Kontrola produktov vínnej vodky. Domáce metódy na určenie falzifikátov. Najúčinnejší spôsob ochrany pred zlým alkoholom
Federálna služba "Rosalkogolregulirovanie" (FS RAR) vydala aplikáciu "AntiCounterfeit Alco" pre zariadenia so systémom Android, iOS a Windows Phone. Program vám umožňuje overiť pravosť informácií na federálnych špeciálnych známkach a kontrolných známkach. Údaje cez internet sa vyžadujú od EGAIS. Aplikácia umožňuje naskenovať čiarový kód na pečiatke, po ktorom môžete okamžite nahlásiť porušenie. Má tiež mapu obchodov s licenciou na predaj alkoholu.
Ako funguje EGAIS?
id="sub0">Všetci výrobcovia a dovozcovia alkoholu označujú každú položku (sud, fľašu atď.). Výrobca lepí federálne špeciálne známky a dovozca kontrolné známky. 2D čiarový kód na každej fľaši obsahuje:
názov alkoholické výrobky,
informácie o výrobcovi,
licencie,
dátum fľašovania nápoja a jeho ďalšie jedinečné vlastnosti.
Skladovateľ maloobchodnej predajne je v procese preberania liehu na sklad povinný spracovávať faktúry od dodávateľov prostredníctvom EGAIS.
Aby boli splnené technické požiadavky, každý miesto predaja musí byť počítač s univerzálnym transportným modulom (UTM) a pripojením na internet. Potrebujete tiež krypto kľúč JaCarta s kvalifikovaným podpisom. Obchodník musí vykonať akceptáciu v upravenom účtovnom systéme obchodu, ktorý môže pracovať s EGAIS, alebo v softvérovom produkte tretej strany.
Pri predaji alkoholu pokladník číta čiarový kód z fľaše skenerom. Pokladničný program predajne upravený tak, aby spĺňal požiadavky Jednotného štátneho automatizovaného informačného systému, odosiela informácie z baru cez internet na server FS PAP na overenie. Po úspešnej kontrole systém vygeneruje unikátny QR kód pre kontrolu a alkohol sa vydá kupujúcemu.
Kupujúci dostane šek s QR kódom (aj keď si kúpil viacero fliaš alkoholu, jeden QR kód je vytlačený na šeku).
Spotrebná známka tovaru označuje, že tento výrobok prešiel testom GOST a plne zodpovedá deklarovanej kvalite. Známky majú rôzne druhy ochrana, na vytvorenie ktorej sa používajú špeciálne technológie a materiály.
Sfalšovať všetky stupne ochrany je dosť ťažké a finančne nákladné, preto tí, ktorí sa zaoberajú tajnou výrobou, často reprodukujú len určité úrovne ochrany. Takže ak nejaký znak ochrany chýba alebo nespĺňa štandard, znamená to falošný. Veľké maloobchodné predajne by mali mať špeciálny skener, ktorý pomáha identifikovať pravosť kontrolných známok. Pre využitie tejto služby by ste sa mali obrátiť na správcu so žiadosťou o poskytnutie možnosti kontroly produktov. Ak skener potvrdil nezrovnalosť, spotrebná známka je falošná; ak sa nezistia žiadne rozdiely, toto, žiaľ, nie je 100% zárukou pravosti. Ak skener ukázal, že značka je pravá, no pochybnosti vás neopúšťajú, môžete sa obrátiť na Forenzné vedecké centrum kvôli forenznej expertíze. Ak si značku overíte sami, bez skenera, vašou úlohou je nájsť rozdiely medzi touto značkou a originálnou značkou. Kontroluje sa zhoda typu značky a jej podrobností. Je dôležité pochopiť, že spoľahlivosť vizuálneho overenia je tým vyššia, čím je značka sviežejšia. O dlhodobé skladovanie je vystavená oderu, vplyvom vlhkosti. Je tiež dôležité, na aký materiál je značka nalepená. V každom prípade môžu podozrenia spôsobiť:- nerovné, krivé okraje;
- rýchlo blednúca farba pri trení nechtom.
- farba známky je prechod dúhovky z modrej do fialovej, rozmer 44x20 mm;
- sú 2 modré štvorce, ktoré luminiscujú pod UV žiarením;
- červené ochranné vlákna nie sú luminiscenčné a žlto-červené vlákna sú luminiscenčné (žltá časť) pod UV;
- erb Ruskej federácie by mal byť vytlačený vľavo, opakovaná fráza „RUSKO IMPORT“ je napísaná malým písmom;
- Nad štátnym znakom je napísané „RUSKO“ a v strede „SPOTREBNÁ PEČIATKA“ (nad ním je nakreslený tabakový list, pod ním je uvedený druh tabakového výrobku);
- všetky nápisy, erby a kresby sú vytlačené čiernym atramentom;
- v strede naprieč je napísané „TABAK“ (negatívne prevedenie);
- písmeno (A, B, C, D) a 2 číslice by mali byť vytlačené vpravo hore: písmeno označuje štvrťrok a čísla - posledné 2 číslice roku, kedy bola známka vyrobená;
- vpravo na čiernom páse je uvedená séria značky.
Ak máte pochybnosti o pravosti spotrebná známka Tento produkt je lepšie nekupovať. Postarajte sa o svoje zdravie, chráňte sa pred falzifikátmi a venujte pozornosť aspoň najpamätnejším znakom a označeniam.
egais.center-inform.ru
Len cez EGAIS
V apríli tohto roku bol v Rusku zavedený systém EGAIS. Čo malo podľa vývojárov úplne eliminovať možnosť dostať sa do regálov všetkých predajní „prepáleného“ alkoholu. Ako ukázala prax, EGAIS naozaj funguje. Každá spotrebná známka je jedinečná a nachádza sa v databáze. Skutočnosť, že nie je možné predávať alkohol s falošnými kontrolnými známkami, ak existuje internetové pripojenie. Ak nie je pripojenie, je lepšie kúpiť alkohol v inom obchode alebo počkať, kým informácie z pokladne prejdú do Jednotného štátneho automatizovaného informačného systému.
„Načítaním QR kódu telefónom bude možné potvrdiť legálnosť alkoholu. Skontrolujte parametre produktu, čas, adresu, názov obchodu. Aj keď predávajúci vie, že kupujúci má takýto dokument v rukách a bude môcť skontrolovať legálnosť každej fľaše. Pravdepodobnosť podvodu pri predaji cez EGAIS so skenovaním spotrebnej známky a vytlačením účtenky s QR kódom je teda mizivá. Navyše, pri predaji alkoholu cez Jednotný štátny automatizovaný informačný systém sa tento odpočítava zo zostatku na predajni. Je zrejmé, že ak obchod kúpil 100 fliaš a predal 120, potom niečo nie je v poriadku a bude kontrola. To opäť chráni kupujúceho pred falšovaným tovarom,” komentoval odborník.
Záver sa naznačuje sám - alkohol by sa mal kupovať len v známych značkách, kde tovar prechádza cez pokladňu. A žiadny predaj whisky, tequily, koňaku na internete! Tieto nápoje, ak sú skutočné, a priori nemôžu byť lacné.
Ktorá aplikácia pre smartfóny pomáha identifikovať falzifikát?
Na kontrolu musí byť v telefóne nainštalovaná akákoľvek fľaša bezplatná aplikácia"AntiCounterfeit Alco". Program je dostupný v App Store, Google Play a Windows Phone. Z „geniálneho“ dizajnu a nadmerného množstva údajov, ktoré je potrebné pri registrácii zadať, je hneď jasné, že aplikáciu vyvinul štát. Ale aj tak to funguje.
Kde je metyl a kde etyl?
Etylalkohol, tiež známy ako pitný, potravinársky alebo lekársky, tiež známy ako etanol, čo je tiež látka s chemickým vzorcom C2H5OH, je základom všetkých alkoholických nápojov – nie však náhradných. Náhradný chlast vzniká na báze metylalkoholu alebo metanolu. Pre telo je to čistý jed, takže vedieť ho doma rozlíšiť od relatívne bezpečného etanolu môže byť životne dôležité.
Jeden spôsob je nasledovný: pochybná kvapalina by sa mala naliať do kovovej nádoby a zapáliť. Ďalej meriame teplotu liehu v momente varu - etanol vrie pri 78°C, technický metanol už pri 64°C.
Ďalšia možnosť. Do chladu lekársky alkohol mali by ste spustiť rozžeravený medený drôt na oheň - ak počas reakcie oxidu medi s aldehydom je cítiť zápach octu, potom to etanol ak kvapalina vydáva nepríjemný, štipľavý zápach, ide o metylalkohol.
Alkohol si takto môžete skontrolovať aj „na poctivosť“. Do malého množstva alkoholu treba pridať trochu sódy bikarbóny, dobre premiešať a zistiť, či sa v tekutine nevytvorí zrazenina. Počas reakcie jódu s etanolom sa vytvorí nerozpustná žltá zrazenina, zatiaľ čo metanol zostáva čistý a priehľadný.
information.ru
Účel certifikovaných značiek
Na ochranu občanov pred falšovanými výrobkami sa vyrábajú špeciálne nálepky. Majú niekoľko stupňov ochrany:
- vysoko kvalitný papier;
- nálepky;
- čiarový kód kontrolovaný online;
- reflexná nálepka, ktorá sa trblieta vo svetle.
Použitie drahých zariadení pri výrobe vysokokvalitných nálepiek umožňuje dosiahnuť hlavný cieľ - neefektívnosť falšovania spotrebných daní. Pre výrobcov podzemia je nerentabilné vyrábať originálne značky - na to sa budú musieť rozložiť. Preto sú na regáloch obchodov alkoholické výrobky certifikované v súlade so zavedenými normami.
Ľudia pripisujú malý význam vonkajším znakom ilegálnej výroby, konzumácii jedovatých zmesí. Ale pre bezpečnosť zdravia blízkych a hostí musíte vedieť, ako skontrolovať spotrebnú známku na alkohol. Existujú dva spôsoby, ako určiť kvalitu alkoholických výrobkov:
- vizuálne;
- podľa čísla: skenerom alebo na internete.
Ako vizuálne rozlíšiť originál od falošného?
Pravosť alkoholu si môžete overiť spotrebnou známkou tak, že sa zoznámite s hlavnými vlastnosťami originálnej nálepky:
- okraje štítku sú rovné, vzor je bez šmúh;
- na zadnej strane je luminiscenčný nápis "Alcoholic products";
- pomocou lupy môžete vidieť slová „značka“ a „FSM“, farby nápisov sú zobrazené inverzne;
- na spotrebnej dani je holografická nálepka;
- pod žiarivkou svietia dva modré štvorce.
Otázka, ako skontrolovať spotrebnú známku na alkohol, sa rieši bez náležitej pozornosti. Ľudia si myslia, že falzifikáty sú čistejšie originálny nápoj podľa zloženia. Oficiálna štatistika však uvádza prípady ťažkých otráv, kedy ľudia zomierajú počas slávnostné hody. Neznáme látky v baze spôsobujú poškodenie pečene, stratu zrakovej ostrosti, sluchu.
Ďalšie metódy overovania
Kontrolnú známku na alkohol si môžete skontrolovať podľa čísla priamo v predajni zadaním čísla do prehliadača smartfónu. Na tieto účely je určená oficiálna webová stránka - service.fsrar.ru. Existujú aplikácie pre systém Android, ktoré ponúkajú skenovanie čiarového kódu pomocou fotoaparátu. 
Ako skontrolovať kontrolnú známku na alkohol, vám povie pracovník príslušného oddelenia v supermarkete. Dokáže naskenovať čiarový kód štítku a zobraziť informácie na displeji zariadenia. Ale táto metóda sa nie vždy stáva spoľahlivým znakom kvality alkoholu. Je potrebné vziať do úvahy všetky stupne ochrany uvedené v článku.
fb.ru
Daňová známka (nazývaná aj spotrebná zásielka) je kolková známka, ktorá je hlavným nositeľom potrebných informácií na kontrolu objemu obratu alkoholických výrobkov a výrobkov s obsahom alkoholu, k čomu napomáha Jednotný štátny automatizovaný informačný systém (EGAIS). ).
Okrem toho je kontrolná známka dôležitým zdrojom informácií pre konečného spotrebiteľa, ktorý potvrdzuje kvalitu produktu a dodržiavanie štátnych noriem.
Realizácia kontroly alkoholu na kontrolnej známke je dostupná na informačnej službe EGAIS - Kontrolné známky. Kontrolovať alkohol môžu týmto spôsobom organizácie s licenciou na maloobchodný predaj alkoholických výrobkov, ako aj oprávnené orgány.
Ak chcete skontrolovať alkohol pomocou spotrebnej známky online EGAIS, budete musieť prejsť na oficiálnu webovú stránku Federálnej služby pre reguláciu trhu s alkoholom (Rosalkogolregulirovanie) - výkonného orgánu podieľajúceho sa na rozvoji a implementácii štátnej politiky v oblasti výroby a obeh alkoholických výrobkov a výrobkov obsahujúcich alkohol.
Potom vyberte záložku „Overenie čiarovým kódom“, zadajte kód z prezentovaného obrázku a naskenujte spotrebnú známku po umiestnení kurzora do stĺpca číslo 1. Na skenovanie budete potrebovať skener pripojený k počítaču, na ktorom sa vykonáva overovací postup.
Potom bude naskenovaný čiarový kód odoslaný na overenie online a do zoznamu overení pribudne nový riadok, ktorý bude obsahovať údaje o spotrebnej známke, dátum a čas podania žiadosti na overenie.
Po overení sa zobrazí protokol, pre zobrazenie a vytlačenie kliknite na „Tlačiť“. V dôsledku toho sa budete môcť oboznámiť s informáciami protokolu žiadosti EGAIS, v ktorom bude uvedený typ spotrebnej známky, kód typu výrobku, podrobnosti o organizácii, ktorá túto známku dostala.
egais-site.ru
Ako skontrolovať zdokumentovanú kvalitu alkoholu
Každý občan by mal vedieť, že licencovanie sa vykonáva nielen vo vzťahu k výrobcom alkoholických nápojov, ale aj k organizáciám, ktoré ich skladujú a predávajú. K dnešnému dňu je postup na získanie licencie v Ruskej federácii veľmi zložitý a za porušenie zákona existuje vážna zodpovednosť vrátane trestnej zodpovednosti. Preto prítomnosť licencie od organizácie, kde sa alkohol nakupuje, takmer úplne zaručuje kvalitu výrobkov.
Dostupnosť licencie si môžu overiť nielen regulačné úrady, ale aj bežný spotrebiteľ. Ak požiadate zástupcov predajne, kde sa chystáte nakúpiť alkohol, aby vám ukázali doklad, nemajú právo vás odmietnuť. V mnohých veľkých maloobchodných predajniach je kópia licencie na informačnom stánku. Po preštudovaní dokumentu môžete zistiť podmienky jeho platnosti a DIČ organizácie, pomocou ktorého si neskôr overíte pravosť v databáze Registra licencií.
Údaje sú pravidelne aktualizované, takže sa nemôžete obávať, že informácie o konkrétnej organizácii budú zastarané. V registri licencií na alkoholické výrobky si môžete skontrolovať licenciu na alkohol podľa TIN podniku, zistiť podmienky jej platnosti a tiež určiť, či má organizácia v súčasnosti právo vyrábať, skladovať a predávať alkoholické nápoje. Podrobnosti o licencii na alkohol môžete skontrolovať aj na webovej stránke PAP.
čo je EGAIS?
Dnes v Rusku existuje špeciálny systém, ktorý vám umožňuje sledovať cestu alkoholických výrobkov a výrobkov obsahujúcich alkohol od výrobcu ku konečnému spotrebiteľovi. Tento systém bol vyvinutý s cieľom bojovať proti nelegálnemu obehu alkoholu a zabrániť tomu, aby sa k spotrebiteľovi dostali produkty nízkej kvality. Tento systém sa nazýva EGAIS - jednotný štátny automatizovaný informačný systém. V roku 2016 systém vstúpil do platnosti v celej Ruskej federácii a žiadna organizácia nemá právo vyrábať a predávať akékoľvek alkoholické a alkoholické výrobky, ak nie je registrovaná v Jednotnom štátnom automatizovanom informačnom systéme.
Schéma práce EGAIS Tento systém je nedokonalý, napriek tomu, že ho od začiatku roku 2000 vyvíjali rôzne vládne výskumné centrá. Je kritizované, existujú problémy s predajom alkoholu, napríklad podniky Stravovanie. Napriek tomu si dnes konečný spotrebiteľ môže byť istý kvalitou zakúpených produktov, ak ich kúpi v licencovanom obchode.
Ako skontrolovať alkohol pomocou kontrolnej známky a čiarového kódu online
Spotrebná známka je potvrdením o kvalite alkoholu. Je dosť ťažké ho predstierať, pretože má niekoľko stupňov ochrany. Pred kúpou si dôkladne preštudujte kontrolnú známku. Musí obsahovať hologram, informácie o výrobcovi a dátume výroby, čiarový kód a číslo nanesené atramentovou tlačou. Spotrebnú daň si môžete skontrolovať aj priamo v obchode, pokiaľ, samozrejme, nekupujete alkohol v serióznej obchodnej organizácii. Na to existujú špeciálne skenery, ktoré čítajú čiarový kód značky.
Kvalitu alkoholu spotrebnou známkou môžete skontrolovať online prostredníctvom systému EGAIS, tento postup je však poskytovaný len organizáciám. Ak chcete skontrolovať, budete sa musieť zaregistrovať na webovej stránke RAP a potom zadať svoj osobný účet.
Alkohol si môžete skontrolovať online kontrolnou známkou sami a zadarmo. Ak to chcete urobiť, musíte prejsť na webovú stránku Rosalkogolregulirovanie (RAP). Bola vyvinutá špeciálna služba, kde si môžete overiť pravosť značky. Zadaním potrebných údajov zo spotrebnej dane získate informácie, ktoré sa musia zhodovať s údajmi uvedenými na kolku. Niektorí výrobcovia vyvinuli svoje vlastné overovacie programy dostupné na ich oficiálnych webových stránkach. Môžu byť tiež použité. Na stránke PAP si môžete alkohol online skontrolovať nielen podľa spotrebnej známky, ale aj podľa čiarového kódu.
bezokov.com
Ako rozlíšiť falošný seba
1. Všímavosť
Spomeňte si na detskú hru „Spot the Differences“. Vyzdvihnutie fľaše s alkoholickým nápojom v supermarkete je práve ten čas, aby ste si spomenuli na svoje pozorovacie schopnosti a zistili, či sú na nálepke, ktorá drží nádobu a veko pohromade, všetky stupne ochrany.
Falšovanie akýchkoľvek ochranných prostriedkov je nákladná záležitosť, a preto formuláre spotrebnej dane často venujú pozornosť najjednoduchším bodom, zatiaľ čo zložité úrovne sa ignorujú. 4 veci, na ktoré si treba dať pozor:
- Číslo značky použité pri atramentovej tlači;
- Čiarový kód;
- Fóliový holografický obraz;
- Údaje o výrobnom závode, úrovni zabezpečenia, dátume vydania.
2. Skenujte
Ak kupujete alkohol nie v stánku, ale na trhu, ktorý rešpektuje jeho povesť, musí tu byť špeciálny skener. Možno vás čaká na recepcii. Elektronikom stačí naskenovať spotrebnú známku na kontrolu všetkých úrovní súladu. Aj keď podľa odborníkov ani pri takejto kontrole nedostanete 100% záruky.
3. Odmerajte sedemkrát
Každá nálepka spotrebnej dane má svoju veľkosť. Pre alkoholické nápoje inštaluje sa v dvoch verziách: 90x26 a 62x21. Ak rozmery nezodpovedajú uvedeným rozmerom, majú nerovné alebo zvrásnené okraje, mali by ste byť opatrní.
Ďalšou nuansou je, že na veľkej známke je horná časť oddelená od väčšej spodnej zlatej nite. Nezmazáva sa, nerozmazáva sa, v prípade potreby sa dá z papiera vytiahnuť.
4. Malé triky
Náhradný alkohol by mal mať nízke náklady, takže nie je v záujme pašerákov míňať peniaze na falošnú ochranu. S cieľom uľahčiť spotrebiteľovi vystavenie falošného tovaru čistá voda na ochranných balíkoch (známkach) prišli s malými, na prvý pohľad nepostrehnuteľnými úlomkami.
Keď o nich viete, nie je ťažké určiť originál. Medzi tieto nenápadné znaky originality patria:
- V hornej časti textu je slovo „značka“ napísané negatívnym pruhom a „FMS“ pozitívnym;
- Diamanty hologramu obsahujú v strednej časti vzor, do ktorého je votkané logo RF;
- Pás s nápisom „Federal Special Stamp“ postupne meniaci farby prechádza z negatívnej tlače na pozitívnu;
- Samotný spotrebný papier je vyrobený vo forme samolepiacej a nemá luminiscenciu;
- Vlákna sú rozptýlené po celej ploche, môžu byť neluminiscenčné červené alebo luminiscenčné žlto-červené.
Video návod
Videonávod, ako rozoznať falošnú spotrebnú známku od skutočnej
Kontrola cez internet
Existuje niekoľko spôsobov, ako skontrolovať ochranu alkoholu online.
Posledná šanca
Existuje ešte jedna možnosť 100% overenia, tú však príbuzní či policajné orgány využijú skôr v prípade úmrtia alebo otravy alkoholom. Ide o forenznú expertízu, ktorú vykonáva „Centrum forenzných expertíz“.
Tu sa kvapalina rozloží na svoje zložky a molekuly a zistí sa, či zodpovedá vysokému názvu elixíru obsahujúceho etyl alebo ide o falošný. Tu sa bude študovať aj spotrebná daň. Pravdepodobne dokonca určia, na akom zariadení bola vytlačená. Len tieto opatrenia už budú reakciou na udalosť, ktorej plánujeme zabrániť.
Záver
Vedieť o úrovniach ochrany alkoholických nápojov a o tom, ako skontrolovať ich originalitu, vám, samozrejme, poskytuje dodatočné záruky pri nákupe, ale vôbec to nezaručuje drahé falšovanie. Koniec koncov, stereotyp, že náhrada sa vyrába iba vo forme pálenej vodky, už dávno prežil svoju užitočnosť a v našej realite je o elitný, drahý alkohol väčší záujem.
Teraz ste vyzbrojení potrebnými znalosťami a máte menšiu šancu, že narazíte na falošného. Ale napriek tomu vrelo odporúčam prečítať si článok o otravách metylalkohol. Je to veľmi hrozný jed, ktorého prijatie vo väčšine prípadov vedie k slepota a dokonca aj do smrti. Pri otrave metylom počítajú hodiny a na prijatie potrebných opatrení je mimoriadne dôležité mať potrebné informácie.
Tu končím. Chcel by som vám poradiť, aby ste alkohol kupovali len v špecializovaných predajniach a stále si dávajte pozor na spotrebnú daň, pretože je tlačená pre nás! Prihláste sa na odber aktualizácií môjho blogu, zdieľajte zaujímavosti na sociálnych sieťach a získajte čerstvé a spoľahlivé informácie z prvej ruky!
Uvidíme sa čoskoro, Pavel Dorofeev.
vinodela.ru
Vodka je skutočne ruský nápoj. A kto, ak nie Rusi, to vedia vyrobiť. Ale bohužiaľ, trh s alkoholom je doslova posiaty falšovanými výrobkami alebo takzvanou pálenou vodkou. Takýto produkt obsahuje rôzne nečistoty a dokonca aj metanol - jed pre Ľudské telo. Aby ste si udržali zdravie pri pití silných nápojov, musíte vedieť, ako skontrolovať vodku a naučiť sa, ako rozpoznať falošný.
Hlavné ukazovatele kvality vodky
Existovať rôznymi spôsobmi, čo umožňuje doma skontrolovať, čo bolo kúpené v obchode - kvalitná vodka alebo náhrada. Po všetkom falošný produkt plnené do rovnakých fliaš ako originál. Obsahuje nemenej krásne štítky a kontrolné známky. Jediný rozdiel je v tom, že po konzumácii takejto vodky môžete zostať zdravotne postihnutí po zvyšok svojho života.
Zníženie ceny – propagácia alebo podvod
Každý, kto vstúpil do veľkého supermarketu, už viackrát videl na produkte žlté alebo červené cenovky označujúce zľavu. Najčastejšie sa ceny znižujú pri výrobkoch s končiacou trvanlivosťou. Ako sa však vodka môže pokaziť?
Ako každý potravinársky výrobok vodka má dátum spotreby. Ale zníženie ceny obľúbenej značky vodky nie je vždy marketingový trik. Obchod, zníženie ceny, sa snaží realizovať falošné.
Ak chcete zistiť priemernú cenu alkoholu, musíte ísť do niekoľkých obchodov. Náklady v nich sa môžu líšiť, ale nie viac ako 10%. Ak je rozdiel výrazný, mali by ste prestať kupovať alkohol.
Definícia náhrady za krytie
Alkohol je prchavá látka. Preto je každá fľaša silného nápoja starostlivo zapečatená. Samozrejme, falšovanie veka nie je o nič ťažšie ako samotná nádoba. Ale remeselníkom sa zriedka podarí dosiahnuť továrenskú kvalitu.
Na uzatváranie fliaš vodky sa používajú dva typy uzáverov: 
- skrutka;
- viečko - "bez vrcholu".
Ako určiť pálená vodka pod pokrievkou? Pri kúpe produktu so skrutkovacím uzáverom musíte skontrolovať, ako pevne sa obopína okolo krku. Nemalo by sa točiť a ovládacie zárezy by sa nemali odtrhnúť. Kvapalina sa naleje do nádob so skrutkovacím uzáverom až do stredu hrdla.
Veko „bez vrcholu“ by sa malo tiež tesne obopínať okolo krku bez pohybu. Tekutina v nádobe v továrni sa naleje tesne nad ramená.
Kontrola kvality obsahu
Keď držíte drahocenný produkt vo svojich rukách a uisťujete sa o realite nákladov a kvality uzáveru, nemusíte okamžite bežať k pokladni a platiť. Najprv by ste mali skontrolovať stupeň priehľadnosti alkoholu a uistiť sa, že v ňom nie je žiadny sediment označujúci č kvalitný výrobok.
Teraz môžete začať pretrepávať obsah. Vzhľad malých bubliniek naznačuje kvalitný produkt. Ak sú bubliny veľké alebo sa dokonca objaví pena, je lepšie umiestniť takúto fľašu na miesto. Nemá zmysel to ďalej kontrolovať.
Ako skontrolovať kvalitu podľa štítku a vzhľadu nádoby
Keď vezmete fľašu, musíte sa cez ňu pozrieť na zadnej strane štítku. V továrni sa lepidlo nanáša v horizontálnych rovnomerných pruhoch, ktoré sú jasne viditeľné cez obsah.
Teraz musíte začať študovať informácie uvedené na štítku. Malo by byť ľahko čitateľné. Etiketa vždy obsahuje informácie o výrobcovi, norme GOST, zložení výrobku označujúce kvalitu alkoholu a pod.
Existuje ďalší spôsob, ako rozlíšiť spálenú vodku od skutočnej. K tomu pomôže dátum výroby. Mala by byť umiestnená na štítku, obale a spotrebnej známke. Na všetkých miestach sa musí zhodovať dátum plnenia do fliaš. Musí byť prítomný aj čiarový kód a holografický obrázok.
Nemenej informatívny je aj typ fľaše. Indikátorom kvality bude prítomnosť priemyselnej ochrany, ktorá sa odlieva spolu s fľašou. Na ochranu výrobku sa vyžaduje štátny znak, osobná značka výrobcu, špeciálne označenia alebo reliéf. V remeselných podmienkach nebude ochrana sfalšovaná, pretože tento proces je príliš drahý.
Domáce metódy na určenie falzifikátov
Neprítomnosť vonkajšie znaky falzifikáty nie sú žiadna sranda. Po naliatí vodky do pohára musíte úplne vdychovať alkoholové výpary, ktoré z nej vychádzajú. Ak obsahujú cudzie pachy (acetón, benzín atď.), Je lepšie naliať takýto výrobok.
Doma sú použiteľné aj iné metódy overovania.
Váženie. Podľa všetkých zákonov musí litrová fľaša obsahovať 1000 g výrobku. Ak sa však počas procesu prípravy správne dodržia pomery alkoholu a vody, špecifická hmotnosť dokončený produkt bude 953 g. Odchýlka od tejto hmotnosti nahor alebo nadol je povolená, ale nie väčšia ako 5 g.
Aby ste pochopili falošný alebo nie, stojí za to zvážiť fľašu
Zapaľovanie. Túto metódu používajú mesačníci. Kvapalina sa naleje do lyžice a zapáli sa. Pri horení kvalitná vodka vytvorí sa malý modrý plameň. Náhradné svietidlo bliká alebo nesvieti vôbec. Vzhľad zeleného plameňa indikuje prítomnosť metanolu.
Po vyhorení alkoholu by v lyžičke mala zostať číra tekutina bez zápachu. Zvyšok olejovitej konzistencie naznačuje prítomnosť fuselových olejov.
Medený drôt. Pomocou medeného drôtu môžete skontrolovať vodku na prítomnosť metanolu. Najprv sa zahrieva na otvorenom ohni a potom sa spustí do nádoby so silným nápojom. Ak sa po ochladení drôtu objaví ostrý zápach pripomínajúci formalín, znamená to, že vodka obsahuje metylalkohol.
Zmrazovanie. Toto je najjednoduchšie, ale efektívna metóda určenie kvality produktu. Fľaša sa umiestni na 1-2 hodiny mraznička. Potom ho vyberú a skontrolujú obsah. Nápoj pripravený v súlade s technológiou získa viskóznu konzistenciu.
Tvorba ľadových kryštálikov naznačuje prítomnosť nečistôt a nadmerného množstva vody.
Chemická kontrola
Táto metóda zahŕňa použitie lakmusového papierika alebo kyseliny sírovej. Ak ponoríte okraj lakmusového papierika do pohára silného nápoja, nemal by zmeniť farbu. Ak sa farba papiera zmení na červenú, takýto nápoj by ste nemali piť.
Kyselina sírová sa zmieša v rovnakých pomeroch s vodkou a mieša sa. Čierne sfarbenie kvapaliny naznačuje prítomnosť fuselových olejov.
Záver
Vedieť, ako rozpoznať spálenú vodku a aplikovať tieto metódy v praxi, bude možné vyhnúť sa kocovine, s výhradou mierneho pitia. Ale čo je najdôležitejšie, kvalitný výrobok nie je zdraviu nebezpečný. A aby ste minimalizovali riziko nákupu náhrady, musíte nielen skontrolovať vodku, ale tiež vybrať nádobu s dávkovačom guľôčok. Takmer nikdy nie je falošný.
Sú tam známky iná farba, ako je modrá, ružová alebo fialová. Závisí to od druhu a sily nápoja. Nelepí sa na všetky druhy nápojov, ale len na tie, ktoré majú pevnosť vyššiu ako 4 %. Na pive, cideri, poire a medovine preto tento znak nenájdete. Spotrebnú známku je možné skontrolovať vizuálne, ale nie každý dokáže rozlíšiť falošnú len podľa vzhľad. Najspoľahlivejším spôsobom, ako skontrolovať značku, je špeciálny server alebo aplikácia! Povedzme si o tom podrobnejšie.
Kontrola známok prostredníctvom osobného účtu FSRAR online
Každý konzument alkoholických nápojov si môže overiť pravosť kontrolnej známky na webovej stránke fsrar.ru. Ak to chcete urobiť, musíte prejsť na hlavnú stránku webu a nájsť v ponuke službu s názvom „Kontrola pečiatok“. Alebo jednoducho kliknite na tento odkaz: http://fsrar.ru/checkmark
Toto okno sa otvorí pred vami:
1. Pozrite sa na číslo série a spotrebnej známky na fľaši.
2. Zaveďte ich do okien s názvom "Séria" a "Číslo".
3. Na stránke je captcha, budete vyzvaní na pridanie alebo odčítanie čísel, odpoveď je potrebné napísať do okienka, ktoré je na obrázku označené pod číslom 6. Overovací systém vás môže vyzvať, aby ste vybrali druh produktu:
4. Po výbere produktov budete musieť znova zadať captcha a kliknúť na tlačidlo „odoslať“.
5. Dole sa zobrazí okno označené na obrázku pod číslom 8. Toto bude výsledok kontroly. Toto okno bude obsahovať informácie o zakúpenom produkte.
Kontrola alkoholických nápojov cez mobilnú aplikáciu
Okrem toho Federálna služba pre reguláciu trhu s alkoholom vyvinula špeciálnu aplikáciu pre mobilné telefóny. Môžete si ho stiahnuť bez ohľadu na typ mobilného operačného systému. Volá sa to „Alco Anti-Counterfeit“.
Logo aplikácie vyzerá takto:
Aplikácia pomôže:
- Určiť zákonnosť alkoholických výrobkov;
- určiť zákonnosť predaja alkoholických výrobkov na predajnom mieste;
- Nájdite najbližšie právne miesta na predaj alkoholických výrobkov;
- Zistené porušenie nahláste federálnej službe pre reguláciu trhu s alkoholom.
Stiahnite si mobilnú aplikáciu pre FSRAR
Odkaz na stiahnutie aplikácie pre Android v službe Google Play Market:
Odkaz na stiahnutie aplikácie pre iOS v App Store:
Aplikácia funguje tak, že fotoaparát vášho smartfónu nasmerujete na čiarový kód značky. Takže si môžete nezávisle overiť kvalitu zakúpených produktov.