Platos calientes de carne para las vacaciones. Platos calientes festivos de diferentes cocinas del mundo. "Pez dorado mágico"
Pues claro, debes empezar con recetas de platos calientes con pollo, ya que el pollo es una carne “universal” y nada difícil de preparar. La opción más sencilla es pollo de vacaciones, horneado en el horno, pero no ordinario, sino "naranja", con una delicada corteza frita dorada. También puede hornear pollo en el horno de una manera increíble. deliciosa marinada de jengibre, miel, limón y salsa de soja.
Además del baile, la música típica y los juegos, uno de los mayores atractivos son los refrigerios típicos que se sirven en la fiesta. Molino: El dulce se elabora de manera diferente en cada lugar del país. Una de las formas que se encuentran tradicionalmente en las fiestas, principalmente en Pernambuco, es una especie de torta hecha con una masa de mandioca, castañas y un caldo de azúcar y mantequilla. Más al sur del país, dulce elaborado a base de panel y maní. Kokada: Dulce de coco elaborado con azúcar blanca u oscura. Arroz con leche: dulce, elaborado con arroz y leche.
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Pollo al horno "Maravilloso aroma" |
Para cocinar pollo al horno en el horno, cualquier parte del ave es adecuada para la mesa festiva; por ejemplo, de acuerdo con la receta "Pollo con naranjas", no puede tomar todo el ave, sino, por ejemplo, muslos de pollo, muslo o pierna. Pero para el clásico receta navideña- pollo al tabaco: será necesario comprar el cadáver entero del ave por adelantado.
Puedes tomar leche condensada y servir con clavo y canela. Atún: Dulces o salados, los tamales se hacen a base de maíz rallado y lek. Cuscús: plato de origen africano, tiene varias recetas que puede contener copos de maíz, sardinas, huevos y salsa de bacalao. La carne de res se sirve con un pirán elaborado a base de queso, leche, manteca de bovino y harina de yuca. Harina de pescado moqueca con leche de coco, aceite de palma, pimienta y cilantro.
Servido con mantequilla típica de vacuno. Carne de res seca de farofa hecha con harina de yuca, carne de res y cebolla. Tapioca Cassava - La masa de almidón se hace en discos como si fueran panqueques y se sirve con coberturas dulces o saladas.
Si tiene frutas secas y nueces a la mano, puede cocinar plato original- horneado pechugas de pollo: frutos secos y ajo combinados con salsa de soja proporcionar pollo cocinado picante, sabor agradable. Y durante la temporada de cosecha de calabacines, puede mimar a los invitados en la mesa festiva con "barcos" inusuales de calabacín con pollo picado.
Se puede rellenar con algodón, lechuga y pimienta. Sopa de Caldo Una sopa hecha con mariscos, leche de coco y aceite de palma. Losa Dobradinskaya a base de alubias blancas cocidas con mongongo de buey. Se sirve con harina y pimienta. Pimienta, leche de coco Y aceite de palma. Roll cake Sweet se hace con un bizcocho fino, enrollado con capas de guayaba, cubierto con azúcar.
Gracias a la riqueza natural de la región, la gastronomía es bastante rica y variada. Cerrado es el único bioma dominante en todas las provincias. La gastronomía de la comarca depende en gran medida de la ganadería, una de las principales actividades económicas del territorio, que comparte la preferencia de la población por la carne de vacuno, caprino y porcino. EN cocina tradicional Mato Grosso es muy común en platos que mezclan carne con especias típicas de la montaña. Debido a la influencia de la ciénaga, el pescado es el producto más consumido en la región.
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Como una especie de opción de "merienda", puede cocinar rollos de pollo dietéticos con manzanas y mermelada de albaricoque para una pareja - comida lista Te quedará delicioso tanto frío como caliente. Otra variante de este plato de vacaciones- rollos de pollo picantes con una guarnición de verduras al horno. Y para los amantes del picante bocadillos fritos ajuste perfecto plato clasico- Alitas de pollo al horno.
Entre los platos que llevan pescado en la carta se encuentra la tradicional mojica, guisada con filetes de Surubi; Ventrecha, Pacú Cinturón Frito y fillete a la parrilla Bricón. Las guarniciones más comunes son el arroz, los plátanos de farofa y el pirago. El caldo de piraña también es imprescindible en la mesa de Mato Grosso. La carne de res y la de cerdo compiten. Espacio en la tabla de valencia matemática con variedad carne exotica. Carnes como el jabalí, el yacaré y la capibara, que antes se consumían solo en las zonas rurales, ahora se pueden encontrar en las principales ciudades del estado.
Recetas de barbacoa para la mesa festiva.
Los shish kebabs son un plato que se puede cocinar no solo en la naturaleza, sino también en casa, y sin sacrificar el sabor: al preparar kebabs de acuerdo con la receta original en un frasco, incluso puede lograr un fragante "humo". carne terminada. Además, barbacoa de vacaciones Se puede cocinar en una sartén o de una manera sencilla- En el horno. La carne es la misma que en el caso de brochetas regulares a las brasas / a la parrilla, puede ser absolutamente cualquier cosa, desde pollo hasta cerdo o incluso cordero.
Hígado de pollo con champiñones y crema agria
De lo tradicional platos con carne mayoría recetas famosas Los Mato Grosso son costillar relleno, guiso en cuiabana, carne seca con plátano, picadillo con okra, vaca clavada, entre muchos otros. Los condimentos utilizados para preparar estos comidas tipicas están ubicados en el propio Estado. Todavía hay mucha comida enlatada, variedad de postres y, por supuesto, licores y cachas. Formando su gran mayoría de Cerrados, restando el 3% de la Mata Atlántica, el Estado de Goiás disfruta de un clima tropical semihúmedo.
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Platos calientes festivos de diferentes cocinas del mundo.
Otra forma muy sencilla de diversificar la composición habitual. menú de vacaciones- Aprovechar recetas originales de diferente cocinas nacionales paz. Entonces, por ejemplo, puede comenzar a familiarizarse con la cocina mundial con la preparación de tawai: esta es una cazuela de carne picada y papas de la cocina siria. El plato se prepara de manera muy simple con ingredientes bastante comunes, y el resultado es que te chuparás los dedos. Además, para la mesa festiva, puedes cocinar chuletas turcas Hassan Pasha o deliciosas Musaka griega de calabacín, berenjena y carne picada.
Esto contribuye a la riqueza culinaria que hace del estado un referente en todas partes. Tan conocido como controvertido, con el hecho de que no hay término medio. Una tarta de gyano pastel que acepta una receta de cerdo, larga, pollo, guariroba y queso. Maria Isabelle Rice Lleva la carne y los condimentos de la región.
Ubicada al este del estado de Goiás, en el distrito federal se encuentra la capital del país, Brasilia. Su población está compuesta por residentes de varios estados. Gracias a esa diversidad, la gastronomía de la capital brasileña ha absorbido diversas referencias. En Brasilia, puedes ir a un restaurante en Minas, Goano, Gaucho, Nordeste sin salir de la ciudad. Su bioma predominante es el Cerrado, lo que lo acerca a la gastronomía goiense. Pero la cocina internacional también se puede encontrar en abundancia en la ciudad.