Kontrola produktů víno vodka. Domácí metody určování padělků. Nejúčinnější způsob ochrany před špatným alkoholem
Federální služba "Rosalkogolregulirovanie" (FS RAR) vydala aplikaci "AntiCounterfeit Alco" pro zařízení se systémem Android, iOS a Windows Phone. Program umožňuje ověřit pravost informací na federálních speciálních známkách a spotřebních známkách. Data přes internet jsou požadována od EGAIS. Aplikace umožňuje naskenovat čárový kód na razítku, poté můžete okamžitě nahlásit porušení. Má také mapu obchodů s licencí na prodej alkoholu.
Jak funguje EGAIS?
id="sub0">Všichni výrobci a dovozci alkoholu označují každou položku (soudek, láhev atd.). Výrobce lepí federální speciální známky a dovozce známky spotřební daně. 2D čárový kód na každé lahvičce obsahuje:
název alkoholické výrobky,
informace o výrobci,
licence,
datum stáčení nápoje a jeho další jedinečné vlastnosti.
Skladník maloobchodní prodejny je v procesu přijímání lihu na sklad povinen zpracovávat faktury od dodavatelů prostřednictvím EGAIS.
Aby byly splněny technické požadavky, každý místě prodeje musí být k dispozici počítač s univerzálním transportním modulem (UTM) a připojením k internetu. Potřebujete také kryptoklíč JaCarta s kvalifikovaným podpisem. Obchodník musí provést akceptaci v upraveném účetním systému obchodu, který může pracovat s EGAIS, nebo v softwarovém produktu třetí strany.
Při prodeji alkoholu pokladní načte skenerem čárový kód z láhve. Pokladní program prodejny upravený tak, aby splňoval požadavky Jednotného státního automatizovaného informačního systému, odesílá informace z baru přes internet na server FS PAP k ověření. Po úspěšné kontrole systém vygeneruje unikátní QR kód pro kontrolu a alkohol je vydán kupujícímu.
Kupující obdrží šek s QR kódem (i když zakoupil více lahví alkoholu, je na šeku vytištěn jeden QR kód).
Spotřební známka na zboží označuje, že tento výrobek prošel testem GOST a plně odpovídá deklarované kvalitě. Známky mají různé druhy ochrana, pro jejíž vytvoření se používají speciální technologie a materiály.
Udělat všechny stupně ochrany je poměrně obtížné a finančně nákladné, proto ti, kdo se zabývají ilegální výrobou, často reprodukují pouze určité úrovně ochrany. Pokud tedy nějaký znak ochrany chybí nebo nesplňuje standard, znamená to falešný. Velké maloobchodní prodejny by měly mít speciální skener, který pomůže identifikovat pravost daňových známek. Pro využití této služby byste měli kontaktovat správce s žádostí o poskytnutí možnosti kontroly produktů. Pokud skener potvrdil nesrovnalost, je spotřební známka falešná; pokud nebudou nalezeny žádné rozdíly, není to bohužel 100% záruka pravosti. Pokud skener ukázal, že značka je pravá, ale pochybnosti vás neopouštějí, můžete se obrátit na Forenzní vědecké centrum pro forenzní vyšetření. Pokud si značku zkontrolujete sami, bez skeneru, vaším úkolem je najít rozdíly mezi touto značkou a pravou značkou. Kontroluje se shoda typu značky a jejích podrobností. Je důležité pochopit, že spolehlivost vizuálního ověření je tím vyšší, čím je značka čerstvější. Na dlouhodobé skladování je vystavena otěru, vlivu vlhkosti. Důležité je také na jaký materiál je značka nalepena. V každém případě může podezření způsobit:- nerovné, křivé okraje;
- rychle blednoucí barva při tření nehtem.
- barva razítka je duhovkový přechod z modré do lila, rozměr 44x20 mm;
- jsou 2 modré čtverce, které luminiscují pod UV zářením;
- červená ochranná vlákna nejsou luminiscenční a žluto-červená vlákna jsou luminiscenční (žlutá část) pod UV;
- znak Ruské federace by měl být vytištěn vlevo, kolem něj je malým písmem napsána opakovaná fráze „RUSKO IMPORT“;
- Nad státním znakem je napsáno „RUSKO“ a uprostřed „SPOTŘEBNÍ RAZÍTKO“ (nad ním je nakreslen tabákový list, pod ním je uveden druh tabákového výrobku);
- všechny nápisy, erb a kresby jsou tištěny černým inkoustem;
- uprostřed napříč je napsáno „TABAK“ (negativní provedení);
- písmeno (A, B, C, D) a 2 číslice by měly být vytištěny vpravo nahoře: písmeno označuje čtvrtletí a čísla - poslední 2 číslice roku, kdy byla známka vyrobena;
- vpravo na černém pruhu je uvedena řada značky.
Pokud máte pochybnosti o pravosti spotřební známka Tento produkt je lepší nekupovat. Postarejte se o své zdraví, chraňte se před padělky a věnujte pozornost alespoň nejpamátnějším znakům a označení.
egais.center-inform.ru
Pouze přes EGAIS
V dubnu tohoto roku byl v Rusku představen systém EGAIS. Což mělo podle vývojářů zcela eliminovat možnost trefit se do regálů všech prodejen „přepáleného“ alkoholu. Jak ukázala praxe, EGAIS opravdu funguje. Každá daňová známka je jedinečná a je v databázi. Skutečnost, že není možné prodávat alkohol s falešnými kontrolními známkami, pokud je k dispozici připojení k internetu. Pokud není připojení, je lepší koupit alkohol v jiném obchodě nebo počkat, až informace z pokladny přejdou do Jednotného státního automatizovaného informačního systému.
„Načtením QR kódu telefonem bude možné potvrdit legálnost alkoholu. Zkontrolujte parametry produktu, čas, adresu, název obchodu. Prodejce však ví, že kupující má takový dokument v rukou a bude moci zkontrolovat legálnost každé láhve. Pravděpodobnost podvodu při prodeji přes EGAIS se skenováním daňové známky a tiskem účtenky s QR kódem je tedy mizivá. Při prodeji alkoholu prostřednictvím Jednotného státního automatizovaného informačního systému je navíc tento odepsán ze zůstatku na prodejně. Je zřejmé, že pokud obchod koupil 100 lahví a prodal 120, pak je něco špatně a bude kontrola. To opět chrání kupujícího před padělaným zbožím,“ komentoval odborník.
Závěr se napovídá – alkohol by se měl kupovat pouze ve známých značkách, kde zboží prochází pokladnou. A žádný prodej whisky, tequily, koňaku na internetu! Tyto nápoje, pokud jsou skutečné, nemohou být a priori levné.
Která aplikace pro chytré telefony pomáhá identifikovat padělek?
Pro kontrolu musí být v telefonu nainstalována jakákoli láhev bezplatná aplikace"AntiCounterfeit Alco". Program je dostupný v App Store, Google Play a Windows Phone. Z „geniálního“ designu a nadměrného množství údajů, které je nutné k registraci zadat, je okamžitě zřejmé, že aplikaci vyvinul stát. Ale přesto to funguje.
Kde je methyl a kde ethyl?
Ethylalkohol, známý také jako pitný, potravinářský nebo lékařský, také známý jako etanol, což je také látka s chemickým vzorcem C2H5OH, je základem všech alkoholických nápojů – nikoli však náhražek. Náhradní chlast vzniká na bázi metylalkoholu nebo metanolu. Pro tělo je to čistý jed, takže umět jej doma odlišit od relativně bezpečného etanolu může být životně důležité.
Jeden způsob je následující: pochybná kapalina by měla být nalita do kovové nádoby a zapálena. Dále změříme teplotu lihu v okamžiku varu - etanol vře při 78°C, technický metanol již při 64°C.
Jinou možnost. Do mrazu lékařský alkohol měli byste spustit rozžhavený měděný drát na oheň - pokud během reakce oxidu mědi s aldehydem ucítíte vůni octa, pak toto ethanol pokud kapalina vydává nepříjemný, štiplavý zápach, je to metylalkohol.
Alkohol si takto můžete ověřit i „na poctivost“. Do malého množství alkoholu je třeba přidat trochu jedlé sody, dobře promíchat a zjistit, zda se v tekutině nevytvoří sraženina. Při reakci jódu s ethanolem se tvoří nerozpustná žlutá sraženina, zatímco methanol zůstává čistý a průhledný.
informace.ru
Účel certifikovaných značek
Na ochranu občanů před padělanými výrobky se vyrábějí speciální nálepky. Mají několik stupňů ochrany:
- vysoce kvalitní papír;
- obtisky;
- čárový kód zkontrolován online;
- reflexní nálepka, která se třpytí ve světle.
Použití drahého zařízení při výrobě vysoce kvalitních nálepek umožňuje dosáhnout hlavního cíle - neefektivnosti falšování spotřebních daní. Pro podzemní výrobce je nerentabilní vyrábět originální nápisy - na to se budou muset rozdělit. Proto jsou na pultech obchodů alkoholické výrobky certifikované v souladu se zavedenými normami.
Lidé přikládají malý význam vnějším znakům tajné výroby, konzumace jedovatých směsí. Ale pro bezpečnost zdraví blízkých a hostů musíte vědět, jak zkontrolovat spotřební známku na alkohol. Existují dva způsoby, jak určit kvalitu alkoholických výrobků:
- vizuální;
- podle čísla: skenerem nebo na internetu.
Jak vizuálně odlišit originál od padělku?
Pravost alkoholu si můžete ověřit pomocí kontrolní známky, když se seznámíte s hlavními rysy originální nálepky:
- okraje štítku jsou rovné, vzor je bez šmouh;
- na zadní straně je luminiscenční nápis "Alcoholic products";
- pomocí lupy můžete vidět slova „brand“ a „FSM“, barvy nápisů jsou zobrazeny inverzně;
- na spotřební dani je holografická nálepka;
- pod zářivkou svítí dva modré čtverečky.
Otázka, jak zkontrolovat spotřební známku na alkohol, je řešena bez náležité pozornosti. Lidé si myslí, že padělky jsou čistší originální nápoj složením. Oficiální statistiky však uvádějí případy těžkých otrav, kdy při nich lidé zemřou slavnostní hostiny. Neznámé látky v bázi způsobují poškození jater, ztrátu zrakové ostrosti, sluchu.
Další metody ověřování
Kontrolní známku na alkohol si můžete zkontrolovat podle čísla přímo v prodejně zadáním čísla do prohlížeče chytrého telefonu. Pro tyto účely je určena oficiální stránka - service.fsrar.ru. Pro systém Android existují aplikace, které nabízejí naskenování čárového kódu pomocí fotoaparátu. 
Jak zkontrolovat kontrolní známku na alkohol, vám řekne pracovník příslušného oddělení v supermarketu. Dokáže naskenovat čárový kód štítku a zobrazit informace na displeji zařízení. Ne vždy se ale tato metoda stává spolehlivým znakem kvality alkoholu. Je nutné vzít v úvahu všechny stupně ochrany uvedené v článku.
fb.ru
Kontrolní známka (též spotřební balík) je daňový kolek, který je hlavním nositelem potřebných informací pro kontrolu objemu obratu alkoholických a alkoholických výrobků, k čemuž napomáhá Jednotný státní automatizovaný informační systém (EGAIS). ).
Spotřební známka je navíc důležitým zdrojem informací pro konečného spotřebitele, potvrzující kvalitu výrobku a dodržování státních norem.
Provedení kontroly alkoholu na spotřební známce je dostupné na informační službě EGAIS - Kontrolní známky. Kontrolovat alkohol mohou tímto způsobem organizace s licencí pro maloobchodní prodej alkoholických výrobků i oprávněné orgány.
Chcete-li zkontrolovat alkohol pomocí daňové známky online EGAIS, budete muset přejít na oficiální webovou stránku Federální služby pro regulaci trhu s alkoholem (Rosalkogolregulirovanie) - výkonného orgánu podílejícího se na rozvoji a provádění státní politiky v oblasti výroby a oběh alkoholických výrobků a výrobků obsahujících alkohol.
Poté vyberte záložku „Ověření čárovým kódem“, zadejte kód z prezentovaného obrázku a po umístění kurzoru do sloupce číslo 1 naskenujte spotřební známku. Ke skenování budete potřebovat skener připojený k počítači, na kterém probíhá ověřovací postup.
Poté bude naskenovaný čárový kód odeslán k ověření online a v seznamu ověření bude přidán nový řádek, který bude obsahovat údaje o kolku, datum a čas podání žádosti o ověření.
Po ověření se zobrazí protokol, pro jeho zobrazení a tisk klikněte na "Tisk". Díky tomu se budete moci seznámit s informacemi požadavkového protokolu EGAIS, ve kterém bude uveden typ spotřební známky, kód typu výrobku, údaje o organizaci, která tuto známku obdržela.
egais-site.ru
Jak zkontrolovat doloženou kvalitu alkoholu
Každý občan by měl vědět, že licencování se provádí nejen ve vztahu k výrobcům alkoholických nápojů, ale také k organizacím, které je skladují a prodávají. K dnešnímu dni je postup pro získání licence v Ruské federaci velmi obtížný a za porušení zákona existuje vážná odpovědnost, včetně trestní odpovědnosti. Proto přítomnost licence od organizace, kde se alkohol nakupuje, téměř zcela zaručuje kvalitu produktů.
Dostupnost licence si mohou ověřit nejen regulační úřady, ale i běžný spotřebitel. Pokud požádáte zástupce prodejny, kde se chystáte alkohol koupit, aby vám ukázali doklad, nemají právo vás odmítnout. V mnoha velkých maloobchodních prodejnách je kopie licence na informačním stánku. Po prostudování dokumentu můžete zjistit podmínky jeho platnosti a DIČ organizace, pomocí kterého si později můžete ověřit pravost v databázi Rejstříku licencí.
Data jsou pravidelně aktualizována, takže se nemůžete bát, že informace o konkrétní organizaci budou zastaralé. V Registru licencí na alkoholické výrobky můžete zkontrolovat licenci na alkohol podle TIN podniku, zjistit podmínky její platnosti a také určit, zda má organizace v současné době právo vyrábět, skladovat a prodávat alkoholické nápoje. Podrobnosti o licenci na alkohol můžete také zkontrolovat na webu PAP.
Co je EGAIS?
Dnes v Rusku existuje speciální systém, který vám umožňuje sledovat cestu alkoholických produktů a produktů obsahujících alkohol od výrobce ke konečnému spotřebiteli. Tento systém byl vyvinut s cílem bojovat proti nelegálnímu oběhu alkoholu a zabránit tomu, aby se ke spotřebiteli dostaly nekvalitní produkty. Tento systém se nazývá EGAIS - jednotný státní automatizovaný informační systém. V roce 2016 vstoupil systém v platnost v celé Ruské federaci a žádná organizace nemá právo vyrábět a prodávat jakékoli alkoholické a alkoholické výrobky, pokud není registrována v Jednotném státním automatizovaném informačním systému.
Schéma práce EGAIS Tento systém je nedokonalý, navzdory skutečnosti, že byl vyvíjen od počátku 21. století různými vládními výzkumnými středisky. Je kritizováno, existují problémy s prodejem alkoholu, například podniky Catering. Ale i přes to si dnes konečný spotřebitel může být jistý kvalitou zakoupených produktů, pokud je koupí v licencovaném obchodě.
Jak zkontrolovat alkohol podle spotřebního kolku a čárového kódu online
Spotřební známka je potvrzením kvality alkoholu. Je docela obtížné to předstírat, protože má několik stupňů ochrany. Před nákupem si pečlivě prostudujte daňovou známku. Musí obsahovat hologram, informace o výrobci a datu výroby, čárový kód a číslo aplikované inkoustovým tiskem. Spotřební daň můžete také zkontrolovat přímo v obchodě, pokud samozřejmě nekupujete alkohol ve vážné obchodní organizaci. K tomu existují speciální skenery, které čtou čárový kód od značky.
Kvalitu lihu pomocí kontrolní známky můžete zkontrolovat online prostřednictvím systému EGAIS, tento postup je však poskytován pouze organizacím. Pro kontrolu se budete muset zaregistrovat na webu RAP a poté zadat svůj osobní účet.
Alkohol si můžete zkontrolovat sami a zdarma prostřednictvím kontrolních kolků online. Chcete-li to provést, musíte přejít na webovou stránku Rosalkogolregulirovanie (RAP). Byla vyvinuta speciální služba, kde si můžete ověřit pravost značky. Zadáním potřebných údajů ze spotřební daně získáte informace, které se musí shodovat s údaji uvedenými na známce. Někteří výrobci vyvinuli vlastní ověřovací programy dostupné na jejich oficiálních stránkách. Lze je také použít. Na webu PAP si můžete alkohol online zkontrolovat nejen podle spotřebního kolku, ale také podle čárového kódu.
bezokov.com
Jak rozlišit falešný sebe
1. Všímavost
Vzpomeňte si na dětskou hru „Spot the Differences“. Vyzvednutí láhve s alkoholickým nápojem v supermarketu je právě ten čas, abyste si vzpomněli na své pozorovací schopnosti a zjistili, zda jsou všechny stupně ochrany uvedeny na nálepce, která drží nádobu a víko pohromadě.
Padělání jakýchkoli ochranných prostředků je nákladná záležitost, a proto formuláře spotřební daně často věnují pozornost nejjednodušším bodům, zatímco složité úrovně jsou ignorovány. 4 věci, kterým je třeba věnovat pozornost:
- Číslo značky použité inkoustovým tiskem;
- Čárový kód;
- Fóliový holografický obraz;
- Údaje o výrobním závodě, úrovni zabezpečení, datu vydání.
2. Skenujte
Pokud alkohol nekupujete ve stánku, ale na tržnici, která respektuje jeho pověst, musí zde být speciální skener. Možná na vás čeká na recepci. Pro kontrolu všech úrovní shody stačí naskenovat spotřební známku pro elektroniku. I když podle odborníků ani při takové kontrole nedostanete 100% záruky.
3. Změřte sedmkrát
Každá nálepka se spotřební daní má svou velikost. Pro alkoholické nápoje je instalován ve dvou verzích: 90x26 a 62x21. Pokud rozměry neodpovídají uvedeným rozměrům, mají nerovné nebo zvrásněné okraje, měli byste být opatrní.
Další nuance je, že na velkém razítku je horní část oddělena od větší spodní zlaté nitě. Nemaže se, nerozmazává, v případě potřeby se dá z papíru vytáhnout.
4. Malé triky
Náhradní alkohol by měl mít nízkou cenu, takže není v zájmu pašeráků utrácet peníze za falešnou ochranu. S cílem usnadnit spotřebiteli vystavení padělaného zboží čistá voda na ochranných balíkech (známkách) přišli s malými, na první pohled nepostřehnutelnými útržky.
Vědět o nich, není těžké určit originál. Mezi tyto nenápadné známky originality patří:
- V horní části textu je slovo „značka“ napsáno v negativním pruhu a „FMS“ v pozitivním;
- Diamanty hologramu obsahují ve střední části vzor s vetkaným logem RF;
- Pás s nápisem "Federal Special Stamp" postupně měnící barvy přechází z negativního tisku do pozitivního;
- Samotný spotřební papír je vyroben ve formě samolepky a nemá luminiscenci;
- Vlákna jsou rozptýlena po celém povrchu, mohou být neluminiscenční červená nebo luminiscenční žlutočervená.
Video návod
Videonávod, jak rozeznat falešnou spotřební známku od skutečné
Kontrola přes internet
Existuje několik způsobů, jak zkontrolovat ochranu alkoholu online.
Poslední šance
Existuje ještě jedna možnost 100% ověření, ale příbuzní nebo policejní orgány ji spíše využijí v případě úmrtí nebo otravy alkoholem. Jedná se o forenzní zkoumání prováděné „Centrem forenzních expertiz“.
Zde se kapalina rozloží na své složky a molekuly a zjistí se, zda odpovídá vysokému názvu lektvaru obsahujícího ethyl nebo jde o padělek. Zde se bude studovat i spotřební daň. Pravděpodobně dokonce určí, na jakém zařízení byl vytištěn. Pouze tato opatření již budou reakcí na událost, které plánujeme zabránit.
Závěr
Znalost úrovně ochrany alkoholických nápojů a způsobu kontroly jejich originality vám samozřejmě poskytuje další záruky při nákupu, ale vůbec to nezaručuje drahé rafinované padělání. Koneckonců, stereotyp, že náhražka se vyrábí pouze ve formě pálené vodky, dávno přežil svou užitečnost a v naší realitě je o elitní, drahý alkohol větší zájem.
Nyní jste vyzbrojeni potřebnými znalostmi a máte menší šanci, že narazíte na falešného. Ale přesto vřele doporučuji přečíst si článek o otravách methylalkohol. To je velmi hrozný jed, jehož přijetí ve většině případů vede k slepota a dokonce k smrti. Při otravě metylem se počítají hodiny a pro přijetí nezbytných opatření je nesmírně důležité mít potřebné informace.
Tady končím. Ráda bych vám poradila, kupujte alkohol pouze ve specializovaných prodejnách a ještě si dejte pozor na spotřební daň, protože ta se tiskne u nás! Přihlaste se k odběru aktualizací mého blogu, sdílejte zajímavosti na sociálních sítích a získejte čerstvé a spolehlivé informace z první ruky!
Brzy se uvidíme, Pavel Dorofeeve.
vinodela.ru
Vodka je skutečně ruský nápoj. A kdo, když ne Rusové, to umí vyrobit. Ale bohužel je trh s alkoholem doslova poset padělanými výrobky nebo takzvanou spálenou vodkou. Takový produkt obsahuje různé nečistoty a dokonce i metanol - jed pro Lidské tělo. Chcete-li si udržet zdraví při pití silných nápojů, musíte vědět, jak zkontrolovat vodku a naučit se rozpoznat padělek.
Hlavní ukazatele kvality vodky
Existuje různé cesty, což umožňuje doma zkontrolovat, co bylo zakoupeno v obchodě - vysoce kvalitní vodka nebo náhražka. Po všem falešný produkt lahvováno do stejných lahví jako originál. Obsahuje neméně krásné etikety a kolky. Jediný rozdíl je v tom, že po konzumaci takové vodky můžete zůstat invalidní po zbytek svého života.
Snížení ceny – propagace nebo podvod
Každá osoba, která vstoupila do velkého supermarketu, nejednou viděla na produktu žluté nebo červené cenovky označující slevu. Nejčastěji jsou ceny sníženy u výrobků s končící trvanlivostí. Jak se ale vodka může zkazit?
Jako každý potravinářský výrobek vodka má datum spotřeby. Ale snížení ceny oblíbené značky vodky není vždy marketingový tah. Obchod, snížení ceny, se snaží realizovat padělek.
Chcete-li zjistit průměrnou cenu alkoholu, musíte jít do několika obchodů. Náklady v nich se mohou lišit, ale ne více než 10%. Pokud je rozdíl významný, měli byste přestat kupovat alkohol.
Definice náhradníka krytím
Alkohol je těkavá látka. Proto je každá láhev silného nápoje pečlivě uzavřena. Víko samozřejmě není o nic obtížnější napodobit než nádobu samotnou. Ale řemeslníkům se zřídka podaří dosáhnout tovární kvality.
K uzavírání lahví vodky se používají dva typy uzávěrů: 
- šroub;
- víko - "bezpeak".
Jak určit spálená vodka za víko? Při nákupu produktu se šroubovacím uzávěrem je třeba zkontrolovat, jak pevně se ovine kolem krku. Nemělo by se otáčet a neměly by se utrhnout ovládací zářezy. Kapalina se nalévá do nádob se šroubovacím uzávěrem až do poloviny hrdla.
Víko „bez špiček“ by se také mělo těsně obepínat kolem krku, aniž by se pohnulo. Tekutina v nádobě se v továrně nalévá těsně nad ramena.
Kontrola kvality obsahu
Když držíte drahocenný produkt ve svých rukou a ujišťujete se o reálnosti nákladů a kvality uzávěru, nemusíte okamžitě běžet k pokladně a platit. Nejprve musíte zkontrolovat stupeň průhlednosti alkoholu a ujistit se, že v něm není žádný sediment označující ne kvalitní výrobek.
Nyní můžete začít protřepávat obsah. Vzhled malých bublinek svědčí o kvalitním produktu. Pokud jsou bubliny velké nebo se dokonce objevila pěna, je lepší umístit takovou láhev na místo. Nemá smysl to dále kontrolovat.
Jak zkontrolovat kvalitu podle etikety a vzhledu nádoby
Když vezmete láhev, musíte ji prohlédnout na zadní straně štítku. V továrně je lepidlo nanášeno ve vodorovných rovných pruzích, které jsou jasně viditelné skrz obsah.
Nyní musíte začít studovat informace uvedené na štítku. Mělo by být snadno čitelné. Etiketa vždy obsahuje údaje o výrobci, normě GOST, složení výrobku udávající kvalitu alkoholu a podobně.
Existuje ještě jeden způsob, jak odlišit spálenou vodku od té skutečné. K tomu pomůže datum výroby. Mělo by být umístěno na štítku, víku a kolku. Na všech místech se musí shodovat datum stáčení. Musí být také přítomen čárový kód a holografický obrázek.
Neméně informativní je i typ láhve. Indikátorem kvality bude přítomnost průmyslové ochrany, která je odlita společně s lahví. K ochraně výrobku se používá státní znak, osobní značka výrobce, speciální označení nebo reliéf. V řemeslných podmínkách nebude ochrana falešná, protože tento proces je příliš drahý.
Domácí metody určování padělků
Absence vnější znaky padělky nejsou žádná legrace. Po nalití vodky do sklenice musíte plně vdechnout alkoholové výpary, které z ní vycházejí. Pokud obsahují cizí pachy (aceton, benzín atd.), je lepší takový produkt nalít.
Doma jsou použitelné i jiné způsoby ověřování.
Vážení. Podle všech zákonů musí litrová láhev obsahovat 1000 g výrobku. Ale pokud jsou poměry alkoholu a vody správně dodrženy během procesu přípravy, měrná hmotnost dokončený produkt bude 953 g. Odchylka od této hmotnosti nahoru nebo dolů je povolena, ale ne větší než 5 g.
Chcete-li pochopit padělek nebo ne, stojí za to zvážit láhev
Zapalování. Tuto metodu používají měsíčníci. Kapalina se nalije do lžíce a zapálí se. Při hoření kvalitní vodka vznikne malý modrý plamen. Náhradník bliká nebo nesvítí vůbec. Vzhled zeleného plamene indikuje přítomnost metanolu.
Po vyhoření alkoholu by ve lžíci měla zůstat čirá tekutina bez zápachu. Zbytek olejovité konzistence ukazuje na přítomnost fuselových olejů.
Měděný drát. Pomocí měděného drátu můžete zkontrolovat vodku na přítomnost metanolu. Nejprve se zahřeje na otevřeném plameni a poté se spustí do nádoby se silným nápojem. Pokud se po ochlazení drátu objeví ostrý zápach připomínající formalín, znamená to, že vodka obsahuje metylalkohol.
Zmrazení. To je ale nejjednodušší účinná metoda určení kvality produktu. Láhev se umístí na 1-2 hodiny mrazák. Poté jej vyjmou a zkontrolují obsah. Nápoj připravený v souladu s technologií získá viskózní konzistenci.
Tvorba ledových krystalků ukazuje na přítomnost nečistot a nadměrného množství vody.
Chemická kontrola
Tato metoda zahrnuje použití lakmusového papírku nebo kyseliny sírové. Pokud okraj lakmusového papírku ponoříte do sklenice silného nápoje, neměl by změnit barvu. Pokud se barva papíru změní na červenou, neměli byste takový nápoj pít.
Kyselina sírová se smíchá ve stejných poměrech s vodkou a míchá. Černé zbarvení kapaliny ukazuje na přítomnost fuselových olejů.
Závěr
Vědět, jak rozpoznat spálenou vodku a aplikovat tyto metody v praxi, bude možné vyhnout se kocovině, pokud budete přiměřeně pít. Ale co je nejdůležitější, kvalitní výrobek není zdraví škodlivý. A abyste minimalizovali riziko nákupu náhradníka, musíte nejen zkontrolovat vodku, ale také vybrat nádobu s dávkovačem kuliček. Téměř nikdy není padělaný.
Jsou tam razítka jinou barvu, jako je modrá, růžová nebo fialová. Záleží na druhu a síle nápoje. Nelepí se na všechny druhy nápojů, ale pouze na ty, které mají pevnost větší než 4 %. Na pivu, cideru, poire a medovině proto toto označení nenajdete. Spotřební známku lze zkontrolovat vizuálně, ale ne každý bude schopen rozpoznat padělek pouze podle vzhled. Nejspolehlivější způsob, jak zkontrolovat značku, je přes speciální server nebo aplikaci! Promluvme si o tom podrobněji.
Kontrola razítek prostřednictvím osobního účtu FSRAR online
Každý spotřebitel alkoholických nápojů si může ověřit pravost spotřební známky na webu fsrar.ru. Chcete-li to provést, musíte přejít na hlavní stránku webu a najít v nabídce službu s názvem „Kontrola razítek“. Nebo jednoduše následujte tento odkaz: http://fsrar.ru/checkmark
Toto okno se otevře před vámi:
1. Podívejte se na číslo série a daňové známky na lahvičce.
2. Veďte je do oken nazvaných "Série" a "Číslo".
3. Na stránce je captcha, budete požádáni o sečtení nebo odečtení čísel, odpověď je třeba napsat do okénka, které je na obrázku označeno pod číslem 6. Ověřovací systém vás může vyzvat k výběru druh produktu:
4. Po výběru produktů budete muset znovu zadat captcha a kliknout na tlačítko "odeslat".
5. Dole se objeví okno označené na obrázku pod číslem 8. Toto bude výsledek kontroly. Toto okno bude obsahovat informace o zakoupeném produktu.
Kontrola alkoholických nápojů prostřednictvím mobilní aplikace
Federální služba pro regulaci trhu s alkoholem navíc vyvinula speciální aplikaci pro mobilní telefony. Můžete si jej stáhnout bez ohledu na typ mobilního operačního systému. Říká se tomu „Alco Anti-Counterfeit“.
Logo aplikace vypadá takto:
Aplikace pomůže:
- Určit zákonnost alkoholických výrobků;
- Určit zákonnost prodeje alkoholických výrobků v místě prodeje;
- Najděte nejbližší právní místa pro prodej alkoholických výrobků;
- Zjištěné porušení nahlaste federální službě pro regulaci trhu s alkoholem.
Stáhněte si mobilní aplikaci pro FSRAR
Odkaz ke stažení aplikace pro Android na Google Play Market:
Odkaz ke stažení aplikace pro iOS v App Store:
Aplikace funguje tak, že namíříte fotoaparát vašeho smartphonu na čárový kód značky. Můžete si tak nezávisle ověřit kvalitu zakoupených produktů.