Korzyści z soku grejpfrutowego
Sok grejpfrutowy zawiera również inne ważne dla prawidłowego funkcjonowania witaminy: E, PP, B1, B2, B6 i B9. system nerwowy, jak również dla dobry stan włosy i paznokcie. Spośród minerałów w grejpfrutach są potas, przydatne (6,5% dziennej wartości na 100 mililitrów), magnez (2,5%), wapń (2%), fosfor (1,9%), sód (1%) i żelazo ( 0,6 %).
Ilość tych kwasów w soku grejpfrutowym wynosi 80% dziennej wartości na 100 mililitrów produktu.Napój ten jest również bogaty w kwasy organiczne, które pobudzają procesy trawienia i biorą udział w metabolizmie, a także zapobiegają osadzaniu się soli.
Jest około 38 kalorii w Sok Grejpfrutowy (100 gram).Sok grejpfrutowy zawiera 7,9 miligrama węglowodanów na 100 mililitrów produktu. W soku jest bardzo mało białek i tłuszczów: odpowiednio 0,3 i 0,1 miligrama na 100 mililitrów.
Korzyści z soku grejpfrutowego
Do grejpfrutów należy jeden szczególny - alkaloid chinina, który ma działanie przeciwzapalne i przeciwgorączkowe, a także stabilizuje rytm skurczów i skurczów serca.Grejpfrut zawiera jeszcze jedną niesamowitą substancję - naringinę, która nadaje sokowi charakterystyczną goryczkę. Naringina jest skutecznym narzędziem w walce z wirusem zapalenia wątroby typu C, a także zapobiega przewlekłości choroby.
Przy regularnym spożywaniu soku grejpfrutowego poziom „złego” cholesterolu we krwi stale spada, a ciśnienie krwi normalizuje się w nadciśnieniu. Sok grejpfrutowy wspomaga trawienie i spalanie tłuszczu, co prowadzi do utraty wagi i oczyszczenia organizmu.
Daleki „krewny” pomarańczy, pomarańczowy grejpfrut, niestety nie cieszy się zbytnią popularnością – powodem tego jest smak z charakterystyczną goryczką. A propozycja spróbowania soku grejpfrutowego najczęściej nie spotyka się z entuzjazmem. Tymczasem niezwykle przydatne jest włączenie go do swojej diety – przynajmniej okresowo.
Jeden z najbardziej cenne cechy sok grejpfrutowy polega na swoim życiodajnym wpływie na układ pokarmowy. Jego pozytywny wpływ wpływa również na jakość procesów metabolicznych w organizmie: przyspiesza usuwanie nadmiaru płynów, oczyszczanie żużli, przyspiesza tempo spalania tłuszczu, powstają warunki do skuteczne odchudzanie. Jednak zalety soku uzyskanego z owoców grejpfruta to nie tylko to.
Jakie są zalety soku grejpfrutowego?
Zakres pożyteczna akcja, wywierany na organizm przez sok grejpfrutowy, jest tak szeroki, że równie dobrze mógłby być wystawiony na sprzedaż w aptekach z napisem „lekarstwo na wszystkie choroby”. Oczywiście „ze wszystkich” to może za głośno, ale błąd wbrew prawdzie w ta sprawa całkiem mały. Przedstawiamy więc listę chorób i dolegliwości, które z powodzeniem leczy się lub lokalizuje za pomocą soku grejpfrutowego:
1. Cukrzyca. Wszyscy wiedzą, że diabetycy w większości przypadków nie powinni stosować Sok pomarańczowy. I tutaj staje się grejpfrut świetna alternatywa. Warto zauważyć, że zawiera biologicznie aktywne składniki, które przyspieszają syntezę insuliny.
2. Alergia. W przypadku różnych chorób alergicznych, które dotykają zarówno dorosłych, jak i dzieci, na spożycie wielu nakłada się ścisłe tabu zdrowe owoce, w tym owoców cytrusowych, a także soków z nich przygotowanych. Nie dotyczy to w ogóle grejpfruta. Bogaty w witaminy i minerały z łatwością zrekompensuje alergikom wszelkie ograniczenia żywieniowe związane z owocowo-warzywnym jadłospisem.
3. Zaburzenia trawienia. Zaleca się wypijanie przynajmniej szklanki soku grejpfrutowego dziennie, aby rozpuścić i usunąć toksyny gromadzące się w jelitach i żołądku. Dzięki niemu regularne stosowanie można wyleczyć z zapalenia żołądka i jelita grubego.
4. Zaparcia, w tym przewlekłe. W leczeniu zaparć u dorosłych sok ten jest po prostu cudownym lekarstwem, ponieważ znacznie poprawia motorykę jelit.
5. Przepracowanie psychiczne i fizyczne. Miąższ grejpfruta, podobnie jak jego sok, zawiera prawie wszystkie witaminy z grupy B, które są niezwykle ważne dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Nieliczni miłośnicy grejpfruta nigdy nie narzekają na zaburzenia pamięci lub trudności z koncentracją. Spróbuj pić więcej sok grejpfrutowy, a zapomnisz, czym jest letarg i senność.
6. Bezsenność. Zaledwie jedna trzecia szklanki soku grejpfrutowego, wypita przed snem, może złagodzić nadmierne pobudzenie.
7. Kamienie żółciowe i nerkowe. W profilaktyce tych dwóch dolegliwości świeżo wyciskany sok grejpfrutowy jest po prostu bezkonkurencyjny pod względem skuteczności.
8. ARI i choroby zakaźne. Obecność witaminy C w skład chemiczny grejpfrut stawia go na równi z takimi sprawdzonymi naturalne środki lecznicze z ORZ, jak cytryna. Można długo spierać się o to, czy witamina C jest dobra na przeziębienia, ale nikt nie jest gotowy wykluczyć jej z tradycyjnego leczenia takich dolegliwości.
9. Nadciśnienie. Słodki smak grejpfrut z wyraźnie wyczuwalną goryczką objawia się silnym podrażnieniem receptorów języka, równolegle prowadząc do rozszerzenia naczyń.
10. Choroby jamy ustnej. Mocne zęby odporne na podstępną próchnicę i zdrowe dziąsła to kolejny miły bonus dla tych, którzy codziennie piją świeżo wyciskany sok grejpfrutowy. Za ich kondycję w dużej mierze odpowiada witamina P – w miąższu gorzkich cytrusów jej w zupełności wystarczy. Można również użyć skórki z owocu, z której zrobiłeś sok: wystarczy napełnić ją wodą i pozwolić jej parzyć przez pół godziny. Witaminizowany woda pitna– dodatkowa ochrona Twoich zębów.
Jak pić sok grejpfrutowy: świeżo wyciśnięty i łatwo psujący się
Maksymalny przydatne substancje może pochwalić się tylko świeżo przygotowanym sokiem grejpfrutowym, którego „wiek” nie przekracza 5-10 minut. Produkt pochodzenia „sklepowego”, nawet jeśli jest zapakowany w superekologiczne opakowania, pod względem zawartości witamin i minerałów trafi do minus dwu, a nawet trzykrotnie.
Najbardziej przydatne jest nazywanie soku grejpfrutowego uzyskanego za pomocą blendera. Proces gotowania wygląda następująco: umyte owoce są obrane, pokrojone w duże plastry i umieszczone w blenderze. W takim soku będzie dużo miąższu - przewód pokarmowy powie Ci za to specjalne „dziękuję”. Sokowirówki zwykle wytwarzają bardziej „rafinowany” produkt w tym sensie, że jest w nim znacznie mniej miąższu. Jeśli mechanizm roboczy Twojej sokowirówki jest wykonany z metalu, kontakt z ostrzami spowoduje utlenienie miąższu grejpfruta, a powstały sok trzeba będzie wypić jak najszybciej. Inaczej ulegnie pogorszeniu.
Sok grejpfrutowy nie powoduje reakcji alergicznych, dlatego można go pić w postaci nierozcieńczonej. Norma dla osoby dorosłej to 1-2 szklanki dziennie, dla dziecka - do 1 szklanki, w zależności od wieku. Nie wolno rozcieńczać go wodą i słodzić miodem.
Przeciwwskazania do stosowania soku grejpfrutowego
Praktycznie nie ma ograniczeń w stosowaniu soku wyciskanego z owoców grejpfruta. Jedynym wyjątkiem jest wrzód trawiennyżołądek. W przypadku zapalenia błony śluzowej żołądka na tle wysokiej kwasowości lepiej też nie eksperymentować. Ale ogólnie wszystko zależy od stanu pacjenta - konsultacja z lekarzem pomoże postawić kropkę nad „i”.
Jest tylko jeden kategoryczny zakaz związany z przyjmowaniem soku grejpfrutowego: nie należy ich przyjmować z lekami. Faktem jest, że leki z takim „wsparciem” są błyskawicznie wchłaniane do krwi, co może skutkować przedawkowaniem. Wynika z tego wniosek: jeśli ciągle jesteś zmuszony do przyjmowania pewnych leków doustnie, sok grejpfrutowy będzie musiał zostać porzucony.
P.S.: Napisz o swoim stosunku do soku grejpfrutowego i doświadczeniach związanych z jego stosowaniem celów leczniczych możesz skomentować ten artykuł.
Napój taki jak sok grejpfrutowy może przynosić korzyści i szkody w zależności od sposobu spożycia produktu. Oczywiście dziś popularność soku grejpfrutowego wśród konsumentów nie jest tak wysoka, jak jego cytrusowej kuzynki pomarańczy.
Prawdopodobnie powodem jest to, że smakuje słodko-kwaśny napój lekka goryczka, podczas gdy nie występuje w soku pomarańczowym. Nie jest to jednak powód do odmowy zdrowy napój. Musisz tylko nauczyć się, jak go właściwie wybrać i prawidłowo spożywać. Jakie są zatem zalety soku grejpfrutowego, aw jakich przypadkach stanowi on zagrożenie dla zdrowia?
Sok grejpfrutowy to po prostu magazyn witaminy C lub kwasu askorbinowego. Na 100 ml napoju cytrusowego przypada 40 mg użytecznej substancji. Wolumen ten stanowi prawie połowę, czyli 44%. dzienne zapotrzebowanie ciało osoby dorosłej. W ten sposób jedna szklanka napoju dziennie pokrywa zapotrzebowanie organizmu na witaminę C. Ale to właśnie ten pierwiastek pozwala wzmocnić układ odpornościowy i wyeliminować ryzyko rozwoju patologii wirusowych.
Oprócz kwasu askorbinowego inne nie mniej przydatne elementy, w tym witaminy takie jak E, PP i witaminy z grupy B z wyjątkiem witaminy B12. Zawartość tych witamin w 100 ml produktu pozwala na pokrycie 1-2% dziennego zapotrzebowania. Chociaż podane ilości są niskie, ważne jest, aby zrozumieć, że witaminy z grupy B przyjmowane w połączeniu są znacznie lepiej wchłaniane i bardziej efektywne pod względem wpływu na organizm. Właśnie dlatego cytrusy, o których mowa, są właściwym źródłem tych pierwiastków.
Jeśli mówimy o minerałach, to we wskazanym owoc cytrusowy zawiera pierwiastki takie jak potas, magnez, wapń, fosfor, sód i żelazo. Ponadto świeżo wyciśnięty napój grejpfrutowy zawiera również kwasy organiczne, które aktywują proces trawienia i biorą udział w procesach metabolicznych, zapobiegają ryzyku odkładania się soli, które jest obarczone siedzącym trybem pracy. Zawartość kwasów organicznych w 100 ml soku grejpfrutowego stanowi aż 80% dziennego zapotrzebowania organizmu.
Sok grejpfrutowy zawiera również węglowodany, ale tłuszcze i białka są znikome. To właśnie ten fakt przyczynia się do tego, że ten cytrusowy nektar jest niskokaloryczny.
Wraz ze wskazanymi pierwiastkami skład wskazanego napoju cytrusowego zawiera również bardziej złożone związki organiczne, dzięki którym przejawia się ogólny leczniczy efekt spożycia. ten produkt. Ponadto elementy te pozwalają walczyć z niektórymi chorobami.
Korzyści z picia napoju cytrusowego
Jeśli mówimy o napoju takim jak sok grejpfrutowy, to jego zaleta polega na tym, że jego regularne spożywanie pomaga leczyć rany na ciele, zmniejsza krwawienie dziąseł, wzmacnia naczynia krwionośne, likwiduje stany zapalne i wysoką temperaturę. Z tego powodu nektar grejpfrutowy jest zalecany pacjentom z gorączką.
Korzyści płynące z soku grejpfrutowego dostrzegły również osoby cierpiące na cukrzyca. Wynika to z faktu, że napój zawiera minimalną ilość cukru i maksymalną ilość składników odżywczych. Ponadto nektar cytrusowy ma działanie hipoglikemizujące i przyczynia się do bardziej aktywnej produkcji hormonu insuliny. Sok grejpfrutowy korzystnie różni się od innych napojów tym, że znacznie rzadziej wywołuje rozwój reakcji alergicznej.
Ponadto świeżo wyciśnięty grejpfrut ma szereg innych przydatnych właściwości:
- normalizuje i optymalizuje pracę jelit;
- usuwa toksyny z organizmu;
- spala nadmiar tłuszczu, stymulując w ten sposób proces odchudzania;
- pomaga obniżyć ciśnienie krwi;
- przyspiesza proces metaboliczny;
- tłumi uczucie głodu.
Wraz z tym ten napój cytrusowy pomaga znormalizować sen, uspokoić układ nerwowy, pozbyć się stresu emocjonalnego i wyeliminować stan zmęczenia i apatii. Witaminy wchodzące w skład napoju poprawiają pracę mózgu, pamięć i zdolność koncentracji.
Sok grejpfrutowy jest szczególnie przydatny dla pacjentów z patologiami pęcherzyka żółciowego. Może być również spożywany w obecności patologii kamicy moczowej.
Bardzo dobroczynny napój cytrusowy wpływa na stan skóry i włosów. I dostać ten efekt nie ma potrzeby stosowania maseczek kosmetycznych z wykorzystaniem tego owocu. Aby to zrobić, wystarczy wypić szklankę napoju cytrusowego kilka razy w tygodniu. Aby nadal spożywać taki napój w celu uzyskania efektu kosmetycznego, konieczne jest 3-5 tygodni. Zaleca się powtarzanie kuracji dwa razy w roku. W takim przypadku wynik nie będzie długo oczekiwany. Skóra od razu nabierze zdrowego odcienia, zlikwidowane zostaną defekty w postaci trądziku, rozszerzonych porów i stanów zapalnych, a włosy staną się mocniejsze.
Jeśli mówimy o flawonoidach w składzie napoju, to właśnie te elementy pozwalają organizmowi walczyć z wirusami. Jak odkryli naukowcy, to właśnie flawonoidy spowalniają rozwój zapalenia wątroby w organizmie. Grejpfrut pomaga usuwać z organizmu zły cholesterol, a także zapobiega tworzeniu się zakrzepów i zakrzepów blaszki cholesterolowe na ścianach naczyń krwionośnych.
Szkodliwość napoju cytrusowego i przeciwwskazania do jego spożycia
Poruszając temat zagrożeń związanych z sokiem grejpfrutowym, warto przede wszystkim wspomnieć o reakcji alergicznej. Taka możliwość jest oczywiście minimalna, ale nie całkowicie wykluczona. Z tego powodu nie zaleca się nadużywania napoju. Ta uwaga jest szczególnie istotna dla dzieci i osób podatnych na alergie. Ponadto przed piciem lepiej skoordynować kwestię możliwości picia soku z alergologiem.
Ponadto zaleca się odmowę spożycia soku grejpfrutowego w procesach zapalnych i ostrych postaciach kamicy moczowej, a także w rozwoju zapalenia żołądka z wysoki poziom kwasowość.
Sok z cytrusów może spowodować najpoważniejsze szkody zdrowotne, jeśli połączysz go z przyjmowaniem niektórych leków. Na przykład, jeśli wypijesz napój podczas przyjmowania leków przeciwdepresyjnych, działanie leku zostanie zneutralizowane. Podobny efekt uzyskamy stosując hormonalne środki antykoncepcyjne.
Zasady spożywania napoju cytrusowego
Korzystne działanie soków zaczyna słabnąć już po 15 minutach od wyciśnięcia napoju. To właśnie ten fakt decyduje o zaleceniu, zgodnie z którym nadal nie warto przygotowywać soku z wyprzedzeniem. Uważa się, że jest najbardziej przydatny, gdy sok jest świeżo wyciskany.
Zdecydowanie nie zaleca się picia soku z jedzeniem, ponieważ zakłóca to normalne trawienie pokarmu. Eksperci zalecają spożywanie świeżo wyciskanych soków pół godziny przed lub godzinę po posiłku. Ta uwaga jest szczególnie istotna w przypadku napojów kwaśnych. O wiele lepiej jest pić sok w małych porcjach, po pół szklanki dwa razy dziennie.
W obecności patologii układ trawienny pić sok zaleca się rozcieńczony. Przydatność soku zostaje zachowana, ale można zmniejszyć działanie drażniące na błonę śluzową żołądka.
Tak więc właściwe spożycie soku grejpfrutowego pozwoli ci wycisnąć z niego wszystko tak bardzo, jak to możliwe. korzystne cechy i unikać negatywny wpływ na ciele.
Co to jest niebezpieczny grejpfrut.
Skórka i pestki grejpfruta Czy mam to wyrzucić właściwości lecznicze skórka i pestki grejpfruta,
Soki. Świeżo wyciskane soki – dobre czy złe?
Grejpfrut. Korzyść i szkoda.
Grejpfrut - korzyści i szkody. dieta grejpfrutowa
GRAPEFRUTY KORZYŚCI I SZKODLIWOŚCI
GRAPEFRUT KORZYŚCI CZY SZKODZI? grejpfrut przydatne i szkodliwe właściwości w co bogaty jest grejpfrut?
Nie każdy owoc może pochwalić się ogromnym procentem witaminy C w swoim składzie. Tak więc tylko 220 ml soku grejpfrutowego może zaspokoić zapotrzebowanie dorosłego organizmu na tę witaminę.
Jeśli skład mineralno-witaminowy (z wyjątkiem witaminy C) nie wyróżnia się już niczym szczególnym, to obecnością ogromna ilość ważne kwasy organiczne, flawonoidy i przeciwutleniacze zamieniły grejpfruta w spiżarnię cennych pierwiastków śladowych. Tylko w tym owocu naukowcy odkryli ponad pięćdziesiąt przeciwutleniaczy i substancji, które biorą udział w profilaktyce raka.
Regularne umiarkowane spożywanie soku grejpfrutowego wspomaga gojenie się ran, zmniejsza krwawienie dziąseł, wzmacnia naczynia krwionośne, hamuje stany zapalne i skutecznie zwalcza wysoka temperatura. Nic dziwnego, że sok grejpfrutowy jest często podawany podczas gorączki.
Ten napój przyniesie szczególne korzyści osobom z cukrzycą, ponieważ. sok zawiera minimum cukru, ale maksimum użytecznych substancji. Sok grejpfrutowy ma również właściwości hipoglikemizujące i stymuluje produkcję inuliny. W przeciwieństwie do innych soków, ten napój cytrusowy rzadziej wywołuje reakcje alergiczne.
Inne korzyści zdrowotne soku grejpfrutowego obejmują:
- normalizacja i optymalizacja pracy jelit;
- uwolnienie organizmu od toksyn;
- spalanie zbędnej tkanki tłuszczowej, stymulujące odchudzanie;
- obniżenie ciśnienia krwi;
- przyspieszenie metabolizmu;
- tłumiąc uczucie głodu.
Sok grejpfrutowy pomaga również w normalizacji snu, uspokaja układ nerwowy, łagodzi napięcie nerwowe, łagodzi zmęczenie i apatię. Skład witamin Napój ten korzystnie wpływa na funkcjonowanie mózgu, poprawia pamięć, zwiększa zdolność koncentracji.
Ten napój jest szczególnie korzystny dla osób z chorobami pęcherzyka żółciowego. Sok grejpfrutowy może być stosowany w przypadku kamicy moczowej.
Ponadto ten sok z cytrusów jest korzystny dla skóry i włosów. I do tego nie trzeba tego robić maseczki kosmetyczne(choć nie zaszkodzą). Wystarczy od czasu do czasu (kilka razy w tygodniu) wypić 1 szklankę soku grejpfrutowego. Czas spożycia wynosi 3-5 tygodni. Kurację leczniczą i wzmacniającą można powtarzać dwa razy w roku. Wynik przyjdzie szybko: skóra otrzyma zdrowy kolor, niedoskonałości (trądzik, rozszerzone pory, stany zapalne) znikną, a włosy staną się mocniejsze.
Flawonoidy w tym soku zapobiegają rozwojowi wirusów. Naukowcy odkryli, że grejpfrut może spowolnić rozprzestrzenianie się zapalenia wątroby w organizmie. Jeszcze jeden osobliwość grejpfrut to usuwanie złego cholesterolu, zapobieganie powstawaniu zakrzepów krwi i gromadzeniu się cholesterolu w naczyniach.
Szkoda
Pomimo minimalnego prawdopodobieństwa wystąpienia alergii, nadal tak jest efekt uboczny Może. Dlatego sok grejpfrutowy należy przyjmować ostrożnie i nie nadużywać. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku małych dzieci i dorosłych podatnych na alergie. Jeśli nie ma dowodów na możliwą alergię na grejpfruta, warto skonsultować się z alergologiem i wyjaśnić, czy ten sok można pić.
Również tego napoju nie należy spożywać podczas procesy zapalne, z zapaleniem błony śluzowej żołądka o wysokiej kwasowości, ostrymi chorobami układu moczowo-płciowego.
Grejpfrut zawiera minimum węglowodanów i cukru. Ale ten cytrus może być niebezpieczny dla zdrowia. Zwłaszcza jeśli używasz go w nieograniczonych ilościach. Optymalna dawka tego owocu to 1/3 do 1/2 grejpfruta tygodniowo. Musisz także uważnie monitorować stosowanie narkotyków. W przeciwnym razie wzrośnie prawdopodobieństwo rozwoju chorób serca, naczyń krwionośnych, a nawet raka! Dotyczy to zwłaszcza osób ze słabą wątrobą. Również ten cytrus może zaszkodzić zębom. Dlatego po wypiciu soku lepiej wypić szklankę wody lub dodać ją do zagęszczonego soku grejpfrutowego. W przeciwnym razie nie da się uniknąć problemów z zębami i dziąsłami.
kalorie
Sok grejpfrutowy zawiera 38 kcal, co stanowi 1,9% dziennego spożycia kalorii.
Przeciwwskazania
Lepiej odstawić sok grejpfrutowy razem z lekami przeciwdepresyjnymi, antybiotykami i lekami obniżającymi poziom cholesterolu. Grejpfrut nie jest również kompatybilny z innymi lekami. Dlatego lepiej skonsultować się z lekarzem w celu wyjaśnienia: czy można brać tabletki i pić sok leczniczy grejpfrut.
Jeśli występują choroby układu pokarmowego, sok grejpfrutowy lepiej stosować ostrożnie iw minimalnych dawkach, ponieważ. zawiera dużo kwasów. Ten napój stymuluje produkcję sok żołądkowy co zwiększa kwasowość. Dlatego ten sok niewskazany dla osób z wysoką kwasowością.
Matki w ciąży i karmiące piersią powinny zminimalizować spożycie soku grejpfrutowego, ponieważ. może powodować alergie u dziecka. Soku grejpfrutowego nie należy podawać niemowlętom.
Wartość odżywcza
Witaminy i minerały
| Nazwa witaminy | Ilość na 100 gramów | %Dzienna wartość |
| Witamina PP (Kwas nikotynowy) | 0,2 mg | 1,33 |
| beta karoten | 0,015 mg | 0,3 |
| Witamina A (RE) | 2 mcg | 0,1 |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0,03 mg | 1,76 |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,02 mg | 1 |
| Witamina B5 (kwas pantotenowy) | 0,03 mg | 0,6 |
| Witamina B6 (Pirydoksyna) | 0,04 mg | 2 |
| Witamina B9 (kwas foliowy) | 3 mcg | 0,75 |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 40 mg | 57 |
| Witamina E | 0,2 mg | 1,33 |
| Witamina PP (ekwiwalent niacyny) | 0,2 mg | 0,2 |
W składzie soku grejpfrutowego znajdują się również minerały, które korzystnie wpływają na pracę układu nerwowego, oddechowego i oddechowego układy odpornościowe organizm.
| Nazwa minerału | Ilość na 100 gramów | %Dzienna wartość |
| Wapń | 20 mg | 1,6 |
| Magnez | 10 mg | 2,5 |
| Sód | 14 mg | 0,35 |
| Potas | 162 mg | 6,48 |
| Fosfor | 15 mg | 1,875 |
| Żelazo | 0,1 mg | 0,67 |
Aby uzyskać lecznicze działanie tego soku, lepiej od czasu do czasu sięgać po ten cytrusowy napój i urozmaicać swój jadłospis innymi napojami i świeżymi sokami. Wtedy umiarkowane spożycie soku grejpfrutowego da pożądany efekt leczniczy.
Kiedy mówi się, że produkt jest bogaty w witaminę C, jest to oczywiście stwierdzenie względne. Bo wiele z tych produktów blednie i schodzi na drugi plan, gdy pojawia się prawdziwy mistrz w zawartości tej witaminy – sok grejpfrutowy.Jednak jego zalety nie ograniczają się tylko do tego. On może zapewnić prawdziwy działanie lecznicze na niektóre poważne choroby. Oraz na skuteczne i bezpieczne odchudzanie najlepszy napój niż świeżo wyciskany sok grejpfrutowy po prostu nie można znaleźć.
Ale niestety sok grejpfrutowy jest znacznie mniej popularny wśród konsumentów niż inne świeżo wyciskane soki ze względu na swój specyficzny smak z lekką goryczką. Dlatego powiemy Ci więcej o dobroczynnych właściwościach grejpfruta, abyś zwrócił na niego większą uwagę.
Skład i kaloryczność soku grejpfrutowego
Jak wspomnieliśmy wcześniej, sok grejpfrutowy zawiera fenomenalną ilość witaminy C: 40 mg na 100 ml produktu, co stanowi 44% dziennego zapotrzebowania osoby dorosłej. Oznacza to, że już jedna szklanka soku dziennie prawie całkowicie zaspokaja zapotrzebowanie organizmu na tę witaminę, która wzmacnia układ odpornościowy i zapobiega występowaniu chorób wirusowych.
Ponadto grejpfrut jest doskonałym naturalnym źródłem bioflawonoidów, które pomagają organizmowi wchłonąć tę właśnie witaminę.
W soku grejpfrutowym znajdują się jeszcze inne witaminy: E, PP, B1, B2, B6 i B9 - ok. 1-2% dziennego zapotrzebowania. Może to niewiele, ale witaminy z grupy B są znacznie lepiej wchłaniane i działają wydajniej, jeśli są przyjmowane razem. Dlatego grejpfrut można nazwać poprawne źródła te witaminy, tak niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, a także dobrej kondycji włosów i paznokci.
Spośród składników mineralnych grejpfrut zawiera dobry dla serca potas (6,5% dziennej wartości na 100 ml), magnez (2,5%), wapń (2%), fosfor (1,9%), sód (1%) i żelazo ( 0,6%).
To, w co jeszcze ten napój jest bardzo bogaty, to kwasy organiczne, które pobudzają procesy trawienia i biorą udział w metabolizmie, zapobiegają odkładaniu się soli, które mogą zagrażać każdemu, kto prowadzi siedzący tryb życia. Zawartość tych kwasów w soku grejpfrutowym sięga 80% dziennej wartości na 100 ml produktu.
W soku grejpfrutowym znajdują się również węglowodany: 7,9 mg na 100 ml. Białka i tłuszcze są znikome: odpowiednio 0,3 i 0,1 mg na 100 ml. Z tego powodu zawartość kalorii w tym soku jest bardzo niska nawet w porównaniu z innymi sokami owocowymi: tylko 38 kcal / 100 g. Prawie wszystkie te kalorie pochodzą z węglowodanów.
Oprócz powyższych, sok grejpfrutowy zawiera szereg bardziej złożonych substancji, które pozwalają na zastosowanie go do ogólnej poprawy zdrowia i leczenia określonych chorób. W szczególności, jakie są zalety tego napoju, dowiesz się poniżej.
Korzyści z soku grejpfrutowego
Grejpfruty zawierają specjalną substancję - alkaloid chininę, który działa przeciwzapalnie i przeciwgorączkowo, stabilizuje rytm skurczów serca i działa kojąco. Dlatego sok grejpfrutowy może złagodzić stan gorączkowy.
Na bezsenność pół szklanki świeżo wyciśniętego soku grejpfrutowego wieczorem pomoże szybciej zasnąć. Jest również dobrym środkiem uspokajającym i przeciwdepresyjnym.
Kolejną niesamowitą substancją właściwą grejpfrutowi jest naringina. To on nadaje sokowi grejpfrutowemu charakterystyczną goryczkę. Jednak oprócz tej dość nieprzyjemnej właściwości naringina jest skutecznym narzędziem w walce z wirusem zapalenia wątroby typu C i zapobiega przewlekłości choroby.
Regularne spożywanie soku grejpfrutowego prowadzi do stałego obniżania poziomu „złego” cholesterolu we krwi i normalizuje ciśnienie krwi w nadciśnieniu.
Sok grejpfrutowy pobudza trawienie i spalanie tłuszczu, co zapewnia zarówno utratę wagi, jak i oczyszczenie organizmu.
Podczas ciąży grejpfrut może się stać doskonałe źródło witaminy, chronią przed infekcjami, dzięki duża liczba kwasy organiczne usuną objawy zatrucia i przywrócą apetyt. Przyszłemu tacie ułatwi też życie, jeśli kobieta w ciąży przyjmie go jako antydepresant, a jakby tego było mało, to nic nie stoi na przeszkodzie, aby tata wypił szklankę tego pysznego naturalnego środka uspokajającego. Ale trzeba pamiętać, że wystarczą wszystkie owoce cytrusowe silne alergeny, więc w ciekawej pozycji nie należy zbytnio dać się ponieść sokowi grejpfrutowemu. Teraz znasz zalety soku grejpfrutowego.
Nie należy stosować żadnych kwaśnych soków (w tym grejpfrutowych) dla osób cierpiących na nadkwasotę, wrzody żołądka i jelit dwunastnica, choroby zapalne przewodu pokarmowego.
Sok z cytrusów może powodować alergie, więc ci, którzy mają ten problem, powinni powstrzymać się od soku grejpfrutowego. Z tego samego powodu należy go unikać podczas karmienia piersią.
Ale najpoważniejsze szkody mogą być spowodowane używaniem soku grejpfrutowego podczas przyjmowania go z niektórymi lekami. I tak na przykład grejpfrut będąc z jednej strony naturalnym antydepresantem, z drugiej jest w stanie całkowicie zneutralizować działanie farmaceutycznych antydepresantów. To samo może się zdarzyć z hormonalną kontrolą urodzeń.
Niektóre leki w połączeniu z sokiem grejpfrutowym mogą prowadzić do tragicznych konsekwencji. Faktem jest, że do przetwarzania niektórych substancji w składzie soku grejpfrutowego w organizmie stosuje się enzym wątrobowy cytochrom P450 3A4.
I musi być odpowiedzialny za rozpad niektórych leki. W obecności składników grejpfruta wątroba jest aktywnie zaangażowana właśnie w nie, a lek tymczasem nadal swobodnie krąży w organizmie, jego stężenie wzrasta i ostatecznie wszystkie skutki uboczne natychmiast.
Sytuacja jest na tyle poważna, że w USA istnieje nawet wymóg, aby firmy farmaceutyczne obowiązkowo testowały każdy produkowany lek pod kątem ewentualnej niezgodności z sokiem grejpfrutowym.
Więc po pierwsze nigdy nie pij żadnych tabletek z tym napojem, a po drugie jeśli ciągle bierzesz jakieś leki, koniecznie sprawdź czy są kompatybilne z grejpfrutem.
Jak pić sok grejpfrutowy
Aktywność biologiczna soków zaczyna spadać już po 15 minutach od wyciśnięcia. Dlatego soku nie należy przygotowywać z wyprzedzeniem, chociaż można go przechowywać w lodówce nawet przez jeden dzień.
Najkorzystniejszy dla zdrowia jest oczywiście świeżo wyciskany naturalny sok grejpfrutowy, którego korzyści będą największe, jeśli będzie przyjmowany prawidłowo.
Nigdy nie pij soku z jedzeniem, to tylko przeszkadza w trawieniu. Drink świeże soki, zwłaszcza kwaśne, powinno być 30 minut przed posiłkiem lub godzinę po. Lepiej pić sok w małych porcjach, po pół szklanki dwa lub trzy razy dziennie, niż wypić całość Dzienna dieta za jednym razem. Jeśli nie lubisz smaku soku grejpfrutowego, możesz zmieszać go z pomarańczowym lub innym słodkim sokiem.
Jeśli zdecydujesz się wypić sok grejpfrutowy przed snem, nie spiesz się z myciem zębów zaraz po nim, tylko przepłucz usta wodą. Kwas zawarty w soku działa na szkliwo zębów, tymczasowo je zmiękczając. Nie szkodzi, poza tym sok dezynfekuje dziąsła. Ale w ciągu 10 minut po zażyciu soku nie jest pożądany żaden mechaniczny wpływ na zęby.
Na choroby przewód pokarmowy Bezpieczniej jest pić sok rozcieńczony wodą. Wszystkie użyteczne właściwości zostaną zachowane, a działanie drażniące na błonę śluzową żołądka będzie znacznie mniejsze. Przydatne jest również w tym przypadku dodanie łyżki miodu do ćwiartki szklanki soku.