W którym roku pojawił się majonez? Kto wynalazł majonez i słynny przepis prowansalski

Do dziś przetrwało kilka prawdopodobnych legend o pochodzeniu majonezu. Wszystkie związane są z burzliwą historią XVIII wieku. Możesz dowiedzieć się czegoś o tych czasach, oglądając filmy „Wakacje miłości”, „Fanfan-Tulipan”, „Pójdź za mną, dranie!” i film telewizyjny „Michajło Łomonosow”. W tych zabawnych filmach poznamy także ówczesne metody aktywnego poboru do armii, bardzo podobne do tych stosowanych w Rosji na początku trzeciego tysiąclecia.

Wyspa Minorka leży na Morzu Śródziemnym. Jej stolicą jest starożytne miasto Mahon (lub Mayon). W XVIII wieku o tę żyzną ziemię toczyły się ciągłe wojny pomiędzy europejskimi władcami. To właśnie wśród tych bitew rozpoczęła się historia sosu majonezowego.

Najpierw w 1757 roku Mahon został zdobyty przez Francuzów pod wodzą księcia de Richelieu (krewnego tego samego księcia i kardynała Armanda Jeana du Plessis Richelieu, żyjącego w latach 1585-1642, który w „Trzech muszkieterach” oblegał Twierdza hugenotów La Rochelle, która upadła w 1628 r., a w oblężeniu której brał udział królewski muszkieter Rene Descartes). Wkrótce miasto zostało oblężone przez Brytyjczyków. Podobnie jak jego przodek, Richelieu był zdecydowany utrzymać swoje stanowisko aż do gorzkiego końca, nawet pod groźbą głodu.

A sytuacja z żywnością w oblężonym mieście była - tylko napięta Oliwa z oliwek i jaja indycze. Ile można zarobić na takim zestawie? Kucharze garnizonowi, sami znużeni tak skromnym „menu”, w czasie oblężenia ze wszystkich sił starali się je urozmaicić, eksperymentowali jak mogli, ale zestaw dostępne produkty był zbyt skromny.

Kiedy francuski garnizon i sam Richelieu nie mogli już patrzeć na wszelkiego rodzaju omlety i jajecznicę, książęcy kucharz, który także wykazał się niezwykłą żołnierską pomysłowością, w końcu znalazł świetne rozwiązanie, co go na zawsze sławiło, ale niestety nie zachowało jego imienia (w trudnej walce oblężniczej zapomniał nazwać sos swoim imieniem).

Tak więc ten pomysłowy kucharz starannie zmielił świeżość żółtka z cukrem i solą i stopniowo, dodając małymi porcjami i za każdym razem energicznie mieszając, aż do uzyskania całkowicie jednorodnej masy, wszystko zmieszaliśmy z oliwą, po czym do masy dodaliśmy sok z cytryny i ponownie wszystko dokładnie wymieszaliśmy. (To jest to klasyczny przepis majonez.)

Nawet najprostszy chleb żołnierski z takim dodatkiem stał się niesamowicie smaczny!

Richelieu i jego żołnierze byli zachwyceni. Zwycięstwo nad wrogiem było zapewnione! Tak powstał wspaniały sos, nazwany później na cześć oblężonego miasta – „sos Maon” lub „majonez”.

Wspaniała nowa przyprawa zyskała światową sławę pod nazwą „ Sos prowansalski z Mahon”, lub po prostu po francusku „majonez”.

O wydarzeniach w Mahon, tym razem w roku 1782, opowiada także inna wersja pochodzenia majonezu. Miasto zostało wówczas zdobyte przez Hiszpanów, dowodzonych przez Francuza w służbie hiszpańskiej, księcia Ludwika de Crillon. Tym razem powodem wynalezienia sosu nie był niedobór żywności, ale jej obfitość. Z okazji zwycięstwa wydano wielką ucztę, a książę nakazał kucharzom przygotować coś „bardzo wyjątkowego”. A potem na bankietowych stołach pojawił się niespotykany dotąd sos, sporządzony z najlepszej prowansalskiej oliwy z oliwek, jajek i sok cytrynowy z dodatkiem cukru, soli i czerwonego pieprzu.

Ta wersja jest bardzo wątpliwa, ponieważ... za Krótki czas Przygotowując się do uczty, po prostu nie da się dokonać zasadniczo nowego wynalazku w gotowaniu, nawet „na zlecenie szefa”. Każde opracowanie nowego pomysłu i jego realizacja wymaga dużo czasu. Wszyscy wynalazcy o tym wiedzą.

Ale jest jeszcze inna hipoteza. Mówi, że w Mahon nie pojawił się majonez, ma on jeszcze głębsze korzenie! Wyobraźmy sobie, mówią nam eksperci kulinarni, czy osoba o zdrowych zmysłach wzięłaby oliwę z oliwek i jajka i zaczęła je mieszać, nawet nie wyobrażając sobie, jaki nieoczekiwany efekt w rezultacie uzyska? Nie, kimkolwiek był kucharz w mieście Mahon, zapewne oparł się na cudzym doświadczeniu i wiedział, co robi. Któż jednak wątpiłby, że człowiek, nawet jeśli jest kucharzem, robiąc krok w nieznane, opiera swoje działania na wcześniejszych doświadczeniach?

Faktem jest, że wcześniej nie było sosu majonezowego. Majonez został wynaleziony przez francuski szef kuchni w Mahon oczywiście na podstawie wcześniej otrzymanych wiedza kulinarna i doświadczenie.

Rzeczywiście majonez miał bezpośredniego przodka - pikantny hiszpański sos „ali-oli”, przetłumaczony z hiszpańskiego jako „czosnek i masło”. To fajna mieszanka czosnku, jajek i oliwy z oliwek. Mieszkańcy Europy Południowej znają i kochają „ali-oli” od niepamiętnych czasów. O takiej przyprawie pisał starożytny rzymski poeta Wergiliusz. Pod nazwą „aoli” sos ten przetrwał do dziś. Ale to wcale nie jest majonez!

Jednak zwolennicy tej hipotezy nadal chcą mieć pewność, że francuska szlachta w XVIII wieku po prostu podała do wiadomości publicznej stary przepis i nadał mu francuskie imię. A potem jego sława rozprzestrzeniła się po całej Francji.

W tej wersji bardzo trudno jest wyjaśnić dlaczego - jeśli tak wspaniały przepis powstał dawno temu - czy nigdy wcześniej nie był używany? A wyjaśnienie może być tylko jedno – ponieważ nie istniało.

Ale w każdym razie, pomimo tych teoretycznych sporów, dopiero pod koniec XVIII wieku wspaniały, nieznany wcześniej sos na stałe wszedł do menu europejskich arystokratów i stał się klasyczny dressing do zimnych przekąsek.

W tamtych czasach majonez był bardzo drogi, ponieważ szefowie kuchni, którzy posiadali przepis na jego zrobienie, trzymali go w wielkiej tajemnicy – choć przygotowanie majonezu nie jest trudne, wymaga pewnych umiejętności i znajomości technologii gotowania.

Na początku XIX wieku kucharz z rodziny znanych francuskich szefów kuchni Olivier wymyślił wersję majonezu z dodatkiem musztardy i niewielkiej ilości tajemniczych przypraw (skład tych przypraw już zaginął). Musztarda nadawała majonezowi szczególny pikantny smak, a będąc naturalnym emulgatorem, znacznie uprościła jego przygotowanie i poprawiła trwałość. Ten sos jest ostrzejszy niż ten wymyślony w Mahon klasyczny majonez, zwany „sosem prowansalskim z Mahona” - majonez „prowansalski” (sos prowansalski).

Później pochodzący z tej rodziny Lucien Olivier przeprowadził się do Rosji, gdzie stał się znanym rosyjskim restauratorem. Pracując w Rosji, wniósł nieoceniony wkład w stworzenie bogactwa i różnorodności współczesnej kuchni rosyjskiej, która obecnie wchłonęła i udoskonaliła wszystko, co najlepsze z wielu kuchni narodowych i dworskich narodów świata.
Dostarczył majonez prowansalski doskonały smak wynaleziony przez Luciena Oliviera Russiana sałatka narodowa„Oliwia”.

Majonez. Historia wyglądu

I Sos majonezowy, wynaleziony przez Francuzów, stał się jednym z najpopularniejszych sosów w Europie i jest obecny w niemal wszystkich kuchniach świata, a w Rosji stał się niemal narodowym produktem rosyjskim.

M Ionnaise jest zimny sos, jego głównymi składnikami są olej roślinny, żółtka jaj, ocet, cukier i sól.

Z Istnieje kilka wersji pochodzenia zarówno samego majonezu, jak i słowa „majonez”.

P Według jednej wersji słowo „majonez” pochodzi od starofrancuskiego „moyeu”, które między innymi oznaczało „żółtko”. Według innej wersji słowo to ma pochodzenie geograficzne i pochodzi od nazwy stolicy hiszpańskiej wyspy Minorka - miasta Mahon.

I kilka wersji tworzenia sosu majonezowego. Za najpopularniejszą wersję uważa się powstanie majonezu w XIX wieku w mieście Mahon i tutaj też występują co najmniej dwie wersje.

P O jednym z nich majonez powstał w 1757 roku podczas zdobywania miasta przez Francuzów pod wodzą księcia de Richelieu i zmuszony do utrzymania go po oblężeniu przez Brytyjczyków. Następnie, ze względu na niedostatek żywności – pozostała tylko oliwa i jajka – pomysłowy kucharz rozdrobnił świeże żółtka z cukrem i solą i stopniowo, dodając małymi porcjami i za każdym razem energicznie mieszając, aż do uzyskania jednolitej konsystencji, wszystko zmieszał z oliwą, a następnie Do powstałej mieszanki soku dodałem sok z cytryny i ponownie wszystko dokładnie wymieszałem. Tak powstał wyjątkowy sos, dzięki któremu nawet prosty chleb żołnierski stał się niesamowicie smaczny. A przepis tego nieznanego szefa kuchni stał się klasycznym przepisem na „sos majonezowy” (po francusku „majonez”) lub „majonez”.

D Z wydarzeniami w Mahon wiąże się także inna wersja pochodzenia majonezu, jednak tym razem w 1782 roku, kiedy miasto zostało zdobyte przez Hiszpanów pod dowództwem Francuza w służbie hiszpańskiej, księcia Ludwika de Crillon, i na wielką ucztę w na cześć zwycięstwa książę nakazał kucharzom przygotować coś „wyjątkowego”, czyli tak powstał niespotykany dotąd sos, sporządzony z najlepszej prowansalskiej oliwy z oliwek, jajek i soku z cytryny z dodatkiem soli, cukru i czerwonego pieprzu.

P Mniej więcej w trzeciej wersji majonez powstał z sosu „ali-oli” (w tłumaczeniu z hiszpańskiego „czosnkowo-maślany”), znanego mieszkańcom Europy Południowej od niepamiętnych czasów, a który przetrwał do dziś pod nazwą „aoli”. Wergiliusz pisał o tej przyprawie...

DO tak czy inaczej, mimo wszystkich teoretycznych sporów na temat pochodzenia majonezu, pod koniec XVIII wieku wspaniały sos na stałe wszedł do menu europejskich arystokratów i stał się klasycznym dressingiem do zimnych przekąsek, choć był bardzo drogi wtedy. Wyjaśniono to faktem, że kucharze, którzy byli właścicielami przepisu na majonez, trzymali go w wielkiej tajemnicy, choć przygotowanie majonezu nie jest trudne, ale wymaga pewnych umiejętności i znajomości technologii gotowania.

W Na początku XIX wieku szef kuchni Olivier, pochodzący z rodziny znanych francuskich szefów kuchni, wymyślił wersję majonezu z dodatkiem musztardy i niewielkiej ilości tajemniczych przypraw (skład tych przypraw już zaginął). Musztarda nadawała majonezowi szczególny pikantny smak, a będąc naturalnym emulgatorem, znacznie uprościła jego przygotowanie i poprawiła trwałość. Tak wyszło ostrzejsze mailnaise, zwane „sosem prowansalskim z Mahona” - majonez „prowansalski”, czyli po prostu sos prowansalski.

I Był to majonez prowansalski, którego używał pochodzący z tej rodziny Lucien Olivier, który przeprowadził się do Rosji i stał się sławnym rosyjskim restauratorem, i nadał wspaniałego smaku wymyślonej przez siebie sałatce Olivier.

N pomimo łatwości przygotowania i zakresu prostych i dostępne składniki, majonez stał się jednym z cudów świata Sztuka kulinarna. Jest to nie tylko produkt sam w sobie wysoce odżywczy, ale także ułatwia trawienie zabranego ze sobą pokarmu i tak jest doskonała przyprawa do wielu potraw.

Historia majonezu w Rosji

P Krajowy przemysł spożywczy rozpoczął produkcję majonezu w 1936 roku w Moskwie. To był majonez prowansalski. Został wyprodukowany w zakładzie produkcyjnym Shelepikha, który później stał się częścią Moskiewskiej Fabryki Tłuszczu. Uwzględniono nawet klasyczny majonez „prowansalski”. zestaw spożywczy, wydawane kartami.

D Inne rodzaje majonezów zaczęto produkować dopiero w okresie powojennym. Przepis na majonez „wiosenny” obejmował dodatek oleju koperkowego; były majonezy z innymi dodatkami, majonez 30%. koncentrat pomidorowy przeznaczony dla ryb i sałatki rybne, od 20% tarty chrzan- za zimno Dania mięsne, z 25% drobno posiekanymi ogórkami i kaparami - do smażone mięso, z 15% sosem „Yuzhny” - do mięsa i sałatki warzywne. Majonez bez cukru został wyprodukowany z myślą o diabetykach.

P Później, wraz z rozwojem przemysłu chemicznego, radziecki majonez zaczął tracić swoją wysoką jakość z powodu wprowadzenia niepożądanych dodatków. Teraz rosyjski majonez kupiony w sklepie w większości są to jedynie „produkty podobne do majonezu”, ponieważ współczesne rosyjskie GOST pozwalają na to, aby produkt, którego nie można nazwać majonezem. Tak więc, według GOST, producenci mogą korzystać z dużego wyboru początkowego produkty żywieniowe i chemikalia, w tym niskiej jakości oleje roślinne aż po rzepak, produkty sojowe, emulgatory chemiczne, skrobia i inne składniki, których nie ma w majonezie klasycznym i jego odmianach.

U bardziej rygorystyczne wymagania dotyczące jakości majonezu GOST R 53590–2009, które weszły w życie w 2012 r. Według tego GOST produkt zawierający ponad 50% tłuszczu i więcej niż 1% proszku jajecznego można nazwać majonezem. Choć daleko mu do prawdziwego, klasycznego sosu majonezowego...

Robienie majonezu w domu

N prawdziwy klasyczny sos majonez i majonez prowansalski można łatwo przygotować w domu. Cały proces, przy odrobinie umiejętności, zajmuje nie więcej niż 8-10 minut.

M Ionnaise to emulsja oliwy z oliwek w surowym żółtku jaja z odrobiną soli, cukru i soku z cytryny. Dopuszcza się dodatek do 0,5% suchego drobnego pyłu przyprawy mielone (gałka muszkatołowa, pieprz czerwony lub czarny, skórki z cytryny). I nic więcej, ani wody, ani mleka. Majonez prowansalski zawiera musztardę.

urodziny majonezu

N Pomimo różnych wersji i dat wynalezienia majonezu, za urodziny bodaj najpopularniejszego sosu uważa się 28 maja 1756 roku.

mi to nie jest najlepsze stary sos, ale jeden z nielicznych, których data pojawienia się, choć kontrowersyjna, została ustalona. Dlatego w kalendarzach kulinarnych dzień 28 maja oznaczone jako Urodziny wspaniałego sosu majonezowego.

Pochodzenie słowa majonez w języku francuskim jest nieznane. Larousse Gastronomique 1961 jest zdania, że słowo to pochodzi od starofrancuskiego „moyeu”, które oznaczało m.in. żółtko.

Istnieją inne wersje jego pochodzenia, w większości legendarne i oparte na znaczących wydarzeniach historycznych. Oto jeden z nich:

Słowo „majonez” ma pochodzenie geograficzne i jest związane z nazwą miasta Mahon, stolicy hiszpańskiej wyspy Minorka, wchodzącej w skład Balearów. Jak wskazano w jednym z francuskich słowników encyklopedycznych, Mahon został podbity przez księcia Richelieu. W 1757 roku Brytyjczycy oblegli to miasto. Francuzom skończyły się zapasy żywności, z wyjątkiem jaj i oliwy z oliwek. Z tych produktów kucharze przygotowywali jajecznicę i omlety, którymi francuscy oficerowie mieli już dość. Książę Richelieu nakazał swojemu kucharzowi przygotować nowe danie. Pomysłowy kucharz ubił jajka z masłem i doprawił mieszankę solą i przyprawami. Sos, który nam smakował, nazwano „majonezem” na cześć miasta Mahon.

Na samej Minorce majonez nazywa się salsa mahonesa (sos Mahon).

Możliwe, że ten prosty sos jest dość starożytny i powstał niezależnie w kilku miejscach w basenie Morza Śródziemnego, gdzie dostępna jest oliwa z oliwek i jajka.

Istnieje inna wersja, w której majonez powstał z sosu ali-oli (czosnku mielonego z oliwą z oliwek), znanego od niepamiętnych czasów.

Majonez przemysłowy

Oryginalny przepis na majonez nie jest odpowiedni długoterminowe przechowywanie, w związku z czym dla produkcja przemysłowa opracowano majonez przemysłowy.

Klasyfikacja

wysokokaloryczny ( ułamek masowy tłuszcz od 55%; woda mniej niż 35%)
średniokaloryczny (ułamek masowy tłuszczu 40-55%; woda 35-50%)
niskokaloryczne (ułamek masowy tłuszczu do 40%, woda ponad 50%)

Technologia

Majonez jest emulsją typu olej w wodzie i jest tradycyjnie wytwarzany przy użyciu lecytyny jaja (żółtka jaja). Później został niemal całkowicie wyparte lecytyna sojowa i inne emulgatory.

Uznanym liderem spożycia majonezu jest miasto Jekaterynburg, które jest zapisane w Księdze Rekordów Guinnessa.

Początkowo majonez był klasyfikowany jako przysmak, produkt przeznaczony dla elity społeczeństwa. Jednak z biegiem czasu, podobnie jak inne wynalazki nadwornych specjalistów kulinarnych, majonez został wystarczająco zdemokratyzowany i stał się popularny i dostępny dla wszystkich warstw Francuzów, a później całego społeczeństwa europejskiego.

Do dziś przetrwało kilka prawdopodobnych legend o pochodzeniu majonezu. Wszystkie związane są z burzliwą historią XVIII wieku. Możesz dowiedzieć się czegoś o tych czasach, oglądając filmy „Wakacje miłości”, „Fanfan-Tulipan”, „Pójdź za mną, dranie!” W tych zabawnych filmach poznamy także metody aktywnego poboru do ówczesnej armii, bardzo podobne do tych w Rosji na początku trzeciego tysiąclecia.

Wyspa Minorka leży na Morzu Śródziemnym. Jej stolicą jest starożytne miasto Mahon (lub Mayon). W XVIII wieku o tę żyzną ziemię toczyły się ciągłe wojny pomiędzy europejskimi władcami.

To właśnie wśród tych bitew rozpoczęła się historia sosu majonezowego.

A zapasy żywności w oblężonym mieście były ograniczone – pozostała tylko oliwa z oliwek i jaja indycze. Ile można zarobić na takim zestawie? Kucharze garnizonowi, którzy sami byli zmęczeni tak skromnym „menu”, starali się ze wszystkich sił w czasie oblężenia je urozmaicać, eksperymentując jak mogli, ale asortyment dostępnych produktów był zbyt skromny.

Kiedy francuski garnizon i sam Richelieu nie mogli już patrzeć na wszelakie omlety i jajecznicę, książęcy kucharz, który także wykazał się niezwykłą żołnierską pomysłowością, w końcu znalazł doskonałe rozwiązanie, które wychwalało go na zawsze, ale niestety nie zachowało jego imienia (podczas oblężenia grobu zapomniał nazwać sos swoim imieniem).

Tak więc ten pomysłowy kucharz starannie zmielił świeże żółtka z cukrem i solą i stopniowo, dodając małymi porcjami i za każdym razem energicznie mieszając, aż do uzyskania całkowicie jednorodnej masy, wymieszał wszystko z oliwą, następnie do mieszanki dodał sok z cytryny i ponownie wszystko dokładnie wymieszał. (To jest klasyczny przepis na majonez.)

Nawet najprostszy chleb żołnierski z takim dodatkiem stał się niesamowicie smaczny!

Wspaniała nowa przyprawa zyskała światową sławę pod nazwą „sos prowansalski z Mahon”, czyli po francusku po prostu „majonez”.

O wydarzeniach w Mahon, tym razem w roku 1782, opowiada także inna wersja pochodzenia majonezu. Miasto zostało wówczas zdobyte przez Hiszpanów, dowodzonych przez Francuza w służbie hiszpańskiej, księcia Ludwika de Crillon. Tym razem powodem wynalezienia sosu nie był niedobór żywności, ale jej obfitość. Z okazji zwycięstwa wydano wielką ucztę, a książę nakazał kucharzom przygotować coś „bardzo wyjątkowego”. A potem na bankietowych stołach pojawił się niespotykany dotąd sos, sporządzony z najlepszej prowansalskiej oliwy, jajek i soku z cytryny z dodatkiem cukru, soli i czerwonego pieprzu.

Ta wersja jest bardzo wątpliwa, ponieważ... W krótkim czasie przygotowań do uczty po prostu nie da się dokonać zasadniczo nowego wynalazku w gotowaniu, nawet „na zlecenie szefa”. Każde opracowanie nowego pomysłu i jego realizacja wymaga dużo czasu. Wszyscy wynalazcy o tym wiedzą.

Nie, kimkolwiek był kucharz w mieście Mahon, zapewne oparł się na cudzym doświadczeniu i wiedział, co robi. Kto jednak wątpiłby, że człowiek, nawet będąc kucharzem, robiąc krok w nieznane, opiera swoje działania na wcześniejszych doświadczeniach?

Faktem jest, że wcześniej nie było sosu majonezowego. Majonez został wymyślony przez francuskiego szefa kuchni w Mahon, oczywiście bazując na wcześniej zdobytej wiedzy i doświadczeniu kulinarnym.

Jednak zwolennicy tej hipotezy nadal chcą mieć pewność, że francuska szlachta w XVIII wieku po prostu opublikowała stary przepis i nadała mu francuską nazwę. A potem jego sława rozprzestrzeniła się po całej Francji.
W tej wersji bardzo trudno wytłumaczyć dlaczego – skoro tak wspaniały przepis powstał dawno temu – nigdy wcześniej go nie wykorzystano? A wyjaśnienie może być tylko jedno – bo żadnego nie było.

W każdym razie, pomimo tych teoretycznych sporów, dopiero pod koniec XVIII wieku wspaniały, nieznany dotąd sos na dobre wszedł do menu europejskich arystokratów i stał się klasycznym dressingiem do zimnych przystawek.

W tamtych czasach majonez był bardzo drogi, ponieważ kucharze, którzy posiadali przepis na majonez, trzymali go w wielkiej tajemnicy – choć przygotowanie majonezu nie jest trudne, wymaga pewnych umiejętności i znajomości technologii gotowania.

Na początku XIX wieku kucharz z rodziny znanych francuskich szefów kuchni Olivier wymyślił wersję majonezu z dodatkiem musztardy i niewielkiej ilości tajemniczych przypraw (skład tych przypraw już zaginął). Musztarda nadawała majonezowi szczególny pikantny smak, a będąc naturalnym emulgatorem, znacznie uprościła jego przygotowanie i poprawiła trwałość. Sos ten, ostrzejszy od klasycznego majonezu wymyślonego w Mahon, nazwano „sosem prowansalskim z Mahon” - majonez „prowansalski” (sos prowansalski).

Później pochodzący z tej rodziny Lucien Olivier przeprowadził się do Rosji, gdzie stał się znanym rosyjskim restauratorem. Pracując w Rosji, wniósł nieoceniony wkład w stworzenie bogactwa i różnorodności współczesnej kuchni rosyjskiej, która obecnie wchłonęła i udoskonaliła wszystko, co najlepsze z wielu kuchni narodowych i dworskich narodów świata.

To właśnie majonez prowansalski zapewnił doskonały smak rosyjskiej sałatki narodowej „Olivier” wymyślonej przez Luciena Oliviera.

Tak naprawdę pochodzenie słowa „majonez” w języku francuskim jest nieznane. Larousse Gastronomique 1961 jest zdania, że słowo to pochodzi od starofrancuskiego „moyeu”, które oznaczało m.in. żółtko. Na samej Minorce majonez nazywa się salsa mahonesa (sos Mahon).

Możliwe, że ten prosty sos jest dość starożytny i powstał niezależnie w kilku miejscach w basenie Morza Śródziemnego, gdzie dostępna jest oliwa z oliwek i jajka.

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj ten artykuł