Ryžová kaša s hrozienkami. Ryža s hrozienkami nie je len kutya! Recepty na chutné ryžové jedlá s hrozienkami: mäsové guľky, cereálie, kastróly, pilaf a dezerty

Určite mnohí z vás majú svoje vlastné recepty na výrobu sladkej ryže. Nepochybujem, že každý z nich je výnimočný a veľmi chutný. Mnoho ľudí varí ryžu s mliekom, pričom do hotovej ryže pridáva sušené ovocie alebo dokonca nasekané cukríky.

Chcem ponúknuť svoju vlastnú verziu toho, ako môžete variť sladká ryža s hrozienkami a inými sladkosťami.

Venujte pozornosť zloženiu zložiek. Nemám len bielu ryžu, ale zmes bielej ryže Aquatica a divokej čiernej. Užitočná čierna ryža je tu akurát.

Môžete si vziať akékoľvek sušené ovocie: hrozienka, sušené marhule, sušené slivky, dokonca sušené jablká alebo hruška. Mal som len hrozienka a sušené marhule.

O mede. Je chutné a zdravé pridať med s prísadami: píniové oriešky, peľ kvetov alebo múmia. Mám med s prídavkom múmie.

Používa sa aj v recepte biela čokoláda. Je to on, kto dodá jedlu mliečno-krémovú chuť. konzervovaná broskyňa tu ako prvok šťavnatosti.

Ryža by mala byť varená vo vode do mäkka.

Ryža sa varí asi 25 minút.

Sušené marhule a hrozienka prepláchneme a zlejeme horúca voda na pár minút. Nechajte ich stáť a absorbovať vlhkosť.

Potom by mali byť ľahko vyprážané v rastlinnom oleji. Nenechávajte ich v ohni dlho. 2-3 minúty budú stačiť.

Panvicu odstavíme z ohňa a do ešte teplých sušených marhúľ a hrozienok pridáme bielu čokoládu a med.

Počas miešania sa čokoláda a med začnú topiť a vznikne vám krémová hmota so sušeným ovocím.

Pridáme uvarenú, teplú ryžu a zaváranú broskyňu nakrájanú na plátky.

Premiešajte a sladká ryža je pripravená! Dobrú chuť!

Kto povedal, že kaša na vode nemôže byť chutná? Môže veľmi dobre! Vyskúšajte a sami uvidíte.

Ryžová kaša na vode s hrozienkami - skvelá možnosť raňajky pre dospelých aj deti. Za menej ako hodinu pripravíte zdravé a chutné jedlo s minimom námahy. Všetko, čo potrebujete, je opláchnuť ryžu, naliať ju vodou a nechať zovrieť, pričom nezabudnite kašu z času na čas premiešať. Hrozienka diverzifikujú hotové jedlo dáva tomu pekný nádych sladkosti.

Nechcite ráno stáť pri sporáku – večer varte kašu. Je to ešte lepšie: menej starostí a lepšia chuť - kaša sa cez noc poriadne vylúhuje a napučí. Podávajte ryžová kaša môžete s čímkoľvek: s cukrom, medom, džemom alebo džemom, len nezabudnite dať kúsok masla do taniera - jedlo bude mať úplne nezvyčajnú chuť!

Takže na prípravu ryžovej kaše vo vode s hrozienkami potrebujeme nasledujúce ingrediencie.

Najprv ryžu dobre opláchnite pod tečúcou vodou. studená voda.

Nalejte 2 šálky filtrovanej vody do malého hrnca, soľ, nalejte umytú ryžu a zapálte. Varte 15-20 minút, kým ryža nenapučí a všetka tekutina sa odparí. Pravidelne miešajte kašu, aby sa nepripálila.

V tejto dobe umyte hrozienka, ak je to potrebné, vyčistite a nalejte teplá voda. Nechajte 15 minút bokom, aby hrozienka zmäkli a boli šťavnatejšie.

Po určenom čase vodu scedíme a hrozienka osušíme na čistej utierke, aby sa do kaše nedostala prebytočná vlhkosť.

A naša ryža je už uvarená! Aj keď som použil okrúhla ryža, v hotová kaša jednotlivé zrná sú veľmi zreteľné. V tejto fáze môže byť príprava kaše dokončená pridaním pripravených hrozienok do panvice. Ja preferujem viskózna kaša, a preto chcem, aby sa ryža vo vode ešte trochu uvarila a napučiavala. Na to nalejem do ryže 3. pohár vody a varím, kým sa tekutina takmer úplne nevyvarí.

Teraz hodím hrozienka, premiešam a nechám pod vekom trochu uvariť a, ako sa hovorí, dosiahnem pripravenosť. Ak varíte kašu večer, radím vám ju nechať nedovarenú, teda v malom množstve vriacej vody. Cez noc to kaša vstrebe.

Naša ryžová kaša na vode s hrozienkami je pripravená! Podávajte horúce, ochutené cukrom alebo medom!

Dobrú chuť a dobrý začiatok dňa!

Sladká ryža je chutné jedlo, ktoré sa najčastejšie podáva ako dezert. Chuť na sladké určite osloví kombinácia ryže a orechov, sušeného ovocia, džemov či jabĺk. Jedlo je možné podávať aj ako detské raňajky. Ako uvariť sladkú ryžu? Aké kombinácie je možné použiť? O tom sa dozviete z nášho článku.

Ingrediencie

Ryža 50 gramov Med 1 lyžička biela čokoláda 20 gramov Hrozienka 1 polievková lyžica Sušené marhule 1 polievková lyžica Konzervované broskyne 2 kusy) Zeleninový olej 1 polievková lyžica

• Porcie: 1
• Čas na prípravu: 25 minút

Sladká ryža: Recept na varenie

Ryža varená podľa tohto receptu je veľmi chutná. Budete potrebovať:

• ryža (50 g);
• med (lyžica);
• biela čokoláda (20 g);
• hrozienka a sušené marhule (podľa čl. L.);
• konzervovaná broskyňa (2 ks);
• rastlinný olej (st.l).

varenie:

1. Obilniny musia byť varené do mäkka. Bude to trvať približne 25 minút.
2. Kým sa kaša varí, sušené marhule a hrozienka sa musia dobre umyť pod tečúcou vodou.
3. Potom sušené ovocie zalejte horúcou vodou a nechajte napučať.
4. Rozohrejte panvicu, do ktorej nalejte olej. Vložte ovocie nakrájané na kúsky a smažte tri minúty.
5. Vypnite oheň a kým sú plody horúce, pridajte k nim med a čokoládu. Miešajte, kým sa sladkosti nezačnú topiť. V dôsledku toho by to malo byť krémová hmota s kúskami ovocia.
6. Teraz do panvice musíte vložiť hotovú ryžu a nakrájanú broskyňu na kúsky.

Miska je hotová - môžete ju podávať vložením do zásuvky.

Sladká ryža v rúre

V tomto receptúre bude potrebné variť kašu v rúre. Budete potrebovať:

• ryža (jeden a pol pohára);
• maslo (2 polievkové lyžice. l);
• mlieko (sklo);
• kyslá smotana (sklo);
• jablko (2 - 3 kusy);
• granulovaný cukor (4 polievkové lyžice. l);
• vanilín;
• citrónová kôra.

Technológia:

1. Ryžu dôkladne opláchnite. Nalejte cereálie s tromi pohármi vody, pridajte k nim olej. Zapnite malý oheň pod panvicou a počkajte, kým sa voda úplne neabsorbuje.
2. Keď nezostane žiadna tekutina, nalejte mlieko a vložte panvicu do rúry na 40 minút.
3. Nastrúhame jablká hrubé strúhadlo. Do ovocnej hmoty pridajte cukor a kôru. Dobre premiešame a nalejeme do ryže.

Opláchnite poháre studená voda a pevne ich naplníme ryžovou hmotou. Necháme ich vychladnúť. Pred podávaním prejdite nožom po stranách pohára a prevráťte ich na tanier. Ukáže sa taký "koláč" ryže. Dezert polejeme kyslou smotanou a jemne posypeme vanilkou. Ak chcete, môžete ozdobiť bobuľami.

Sladká ryža je úžasný dezert. Táto obilnina sa hodí k sušeným slivkám, jablkám a akýmkoľvek bobuľám. Zároveň nie je potrebné čarovať pri sporáku: ryžu stačí uvariť podľa štandardný recept, ale počas varenia pridajte cukor a potom ho zmiešajte s vybranými bobuľami alebo sušeným ovocím.

Ryža s hrozienkami - perfektná kombinácia, čo je veľmi bežné v rôzne kuchyne mier. Na základe týchto dvoch komponentov môžete variť veľa chutných a dosť výživné jedlá. Môžu to byť nielen dezerty, ale aj nesladené vegetariánske jedlá. Ich výhoda spočíva predovšetkým v nízkom obsahu tukov a bielkovín, ako aj v jednoduchosti prípravy. Navyše ryža s hrozienkami je veľmi chutná a zdravé jedlo, ktorý je veľmi obľúbený ako u profesionálnych kuchárov, tak aj u bežných gazdiniek.

Každý recept, ktorý kombinuje ryžu s hrozienkami, zahŕňa použitie kvalitne pripravených surovín.

Ryžu pred použitím treba skontrolovať, roztriediť a odstrániť nečistoty. Potom by sa obilnina mala niekoľkokrát dôkladne umyť. Pomer vody a obilnín počas varenia závisí od požadovaného výsledku.

Hrozienka by sa tiež mali dobre umyť, dať na uterák a trochu vysušiť. Ak sú hrozienka presušené a veľmi tvrdé, odporúča sa ich chvíľu nechať vo vode, aj keď to recept neuvádza.

Recept číslo 1. Ryža, hrozienka a škorica

Na prípravu tohto jedla budete potrebovať:

- ryža (0,5 kg);

- hrozienka (85 gramov);

- voda (1 l);

- maslo, cukor a soľ podľa potreby.

Umyté krúpy vložte do hrnca s vysokými stranami, pridajte hrozienka. Potom pridajte vodu, soľ, dobre premiešajte a priveďte do varu. Potom pridajte trochu škorice a potom dusíme pod zatvoreným vekom na miernom ohni 10-20 minút. Do tejto doby by sa mala voda vypariť. Na hotové cereálie položte kúsok masla a posypte zmesou cukru a škorice.

Je to veľmi jednoduché a rýchly receptčo je skvelé na raňajky.

Recept číslo 2. Hrozienka a ryža s maslom

Na prípravu tohto sladký dezert, je lepšie brať dlhozrnnú ryžu - jedlo bude oveľa atraktívnejšie.

Ingrediencie:

- ryža (200 gramov);

- hrozienka (150 gramov);

- maslo (50 gramov);

- voda (1,5 l);

- cukor (40 gramov);

Umytú ryžu nasypeme do hrnca s vriacou vodou, osolíme a uvaríme do mäkka.

Medzitým sa musia v pare podusiť hrozienka teplá voda bobuľky napučiavať. Potom vypustite vodu a položte hrozienka na uterák.

Roztopte na panvici maslo, pridáme cukor a za stáleho miešania ho rozpustíme.

Hrozienka nasypeme do panvice a poriadne zohrejeme na oleji.

Uvarenú ryžu zmiešame so sladkou zmesou masla a hrozienok.

Recept číslo 3. Zlato kutya

Kutya je považovaný mnohými národmi rituálny pokrm. Tradične sa varí v predvečer niektorých cirkevných sviatkov a používa sa aj ako pohrebné jedlo. Typický recept zahŕňa nasledujúce dodržiavanie pomeru vody a obilnín.

Na prípravu tradičnej voňavej kutya budete potrebovať nasledujúce komponenty:

- okrúhla ryža (1 šálka);

- voda (3 šálky);

- hrozienka (50 gramov);

- med (100 gramov).

Obilniny nasypte do vriacej vody a povarte.

Umyté hrozienka oparíme vriacou vodou a nalejeme do cereálií.

Med opatrne roztopte na miernom ohni alebo vo vodnom kúpeli a snažte sa neprehriať. Potom pridajte k ryži, všetko dobre premiešajte a zatvorte vekom.

Kutya je drobivá kvôli absorpcii prebytočnej vody hrozienkami. Navyše je chutná a výživná vďaka prírodným arómam medu a hrozienok.

Recept číslo 4. Ryža s hrozienkami (bez cukru)

Toto jedlo sa môže jesť ako príloha. Na prípravu tohto jedla s orientálnym nádychom budete potrebovať aromatické prísady: klinčeky, škoricu, kardamón, bobkový list.

Ingrediencie:

- voda (4 poháre);

- ryža (2 šálky);

- hrozienka (pol pohára);

- maslo (3 polievkové lyžice);

- cibuľa (1 ks);

- kešu orechy alebo mandle (80 gramov);

- voňavé korenie.

Ryžu dôkladne prepláchneme, podlejeme vodou a necháme asi 20 minút odstáť. Potom vypustite vodu, vložte cereálie do cedníka.

Na panvici rozpustíme maslo a opražíme na ňom orechy do zlatista. Potom orechy vyberte a prebytočný olej nechajte odtiecť. V tejto dobe vložte hrozienka do panvice a opečte ju za občasného miešania. Pridajte korenie, premiešajte.

Ďalším krokom je smaženie nakrájanej cibule. Potom pridajte ryžu do panvice a smažte 2-3 minúty. Potom pridajte vodu a soľ. Po uvarení prikryjeme pokrievkou a oheň znížime na minimum. Necháme 20 minút postáť, potom spojíme s orechmi a dusíme ďalších 30 minút.

Jedlá pripravené z ryže a hrozienok možno použiť ako samostatné vegetariánske jedlo aj ako originálnu prílohu. Obľubujú ich dospelí aj deti.

Ryžová kaša uvarená vo vode alebo mlieku, v rúre alebo v pomalom hrnci sa vám nemusí páčiť, no ak do nej pridáte trochu hrozienok, situácia sa môže dramaticky zmeniť! Podľa mnohých gazdiniek nič neurobí ryžovú kašu tak chutnú ako hrozienka. Takáto kaša dokonale doplní stravu, najmä raňajky. Sladká hrozienková ryžová kaša je skvelá kombinácia rýchlych a komplexných sacharidov, ktoré vám dodajú silu a energiu po celý deň. Na zodpovedanie otázky „ako uvariť ryžovú kašu s hrozienkami?“ sme pre vás spísali týchto 6 receptov:

Recept na ryžovú kašu s hrozienkami v mlieku

INGREDIENCIE

• Ryža - 1 šálka
• Mlieko - 2-3 šálky
• Voda - 1,5 šálky
• Hrozienka - niekoľko hrstí
• Maslo - 2 lyžice.
• Cukor - 2 lyžice
• Soľ - podľa chuti

VARENIE

1. Do panvice, v ktorej budete kašu variť, nasypte predpranú ryžu, zalejte 1,5 šálky vody. Dajte hrniec na sporák pomalý oheň, varíme tak, aby sa ryža nepripálila na dno, za občasného miešania.
2. Keď sa voda odparí/vstrebe do ryže, pridajte 2-3 šálky mlieka. Ak chcete urobiť kašu redšiu, pridajte 3.
3. Posypte ryžovú kašu cukrom a soľou, ako aj hrozienkami.
4. Kašu ďalej varíme na miernom ohni, kým sa hrozienka a ryža nerozvaria do mäkka a do mäkka.
5. V hotovej ryžovej kaši s hrozienkami, varenej v mlieku, pridajte kúsok masla. Dobrú chuť!

Ryžová kaša s hrozienkami v pomalom hrnci

INGREDIENCIE

• Ryža - 1 šálka
• Voda - 1 pohár
• Mlieko - 1,5 šálky
• Hrozienka - 200 g.
• Med - 100 g.

VARENIE

1. Hrozienka dobre umyjeme, zalejeme horúcou vodou. Po napučaní hrozienok je potrebné vypustiť vodu.
2. Nalejte predpranú ryžu do pomalého hrnca. Pridajte vodu do ryže.
3. Nastavte režim varenia MLIEKO KAŠA. Varte, kým v pomalom hrnci nezostane prakticky žiadna voda.
4. Pridajte 1,5 šálky mlieka do misky multivarky s polovarenou ryžou. Priviesť do varu.
5. Miešajte. Do kaše pridáme med a hrozienka. Varte do plné varenie kým sa ryža nestane lepkavou.
6. Ak chcete, môžete do hotovej ryžovej kaše s hrozienkami pridať maslo.

Ryžová kaša s tekvicou a hrozienkami

INGREDIENCIE

• Okrúhla ryža - ½ šálky
• Voda - 1 pohár
• Mlieko - 1,5 šálky
• Tekvicová buničina - 200 g.
• Hrozienka - niekoľko hrstí
• Soľ, cukor podľa chuti
• Maslo podľa chuti

VARENIE

1. Nalejte hrozienka na stôl, nepoužiteľné hrozienka vyhoďte. Poriadnu zalejte horúcou vodou, aby napučala a zmäkla.
2. Ryža by mala byť uvarená do polovice. Za týmto účelom nalejte umytú ryžu do hrnca s 1 šálkou studenej vody. Na miernom ohni privedieme do varu.
3. Kým ryža nasiakne vodou, nakrájajte dužinu tekvice na malé kocky.
4. Hneď ako voda v panvici dôjde, pridajte 1,5 šálky mlieka a všetky ostatné ingrediencie okrem masla.
5. Varte ryžovú kašu s hrozienkami a tekvicou až do úplného varenia. Na záver pridáme maslo podľa chuti.

Ryžová kaša s hrozienkami a sušenými marhuľami

INGREDIENCIE

• Ryža - 1 šálka
• Hrozienka - 50 g.
• Cukor - 2 polievkové lyžice
• Sušené marhule - 50 g.
• Vanilín - 1 g.
• Voda - 2,5 šálky
• Maslo - 70 g.
• Štipka soli

VARENIE

1. Ryžové krúpy, sušené marhule a hrozienka sa umyjú v studenej vode.
2. Aby boli ingrediencie v kaši rovnomerne rozložené, je lepšie sušené marhule nakrájať na malé kúsky.
3. Nalejte vodu do kotla s hrubým dnom alebo obyčajného hrnca, nalejte ryžové krúpy.
4. Na miernom ohni privedieme do varu. Do nádoby s ryžou pridajte vanilín, hrozienka, sušené marhule, cukor a štipku soli. Všetko zmiešame.
5. Varíme, kým sa voda úplne nevsiakne do ryže.
6. Pridajte maslo a ryžová kaša s hrozienkami a sušenými marhuľami je pripravená!

Ryžová kaša s jablkami a hrozienkami

INGREDIENCIE

• Ryža - 1 šálka
• Voda - 1 pohár
• Mlieko 3,2% - 3 šálky
• Jablko - 1 ks.
• Hrozienka - hrsť
• Cukor podľa chuti
• Soľ podľa chuti
• Škorica podľa chuti
• Maslo

VARENIE

1. Umyté ryžové krúpy nasypeme do hrnca s 1 šálkou studenej vody. Varte, kým sa voda nevsiakne.
2. Keď sa voda odparí, po troškách pridávame mlieko. Pokračujeme vo varení ryže na miernom ohni.
3. Nakrájajte jablko na tenké plátky. Ak chcete, môžete ho vopred olúpať.
4. Pár minút predtým, ako bude ryžová kaša hotová, pridajte všetky ingrediencie okrem škorice a masla.
5. Ku koncu varenia pridáme na taniere maslo a posypeme škoricovou ryžovou kašou s jablkom a hrozienkami.