Pyszne sałatki warzywne bez majonezu. Sałatki jarzynowe bez majonezu. Wybór przepisów z forum

Majonez jest produktem bardzo powszechnym na obszarach poradzieckich, niejako dziedzictwem ZSRR, ponieważ w tamtych czasach wiele innych sosów po prostu nie istniało w szerokiej sprzedaży. Został obficie dodany i jest tradycyjnie dodawany do wielu sałatek. Ale nawet przy niezaprzeczalnych walorach smakowych, ten sos- bądźmy szczerzy - nie jest to zbyt przydatne dla zdrowia, a zwłaszcza jego "fabryczny", a nie osobiście przygotowany wygląd. Z wysokokalorycznych, zbyt tłustych sosów będą musiały zrezygnować także osoby, które chcą kontrolować swoje kilogramy poprzez zdrowe i zdrowe jedzenie. Ale na szczęście z tego składnika można dość łatwo zrezygnować: z pomocą przychodzą nam lekkie sałatki bez majonezu - świetna alternatywa! Ten artykuł jest rodzajem selekcji, w której znajdują się zarówno dania „ceremonialne”, jak i opcje na co dzień. A nawet dietetyczne lekkie sałatki bez majonezu - z warzywami, drobiem, owocami morza. Pozwolą na realizację dowolnego jadłospisu, maksymalnie wypełniając posiłek korzyściami.

Najprostsze przepisy na lekkie sałatki bez majonezu

Tak, są w naturze - niesamowite i zachwycające w swojej prostocie. A możesz je wykonać w niemalże kilka chwil, jeśli masz zadeklarowane komponenty. Nie trzeba dodawać, że ich składniki w żadnym wypadku nie będą rzadkie i drogie, pewnego rodzaju przysmakiem (chociaż są obłędnie pyszne). Większość - świeże warzywa, których w okresie żniw pełno jest w każdej kuchni iw każdym supermarkecie (na rynku). Oto kilka opcji.

Kapusta

Dziś chyba każdy wie, że to bynajmniej nie owoce cytrusowe są prawdziwymi dostawcami witaminy C do organizmu człowieka, ale proste i tanie Biała kapusta. Zawiera również kwas foliowy i dużo błonnika! Bardzo bogaty, przyjemny smak świeżej i młodej kapusty. I dodaj tam mocne ogórki, jasna marchewka, jabłkowy z kwaskowatością, soczysty i Papryka, najświeższe warzywa i łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny. Ponieważ przygotowujemy lekką sałatkę jarzynową bez majonezu, wszystko doprawiamy Oliwa z oliwek- pachnąca i pachnąca „dziewica”. Albo len, albo słonecznik tłoczony na zimno. Swoją drogą od dressing octowy zalecamy również, aby w skrajnych przypadkach zrezygnować z naturalnego balsamika jabłkowego lub winogronowego.

Składniki: pół kapusty, kilka świeże ogórki, kilka słodkich papryczek, jedna duża marchewka, pęczek świeżych ziół, łyżka sok cytrynowy i łyżka oleju roślinnego, sól.

„Kapres”

Wyrafinowana i jednocześnie prosta, dość tania i bardzo smaczna - to wszystko o sałatce Caprese, która stanie się prawdziwą ozdobą każdego stołu, odświętnego lub codziennego. Gotowanie jest proste: pomidory i mozzarellę kroimy w plastry, układamy warstwami w pojemniku, posypujemy listkami bazylii i skrapiamy oliwą z oliwek (można użyć oleju lnianego, sezamowego i słonecznikowego). I to wszystko. Przygotowujemy lekka sałatka bez majonezu. Jednak jest raczej jeden ciekawa opcja- dopraw płynnym miodem i sokiem z cytryny. Rozwiązanie jest oczywiście niezwykłe, ale warto spróbować.

Składniki: pół kilograma duże pomidory(świeża), 150-200 gramów mozzarelli, kilka gałązek bazylii, oliwa z oliwek, sól.

grecki

Mówienie, jak iz czego można gotować proste płuca sałatki (oczywiście bez majonezu), nie można obejść się bez wzmianki o grece. Co więcej, tradycje klasyczne w żaden sposób nie anulują swobody twórczej. Tradycyjną fetę (swoją drogą bardzo wysokokaloryczną) można zastąpić innymi serami: brynzą, adyghe, suluguni (tofu dla wegan). Cebula - por lub biała, czerwona sałatka. Sosem może być oliwa z oliwek extra virgin, sok z cytryny, balsamiczny lub naturalny ocet jabłkowy. Zwyczajowo kroimy składniki w kostkę, doprawiamy i mieszamy. Ale Grecy postępują inaczej: osobno serwują dressingi, osobno grubo posiekany ser i warzywa.

Składniki: kilka świeżych pomidorów, ser feta - 150-200 gramów, cebula, jedna słodka papryka, czarne oliwki bez pestek, olej roślinny i sok z cytryny.

"Cezar"

Możesz być zaskoczony, ale uwielbiane przez wielu danie można przygotować bez majonezu. Lekka i smaczna sałatka z kurczakiem będzie prawdziwą ozdobą świąteczny stół! Sekret: aby Cezar wyszedł jak najbardziej soczysty (co jest dość trudne do osiągnięcia, jeśli ugotowałeś pierś - jest za sucha), nie użyjemy gotowanego mięsa. Surowy filet kroimy na kawałki i szybko podsmażamy (wystarczą 2 minuty) na wrzącym oleju. Filet okaże się soczysty, więc wystarczy sos „sok z cytryny + oliwa z oliwek”. A świeże warzywa, chrupiąca zielona sałata czy rukola już zapewniają danie bogaty smak i soczystość. Krakersy z sezamem, czosnkiem, jajkami, które mogą być zarówno z kurczaka, jak iz przepiórki - cóż, po prostu uczta dla żołądka!

Awokado Z Kałamarnicą

Co jeszcze proste przepisy lekkie sałatki bez majonezu można wypróbować na sylwestrowym stole? Tak, żeby wszystko było świąteczne i smaczne? Weźmy jeden dojrzałe awokado, funt obranych, ugotowanych (lub marynowanych) kałamarnic, świeżo przygotowane krakersy (pół bochenka chleba tostowego jest rumiane w maszynie o tej samej nazwie i krojonej), dowolne twardy ser, sok z cytryny (1 łyżka) i pomarańczy (1 łyżka), odrobina musztardy z przyprawami. Wszystko kroimy i mieszamy - i oto mamy pachnącego, bardzo przewiewnego, najdelikatniejszego i świątecznego przedstawiciela wspaniałego rodzaju lekkich sałatek bez majonezu (patrz zdjęcie powyżej). I uwierz mi, na każdym świątecznym (w tym noworocznym) stole to danie nie pozostanie długo nietknięte.

Śledź pod futrem

Kontynuujemy temat wakacyjny - i to bardzo obszerny. Wszystkie gospodynie domowe prawdopodobnie wiedzą, jak ugotować tak znajomą i tradycyjną sałatkę w przestrzeni poradzieckiej, jak śledź pod futrem (choć istnieją różne jej odmiany). Oferujemy jeszcze jeden ciekawy sposób: gotowanie bez majonezu. Tak, tak, to całkiem możliwe. To lekka wersja uwielbianego świątecznego dania. Teraz jest to modne (w sensie zdrowego stylu życia), a niektórzy domowi kucharze odważnie usuwają tłuste i tłuste szkodliwy majonez, zastępując składnik sosem śmietanowo-musztardowym, a aby nadać sałatce oryginalny wygląd, robią to w postaci części - osobnych porcji, to znaczy układają klasyczne warstwy nie w dużych pojemnikach, ale osobno w kubki. W ten sposób będzie jeszcze lepiej smakować. Pozostaje tylko udekorować zielenią i podawać na świątecznym stole. A Twoja kolekcja przepisów ze zdjęciami lekkich sałatek (bez majonezu) zostanie uzupełniona o jeszcze jeden rodzaj. Poza tym przygotowanie potrawy (poza dressingiem) pozostaje bez zmian: układamy warstwami filety śledziowe, ziemniaki, cebulę, marchewkę, buraki i jajka. Cóż, ogólnie wszystko jest tak, jak powinno być.

Z kurczakiem i ananasem

Oliwa z oliwek, sos sojowy, ocet winny (lub balsamiczny) – z tych składników otrzymujemy pachnący dressing, który z powodzeniem zastępuje wysokokaloryczny majonez i pozwala ugotować to zdrowa sałatka. I możesz spróbować dodać nowy składnik- miód (płynny, świeżo pompowany). A reszta przepisu pozostanie niezmieniona: bierzemy plastry fileta z kurczaka i smażymy na patelni lub grillu na dużym ogniu. Dalej bierzemy konserwy w kawałkach ananas, dodaj imbir i sałatę, czerwoną cebulę i marchewkę, paprykę z brokułami - możesz wziąć w równych proporcjach. Razem z gotowane mięso wymieszać w głębokim naczyniu, dodając dressing, o którym była mowa powyżej. I z góry gotowa sałatka można posypać pokruszonymi orzeszkami ziemnymi. To doda potrawie wyjątkowej pikanterii, kulinarnej skórki.

Z paluszkami krabowymi (krewetkami) bez majonezu

Przepis na sałatkę „krabową” jest chyba w arsenale każdego domowego kucharza. Trochę więcej tani składnik- paluszki krabowe - zastępują gotowane i obrane krewetki, ale w ten sposób ich koszt będzie droższy. Poza tym wszystko zgodnie z planem: kukurydza z puszki, jajko, świeże ogórki, cebula.

Spróbujmy naszego pyszna sałatka w ogóle nic nie uruchamiam? świeże ogórki i słodkie soczysta kukurydza dadzą mu tyle płynu, aby paluszki krabowe były nim dokładnie nasycone. Jak więc widać, tłusty i znajomy majonez można całkowicie wykluczyć - bez szkody dla niego smakowitość. Spróbuj - nie pożałujesz!

Aby rozładować organizm, bardzo przydatne jest spożywanie zimnych przekąsek doprawionych nie tłustym sosem, ale sokiem z cytryny lub olejem. Sałatki z dressingiem bez majonezu są nie mniej smaczne, a po nich nie pojawia się ciężkość w ciele.

Jak gotować sałatki bez majonezu

Istnieć świetna ilość przepisy na dania mięsne, warzywne i inne dania na zimno ze zdjęciami, które nie zawierają wysokokalorycznych sosów przemysłowych. Jak gotować sałatki bez majonezu? Należy wymienić ten produkt na zapalniczkę i zdrowy sos. Sosy sałatkowe są przygotowywane bez majonezu ze śmietany, sosu sojowego, jogurtu, a niektóre nie są przyprawione.

Jak zastąpić majonez w sałatce:

1. Zmiel anchois, wymieszaj z sosem sojowym.
2. Połącz tłuczone jajka z olej z pestek dyni do opcji z kurczakiem.
3. Przygotuj sos musztardowy do dań z wieprzowiny, wołowiny.

Przepisy na sałatki bez majonezu

Istnieje wiele sposobów na stworzenie wyjątkowego pyszne przekąski z warzywami, ozór gotowany, paluszki krabowe i inne składniki, które nie obejmują słynny sos. Jedzenie jest lekkie, dietetyczne, zdrowe. Przepisy na sałatki bez majonezu z instrukcją fotograficzną pomogą każdej gospodyni uzyskać doskonały wynik na świątecznym lub tradycyjnym stole. rodzinny obiad.

owoce morza

Dla zdrowia każdego człowieka ważne jest stosowanie owoców morza, ponieważ zawierają one cenne aminokwasy Omega 3 i Omega 6, jod. Sałatki z owocami morza bez majonezu staną się ozdobą uroczysta uczta i z pewnością zadowoli wszystkich gości i domowników. Jako dressing stosuje się mieszankę oliwy z oliwek z posiekanymi liśćmi mięty, sokiem z cytryny i czosnkiem.

Składniki:

• gotowany czarny ryż - 300 g;
• mała cukinia - 2 szt .;
• ośmiornice - 500 g;
• pomidory - 4 szt .;
• obrane krewetki - 200 g;
• marchewki - 1 szt.

Metoda gotowania:

1. Ośmiornice są czyszczone, gotowane przez 35-40 minut, krojone duże kawałki.
2. Pomidory grubo pokroić.
3. Krewetki smażymy przez 5-10 minut.
4. Cukinia z marchewką jest obrana, pokrojona w kostkę, smażona.
5. Wszystko wymieszaj, dopraw sosem.

Z buraków

Jest bardzo przydatny do rozładowania organizmu i oczyszczenia krwi. gotowane buraki. Przystawka z czosnkiem i orzechami może być stosowana samodzielnie lub jako dodatek do dań głównych. Lekkie sałatki z gotowanych buraków bez majonezu można doprawić olejem roślinnym z dodatkiem ocet balsamiczny(odpowiednia dynia, siemię lniane lub słonecznik).

Składniki:

• cebula- 0,5 kg;
• małe buraki - 4 szt .;
• jądra orzechy włoskie- 100 gramów;
• czosnek - 3 ząbki.

Metoda gotowania:

1. Buraki piecze się w piekarniku przez 50 minut, starte.
2. Orzechy są prażone i kruszone.
3. Cebule kroimy w kostkę, dusimy na oleju na patelni.
4. Buraki dodaje się do cebuli, smaży.
5. Schłodzić warzywa, dodać posiekany czosnek.
6. Udekorować orzechami.

Z kapustą pekińską

Świeży letni smak to zimno danie warzywne Wegetarianie to docenią. Sałatka z kapusty pekińskiej bez majonezu może być podawana osobno lub jako dodatek do Dania mięsne. Dopraw przystawkę dwiema łyżkami oliwy z oliwek. Poniżej znajduje się przepis z instrukcjami krok po kroku dotyczącymi tworzenia przystawek dla czterech osób.

Składniki:

• kapusta pekińska - 1 główka;
• marchewki - 1 szt .;
• pomidory - 2 szt .;
• słodka papryka - ½ części;
• cebula - ½ części;
• warzywa.

Metoda gotowania:

1. Warzywa są krojone w małe paski.
2. Marchewki są obrane, starte.
3. Wszystko jest wymieszane, solone, doprawione olejem.

Z kałamarnicy

Lekka wersja uwielbianego przez wielu zimnego dania ozdobi świąteczny i codzienny obiad. Sałatka z kalmarami bez majonezu zajmie gospodyni trochę czasu, a przystawka okaże się pyszna. Świeże warzywa, jabłka i pikantne sos sojowy da niepowtarzalny smak danie i zachwyci wszystkich gości i domowników.

Składniki:

• gotowana kalmar - 200 g;
• cebula - 1 szt .;
• pomidor - 2 szt .;
• ogórek - 2 szt .;
• jabłko - 1 szt.

Metoda gotowania:

1. Wszystko pokroić w paski.
2. Umieścić w misce, skropić octem, sokiem z cytryny, pieprzem.
3. Po 10 minutach doprawić kwaśną śmietaną z dodatkiem sosu sojowego.

z kurczakiem

To danie doceni płeć piękna. Lekka sałatka z piersi kurczaka bez majonezu jest bardzo prosta w przygotowaniu. Przekąska okazuje się wyśmienita, o delikatnym kwaśno-słodkim smaku i delikatny aromat. Możesz wziąć kurczaka gotowanego lub wędzonego, a danie możesz ugotować warstwami lub zmiksować wszystkie składniki.

Składniki:

• pierś z kurczaka- 500 gramów;
• słodka papryka - 100 gramów;
• kukurydza w puszkach - 100 g;
• ananasy - 100 gramów;
• oliwki - 10 szt .;
• jabłko - 1 szt.;
• kwaśna śmietana - 250 gramów;
• cytryna - 1 szt.

Metoda gotowania:

1. Wszystkie produkty są krojone na kawałki.
2. Oliwki są krojone w pierścienie.
3. Wszystko wymieszaj w misce, dodaj kukurydzę.
4. Zalane kwaśną śmietaną z sokiem z cytryny.

Z wątroby dorsza

Wielu niesprawiedliwie ignoruje tak cenny produkt, jak wątroba dorsza, ale jest ona bardzo zdrowa, pożywna i smaczna. bez majonezu możesz gotować na święta lub w dowolny dzień, zastępując przekąskę pełny obiad lub obiad. Przystawka jest bez sosu, więc nie należy wylewać płynu z konserw.

Składniki:

• wątroba dorsza - 1 b .;
• jajka na twardo - 3 szt .;
• tarty ser - 200 gr.

Metoda gotowania:

1. Jajka drobno posiekać, włożyć do miski.
2. Rozgnieść wątrobę widelcem, nałożyć jajka.
3. Udekoruj serem.

Z tuńczykiem

Jeden z najbardziej przydatnych i odmiany niskokaloryczne ryba to tuńczyk. Dietetycy zalecają stosowanie tego produktu każdemu, kto przestrzega odpowiednie odżywianie, dokładnie liczy kalorie lub cierpi cukrzyca. Lekką sałatkę z tuńczyka bez majonezu przygotowuje się w kilka minut. Przekąska jest bardzo sycąca i pożywna.

Składniki:

• cebula - 250 gramów;
• tuńczyk w puszce - 250 g;
• oliwki - 15 szt .;
• góra lodowa, lollo rosso (inne) - 1 pęczek;
• jajka na twardo - 2 szt.

Metoda gotowania:

1. Podnieś liście, włóż do miski.
2. Połóż rybę na wierzchu.
3. Drobno posiekaj cebulę, jajka, oliwki, ułóż kawałki tuńczyka.
4. Wszystko skropić octem, doprawić olejem.

Z krewetkami

Owoce morza zawierają wiele cennych aminokwasów, jod, Omega 3 i 6. Znakomity lekki Sałatka z krewetkami bez majonezu z pewnością przypadnie do gustu wszystkim koneserom owoców morza. Warto zauważyć, że takie oryginalne jedzenie odpowiednie dla tych które są na diecie. Jako dressing weź trochę octu balsamicznego lub soku z cytryny.

Składniki:

• obrane krewetki - 300 g;
• pomidorki koktajlowe - 10 szt .;
• czosnek - 2 ząbki;
• tarty parmezan - 30 gr.

Metoda gotowania:

1. Czosnek z gotowane krewetki smażone na patelni.
2. Liście, pomidory, krewetki umieszcza się w misce.
3. Całość skropić octem balsamicznym.
4. Udekoruj serem.

Sałatka Z Pieczarkami Bez Majonezu

Rozładuj ciało, przygotowując jasne danie z warzyw lub grzybów, czasami bardzo przydatne. Sałatka z pieczarkami bez majonezu jest niskokaloryczna, a jednocześnie zawiera wiele przydatnych pierwiastków śladowych. Zielone warzywa i marchewka nadają apetyczny wygląd, a grzyby poprawiają smak. Do dressingu wymieszaj ocet winny z kukurydzą i olejem roślinnym.

Składniki:

• marynowane pieczarki - 50 g;
• kapusta - 50 gramów;
• marchewki - 30 gramów;
• odmiana kędzierzawa, chińska, radicchio - po 50 g każda.

Metoda gotowania:

1. Warzywa są krojone w paski, liście są rozdarte i lekko ugniatane w misce rękami.
2. Dodaj pieczarki przekrojone na pół.
3. Całość polana sosem.

Wideo

Witam drogie hostessy!

Oferujemy wybór pysznych sałatek bez majonezu, które nadają się zarówno na co dzień, jak iz godnością mogą udekorować Twój świąteczny stół.

Aby szybko poruszać się po artykule, skorzystaj z łączy w niebieskim polu:

Klasyczny przepis na włoską sałatkę Caprese

Prosta, ale jednocześnie pyszna sałatka, ulubiona na świątecznym stole.

Sałatka utrzymana jest w barwach włoskiej flagi, ale jednocześnie doskonale odwzorowuje tradycyjne noworoczne barwy.

Dlatego na Stół noworoczny on wygląda świetnie. A jego smak jest niesamowity!

Składniki

• Ser mozzarella (duży) - 2 szt
• Średnie pomidory - 4 szt
• Świeże liście bazylii - pęczek
• Oliwa z oliwek extra virgin (nierafinowana)

Gotowanie

Wyjąć mozzarellę z solanki, lekko osuszyć. Kroimy w ładne, równe plastry.

Jeśli twój jest niesolony, dodaj trochę soli.

Pokrój pomidory w piękne plasterki. Dla uzyskania wyrafinowanego smaku można je skropić octem balsamicznym.

Ułóż wszystko na talerzu, na przemian z serem i pomidorami.

Udekoruj listkami bazylii i skrop lekko oliwą z oliwek.

Sałatka gotowa! Cóż za piękny i szlachetny smak, wyrafinowany!

niemiecka sałatka ziemniaczana

Naprawdę smaczna sałatka, która jest szczególnie popularna wśród mężczyzn, ponieważ jest to sałatka z mięsem.

Jednocześnie jest bardzo piękny i smaczny, nie będzie leżeć na świątecznym stole!

Składniki

• Ziemniak - 500 g
• Cebula - 1 szt. (duża)
• Puszka Ogórków Kiszonych (750 g)
• Bekon - 80 gr
• Kiełbasa - 150 gr
• pietruszka
• Zmielony czarny pieprz
• Olej roślinny

Gotowanie

Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie, posolić i zalać marynatą z ogórków (ze słoika z ogórkami).

Przykryj pokrywką i pozostaw do marynowania na pół godziny.

Ziemniaki ugotować w mundurkach, następnie obrać i pokroić na kawałki.

Dodaj łyżkę oleju roślinnego do ziemniaków i wymieszaj. Ziemniaki na sałatkę muszą być całkowicie chłodne.

Ogórki pokroić w koła, niezbyt grube, ale nie cienkie.

Boczek pokroić na małe kawałki.

To samo robimy z kiełbasą.

Smaż boczek przez około 5 minut. Zdejmijmy z patelni.

Kiełbasę również smażymy na tłuszczu wytopionym z boczku ok 3 min.Nie trzeba jej mocno smażyć.

Zaczynamy od naszej sałatki!

Wyciśnij cebulę z marynaty i przełóż do miski.

Dodaj do niego ziemniaki, ogórki, kiełbasę, boczek i posiekane warzywa.

Posypmy trochę pieprzem naszą sałatkę i doprawmy mieszanką marynaty i oleju roślinnego (po 1 łyżce stołowej).

Wszystko dobrze wymieszaj i gotowe!

Cóż, bardzo smaczne, a nawet satysfakcjonujące!

Nie przegap duży wybór dla pięknego ciała!

Sałatka Adam i Ewa

Kolejna bardzo cudowna sałatka z oryginalnym dressingiem i delikatnym smakiem!

Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, koniecznie ugotuj. Zobacz przepis w tym filmie:

Elegancki, jasny i bardzo pyszna sałatka!

Składniki

• Pomidory - 3 szt. (duże)
• Fioletowa cebula - 1 szt.
• Twardy ser lub feta - 150 g
• Czarne oliwki - 1 puszka
• bazylia, pietruszka
• Sok z cytryny - 1 łyżka. l.
• Olej roślinny - 3-5 łyżek. l.
• Sól dla smaku

Gotowanie

Pomidory pokroić w plasterki. Pokrój fioletową cebulę na pół pierścienia.

Do tej sałatki wybraliśmy fioletową cebulę ze względu na jej łagodny, słodki smak.

Pokrój ser w kostkę około 1 cm, pokrój warzywa.

Wymieszaj wszystko w jednym pojemniku. Posolić, skropić sokiem z cytryny i doprawić olejem roślinnym.

W letnim stylu świeżo i smacznie, a co najważniejsze - dobre dla zdrowia i sylwetki!

Sałatka Yum Yum z pieczarkami i fasolą

Składniki

• Czerwona fasola (z puszki) - 1 puszka
• Pieczarki (świeże) - 400 gr
• Kiszone ogórki - 2-3 sztuki
• Cebula - 2 szt
• Sól - 1/3 łyżeczki
• Zieloni - 1 pęczek
• Olej roślinny - 3-4 łyżki

Gotowanie

Drobno posiekaj cebulę i smaż na średnim ogniu, aż będzie przezroczysta.

Pieczarki kroimy w paski i dodajemy do cebuli. Sól, pieprz do smaku, można dodać posiekany czosnek.

Smaż wszystko razem przez kolejne 10 minut, aż grzyby będą gotowe.

Następnie przełóż je do miski i pozwól im trochę ostygnąć.

W tym czasie pokroić ogórki kiszone i dodać je do pieczarek.

Otwórz słoik z fasolą, odcedź i opłucz fasolę, a następnie dodaj ją do powyższych składników.

Siekamy tam koperek, solimy i doprawiamy sałatkę olejem roślinnym.

Wymieszaj i gotowe!

Sałatka z naleśnikami z kurczaka i jajka bez majonezu

Wspaniała, lekka wersja z sosem sojowym, który nadaje jej wyjątkowego smaku.

Składniki

• Jaja - 3 szt
• gotowany filet z kurczaka- 1 szt
• Świeży ogórek - 2 szt
• Młoda cukinia - 1/4 sztuki
• Cebula - 1/4 sztuki
• Zielona sałata - 3-4 liście

Do tankowania:

• Olej roślinny - 3 łyżki
• Sos sojowy - 3 łyżki
• Czosnek - 2-3 ząbki
• Sól, pieprz (do smaku)

Gotowanie

Na początek przygotujmy się naleśniki z jajkiem. Robi się je bardzo prosto: wbij 1 jajko do miski, dodaj sól, wstrząśnij. I upiecz 1 naleśnik na patelni, tylko kilka minut z każdej strony.

Ponieważ mamy 3 jajka, otrzymujemy 3 cienkie naleśniki.

Pokrój pierś z kurczaka i rozłóż ją na włókna, aby okazała się wystarczająco drobna.

Ogórki pokroić w paski.

Bierzemy młodą cukinię, a także kroimy w paski. To dość niezwykły składnik sałatek, jeśli nie lubisz tego warzywa, możesz się bez niego obejść.

Ale tak naprawdę w tej wersji cukinia okazuje się dzięki temu bardzo smaczna specjalna stacja benzynowa więc polecamy spróbować.

Schłodzone naleśniki jajeczne również kruszymy w paski.

Drobno posiekaj cebulę i zalej wrzącą wodą przez 5-10 minut, aby zniknęła jej wyraźna goryczka. Liście sałaty rwiemy rękami na małe kawałki.

Zbierz wszystkie składniki w jednej misce.

Teraz zróbmy dressing. Aby to zrobić, wymieszaj olej roślinny, sosem sojowym i czosnkiem, solą i pieprzem wedle uznania i tą mieszanką doprawiamy sałatkę.

Sałatka gotowa!

Sałatka Z Wątróbką Wołową I Pieczarkami

Zobacz, jak gotować w tym samouczku wideo:

Klasyczna sałatka grecka z serem feta

Jedna z moich ulubionych sałatek, ma ogromne grono fanów i nic w tym dziwnego!

Smakuje po prostu magicznie, poza tym jest naprawdę zdrowy i pełen witamin.

Składniki

• Świeże małe ogórki - 5 szt
• Świeże pomidory - 3 szt
• Słodki papryka- 1 szt
• Pół czerwonej cebuli
• Oliwki bez pestek - 10-15 szt
• Fetax - 100-150 g
• Czosnek - 1-2 ząbki
• Sól - 1 łyżeczka
• Sok z cytryny lub ocet winny - 1 łyżka. l
• oliwa z oliwek extra virgin - 4 łyżki. l
• Świeżo zmielony czarny pieprz - 1/2 łyżeczki
• Suszone oregano - 1/2 łyżeczki

Gotowanie

Wszystkie warzywa sałatkowe są grubo krojone. Dzięki temu pozostają smaczniejsze i bardziej soczyste, a jednocześnie mniej soku wydostaje się na zewnątrz. Sałatka nie będzie wodnista.

Kroimy więc ogórki w pulchne półkola, pomidora w plasterki.

Paprykę bułgarską należy wyjąć z pojemnika na nasiona i pokroić w kwadraty. Aby sałatka była jaśniejsza, weź papryki w różnych kolorach.

Pokrojone warzywa włożyć do miski i delikatnie wymieszać.

Ważne: już tego nie mieszamy, po prostu kładziemy wszystkie pozostałe składniki na wierzch.

Pokrój czerwoną cebulę na pół pierścienia.

Połóż sałatkę na naczyniu, na którym będzie podawana. Na wierzchu ułożyć półpierścienie cebuli.

Przygotuj dressing z oliwy z oliwek, soku z cytryny, soli i pieprzu + rozgniecionego czosnku. Tą pachnącą substancją polamy naszą sałatkę.

Ser pokroić w kostkę około 1-1,5 cm i ułożyć na wierzchu sałatki.

Posyp nasze danie pachnącym oregano i udekoruj oliwkami na wierzchu warzyw.

Śródziemnomorska jasna i świeża żywność jest gotowa!

Różowa sałatka z sosem śmietanowym

Chcesz zaskoczyć swoich gości czymś niezwykłym? Spróbuj ugotować właśnie taką piękność - żółwia, różową, elegancką i bardzo smaczną!

Przepis w tym filmie:

Świąteczna sałatka Sudar

Cóż, to luksus czysta forma. Bogata, reprezentacyjna sałatka o wielowymiarowym smaku - król każdego świątecznego stołu!

Składniki

• Suszona szynka - 10 warstw
• Ser śmietankowy - 100 g
• Pomidory czereśniowe - 150 g
• Mieszanka sałat (rukola, góra lodowa, bazylia itp.)

Na sos winegret:

• Czosnek - 1 ząbek
• Oliwa z oliwek - 1 łyżka. l
• Musztarda zbożowa Dijon - 1 łyżeczka
• Ocet balsamiczny - 1 łyżeczka
• Sok z połowy cytryny
• Sól, pieprz, cukier do smaku
• Prażone orzechy nerkowca lub orzeszki pinii

Gotowanie

Zacznijmy od przygotowania dressingu.

Ząbek czosnku rozgnieść w misce, dodać sól, pieprz, 1 łyżeczkę cukru (lub mniej do smaku), sok z połowy cytryny, łyżeczkę octu balsamicznego, łyżkę oliwy z oliwek, łyżeczkę ziarnistej musztardy Dijon, mieszać.

Sos jest gotowy, a my odstawiamy go do zaparzenia.

Teraz bierzemy plastry szynki. Do każdego włożyć plasterek ser topiony i zwinąć razem z rolką, aby powstała tubka z nadzieniem.

Każdą rurkę przecinamy na pół, aby nie były za długie.

Ułóż zieleninę na talerzu. Może zawierać różne liście sałaty, rukola, bazylia, kapusta pekińska i inni.

Umieść pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół, na warzywach.

Na wierzchu ułożyć również rurki z szynką z farszem.

Sałatkę dobrze skropić przygotowanym dressingiem i posypać orzechami nerkowca i prażonymi orzeszkami pinii.

Społeczność kulinarna Li.Ru -

Przepisy na sałatki bez majonezu

Ugotujmy najsmaczniejszą sałatkę z halibuta! Do tej sałatki użyjemy dużo zieleniny, a także wędzonych filetów z halibuta. Sałatka okazuje się wiosennie lekka, świeża i smaczna.

Sałatka ze smażonym łososiem - smaczna, zdrowa i bardzo obfity posiłek. Nawiasem mówiąc, może zastąpić cały lunch. Zróbmy pikantnie, orientalnie. Dodaj ogórki, awokado i zioła. Będzie pysznie i ciekawie!

wspaniała sałatka w najlepszym razie chińskie tradycje. Doskonałe połączenie pikantnych i słodkich smaków z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom Kuchnia azjatycka. Zróbmy więc chińską sałatkę!

Marchewka - bardzo zdrowe warzywo! Zawiera duża liczba witaminy A, B, C, D i E. Bardzo lubię połączenie marchwi z zielony groszek- powiedz, jak go używam.

Zwracam uwagę na przepis na gotowanie kapusty papryka- prosta, zdrowa i bardzo smaczna sałatka. Szczególnie latem, ale całkiem wykonalne o każdej porze roku!

Prosty przepis na sałatkę z marynowanych szparagów ocet winny, oliwa z oliwek i przyprawy pomogą Ci zorganizować świąteczny stół lub podarować sobie odrobinę gastronomicznej przyjemności w dni powszednie!

Wspaniałe świeże i lekkie warzywo sałatka po włosku, która w swojej gamie kolorystycznej i smakowej jest odzwierciedleniem jasnej i słonecznej Italii.

sałatka dla smakoszy ze szparagów i kurczaka z owocami - świetny wybór dla romantyczna kolacja dla dwojga lub w formie bufetu. Łatwe do przygotowania. Połączenie składników jest nietuzinkowe - warto choć raz spróbować :)

Sałatka z masłem i ziemniakami - obłędnie prosta w przygotowaniu, ale bardzo smaczna sałatka, którą cała moja rodzina zajada się z przyjemnością. Połączenie produktów jest bardzo proste, ale smak jest nie do opisania!

Czy nie uważacie, że połączenie owoców i owoców morza jest zbyt odważne? Więc pokochasz to danie! Przepis na sałatkę z gruszką i krewetkami jest dla tych, którzy nie boją się eksperymentować.

Z grzybami shiitake możesz ugotować różne pyszne sałatki. Najczęściej smażone są czapki shiitake do sałatek. Mój prosty przepis na sałatkę shiitake obejmuje fasolę, cebulę, rzodkiewkę i pikantny dressing.

przepis na płuca i pyszna letnia sałatka dla całej rodziny. kwaśne jabłka, słodka czerwona cebula i świeże zioła pod lekki sos z octu balsamicznego - czego potrzebujesz do boskiego posiłku.

Bardzo świeża i lekka sałatka warzywna z mięsem, której nie sposób nie lubić! Dzięki idealnie dobranym składnikom świetny dodatek do dowolnego gorącego posiłku.

Już jedno spojrzenie na tę sałatkę czeka na przyjemność i podniesienie na duchu. I to wrażenie nie jest złudne. Po spróbowaniu sałatki z truskawkami i rukolą poczujesz prawdziwą przyjemność.

meksykańska salsa- to piękna kompozycja, która jest zarówno uniwersalna, jak i prosta, dając szerokie możliwości jej wykorzystania w całości różne dania. Przeczytaj przepis!

Szpinak to skarbnica witamin i minerałów. Przygotuj pyszną sałatkę ze szpinaku i bekonu na lunch lub kolację. Usmażymy boczek i zrobimy go gorącym i chrupiącym, dodamy cebulę, miód i jajka na twardo.

Sałatka z smażone mięso może zastąpić obiad. Danie jest świeże, ale obfite. Robię tę sałatkę z wołowiną. Używaj świeżych, sezonowych warzyw. Sałatkę ze smażonym mięsem można również nazwać śródziemnomorską.

Prosty przepis na ogórki z czosnkiem i koperkiem nie raz uratował mnie w „krytycznych” sytuacjach, kiedy mysz powiesiła się w lodówce, a znajomi męża jednogłośnie domagali się przekąsek. Udostępniam!

Wyrafinowany i prosty przepis na sałatkę z jabłkiem i serem docenią nie tylko wegetarianie - mięsożercy chętnie jedzą tę sałatkę, a nawet na świątecznym stole takie danie byłoby całkiem odpowiednie!

pikantna sałatka z jabłek i ogórków zachwycą Cię nie tylko nowymi doznaniami smakowymi, ale także dostępnością składników. Jasna, oryginalna, nasycona - takiej sałatki nie można nie lubić!

Kolorowa sałatka z tuńczykiem i kukurydzą ozdobi każdy świąteczny stół. Składa się z wielu składników, które idealnie do siebie pasują. Dodatkowo można go doprawić oliwą z oliwek lub majonezem.

W internecie znalazłem bardzo oryginalna sałatka z kukurydzy i grzybów. Świetnie prezentuje się na stole, łączy w sobie ciekawe elementy i będzie odkryciem dla gości na Twoich wakacjach.

Często gotuję sałatki z fasolą, zwłaszcza z puszki. Szybkie i pożywne sałatki pełne białka, moja rodzina też je lubi. Szczególnie podoba mi się prosty przepis na świeżą letnią sałatkę z fasolą.

Sałatka ze świeżych ogórków to moja ulubiona opcja na szybkie i lekkie lato przekąska. Wystarczy kilka minut wysiłku - i świeża, pełna witamin i życia sałatka gotowa!

Sałatka „Niezła”

Bardzo smaczne sałatka francuska„Ładna” (Salade Nicejska) o pysznym aromacie, delikatna i piękna. Jak mówią Francuzi „Ładna” sałatka to sałatka dla zdrowia i dla przyjemności :)

Sałatka „Funchoza”

Przepis na pyszną sałatkę. Funchoza to dobrze znana sałatka w Azji Środkowej. To danie ujgurskie (mniejszość etniczna w Chinach).

Sałatka „Witamina”

Sałatka „Witamina” to nie tylko pyszna sałatka jarzynowa, to prawdziwa bomba witaminowa. W ciepły czas rok, w obecności świeżych warzyw, potrzebujesz prostego przepisu na sałatkę „Witamina”.

Sałatka Z Kapusty Z Rzodkiewką I Szałwią to bardzo aromatyczna, zdrowa i smaczna sałatka z zaledwie kilku prostych świeżych warzyw. Świetna opcja za szybkie i zdrowa przekąska. Sałatka dietetyczna.

Sałatka z kapusty i ogórka to szybka, prosta w przygotowaniu i całkiem smaczna sałatka jarzynowa, która świetnie komponuje się jako dodatek do mięsa, ale też dobra sama, bez niczego.

świeża sałata z pomidorów nieprzetworzonych termicznie (sałatka surowa) - to prawdziwy bukiet witamin. Po co smażyć lub piec pomidory – bo są bardzo smaczne i surowe.

Pieczona papryka to zarówno dodatek do dania głównego, jak i przystawka, a nawet sałatka. Najważniejsze jest pyszne!

Sałatka Paprykowa z Awokado to idealna sałatka na szybką, ale satysfakcjonującą letnią przekąskę. Danie dietetyczne- figura nie zaszkodzi :)

Sałatka z czerwonej kapusty to moja ulubiona z tych, które są przygotowywane w mgnieniu oka i pasują do szybkie płuco przekąska. Ponadto sałatkę z czerwonej kapusty można uznać za surową żywność.

Sałatka z niebieskiej kapusty to jedna z moich ulubionych sałatek warzywnych. Dowiedz się, jak zrobić sałatkę z niebieskiej kapusty, a Twój kulinarny arsenał zostanie uzupełniony bardzo prostym ale skuteczny przepis sałata!

Nie tylko napój, ale także sałatka może być orzeźwiająca. Świeża surówka z miętą to właśnie takie danie, które doskonale orzeźwia i dodaje energii letni upał. Polecam surowcom i nie tylko!

Każdy z nas zna smak sałatki colesław z octem – podawana jest wszędzie jako dodatek do dań różne potrawy. Ale nie każdy wie, jak zrobić pyszne Sałatka z kapusty. Mówię i pokazuję.

Tradycyjne warzywo grecka sałatka można uczynić bardziej satysfakcjonującym, dodając do niego kurczaka. Mówię ci, jak gotować sałatkę grecką z kurczakiem - jeszcze smaczniejszą i apetyczna sałatka!

Fetax - bardzo smaczny kozi ser przypominający brynzę. Najlepszym sposobem przygotować danie z Fetaxą to przygotować sałatkę z Fetaxą. Świetna sałatka na lekką letnią popołudniową przekąskę lub śniadanie.

Sałatka z oliwkami - bardzo prosta i szybka sałatka w stylu śródziemnomorskim. Obiecuję, że prosty przepis na sałatkę z oliwek przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom oliwek w ogóle.

Sałatka z czarnej rzodkwi to zdrowa i smaczna sałatka, którą pewnie jadłeś w dzieciństwie na kaszel i przeziębienie. Nieobciążanie portfela i prosty przepis na sałatkę z czarnej rzodkwi to zarówno danie, jak i lekarstwo!

Sałatka z tuńczykiem i jajkiem - bardzo prosta w przygotowaniu sałatka pochopnie. Prosty przepis na sałatkę z tuńczykiem i jajkiem ratuje życie, gdy trzeba przygotować szybki i łatwy lunch, kolację lub przekąskę.

Sałatka z trójkolorową papryką to jedna z moich ulubionych letnich sałatek. Kolor, smak, aromat, użyteczność - wszystko w tej sałatce jest idealne. Mówię ci, jak ugotować sałatkę z papryką.

Jeśli po posiłku pozostają niezjedzone naleśniki, spróbuj zrobić sałatkę z naleśników. Wielu doceni ten niestandardowy sposób serwowania naleśników. Prosty przepis na sałatkę z naleśnikami - specjalnie dla Ciebie!

Sałatka Cezar z kurczakiem i grzankami

Prosty przepis na popularne sałatka restauracyjna z kawałkami kurczaka i bułką tartą. Przygotowanie do szaleństwa jest proste, ale spodoba się każdemu!

Sałatka z makaron ryżowy- bardzo piękne, smaczne i apetyczne sałatka wegetariańska ze smażonymi bakłażanami, czarnymi oliwkami, papryką i serem Adyghe.

Tajska sałatka z cebulą i jajkiem, którą po raz pierwszy spróbowałem bezpośrednio w Tajlandii. Bardzo mi się to spodobało - i spróbowałem odtworzyć coś podobnego w mojej kuchni.

Sałatka z dressing musztardowy a pomidory to moje ulubione letnia sałatka. Nie lubię takich kombinacji potraw. Ulubione warzywa, szykowny dressing - i wspaniała sałatka na Twoim stole.

Jest bardzo łatwy w przygotowaniu, dość banalny pod względem składników, ale bogaty w smak. pikantna sałatka z awokado. lato wariant płucny i szybką przekąskę.

Sałatka „Cheeseburger”

przepis na sałatkę z wołowiną chleb tostowy, sałata, ser cheddar, pomidory, czerwona cebula i pikle.

Sałata lodowa"

Ta lekka sałatka będzie cudowna przystawka do dowolnego mięsa lub danie rybne. Zawiera chlorofil, który stymuluje układ odpornościowy oraz kwas foliowy, który reguluje wiele procesów zachodzących w organizmie.

Sałatka z kurczaka Buffalo to dość łatwa do przyrządzenia sałatka popularna w Ameryce. Moim zdaniem Buffalo Chicken Sałatka to godna alternatywa dla nudnego Cezara.

Sałatka z ryżu i krewetek to łatwa do przygotowania, dość lekka sałatka z nutami kuchni wschodnioazjatyckiej. Wspaniała sałatka z krewetek na obiad w stylu orientalnym.

sycąca sałatka z czarnookimi - bardzo satysfakcjonujący i tania sałatka Ale tanio nie znaczy źle. Główną rolę w tej sałatce odgrywa czarnooka fasola, którą w razie potrzeby można zastąpić zwykłą fasolą.

sałatka śródziemnomorska z małżami - prawdziwa uczta na talerzu. kolorowe, pyszne, pachnące składniki w właściwa kombinacja daj nam szansę na radość niezrównana sałatka z małżami!

wiosenna sałatka z dressingiem francuskim - to sałatka z kategorii "łatwiej się nie da", ale jak smaczna i estetycznie doskonała nie da się opisać słowami. To się nazywa dobra sałatka.

Przepis na sałatkę z fasolą, ziemniakami, pomidorami, jajkami, szpinakiem, oliwkami i ziołami.

Sałatka z pomidorami, awokado i krewetkami to dość łatwa do przygotowania sałatka, która smakuje zgodnie z najwyższymi standardami. Zaskocz swoich gości lub rodzinę tą sałatką! :)

Sałatka z rzodkiewką i twarogiem to nie tylko pyszna sałatka, ale także prawdziwa bomba witaminowa. Połączenie rzodkiewki i twarogu nie tylko nasyci, ale także nasyci organizm dużą porcją wapnia.

Sałatka „Słodkie okruchy”

Sałatka „Słodkie okruchy” jest doskonała zarówno w smaku, jak i czysto wizualnie. Sekretem sałatki Lovely Crumbs są idealnie dobrane i pięknie ułożone składniki. Podzielę się przepisem.

Sałatka ze szpinaku i rzodkiewki to skarbnica witamin na Twoim talerzu. Najbardziej przydatna sałatka jarzynowa, której niewielka porcja dostarczy organizmowi energii stawka dzienna różne witaminy i dobroczynne substancje.

Sałatka z kapusty z marchewką, ubrana olej słonecznikowy- najprostsza i jedna z najpopularniejszych tradycyjnych rosyjskich sałatek. Ta sałatka z kapusty może być podawana tak po prostu i jako dodatek.

Sałatka ogrodowa z orzeszkami ziemnymi - sałatka, którą zwykle gotuję na wsi. Zbierasz świeże warzywa z ogródka - i kładziesz je na talerzu. Bardzo przydatne, a jakie pyszne - nie do opisania! :)