Aperatif kek-kraker salatası. Çok hızlı hazırlanıyor! Kraker Salata Kek


Kalori: Belirtilmemiş
Hazırlanma zamanı: Belirtilmemiş


Sizi bizimle yemek pişirmeye davet ediyoruz atıştırmalık kek a la konserve balık ve eritilmiş peynir ile. Çok tatmin edici, orijinal ve olağandışı atıştırmalık, ve buradaki ürünlerin kombinasyonu, "zamana göre test edilmiş" olarak adlandırılan oldukça gelenekseldir ve birçoğu bundan hoşlanacaktır. Tarifte her şey son derece basit ve kraker kullandığımız için zaman ve emek açısından da pahalı değil. O halde başlayalım ve bu harika kraker kek atıştırmasını yapalım!



- kraker veya bisküvi - 36 adetten. ve daha fazlası (bitmiş pastanın istenen boyutuna bağlı olarak),
- yağda konserve balık (sardalya, ton balığı, uskumru) - 1 kutu,
- işlenmiş peynir - 150 gr,
- haşlanmış yumurta- 2 - 4 adet,
- sarımsak - 1 - 2 diş,
- yay - 1 adet.,
- mayonez - tatmak,
- baharatlar - tatmak,
- sirke - soğan turşusu için.

Adım adım bir fotoğrafla nasıl pişirilir





Haşlanmış yumurtaları önceden kaynatın, soğan turşusu. Bu şekilde marine edin - soğanı ince yarım halkalar veya daha küçük parçalar halinde kesin; küçük bir kapta sirke ve suyu karıştırın (tatmak için), ekşi seviyorsanız - daha fazla sirke ve tam tersi; yarım çay kaşığı şeker ekleyin; soğanı oraya koyun ve 30 dakika bekletin.





Kraker aperatif pastamızı toplamaya başlıyoruz. En alta koyarak doğru yemek Toplam kraker sayısının ¼'ü.





Sahip olacağımız ilk katman rendelenmiş yumurtalardır (kekin üst kısmı için birkaç yumurta sarısı bırakılmalıdır): yumurtaları mayonez, tuz ve karabiberle biraz karıştırırız, bitmiş yumurta kütlesini bir krakerin üzerine koyarız. Bir sonraki kraker tabakasıyla örtün.







Sonraki - sıvının çoğunu boşaltın konserve balık, bir çatalla iyice yoğurun ve soğanı ekleyin. İkinci dolgu katmanını yerleştirin. Tekrar kraker ile kaplayın.





Bir sonraki adım rende üzerinde üç işlenmiş peynir, sarımsağı sıkın, mayonez ekleyin ve bir çatalla iyice karıştırın. Peynir dolgusunu krakerin üzerine eşit bir tabaka halinde yayın.




Bir kat kraker sürün ve mayonezle yağlayın.
Yukarıdan, tarife göre, kraker kekini rendelenmiş yumurta sarısı ile serpin ve kekin kenarlarını kıyılmış dereotu ile serpin.





Her şey hazır!
Bitmiş pastayı soğukta 3 saat demlemek için çıkarıyoruz. Krakerler iyice ıslatılmalıdır.
Kraker a la "Mimoza" ile yapılan meze pastamız için uygundur şenlikli şölen- güzel ve çok zarif görünüyor, harika bir alternatif meşhur salata. Pastayı kendi takdirinize göre süsleyebilirsiniz - zeytinlerden bir çiçek koyun, maydanozla süsleyin. Hayal gücünüzü gösterin!






Afiyet olsun!




Eski Lesya.


Kalori: Belirtilmemiş
Hazırlanma zamanı: Belirtilmemiş


Krakerlerden hem tatlı hem de pişirebilirsiniz. Bu tür kekler için soslar zevkinize göre seçilebilir. Tavuk, karaciğer, pates, peynir ve balık gibi çeşitli malzemeler olabilir. Bugün önermek istiyorum orijinal pasta ton balığı ve yengeç çubukları ile krakerlerden. Masadaki misafiriniz böyle bir pastadan bir parça tatmaktan mutluluk duyacaktır. Dikkatinize bir kraker aperatif pastası, fotoğraflı bir tarif ve tüm detayları sunmaktan mutluluk duyuyorum.
Hazırlama süresi: 15 dakika.
Pişirme süresi: 30 dakika.



İçindekiler:
- tuzlu kraker (yuvarlak) 300-500 g;
- yengeç çubukları 5 adet;
- konserve ton balığı kendi suyu 150 gr;
- salatalık turşusu 1-2 adet;
- sert peynir 40 gr;
- mayonez 180 gr;
- dekorasyon için maydanoz.

Adım adım fotoğraflı tarif:





Bu atıştırmalık keki yapmak için tuzlu bir kraker kullanın. Ayrıca soğanlı bir kraker alabilirsin, orijinal bir gölge elde edersin Kızarmış soğan. Krakerin şekli önemli değil, benim durumumda yuvarlak olacak.




İlk kat krakerleri düz bir tabağa koyun.




Krakerleri mayonezle hafifçe fırçalayın (tercihen). Yengeç çubuklarını ince bir rende üzerine öğütün ve bir kısmını gelecekteki pastanın ilk katının üzerine serpin.




Üzerine ikinci bir kat kraker koyun ve parmağınızla hafifçe bastırın. Bir kutu konserve ton balığı açın ve küçük bir kaşık kullanarak krakerin üzerine yayın.






Krakeri tekrar yayın ve mayonezle yağlayın, yengeç çubukları serpin.




Bir sonraki kraker tabakasını rendelenmiş salatalık turşusu ile kaplayın.




Rendelenmiş haşlanmış yumurta ile başka bir kek katmanı yapılabilir.




Yengeç çubukları ve ton balığı bitene kadar alternatif kek katmanları. Pastanın genişliğini ve yüksekliğini beğeninize göre kontrol edin. Kek tabakasını bitirin, hiçbir şeyle kaplamayın, streç filmle kaplayın ve buzdolabına koyun. Islatmak için böyle bir pastanın 5-6 saate ihtiyacı var. Yemeği akşam hazırlamanızı tavsiye ederim, ertesi gün masaya servis edebilirsiniz.






Sunum için bir kraker keki hazırlamak için yüzeyini mayonezle yağlayın.




Sert peyniri rende üzerine ince rendeleyin ve kekin üzerine bolca serpin. Pastayı beğeninize göre süsleyin, örneğin bir çiçekle dilimler düzenleyebilirsiniz. yengeç çubukları ve maydanoz yaprakları.




Krakerli snack pasta hazırladım, fotoğraflı tarifi muhteşem Elbi.




Şunlar da hoşunuza gidebilir

mükemmel ve çok bütçe atıştırmalık o kadar güzel ve lezzetli ki, kesinlikle herkes ilk kez seviyor. kokulu, çok narin kek ilk görüşte iştah açar. Krakerler harika kurabiyelerdir: onlardan birçoğunu yapabilirsiniz. tuzlu yemekler atıştırma için mükemmel. atıştırmalık kek o kadar güzel ki şenlikli masanın gerçek bir dekorasyonu olacak.

İçindekiler

  • 250 gram şekersiz kraker;
  • herhangi bir kutu konserve balık(kendi suyunda);
  • 200 gram taze petrol;
  • 2-3 tavuk yumurtası;
  • 100-120 gram sert peynir (işlenmiş peynir kullanabilirsiniz);
  • bir kafa soğan;
  • biraz yeşil soğan;
  • 2-3 diş sarımsak;
  • kokusuz ayçiçek yağı - kızartma için;
  • mayonez - tatmak.
  • yemek pişirme

Yemek pişirme

  1. Taze petrolleri akan su altında iyice durulayın, gereksiz olanları kesin. Kağıt havlularla çıkarın, ince dilimler halinde kesin. Soğanın başını kabuğundan temizliyoruz, çok ince kesiyoruz. Bir tavada az miktarda ısıtın. sebze yağı, soğanı ve petrolü yayın, yaklaşık 8 dakika kızartın - mantarlar hazır olana kadar. Balık kavanozundan sıvıyı boşaltın, balığı bir kaseye koyun ve bir çatalla iyice yoğurun.
  2. Yeşil soğanları yıkayın, nemi silkeleyin, bir bıçakla ince doğrayın (mutfak makasıyla kesebilirsiniz). üzerine peynir sürün ince rende, presten geçirilen sarımsak ve mayonezi ekleyin. Haşlanmış yumurtaları önceden soyun, rendeleyin. Sarısının çoğunu ayrı ayrı ovuyoruz ve dekorasyon için ayrılıyoruz. Güzel bir düz tabakta bir pasta oluşturuyoruz.
  3. İlk katmana yoğun bir kraker katmanı yaydık (bu arada, onu yuvarlak kurabiye, ve kare). Kurabiyenin şeklinden sadece pastanın şekli değişecektir. Krakerlerin üzerine bir mayonez ızgarası yapıyoruz, rendelenmiş yumurta serpin. Tavsiye. Her bir sonraki çerez katmanına elinizle biraz bastırın: daha iyi ıslanır. Ardından, aşağıdaki sırayla alternatif katmanlar: krakerler, konserve püresi, doğranmış yeşil soğan, mayonez file, kraker, soğanlı kızartılmış mantar, mayonez file, bisküvi, karışımı rendelenmiş peynir, kraker, mayonez ağ.
  4. Son kat rendelenmiş yumurta sarısıdır. Alternatif olarak: sadece rendelenmiş yumurta. Pastayı aşağıdaki gibi süslerseniz çok güzel görünecektir: birkaç krakeri kırıntılara öğütün, rendelenmiş peynir ve mayonez ile karıştırın. Bu karışımla kekin üstünü ve yanlarını kaplayın. Atıştırmalık keki gece için buzdolabına koyduk: mükemmel bir şekilde ıslanacak, yumuşayacak ve ağzınızda eriyecek. Böyle bir pastayı küçük parçalara (örneğin kurabiye büyüklüğünde) keser ve içine şiş sokarsanız harika bir kanepe elde edersiniz.

Orijinal salatalar benim tutkum. Geçenlerde yeni bir salata-kek öğrendim. Bu yeni bir şey, böyle bir salata kalbime vurdu. Sonuçta, sadece güzel değil, aynı zamanda lezzetli, tatmin edici ve çok hassas.

Kraker aperatif kek

Gerekli ürünler

Hadi pişirmeye başlayalım

  1. Yumurtaları kaynatın, soyun ve doğrayın. Mayonezle karıştırıyoruz.
  2. Konserve balığı açın ve bir çatalla ezin.
  3. Soğanı ince doğrayın.
  4. İnce bir rende üzerinde üç peynir ve sarımsak. Mayonez ekleyin ve her şeyi karıştırın.
  5. Salata kekini birleştirin. Krakerleri bir tabağa koyun. Onlardan güzel bir çember oluşturuyoruz. Daha sonra üzerine yumurtalı karışımı yayın. Sonra tekrar kraker ve mayonezle kaplayın. Daha sonra balıkları koyuyoruz. Üzerine soğan serpin ve krakerlerle kaplayın. Bu katmanı da mayonezle kaplayıp bir kat peynir serpiyoruz. Bundan sonra, kraker koyun ve mayonezle kaplayın.
  6. Kalan yumurta ile süsleyin. Proteini yumurta sarısından ayırın ve ovalayın. Sarısı proteinin kenarları boyunca merkeze dökün. Salata pastamız hazır!
  7. Bir gece buzdolabında bekletelim.
Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
Makaleyi yazdır
Tepe