Workshopy zdobenia tort. Prelamované topánočky Mk z mastichu

Ďalšie topánky od Jacqua Bensona z blogspot.com, pre každý prípad, s popisom v angličtine...

Gumpaste zafarbené podľa chuti
2 špáradlá alebo tenké bambusové špajle
lepidlo na gumu
PME rezačka alebo rezačka na pizzu
Roller & Gumpaste Board
Polystyrénová doska
Kartónový stred z papierových utierok (narezaných na 3" trojuholník)
Čistá plastová 2-litrová fľaša a páska
nožnice
Voskový papier na vzor
guľový nástroj
Cukrárska glazúra (voliteľné)

Začnite s malou 1"- 1-1/2" guľôčkou pevnej gumovej pasty.

Začnite ťahať šnúru z jedného konca lopty, kým nedosiahnete požadovanú dĺžku päty.

Pomocou nižšie uvedeného sprievodcu nájdite dizajn pre typ opätku, ktorý chcete vyrobiť. Pomocou rúk vytvarujte pätu na požadovanú veľkosť a výšku.
Zvyčajne tvorím 2-2 ½ palcový podpätok.

Potom položte guľový koniec päty na dosku a vyrovnajte. Použite svoj guľôčkový nástroj na vyhladenie kriviek na päte.
Keď je vytvarovaný, zapichnite špáradlo alebo tenkú špajdľu cez pätu, pričom časť špajle vyčnieva z oboch koncov.
Zatlačením špajle do polystyrénu zaistite pätku na mieste hore nohami a nechajte uschnúť.

Po zaschnutí odrežete a pripevníte podrážku k topánke. Predtým však budete potrebovať formulár na upevnenie topánky
kým podošva schne.
Kerry Vincent vo svojej knihe „Romantické svadobné torty“ vytvára formu pre svoje krásne gumové topánky pomocou hliníkovej plechovky od sódy. Ale pre mňa som zistil, že používanie plastov je jednoduchšie na manipuláciu a viac odpúšťam (keďže som ťažký a neustále som lámal krehkú hliníkovú formu).

Kým vám päta schne, vytvorte formu odrezaním pásika širokého jeden palec z plastovej 2-litrovej fľaše.
Zmerajte na vnútornej strane päty a vytvorte plastovú formu rovnakej výšky.

Po vytvorení zaistite páskou.

Teraz, keď je vaša päta suchá, otočte ju pravou stranou nahor na polystyrén a zaistite, kým si pripravíte podrážku. Rozvaľkajte gumovú pastu na hrúbku asi 1/8 "- 1/4". Umiestnite vzor podrážky a nakrájajte okolo pomocou rezača na pizzu alebo pme.
Ak vyrábate pár topánok, otočte vzor, ​​aby ste odstrihli druhú topánku a vytvorili ľavú a pravú topánku.

Polohový formulár pred pätou. Navlhčite hornú časť päty lepidlom na ďasná a pripevnite podrážku k päte.

Ak chcete svoju topánku podložiť, je čas vyrezať podšívku 1/4" vo vnútri línie pôvodného vzoru podrážky. Oprášte lesklým prachom a položte na podrážku topánky.

Pri rezaní podrážky vyvaľkajte gumovú pastu a strihajte podľa vzoru, pričom nezabudnite vzor prevrátiť, ak vyrábate pár topánok.
Natrite okraje podrážky lepidlom na gumy a umiestnite hornú časť topánky na miesto.

Vezmite kartónový trojuholník a vložte ho do hornej topánky ako oporu, kým schne.

Pridajte ďalšie lemovanie na ozdobenie topánky podľa dizajnu, ktorý chcete dosiahnuť. Na tento som pridal biele prúžky gumovej pasty natreté medeným leskom.

Skontrolujte päty a podrážky z každého uhla, aby ste sa uistili, že sú rovné a nechajte ich 2 dni úplne vyschnúť.
(Odolejte pokušeniu ich zdvihnúť a skontrolovať ---je to ťažké (ja viem!)---ale podrážky popraskajú, ak sa narušia, kým úplne nevyschnú.)

Ak chcete dosiahnuť vzhľad lakovanej kože, po úplnom vyschnutí topánok pretrite cukrárskou glazúrou.
A posledná rada je, aby ste sa na tom zabavili. Tvorte, smejte sa a užite si veľa zábavy.
Veď je to len cukor!!

V poslednej dobe sa stalo módnym trendom zdobiť torty rôznymi figúrkami z kuchárskej pasty. Na svadobná torta môžete vidieť figúrky nevesty a ženícha vyrobené z mastixu. Na detské - bábiky alebo zvieratká. Na torte pre dospelých - všetky druhy figúrok vo forme bankoviek, fliaš koňaku a mnoho ďalších doplnkov Každodenný život dospelá osoba. Ale na torte k najmenším jubileám môžete vidieť bábiku v plienke spať roztomilú v kapustnici, hrkálkach alebo roztomilých dupačkách. V tomto článku sa bude diskutovať o tom, ako vyrobiť topánočky z kuchárskej pasty (tmelu) na ozdobenie torty.

Pri zdobení torty nezáleží na tom, či ste začiatočník alebo skúsený kuchár, hlavnou vecou je mať veľkú túžbu a trochu trpezlivosti. Každá gazdinka vie pracovať s mastichou.

Popíšeme si, ako správne vyrobiť mastichové dupačky. Vzor, hlavná trieda je opísaná prístupným spôsobom, bude pre vás ľahké zistiť všetky podrobnosti.

Nástroje na varenie cestovín

Na prácu s cestovinami budete potrebovať nasledujúce položky:


S týmito nástrojmi na dosah ruky bude pri práci s cestovinami pohodlné, rýchle a jednoduché vytvoriť vaše majstrovské dielo. Ak nemáte špeciálne náradie určené na prácu s cestovinami, nie je to problém, môžete použiť kuchynský riad dostupný vo vašej kuchyni.

Mastichové recepty

Existuje veľa receptov na varenie cestovín, zložitých a jednoduchých, rôznych chutí a elasticity.

Masticha sa dá kúpiť v supermarkete ako hotový výrobok alebo vyrobené z cukru, bežného alebo kondenzovaného mlieka, marshmallows, želatíny, medu, bielej alebo tmavej čokolády, marshmallows.

Recept na mastichu z kondenzovaného mlieka

Najviac dávame do pozornosti ľahký recept varenie cestovín doma z kondenzovaného mlieka. je mäkký a elastický. Z nej je veľmi vhodné vyrezávať aj rôzne postavičky a čižmy.

Ingrediencie:

  1. Kondenzované mlieko 150 ml.
  2. Práškový cukor 1 polievková lyžica.
  3. Sušené mlieko alebo smotana 1,5 lyžice.

varenie:

  1. Práškový cukor zmiešame so suchým mliekom alebo smotanou.
  2. Pridajte kondenzované mlieko, dôkladne premiešajte.
  3. Posypte stôl práškovým cukrom alebo škrobom.
  4. Dôkladne premiešajte všetky zložky receptúry, kým sa nedosiahne zmes, ktorá má podobnú konzistenciu ako mäkká plastelína.

Náš tmel je pripravený na vyrezávanie.

recept na cestoviny marshmallow

Ingrediencie:

  1. Marshmallow - 150 g.
  2. Čistená voda - 1,5 lyžice. l.
  3. Práškový cukor - 2 lyžice. l.
  4. Kukuričný škrob - 3 lyžice.
  5. Maslo - 40 g.
  6. Potravinárske farbivo požadovanej farby.

varenie:

  1. Pridajte marshmallows do vody a vložte do parného kúpeľa alebo do mikrovlnnej rúry, priveďte zmes do stavu mäkkej elastickej hmoty. Tento postup nebude trvať dlhšie ako 1 minútu.
  2. Zmiešajte kukuričný škrob a práškový cukor a pomaly pridávajte do roztopenej cukríkovej zmesi za súčasného miešania, až kým nevznikne homogénna hmota.
  3. Do výslednej hmoty pridajte maslo.

Hlavné detaily vzoru topánok

V prvom rade si treba vopred pripraviť vzor pre budúce topánočky. Skladá sa z 3 hlavných častí:

  1. Noha.
  2. Zadný koniec.
  3. Predná časť.

Ak uvažujete nad výrobou ozdoby na tortu v tvare detských sandálov, potom pri kreslení vzoru prednej časti pridajte niekoľko ďalších dierok, aby sa váš fondánový výrobok čo najviac priblížil originálu.

Topánky zdobíme z mastichy

Na ozdobenie topánok bude možné dodatočne vyrobiť šnúrky, kvety, náhubky zvierat, mašle. Všetko je tu na vás.

Na výrobu topánok potrebujeme vzor mastixových topánok, na výrobu ktorých potrebujeme hrubý papier. Keď je kresba pripravená, mali by ste vystrihnúť vzory pre naše budúce topánky.

veľkosť topánok

Vyrába sa z mastichy v krátkom čase. Proces vám nezaberie viac ako pol hodiny. Topánky na tortu na varenie môžu mať rôzne veľkosti. Vzor dupačiek z mastichy v životnej veľkosti má nasledujúce miery.

  1. Dĺžka - 100 mm.
  2. Šírka v najširšej časti je 45 mm.
  3. Šírka v najužšej časti (päta) - 35 mm.

Predná časť topánok:

  1. Šírka v najširšej časti - 100 mm;
  2. Špička (s jazykom) - 65 mm.

Zadná časť dupačiek je dlhá 14 cm, aby boli všetky krivky hladké.

Masticové topánky (vzory, ktorých fotografie sú uvedené v tomto článku) by nemali byť príliš veľké. Všetko závisí od veľkosti samotnej torty.

Topánky z mastichy môžete vyrobiť pre dievča (vzor pre deti oboch pohlaví je uvedený vyššie) alebo pre chlapca. Topánky na tortu určenú pre dievča si môžete vysnívať a ozdobiť korálkami, mašličkami alebo čipkou. To všetko sa dá urobiť aj z mastichy.

Čo potrebujete mať pre budúce topánočky?

  1. Nástroje na prácu s varná pasta(ak existuje).
  2. Asi 100 g mastichy, pripravenej alebo zakúpenej.
  3. Potravinárske farbivo (ak je to potrebné) - približne 0,5 ml.
  4. Škrob, práškový cukor - každý 2 polievkové lyžice
  5. Vzor 3 vzorov.

Výroba topánok podľa vzoru

Takže už máme vzor a teraz sa pustíme do výroby samotných mastixových topánočiek. Berieme cestoviny kúpené vopred alebo varené samostatne. Všeobecne sa uznáva, že topánky určené pre chlapca sú modré a pre dievča ružové. Môžete si ich však vyrobiť v akejkoľvek farbe.

Ak je naša masticha stále biela, musí byť zafarbená potravinárske farbivo. Aby ste to urobili, vezmite 2/3 celkovej hmotnosti bielej, pridajte jednu kvapku farbiva a dôkladne premiešajte, aby ste zafarbili v jednom tóne.

Rozvinúť farebný tmel valček na špeciálnu dosku alebo stôl do hrúbky 1-5 mm. Pred prácou s tmelom musí byť pracovná plocha po zmiešaní rozdrvená škrobom a práškovým cukrom, inak sa môže prilepiť na stôl alebo dosku.

Topánky si môžete vyrobiť so vzorom alebo bez neho. Ak máte špeciálny valček s reliéfom, použite ho.

Naše šablóny nanášame striedavo na vyvaľkaný plát tmelu a vystrihneme po 2 diely (na 2 dupačky). Mali by sme teda získať 6 častí: 2 nohy, 2 predné a 2 zadné časti. Teraz budeme zbierať naše topánky. Najprv urobíme 2 otvory na zadnej strane dupačiek v horných rohoch.

Pomocou valčeka alebo kuchynského noža (lyžice) je potrebné urobiť okraje podrážky čo najtenšie. Rovnaký postup robíme s prednou časťou dupačiek. Teraz je potrebné ošetriť malým množstvom vody štetcom okraje podrážky a prednú časť zvnútra pre lepšie lepenie. Podrážku a prednú časť zlepíme k sebe tak, aby nám vznikla papuča, ktorá vyzerá ako izbová papuča bez chrbta. Aby naša obuv nestratila svoj tvar ovisnutím počas výrobného procesu, je potrebné do vnútra vložiť papierový obrúsok, ktorý bude potrebné následne vybrať.

Zo zvyšku bieleho tmelu vyvaľkáme tenký plech. Pomocou zárezov alebo piestov vystrihneme kvietky na naše budúce dupačky. Ozdobíme nimi vrchnú časť topánky. Navlhčite zadnú časť našej papuče malým množstvom vody a prilepte na ňu zadnú stranu.

Z bieleho tmelu vyvaľkáme nie veľmi hrubé klobásy. Toto budú šnúrky do topánok. Opatrne ich navlečte do dupačiek do vopred vyrezaných otvorov a zaviažte.

Teraz necháme naše dupačky, kým masticha úplne nestuhne na suchej, práškovej zmesi škrobu a práškového cukru, povrchy. Po úplnom vyschnutí našich topánočiek z nich vyberieme obrúsky.

Mastichové topánočky môžu vyzerať inak. Vzory môžu byť úplne odlišné veľkosti, typy. Netreba však zabúdať, že základ by mal vždy pozostávať z 3 častí: chodidla, prednej a zadnej časti.

Keď sú pripravené detské topánočky z mastichy, vzor môže byť potrebný viac ako raz. Preto ho nevyhadzujte, ale nechajte ho so svojimi receptami. Ak sa rozhodnete vážne zapojiť do zdobenia koláčov tmelom, potom si radšej zaobstarajte špeciálne nástroje, ktoré sme opísali v tomto článku. Navyše už máte vzor mastichových topánok a budete ich vždy po ruke. Nádherné detské topánočky si môžete vyrobiť kedykoľvek na svoju tortu alebo na želanie niekoho.

Mastichové výrobky sú v posledných rokoch čoraz populárnejšie. To je celkom prirodzené, pretože je to podobné ako plastelína. Dá sa z nej vyrobiť všetko. Jediným obmedzením je let vašej fantázie a možno aj zručnosti a schopnosti modelovania. Preto pred začatím práce odporúčam cvičiť na plastelíne cukrový tmel. Najobľúbenejšie ozdoby na tortách na oslavu prvého roku života bábätka alebo na prepustenie z nemocnice sú najrôznejšie dupačky a malé tenisky. Na ich prípravu môžete použiť kupovanú aj domácu mastichu. klady kúpený mastix tým, že ho nemusíte variť a tým sa skráti čas výroby šperku. masticha domáce varenie bude potrebné natrieť rôzne farby, na to by som odporučil použiť héliové farbivá. Takže. Pozrime sa podrobnejšie na proces tvarovania topánok.: F:

  • Biely tmel.
  • Farebný tmel. Najčastejšie sa používa modrá a ružová, chlapec-dievča.
  • Šablóna. Na ňom vystrihneme detaily pre naše tenisky. Ak máte zručnosti rezačky, potom môže byť šablóna vyrobená nezávisle. Je však oveľa jednoduchšie nájsť ho na World Wide Web, je ich veľa, pre každý vkus.
  • rady.
  • Valček.
  • Vidlička.
  • Obrúsky.
  • Uzáver, metla, alebo čokoľvek, čo má okrúhly koniec s malým priemerom.
  • Práškový cukor na posypanie dosky.
  • Štetec alebo vatový tampón.
  • Voda.

    Šablóna musí byť pripravená vopred. Vytlačte na list papiera. Vystrihnite všetky detaily. Pre väčšie pohodlie pri práci ho môžete nalepiť na kartón.

    Berieme farebný tmel. Prehnetieme a valčekom vyvaľkáme. Dosku posypte práškovým cukrom, inak sa tmel prilepí.

    Na vrstvu rozložíme časti šablóny. Je potrebné rozložiť tak, aby sa každá časť zmenila na dve. Potom všetko nakrájame nožom.

    Vidličkou robíme drobné ťahy pripomínajúce šev, podľa šrafovania na šablóne. Vo všeobecnosti existujú špeciálne zariadenia na simuláciu švu, ale ak neexistujú, používame to, čo je po ruke.

    Niečím okrúhlym, s malým priemerom pretlačíme otvory na šnúrky.

    Tu je to, čo máme. Odložte a vezmite na seba biely tmel.

    Masticha sa miesi a vyvaľká.

    Rozložte šablónu. Nezabudnite si nechať priestor pre iné rozloženie. Vystrihnite detaily.

    Zo zvyškov bielej mastichy vyrábame šnúrky.

    Všetky detaily sú pripravené. Môžete začať s montážou nosiča.

    Na zlepenie dielov sa používa špeciálne lepidlo na tmel alebo len vodu. Namočte štetec alebo vatový tampón do vody, namažte ním povrch dielu a prilepte naň ďalší diel, pričom ho zľahka zatlačte.

    Na lepenie som použila vodu. Detaily obstáli veľmi dobre. Hlavná vec je navlhčiť celý povrch, ktorý sa má lepiť.

    Aby si teniska zachovala svoj tvar, oplatí sa do nej vložiť obrúsky. Vložte šnúrky do otvorov a pošlite ich do sucha. Naše topánky sú pripravené!

  • Tieto tenisky schli cez noc, stojace v chladničke.
  • Aby sa produkt leskl a odstránili sa zvyšky prášku, musia sa natrieť vodkou, najlepšie vodným roztokom alebo zmesou vodky a medu.

Mastichové topánočky sú krásne, symbolické a veľmi originálna dekorácia na torte pri príležitosti vybíjania, krstín alebo narodenín bábätka. Môžete si ich vyrobiť sami, je to celkom jednoduché.

Majstrovské kurzy uvedené v tomto článku podrobne hovoria o technike výroby topánok z masticu. Môžu byť použité ako základ a ozdobné prvky môžu byť použité podľa vašich predstáv.

Vyrezávame lahodné mastichové topánočky vlastnými rukami v MK krok za krokom

Aby ste mohli vyrobiť originálnu ozdobu na tortu, potrebujete v prvom rade samotný tmel. Dá sa kúpiť na hotové alebo si to uvarte sami. Tu je najviac obľúbené recepty jej príprava.

  1. Tmel z kondenzovaného mlieka: zmiešajte 1 šálku práškového cukru s 1,5 lyžičky. sušené mlieko alebo smotanu, pridajte 150 ml kondenzovaného mlieka, dôkladne premiešajte (mali by ste získať mäkkú plastickú hmotu).
  2. Marshmallow mastix: pridajte 1,5 polievkovej lyžice do 150 g ibišteka. vody, roztopiť vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnka. Do výslednej hmoty pomaly pridajte 3 šálky kukuričný škrob, 2 polievkové lyžice. práškový cukor, vymiesime, na záver pridáme 40 g masla.

Potravinárske farbivo sa používa na farbenie mastichy. Musí sa spadnúť do bielej hmoty a dôkladne miesiť, kým tmel nezíska jednotnú farbu.

Tmel môžete rozvinúť na špeciálnu silikónovú podložku alebo na list papiera na pečenie, je to potrebné, aby sa hmota nelepila na stôl a nedeformovala sa.

Prvky z masticu môžete lepiť pomocou špeciálneho potravinárskeho lepidla alebo obyčajnej vody.

Vyrábame dupačky s medvedíkmi na ozdobenie detských sladkostí

Topánky s medvedíkmi vyzerajú veľmi nežne a krásne, pričom ich výroba si žiadne nevyžaduje špeciálne zariadenia. Tento model je vhodný pre dievčatá aj chlapcov, stačí si len vybrať správnu farbu.

Na ich výrobu budú potrebné nasledujúce materiály:

  • masticha;
  • potravinárske farbivá;
  • potravinárske lepidlo;
  • vzorová lepenka.

Použitý vzor.

Najprv si vyrobme dupačky sami.

  1. Najprv prenesieme prvky vzoru na kartón a vystrihneme.
  2. Časť mastichy musí byť zafarbená vo vybranej farbe pomocou potravinárskeho farbiva (napríklad ružová pre dievča). Na papieri na pečenie ho vyvaľkáme na vrstvu hrubú asi 5 mm. Pripevníme detaily vzoru, vyrežeme ich ostrým nožom (ak nôž nie je dostatočne ostrý, tmel môže byť deformovaný).
  3. Pomocou špeciálneho nástroja alebo špáradla pozdĺž okraja polotovaru na topánky simulujeme šev.
  4. Opatrne zložte polotovar do tvaru dupačky, zafixujte potravinárskym lepidlom.
  5. Z bieleho tmelu vyvaľkáme dve malé guľôčky, mierne ich sploštíme. Z ružovej hmoty urobíme rovnaký koláč. Spojíme oba polotovary, v strede urobíme dva otvory pomocou špáradla, dostaneme gombík. Pripevnite ho na pracky na topánkach.

Ozdobme naše dupačky pôvabnými medvedíkmi.

  1. Aby ste ich vyrobili, pomocou šablóny vystrihnite hlavu medveďa z ružového tmelu.
  2. Z bieleho tmelu vystrihnite náhubok pre medveďa a dva malé polkruhy pre uši.
  3. Zvinieme dve malé guľôčky ružového tmelu - to sú nosy, prilepíme ich k papuli.
  4. Pomocou špáradla nasimulujeme aj šev a oči, ktoré potom treba natrieť čiernou farbou.
  5. Výsledné medvedíky sú nalepené na špičke topánok.

Čižmy sú pripravené, môžu ozdobiť tortu!

Ponúkame ďalšiu možnosť ľahko vyrobiteľných, ale veľmi roztomilých mastixových topánočiek zdobených stuhami.

Budú tiež potrebovať tmel, farbivá, potravinárske lepidlo, lepenku, ostrý nôž.

Vzor pre tento model bude iný.

Pokrok:
  1. Vzor prenesieme na lepenku, vystrihneme.
  2. Časť mastixu zafarbíme vhodnou farbou, vyvaľkáme z nej na papier na pečenie vrstvu hrubú 5 mm. Pripevníme k nemu vzor, ​​vyrežeme detaily ostrým nožom.
  3. Diely necháme zaschnúť (je to potrebné, aby si dupačky zachovali svoj tvar aj v budúcnosti).
  4. Vrchnú časť topánok prilepíme, následne spojíme so stielkou. S koktailovou trubicou vytvárame otvory pre kravaty.
  5. Dovnútra vložíme obrúsky, dupačky necháme uschnúť.
  6. Topánky zdobíme, ako na fotografii, alebo podľa vlastného uváženia. Do hornej časti môžete vložiť skutočnú stuhu a previazať ju mašľou, alebo ju vyrobiť z mastixu. Pomocou špeciálnych nástrojov môžete tiež rezať kvety alebo iné dekoratívne prvky.

Topánky sú pripravené!

Výber videí na tému článku

Okrem toho vám odporúčame pozrieť si niekoľko videí z sprievodca krok za krokom triedy na výrobu topánok z mastichy.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Vytlačiť článok
Hore