Ciasto drożdżowe cytrynowe ze śmietaną. Przepisy na pyszne ciasto cytrynowe z ciasta kruchego, drożdżowego i francuskiego. Jak upiec domowy twaróg-cytrynowy, jabłkowo-cytrynowy, chudy, marchewkowy, szybkie ciasto z nadzieniem cytrynowym

Na cieście drożdżowym - cudownie domowe wypieki, kochany przez wszystkich. Ciasto okazuje się miękkie, puszyste, delikatne, różowe, aromatyczne. Przygotowanie jest łatwe i nie zajmuje dużo czasu.

Zauważ, że ciasto cytrynowe można zrobić dalej różne rodzaje ciasto: drożdżowe, kruche, ciasto francuskie – i w każdym przypadku będzie pyszne. Dziś proponujemy Wam przepis na trawę cytrynową na słodkim cieście drożdżowym, ale możecie spróbować innych opcji, np. dodając nadzienie cytrynowe zamiast dżemu lub zamiast twarogu. W każdym razie, jeśli ogólnie lubisz ciasta cytrynowe, wynik ci się spodoba.

Potrzebne do testu:

  • Margaryna (najlepiej „kremowa”) – 250 gramów + kolejne 20-25 gramów natłuszczamy blachę do pieczenia, jeśli nie używamy papieru do pieczenia
  • Mąka pszenna – 4,5-5 szklanek (około 800 gramów)
  • Mleko – 1 szklanka (240 ml)
  • Drożdże („żywe”, nie proszek czy granulat) – 50 gramów
  • Cukier granulowany – 0,5 szklanki (około 110 gramów) + 2 łyżeczki
  • Wanilina – 3-5 gramów (jedna trzecia do pół łyżeczki)

Potrzebne do wypełnienia:

  • Cytryny – 2 małe lub 1,5 duże
  • Cukier granulowany – 1,5-2 szklanki (350-460 gramów)
  • Skrobia ziemniaczana – 1 czubata łyżka
  • Mielony cynamon (opcjonalnie) - około 0,5 łyżeczki

Przygotowanie:

O tym, jak przygotować ciasto drożdżowe na słodkie ciasta pisaliśmy już (możesz zajrzeć tutaj), więc zakładamy, że znasz już ten proces i przygotowałeś już ciasto. Przejdźmy dalej.

Podczas gdy Twoje gotowe ciasto „czeka na skrzydłach” i osiąga pożądany stan (co trwa około 30 minut), my przygotowujemy nadzienie. Cytryny należy umyć, wytrzeć, pokroić na kilka dużych kawałków i, jeśli to możliwe, usunąć nasiona. Następnie cytryny wraz ze skórką należy zmielić w maszynce do mięsa lub zetrzeć na drobnej tarce.

Do powstałej masy cytrynowej dodaj cukier i zacznij mieszać. Podczas mieszania sok cytrynowy zwilży cukier.

W rezultacie powinieneś otrzymać jednorodną, ​​niezbyt gęstą masę cytrynowo-cukrową.

Ciasto podzielić na dwie nierówne części, rozwałkować większość na cienką warstwę większą niż blacha do pieczenia. Rozwałkowaną warstwę ciasta przenosimy (owijając je wokół wałka lub składając 4 razy do środka) na blachę wysmarowaną masłem lub margaryną lub wyłożoną papierem i ostrożnie rozkładamy nasz spód na całą blachę. Na ciasto wlać łyżkę skrobi i „rozprowadzić” ją dłonią po całej powierzchni przyszłego ciasta (jest to konieczne, aby nadzienie nie płynęło i aby ciasto pod nim nie rozmokło).

Rozprowadź mieszankę cytrynowo-cukrową i równomiernie rozprowadź na całej blasze do pieczenia. W razie potrzeby posyp lekko cynamonem dla dodatkowego smaku.

Pozostałą mniejszą część ciasta rozwałkować na warstwę wielkości blachy do pieczenia, przykryć nadzieniem, zawinąć brzegi dolnej warstwy ciasta nad górną - zamknąć ciasto.

W najwyższa warstwa Wykonujemy nacięcia w cieście nożyczkami lub nakłucia widelcem, aby umożliwić ujście pary ( obejrzyj nasz przepis wideo!). Odstaw ciasto na 15-20 minut, nie zapomnij przyciąć wystających brzegów papieru do pieczenia tak, aby nie dotykał ścianek piekarnika. W tym czasie wstawić do piekarnika.

Nasze ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika (temperatura 180 stopni) na najwyższy poziom i pieczemy w określonej temperaturze przez 25-30 minut. Przez pierwsze 15 minut nie otwieramy piekarnika, nawet jeśli bardzo chcemy zobaczyć, co się tam dzieje. Gotowość ciasta określamy kolorem: trawa cytrynowa powinna stać się różowa, złotobrązowa.

Czasem piekę podobne ciasta z drożdżami i bez ciasto drożdżowe kolejno. Ulubieniec właśnie się skończył, rodzina domaga się drugiej edycji, a pieczenie w kółko tego samego jest nudne. Dlatego dzisiaj jest kolejna odmiana - Drożdżowa Schisandra, ciasto z tym samym nadzienie cytrynowe z szybkiego ciasta drożdżowego. W obu przypadkach niesłodzone ciasto, aromatyczne nadzienie z cytryny ze skórką. A ciasta okazują się zupełnie inne. Który jest smaczniejszy, oto on Szczerze mówiąc, Nie wiem! Wszystko domowe wypieki drożdżowe Przez .

Mieszanina:

  • Mleko z serwatką w dowolnej proporcji - 250 gramów
  • Drożdże prasowane – 30 gramów (około 2 łyżeczki suszonych drożdży)
  • Masło - 150 gramów
  • Mąka - 400 gramów
  • — 1 sztuka dużego rozmiaru
  • Skrobia - 2 łyżki
  • Sól - 1 szczypta
  • Cukier - 130 -180 gramów
  • Olej roślinny do wysmarowania naczynia do pieczenia
  • Pół łyżki dowolnego dżemu lub marmolady (opcjonalnie)

Jak zrobić Drożdżową Trawę Cytrynową - ciasto cytrynowe ze skórką z szybkiego ciasta drożdżowego

Na ciasto cytrynowe zmieszać mleko z serwatką w dowolnej proporcji (można użyć samej serwatki lub samego mleka), podgrzać do temperatury nieco wyższej od pokojowej, dodać łyżeczkę cukru i drożdży, wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce przez pół godziny. Do głębokiej miski przesiać mąkę ze szczyptą soli i zetrzeć do niej zmrożone masło.


Zamrożone masło wcieramy w mąkę

Mieszaj rękami, aż masa stanie się kruszonka.


Mieszamy w okruszki

Drożdże zostały aktywowane i są gotowe do użycia.


Drożdże są gotowe do użycia

Drożdże wsypać do bułki tartej z mąki maślanej.


Zagnieść ciasto, przykryć i odstawić na pół godziny w ciepłe miejsce. Ciasto na drożdżowe ciasto cytrynowe ze skórką jest gotowe. Jest miękki, nieklejący się i bardzo przyjemny w użyciu.


Ciasto drożdżowe

Dużą cytrynę zalać wrzątkiem na 5 minut. Następnie pokroić w plasterki, każdy trzymać pod światło i usunąć wszystkie nasiona. W razie potrzeby zostaw jeden plasterek ze środka do dekoracji.


Przygotowana cytryna

Do cytryny dodać cukier (ja dodaję 180 gramów) i zmielić w blenderze z nasadką nożową lub zmielić w maszynce do mięsa. Nadzienie cytrynowe ze skórką jest gotowe. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.


Nadzienie do ciasta cytrynowego

Ciasto drożdżowe dzielimy na dwie nierówne części. Smarować olej roślinny blachę do pieczenia (lub wyłóż pergaminem naoliwionym). Rozwałkuj większość ciasta, dodając minimalną ilość mąki.


Rozwałkuj ciasto na spód ciasta

Przenieś do formularza. Wyrównaj ciasto i delikatnie dociśnij je do brzegów. Zwiń wałek do ciasta wzdłuż boku, aby usunąć nadmiar ciasta. Wykonuj częste nakłucia widelcem na spodzie ciasta.


Uformuj boki, przekłuj spód

Posypać połową skrobi.


Wlać i równomiernie rozprowadzić nadzienie cytrynowe, następnie posypać drugą połową skrobi.


Wlać nadzienie i posypać skrobią

Do mniejszej części ciasta dodajemy skrawki i rozwałkowujemy. Wytnij okrąg na środku, aby zmieścił się w nim pozostały kawałek cytryny.


Rozwałkuj ciasto na wierzch ciasta

Drożdżową trawą cytrynową przykryj wierzch i usuń nadmiar ciasta z brzegów za pomocą wałka do ciasta.


Odetnij brzegi i udekoruj ciasto drożdżowe nadzieniem cytrynowym według własnych upodobań. Jak widać mam prosty wzór z nadmiaru ciasta posypanego cukrem. Wierzch cytryny posmaruj dowolnym dżemem lub konfiturą, ja mam. W wolnych miejscach należy często nakłuwać widelcem lub nakłuwać nożyczkami.


Udekoruj ciasto

Piec ciasto cytrynowe z ciasta drożdżowego przez 40-50 minut w temperaturze 180 stopni, aż uzyska złoty kolor. Ciasto z nadzieniem cytrynowym jest wysokie, gotowość należy sprawdzić wbijając go w spód drewnianym szpikulcem, powinno pozostać suche.

Gotowanie oferuje wiele z nich różnorodne przepisy do robienia ciast cytrynowych. Dziś przygotowałam dla Was ciasto cytrynowe z ciasta drożdżowego, przepis jest chudy i bardzo prosty. Uwielbiam piec to ciasto zimą. Można eksperymentować, gotować, a potem pić przy tym mnóstwo gorącej herbaty ciasto cytrynowe, rozgrzej się w zimowe wieczory.

W zimnych porach roku naprawdę mam ochotę na witaminy cytrynowe. W naszej rodzinie owoce cytrusowe zawsze czekają na nas zarówno na stole, jak i w lodówce. Możesz wrzucić kółko cytryny do filiżanki herbaty, możesz zjeść ją z cukrem, możesz też trochę popracować i zaoferować rodzinie pyszny placek cytrynowy z ciasta drożdżowego. Zróbmy właśnie to!

Ciasto jest jasne, ale to nie wystarczy, gdy na zewnątrz jest mroźno i bezbarwnie. Jest przenikliwie, lekko goryczkowo (jeśli nie okroić skórki, ale ja uwielbiam taki szorstki, lekko rustykalny smak z cierpką goryczką) i lekką słodyczą cytrynowy karmel. Jest aromatycznie, zdrowo, smacznie. Jest cytrynowy, więc naprawdę polecam zrobić go tej zimy.

A skoro mowa o dzieciach... Nie wszystkie dzieci mogą lubić gorycz nadzienia, więc w przypadku dzieci trzeba będzie się bardziej postarać i obrać cytryny. Nie są jeszcze tak wielkimi koneserami jasnych i różnorodnych smaków jak dorośli, więc bardziej spodoba im się ciasto bez skórki. Swoją drogą moje dziecko bardzo je uwielbia, chociaż nie ma tam nawet żadnego nadzienia. Ale on czeka na Boże Narodzenie, pomaga upiec bułki, a potem szczęśliwie zajada je z dżemem.

Ciasto cytrynowe ma niezwykły smak i zapach. A wygląd ciasta jest bardzo ładny, więc możesz bezpiecznie uraczyć nim swoich gości. Ale zanim go ugotujesz, powinieneś wiedzieć, że poprawia zdrowie człowieka. Cytrusy zawierają witaminę C, więc to ciasto można zaproponować osobie przeziębionej, aby pomóc jej szybciej wrócić do zdrowia. Pyszne narzędzie.

Najprostszym sposobem na zrobienie ciasta cytrynowego jest wzięcie prostego, chudego ciasta drożdżowego, ułożenie słodko-kwaśnej warstwy cytryny i pieczenie w piekarniku. Jak na razie brzmi prosto. Czy to prawda? Tak to jest. Możesz skorzystać z przepisu, którym się z Tobą podzieliłam, ale tym razem nie będę komplikować sobie życia.

Składniki

Aby przygotować ciasto drożdżowe na wielkopostne ciasto cytrynowe, potrzebne będą następujące produkty:

  • 160 ml wody
  • 2-2,5 szklanki mąka pszenna premia
  • 1 łyżeczka suche drożdże
  • 3 łyżki cukier granulowany
  • szczypta soli
  • 2 łyżki stołowe. olej roślinny

Do nadzienia cytrynowego potrzebne są następujące produkty:

  • 1 cytryna do nadzienia
  • pół szklanki granulowanego cukru

Potrzebne również:

  • pół cytryny do dekoracji
  • 1 łyżka. chuda margaryna lub olej roślinny
  • 1 łyżka. posypać wierzch ciasta cukrem
  • trochę przyprawy do pieczenia (opcjonalnie dla smaku)

Jak zrobić proste ciasto cytrynowe. Przepis ze zdjęciem

  1. Najpierw zagnieść ciasto drożdżowe. Dla w ciepła woda dodać łyżkę cukru i aktywne suche drożdże i odstawić na 10 minut. Następnie dodaj pozostały cukier, olej roślinny, mąkę i szczyptę soli. Zagnieść miękkie ciasto. które odstawiamy na 1-1,5 godziny w ciepłe miejsce.
  2. W międzyczasie możesz rozpocząć napełnianie. Aby to zrobić, opłucz cytrynę, a jeszcze lepiej zalej ją wrzącą wodą. Spowoduje to zmycie wszystkiego, co zostało spryskane owocami podczas transportu, a odrobina goryczy w skórce zniknie.
  3. Pokrój jedną cytrynę w kostkę małe kawałki.
  4. Połówkę cytryny kroimy w cienkie kółka - to jest dekoracja naszego ciasta.
  5. Składamy kawałki cytryny na talerzu.
  6. Dodaj cukier.
  7. Za pomocą blendera zamień kostki cytryny z cukrem w pełnowartościowe nadzienie cytrynowe. Nie ma potrzeby rozcierania go na jednorodny puree. Jeśli natkniesz się na małe kawałki, to nawet dobrze.
  8. W tym czasie udało mi się już posmarować formę chudą margaryną, choć można też użyć oleju roślinnego.
  9. W międzyczasie ciasto jest gotowe.
  10. Przekrój go na 3 równe części.
  11. Rozwałkuj jeden z kawałków ciasta na cienką warstwę.
  12. Włóż warstwę ciasta do formy. Wyrównujemy to tak, żeby wszystko było ładne i równe.
  13. Teraz ułóż nadzienie cytrynowe. Rozprowadzamy go również równomiernie po powierzchni.
  14. Ponownie rozwałkuj kolejną warstwę ciasta. I ponownie posmaruj równomiernie nadzieniem cytrynowym.
  15. Teraz ostatnia trzecia warstwa ciasta drożdżowego, a na wierzchu układamy w rzędzie plasterki cytryny.
  16. W trakcie smażenia posypujemy łyżką cukru, aby go skarmelizować.
  17. Można też posypać cynamonową przyprawą do pieczenia, brązowy cukier, kardamon, mięta, skórka cytrynowa i goździki.
  18. Tyle możesz posypać. Będzie pachnąco!
  19. Wysyłamy Ciasto wielkopostne z cytryną do piekarnika i pieczemy tam do ugotowania przez około 30 minut w temperaturze 180 stopni.
  20. Gotowe ciasto cytrynowe ostudź i pokrój na porcje. Podawać do stołu. Nie zapomnij zaparzyć gorącego jedzenia na ciasto. aromatyczna herbata. To wspaniałe połączenie.

Oto już lekko wystudzone bardzo aromatyczne i smaczne ciasto cytrynowe z ciasta drożdżowego, a przepis jak widać prosty i niedrogi. A także to Wielkopostne pieczenie, co powinno spodobać się wszystkim poszczącym w okresie zimowym.

Aby zrobić pyszne wielkopostne ciasto cytrynowe, potrzebujesz przepisu - teraz go masz. Pozostaje tylko przygotować i poczęstować swoją rodzinę tym ciastem. Smacznego!

Jak zrobić pyszne ciasto cytrynowe. Wideo

Czasami piekę podobne ciasta z drożdży i ciasto bez drożdży kolejno. Ulubieniec właśnie się skończył, rodzina domaga się drugiej edycji, a pieczenie w kółko tego samego jest nudne. Dlatego dzisiaj pojawiła się kolejna odmiana - Drożdżowa Trawa Cytrynowa, ciasto z tym samym nadzieniem cytrynowym, wykonane z szybkiego ciasta drożdżowego. W obu przypadkach ciasto niesłodzone, aromatyczny nadzienie cytrynowe ze skórką. A ciasta okazują się zupełnie inne. Który smakuje lepiej, szczerze nie wiem! Wszystko domowe wypieki drożdżowe Przez .

Mieszanina:

  • Mleko z serwatką w dowolnej proporcji - 250 gramów
  • Drożdże prasowane – 30 gramów (około 2 łyżeczki suszonych drożdży)
  • Masło - 150 gramów
  • Mąka - 400 gramów
  • — 1 sztuka dużego rozmiaru
  • Skrobia - 2 łyżki
  • Sól - 1 szczypta
  • Cukier - 130 -180 gramów
  • Olej roślinny do wysmarowania naczynia do pieczenia
  • Pół łyżki dowolnego dżemu lub marmolady (opcjonalnie)

Jak zrobić Drożdżową Trawę Cytrynową - ciasto cytrynowe ze skórką z szybkiego ciasta drożdżowego

Na ciasto cytrynowe zmieszać mleko z serwatką w dowolnej proporcji (można użyć samej serwatki lub samego mleka), podgrzać do temperatury nieco wyższej od pokojowej, dodać łyżeczkę cukru i drożdży, wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce przez pół godziny. Do głębokiej miski przesiać mąkę ze szczyptą soli i zetrzeć do niej zmrożone masło.


Zamrożone masło wcieramy w mąkę

Mieszaj rękami, aż masa stanie się kruszonka.


Mieszamy w okruszki

Drożdże zostały aktywowane i są gotowe do użycia.


Drożdże są gotowe do użycia

Drożdże wsypać do bułki tartej z mąki maślanej.


Zagnieść ciasto, przykryć i odstawić na pół godziny w ciepłe miejsce. Ciasto na drożdżowe ciasto cytrynowe ze skórką jest gotowe. Jest miękki, nieklejący się i bardzo przyjemny w użyciu.


Ciasto drożdżowe

Dużą cytrynę zalać wrzątkiem na 5 minut. Następnie pokroić w plasterki, każdy trzymać pod światło i usunąć wszystkie nasiona. W razie potrzeby zostaw jeden plasterek ze środka do dekoracji.


Przygotowana cytryna

Do cytryny dodać cukier (ja dodaję 180 gramów) i zmielić w blenderze z nasadką nożową lub zmielić w maszynce do mięsa. Nadzienie cytrynowe ze skórką jest gotowe. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.


Nadzienie do ciasta cytrynowego

Ciasto drożdżowe dzielimy na dwie nierówne części. Nasmaruj formę do pieczenia olejem roślinnym (lub wyłóż naoliwionym pergaminem). Rozwałkuj większość ciasta, dodając minimalną ilość mąki.


Rozwałkuj ciasto na spód ciasta

Przenieś do formularza. Wyrównaj ciasto i delikatnie dociśnij je do brzegów. Zwiń wałek do ciasta wzdłuż boku, aby usunąć nadmiar ciasta. Wykonuj częste nakłucia widelcem na spodzie ciasta.


Uformuj boki, przekłuj spód

Posypać połową skrobi.


Wlać i równomiernie rozprowadzić nadzienie cytrynowe, następnie posypać drugą połową skrobi.


Wlać nadzienie i posypać skrobią

Do mniejszej części ciasta dodajemy skrawki i rozwałkowujemy. Wytnij okrąg na środku, aby zmieścił się w nim pozostały kawałek cytryny.


Rozwałkuj ciasto na wierzch ciasta

Drożdżową trawą cytrynową przykryj wierzch i usuń nadmiar ciasta z brzegów za pomocą wałka do ciasta.


Odetnij brzegi i udekoruj ciasto drożdżowe nadzieniem cytrynowym według własnych upodobań. Jak widać mam prosty wzór z nadmiaru ciasta posypanego cukrem. Wierzch cytryny posmaruj dowolnym dżemem lub konfiturą, ja mam. W wolnych miejscach należy często nakłuwać widelcem lub nakłuwać nożyczkami.


Udekoruj ciasto

Piec ciasto cytrynowe z ciasta drożdżowego przez 40-50 minut w temperaturze 180 stopni, aż uzyska złoty kolor. Ciasto z nadzieniem cytrynowym jest wysokie, gotowość należy sprawdzić wbijając go w spód drewnianym szpikulcem, powinno pozostać suche.

Wielu osobom komfort w domu kojarzy się z aromatem wypieków. Ale jednocześnie wiele gospodyń domowych jest przekonanych, że przygotowanie takich potraw wcale nie jest łatwe i boi się zepsuć ciasto. Jednak w rzeczywistości przygotowanie pysznych ciast, bułek i innych podobnych potraw nie jest takie trudne, wystarczy trzymać się przepisu i nie bać się. I doskonała opcja do eksperymentów w kuchni będzie trawa cytrynowa (ciasto), przepis z ciasto kruche które, oprócz drożdży, teraz podamy Ci sprawdzony.

Ciasto Schisandra z ciasta kruchego

Aby to przygotować pyszne ciasto musisz przygotować czterysta gramów mąki, dwieście gramów, kilka szklanek cukru, dwie. Użyj też trochę soli i (dosłownie na czubku noża) i jednej grubej.

Najpierw przygotuj nadzienie cytrynowe do ciasta. Dokładnie umyj cytrynę i wytrzyj ją do sucha. Następnie zetrzyj go dokładnie na średniej tarce. W takim przypadku pamiętaj o usunięciu nasion z powstałej masy. Odstaw pojemnik na chwilę.

Na talerz wyłóż margarynę i odstaw na pół godziny. Można go także podgrzać do zmięknięcia w kuchence mikrofalowej. Ciepłą margarynę utrzeć ze szklanką cukru do uzyskania masy o charakterystycznym białym kolorze.

Oddziel jedno żółtko od jajka i odłóż je na bok. Będzie Ci ono potrzebne do natłuszczenia ciasta. Drugie jajko wraz z pozostałym białkiem z pierwszego wymieszać z przygotowaną margaryną. Do mieszanki dodaj także szczyptę soli. Ugniataj przez dziesięć minut, aż mieszanina będzie całkowicie jednorodna. Eksperci tak twierdzą ciasto kruche należy ugniatać tylko w jednym kierunku. Aby ułatwić sobie pracę, użyj blendera. Ugniataj na niskiej prędkości przez pierwsze dwie minuty, a następnie przejdź na maksymalną prędkość.

Mąkę przesiać, połączyć z sodą i stopniowo dodawać do masy margarynowej. Dobrze ugniataj.

Nastaw piekarnik na sto sześćdziesiąt stopni i poczekaj, aż się rozgrzeje. Ciasto podzielić na dwie równe części. Pierwszą z nich ułóż w naczyniu do pieczenia i dokładnie wypoziomuj, tak aby powstało ciasto o grubości jednego centymetra.

Następnie do przygotowanej cytryny dodać pozostały cukier (jedna szklanka). Nadzienie dokładnie wymieszaj i wyłóż na spód formy. Nie należy wcześniej łączyć cytryny z cukrem, ponieważ zacznie puszczać sok i ciasto nie wyjdzie.
Na wierzch nadzienia wyłóż resztę ciasta i ostrożnie wygładź je bezpośrednio na patelnię. Dociśnij obszary wzdłuż krawędzi formy widelcem lub szpatułką.

Odłożone wcześniej żółtko rozbić dokładnie widelcem i posmarować nim powierzchnię ciasta. Nałóż żółtko za pomocą pędzla lub waty.

Włóż ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez pół godziny, aż wierzch nabierze ładnego złotego koloru. Przygotowane danie lekko ostudzić, wyjąć z formy i posypać cukier puder.

Ciasto z trawy cytrynowej z ciasta drożdżowego

Aby przygotować pyszne słodko-kwaśne ciasto, przygotuj drożdże. Możesz użyć jedenastu gramów lub pięćdziesięciu do sześćdziesięciu gramów sprasowanych. Będziesz także potrzebował dwieście pięćdziesiąt mililitrów mleka, dwieście gramów margaryny lub masło, cztery szklanki mąki, kilka szklanek cukru i dwie duże cytryny.

Cytrynę gotuj we wrzącej wodzie przez pięć minut, następnie wyjmij z pojemnika i ostudź. Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku, dodać łyżkę cukru i kilka łyżek mąki. Wyślij mieszaninę do ciepłego miejsca na dwadzieścia do czterdziestu minut, aby trochę się podniosła. Wlać do niego margarynę, startą na grubej tarce. Dodać mąkę i zagnieść ciasto. Ciasto odstawiamy w dość ciepłe miejsce i zaczynamy przygotowywać nadzienie.

Zmiel cytrynę w robocie kuchennym lub przepuść przez maszynę do mięsa. Dodać do niego cukier i wymieszać. W razie potrzeby cytrynę można obrać.

Wyrośnięte ciasto podzielić na kilka nierównych części. Rozwałkuj dużą porcję, uważając, aby nie było w niej dziur. Ciasto ułożyć na natłuszczonej blasze do pieczenia tak, aby brzegi ciasta były równe. Połóż nadzienie na wierzchu.
Pozostałą część ciasta rozwałkowujemy i układamy na wierzchu farszu. Ostrożnie złóż i ściśnij krawędzie. Wykonaj kilka nakłuć widelcem.

Włóż ciasto do piekarnika nagrzanego do stu osiemdziesięciu do dwustu stopni i piecz przez trzydzieści do czterdziestu minut. Przygotowane ciasto wyjmij z piekarnika i ostudź. Gotowe danie pokroić na kawałki i podawać.

Ciasto pomarańczowo-cytrynowe (przepis warstwowy)

Ten przepis na ciasto z trawy cytrynowej w domu jest nie mniej prosty w przygotowaniu niż poprzednie. Do tego trzeba przygotować trzy szklanki mąki, pół szklanki, łyżkę drożdży i paczkę masła. Użyj także szklanki i ćwiartki cukru, pół łyżeczki soli, jednej dużej cytryny i połowy.

Zmiel mąkę z miękki olej. Drożdże rozpuść w szklance ciepłego mleka i dodaj trochę cukru. Po rozpuszczeniu drożdży powstałą mieszaninę dodać do mąki i masła. Dobrze zagnieść ciasto. Dodaj trochę soli i włóż do lodówki na pół godziny.

Przygotowane ciasto podzielić na trzy równe części. Jedną z nich rozwałkowujemy i układamy na natłuszczonej blasze do pieczenia. Następnie usuń nasiona z owoców cytrusowych i, jeśli to konieczne, odetnij z nich skórkę. Zmiel owoce w robocie kuchennym lub blenderze. Do powstałej mieszaniny dodaj szklankę cukru i wymieszaj.

Połowa gotowe nadzienie Ułożyć na cieście na blasze do pieczenia. Na wierzchu połóż kolejny arkusz rozwałkowanego ciasta. Następnie ponownie ułóż nadzienie i przykryj trzecim arkuszem ciasta. Wierzch ciasta posmaruj żółtkiem i przebij całą wierzchnią warstwę wykałaczką. Włóż do piekarnika nagrzanego do stu osiemdziesięciu stopni i piecz przez czterdzieści do pięćdziesięciu minut.
Podawać gotowe ciasto na stół i pokroić po ostygnięciu.

Środki ludowe- kuracja cytrynowa

Wiele składników używanych do przygotowania trawy cytrynowej ma nie tylko wartość kulinarna. Wykorzystuje się je także do leczenia i uzdrawiania organizmu.

Specjaliści Medycyna tradycyjna twierdzą, że zwykła cytryna może pomóc w zapobieganiu i eliminowaniu wielu chorób. Można go stosować zewnętrznie i sporządzać z niego leki. wewnętrzny użytek.

Spal brodawkę octem i cytryną! Tak więc w przypadku brodawek uzdrowiciele zalecają zmielenie go i połączenie z połową szklanki trzydziestoprocentowego octu. Lek należy podawać przez osiem dni w szczelnie zamkniętym pojemniku, pamiętając o okresowym wstrząsaniu. Gotową nalewkę należy przecedzić. Namocz wacik w tym roztworze (najlepiej w rękawiczkach) i nałóż go na skórę. Powtarzaj procedurę kilka razy dziennie.

Cytryna na skurcze nóg. Jeśli cierpisz na skurcze, użyj świeżo wyciśniętego, aby je złagodzić. Wystarczy nałożyć go na podeszwy i golenie i poczekać, aż całkowicie wyschnie. Powtarzaj procedurę każdego wieczoru. Czas trwania takiej terapii wynosi co najmniej dwa tygodnie.

Leczenie zapalenia stawów w domu. Uzdrowiciele zalecają pacjentom z zapaleniem stawów przyjmowanie mieszanki czosnkowo-cytrynowej. Do jego przygotowania potrzebne są cztery cytryny bez pestek i trzy główki. Przełóż przygotowane surowce przez maszynę do mięsa, wyślij powstałą mieszaninę do trzylitrowy słoik. Napełnij dwoma litrami wody, zawiń w kartkę czarnego papieru, szczelnie przykryj pokrywką i włóż do lodówki. Nie zapomnij okresowo wstrząsnąć. Po pięciu dniach przygotowania lek można uznać za gotowy. Należy wypić ćwierć szklanki na około dwadzieścia minut przed posiłkiem. Weź to trzy razy dziennie.
Po zakończeniu odbioru napełnij pozostałą ilość w słoiku litrem gotowana woda i pozostawić na dwa dni, od czasu do czasu potrząsając. Odbierz to w ten sam sposób. Połączenie cytryny i miodu pomoże także pacjentom z miażdżycą.

Cytryna z miodem na ciśnienie krwi. Eksperci medycyny tradycyjnej twierdzą, że cytryna może być doskonała. Należy go spożywać samodzielnie lub w połączeniu z innymi składnikami. Jeśli więc cierpisz na skomplikowane nadciśnienie, przygotuj dwieście mililitrów woda mineralna lub rozcieńczyć w nim łyżkę miodu i soku z połowy cytryny. Przyjmować na pusty żołądek rano przez dwa tygodnie.

Ciasto Schisandra, którego przepis jest wykonany z ciasta drożdżowego, a także z ciasta kruchego, sprawdziliśmy -
- Ten wspaniały deser, które można łatwo przygotować w domu. A sama cytryna to wspaniały naturalny lek, który może pomóc w leczeniu wielu chorób.

Ekaterina, www.strona
Google

- Drodzy nasi czytelnicy! Zaznacz znalezioną literówkę i naciśnij Ctrl+Enter. Napisz nam co tam jest nie tak.
- Zostaw swój komentarz poniżej! Pytamy Ciebie! Musimy poznać Twoją opinię! Dziękuję! Dziękuję!

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Szczyt