En kanıtlanmış ketçap tarifleri. Tasarruf etmek kolaydır! Mr.Ricco ketçap, Channel One'daki “Test Satın Alma”da rakiplerini geride bıraktı ve kazanan oldu
8 Nisan'da, Rusya'da doypack paketinde satılan en lezzetli ve kaliteli ketçap, Channel One'daki popüler "Test Satın Alma" programında seçildi. Ketçapımız Mr.Ricco, batıdaki ana rakibimiz Heinz'i geçerek kazanan oldu. Bu arada, Nefis Şirketler Grubu tarafından üretilen ürünler, tüketicilerden ve program uzmanlarından defalarca yüksek notlar aldı.
8 Nisan'da "Test Satın Alma" konusu Rusya'da en iyisini seçmeye adandı domates ketçabı. Mr.Ricco'ya ek olarak, ürünler bağımsız incelemeye katıldı ticari markalar "Baltimore","Ailem", buzağı,"Pikador",Heinz.
Mağazadaki alıcıların sunulan ürünleri tattığı ve rekabetçi örneklere oy verdiği eleme turunun sonuçlarına göre, Mr.Ricco, Moya Semya ve Calve ketçapları kazanan oldu.
Bundan sonra, özel bir laboratuvarda, yarışmanın ikinci aşamasına geçen numuneler güvenlik ve doğallık açısından test edildi - üç markanın ketçaplarının güvenli olduğu ortaya çıktı, ancak ürünlerden birinde koruyucular ve tatlandırıcılar bulundu. yarışmaya katılmaya devam etmesine izin vermedi. Ketçaplar Mr. Ricco ve Calve.
Bu beni tarifsiz bir şekilde mutlu etti, sadece Nefis Şirketler Grubu çalışanı olduğum için değil. Bu ketçap ve Bay RiccopomodoroÖzele her zaman buzdolabımda görülür. Birincisi, ürün tamamen doğaldır, ikincisi lezzetlidir ve üçüncüsü, %0 yağ içerir. Ketçap alırken, kural olarak, paketin üzerinde küçük harflerle yazılanlara - bileşimin nişasta, koruyucu içerip içermediğine dikkat etmeniz gerekir. Mr.Ricco Pomodoro Special, aynı domateslerin pektinlerinden dolayı nişasta kullanılmadan hazırlanan İspanyol makarnasını kullanır. Bu, üretiminde ketçap yapmak için benzersiz bir teknoloji kullanmaya başlayan ilk Rus markasıdır. Batılı rakiplerin böyle bir ketçap yaratmayı başardığımızı öğrendiklerinde çok kızdıkları söyleniyor. Mr.Ricco Pomodoro Speciale, koyulaştırıcılardan ve stabilizatörlerden vazgeçmenize izin veren özel bir karmaşık teknoloji kullanılarak hazırlanır, tamamen doğaldır! Sadece domates, tuz, şeker ve baharat içerirler. Herşey! Nişasta kullanmayı reddetmek, Mr.Ricco Pomodoro Speciale ketçapını hazırlarken yalnızca gerekli olan minimum miktarda tuz ve baharat eklenmesine izin verir, bu da boğulmaz, ancak yalnızca doğal olanı vurgular. domates aromasıürün.
| . |
Doğru, doypack ambalajı pek sevmiyorum (sıkmak zorunda olduğunuzda), şişe şeklindeki PET ambalajımızı seviyorum. Daha çevre dostu ve kullanışlıdır ve ayrıca İtalya Başkan Yardımcımız Massimo Bonore gelişmeden kim sorumlu yenilikçi teknolojiler, ambalajın şeklinin çok seksi olduğuna inanıyor ...
Bu arada 2006 yılında Mr. Ricco ketçap çatısı altında piyasaya sunuldu. En iyi kalite ketçap Mr.Ricco bir dizi şirket tarafından not edildi ve onaylandı:
Gümüş madalya "Yılın Ürünü" 2013
| . |
Ama ketçap hakkında yeterli. Nefis Group, sadece sıvı ve katı yağ ürünleri üreten değil, aynı zamanda ev kimyasalları. Ve daha birçok başarı var. Tüm cephelerdeki zaferleri hatırlamaya karar verdik: bir yıl önce, 23 Nisan 2013'te, bu sefer başka bir en iyi ürün Nefis Kozmetik - çamaşır deterjanı Sorti Renk Otomatı Kontrol Satın Alma'nın lideri oldu.
Ardından program, renkli çamaşırlar için "otomatik" yıkama tozlarına ayrıldı. Sorti'ye ek olarak, ticari markaların ürünleri de bağımsız bir incelemeye katıldı. Ariel, Dosia, Losk, Mit ve Gelgit.
Eleme turunun sonuçlarına göre, kazananlar Sorti, Ariel, Dosia ve "Mif" tozlarıydı.
Yıkama yeteneği testine göre, tüm numuneler gösterdi güzel sonuçlar. Ancak, test merkezinin uzmanına göre, ticari markanın tozu testlerle en iyi şekilde başa çıktı. Sorti.
| . |
yıl2012. Test Alımı'nda Nefis Kozmetik'in ürettiği bir toz daha kazandı - BiMax Renk Otomatı.
Aynı yıl AOC bulaşık deterjanı kazanan oldu. Uzmana göre Anna Savinova, testi yapan marka bulaşık deterjanı görevle en iyi şekilde başa çıktı AOS Nefis Kozmetik tarafından üretilmiştir.
Ürünün yüksek etkinliği, bulaşıkların ayna parlaklığı, nazik bakım ve ellerin cildinin korunması, AOS markasının konumlandırılmasının temelidir. Bağımsız bir televizyon incelemesinin sonuçları, yalnızca kendi laboratuvarımız tarafından sürekli olarak yürütülen karşılaştırmalı testlerin verilerini doğruladı. Açıkçası Nefis için çalışmaya başlamadan önce, her zaman kullandığım neşeli turuncu bir şişedeki bu ilacın Kazan'da yapıldığından şüphelenmedim bile! Daha sonra ortaya çıktığı gibi, etiketlerdeki yabancı yazıtlar, üretim yerine atıfta bulunulmaması çok etkiliydi. pazarlama hilesi. Ne de olsa, SSCB'nin çöküşünden sonra tüketiciler, ithal edilen ürünlerin bizimkinden daha iyi olduğuna dair güçlü bir inanca sahipti.
Bu arada, takım andan itibaren Irek Boguslavsky onları birleştirmek için geldi. Vakhitov, yarışmalardaki ilk zaferlerden 10 yıldan az bir süre geçti.
İnsanların çok sevdiği Test Satın Alma programında ilk zafer 2008 yılında Nefis'e geldi.
çamaşır deterjanı BiMAX Otomatik ve sıvı bulaşık deterjanı "Sorti Lemon", 6 yıl önce TV programının yaz baskılarının kazananları oldu. Çamaşır deterjanı programında Dosia, Deni, Losk, Bingo, Ariel ve Tide markaları yer aldı. Mağazadaki alıcıların rekabetçi numuneler için oy kullandığı eleme turunun sonuçlarına göre, BiMAX mutlak lider olarak kabul edildi.
| . |
Ve bulaşık yıkamak için sıvı yarışmasına markaların limon aromalı ürünleri katıldı Pemolux, "E", Mit, Sorti, Dosia, Bingo ve Peri. Halk oylaması sonuçlarına göre Pemolux, Myth, Sorti, Bingo ve Fairy örnekleri yarı finale yükseldi. Laboratuvar testleri sırasında uzmanlar numunelerin yıkama kabiliyetini değerlendirdi ve ph seviyelerini ölçtü. En etkili olanlar Pemolux, Sorti, Dosia ve Fairy idi. Finalde, numunelerin sadece kiri çıkarma yeteneği değil, aynı zamanda bulaşıkların yüzeyinden de iyi yıkanma kabiliyeti değerlendirildi. Testten sonra, uzmanlar iki çözümü aynı anda kazanan olarak kabul ettiler - Sorti ve Peri.
Aynı "Test Satın Alma" sayısında tarihsel bir gerçeğin ayrıca belirtildiğini belirtmekte fayda var: SSCB'deki ilk çamaşır tozu "Novost" 1955'te Kazan Kimya Fabrikasında üretildi. Böylece BiMAX tozunun televizyon yarışmasındaki zaferi, bugün Nefis Cosmetics'in Kazan kimya tesisinin kalite geleneklerini sürdürdüğünün ve alanında lider olduğunun sembolik bir kanıtı haline geldi.
1. "Ekstra". İtibaren taze domates veya baharat, tuz ve şeker ilaveli domates ürünleri. Çözünür katıların (ppm) kütle oranı %25'ten az değildir.
4. İkinci kategori - konsantre domates ürünleri, tuz, şeker (veya tatlandırıcılar), aromatik bileşenler, meyveli veya meyvesiz gıda asitleri ve sebze malzemeleri, tatlar, tatlandırıcı müstahzarlar, boyalar, koyulaştırıcılar, stabilizatörler.
M. d. r.s. içinde. en az %14.
Nihai üründe ise ketçapta gerçekten çok fazla domates var diyebiliriz. kütle kesriçözünür katılar Ürünün doğrudan ait olduğu kategori, yüzdelerine bağlıdır.
Kompozisyona göre GOST, ketçapları dört kategoriye ayırır - “Ekstra”, daha yüksek, birinci ve ikinci.
Domates ürünleriyle birlikte verilen çözünür katıların çoğu Ekstra kategorisindedir (%23'ten). En azı - %18'den %14'e kadar - ikinci kategoride.
- Bildirilen en yüksek kategori ketçapa karşılık gelir Bay. Riko. Domates sosunda"Kinto"ve domates ketçapjardin biyoSpesifikasyonlara göre yapıldığı için işaretleme hangi kategoriye ait olduğunu göstermez. Ancak test sonuçlarına göre uzmanlar bu ürünleri de en üst kategorideki ketçaplar olarak sınıflandırdı.
- İnceleme sonuçlarına göre, üç ketçapın beyan edilen kategoriye uymadığı ortaya çıktı. kütle kesriçözünür katılar
Birinci kategorinin ürünü en az %18 içermelidir. ketçapta "Pikador" sapma önemsizdir - %0.2. Ve işte ketçap "Baltimore" kuru çözünür maddelerin kütle oranı - %14.8, işarette belirtilen kategori için GOST 32063-2013 gerekliliklerinden sapma - %3.2.
Ketçap Çin'de doğdu ve başlangıçta balık ve kabuklu deniz ürünleri için bir turşusu olarak hizmet etti. "İstiridye turşusu" olarak tercüme edilen o Çinli ke-tsiap'ın bileşiminde, bileşimde domates olmaması, hamsi, mantar ve fasulyeden yapılmış olması ilginçtir. Bu sos, 17. yüzyılın başında İngiltere'de domates sosuna dönüşmüş ve 20. yüzyılda dünya çapında muzaffer yürüyüşü başlamıştır.
Kahramanımızın birçok şekil, renk ve tat alması için sadece bir yüzyıl yeterliydi - barbekü, baharatlı, cam, plastik. Bütün bu çeşitliliği anlamak çok zor. Ama bir çözüm bulmuş gibiyiz: Birkaç çeşit ketçap aldık ve laboratuvar testleri ve tanıklıklara dayanarak kahramanın bir kimliğini derledik.
Plastik mi cam mı?
Ketçapta en başarılı şey cam smokindir.
Birincisi, çünkü bir şişe alarak süper kahramanın ne renk olduğunu ve hangi kıvamda olduğunu görebiliyoruz.
İkinci olarak, cam ambalaj ürünle kimyasal reaksiyona girmez, bu da ürünü örneğin polimer ambalajdan çok daha uzun süre muhafaza ettiği anlamına gelir. Tonlarca fayda! Ve sadece küçük bir dezavantaj: ketçapı şişeden çıkarmak için çok terlemeniz gerekiyor.
Plastik tabaklar, camdan farklı olarak bıçakla kolayca kesilir ve ketçap artıkları bir, iki veya üç tane alınır. Bununla birlikte, polimer kapak, kıskanılacak bir misafirperverlikle şişeye hava girmesini sağlar. Bu nedenle, içindeki ketçapın maksimum raf ömrü 3-6 aydır ve o zaman bile, paketin buzdolabında olması ve mağaza rafında olmaması şartıyla. Folyoda biraz daha iyi saklanmış ketçap - 6 aydan bir yıla kadar. Ancak bu sadece ambalajın değil, aynı zamanda ona eklenen koruyucuların da bir değeridir.
ketçapın faydaları
Domatesleri kırmızı yapan likopendir. Başlıca avantajı, güçlü antioksidan, cildi istenmeyen güneş ışınlarına maruz kalmaktan korur, kanser ve kanser oluşumunu engeller. kalp-damar hastalığı. Daha sonra kanıtlandı ısı tedavisi Likopen daha iyi emilir, yani bu anlamda ketçap taze domateslerden daha faydalıdır.
Çeşitli sergilerden alınan madalyalar da kahramanımızın güçlü yönlerinden bahsediyor. Üreticinin ürününü uzmanlara göstermekten korkmadığını belirtiyorlar.
Zayıf taraflar
İyi bir üretici, etiketteki tüm "ek maddeleri" bildirir. İnanın bana, ketçaptaki koruyucuların varlığı en kötü seçenek değil: en azından ürünün raf ömrünü uzatmak için “engelli” oldukları açık. Kıvam arttırıcılar ve stabilizatörler çok daha şüphelidir - çünkü kaliteli ketçap bunlara ihtiyaç duymaz. Tıpkı onun ihtiyacı olmadığı gibi sitrik asit: o doğal olarak domates salçasında bulunur. Üretici, yapay olarak ekleyerek, düşük kaliteli domates kullandığını veya üretim teknolojisini ihlal ettiğini kabul ediyor.
Ürün Özellikleri
1 kg iyi ketçap en az 1,7 kg seçilmiş domates alır - koyu kırmızı rengin gösterdiği tam da bu orandır. Pembe ve turuncu, üreticinin domatesleri nişasta ve meyve püresi ile seyrelterek kurtardığını gösterir (elma en sık kullanılır). Ve kahverengi - büyük olasılıkla, domatesler ketçapa girmeden önce bozulmayı başardı. Süper kahramanın kıvamı kalın, homojendir, ancak donmuş jöleye benzemez. Aksi takdirde, üreticilerin nişasta ve stabilizatörlerde çok ileri gittikleri söylenebilir.
son damlaya
Bazen ketçapın geri kalanını almak için şişeyi uzun ve sert bir şekilde sallarız. Yeni buluş, bu sorunu bir kez ve herkes için çözecektir. Massachusetts Teknoloji Enstitüsü (ABD) LiquiGlide'ı icat etti. Bu yenilikçi karışım sayesinde ürün ve ambalaj duvarları arasında bir sıvı tabakası oluşur. Ürün kalıntılarının, örneğin diş macununda olduğu gibi, herhangi bir şişeden ve hatta bir tüpten kolayca kaymasını sağlar. Altta birden fazla damla kalmayacak!
Ek olarak, yenilik, gazlı içeceklere eklendiğinde karbondioksitin “çıkışını” yavaşlatmasına izin verir. Tabii ki, karışım sağlığa zarar vermez ve tüm bunların başladığı kalıntılar uğruna ürünün tadını etkilemez.
Lehte ve aleyhte olanlar
Beslenme uzmanlarının ketçapa karşı iki yönlü bir tutumu vardır. Bir yandan faydalarını biliyorlar, ancak diğer yandan ... Ketçap genellikle patates kızartması, sosis, hamburger ile birleştirilir - hafifçe söylemek gerekirse, örnek teşkil etmeyen yiyecekler. Ayrıca salça üreticilerinin hangi kaliteyi kullandığını asla bilemezsiniz. Ayrıca, ketçap her zaman elbette onu onurlandırmayan sirke, tuz ve şeker içerir.
Domates ketçapının test edilmesi
Rusya Federasyonu Ticaret ve Sanayi Odası SOEKS HEAC'nin test merkezi başkanı Tatyana Anokhina şöyle açıklıyor: “Ketçap hem taze domateslerden hem de sirke, tuz, şeker (veya tatlandırıcılar) ve baharatlar. Ayrıca sebzeleri, meyveleri, mantarları, kuruyemişleri, sebze yağı, gıda asitleri, koyulaştırıcılar, stabilizatörler, boyalar, tatlar ve koruyucular. GOST 32063-2013, dört ketçap kategorisini tanımlar - domates ürünlerinin sayısı ve koyulaştırıcıların, boyaların, aromaların ve baharatların varlığı / yokluğu bakımından farklılık gösterirler. Üretim yöntemine göre ketçaplar sterilize edilmiş (konserve) ve sterilize edilmemiş (koruyucu maddelerle) olarak ikiye ayrılır.
Ketçap Çin'de doğdu ve başlangıçta balık ve kabuklu deniz ürünleri için bir turşusu olarak hizmet etti. "İstiridye turşusu" olarak tercüme edilen o Çinli ke-tsiap'ın bileşiminde, bileşimde domates olmaması, hamsi, mantar ve fasulyeden yapılmış olması ilginçtir. Bu sos, 17. yüzyılın başında İngiltere'de domates sosuna dönüşmüş ve 20. yüzyılda dünya çapında muzaffer yürüyüşü başlamıştır.
Kahramanımızın birçok şekil, renk ve tat alması için sadece bir yüzyıl yeterliydi - barbekü, baharatlı, cam, plastik. Bütün bu çeşitliliği anlamak çok zor. Ama bir çözüm bulmuş gibiyiz: Birkaç çeşit ketçap aldık ve laboratuvar testleri ve tanıklıklara dayanarak kahramanın bir kimliğini derledik.
Plastik mi cam mı?
Ketçapta en başarılı şey cam smokindir.
Birincisi, çünkü bir şişe alarak süper kahramanın ne renk olduğunu ve hangi kıvamda olduğunu görebiliyoruz.
İkinci olarak, cam ambalaj ürünle kimyasal reaksiyona girmez, bu da ürünü örneğin polimer ambalajdan çok daha uzun süre muhafaza ettiği anlamına gelir. Tonlarca fayda! Ve sadece küçük bir dezavantaj: ketçapı şişeden çıkarmak için çok terlemeniz gerekiyor.
Plastik tabaklar, camdan farklı olarak bıçakla kolayca kesilir ve ketçap artıkları bir, iki veya üç tane alınır. Bununla birlikte, polimer kapak, kıskanılacak bir misafirperverlikle şişeye hava girmesini sağlar. Bu nedenle, içindeki ketçapın maksimum raf ömrü 3-6 aydır ve o zaman bile, paketin buzdolabında olması ve mağaza rafında olmaması şartıyla. Folyoda biraz daha iyi saklanmış ketçap - 6 aydan bir yıla kadar. Ancak bu sadece ambalajın değil, aynı zamanda ona eklenen koruyucuların da bir değeridir.
ketçapın faydaları
Domatesleri kırmızı yapan likopendir. Başlıca avantajı, güçlü bir antioksidan olması nedeniyle cildi güneş ışığına istenmeyen maruz kalmaktan koruması, kanser ve kardiyovasküler hastalıkların oluşumunu engellemesidir. Isıl işlemden sonra likopenin daha iyi emildiği kanıtlanmıştır, bu da bu anlamda ketçapın taze domateslerden daha faydalı olduğu anlamına gelir.
Çeşitli sergilerden alınan madalyalar da kahramanımızın güçlü yönlerinden bahsediyor. Üreticinin ürününü uzmanlara göstermekten korkmadığını belirtiyorlar.
Zayıf taraflar
İyi bir üretici, etiketteki tüm "ek maddeleri" bildirir. İnanın bana, ketçaptaki koruyucuların varlığı en kötü seçenek değil: en azından ürünün raf ömrünü uzatmak için “engelli” oldukları açık. Kıvam arttırıcılar ve stabilizatörler çok daha şüphelidir - çünkü kaliteli ketçap bunlara ihtiyaç duymaz. Sitrik aside ihtiyacı olmadığı gibi: doğal olarak domates salçasında bulunur. Üretici, yapay olarak ekleyerek, düşük kaliteli domates kullandığını veya üretim teknolojisini ihlal ettiğini kabul ediyor.
Ürün Özellikleri
1 kg iyi ketçap için en az 1,7 kg seçilmiş domates tüketilir - koyu kırmızı renk bu oranı gösterir. Pembe ve turuncu, üreticinin domatesleri nişasta ve meyve püresi ile seyrelterek kurtardığını gösterir (elma en sık kullanılır). Ve kahverengi - büyük olasılıkla, domatesler ketçapa girmeden önce bozulmayı başardı. Süper kahramanın kıvamı kalın, homojendir, ancak donmuş jöleye benzemez. Aksi takdirde, üreticilerin nişasta ve stabilizatörlerde çok ileri gittikleri söylenebilir.
son damlaya
Bazen ketçapın geri kalanını almak için şişeyi uzun ve sert bir şekilde sallarız. Yeni buluş, bu sorunu bir kez ve herkes için çözecektir. Massachusetts Teknoloji Enstitüsü (ABD) LiquiGlide'ı icat etti. Bu yenilikçi karışım sayesinde ürün ve ambalaj duvarları arasında bir sıvı tabakası oluşur. Ürün kalıntılarının, örneğin diş macununda olduğu gibi, herhangi bir şişeden ve hatta bir tüpten kolayca kaymasını sağlar. Altta birden fazla damla kalmayacak!
Ek olarak, yenilik, gazlı içeceklere eklendiğinde karbondioksitin “çıkışını” yavaşlatmasına izin verir. Tabii ki, karışım sağlığa zarar vermez ve tüm bunların başladığı kalıntılar uğruna ürünün tadını etkilemez.
Lehte ve aleyhte olanlar
Beslenme uzmanlarının ketçapa karşı iki yönlü bir tutumu vardır. Bir yandan faydalarını biliyorlar, ancak diğer yandan ... Ketçap genellikle patates kızartması, sosis, hamburger ile birleştirilir - hafifçe söylemek gerekirse, örnek teşkil etmeyen yiyecekler. Ayrıca salça üreticilerinin hangi kaliteyi kullandığını asla bilemezsiniz. Ayrıca, ketçap her zaman elbette onu onurlandırmayan sirke, tuz ve şeker içerir.
Domates ketçapının test edilmesi
Rusya Federasyonu Ticaret ve Sanayi Odası SOEKS HEAC'nin test merkezi başkanı Tatyana Anokhina şöyle açıklıyor: “Ketçap hem taze domateslerden hem de sirke, tuz, şeker (veya tatlandırıcılar) ve baharatlar. Ayrıca sebzeleri, meyveleri, mantarları, kabuklu yemişleri, bitkisel yağları, gıda asitlerini, koyulaştırıcıları, stabilizatörleri, renkleri, aromaları ve koruyucuları içerebilir. GOST 32063-2013, dört ketçap kategorisini tanımlar - domates ürünlerinin sayısı ve koyulaştırıcıların, boyaların, aromaların ve baharatların varlığı / yokluğu bakımından farklılık gösterirler. Üretim yöntemine göre ketçaplar sterilize edilmiş (konserve) ve sterilize edilmemiş (koruyucu maddelerle) olarak ikiye ayrılır.
Alınabilecek en iyi ketçap hangisidir (en lezzetlisi)? Ketçap nasıl seçilir?
Hangi ketçap en iyisidir?
Eskiden ketçap "Chumak alırdım, ama sonra başka bir şey denemeye karar verdim, ama daha kötü olmaması için - hem tat hem de kalite açısından.
Önce Calve ketçapını denedim, beğendim, sonra Heinz ketçapını denedim, ben de beğendim. Ketçap seçerken boya, koruyucu ve nişasta içermemesine dikkat ettim. Ne Calve ne de Heinz buna sahip değil. Şimdi bu markaları alıyorum.
En sevdiğim "HAINS Ketçap genellikle normaldir!) Gereksiz hiçbir şey (ne etikette ne de tadında!)
Birçok ketçap denedim ve çok iyileri var. Ama son birkaç yıldır sadece Heinz alıyorum. Hiçbir katkı maddesi veya koruyucu içermez. Ayrıca "Kuhmasterquot" ketçaplarını da çok severim, özellikle tkemal.
Evet, Ryaba Lecho ketçap lezzetlidir. Heinz'i de seviyorum, bu bir klasik.
Heinz ketçaplarını severim (McDonads'ta böyle kullanırlar), genellikle klasik yumuşak paketler alırız. Tek şey, içinde çok fazla sirke var, ekşi. İkinci seçenek Baltimore ketçap, sarımsaklı Admiral ketçapını severim. Bunun nedeni nostalji, bu benim çocukluk tadım. Baltimore ketçaplarının kalitesi kötü olmasa da.
Diğerleri denendi, hiçbiri özellikle sevilmedi.
Kompozisyona ve üreticiye göre seçim yapmaya değer olduğunu söylemek istiyorum. Gerçekten oldukça fazla farklı ketçap var ve seçim yapmak kolay değil. Ancak asıl mesele, kompozisyondaki her şeyin sadece doğal olması ve kaliteden sorumlu olan üreticinin iyi bilinmesidir. Heinz bu konuda gerçekten çok iyi. Ve marka iyi bilinir, aynı zamanda fiyatlar aldatılmaz, kompozisyon normaldir, tat aynıdır. Uzun zamandır seçiyorum.
Ketçap sıkıcıysa elbette tekrar denemeniz gerekir. Ancak aynı zamanda, görünüşte heterojen, çok parlak veya koyu kahverengi, herhangi bir inklüzyon içeren ketçap almamalısınız. Etikette ketçap bileşiminde olmamalıdır meyve Püresi, sebze püresi, sirke ve nişasta.
Domates ketçap Ryaba. Çok doğal ve lezzetlidir. tatlı tat, sıvı değildir ve koyu kırmızı renktedir.
Fiyat yeterli, ancak bir dezavantajı var - her mağazada bulamazsınız.
"Napoliten ketçap"ı seçiyorum; Calve'den, en azından tarifte elma püresi hayır. Ve bu nedenle çoğu ketçapta bir nedenden dolayı domates aroması veya tadı yoktur. Bu yüzden bazen tembel olmadığımda iyi şeyler alırım. salça ve biber, tarçın, karanfil ve taze kıyılmış soğan ile e bazında ve dolmalık biber yemek yaparım baharatlı sos bir La ketçap.
Ve şimdi kafanız karışabilir ve taze domates püresi pişirebilirsiniz.