Zdrowym daniem jest pieczona dynia. Przepis. Jak gotować słodką dynię w piekarniku. Proporcje produktów do pieczenia dyni w boczku będą następujące

Rodacy dziś uważają dynię za praktycznie danie narodowe. W rzeczywistości to niesamowite warzywo przybyło do Rosji z Meksyku. Dynia znana jest od około 5000 lat. Z tego są przygotowywane najbardziej różne dania których przydatność nie może być kwestionowana. Szczególnie popularny upieczona dynia. Jest zwykle przygotowywany w piekarniku. Przynajmniej ten sposób gotowania jest uważany za jeden z najlepszych.

Aby właściwie zorganizować korzystanie z takiej potrawy, należy szczegółowo przeanalizować jej zalety i możliwa szkoda. Cechy obecne w produkcie są w dużej mierze zdeterminowane specyfiką gotowania. Ale jeśli początkowo w żywności nie ma użytecznych składników, nie może to w żaden sposób wpływać na zdrowie. Oznacza to, że musisz wziąć pod uwagę skład dyni. Wśród najważniejszych składników obecnych w produkcie są:

zróżnicowany zestaw witamin: A, B, E, T;
pierwiastki śladowe ważne dla organizmu: potas, fosfor, wapń i inne;
błonnik pokarmowy i pektyny, które szczególnie dobrze eliminują toksyny z organizmu.

Ale oczywiście nie należy spożywać surowej dyni. Opcja gotowania określa, jak użyteczny będzie produkt. Pieczenie w piekarniku to doskonały sposób na przetwarzanie dyni. Chodzi o to, że pozwala zaoszczędzić przydatne komponenty obecny w kompozycji. Jednocześnie po upieczeniu dynia znacznie lepiej się wchłania.

Jeśli weźmiemy pod uwagę takie walory pieczonej dyni, będzie można wymienić wiele powodów, dla których musi być ona obecna w diecie.

Korzyści z dyni

Jak już wspomniano, przydatne cechy dynie determinuje między innymi opcja gotowania. Po upieczeniu dynia zachowuje swoje pozytywne cechy, a nawet nabywa nowe. Dla zdrowia pieczona dynia jest korzystna z następujących powodów.

Wzmacnia naczynia krwionośne i serce. Osiąga się to dzięki obecności potasu w jego składzie. Wystarczająco 250 gramów dyni dziennie, aby zminimalizować negatywne objawy nadciśnienia i innych chorób sercowo-naczyniowych.
Oczyszczanie nerek i Pęcherz moczowy. Nawet w Medycyna ludowa wskazuje się, że dynia może być nie tylko profilaktyczna, ale także lekarstwo z kamieni nerkowych, zapalenia pęcherza moczowego, odmiedniczkowego zapalenia nerek.
Łagodzi negatywne uczucia w cukrzycy. Jednocześnie wzmacnia naczynia krwionośne.
ma pozytywny wpływ na system nerwowy. W efekcie zasypianie zostaje znormalizowane, praca ośrodkowego układu nerwowego staje się stabilniejsza.
Staranne przetwarzanie podczas pieczenia w piekarniku nadaje temu produktowi funkcję hepatoprotektora. Dlatego danie staje się doskonałym narzędziem do przywracania zdrowia wątroby.
Inne użyteczna nieruchomość związane z użytkowaniem na zewnątrz. Jeśli ugniatasz ugotowaną dynię, powstałą papkę można nałożyć na stopy. Działanie to pozwala złagodzić zmęczenie i pozbyć się bólu po długim spacerze.

Korzystne właściwości tego dania są bardzo różnorodne. Ale czy może zaszkodzić? To również wymaga uporządkowania.

Szkoda dyni

Osoby, które nie cierpią na poważne choroby i spożywają pieczoną dynię w rozsądne kwoty, nie trzeba się bać. Takie danie nie jest w stanie negatywnie wpłynąć na stan organizmu. Ale w specjalne okazje nadal istnieje ryzyko wystąpienia skutków ubocznych. Potencjalna szkoda takiego przysmaku sprowadza się do następujących.

Wzrost poziomu cukru we krwi. Jeśli nadużywasz dyni lub używasz jej codziennie w duże ilości, możesz nieumyślnie zwiększyć poziom cukru. Do zdrowi ludzie to nie jest zbyt przerażające. Ale jeśli mówimy o chorej osobie cukrzyca, konsekwencje mogą nie być lepsze.
Po upieczeniu dynia może spowodować poważne obciążenie układ trawienny. Ma nawet niezbyt wyraźny, ale nadal zauważalny efekt przeczyszczający. Dlatego osoby cierpiące na zaburzenia jelitowe powinny szczególnie uważać na spożywanie potrawy.
Jak każdy inny produkt o bogatym składzie, dynia może wywołać reakcję alergiczną. Należy go starannie wprowadzić do diety osób ze skłonnością do alergii.

Jeśli prawidłowo jesz dynię, będziesz w stanie poprawić swoje zdrowie i uchronić się przed potencjalna szkodaże produkt posiada. Oznacza to, że danie można nazwać prawdziwym naturalnym lekarzem.

Jesień to złoty czas, który kojarzy się z opadłymi liśćmi, wieczną melancholią i wilgocią. Jedzenia, przychodzą na myśl rozgrzewające zupy, pyszne wypieki, a także dania z dyni. Można powiedzieć, że dynia to najbardziej jesienny produkt bogaty w witaminy. Odpowiednio ugotowana dynia jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa, wzmacnia odporność i chroni przed jesiennymi przeziębieniami.

Najczęstszym daniem jest pieczona dynia.

Może być podawany jako niezależne danie, dodatek lub deser. Przygotowanie jest dość łatwe, ale są pewne niuanse. Najpierw przygotuj dynię:

Dokładnie opłucz dynię pod bieżącą wodą, a następnie osusz ręcznikiem i pozostaw do wyschnięcia.
Pokrój dynię. Albo przeciąć na pół, albo odciąć górę (w zależności od metody przygotowania).
Oszacuj, ile dyń chcesz ugotować. Czasami wystarczy połowa, jeśli dynia ma duży rozmiar.
Usuń nasiona i włóknistą miazgę z dyni rękoma lub łyżką. Nieużywana część nie wymaga czyszczenia, wystarczy włożyć ją do lodówki. Aby nie wyschło - zwiń folia spożywcza. Tak więc połowę można przechowywać przez kilka dni. Możesz również włożyć kawałki do zamrażarki, a następnie użyć ich do przygotowania gulaszu, zup i płatków śniadaniowych.
Następnie pokrój dynię na małe kawałki, obierz go z wewnętrznej miazgi i ze skórki. Nie trzeba usuwać skórki, zwłaszcza jeśli była w kuchni przez długi czas, jest to dość trudne, ponieważ dynia staje się twarda. Dlatego jeśli boisz się zranienia, możesz zignorować tę zasadę i po prostu uzyskać miazgę z gotowej dyni łyżką.

Pieczona dynia na deser

Wystarczy lekkie danie. Tutaj możesz eksperymentować, dodawać wszystko do przepisu: suszone owoce, cukier, wanilię, migdały, cynamon i orzechy.

Będziesz potrzebował: dyni, miodu.

Metoda gotowania:

Najpierw przygotuj dynię. Pokrój na małe kawałki (możesz ze skórą).
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni.
Jeśli masz dynię przez długi czas, możesz gotować kawałki w wodzie przez około 5 minut, aby była bardziej miękka.
W razie potrzeby dodaj trochę wody do blachy do pieczenia, aby dynia była bardziej soczysta. Najważniejsze, żeby nie przesadzać.
Jeśli lubisz słodsze, możesz posmarować kawałki odrobiną miodu lub posypać cukrem przed pieczeniem.
Jeśli położysz kostki na kawałkach dyni masło wtedy będzie lepiej smakować.
Przybliżony czas pieczenia dyni to pół godziny. Jednak czas gotowania zależy od odmiany, wielkości kawałków i wieku dyni, więc upewnij się, że pojawi się na niej złota skórka.
Gotową dynię polać miodem, posypać ulubionymi orzechami. Można go spożywać zarówno na ciepło, jak i na zimno, z lodami lub jako samodzielne danie.

Pieczona dynia jako dodatek

Przygotowanie takiego przystawki w zasadzie nie różni się, tylko przed wysłaniem go do piekarnika można go trochę posolić.

Nadziewana pieczona dynia

Wspaniałe danie główne, które ozdobi Twój stół na każdą okazję. Goście i domownicy będą zaskoczeni nie tylko niezwykła prezentacja ale też niesamowity smak i aromat!
Do gotowania będziesz potrzebować:

Małe dynie.
Przyprawy: sól, pieprz, chmiel suneli.
Mielona wołowina (opcjonalnie można zrobić danie wegetariańskie).
Ser (twarde odmiany).
Grzyby (dowolne, według własnego gustu).
Pomidory.

Gotowanie:

Przygotuj dynię. Odetnij górę, wyjmij miąższ z pestkami, posol dynię w środku, możesz też dodać tam przyprawy.
Mięso mielone podsmażyć z cebulą i przyprawami, dodać chmiel suneli. Pieczarki podsmaż oddzielnie.
Wymieszać pieczarki, mięso mielone i pokrojony w kostkę pomidor. Włożyć nadzienie do dyni, posypać koperkiem i startym serem.
Zamknąć nadzienie wierzchem, następnie wysłać do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około godziny. Następnie zdejmij górę - i ponownie w piekarniku przez 20 minut, aby nadzienie zdążyło się zrumienić.

Od pierwszego wejrzenia złożone dania dynia jest łatwa do zrobienia. Trochę czasu i wysiłku i możesz zadowolić siebie i swoich bliskich!

Był czas, kiedy pomyślałem „po co mi dynia?” i odmówiłem - teraz mogę to powiedzieć na próżno. Jeśli nie znalazłeś dla niego zastosowania i nadal unikasz bliskiego kontaktu, koniecznie sprawdź dzisiejszą kolumnę z przepisami, a najprawdopodobniej Twoja opinia całkowicie się zmieni.

Koniecznie zaprzyjaźnij się z dynią, ponieważ jest to najbardziej bogate w żelazo warzywo. Ponadto zawiera wapń, magnez, fosfor, pektynę, błonnik i wiele innych witamin. Takie bogactwo w pełni ładuje człowieka energią, zwiększa sprawność fizyczną i psychiczną.

W kuchni warzywo świetnie łączy się z sąsiednimi składnikami, dlatego można je podawać zarówno jako danie słodkie, jak i słone. Najważniejsze, aby to zrobić i nie bać się, ponieważ opowiem Ci jak najwięcej szczegółów i o wszystkim!

Nawiasem mówiąc, przyjaciele, dlaczego nie spędzić dnia z dynią z rodziną?)) Możesz też ugotować całkiem smacznie Sok z dyni. Przepisy są na blogu mojej koleżanki. Tam dzieli się nimi z Tobą szczegółowo i w przystępny sposób. Kliknij link i wypróbuj https://easywaylife.ru/tykvennyj-sok-na-zimu.html

Cóż, spójrzmy różne opcje pieczenie tego wspaniałego warzywa w piekarniku.

Słodycz będzie szczęśliwy, bo nie tylko smaczny, ale i zdrowy. Danie nie jest wysokokaloryczne, więc pozwól sobie na trochę więcej.

Jeśli nie masz proszku cynamonowego, spróbuj zastąpić go proszkiem kakaowym.

Składniki:

dynia - 1 owoc (rozmiar nie jest tak ważny, weź to, co jest);
śmietana - 50-60 gr;
miód - 50 gr;
proszek cynamonowy - 1,5 łyżeczki.

Gotowanie:

1. Najpierw obierz dynię, pokrój na pół i usuń pestki z każdej strony. O wiele wygodniej jest to zrobić łyżką.

2. Pokrój przetworzone warzywo na plastry o szerokości około 1 centymetra.

3. W oddzielnym głębokim talerzu lub misce połącz śmietanę, miód i cynamon. Możesz wziąć dowolny miód, dzięki czemu można eksperymentować, nadając gotowemu daniu różne smaki.

4. Przygotuj blachę do pieczenia wysmarowaną kroplą olej roślinny i połóż na nim posiekaną dynię.

5. Obficie rozprowadź mieszankę śmietanowo-miodową na kawałki.

Następnie wyślij do piekarnika na 45 minut w temperaturze 200C.

6. Poziom gotowości należy dokładnie sprawdzić drewnianą wykałaczką.

Pieczona dynia z cukrem

Zapewne wielu z Was zna już ten przysmak. Teraz nadszedł czas, aby ponownie wprowadzić go do swojej diety, zastępując go podobnym. domowa słodycz sklep. Do przodu!

Zamiast cukru z piasku możesz wziąć dżem lub dżem, nie będzie gorzej!

Składniki:

mała dynia - 1-1,5 kg;
cukier granulowany - 165 gramów;
cukier puder (można zastąpić miodem) - do smaku.

Gotowanie:

1. Pokrój owoce na małe paski lub duże kostki. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Obficie posyp cukrem i przykryj folią dla lepszego pieczenia.

2. Pozostaw w piekarniku na kwadrans, wskazując temperaturę 190C.

3. Gotowe przełóż na talerz i posyp cukier puder lub kilka łyżek miodu.

Dynia pieczona w piekarniku z czosnkiem

Płynne przejście do bardziej pikantnych produktów Sztuka kulinarna. Przystawka jest doskonała zarówno na zimno, jak i na ciepło. Póki możesz, wypróbuj!

Składniki:

średniej wielkości dynia - 1 sztuka;
czosnek - 1-2 głowy;
olej pochodzenie roślinne- 20 ml;
sól i czarny pieprz (lub mieszanka) - do smaku.

Gotowanie:

1. Losowo posiekaj umytego i obranego melona na małe plasterki.

2. Czosnek należy obrać i drobno posiekać.

3. Wyjmij blachę do pieczenia lub specjalne naczynie do pieczenia, posmaruj je olejem. Stopniowo wkładaj do niego kawałki dyni, smarując również ich boki.

4. Po tej procedurze posyp posiekany czosnek na wierzchu. Sól i pieprz. Następnie wstaw do piekarnika na 35 minut w temperaturze 250C.

Film o tym, jak upiec plastry dyni z jabłkami

Bardzo lekki i pyszny przepis taki, który pokochają wszyscy członkowie rodziny. Dostosuj ilość składników według własnego gustu.

Składniki:

dynia - 1 owoc;
cukier granulowany - do smaku;
jabłka (dowolna odmiana)

przepis na dynię doniczkową

Potrawy gotowane w ceramicznych garnkach mają niesamowity smak i zapach, a także pozostawiają duża ilość przydatne elementy. Ponadto taka dynia nie będzie wyświetlana z dodatkowymi kilogramami, a wręcz przeciwnie, poprawi metabolizm.

Składniki:

dynia - 1 owoc melona;
przefiltrowana woda - pół szklanki (70 ml) w garnku;
cukier, stewia lub miód.

Gotowanie:

1. Pokrój dynię na pół, wyciągnij środek wraz z nasionami. Najwygodniej jest to zrobić zwykłą łyżką stołową.

Nie wyrzucaj nasiona dyni są bardzo pomocne! Opłucz durszlakiem i przełóż na blachę do pieczenia.

2. Obieraczką do warzyw lub nożem ostrożnie odetnij skórę. Następnie pokrój warzywo na małe kawałki.

3. Podziel pokrojone warzywo w garnki ceramiczne lub gliniane.

4. Do każdego z nich wlej po pół szklanki oczyszczonej wody. Dodaj 1 łyżkę cukru. Jeśli zamierzasz zastąpić go miodem, dodaj go do już przygotowanej dyni, aby zachowała więcej właściwości odżywczych.

5. Zamknąć garnki, wstawić je na godzinę do piekarnika w temperaturze 180C.

6. Do gotowej i wystudzonej dyni dodać łyżkę miodu i podawać do stołu.

Faszerowana dynia w piekarniku z mięsem i ziemniakami

To spektakularne danie z pewnością stanie się główną ozdobą świątecznego stołu. Obfite, smaczne i ekonomiczne! W tym przepisie można się zakochać od pierwszego przygotowania.

Składniki:

owoce dyni - 1,5-2 kg;
mięso lub mięso mielone - pół kilograma;
ziemniaki - 400-500 gramów;
cebula - 250 gramów;
średnie marchewki - 2 sztuki;
majonez - 170 gramów;
sól spożywcza - 35 gr;
mieszanina mielona papryka- pół łyżeczki;
olej roślinny - 35 ml.

Gotowanie:

1. Wybierz równą i dojrzałą dynię. Ostrożnie odetnij górę - pozostanie i będzie działał jak czapka. Użyj łyżki stołowej, aby usunąć nadmiar zawartości.

2. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i usmażyć.

4. Skręcone w mięso mielone lub posiekane, lekko podsmażyć.

Pamiętaj, aby nadzienie ostygło.

5. W tym czasie obierz ziemniaki, pokrój w cienkie plasterki lub paski i wymieszaj z mięsem.

6. Połącz mięso z warzywami, dodaj majonez, dokładnie wymieszaj. Napełnij dynię tym nadzieniem, możesz dodatkowo dodać na wierzch łyżkę majonezu. Przykryj pokrywką z dyni.

Majonez pod pokrywką nada potrawie większą soczystość.

7. Wyjmij dynię w piekarniku, ustawiając na 1,5 godziny w temperaturze 200C. Okresowo sprawdzaj gotowość ziemniaków, przebijając je nożem lub wykałaczkami.

Jak upiec plastry dyni bez cukru?

Kawałki tak upieczonej dyni można jeść na śniadanie, obiad, a nawet kolację. W razie potrzeby dodaj cukier, miód lub czosnek z boczkiem.

Gotujmy!

Składniki:

głowa dyni - 1 sztuka;
wybrane przez Ciebie dodatki.

Gotowanie:

1. Tutaj nie trzeba obierać skórki z warzyw, ponieważ można je łatwo usunąć samodzielnie.

2. Pokrój owoce i usuń rdzeń, zrób to łyżką.

3. Ostrym nożem pokrój dynię na małe plasterki. Im szerszy kawałek, tym dłużej zajmie gotowanie. Wstawić do piekarnika na 50-60 minut w temperaturze 200C.

4. Sprawdź stopień gotowości przez miękkość kawałków, przebijając je wykałaczką, nożem lub widelcem.

Ale nie rób tego często.

5. Gdy danie będzie gotowe, ostudź i dodaj dowolne dodatki.

Gotowanie plasterków dyni z kaszą jaglaną

Składniki:

plastry dyni - 300 gramów;
woda oczyszczona - pół litra;
proso - 170 gramów;
cukier lub miód - 50 gramów.

Gotowanie:

1. Dobrze spłucz kasza pszenna, wlać określoną ilość wody i zagotować, doprowadzając do wrzenia.

2. Po 5-7 minutach dodaj na patelnię trochę cukru i plasterków dyni.

3. Gotuj na średnim ogniu przez 15 minut. Pamiętaj, aby przykryć pokrywką i nie zapomnij zamieszać.

Opcjonalnie można dorzucić rodzynki, suszone śliwki lub suszone morele.

Ten artykuł dobiegł końca i mam nadzieję, że naprawdę skorzystasz z podanych przepisów. Subskrybuj w sieciach społecznościowych, udostępniaj przepisy i oczywiście zostawiaj swoje komentarze, wskazując, co najbardziej Ci się podobało. Smacznego!

Spośród wielu przepisów na pieczone dynie, moim ulubionym jest niesłodzona dynia pieczona w piecu w kawałkach. Przepis jest bardzo udany. Soczysty, delikatny, pachnący, nasączony sosem herbes de Provence, który zawiera tymianek, bazylię, majeranek i oregano, z dodatkiem lekki serdeczny smak pieczonego czosnku - taka dynia jest dobra jako samodzielna danie warzywne lub jako dodatek smażone mięso lub kotlety. Przygotowuje się go bardzo prosto, piecze w rekordowym czasie – w zaledwie 20 minut.

Składniki:

Świeża dynia - 1 kg,
Czosnek - 2 zęby,
Sól - 2/3 łyżeczki,
Przyprawa " zioła prowansalskie"- 1 łyżeczka,
Olej roślinny - 2 łyżki

Jak upiec plastry dyni w piekarniku

Więc wszystko jest proste. Najpierw odetnij kawałek dyni o odpowiednim rozmiarze. Mam trzykilogramową dynię, więc oddzieliłem trzecią. Różnorodność tej dyni to orzechy piżmowe. Ma kształt butelki, a górna, podłużna część nie ma w ogóle nasion, lita miazga. Skórka dyni jest dość gęsta, ale łatwo ją usunąć. Aby nie zostać odciętym, połóż dynię na desce do krojenia tak, jak kładą kłodę, gdy chcą z niej posiekać drewno opałowe. Wyciąć. Następnie nożem wykonujemy nacięcie między skórą a miazgą i niejako „odcinamy” ją, jakby oddzielono wióry od kłody.

Kroimy obraną dynię. Nie rób zbyt cienkich plastrów, w przeciwnym razie nie zachowają kształtu po upieczeniu.

Włóż dynię odpowiednia pojemność. Miałem tylko rondel za darmo. Ale wystarczy każda miska.

Do sosu zbieramy wszystko: olej, przyprawy, sól, czosnek, które trzeba obrać i zetrzeć na drobnej tarce.

Wszystko wrzuć do miski z dynią.

Wymieszaj, aby wszystkie kawałki dyni były pokryte sosem.

Rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub w naczyniu ceramicznym. Nie kładź na emaliowanej blasze do pieczenia, dynia może się przykleić. Kolejny ważny punkt: kawałki dyni do pieczenia w piekarniku należy ułożyć tak, aby się nie stykały. W niewielkiej odległości. W przeciwnym razie wszystko się sklei i dostaniesz owsiankę.

Pieczona dynia jest przygotowywana bardzo szybko - dosłownie 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Ważne jest, aby nie przesadzać z dynią, w przeciwnym razie rozprzestrzeni się na owsiankę.

Odstaw dynię na 10 minut przed podaniem, aby była lepiej nasycona sosem.

Smacznego!

Dynia jest jedną z najbardziej przydatne produkty, ale nie każdy wie, co z niego ugotować oprócz owsianka dyniowa. Okazuje się bardzo smaczna dynia, pieczona w piekarniku z plastrami. To danie ma wiele odmian. Często jest przygotowywany na deser, ale istnieją przepisy na drugie danie przygotowane w ten sposób.

Funkcje gotowania

Plastry dyni są po prostu pieczone w piekarniku, wystarczy wziąć pod uwagę kilka funkcji.

Do pieczenia lepiej jest wziąć średniej wielkości dynię: duża będzie zbyt długo gotowała się i okaże się włóknista, podczas gdy mała jest często zarośnięta. Ponadto istnieją odmiany małych dyń uprawianych raczej do celów ozdobnych niż spożywczych. Pomiędzy dyniami jasnopomarańczowymi i jasnopomarańczowymi lepiej jest preferować tę, która ma bardziej nasycony kolor: jej smak i aromat będą również bardziej nasycone.
Gotowanie dyni zajmuje dużo czasu. Dlatego nawet jeśli jest pokrojony na małe kawałki, najczęściej konieczne jest dodanie płynu do pojemnika, w którym jest pieczony. Nie trzeba wlewać nadmiaru wody, w przeciwnym razie gotowa dynia okaże się wodnista i nieprzyjemna w smaku.
Czas pieczenia dyni zależy od wielkości kawałków i odmiany. Jeśli kawałki mają nie więcej niż półtora centymetra szerokości, upieczenie ich zwykle zajmuje godzinę. Jednak przed wyjęciem naczynia z piekarnika zaleca się sprawdzenie jego gotowości widelcem: jeśli dynia jest miękka, to jest gotowa, a jeśli jest szorstka, należy ją pozostawić w piekarniku.

Niektóre subtelności gotowania dyni w piekarniku w plasterkach zależą od przepisu.

Dynia pieczona w piekarniku z kawałkami cukru

dynia - 0,8 kg;
cukier granulowany - 50 g;
masło - 50 g;
woda - 50 ml.

Metoda gotowania:

Umyj dynię, odetnij jej ogon. Dynię przekroić na pół i usunąć pestki. Nasiona opłukać i osuszyć – też są smaczne i zdrowe, choć do gotowania ten przepis nie będzie wymagane.
Pokrój miąższ dyni na kawałki, których szerokość wynosi około 1-1,5 cm, a długość pozostałych boków to 5-7 cm, czyli należy uzyskać płaskie prostokąty.
Ułóż plasterki dyni na blasze do pieczenia tak, aby były tak wysokie, jak najwęższy bok.
Wlej wodę na patelnię.
Posyp kawałki dyni cukrem.
Na każdym kawałku dyni połóż porcję masła.
Wstaw naczynie do pieczenia do piekarnika na 30 minut. Gotuj danie w temperaturze około 200 stopni.

To najłatwiejszy przepis na pieczenie plasterków dyni w piekarniku. Można to nieco poprawić, posypując kawałki dyni podczas gotowania nie tylko cukrem, ale także cynamonem. To nada potrawie niepowtarzalny ciepły smak. Dynię przygotowaną według tego przepisu najlepiej podawać z mlekiem lub kakao, chociaż nadaje się również kawa i herbata. Aby dynia była bardziej soczysta, skrop syropem pozostawionym w naczyniu do pieczenia po wyjęciu kawałków dyni.

Dynia pieczona w piekarniku z plastrami jabłek i orzechów

dynia - 0,3 kg;
jabłka - 0,3 kg;
cukier - 50 g;
orzechy włoskie - 50 g;
woda - 50 ml.

Metoda gotowania:

Pokrój miąższ dyni na kostki nie większe niż centymetr.
Pokrój jabłka. plasterki jabłka powinien mieć mniej więcej taki sam kształt i rozmiar jak dynia.
Dodać kawałki dyni i jabłka. Umieść tę mieszankę na blasze do pieczenia, na którą najpierw musisz zalać wodą.
Mieszankę owoców i warzyw posyp cukrem i wstaw do nagrzanego piekarnika na 30-40 minut. Czas gotowania zależy od rodzaju dyni i wielkości kawałków. Od tego zależy również stopień gotowości potrawy: deser jest gotowy, gdy dynia stanie się miękka.
Gdy dynia się gotuje, posiekaj jądra. orzechy włoskie- trzeba je posypać gotowe jedzenie. Możesz zmielić orzechy nożem lub użyć młynka do kawy, aby ułatwić proces.

Ten prosty deser wygląda dość wyrafinowanie. Ponadto ma delikatny smak. To danie podawane jest na zimno. Jeśli to posypiesz twarożek granulowany, wtedy będzie wyglądać jeszcze bardziej apetycznie, a jego sytość i korzyści wzrosną.

Dynia pieczona w piecu z cytryną i miodem

dynia - 0,6 kg;
woda - 100 ml;
miód - 35 g;
olej roślinny - 50 ml;
sok cytrynowy- 10 ml;
cukier - 20 g.

Metoda gotowania:

Dynię umyć, obrać i usunąć pestki, pokroić w kostkę o wielkości 1,5–2 cm.
Rozcieńczyć miód w ciepła woda, wlać do niego sok z cytryny i olej, dobrze wymieszać.
Złóż kawałki dyni do formy, napełnij je powstałym syropem, starając się równomiernie rozprowadzić na wszystkich kawałkach.
Formę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na 40 minut.
Na wynos. Posyp cukrem i wróć do piekarnika. Piecz kolejne 20 minut.

Ten pachnący, pyszny i bardzo zdrowy deser Możesz tak po prostu jeść lub pić herbatę lub kawę.

Dynia z boczkiem pieczona w piekarniku

dynia - 1 kg;
boczek - 0,2 kg;
bulion z kurczaka - 125 ml;
jajka kurze - 3 szt .;
czosnek - 1 ząbek;
cebula - 100 g;
ser twardy - 100 g;
bułka tarta - 100 g;
spaghetti - 150 g;
oliwa z oliwek - 80 ml;
tymianek - 10 g;
sól, pieprz - do smaku.

Metoda gotowania:

Spaghetti ugotować, opłukać i wymieszać z łyżką oleju.
Umytą i obraną dynię pokrój na małe kwadratowe kawałki (około 1 cm lub nawet trochę mniej).
Cebulę obrać z łuski, pokroić na małe kawałki.
Drobno posiekaj czosnek nożem.
Boczek pokroić w cienkie plasterki.
Ser drobno zetrzyj.
Na patelni rozgrzać dwie łyżki oleju, włożyć do niej cebulę i smażyć na przyjemny złoty kolor.
Ułóż cebulę z dyni i czosnku, smaż wszystko razem, aż kawałki dyni zrumienią się ze wszystkich stron.
Wlej bulion na patelnię, przykryj pokrywką. Dusić dynię, aż stanie się miękka.
Włóż dynię do dużej miski, wlej do niej resztę bulionu.
Ubij jajka, sól, pieprz, wymieszaj ze spaghetti.
Dodaj jajka spaghetti do miski dyniowej, wszystko dobrze wymieszaj.
Nasmaruj naczynie do pieczenia pozostałym olejem. Włóż do niego powstałą mieszaninę. Całość posyp tymiankiem i bułką tartą.
Na wierzchu ułożyć plastry boczku, posypać serem.
Wstawić do piekarnika i piec w 180 stopniach przez 15-20 minut, aż ser się rozpuści i nabierze apetycznego koloru.

Danie jest nie tylko obfite i smaczne, ale także bardzo piękne. Ta zapiekanka z plastrami dyni ze spaghetti i boczkiem nie będzie się wstydzić podawać świąteczny stół. To kompletne drugie danie, które nie wymaga żadnych dodatków.

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł