สแน็คเค้ก-สลัดแครกเกอร์ เตรียมด่วนมาก! เค้กสลัดแครกเกอร์

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ระบุ

เชิญมาทำอาหารกับเรา ขนมเค้กลากับปลากระป๋องและชีสละลาย กลายเป็นที่น่าพอใจมากเดิมและ ของว่างที่ไม่ธรรมดาและการผสมผสานของผลิตภัณฑ์ที่นี่ค่อนข้างดั้งเดิมซึ่งเรียกว่า "ผ่านการทดสอบตามเวลา" และหลายคนจะชอบ ทุกอย่างในสูตรนั้นง่ายมาก และเนื่องจากเราใช้แครกเกอร์ เวลาและความพยายามจึงไม่แพงเลย มาเริ่มทำขนมแครกเกอร์เค้กแสนอร่อยกันเถอะ!

- แครกเกอร์หรือบิสกิต - จาก 36 ชิ้น และอื่น ๆ (ขึ้นอยู่กับขนาดของเค้กสำเร็จรูปที่ต้องการ)
- ปลากระป๋องในน้ำมัน (ปลาซาร์ดีน, ปลาทูน่า, ปลาทู) - 1 กระป๋อง,
- ชีสแปรรูป - 150 กรัม
- ไข่ต้ม- 2 - 4 ชิ้น,
- กระเทียม - 1 - 2 ซี่
- โบว์ - 1 ชิ้น,
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำส้มสายชู - เพื่อดองหัวหอม

วิธีทำอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ต้มไข่ลวกล่วงหน้า หัวหอมดอง หมักด้วยวิธีนี้ - ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบางหรือเล็กกว่า ในชามขนาดเล็กผสมน้ำส้มสายชูและน้ำ (เพื่อลิ้มรส) ถ้าคุณชอบเปรี้ยว - น้ำส้มสายชูมากขึ้นและในทางกลับกัน เพิ่มน้ำตาลครึ่งช้อนชา ใส่หัวหอมที่นั่นแล้วทิ้งไว้ 30 นาที

เราเริ่มเก็บขนมแครกเกอร์ขนมเค้กของเรา วางไว้ด้านล่าง จานขวา¼ ของจำนวนแครกเกอร์ทั้งหมด

ชั้นแรกที่เราจะมีคือไข่ขูด (ควรทิ้งไข่แดงสองสามฟองไว้บนเค้ก): เรารวมไข่กับมายองเนส เกลือและพริกไทยเล็กน้อย ใส่มวลไข่เสร็จแล้วบนแครกเกอร์ คลุมด้วยแครกเกอร์ชั้นถัดไป

ถัดไป - ระบายของเหลวส่วนใหญ่ออกจาก ปลากระป๋อง,นวดให้ละเอียดด้วยส้อมแล้วใส่หอมหัวใหญ่ วางชั้นที่สองของการเติม ปิดทับอีกครั้งด้วยแครกเกอร์

ขั้นตอนต่อไปคือสามบนกระต่ายขูด ชีสแปรรูปบีบกระเทียมใส่มายองเนสแล้วผสมให้เข้ากันด้วยส้อม ทาเนยแข็งลงในชั้นที่เท่ากันบนแครกเกอร์




กระจายชั้นของแครกเกอร์และไขมันด้วยมายองเนส
จากด้านบนตามสูตรโรยเค้กแครกเกอร์ด้วยไข่แดงขูดแล้วโรยด้านข้างของเค้กด้วยผักชีฝรั่งสับ

ทั้งหมดพร้อมแล้ว!
เราเอาเค้กสำเร็จรูปในที่เย็นเพื่อใส่เป็นเวลา 3 ชั่วโมง แครกเกอร์ควรแช่ให้ดี
เค้กเรียกน้ำย่อยของเราทำจากแครกเกอร์อะลา "มิโมซ่า" เหมาะสำหรับ งานเลี้ยงรื่นเริง- ดูสวยงามและสง่างามมาก ทางเลือกที่ดีสลัดที่มีชื่อเสียง คุณสามารถตกแต่งเค้กได้ตามดุลยพินิจของคุณ - วางดอกไม้จากมะกอกตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง แสดงจินตนาการของคุณ!

ทานให้อร่อย!




เลสย่าเก่า.

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ระบุ

จากแครกเกอร์คุณสามารถปรุงได้ทั้งหวานและ สามารถเลือกท็อปปิ้งสำหรับเค้กดังกล่าวได้ตามรสนิยมของคุณ อาจเป็นส่วนผสมได้หลากหลาย เช่น ไก่ ตับ ไส้ ชีส และปลา วันนี้ขอเสนอ เค้กต้นตำรับจากแครกเกอร์กับทูน่าและปูอัด แขกของคุณที่โต๊ะจะมีความสุขที่ได้ลิ้มรสเค้กชิ้นนี้ ฉันยินดีที่จะนำเสนอเค้กขนมแคร็กเกอร์สูตรพร้อมรูปถ่ายและรายละเอียดทั้งหมดให้กับคุณ
เวลาเตรียมการ: 15 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที



วัตถุดิบ:
- แครกเกอร์เค็ม (กลม) 300-500 กรัม
- ปูอัด 5 ชิ้น;
- ทูน่ากระป๋อง น้ำผลไม้ของตัวเอง 150 กรัม;
- แตงกวาดอง 1-2 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส 40 กรัม
- มายองเนส 180 กรัม
- ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

ใช้แครกเกอร์เค็มเพื่อทำขนมเค้กนี้ คุณยังสามารถเอาแครกเกอร์กับหัวหอมคุณจะได้สีดั้งเดิม หอมทอด. รูปร่างของแครกเกอร์ไม่สำคัญ ในกรณีของฉันมันจะเป็นทรงกลม




วางแครกเกอร์ชั้นแรกบนจานแบน




ทาแครกเกอร์เบา ๆ ด้วยมายองเนส (โดยเฉพาะ) บดปูอัดบนเครื่องขูดบาง ๆ แล้วโรยบางส่วนลงบนชั้นแรกของเค้กในอนาคต




โรยด้วยแครกเกอร์ชั้นที่สองแล้วกดเบา ๆ ด้วยนิ้วของคุณ เปิดกระป๋องทูน่ากระป๋องแล้วใช้ช้อนเล็กๆ เกลี่ยให้ทั่วแครกเกอร์






ทาแครกเกอร์อีกครั้งแล้วทาด้วยมายองเนส โรยด้วยปูอัด




ปิดแครกเกอร์ชั้นถัดไปด้วยแตงกวาดองขูด




เค้กอีกชั้นหนึ่งสามารถทำกับไข่ต้มขูดได้




สลับชั้นเค้กจนปูอัดและทูน่าหมด ควบคุมความกว้างและความสูงของเค้กได้ตามใจชอบ จบชั้นเค้ก อย่าเคลือบอะไร คลุมด้วยฟิล์มยึดแล้วใส่ในตู้เย็น ในการแช่เค้กดังกล่าวต้องใช้เวลา 5-6 ชั่วโมง ฉันแนะนำให้เตรียมอาหารในตอนเย็นและในวันถัดไปคุณสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้






ในการเตรียมเค้กแครกเกอร์สำหรับการนำเสนอ ให้ทาพื้นผิวด้วยมายองเนส




ขูดชีสแข็งอย่างประณีตบนเครื่องขูดแล้วโรยบนเค้กอย่างไม่เห็นแก่ตัว ตกแต่งเค้กตามชอบ เช่น จัดดอกไม้เป็นชิ้นๆ ปูอัดและใบผักชีฝรั่ง




ฉันเตรียมแครกเกอร์ขนมเค้กสูตรพร้อมรูปถ่ายคือ Elbi อันงดงาม




คุณอาจชอบ

ยอดเยี่ยมและมาก อาหารว่างราคาประหยัดสวยแซ่บจนใครๆ ก็ชอบตั้งแต่ครั้งแรก หอมมาก เค้กที่ละเอียดอ่อนกระตุ้นความอยากอาหารตั้งแต่แรกเห็น แครกเกอร์เป็นคุกกี้ที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถทำขนมได้มากมาย อาหารคาวเหมาะสำหรับการทานของว่าง ขนมเค้กสวยงามมากจนกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาลอย่างแท้จริง

วัตถุดิบ

• แครกเกอร์ไม่หวาน 250 กรัม
• กระป๋องใดก็ได้ ปลากระป๋อง(ในน้ำผลไม้ของตัวเอง);
• แชมเปญสด 200 กรัม
• ไข่ไก่ 2-3 ฟอง
• ชีสแข็ง 100-120 กรัม (คุณสามารถใช้ชีสแปรรูปได้);
• หัวเดียว หัวหอม;
• หัวหอมสีเขียว
• กระเทียม 2-3 กลีบ;
• น้ำมันดอกทานตะวันไร้กลิ่น - สำหรับทอด;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• การทำอาหาร

การทำอาหาร

1. ล้างแชมเปญสดให้สะอาดใต้น้ำไหล ตัดส่วนที่ไม่จำเป็นออกทั้งหมด นำกระดาษทิชชู่ออก หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เราทำความสะอาดหัวหัวหอมจากแกลบแล้วหั่นอย่างประณีตมาก ตั้งกระทะให้ร้อนเล็กน้อย น้ำมันพืช, กระจายหัวหอมและแชมเปญ, ทอดประมาณ 8 นาที - จนกว่าเห็ดจะพร้อม เทของเหลวออกจากโถปลา ใส่ปลาลงในชามแล้วนวดให้ทั่วด้วยส้อม
2. ล้างหัวหอมสีเขียวสลัดความชื้นสับละเอียดด้วยมีด (คุณสามารถตัดด้วยกรรไกรครัว) ทาชีสบน เครื่องขูดละเอียด, ใส่กระเทียมและมายองเนสผ่านเครื่องรีด ไข่ลวกล่วงหน้าปอกเปลือกและขูด เราถูไข่แดงส่วนใหญ่แยกกันและทิ้งไว้เพื่อตกแต่ง เราปั้นเค้กบนจานแบนที่สวยงาม
3. เรากระจายชั้นแครกเกอร์หนาแน่นในชั้นแรก (โดยวิธีการที่คุณสามารถใช้เป็น คุกกี้กลมและสี่เหลี่ยม) เฉพาะรูปร่างของเค้กเท่านั้นที่จะเปลี่ยนจากรูปร่างของคุกกี้ เราทำตะแกรงมายองเนสบนแครกเกอร์โรยด้วยไข่ขูด คำแนะนำ. ใช้มือกดคุกกี้แต่ละชั้นถัดไปเล็กน้อย: จะทำให้ชุ่มยิ่งขึ้น ถัดไป สลับชั้นตามลำดับต่อไปนี้: แครกเกอร์ อาหารกระป๋องบด สับ หัวหอมใหญ่, มายองเนสเมช, แครกเกอร์, เห็ดผัดหัวหอม, ตาข่ายมายองเนส, บิสกิต, ส่วนผสมของ ชีสขูด,แครกเกอร์,ตาข่ายมายองเนส
4. ชั้นสุดท้ายเป็นไข่แดงขูด อีกวิธีหนึ่ง: แค่ไข่ขูด มันจะดูดีมากถ้าคุณตกแต่งเค้กดังนี้: บดแครกเกอร์สองสามชิ้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับชีสขูดและมายองเนส เคลือบด้านบนและด้านข้างของเค้กด้วยส่วนผสมนี้ เราใส่ขนมเค้กในตู้เย็นสำหรับคืนนี้: มันจะแช่อย่างสมบูรณ์นุ่มและละลายในปากของคุณ หากคุณหั่นเค้กเป็นชิ้นเล็กๆ (เช่น ขนาดของคุกกี้) แล้วเสียบไม้เสียบเข้าไป คุณจะได้คานาเป้ที่ยอดเยี่ยม

สลัดดั้งเดิมคือความหลงใหลของฉัน เพิ่งเรียนสลัดเค้กใหม่ นี่เป็นสิ่งใหม่ ๆ สลัดดังกล่าวทำให้ฉันอยู่ในใจ ท้ายที่สุดมันไม่เพียง แต่สวยงาม แต่ยังอร่อยน่าพอใจและอ่อนโยนมาก

แครกเกอร์สแน็คเค้ก

สินค้าที่จำเป็น

• แครกเกอร์กลม - 0.2 กก.
• ไข่ต้ม- 3 ชิ้น
• ชีสแข็ง- 0.1 กก.
• ปลากระป๋องในน้ำมัน - 0.5 ขวด
• มายองเนส - 250 gr
• หัวหอม - 0.5 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กานพลู
• เกลือพริกไทย

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ

1. ต้มไข่ ปอกเปลือกและสับ เราผสมกับมายองเนส
2. เปิดปลากระป๋องแล้วบดด้วยส้อม
3. สับหัวหอมอย่างประณีต
4. สามชีสและกระเทียมบนเครื่องขูด เพิ่มมายองเนสและผสมทุกอย่าง
5. ประกอบเค้กสลัด วางแครกเกอร์ลงบนจาน เราสร้างวงกลมที่สวยงามออกมา จากนั้นทาส่วนผสมไข่ลงไป จากนั้นแครกเกอร์อีกครั้งแล้วเคลือบด้วยมายองเนส จากนั้นเราก็ใส่ปลาลงไป โรยด้วยหัวหอมและปิดด้วยแครกเกอร์ นอกจากนี้เรายังเคลือบชั้นนี้ด้วยมายองเนสและทาชั้นของชีส หลังจากนั้นให้ใส่แครกเกอร์และเคลือบด้วยมายองเนส
6. ตกแต่งด้วยไข่ที่เหลือ แยกโปรตีนออกจากไข่แดงแล้วถู เทไข่แดงลงไปตรงกลางตามขอบของโปรตีน เค้กสลัดของเราพร้อมแล้ว!
7. ปล่อยให้แช่ในตู้เย็นค้างคืน