Ako uvariť kašu z ovsených vločiek v pomalom hrnci Polaris. Herkulesová kaša v pomalom hrnci: mliečna, zeleninová, mäsová. Dezert a výdatné jedlá z ovsenej kaše v pomalom hrnci

Ovsené vločky- Veľmi populárne jedlo medzi ľuďmi všetkých vekových kategórií a profesií. Milujú ju dospelí a deti, športovci a dietári, ako aj tí, ktorí sledujú svoju stravu a vedú zdravý životný štýl. A nie je to len preto, že to každý vie ovsené vločky sú len poklad užitočné látky - minerály, vláknina, organické kyseliny a vitamíny. Navyše varenie z neho je skutočným pôžitkom, najmä ak máte v domácnosti pomalý hrniec. V jeho jednoduchý recept Poviem vám, ako uvariť ovsenú kašu vo vode alebo mlieku v pomalom hrnci, pričom na to strávite minimum času a úsilia.

Ako si vybrať produkty

Aby ste z kaše vyťažili maximum, musíte si vybrať „správne“ obilniny. Predpokladá sa, že čím menej je zrno spracované, tým viac si zachováva živiny. Tak kupuj obilniny, ktoré je potrebné variť 10-15 minút a nielen zaliať vriacou vodou. Obal musí byť nepoškodený a s aktuálnym dátumom spotreby. Ponechať obilniny musí byť skladovaný na suchom mieste a v uzavretom obale.

Ovsené vločky môžeme uvariť vo vode aj v mlieku. Najradšej ho varím so zmesou vody a mlieka v pomere 1:2. Mlieko sa môže užívať s akýmkoľvek obsahom tuku.

Kuchynské spotrebiče a inventár: multivarka, viacsklo, stierka.

Ingrediencie

Varenie krok za krokom

Podávanie jedla

Sladkú kašu môžeme podávať s medom, džemom, marmeládou a inými sladkými omáčkami. Ak máte radi nesladené kaše, tak môžete podávať ako prílohu k mäsovým jedlám dusené v omáčke, alebo ako nezávislé jedlo posypané strúhaným syrom.

Video receptu

Pozrite sa, ako rýchlo a jednoducho sa pripravujú ovsené vločky v pomalom hrnci. Zvládne to aj dieťa!

• Aby mlieko „neutieklo“ pri varení vymastíme boky misky mäkkým maslom, pričom nedosiahne vrch asi 5 centimetrov.
• Ak má váš multivark program odloženého štartu, s jeho pomocou si môžete uvariť takéto jedlo skoro ráno na raňajky, pričom do misy vložíte všetky produkty z večera. V tomto prípade použite mlieko dlhodobé skladovanie aby sa do rána nezkazila, alebo varte na vode.
• Pri varení sladká kaša pridajte do obilnín nejaké hrozienka. Môžete pridať aj akékoľvek iné čerstvé resp sušené ovocie nakrájame na kúsky.

Ďalšie možnosti varenia

Dá sa uvariť obvyklým spôsobom, v hrnci na sporáku. Môžete tiež variť a. Hlavná vec je zabezpečiť, aby sa vám raňajky nepripálili, a neustále ich miešať.

Ak chcete, aby vaša strava bola čo najzdravšia, namiesto obilnín varte v ovse. Takáto miska si zachová maximum užitočných látok. Dá sa uvariť alebo vo vode.

Keď nemám čas na varenie, hodím jedlo do pomalého hrnca a idem si za svojím. Tento spôsob varenia ovsených vločiek mi veľmi pomáha, hlavne ráno pred prácou. Odporúčam to aj vám. Napíšte do komentárov recenzie, tipy a návrhy. Jedzte správne a zdravo a vždy budete zdraví!

Kaša Herkules sa varí v pomalom hrnci rovnako ľahko ako všetky ostatné obilniny. Je to jednoduché, chutné a veľmi zdravé jedlo sú úžasné raňajky. Herkulesová kaša sa môže variť v mlieku. Ak je mlieko veľmi mastné domáce a kaša je pripravená pre deti, potom je vhodné mlieko zriediť vodou. Hlavná vec je zachovať proporcie. Na 1 šálku herkulesu by mali pripadať 2 šálky tekutiny. Ak chcete získať kašu viac tekutú ako na fotografii, môžete mierne zvýšiť množstvo tekutiny.

Pripravte potrebné produkty.

Nalejte ovsené vločky do misky multivarky a naplňte ju mliekom a vodou.

Pridajte cukor. Množstvo cukru závisí od toho, s čím budete kašu podávať, a tiež od vašej chuti.

Multivarič nastavte do režimu „Porridge“ a varte kašu so zatvoreným vekom.

Keďže v tomto režime varenie prebieha pri teplote 90 °C, používam už prevarené alebo pasterizované mlieko a prevarená voda. Ak vaše mlieko a voda nie sú varené, môžete najskôr prevariť vodu a mlieko a potom naliať ovsené vločky. Aby ste uvarili mlieko a vodu, nalejte mlieko a vodu do misky multivarky a zapnite akýkoľvek režim v multivarke, v ktorom je teplota varenia vyššia ako 100 °C. Môže to byť napríklad režim „Rice / Pilaf“, ktorý udržuje teplotu 105 ° C. Keď mlieko a voda vrie, pridáme ovsené vločky. Pokračujte vo varení v režime „Kaša“.

Štandardne sa v režime „Kaša“ v pomalom hrnci varí kaša 1 hodinu. Ak máte v pomalom hrnci ovládanie času, môžete čas skrátiť na 30-40 minút. To stačí na získanie lahodnej ovsenej kaše.

Podávajte kašu s medom, bobuľami, hrozienkami alebo sušeným ovocím.

Varenie herkulovskej kaše v pomalom hrnci nie je ľahké, ale veľmi jednoduché! A tradičné ovsené vločky na raňajky vám už nezaberú drahocenné minúty ranného spánku. Zázračný hrniec z večera sme naložili, nasadili na časovač a, prosím, horúci, voňavý a taký zdravý je už pripravený na vaše prebudenie. Dá sa vziať priamo do postele!

Hlavná vec je vybrať proporcie. Navyše neexistujú správne alebo nesprávne, dôležité je, akú kašu máte radi - tekutejšiu alebo hustejšiu. Pár experimentov a nájdete svoj "zlatý" pomer. Existuje niekoľko ďalších jemností:

• zvyčajne sa to nerobí, ale herkules, ako každá obilnina, by sa mal pred varením umyť v tečúcej vode - bude čistejšia a jemnejšia;
• pridajte soľ a cukor do hotovej kaše, čo ušetrí viac živín v procese jej prípravy;
• aj keď ste skutočným fanúšikom ovsených vločiek, moderní odborníci na výživu neodporúčajú jesť ich viac ako 3-4 krát týždenne.

A posledný. Vo všetkých receptoch, ktoré sme vybrali, používame ako odmerku multivarkový pohár.

Recept na herkulovskú kašu v pomalom hrnci č.1

Ingrediencie:

• herkulesové vločky - 2 polievkové lyžice;
• voda - 4 lyžice;
• soľ - 1/2 lyžice.

Varenie

Všetky komponenty naložíme do misky multivarky, premiešame a uzatvoríme. Nastavíme režim „Kaša“ a ideme až do pípnutia.

Hotovú kašu môžeme ochutiť maslom, čerstvé ovocie alebo kandizované ovocie, džem alebo jogurt. Je lepšie nahradiť cukor medom, len ho nepridávajte do horúcich ovsených vločiek - teplo ničí tento užitočný produkt.

Herkulova kaša, uvarená vo vode podľa tohto receptu, je ako stvorená deň vykládky. Stačí pridať ďalší pohár vody - "vyloženie" ovsených vločiek by malo byť tekuté.

Herkulovská mliečna kaša v pomalom hrnci

Ingrediencie:

• herkulesové vločky - 1 polievková lyžica;
• mlieko - 3 lyžice;
• cukor - 3 čajové lyžičky;
• maslo - 1 polievková lyžica. lyžica;
• soľ - 1/4 lyžičky.

Varenie

Aby kaša neutiekla a nezafarbila veko multivarky, môžete okraje misky na vrchu dodatočne namazať maslom. Nalejte cereálie s mliekom. Ak lubis tekutá kaša, stojí za to pridať ďalší pohár a pol. Zapnite režim "Mliečna kaša". Pred podávaním vložíme herkules maslo V prípade potreby pridajte soľ a cukor.

Recept na kašu Herkules v pomalom hrnci č.2

Ingrediencie:

• herkulesové vločky - 1/2 polievkovej lyžice;
• mlieko - 1/2 lyžice;
• smotana (obsah tuku 10%) - 1/2 polievkovej lyžice;
• maslo - 1 lyžička;
• soľ - 1 štipka;
• džem - 2 lyžice. lyžice;
• čokoláda - 2 štvorce.

Varenie

Nalejte vločky do misky multivarky s mliekom a smotanou a spustite režim "Mliečna kaša" na 25 minút. Hotovú kašu trochu osolíme, pridáme olej. Pomocou džemu a čokolády kreslíme smiešne tváre a s takými farebnými ovsenými vločkami toho malého maškrtníka nevytiahnete za uši z tanierov.

Varenie ovsenej kaše v pomalom hrnci, ktorý nemá režim „Mliečna kaša“.

Ingrediencie:

• herkulovské vločky - 40 ml;
• mlieko - 500 ml;
• maslo - 1 lyžička;
• cukor - podľa chuti;
• soľ - 1 štipka.

Varenie

Jediným problémom v tomto recepte je nájsť vhodnú žiaruvzdornú misku, v ktorej namiesto hlavnej misky multivarky uvaríme 2 porcie tekutej mliečnej kaše. Nalejte do nej obilniny, naplňte ich mliekom. Nádobu inštalujeme do misky multivarky, do ktorej najskôr nalejeme vodu po značku dna. Spustíme program „Varenie v pare“ na 20 minút. Na jej konci necháme kašu na „Ohrievaní“ zhustnúť. Potom pridajte soľ, cukor podľa chuti a čo máte radi – orechy a sušené marhule, džem alebo čokoládu.

Niektorí ľudia začínajú svoj deň sendvičmi, zatiaľ čo iní začínajú mliečnou kašou. Oboje ovplyvňuje zdravie. Proste to inak pôsobí. Mliečna kaša - v priaznivom spôsobe, ale sendviče, bohužiaľ, nie. Lekári a odborníci na výživu často veľa hovoria o výhodách obilnín. Jedným z nich je ovos, alebo ovsené vločky (veď ovsené vločky sú špeciálne spracované ovsené zrná). Prečo sú ovsené vločky také užitočné? Po prvé, bohaté zloženie vitamínov a mikroelementov, ktoré sú dôležité jednotlivo aj v kombinácii. Po druhé, tým, že normalizuje prácu takých systémov, ako je tráviaci, kardiovaskulárny a nervový (vďaka vitamínom B zlepšuje pamäť a zvyšuje výkon mozgu); zlepšuje funkciu pečene a obličiek; čistí telo, odstraňuje toxíny a toxíny; zvyšuje celkový tón. po tretie, ovsené krúpy je prírodné antidepresívum. Preto cereálie z nej majú pozitívny vplyv nielen na pohodu, ale aj na náladu.

Takže, priatelia, nehovorte „Fi“, ale zaraďte do svojho jedálnička kašu z ovsených vločiek. Multivarič vám pomôže. Zatiaľ čo si dávate rannú sprchu a robíte maratón (alebo možno, ako ja, venčenie psov), ona vám uvarí zdravé raňajky. V pomalom hrnci si uvaríme herkulovskú kašu s mliekom.

Ingrediencie pre herkulovskú kašu

1. Ovsené vločky "Hercules" - jeden pohár (objem 250 ml)
2. Mlieko (obsah tuku nie vyšší ako 3,5%) - 1 liter
3. Maslo - 25 gramov
4. Soľ - podľa chuti
5. Cukor - podľa chuti

1. Takáto nenáročná a cenovo dostupná sada ingrediencií bude pre našu budúcu kašu. Herkules, samozrejme, nie okamžité varenie. Teda nie ten, ktorý sa jednoducho zaleje vriacou vodou. Mlieko riedené vodou, osobne nevidím potrebu. Ale ak z nejakého dôvodu vždy varíte cereálie so zriedeným mliekom, urobte to tak, ako ste zvyčajne zvyknutí.

2. Vložte maslo do misy, rozdeľte na malé kúsky. (Toto je pre chuť a nie bezpečnostná sieť proti úniku mlieka alebo prilepeniu kaše na misu.) Teraz dáme herkules do pomalého hrnca.

3. Nalejte mlieko (alebo ak chcete, mlieko s vodou). Osolíme a osladíme podľa chuti a chuti, jemne premiešame. Potom zatvorte veko a otočte rukoväťou, aby ste ho zaistili. Cez menu zvoľte "Hasenie" (program bez tlaku, pracuje v režime bežného multivarkára) a čas je 1 hodina. Ďalej, ako vždy, "Štart". Nechajte herkula variť, urobím malú odbočku a vysvetlím, prečo sme nastavili tento konkrétny režim. Oursson MP 5010 nemá špeciálny program Mliečna kaša. Zástupcovia spoločnosti Oursson odporúčajú zvoliť režim „Hasenie“ pre obilniny s mliekom, pretože tento program zaručene nevytečie mlieko. Verím reprezentantom, rád si však všetko dôkladne zisťujem skúsenosťami. Po pokuse (a viac ako raz!) uvariť kašu z rôzne obilniny na mlieku na programoch "Kaša" (pod tlakom) a "Hasenie" (bez tlaku), teraz potvrdzujem - áno! Všetky mliečne výrobky varíme na "Hasenie". Program funguje veľmi jemne, napriek vysokému výkonu multivarky. Čas, ktorý som si stanovil ovsená kaša- je 1 hodina minimálny čas, továrenské nastavenia. Spočiatku sa mi zdalo, že 1 hodina je pre Herkula príliš dlhá. Ale verte mi, je to veľmi normálne a kaša je úžasná.

4. Kým som si urobil krátku exkurziu, nepozorovane ubehla hodina a zazneli signály. Otvoríme veko MV. Pozrime sa, či je mliečna kaša pripravená? Ó áno! Ako pripravený!

Na stôl podávame taniere, lyžice a rozložíme herkuly. Prípadne pridajte čerstvé bobule alebo ovocie. Koniec koncov, dokonale dopĺňajú jedlo.

Ovsené vločky boli vždy považované za aristokratické jedlo, ktoré sa podávalo v rodinách vysokopostavených osôb na raňajky. Toto ranné jedlo je dnes nemenej populárne, najmä v detských a zdravotníckych zariadeniach, ako aj v bežných rodinách. Najčastejšie sa na prípravu takejto kaše používajú ovsené vločky, inak označované ako ovsené vločky. Sú to veľmi silne sploštené (až do hrúbky doslova 1 mm) ovsené zrná. Príprava kaše z takýchto vločiek zaberie veľmi málo času, niekedy ich stačí zaliať vriacou vodou, trochu počkať a kaša je hotová. Ak je pri varení kaše na sporáku v hrnci potrebné cereálie strážiť (aby „neutiekli“) a miešať (aby neprihoreli), potom sa ovsené vločky v pomalom hrnci pripravujú oveľa jednoduchšie.

Stačí ho len vložiť do misy stroja, pridať zvyšné ingrediencie, premiešať a spustiť požadovaný program (môže to byť „Mliečna kaša“ alebo „Pilaf“, „Multi-cook“ alebo „Chorváti“) . Na získanie kaše strednej hustoty by sa mal dodržať pomer obilnín a tekutiny (mlieko a / alebo voda) 1: 4. Ak potrebujete redšiu kašu, pridajte trochu viac tekutého základu a naopak, ak máte radi veľmi hustú kašu (aby lyžička mohla stáť), množstvo tekutiny znížte. Skvelý doplnok maslo, nejaké hrozienka, orechy, bobule alebo kúsky ovocia sa môžu stať hotovými ovsenými vločkami.

Ingrediencie:

• ovsené vločky (herkules) - 1 viac pohár;
• voda a mlieko – každý po 2 multipoháre (môžete vziať obe ingrediencie rôzne proporcie, hlavná vec je, že vo všeobecnosti existujú 4 multi-poháre kvapaliny);
• granulovaný cukor - polievková lyžica;
• maslo - 20 g;
• soľ - pár štipiek.

• Čas varenia je maximálne 30 minút.
• Počet porcií je 2.

Recept na ovsené vločky v pomalom sporáku s fotografiou:

Nalejte ovsené vločky do čistej, suchej misky multivarkára, potom do nej pošlite cukor a soľ. Ak chcete, môžete pridať vanilku alebo škoricu.

V malom kastróliku zmiešame mlieko s vodou, zohrejeme na sporáku a už horúcou zmesou zalejeme vločky. Vďaka tomuto opatreniu sa herkules rýchlo vyparí a uvarí. Ale ak ste príliš leniví na ohrev, môžete do misky naliať mlieko s vodou a chladom.

Potom prihoďte kúsok masla, premiešajte obsah misky, na vrch pripevnite nádobu na varenie v pare (zabráni „odtekaniu mlieka“), zatvorte veko multivarky a spustite program „Mliečna kaša“ na 25 minút.

Po dokončení práce kuchynského asistenta môžete okamžite (ak je to úplne neznesiteľné) otvoriť multivark, vybrať misku pomocou hotová kaša a poukladáme na taniere. A či ho niečím doplníte alebo nie, posúďte sami.