Tarif: Yavaş bir tencerede muzlu turta. Kahvaltı veya aile çayı için yavaş bir tencerede muzlu turta

Muzların, içindeki sözde serotonin - neşe hormonu - içeriğinden dolayı olumlu duyguların kaynağı olduğu bir sır değil. Muz bir güney ürünü olmasına rağmen, içerdiği vitaminler, mineraller ve makro besinler nedeniyle enlemlerimizde daha az popüler değildir. Ayrıca muz çok doyurucu ürün ve figürlerini izleyen tatlıya düşkün olanlar için bu çılgınca bir kurtuluş çünkü "boş" çikolata kullanırken, tokluk hissi ancak mide dolduğunda gelir, ancak meyvelerde her şey farklıdır - sadece bir ortam muz tok hissetmek ve vücudun genel durumunu iyileştirmek için yeterlidir.

Multicooker'ın ortaya çıkışıyla birlikte Gündelik Yaşam, yemek yapmak yorucu bir zorunluluktan kısa süreli büyüleyici bir eğlenceye dönüştü. Bununla birlikte, çok pişiricide pişirilen muzlu turta çeşitlerinin sınırları ufkun çok ötesine geçiyor. mutfak fantezisi. Bu yemeğin lehine, minimuma dikkat ediyoruz - gösterilen çabalar, pişirme hızı ve tabii ki ilahi lezzet olacak büyük ek ailece çay içmek için ve kutlama büfesi için.

Acele Muzlu Kek

İçindekiler:

• olgun muz - 3 adet.
• tavuk yumurtası - 3 adet.
• Un ödül- 1,5 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ - 100 ml.
• şeker - 1 yemek kaşığı.
• Tuz - bir tutam
• Kabartma tozu - 10 gr

Muzlar soyulmalı, yulaf ezmesine kadar çatalla ezilmeli, eklenmelidir. sebze yağı ve yumurta, şeker, tuz ve elenmiş un. Hamuru homojen bir kütle elde edilene kadar yoğurun, kabartma tozunu ekleyin ve her şeyi tekrar iyice karıştırın.

Bu hamuru önceden yağla yağlanmış çok pişirici bir kaseye dökün, "Pişirme" modunu bir saate ayarlayın. hazır turta bir kap yardımıyla çıkarılmalıdır - bir benmari, kasenin kulplarını tutarak ve kabı baş aşağı koyarak, keskin bir hareketle pastayı ters çevirin. Ardından hazırlanan yemeğe aktarın. muzlu turta sıcak servis yapın.

Yavaş bir tencerede muzlu süzme peynir

İçindekiler:

• olgun muz - 2 adet.
• İrmik - 1/2 yemek kaşığı.
• Yağsız süzme peynir - 200 gr
• Bal (herhangi biri) - 3 çay kaşığı
• tavuk yumurtası - 2 adet.
• Tereyağı - 20 gr

Muzları, süzme peyniri, yumurtaları, soyulmuş ve büyük halkalar halinde kesilmiş balı bir karıştırıcıya koyun ve homojen bir kütleye kadar öğütün. Sonra ekliyoruz irmik Karışımın yaklaşık 30 dakika demlenmesine izin verin.

Hamuru önceden tereyağı ile yağlanmış çok pişirici bir kaseye dökün, "Pişirme" modunu 40 dakikaya ayarlayın. Multicooker'ı kapattıktan sonra kapağı açmayın, lorun düşmemesi için tamamen soğumasına izin vermek gerekir. Soğutulmuş hizmet.

Çikolatalı muzlu turta "Zevk"

İçindekiler:

• olgun muz - 4 adet.
• tavuk yumurtası - 2 adet.
• Premium un - 1 yemek kaşığı.
• şeker - ½ yemek kaşığı.
• Vanilin - bir bıçağın ucunda
• Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı.
• Kakao - 2 yemek kaşığı
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı

kadar yumurtaları çırpın düzgün tutarlılık, önceden soyulmuş ve küçük halkalar halinde kesilmiş muzları ekleyin, çatalla ezin, yumurtalarla paralel olarak karıştırın. Ortaya çıkan karışıma bitkisel yağ ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.

Ayrı bir kapta elenmiş un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu karıştırın. Kuru malzemeleri, pürüzsüz olana kadar sürekli karıştırarak, muz karışımına yavaşça dökün.

Hamuru önceden yağlanmış çok pişirici kaseye dökün ve pastayı "Pişirme" modunda bir saat pişirin. Sadece bir buçuk saat sonra kek soğuduğunda kapağı açıyoruz. Sıcak veya soğutulmuş olarak servis edilebilir.

Turta "Meyve Cenneti"

İçindekiler:

• olgun muz - 1 adet.
• Kırmızı elmalar (orta boy) - 4 adet.
• tavuk yumurtası - 3 adet.
• Katkısız yoğurt içmek - ½ yemek kaşığı.
• Premium un - 1 yemek kaşığı.
• şeker - 1 yemek kaşığı.
• Sirke - ¼ çay kaşığı
• Soda - 1 çay kaşığı

Muz ve elmalar soyulur ve çekirdekleri çıkarılır. Elmaları küçük küpler halinde kesin ve muzu 4 milimetre kalınlığında daireler halinde kesin.

Ayrı bir kapta yumurtaları şekerle beyazlaşana kadar çırpın. Ardından yoğurdu ekleyip tekrar karıştırın. Daha sonra, karışımı sürekli karıştırarak topak kalmaması için elenmiş unu kütleye dökün. Sodayı sirke ile söndürüp hamurun içine döküp tekrar hafifçe karıştırıyoruz.

Muzları çok pişiricinin önceden yağlanmış bir kasesine koyuyoruz, ardından elmaları tabana eşit şekilde dağıtıyoruz ve sonunda hamuru döküyoruz. "Pişirme" modunda 45 dakika pişirin. Soğutulmuş hizmet.

Muzlu turta "Bulut"

İçindekiler:

• olgun muz - 2 adet.
• Ekşi krema - 150 gr
• tavuk yumurtası - 2 adet.
• Tereyağı - 400 gr
• şeker - 1 yemek kaşığı.
• ezilmiş ceviz - 150 gr
• Premium un - 2 yemek kaşığı.
• Vanilin - bir bıçağın ucunda
• Tuz - bir tutam
• Soda - ½ çay kaşığı

Muzları soyun ve bir blender veya çatalla püre haline getirin. Ayrı ayrı, yumurtaları, şekeri, eritilmiş karıştırın Tereyağı ve beyaz öğütün. Sonra ekşi krema ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Elenmiş unu soda ile ayrı bir kapta karıştırın ve sıvı malzemeleri karıştırmaya ara vermeden azar azar ekleyin. Hamuru muz kütlesi ile karıştırın ve ceviz, önceden yağlanmış çok pişirici bir kaseye dökün ve "Pişirme" modunda bir saat pişirin. Soğutulmuş hizmet.

Yavaş bir tencerede muzlu çikolatalı turta

İçindekiler:

• olgun muz - 2 adet.
• tavuk yumurtası - 3 adet.
• Premium un - 250 gr
• şeker - 1 yemek kaşığı.
• Kakao - toz - 1 yemek kaşığı.
• Vanilin - bir bıçağın ucunda
• Soda - ½ çay kaşığı

Muzları ince halkalar halinde kesin ve bir kenara koyun. Derin bir kapta yumurtaları şekerle beyazlaşana kadar çırpın. Daha sonra elenmiş unu kakao, vanilya ve soda ile karışıma ekleyin. Homojen bir kütleye kadar iyice karıştırın.

Muzların bir kısmını önceden yağlanmış çok pişirici bir kaseye koyun, hamurun üzerine dökün ve kalan muzları üstüne koyun. "Pişirme" modunda bir saat on dakika pişirin. Çok pişirici bittikten sonra pastayı çıkarmayın, soğumaya bırakın. Soğutulmuş hizmet.

Çilek - "Lezzetli" çok pişiricide muzlu turta

İçindekiler:

• olgun muz - 1 adet.
• taze çilek - 300 gr
• İrmik - 1 yemek kaşığı.
• Tereyağı - 100 gr
• şeker - 1 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ - 100 gr
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
• Pudra şekeri - 50 gr
• Vanilin - bir bıçağın ucunda

Çilekleri kuyruklarından arındırın ve muzu orta kalınlıkta halkalar halinde kesin. Ayrı bir kapta önceden elenmiş un, kabartma tozu, vanilin, irmik ve şekeri karıştırın.

Çok pişirici kaseyi yağla yağlayın ve kuru malzemelerin 1 / 3'ünü içine dökün. Sonra muz ve çileklerin ½'sini yayıyoruz, kalan kuru karışımın ½'sini serpiyoruz, ardından meyvenin geri kalanını yayıyoruz ve son olarak kuru karışımın son katını serpiyoruz. Üzerine tereyağı sürün, bundan biraz önce dondurmanız tavsiye edilir. 50 dakika "Pişirme" modunda pişiriyoruz. Pişirme işlemi bittiğinde üzerini süsleyin. toz şeker ve masaya getirin.

Arkadaşım, evinde kendiliğinden buluştuğumuz her seferde yavaş bir tencerede muzlu turta pişiriyor. Sohbet sırasında hamuru hızla yoğurur ve ardından yavaş pişiriciye atar. Mutfaktaki asistanı, hamur işlerinin hazır olduğunu bildirmek için bir telefonla başladığından, henüz birkaç konuyu tartışacak vaktimiz olmadı. Evimde bir multicooker olana kadar, tüm sürece sihirmiş gibi baktım, her şey çok zekice, kolay ve hızlı bir şekilde hazırlandı.

Ve mutfak cephaneliğimi böyle bir teknikle doldurduğum gün geldi. Aynı akşam kız arkadaşımla telefonla aradığımızda bu böreğin tarifini istedim. Muz mucizesinin sonucunu başlık fotoğrafında görebilirsiniz. O zamandan beri bu tarife göre birçok kez turta yaptım, sürekli deneyler yaptım. çeşitli malzemeler. Muzları elma, erik, mandalina ve diğer meyveler ve meyvelerle değiştirdim. Sonuç her zaman şaşırtıcı olmuştur.

Henüz multicooker almaya gücü yetmeyen, ancak sevdiklerini ev yapımı keklerle memnun etmek isteyen okuyucuların tarife dikkat etmelerini tavsiye ederim. armut charlotte, sadece armutları muzla değiştirin. Çanak fırında hazırlanıyor ve karmaşıklık açısından çok deneyimli şefler değil, yeni başlayanların gücü dahilinde olacak.

İçindekiler:

• 2 tavuk yumurtası
• 2 muz
• 1,5 yemek kaşığı un
• 100 gr tereyağı
• 1 inci. Sahra
• 1 çay kaşığı vanilya şekeri
• 1 çay kaşığı soda
• ½ st. Ekşi krema
• Bir tutam tuz

kalori: Belirtilmemiş
Hazırlanma zamanı: 70 dakika

Birçok ülkede turtalar geleneksel yemek kafe ve restoranlarda tatlı olarak servis edilir. Bu nedenle, yemek pişirirken her gün yeni alışılmadık dolgulara sahip yeni turta tarifleri ortaya çıkıyor. Daha önce turta yapmak için meyve veya sebzelerden iyi bilinen dolguları kullanırdım, örneğin veya. Şimdi denemeye çalışıyorum egzotik meyveler: muz, kivi, avokado ve benzeri denizaşırı meyveler. Size çok egzotik olmayan, ancak oldukça hoş ve lezzetli olan yavaş bir ocakta muzlu turta pişirmenizi önermek istiyorum. orijinal tat. Böyle bir turtayı oldukça sık pişiriyorum, çünkü çok pişirici gibi değerli bir ev aletinin mutfak cephaneliğimde görünmesiyle, tüm pişirme prosedürü büyük ölçüde basitleştirildi. Evde böyle bir modern mutfak teknolojisi mucizesine sahipseniz, onu kullanmamak günahtır. Yavaş bir tencerede muzlu turta hazırlamak için ihtiyacınız olacak olgun muz, şeker, tereyağı, buğday unu, kabartma tozu ve çiğ tavuk yumurtası. Tek yapmanız gereken hamuru hazırlamak, mucize yavaş pişiricinize yerleştirmek, pişirme modunu ayarlamak ve birkaç dakikada bir gelecekteki turtanızın nasıl hissedeceği konusunda endişelenmeden ev işlerinize devam etmek.
İçindekiler:

- muz - 2 adet;
- şeker - 100 gram;
- Yumurta- 2 adet;
- buğday unu - 150 gram;
- kabartma tozu - 2 çay kaşığı;
- tereyağı - 10 gram (kasenin yüzeyini yağlamak için)

Adım adım fotoğraflı tarif:

Birkaç iyi olgun muz alın. Onları soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Dilimlenmiş muzları derin bir kaseye veya salata kasesine koyun ve üzerine şekeri dökün.




Salata kasesinin içeriğini bir çatalla iyice ezin.
Muz-şeker kütlesine birkaç çiğ tavuk yumurtası sürün ve karıştırın, her şeyi bir çırpma teli ile çırpın.




Almak buğday unu, hamura kabartma tozu ekleyin, karıştırın ve bir elekten geçirin.




Gelecekteki orta yoğunluktaki turta için hamuru yoğurun.
Hazırlanan hamuru önceden yağlanmış çok pişirici bir kaseye koyun. Regülatörü "Pişirme" konumuna getirin ve pastayı en az bir saat pişirin. Hazır olduğundan emin olmak için genellikle 5-7 dakika daha uzun süre pişiririm.






Bir saatlik pişirmenin ardından zamanlayıcı sinyalinden sonra, yavaş pişiriciyi açın ve tahta bir kürdan ile pastanın hazır olup olmadığını kontrol edin.




Her şey yolundaysa, pastayı 5-10 dakika bekletin ve ancak o zaman cihazın kasesinden çıkarın ve düz bir tabağa (tepsiye) koyun. Pastayı soğumaya bırakın.




Arzu ederseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.




Tarifini bugün gördüğünüz yavaş pişiricideki muzlu turta, bir fincan çay, kahve veya ılık süte harika bir katkı olacaktır.

Bugün çocuklarım pişirmeleri için yavaş pişiricideki muzlu turtayı sipariş ettiler. Muzlu turta tarifini bir mutfak TV programında gördüm. Bir not defterine yazdım ve eylemde denemeye karar verdim.

Ailem turtayı onayladı, bu yüzden tarifi aile yemek kitabımızda yaşaması için bıraktık. Şimdi onu aile yemek pişirme sitemize taşımanın, burada yaşamasına izin vermenin ve diğer muz pişirme severleri memnun etmenin zamanı geldi.

Yavaş bir tencerede pişirmek harika bir şey. Henüz böyle bir mutfak yardımcısı edinmemiş olanlar için söylüyorum. Ona olan aşkım 11 cm yüksekliğindeki ilk pişmiş bisküvi ile başladı O günkü duygularımı size aktaramazsınız - şaşkınlık, zevk, hayranlık ve hatta güvensizlik! Baktım ve gözlerime inanamadım - nasıl, yavaş bir tencerede uzun bir bisküvi almak çok kolay! Kolayca üç kek halinde kesilebilir ve denerseniz, o zaman beşe bölünebilir! Ve hamura kakao eklerseniz, ne kadar lüks olduğunu hayal edin çikolatalı kekÇalışacak!

Muzlu unlu mamuller kışın daha popülerdir. Dışarısı soğuk ve çamurlu ama mutfak mutluluk kokuyor. ev yapımı pişirmeçok pişiricide! Şimdi sokakta, kış olmasa da çilek mevsiminin başında, muz yemekleri kimse iptal etmedi!

Bir muz artı çilek şirketi her zaman kazanan bir seçenektir. oğlum çok seviyor Çilekli Pasta bir katmana sahip olan muz kreması. Ve küçük kızım çilekli muzlu smoothie'ye bayılıyor. En azından her sabah büyük bir zevkle yemeye hazır!

Görkemli bir gurme yemek için smoothie'nize biraz dondurma ekleyin!

Bu arada, bir süreliğine çilekleri unutalım ve yavaş bir tencerede muzlu kek pişirmeyi öğreneceğimizi hatırlayalım. Kek veya turta - size kalmış. Kesilen kekleri herhangi bir krema ile yayın (örneğin, çilekli süzme peynir), bir pastanız olacak.
Sadece pudra şekeri serpin ve kabarık bir kekiniz olacak.

Evet, neredeyse en önemli şeyi unutuyordum! Turta için muzlar, en çok olgunlaşmış olanı seçin. Koyu lekeler ve koyu ten ile ihtiyacınız olan şey bu. mükemmel seçenek!
Asıl mesele, artık derinin altında çürümemesi için onları hissetmek.

Olgunlaşmış numuneler, orijinal fiyatın neredeyse yarısı olan daha düşük bir fiyata satılmaktadır. Bunun bir tarif değil, sağlam bir tasarruf olduğunu kendiniz görebilirsiniz! Ve bir numara daha. Bu muzlar ezilebilir ve dondurulabilir. Gerektiğinde çıkarın ve hamura ekleyin. Doğru, bir pasta alacaksınız - bir zenci, çok karanlık. Ama asıl mesele bu değil, önemli olan pişirme sırasında mutfakta hangi aromanın yükseleceği!

Muzlu turta, ürünler:

• iki büyük muz;
• İki yumurta;
• 100 ml kefir (yoğurt, ekşi krema veya bu süt ürünlerinin karışımı);
• 100 ml bitkisel veya zeytinyağı;
• şeker - 1/3 su bardağı;
• Vanilya şekeri;
• Tuz - yarım çay kaşığı;
• Soda - slaytsız 1 çay kaşığı;
• Un - bir buçuk bardak (250 ml'lik bir bardak);
• İsteğe bağlı olarak herhangi bir katkı maddesi - kuru üzüm, şekerlenmiş meyveler, kurutulmuş kiraz vb.

Yavaş bir tencerede muzlu turta nasıl pişirilir:

Yavaş pişiricideki muzlu turta başarılıydı, değil mi?
Şunlara bak harika lezzetli fotoğraflar ne güzel değil mi

Dairenin etrafında uçuşan ve dönen aromaları aktaramamanız üzücü! Ve bu kadar lezzetli olmadığına pişman olmamak için hemen pişirmelisin. Ne de olsa pastanın adı "Basitten daha kolay" ve gerçekten de öyle!

Yorumlarda ilginç bir diyalog bekliyorum, her birinizle konuşmaktan memnuniyet duyacağım. Bu arada, seni aramaya gideceğim canım, lezzetli ilginç tarifler!

Yakında görüşürüz

Muzlu turta - basit ve lezzetli tarifçok pişirici için. Kabarık ve çok hoş kokulu çıkıyor.