วิธีเปิดมะพร้าวที่ไม่มีทุกอย่าง วิธีอื่นในการเปิดน็อต เราจะไม่ทิ้งเปลือก
เคยเป็นว่ามะพร้าวเป็นของแปลกใหม่ที่ยังคงต้องล่า ทุกวันนี้ มะพร้าวสามารถสูบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกแห่งในราคาที่ไม่แพงมาก แม้จะมีการจำหน่ายมะพร้าวในตลาดในประเทศของเราอย่างกว้างขวาง แต่ก็ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่ามะพร้าวไม่ได้ถูกนำมาให้เรา แต่มีเพียงแกนเท่านั้น บางอย่างที่มีขนดกสีน้ำตาลที่เราเคยคิดว่าเป็นมะพร้าว จริงๆ แล้วเป็นเพียงส่วนหนึ่งของมัน เราไม่ได้นำผลไม้มาให้เราเพราะมันมีลักษณะเป็นเนื้อที่ค่อนข้างหนาแน่นซึ่งไม่สามารถทนต่อการขนส่งในระยะยาว แกนมะพร้าวสามารถเคลื่อนย้ายได้และไม่ต้องการเงื่อนไขการจัดเก็บพิเศษ
ที่น่าสนใจคือ ชาวโปรตุเกสตั้งชื่อมะพร้าวเช่นนี้เพราะมีลักษณะคล้ายถั่วกับปากกระบอกปืนของลิง Coco แปลว่า "ลิง" ในภาษาโปรตุเกส ภายในเนื้อมะพร้าวมีเนื้อสีขาวค่อนข้างหนาแน่น มีกลิ่นและรสเฉพาะที่เรียกว่าเนื้อมะพร้าวแห้ง และน้ำมะพร้าวหรือน้ำมะพร้าวที่มีรสหวานอมเค็ม
ประโยชน์ของมะพร้าว
มะพร้าวมีสุขภาพดีมากเพราะมีวิตามินบีจำนวนมาก วิตามินซี อี ธาตุอาหารหลัก (โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส คลอรีน) และธาตุอาหารรอง (เหล็ก ไอโอดีน แมงกานีส ทองแดง ซีลีเนียม สังกะสี ฟลูออรีน) . น้ำมะพร้าว (หรืออย่างอื่น กะทิ) สามารถดับกระหายได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่า น้ำเปล่าเพราะมันเติมเต็มเสบียงที่เสียไปพร้อมกับเหงื่อ เกลือแร่. เนื้อมะพร้าวอุดมไปด้วยทองแดง ดังนั้น หากคุณมีแนวโน้มที่จะหงอกก่อนวัย ให้กินเนื้อมะพร้าวเป็นประจำ (100 กรัม เท่ากับ 50% ปริมาณรายวันทองแดง). กะทิยังช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอได้ด้วยการลดอาการเจ็บคอ น้ำมะพร้าวช่วยรักษาโรคไตได้เนื่องจาก จำนวนมากโพแทสเซียมที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติ
อย่างที่คุณเห็นมะพร้าว ผลไม้ที่มีประโยชน์. อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากมะพร้าว คุณจำเป็นต้องรู้วิธีเลือกมะพร้าว ต่อไปนี้คือคำแนะนำของเรา ซึ่งคุณจะพบผลไม้ที่ดีที่สุดได้อย่างง่ายดาย:
- ไม่เคยถูกชี้นำด้วยขนาดของน็อต สิ่งที่สำคัญที่สุดคือมะพร้าวไม่ใหญ่แต่สุก เพื่อตรวจสอบว่ามะพร้าวสุกหรือไม่ คุณต้องนำมะพร้าวมาที่หูแล้วเขย่า หากคุณได้ยินเสียงกระเซ็นของของเหลวภายในอย่างชัดเจน - คุณก็รับไป!
- ดมกลิ่นผลไม้ ควรมีกลิ่นหอมอ่อนๆ แล้วมะพร้าวจะสด บางครั้งเมื่อ การเก็บรักษาระยะยาวมะพร้าวสามารถเน่าเสียแล้วจึงได้กลิ่นของนมเปรี้ยว
- สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด อย่าลืมว่ามะพร้าวมีแคลอรีค่อนข้างสูง (100 ก. - 335 กิโลแคลอรี) ดังนั้นหากคุณกำลังควบคุมอาหารหรือมีแนวโน้มว่าน้ำหนักจะขึ้นอย่างรวดเร็ว ให้จำกัดการบริโภคมะพร้าวให้อยู่ในขีดจำกัดที่เหมาะสม
วิธีเปิดมะพร้าว
คุณเลือกและซื้อ ผลสุก. ทีนี้คำถามก็เกิดขึ้นก่อนคุณว่าจะเปิดมะพร้าวอย่างไร? ดูเหมือนเป็นเรื่องยากมากที่จะทำเช่นนี้ ท้ายที่สุดวอลนัทค่อนข้างหนาแน่น ใช่ค่ะ อยากทราบว่าเปิดมะพร้าวยังไงไม่ให้น้ำไหลออกมาคะ? เราจะพยายามตอบทุกคำถามของคุณ
อันที่จริง การเปิดมะพร้าวที่บ้านนั้นง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องตุนความรู้ที่จำเป็น เครื่องมือที่จำเป็น และความอดทน อ่านคำแนะนำของเรา - และทุกอย่างจะออกมาดีสำหรับคุณอย่างแน่นอน!
ก่อนอื่นจำเป็นต้องเตรียมงาน มะพร้าวจะต้องล้างใต้น้ำไหลและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู จากนั้นเตรียมถ้วยใส่กะทิ ถังขยะ ค้อนขนาดเล็ก และของมีคม เช่น มีด กรรไกรที่มีใบมีดแคบ ไขควงปากแฉก หรือเข็มถัก เป็นต้น
ก่อนที่คุณจะแยกมะพร้าวออกให้หมด คุณต้องหาจุดดำสามจุดบนผิวมะพร้าวก่อน ซึ่งเป็นส่วนที่บางที่สุดของกะลามะพร้าว พบ? ยอดเยี่ยม! ตอนนี้เอาของมีคมและขุดรูในนั้น เราใส่หลอดลงในรูใดช่องหนึ่งและคุณสามารถเพลิดเพลินกับกะทิ
วิธีปอกมะพร้าว
เมื่อแบ่งนมเสร็จแล้ว มาคิดกันว่าจะแยกมะพร้าวและตักเนื้อมะพร้าวออกมาได้อย่างไร แน่นอน คุณสามารถตีมะพร้าวด้วยกำลังทั้งหมดของคุณกับบางสิ่งที่แข็งกร้าว ซึ่งวิธีนี้ได้ผล แต่ผลลัพธ์จะเป็นก้อนเนื้อสกปรกและขยะอีกจำนวนหนึ่ง ซึ่งจะต้องเอาออก เราขอเสนอวิธีหักมะพร้าวที่บ้านอย่างมีเหตุผลมากขึ้น มีจุดอ่อนในมะพร้าวคือประมาณหนึ่งในสามของระยะห่างจากจุดดำไปยังปลายอีกด้านที่ทางแยกของผิวมะพร้าวทั้งสอง นี่คือสิ่งที่คุณต้องตี! เราใช้ค้อนเล็งแล้วเริ่มแตะที่นี่อย่างช้า ๆ จนกระทั่งมีรอยร้าวปรากฏขึ้นในเปลือก ตอนนี้หมุนมะพร้าวอย่างระมัดระวัง แตะต่อไป ทำจนกว่าถั่วจะล้อมรอบด้วยรอยแตกนี้ เราตอกตะปูหรือไขควงเข้าไปในจุดใด ๆ ของรอยแตกที่เกิดขึ้นและแบ่งน็อตออกเป็นสองส่วนอย่างระมัดระวังตามแนวรอยแตกที่หัก นั่นคือทั้งหมด! ทำสิ่งที่คุณต้องการด้วยเนื้อผล - คุณสามารถขูดมะพร้าวหรือหั่นมะพร้าวเป็นชิ้น ๆ เพื่อใส่ในสลัด
โคโคนัทเป็นที่ยึดที่มั่นในตลาดยูเครนมานานแล้ว แต่ก็ไม่ได้รับความนิยมอย่างบ้าคลั่งในหมู่ผู้คน และทั้งหมดเป็นเพราะไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีเปิดมะพร้าว กินมัน และต้องเพิ่มสูตรอะไร และไร้ประโยชน์มาก! เนื่องจากคุณสามารถจัดการกับมะพร้าวโดยไม่ต้อง ความพยายามพิเศษและทักษะ!
มะพร้าวเป็นผลไม้หรือถั่ว?มะพร้าวเป็นผลของต้นปาล์มที่มีเปลือกสีน้ำตาลนุ่มและเนื้อสีขาว ไม่มีอะไรนอกจากเมล็ดปาล์มมะพร้าว ในชีวิตประจำวันเรียกว่าถั่วแม้ว่าในมุมมองทางวิทยาศาสตร์แล้วมะพร้าวจะเป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง (ผลไม้เมล็ดเดียวที่มีเปลือกฉ่ำ) พูดง่ายๆ ก็คือ นี่คือเมล็ดปาล์มมะพร้าว น้ำผลไม้หวานฉ่ำเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่พวกเราทุกคน เช่น ลูกพลัม เชอร์รี่ แอปริคอต ฯลฯ มะพร้าวมีหลายชนิด ตั้งแต่คอร์สแรกไปจนถึงของหวาน
เราเรียกผลไม้ในชีวิตประจำวัน ผลไม้ฉ่ำต้นไม้ที่กินได้ แต่คำนี้ก็ไม่เหมาะกับมะพร้าวเช่นกัน ไม่ว่าผลมะพร้าวจะเรียกอย่างไร มะพร้าวที่อุดมด้วยวิตามินก็กำลังได้รับความนิยมเท่านั้น กะทิใช้ในยาสำหรับการฉีดเข้าเส้นเลือดดำเป็นยาลดไข้ขับปัสสาวะ และเนื้อมะพร้าวสดช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้ดีเยี่ยม นอกจากนี้ มะพร้าวยังนิยมนำมาประกอบอาหาร
มะพร้าวคือเมล็ดของต้นมะพร้าว
วิธีการเลือกมะพร้าว?มะพร้าวต้องไม่มีรอยแตก จุดด่างดำ และเชื้อรา สถานที่ที่ผลไม้ถูกจับบนต้นปาล์มไม่ควรนิ่มและกดผ่านเมื่อกด - นี่บ่งบอกถึงการสลายตัวของผลไม้
เมื่อซื้อมะพร้าวคุณควรได้รับคำแนะนำจากหลักการเลือกแตงโม - ยิ่งน้ำหนักมากยิ่งดี นี่เป็นเรื่องธรรมชาติ เพราะในการที่จะตกลงมาจากต้นไม้ ผลจะต้องสุกและหนัก เป็นมะพร้าวแก่ที่ตกลงมาเองโดยไม่ได้รับความช่วยเหลือจากภายนอก อนึ่ง เปลือก ผลไม้ต่างๆความหนาไม่ต่างกันมาก ยิ่งน้ำหนักมาก เนื้อก็จะยิ่งหนา
การมีอยู่ของของเหลวหรือไม่มีอยู่นั้นง่ายต่อการตรวจสอบโดยการเขย่าน็อต ยิ่งมะพร้าวเป็นสีเขียว ยิ่งถอนเร็ว ยิ่งมีของเหลวมากเท่านั้น โดยธรรมชาติในกระบวนการสุกของผล ของเหลวนี้ซึ่งในชีวิตประจำวันเรียกว่ากะทิจะกลายเป็นเนื้อ ในมะพร้าวที่สุกดีอาจมีน้อยมากและชั้นของเนื้อก็ควรจะหนา หากคุณได้ยินเสียงของเหลว แสดงว่ามะพร้าวนี้ยังไม่สุก
เนื้อของถั่วสุกจะแยกออกจากเปลือกได้ง่ายและมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน ถ้ามันเกาะติดกับชั้นใต้เปลือกและแข็ง แสดงว่ามีอย่างหนึ่ง - น็อตถูกยิงเป็นสีเขียว
ให้ความสนใจกับ รูปร่างและปริมาณของเหลวเมื่อเลือกมะพร้าว
จะบอกได้อย่างไรว่ามะพร้าวเน่า?เมื่อเลือกมะพร้าว สิ่งสำคัญคือต้องรู้สัญญาณของผลไม้ที่เน่าเสีย กลิ่นไม่พึงประสงค์ น่ารังเกียจ น้ำมะพร้าว- สัญญาณหลักของทารกในครรภ์ที่นิสัยเสีย เยื่อกระดาษแทบจะไม่ออกจากเปลือกชั้นบางและมะพร้าวมีน้ำมาก - ผลไม้ถูกนำมาจากต้นที่ยังไม่สุก
เปิดกินมะพร้าวอย่างไรให้ถูกวิธี?ในการเริ่มกินมะพร้าว คุณต้องเปิดมันก่อน มีหลายวิธีในการทำเช่นนี้ มะพร้าวสามารถหักได้โดยการใช้ค้อนทุบมันแรงๆ (หรืออะไรที่หนักๆ) แต่อย่าลืมว่ามะพร้าวนั้นกระด้างมาก ดังนั้นจึงควรซ่อมก่อนหัก
คุณสามารถลองตัดผลไม้แข็งด้วยเลื่อยเลือยตัดโลหะ แต่วิธีการเหล่านี้และวิธีที่คล้ายกันมีข้อเสียเปรียบอย่างมาก - น้ำผลไม้ถูกเทออกจากถั่วซึ่งไม่อร่อยน้อยกว่าเนื้อ ดังนั้นหากคุณต้องการไม่เพียงแต่เนื้อมะพร้าว แต่ยังได้ลิ้มรสหัวกะทิด้วย ควรทำอย่างอื่นดีกว่า ที่ปลายน็อตด้านหนึ่งมีสามรูที่คุณสามารถลองใช้มีดหรือแทงด้วยเข็มถัก
หากคุณต้องการดื่มน้ำผลไม้โดยตรงจากผลไม้ที่เป็นของแข็ง คุณสามารถสร้างสองรูแล้วใส่หลอดค็อกเทลลงในรูใดช่องหนึ่ง เพื่อเพียงแค่เทน้ำผลไม้จากถั่วหนึ่งรูก็เพียงพอแล้ว เมื่อน้ำหวานที่อร่อยไหลออกมา คุณสามารถหักมะพร้าวและเริ่มกินมันได้ วิธีที่ง่ายที่สุดคือแยกด้วยมีดทำครัวขนาดใหญ่
การเปิดมะพร้าวเป็นเรื่องง่ายและง่ายมาก
มีจุดอ่อนจุดหนึ่งบนผิวของมะพร้าว ซึ่งอยู่ห่างจากดวงตาถึงปลายอีกประมาณหนึ่งในสาม ต้องวางผลไม้แข็งไว้บนพื้นผิวที่เรียบ หาที่นี่แล้วตีด้วยมีดด้านทื่อ จากนั้นหมุนน็อตเล็กน้อยแล้วตีอีกครั้ง หลังจากเป่าไม่กี่ครั้ง รอยแตกมักจะปรากฏขึ้นที่เปลือก
เนื้อมะพร้าวควรนุ่มและยืดหยุ่น สีขาว ไม่มีจุดและแยกออกจากเปลือกได้ง่าย หากเยื่อกระดาษไม่แยกออกจากกันผลไม้ก็จะถูกเอาสีเขียวออก - อย่างไรก็ตามก็สามารถรับประทานได้
สิ่งที่ต้องทำด้วยมะพร้าว?สูตรอาหาร. จากมะพร้าว คุณสามารถปรุงขี้กบ ค็อกเทล คอร์สแรก คอร์สที่สอง ของหวาน และแม้กระทั่ง เครื่องสำอาง. แต่ขนมมะพร้าวที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Bounty และยังสามารถปรุงเองที่บ้านได้อีกด้วย นอกจากนี้ ของหวานนี้จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าซื้อในร้านค้า
สูตรมะพร้าว
อาหารเช้ากับมะพร้าวข้าวต้ม (สำหรับหนึ่งเสิร์ฟ) หั่นกล้วย 1 ลูก ตั้งไฟ 2 ช้อนชาในกระทะ เนยและอบเชยใส่กล้วยแล้วผัดเล็กน้อย ใส่ข้าวลงในกระทะแล้วโรยด้วยมะพร้าว อาหารเช้านี้จะอร่อยทั้งเย็นและร้อน
ไอศกรีมมะพร้าว.บดเนื้อมะพร้าว 1 ลูกในเครื่องปั่น ใส่หัวกะทิลงไป 4 ช้อนโต๊ะ น้ำหวานหางจระเข้ครึ่งฝักวานิลลา (หรือ น้ำตาลวานิลลา). ผสมอย่างระมัดระวัง 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำหวานกับกล้วยสุกและใหญ่หั่นเป็นชิ้น ใส่ช็อกโกแลตละลาย
สำหรับเรามะพร้าวคือ สินค้าแปลกใหม่แม้ว่าจะพบเห็นได้ทั่วไปตามชั้นวางสินค้าก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าเป็นผลไม้ชนิดใด และยิ่งกว่านั้น พวกเขาไม่รู้วิธีแกะมะพร้าวที่บ้านหรือวิธีแยก เปิด หัก อย่างถูกต้อง
เล็กน้อยเกี่ยวกับทารกในครรภ์
ข้างในมะพร้าวมีเนื้อสีขาวแน่นและน้ำใส ด้านนอกของมะพร้าวได้รับการปกป้องโดยผิวสีเขียวที่แข็ง ข้างใต้มีเมล็ดคล้ายถั่ว ห่อด้วยแกลบสีน้ำตาลมีขนดก เป็นวัตถุดิบสำหรับเส้นใยที่ใช้ในการผลิตเสื้อผ้าและเชือก กะทิเป็นยาดับกระหายที่ดี และเนื้อมีน้ำมันไขมันและวิตามิน
วิธีเปิดมะพร้าวที่บ้าน
นี้ไม่ต้องการหยาบ พลังชาย. แค่ทำตามคำแนะนำก็เพียงพอแล้ว และเมื่อเปิดกระบวนการซ้ำหลายๆ ครั้ง คุณสามารถเซอร์ไพรส์เพื่อน ๆ ด้วยการกระทำที่เก่งกาจ
ในการเริ่มต้น ให้เตรียม เครื่องมือที่จำเป็นคุณจะต้องใช้ค้อนตะปูและผ้าเช็ดตัว
ใช้ตะปูหรือของมีคมอื่น ๆ - เกลียว, ไขควง - ทำรูเล็ก ๆ ในสถานที่เหล่านี้
คุณสามารถดื่มน้ำผลไม้ได้โดยตรงจากถั่วโดยการใส่หลอดเข้าไปในรูใดรูหนึ่ง หรือจะเปลี่ยนเป็นถ้วยหรือขวดโหลแล้วรอจนน้ำไหลออกหมด
ตอนนี้น็อตว่างแล้วเข้าไปที่ การกระทำต่อไปวิธีเปิดมะพร้าวให้เข้าเนื้อ? การทำเช่นนี้ต้องวางมะพร้าวไว้ในผ้าขนหนูหรือผ้านุ่มๆ
หลังจากนั้นใช้ค้อนทุบผ้าขนหนู หากครั้งแรกไม่ได้ผล คุณต้องทำขั้นตอนเหล่านี้ซ้ำหลายๆ ครั้ง
โดยไม่ต้องเปิดผ้าขนหนูจะเห็นว่ามะพร้าวเปิดออกแล้วหรือยังต้องตีอีก
เปลือกจะแตกและในเวลาเดียวกันและเนื้อจะแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
ขั้นตอนต่อไปคือวิธีการหั่นมะพร้าว ใส่ที่จับของช้อนชาลงในรอยแตกที่เกิดขึ้น กดลงแล้วแยกเปลือกออก
มีเคล็ดลับที่ซับซ้อนกว่านั้นอีกวิธีหนึ่งคือการเปิดมะพร้าวที่บ้าน เป็นวิธีที่ได้ผลดีกว่าที่จะทำกับเพื่อนหรือครอบครัวเพื่อสร้างความประทับใจ นำมะพร้าวมาไว้ในมือซ้ายแล้วเริ่มเคาะด้วยค้อน (คุณสามารถใช้ค้อนในครัว) เป็นวงกลมในส่วนที่กว้างที่สุด ในไม่ช้ารอยแตกจะเกิดขึ้น ด้วยการใส่มีดเข้าไป คุณสามารถแบ่งเปลือกออกเป็นครึ่งๆ ได้อย่างง่ายดาย ในกรณีนี้ มะพร้าวจะไม่เสียหาย และคุณจะได้เปลือกสองส่วน เหล่านี้คุณสามารถทำ งานฝีมือที่น่าสนใจกับเด็กๆ
วิธีกินมะพร้าว
นมและเนื้อสามารถใช้ในขนมอบ สลัด สมูทตี้ ของหวาน และซุป เนื้อขูดเข้ากันได้ดีกับไก่และปลา บ่อยครั้งที่เค้กและคุกกี้โรยด้วยเกล็ดมะพร้าวแห้ง
การประยุกต์ใช้มะพร้าว
หยดทำจากเนื้อของมันเพื่อหยอดหูขี้เถ้าของเปลือกช่วยรักษาการอักเสบบนผิวหนังได้อย่างรวดเร็ว กะทิช่วยเพิ่มการทำงานของไตอย่างมากและมีฤทธิ์ขับปัสสาวะได้ดีเยี่ยม ด้วยการใช้เยื่อกระดาษอย่างต่อเนื่องและเป็นสัดส่วน ภูมิคุ้มกันต่อการติดเชื้อไวรัสและเชื้อราจะเพิ่มขึ้น เกล็ดมะพร้าวทำความสะอาดร่างกายของสารพิษได้อย่างสมบูรณ์แบบและ สารพิษที่เป็นอันตราย. น้ำมันมะพร้าวมีประโยชน์มากในการป้องกันโรคกระดูกพรุน - ส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียม มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงามในการเตรียมครีมและขี้ผึ้ง
พวกเขายังทำมาจากมะพร้าว
มะพร้าวขึ้นชื่อเรื่อง รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และคุณสมบัติในการดูดซับ เมื่อใช้ถั่ว องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์สามารถขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกายได้ มะพร้าวยังใช้ในการรักษาโรคบางชนิด ข้อเสียเพียงอย่างเดียวของน็อตคือเปลือกหนา มันไม่ง่ายเลยที่จะแยกมันออกหากไม่มีทักษะที่เหมาะสม ในการสกัดเยื่อกระดาษ คุณต้องใช้เครื่องมือบางอย่าง
การเลือกมะพร้าว
- ทางที่ดีควรเลือกถั่วที่แปลกใหม่ในสถานที่ที่มีถั่วจำนวนมาก อาจเป็นซูเปอร์มาร์เก็ตหรือตลาดผัก ขั้นแรกให้เปรียบเทียบมะพร้าวในลักษณะที่ปรากฏ
- ต่อไปก็เอาน๊อตที่ชอบมาใส่หู เขย่ามะพร้าว คุณควรได้ยินเสียงเดือดปุด ๆ ของของเหลว พึงระลึกไว้เสมอว่าน็อตควรมีน้ำหนักค่อนข้างมากเมื่อเทียบกับขนาดของน็อต
- หลังจากนั้น ให้ตรวจดูมะพร้าวอย่างละเอียดเพื่อหารอยถลอกและรอยแตก ความสมบูรณ์ของเปลือกจะต้องไม่ถูกประนีประนอม หลีกเลี่ยงการซื้อถั่วที่ขึ้นรา ให้มองหาถั่วที่ดีต่อสุขภาพ
- ตรวจตามะพร้าวอย่างระมัดระวัง ไม่ควรมีโรคเน่าหรือปัจจัยที่คล้ายคลึงกัน กดลงบนเยื้องเพื่อประเมินความแข็ง หากเบ้าตานิ่ม แสดงว่าน็อตไม่เหมาะกับการบริโภค เลือกมะพร้าวที่มีเปลือกบาง
ขั้นตอนที่ 1. การสกัดน้ำกะทิ
- ในการเปิดน็อต คุณจะต้องใช้ไขควงที่มีกากบาทที่ปลาย นำมะพร้าวมาพยายามเจาะเบ้าตา ใช้เวลาของคุณ เริ่มจากช่องตรงกลาง แล้วสำรวจตามลำดับ
- เตรียมภาชนะไว้ล่วงหน้าให้พอดีกับขนาดของมะพร้าว ทันทีที่คุณเจาะเบ้าตา ให้พลิกถั่วแล้วสะเด็ดน้ำนม เมื่อทำเช่นนี้ พยายามอย่าเขย่ามะพร้าว มิฉะนั้น อนุภาคของเปลือกจะตกลงไปในของเหลว
- ใจเย็นๆ ทิ้งมะพร้าวคว่ำสักสองสามนาที นมมีโครงสร้างหนืดจึงระบายได้นาน หลังจากนั้น ให้ตรวจสอบเหนืออ่างล้างจานว่ามีของเหลวตกค้างอยู่หรือไม่ เขย่าถั่วเล็กน้อยแล้วเอานมที่เหลือออก
ขั้นตอนที่ 2. ส่วนเตรียมการ
- หลังจากที่คุณเอานมออกจากโพรงของน็อตแล้ว ให้เปิดเปลือกออกโดยตรง อย่ารีบเร่งที่จะหันไปใช้วิธีป่าเถื่อนควรใช้มีดคมและค้อนที่คมกว่า
- ในกรณีนี้คุณต้องดำเนินการอย่างระมัดระวังอย่ารีบตีมะพร้าวด้วยเครื่องมือหนัก ใช้ฟองน้ำโฟมชุบน้ำแล้ววางลงบนเขียงไม้ ถัดไป วางน็อตไว้ด้านข้าง
ขั้นตอนที่ #3 เปิดเปลือก
- วางปลายมีดตรงกลางมะพร้าว ด้วยแรงเพียงเล็กน้อย ตีด้วยค้อน เครื่องครัว. เลื่อนมะพร้าวเล็กน้อยและทำซ้ำการจัดการ ทำซ้ำขั้นตอนด้วยเส้นรอบวงทั้งหมดของถั่ว
- ยึดกระดานด้วยอะไรก็ได้ ทางสะดวกเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ดังกล่าวจะช่วยป้องกันคุณจากการบาดเจ็บและทารกในครรภ์จากความเสียหาย วางมะพร้าวไว้ด้านข้างเพื่อให้มองเห็นการตัดได้ชัดเจน
- เริ่มกรีดเส้นขณะหมุนน็อต ต่อไป คุณควรหนีบมะพร้าวให้แน่นแล้วใช้มาตรการที่รุนแรง เริ่มกระแทกเปลือกด้วยค้อนอย่างแรงโดยใช้กำลังเพียงพอ หลังการปรุง ควรแยกมะพร้าวเป็นส่วนเท่าๆ กัน
ขั้นตอนที่ 4 การสกัดเยื่อกระดาษ
- หากต้องการแยกส่วนที่อร่อยของมะพร้าวออกอย่างง่ายดาย ให้ใช้เคล็ดลับเล็กน้อย เปิดเตาอบที่ 150 องศา วางวอลนัทที่ผ่าครึ่งบนแผ่นอบ ทันทีที่เตาอบอุ่นขึ้นให้ส่งมะพร้าวลงไป
- ขั้นตอนใช้เวลา 4-5 นาที ความร้อนช่วยให้เยื่อกระดาษหดตัวโดยไม่ทำให้เสียหาย พอครบเวลาก็เอามะพร้าวออกจาก เตาอบและนำผลไม้ออกอย่างง่ายดาย ลอกเปลือกด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ เยื่อกระดาษสามารถบริโภคได้
- หลังจากเปิดมะพร้าวให้ใส่ใจกับกลิ่น นมควรมีลักษณะน่ารับประทานและ กลิ่นหอมสดชื่น. มิฉะนั้นผลไม้จะมีกลิ่นเปรี้ยวและรสจะขม
- มีความแตกต่างที่สำคัญระหว่างมะพร้าวอ่อนและมะพร้าวแก่ ประการที่สองเนื้อแข็งและไม่อร่อยสามารถให้สบู่เล็กน้อย เมื่อกินผลไม้เช่นนี้คุณจะไม่มีความสุข
- นอกจากนี้อย่ารีบซื้อมะพร้าวที่ยังไม่สุก ปัจจัยนี้อาจเห็นได้จากการแยกเยื่อกระดาษออกจากเปลือกได้ง่าย
- หากใช้ไขควงเจาะเบ้าตาไม่ได้ ให้ใช้วิธีค้อน สว่าน หรือตะปู ให้การตีที่แม่นยำและแรงหลายครั้ง ถัดไประบายของเหลวออกจากถั่ว
- หากมีเบ้าตาเล็กๆ น้ำนมจะไหลช้า เพื่อเพิ่มความเร็วในกระบวนการ ใช้สว่านและเจาะรูที่ด้านตรงข้ามของน็อต วางมะพร้าวไว้บนภาชนะ ถ้าจำเป็น ให้เป่าลมเข้าไปในโพรง ของเหลวระบายออกเร็วกว่ามาก
- หากคุณตรวจสอบน็อตอย่างละเอียด คุณจะเห็นรอยกดสองจุดที่อยู่ติดกัน และส่วนที่สามจะอยู่ในระยะที่ไกลพอสมควร เป็นเบ้าตาสุดท้ายที่มีจุดอ่อนเริ่มเจาะเปลือกจากมัน
- ก่อนที่คุณจะเริ่มแยกมะพร้าว คุณควรแก้ไขบนพื้นผิวเพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บ เมื่อคุณเริ่มทำรูในเบ้าตา ให้วางน็อตลงในท่อระบายน้ำของอ่างล้างจาน
- เผื่อว่าจะไม่กินมะพร้าว วิถีคลาสสิค, ตัดเป็นสองชิ้นด้วยจิ๊กซอว์ สะเด็ดน้ำนม วอลนัทครึ่งหนึ่งสามารถใช้เป็นภาชนะสำหรับค็อกเทลหรือชุดว่ายน้ำฮาวายตามธีม
หลายคนมีปัญหาในการเปิดมะพร้าว และไม่น่าแปลกใจเลย เนื่องจากเปลือกแข็งจึงมีความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายต่อเนื้อกระดาษ จะต้องเข้าหากระบวนการอย่างละเอียดถี่ถ้วน ติดอาวุธด้วยค้อน มีด ไขควง และความอดทนเล็กน้อย ติด คำแนะนำทีละขั้นตอนทำตามคำแนะนำในทางปฏิบัติ
วิดีโอ: วิธีเปิดมะพร้าว
หาวิธีเปิด มะพร้าวที่บ้านคุณต้องเลือกผลไม้ที่มีคุณภาพที่เหมาะสม เมื่อเขย่าใกล้หูของทารกในครรภ์บุคคลจะได้ยินเสียงกระเซ็นของนม อย่าลืมเกี่ยวกับการประเมินภาพของผลิตภัณฑ์ ไม่ควรมีบริเวณที่เสียหาย รา หรือเน่าเสีย ที่ สภาพดีควรมีน็อต 3 รูที่รู้จักกันดี
ผ่าด้วยมีด
มีหลายวิธีในการเปิดมะพร้าว แต่เป็นการกรีดด้วยมีดที่ถือว่านิยมมากที่สุด สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:
- วางมะพร้าวบนพื้นแข็ง. เขียงจะทำ
- หารูอ่อนบนนั้น เจาะรูด้วยไขควงหรือตะปูแล้วสะเด็ดน้ำมะพร้าว
- สอดมีดเข้าไปในรูเดียวกันกับปลายมีดแล้วกดเข้าที่ด้ามอย่างแรง น็อตควรแตก
วิธีค้อน
อีกวิธีที่พิสูจน์แล้วในการแยกมะพร้าวคือการใช้ค้อน จำเป็น:
- ใช้ตะปูหรือไขควงเจาะน็อต 3 รู หนึ่งในนั้นควรเจาะ
- เทน้ำมะพร้าว
- จากด้านข้างของรู ให้เคาะมะพร้าวด้วยค้อนด้วยแรงเพียงเล็กน้อย หลังจากผ่านไปสองสามนาทีจะเกิดรอยแตก
- แบ่งวอลนัทออกเป็นสองส่วนตรงจุดแยก
วิธีแบ่งแบทช์
วิธีการใช้แพ็คเกจไม่ทำให้เกิดปัญหาอย่างใดอย่างหนึ่ง:
- ขันไขควงหรือตะปูเข้าไปในรู 3 รูของมะพร้าว
- เทน้ำลงในภาชนะ
- ใส่น็อตลงในถุงพลาสติกแล้วกระแทกอย่างแรงด้วยของหนัก อาจจะใช้ค้อนอันเดียวกันก็ได้
- มะพร้าวจะแตกเอาออกจากห่อ
มีการจัดการกับสามัญและ วิธีที่มีประสิทธิภาพการเปิดมะพร้าวที่บ้านคุณควรปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยบางประการ:
- วิธีการเปิดด้วยมีดนั้นได้รับอนุญาตให้ใช้กับผู้ที่มีความแข็งแกร่งทางร่างกายมาก เนื่องจากมีดค่อนข้างอันตรายและอาจได้รับบาดเจ็บได้
- มีความจำเป็นต้องคำนึงถึงช่วงเวลาที่เมื่อทำการแยกรอยแตกซึ่งจะเปิดขึ้นก่อนแล้วจึงปิดได้ คุณควรระวังอย่าหนีบนิ้ว
- ควรหลีกเลี่ยงเศษซึ่งอาจเกิดขึ้นได้หากมะพร้าวหักอย่างไม่ถูกต้อง พวกเขาสามารถทำลายดวงตาของคุณได้
- บางคนชอบที่จะอุ่นถั่วเพื่อให้สามารถแยกเนื้อออกได้ง่ายในภายหลัง ก่อนหน้านั้นอย่าลืมผสาน น้ำมะพร้าวเนื่องจากผลไม้อาจระเบิดได้เมื่อถูกความร้อน
สำคัญ! ตอนแยกมะพร้าวต้องดมเนื้อ ด้วยกลิ่นเปรี้ยว คุณไม่ควรใช้เนื้อหรือน้ำผลไม้ของผลไม้นี้
ไม่มีข่าวที่เกี่ยวข้อง