w wieku do jednego roku:

• przesiej 2 łyżeczki. Kasza manna;
• 0,5 ul. doprowadzić wodę do wrzenia;
• sól trochę;
• wlać kaszę mannę;
• 10 minut. gotować, ciągle mieszając;
• dodaj 100 g mleka i trochę cukru;
• wymieszać, doprowadzić do wrzenia, wyłączyć.

Przepis na owsiankę dla dziecka powyżej 1. roku życia jest nieco inny:

• wymieszać 100 g mleka i wody;
• doprowadzić do wrzenia;
• ostrożnie wlać ul. łyżka kaszy manny;
• gotuj przez 20 minut, nie zapominając o mieszaniu;
• dodaj 0,5 łyżki. mleko (gorące);
• doprowadzić do wrzenia;
• umieścić 5g. masło i wyłącz.

Z powyższego rodzice powinni wyciągnąć prosty wniosek: wszystko jest w porządku z umiarem i możliwe jest, nawet konieczne, karmienie dziecka kaszą manną, ale nadal lepiej jest zacząć od roku i nie więcej niż 2 razy w tygodniu.

Przydatny film o kaszy mannie

Gotuj kaszę manną przez 1-2 minuty, w zależności od odmiany kaszy manny i pożądanego stopnia gęstości kaszy. Ogień podczas gotowania powinien być mały, wystarczający do słabego wrzenia.

Na patelni: podgrzej kaszę mannę na głębokiej emaliowanej patelni, aż zmieni kolor na żółty, zalej ją mlekiem. Mieszaj, gotuj przez 2-3 minuty, zamknij pokrywkę i odstaw na 3-5 minut.

Kasza manna z mlekiem

Produkty na 1 porcję
Kasza manna - 2 łyżki do zupy (30 gramów) o średniej konsystencji i 1,5 łyżki do płynnej kaszy manny
Płyn - w ten sam sposób ugotuj kaszę manną w mleku i wodzie, więc albo 1 szklanka (300 mililitrów) mleka, albo 1 szklanka wody, albo mieszanka obu w dowolnej proporcji
Woda zapobiegająca przypalaniu mleka na początku gotowania - 1 łyżka stołowa (20 mililitrów)
Cukier lub miód – 1-2 łyżeczki do smaku
Sól - na czubku noża
Masło - 1 kostka 15 gramów.

Jak gotować kaszę mannę

Oryginalne sposoby gotowania kaszy manny

Owsianka z kaszy manny w powolnej kuchence
Wlej mleko do miski multicookera, dodaj kaszę mannę, masło i cukier, lekko wymieszaj i gotuj przez 8 minut z otwartą pokrywą, ciągle mieszając, a następnie, gdy woda się zagotuje, zamknij multicooker pokrywką i gotuj przez 2 minuty na Tryb „owsianka”. Pod koniec gotowania dobrze wymieszaj kaszę mannę.

Sposób gotowania kaszy z pęcznieniem kaszy manny
Metoda jest dobra, gdy niewygodne jest jednoczesne wsypywanie płatków i mieszanie owsianki lub gdy niewygodne jest czekanie, aż płyn się zagotuje
1. Wlej kaszę mannę, sól i cukier do zimnej wody, dokładnie wymieszaj.
2. Odczekaj 10 minut, aż kasza manna wchłonie płyn i puchnie.
3. Postaw patelnię na ogniu i mieszaj po gotowaniu przez 2-3 minuty.

Jak gotować owsiankę z kaszy manny na patelni
1. Zmierz kaszę mannę i płyn.
2. Podgrzej patelnię na średnim ogniu.
3. Włóż kawałek masła na patelnię.
4. Równomiernie posyp kaszę manną, smaż przez 2-3 minuty, aż zżółknie, aktywnie mieszając.
5. Dodaj płyn (wodę i / lub mleko), rozcieńczając w nim cukier i sól, gotuj owsiankę przez 2 minuty z aktywnym mieszaniem.
6. Wyłącz ogień, nalegaj 3 minuty pod pokrywką.

Fkusnofakty

Jak zrobić owsiankę o pożądanej konsystencji i bez grudek

Proporcje do gotowania kaszy manny: na 10 części płynu (wody lub mleka) 1 część kaszy manny. Na przykład za 300 mililitrów mleka - 30 gramów kaszy manny. W łyżkach stołowych na 300 mililitrów płynu - 3 łyżki kaszy manny.

Aby kasza manna była bez grudek, konieczne jest wlanie kaszy manny do gorącego płynu (wody lub mleka) w cienkim strumieniu z aktywnym mieszaniem. W takim przypadku ogień powinien być minimalny, aby przez dość Krótki czas gotując, miej czas, aby wymieszać całe płatki we wrzącym płynie. Inną opcją jest wsypanie kaszy manny do zimnej wody, dzięki czemu będzie więcej czasu na mieszanie, a pod koniec gotowania, nawet jeśli były grudki, zostaną wymieszane.

Jeśli wlejesz płatki do płynu z torby, istnieje duże prawdopodobieństwo, że nie zachowasz proporcji, a jeśli z łyżki, cienki strumień może nie zadziałać. Aby zachować proporcje i przepis, zaleca się odmierzenie kaszy manny przed ugotowaniem owsianki i przelanie jej do kubka, a podczas gotowania z kubka wsypanie płatków do rondla z wodą i/lub mlekiem w cienkim strumieniu.

Jak sprawić, by owsianka z kaszy manny była smaczniejsza?

Podczas gotowania kaszy manny można dodać wanilię, cynamon, miód, dżem, owoce i świeże jagody. Można dodatkowo udekorować dżemem i liściem mięty, a żeby płynna kasza manna była bardziej przewiewna, po ugotowaniu zaleca się ubić ją trzepaczką z dodatkiem roztopionej kostki masła.

Możesz mieszać wodę i mleko w równych proporcjach, wtedy owsianka będzie mleczna i niezbyt tłusta. Jeśli mleko zawiera więcej niż 3% tłuszczu, można pić więcej wody.

Sól jest dodawana do kaszy manny, aby słodki smak był jaśniejszy.

I jeszcze jedno

Semolina jest przechowywana w hermetycznym pojemniku nie dłużej niż rok. Zalecany okres przechowywania to sześć miesięcy do roku.

Koszt kaszy manny wynosi od 36 rubli / kilogram kaszy manny (średnia dla Moskwy w maju 2016 r.). Dobra kasza manna będzie całkowicie biała, bez zanieczyszczeń.

Semolina jest również przydatna dla dorosłych z przewlekłym zmęczeniem, przewlekłą niewydolnością nerek, bólem żołądka. Kasza manna jest przydatna do wzmocnienia odporności, układ trawienny osoba. Jednocześnie nie zaleca się spożywania kaszy manny po 45 latach, aby nie spowodować zniszczenia kości.

Jak nauczyć się gotować kaszę mannę
Najważniejszą zasadą jest nie opuszczanie pieca podczas gotowania kaszy manny. Jeśli kasza manna jest gotowana z mlekiem, mleko może spalić się lub uciec bez uwagi, a gotowanie kaszy pozostawi tylko niejadalne grudki. Dlatego poświęć cały czas swojej owsiance - po pierwszym ugotowaniu zrozumiesz, dlaczego jest to konieczne.
Zasada numer 2 - nie rób zbyt grubej kaszy manny. Przy pierwszym odmierzaniu ilości kaszy manny, jeśli nie ma łuski, wystarczy wziąć zwykłą łyżkę do zupy (nie dużą do sałatek, ale zwykłą do zupy) i odmierzyć 2 łyżki małym szkiełkiem. Zawsze lepiej jest włożyć mniej kaszy manny, ponieważ gotową owsiankę można podawać przez 10-15 minut na tej samej patelni pod pokrywką i stanie się ona gęstsza, ale nie można naprawić grudkowatej owsianki. Po skosztowaniu ugotowanej owsianki zdecyduj, czy chcesz ją zagęścić, czy nie, i dostosuj proporcje do smaku przy następnym gotowaniu.

Proporcje do gotowania kaszy manny
Proporcje do gotowania kaszy manny - na 300 mililitrów mleka 30 gramów kaszy manny (2 łyżki do zupy ze zjeżdżalnią). Uzyskaj konsystencję taką, jaką dają w dziecięcych stołówkach.
Należy zauważyć, że w zależności od odmiany kaszy manny, twardości wody i zawartości tłuszczu w mleku zmieni się konsystencja gotowej kaszy. Tak więc ze szklanki mleka i 30 gramów kaszy manny dostaniesz bardziej płynną owsiankę niż ze szklanki mleka + wody w stosunku 1: 1 i 30 gramów kaszy manny, a sama gęsta owsianka wyjdzie z 300 mililitrów wody i 30 gramów kaszy manny.

Jak podawać gotową kaszę manną
Do kaszy manny dodaje się wanilię, cynamon, miód, kakao, mleko skondensowane, dżem, sok, orzechy, owoce i świeże jagody. Dodatkowo możesz udekorować dżemem, suszonymi owocami, listkami mięty.

Wszystko o kaszy mannie

Jak gotować jeszcze lepiej

Kasza manna jest smaczna, pożywna i łatwa w przygotowaniu. Kasza manna na wodzie będzie dobrą alternatywą dla osób będących na diecie lub niepijących mleka. Aby poprawić smak potrawy gotowanej na wodzie, stosuje się przyprawy, owoce, orzechy, jagody i inne dodatki. Obserwując dokładne proporcje i kroki gotowania, możesz sprawić, że kasza manna na wodzie będzie bezbłędna.

Ile czasu zajmuje gotowanie kaszy manny w wodzie

Gotuj kaszę mannę w wodzie przez 2 minuty, a następnie natychmiast wyłącz, przykryj i zawiń. Pod wpływem pary danie osiągnie gotowość. Możesz podać go na stole w 7-10 minut.

Jeśli na powierzchni owsianki pojawiła się piana, oznacza to, że była długo gotowana. Powstaje podczas gotowania w wyniku zniszczenia skrobi i białka w zbożu. W takiej kaszy mannej praktycznie nie ma witamin i walory smakowe nie najlepszy, więc nie przekraczaj czasu gotowania.

Instrukcje krok po kroku dotyczące gotowania kaszy manny na wodzie

Prosty przepis pozwala uzyskać owsiankę o jasnym smaku:

1. Wlej 3 filiżanki do rondla zimna woda.
2. Gdy woda się zagotuje, wlej do niej 4-5 łyżek kaszy manny (liczba łyżek zależy od rodzaju owsianki, którą chcesz uzyskać - płynnej lub gęstej).
3. Natychmiast po dodaniu płatków zmniejsz ogień i zacznij mieszać owsiankę, nie zatrzymując się do zakończenia gotowania.
4. Doprowadzić do wrzenia, odczekać 2 minuty i wyłączyć piec.
5. W razie potrzeby dodaj do owsianki mleko, cukier, sól, masło, owoce, jagody itp.

Semoliny nie zaleca się zasypiać w zimnej wodzie. Jeśli wprowadzisz go do gorącego lub wrzącego płynu, danie będzie atrakcyjne i jednolite. Należy to robić powoli i mieszać bez zatrzymywania się. Pomoże to wyeliminować pojawianie się grudek. Inną opcją zmniejszenia prawdopodobieństwa ich powstania jest lekkie zwilżenie płatków zimną wodą, a dopiero potem zalanie wrzącą cieczą.

Bardzo ważne jest zachowanie proporcji. Aby owsianka miała optymalną konsystencję, czyli średnią gęstość, należy wziąć 6 łyżek zbożowych na litr wody.

Najlepiej dodać sól lub cukier do owsianki na etapie wrzenia wody. Już w gotowe jedzenie zaleca się dodanie masła. Różne dodatki pomogą poprawić smak: suszone owoce, kandyzowane owoce, orzechy, świeże jagody, dżem czy kawałki owoców.

Daj więcej kaszy manny delikatny smak raczej latwo. Aby to zrobić, po ugotowaniu ubij trzepaczką wraz z masłem. Owsianka stanie się bujna i forma powietrza. Idealna opcja- dodaj do niego świeże jagody.

Proste przepisy na dania z kaszą manną na wodzie

Na śniadanie świetne rozwiązanie będzie gotować kaszę mannę na wodzie z dodatkiem oleju, miodu, bananów. Produkty te dobrze komponują się z delikatnym smakiem owsianki. Kasza manna na wodzie może być również satysfakcjonującym dodatkiem do obiadu. Każdy może wybrać dla siebie najlepsza opcja gotowanie.

Kasza manna z owocami

Świetna opcja lekkie śniadanie lub obiad, zwłaszcza jeśli jest uzupełniony świeżymi lub owoce w puszkach. Zgodnie z przepisem należy wziąć 2,5 szklanki wody, 0,5 szklanki kaszy manny, 2 łyżeczki cukru, sól, wanilinę, masło i drobno posiekane owoce (brzoskwinie, gruszki, mango itp.).

Proces gotowania:

1. Zagotuj wodę, wlej do niej semolinę cienkim strumieniem.
2. Ciągle mieszaj owsiankę i dodaj do niej sól, cukier i odrobinę waniliny.
3. Podczas mieszania gotuj kaszę mannę przez około 2 minuty.
4. Wyłącz kuchenkę, przykryj garnek i odstaw na kilka minut.
5. Do gotowej owsianki dodaj trochę oleju i posiekane owoce. Jeśli nie ma owoców, możesz je zastąpić dżemem, miodem, dżemem.

Kasza manna z grzybami

Dla tego obfity posiłek Wymagane są 2 szklanki wody, 0,5 szklanki kaszy manny, 200 gramów świeże pieczarki, 1 łyżeczka masła, cebula, dowolna olej roślinny, sól, pieprz czarny.

Proces gotowania:

1. Aby przygotować dodatek do grzybów, musisz posiekać cebulę. Smażyć na patelni z gorącym olejem roślinnym.
2. Pokrój pieczarki i wlej je na patelnię. Mieszaj, smaż, aż skończysz.
3. Dopraw solą i czarnym pieprzem.
4. Wlej kaszę mannę do czystej patelni. Mieszając, smaż na jasnobrązowy kolor. Bardzo ważne jest, aby wykluczyć pieczenie - zepsuje to smak owsianki.
5. Zagotuj wodę, dodaj sól i powoli wlej smażone płatki na patelnię.
6. Stale mieszając naczynie gotuj przez około 5 minut.
7. Dodaj masło, wyłącz ogień i przykryj garnek pokrywką. Odstawić na 5 minut.
8. Podczas serwowania dodaj do każdej porcji trochę smażonych grzybów.

Kasza manna z rodzynkami

Aby przygotować tę słodką wersję kaszy manny, musisz zaopatrzyć się w 2 łyżki. łyżki kaszy manny, 300 ml wody, 2 łyżeczki cukru, sól, masło i 100 g rodzynek.

Wydawałoby się, że nie ma nic prostszego niż gotowanie kaszy manny, ale nawet tutaj są pewne niuanse. Jak gotować kaszę mannę, jakie sztuczki powinieneś wiedzieć, aby w owsiance nie było grudek i wiele więcej.

W dzieciństwie kaszę z kaszy manny postrzegaliśmy wyłącznie jako karę. Ale z wiekiem zdali sobie sprawę, że jest nie tylko smaczny, ale i zdrowy. Oczywiście, jeśli owsianka jest prawidłowo ugotowana.

Istnieje kilka odmian przygotowania kaszy manny - kasza z mlekiem lub wodą. Wiedząc, jak gotować owsiankę z kaszy manny, możesz na jej podstawie zrobić pyszne desery, na przykład zimny pudding, który w niczym nie ustępuje słynnej włoskiej panna cotcie.

Co to jest przydatna kasza manna

Kasza manna nie zawiera duża liczba witaminy lub błonnik, ale ma zdrowe węglowodany i łatwo przyswajalne białko. Potrafi ładować użyteczną energią przez cały dzień. Dodatkowo to właśnie ta owsianka polecana jest osobom z osłabionym przewodem pokarmowym, problemami żołądkowymi. Ma właściwości otulające, dzięki czemu pomaga łagodzić zaostrzenia chorób przewlekłych.

Owsianka wzmacnia kości i zęby, będąc źródłem wapnia. Kasza manna jest pokazywana osobom chorym na niewydolność nerek oraz osobom cierpiącym na chroniczne zmęczenie. Po zabiegach chirurgicznych, poważnych chorobach, przy wyczerpaniu fizycznym i w trakcie rehabilitacji lekarze zdecydowanie zalecają tę konkretną owsiankę. Ponadto ten produkt jest hipoalergiczny.

Należy jednak pamiętać, że kasza manna jest bardzo kaloryczna, więc używaj jej u osób z nadwaga a ci, którzy przestrzegają diety, powinni otrzymać dawkę.

Porozmawiamy o tym, jak gotować owsiankę z kaszy manny, a także o kilku tajemnicach gotowania poniżej.

Sekret numer 1: wymieszaj wodę z mlekiem

Nawet jeśli ściśle monitorujesz ilość spożywanego mleka w swojej diecie, zawsze powinieneś gotować owsiankę z mlekiem. Dodając mleko przynajmniej w proporcji 1 do 3 na korzyść wody, zmienisz smak i aromat na lepsze. Jeśli mleko jest niskotłuszczowe, możesz dodać go więcej, ale jeśli procent tłuszczu jest wysoki, dodaj go w mniejszej ilości.

Sekret numer 2: zachowaj proporcje

Aby owsianka okazała się smaczna, należy ściśle przestrzegać proporcji produktów. Od tego zależy, czy Twoja owsianka okaże się za cienka czy za gęsta. Aby owsianka okazała się idealną konsystencją, wlej 6 łyżek kaszy manny na litr mleka (lub mieszanki mleka i wody). To właśnie ta proporcja pomoże pod koniec gotowania uzyskać owsiankę o średniej gęstości.

Sekret numer 3: prawidłowe zasypianie kaszy manny

Kasza manna jest zawsze wprowadzana do mleka po ugotowaniu. Musisz powoli zasypiać kasza manna, ciągle mieszając. To sekret owsianki bez nieprzyjemnych grudek. Aby zapobiec tworzeniu się grudek, jest jeszcze jeden prosty sposób - trzeba lekko zwilżyć semolinę zimną wodą, a następnie zalać ją wrzącym płynem.

Musisz posolić i posłodzić owsiankę z kaszy manny na etapie gotowania płynu, co poprawi smak przyszłej owsianki. Zalecamy dodanie odrobiny masła, jednak trzeba to zrobić tylko w gotowej owsiance. Jeśli w ogóle nie lubisz smaku tego dania, poeksperymentuj z dodatkami - suszonymi owocami, kandyzowanymi owocami, orzechami, nasionami, świeże jagody, dżemy i kawałki owoców. Możesz ugotować owsiankę z pieczonym mlekiem, wtedy smak będzie delikatniejszy i z przyjemną kremową nutą.

Tajny numer 5: poprawnie ugotuj mleko

Jeśli nie chcesz jeść przypalonej owsianki, to przed ugotowaniem do niej mleka opłucz patelnię lodowatą wodą. Możesz również dodać kilka łyżek zimnej wody lub kostkę lodu przed dodaniem mleka. Następnie podpal i nie martw się, że mleko może się spalić.

Sekret #6: Więcej Delikatnego Smaku

Owsianka z kaszy manny gotuje się nie dłużej niż 5-7 minut po ugotowaniu mleka. Aby owsianka nabrała delikatniejszego smaku, po ugotowaniu ubij ją trzepaczką wraz z kawałkiem masła. Twoja owsianka stanie się puszysta i przewiewna. Świeże jagody są idealne do tego dania.

• Mleko 200 ml
• Kasza manna 1 łyżka. l. ze zjeżdżalnią
• szczypta soli
• Cukier 1 łyżeczka
• Masło do smaku
• Świeże jagody do smaku

1. Rondel opłukać lodowatą wodą, dodać mleko i zagotować.
2. Posolić i posłodzić mleko.
3. Wlej kaszę mannę cienkim strumieniem, nie przerywając mieszania.
4. Gotuj przez około 5 minut, aż płatki będą całkowicie spuchnięte, stale mieszając.
5. Dodaj olej do gotowej owsianki i dobrze wymieszaj, aż uzyska bardziej przewiewną konsystencję.
6. Przełożyć do miski i posypać jagodami.

Ile gotować owsiankę z kaszy manny krok po kroku przepis wideo

Przygotowaliśmy również film, abyś mógł w pełni zrozumieć proces krok po kroku gotowanie.