Armutlu Charlotte - adım adım fotoğraflı tarif. Fırında veya yavaş ocakta armut charlotte nasıl pişirilir. Armutlu Charlotte - çok sulu bir turta! Duygulu çay içmek için armutlu farklı charlotte tarifleri

Armutlu Charlotte, yapması basit, lezzetli ve hızlı bir pastadır. Hepimiz çocukluğumuzdan beri elmalı charlotte yapmanın klasik tarifine aşinayız. Ancak, diğer meyveler ve meyveler ile pişirilebilir. Armutlu Charlotte, daha az lezzetli, kabarık ve yumuşak değil. elma çeşidi. Bu ev yapımı ve sıcacık pastayı hazırlayın ve afiyetle yiyin. harika tat. Bir fincan, hamur işlerine harika bir ektir. kokulu çay veya bir bardak soğuk süt.

İçindekiler

  • Yumurtalar - 5 adet.
  • şeker - 1 yemek kaşığı.
  • Un - 1 yemek kaşığı.
  • Kabartma tozu - 5 gr
  • Vanilin - 1 gr
  • armut - 2 adet.

Bilgi

tatlı hamur işleri
Porsiyon - 10
Pişirme süresi - 1 saat 0 dak

Armutlu Charlotte: nasıl pişirilir

Yumurtaları bir mikser ile kütle iki katına veya üç katına çıkana kadar yüksek hızda çırpın.

Şeker ve vanilyayı ekleyin, dört dakika çırpmaya devam edin.

Unu hamur için kabartma tozu ile eleyin ve birkaç adımda yumurta kütlesine katlayın.

Silikon bir spatula veya çırpma teli ile hamurun görkemini bozmadan yukarıdan aşağıya katlama hareketleriyle karıştırın.

Armut (tercihen çok sulu değil ve durum çeşitleri Yıkayın, kağıt havlularla kurulayın ve cildi çıkarın. Daha sonra küçük küpler halinde kesin.

Bir fırın tepsisini (çıkarılabilir olması çok iyidir) tereyağı ile yağlayın (altına pişirme kağıdı koyabilirsiniz). İçinde yayınla bisküvi hamuru. Hamura doğranmış armut küpleri ekleyin, hafifçe karıştırın. Pişirme kabınızın boyutu ne kadar küçükse, charlotte o kadar yüksek ve kabarık olacaktır.

Fırını iyice ısıtın. 180 derecelik fırının orta rafındaki keki 40-45 dakika pişirin. Charlotte'un üst kısmı çok kızardıysa, folyo ile kaplayabilirsiniz.

Bazı nedenlerden dolayı, charlotte kelimesi ile çoğu elmalı turta anlamına gelir.

Ama bu hiç de öyle değil.

Charlottes en çok farklı meyveler ve çilek.

Başarılı dolgulardan biri de armuttur. Onlarla birlikte Charlottes sulu ve kokulu.

Armutlu Charlotte - genel pişirme ilkeleri

klasik hamur armut ile charlottes için normal bisküvişekerli yumurtalarda. Meyve suyu sayesinde kırıntı nemli ve hassas hale gelir. Daha sık meyveli turtalar kefir, tereyağı, ekşi krema ve hatta mayonezli hamurdan hazırlanan tarif hemen aşağıda. Buğday unu ile birlikte irmik, mısır unu, yulaf ezmesi kullanılabilir.

Charlotte için armutlar parçalar veya dilimler halinde kesilir. Sap dışarı atılır. Meyveler doğrudan hamurun içine konulabilir. Bazen merkezi bir armut tabakası yaparlar. Parçaları kalıbın altına veya hamurun üstüne koyabilirsiniz. Her şey tarife ve kendi arzunuza bağlıdır. Fırında börek pişirin. Çoğu tarif için yavaş bir ocak kullanabilirsiniz. Ancak burada testin miktarını dikkate almaya değer. Çünkü büyük turta içinde pişiremezsin.

Charlotte bisküvi hamurundan armut ile

Hamuru türüne göre hazırlanan armutlu basit bir charlotte tarifi klasik bisküvişekerli yumurtalardan. Kek hafif, yumuşak, nispeten çabuk pişirilir.

İçindekiler

Bir bardak un;

Üç yumurta;

Dört armut;

0.3 çay kaşığı tuz;

0,5 çay kaşığı yırtıcı;

Bir bardak şeker;

Muscat, tarçın veya vanilya.

Yemek pişirme

1. Fırını hemen açın, 190 derecede ısınmasına izin verin, bu hamurun hazırlanması oldukça hızlıdır.

2. Armutları parçalara ayırın. Tarçın veya biraz hindistan cevizi serpin.

3. Yumurtaları çırpın ve kabarık olana kadar zımparalayın, tadı için hamura biraz tuz ekleyin. Kütle en az 2,5 kat artmalıdır.

4. Riper ile unu ekleyin, karıştırın.

5. Şimdi sıra armutlarda. Meyveyi hamura koyun, karıştırın, kütleyi yağlanmış bir kalıba aktarın.

6. Ya da hamuru bir kalıba koyun, üzerine iri kesilmiş meyve dilimleri serpin.

7. Armut charlotte kuruyana kadar pişirin. Kek yüksek değilse, yarım saatten fazla sürmez. Şekil küçükse ve charlotte yüksekse, sıcaklığı 180'e düşürmeniz ve pastayı fırında 50-60 dakika tutmanız önerilir.

kefir hamurundan armut ile Charlotte

Her zaman elinizin altında olması gereken basit bir charlotte tarifi. Pasta birkaç dakika içinde hazırlanır, kefiri herhangi bir fermente süt ürünü ile değiştirebilirsiniz.

İçindekiler

Bir bardak kefir;

0.75 su bardağı şeker;

Üç armut;

1 çay kaşığı soda;

120 gr margarin / tereyağı;

1,5 su bardağı un;

İki yumurta.

Yemek pişirme

1. Kefiri bir kaseye dökün, soda ekleyin, karıştırın, reaksiyonun geçmesine izin verin.

2. Bir dakika sonra kütle köpürmeyi kesecek, şekerli yumurtaları ekleyip çırpın.

3. Tereyağı veya margarin eritilmelidir. Sonra yağı soğutun, kalan malzemelerle birlikte kefir içine dökün.

4. Sadece un eklemek için kalır. Lezzet için bir torba vanilya ekleyebilirsiniz. Hamur hazır!

5. Armutları durulayın ve kurulayın, çekirdekleri atlayarak küpler halinde kesin. Hamurun içine dökün, karıştırın.

6. Armutlu hamuru yağlanmış bir forma dökün.

7. 180 derecede pişirin. 20 cm çapındaki bir kalıp için 35-40 dakika sürer. Ancak fırınınızın yeteneklerine rehberlik edin.

8. Yavaş bir tencerede turta pişirmeyi planlıyorsanız, tam döngüyü ayarlayın, ortalama olarak 50 dakika sürer.

Mayonez hamurundan armut ile Charlotte

Armutlu charlotte için uygun fiyatlı bir test çeşidi. Onun için mayonez, herhangi birini alabilirsin. Sos cıvıksa biraz eklemeniz gerekebilir. daha fazla un. Tutarlılığa bakın.

İçindekiler

Üç yumurta;

1.3 su bardağı un;

Bir bardak şeker;

0,3 kg armut;

4 kaşık mayonez;

0,5 poşet yırtıcı;

0,5 çay kaşığı tarçın;

Bir dağ tozu ile 1 kaşık.

Yemek pişirme

1. Yumurtaları hamur yoğurmak için bir kaseye kırın, içine şeker kumu dökün.

2. Bir mikser ile üç dakika çırpın.

3. Mayonez ekleyin, yarım dakika daha çırpın.

4. Un serpin, bir çırpıcı veya sönmüş soda, karıştırmak. Tutarlılığı değerlendirin. Kütle sıvı olmamalıdır, hamur kaşıktan yavaşça boşalacaktır.

5. Armutlar uzun dilimler halinde kesilir.

6. Hamuru bir fırın tepsisine aktarın.

7. Bir katman yayın armut dilimleri. Herkes uymuyorsa, pastanın bir kısmını boğabilirsiniz.

8. Derhal pişirin, fırın önceden 180 dereceye ısıtılmış olmalıdır. Servis yapmadan önce tarçın tozu ile karıştırılmış toz serpin.

Armut ve kuru üzüm ile Charlotte

Seçenek çok lezzetli charlotte hamur kek kullanılan armut ile. Pasta için kuru üzüm, üzümlerin yumuşak ve sulu olması için önceden ıslatılmalıdır.

İçindekiler

100 gr yağ;

120 gr un;

0,3 kg armut;

100 gr şeker;

0.3 çay kaşığı yırtıcı;

50 gr kuru üzüm;

Yemek pişirme

1. Tereyağını hemen eritin, parçayı mikrodalgada ısıtabilirsiniz. Sakin ol.

2. Kuru üzümleri ılık suyla doldurun. Zaman kısıtlıysa, sıcak su kullanabilirsiniz, ancak kaynar su kullanamazsınız. Kuru meyvelerin şişmesine izin verin, ardından suyu boşaltın. Kuru üzümleri kuruması için kuru bir kağıt havluya koyun.

3. Armutları soyun, küçük parçalar veya dilimler halinde kesin.

4. Hamuru hazırlayın. Bunu yapmak için yumurtaları çok iyi bir köpürene kadar kumla çırpmanız gerekir, hemen bir tutam tuz atabilirsiniz.

5. Yumurtalara eritilmiş tereyağı ekleyin, bir kaşıkla karıştırın.

6. Unu ekleyin, kabartma tozunu atın, hafifçe karıştırın, köpüğü çökeltmemeye çalışın.

7. Şimdi kuru üzüm ve armut ekleyebilir, dolgunun eşit dağılması için karıştırın.

8. Hamuru bir kalıba aktarmaya devam eder, 180 derecede pişirin. Böyle bir charlotte için 40-45 dakika sürecektir.

Armut ve elma ile Charlotte

Kendi başlarına armutlar oldukça tatlıdır. Biraz elma eklerseniz, Charlotte onlarla çok daha lezzetli olur. Seçmek ekşi çeşitler. Bu tarifin bir diğer özelliği de mısır unu kullanılmasıdır.

İçindekiler

0,5 su bardağı buğday unu;

0,5 su bardağı mısır unu;

1 çay kaşığı knoll ripper olmadan;

2 elma;

180 gr şeker;

20 gr tereyağı.

Yemek pişirme

1. Her iki un türü de elenmelidir. Onlara hemen bir sökücü dökebilirsiniz.

2. Form kalın bir tabaka ile bulaştırılmalıdır. Tereyağı. Pastanın tabağa yapışmasına izin vermeyecek, pastayı verecek altın kahve.

3. Meyveyi hemen hazırlayın. Elmaları ve armutları herhangi bir parçaya kesin, cildi çıkarmanıza gerek yoktur. Elma parçalarının kararmaması için meyvelerin üzerine limon suyu serpebilirsiniz.

4. Ocağı 180 dereceye ısıtıyoruz.

5. Her şey hazır olduğunda hamuru yoğurmaya başlayabilirsiniz.

6. Yumurtaları ve kumu bir kapta birleştirin. Mikseri alıp maksimum devirde 6-7 dakika çırpıyoruz.

7. Her iki unu da bir sökücü ile dökün, karıştırın.

8. Meyveyi yağlanmış bir kalıba kaydırıyoruz.

9. Mısır unu ile sarı hamurla doldurun.

10. Pişiriyoruz. Kalıbın çapına bağlı olarak işlem 30 ila 50 dakika arasında sürecektir.

Armutlu Charlotte (irmik hamuru)

İrmik charlotte veya armutlu manna çeşidi. Tarif, yumurta gerektirmemesiyle dikkat çekiyor. Bu pastayı çok lezzetli yapıyor.

İçindekiler

Bir bardak irmik;

600 gr armut;

Bir bardak un;

120 gr tereyağı;

Bir bardak şeker;

8 gr yırtıcı;

Bir bardak kefir.

Yemek pişirme

1. Kefiri şeker ve irmik ile birleştirin, yarım saat bekletin. Periyodik olarak, tahılın daha eşit bir şekilde şişmesi için kütle karıştırılmalıdır.

2. Bu süre zarfında, kesin büyük parçalar armutlar.

3. Formu yağlayın, iki kaşık irmik serpin.

4. Şişmiş kütleye un ve sökücü ekleyin, bir tutam tuz atın, karıştırın. Kefirin yoğunluğuna bağlı olarak bir bardak un dökemezsiniz.

5. Hamuru armut parçalarıyla karıştırın. Önceden yağlanmış, serpilmiş bir kalıba aktarın.

6. İrmik charlotte'u 45 dakika pişirin.

7. Yavaş pişirici kullanıyorsanız 50 dakika pişirin. En sonunda ters çevirerek üst kabuğun pişmesini sağlayabilirsiniz.

Armut ve süzme peynirli Charlotte

Yemek tarifi lor charlotte armut ile. Pasta inanılmaz derecede kokulu, lezzetli, tatmin edici çıkıyor. Herhangi bir süzme peynir onun için yapacak.

İçindekiler

0,5 su bardağı şeker;

60 gr margarin / tereyağı;

Bir bardak un;

4 dolu kaşık süzme peynir;

1 çay kaşığı yırtıcı;

4 yemek kaşığı kraker;

20 ml yağ.

Yemek pişirme

1. Armutları dilimler halinde kesin ve bir süre bekletin.

2. Süzme peyniri çatalla ovalayın, üzerine herhangi bir şey eklemenize gerek yok.

3. Reçetedeki margarini veya tereyağını eritin.

4. Yumurtaları bir kapta kumla birleştirin. Bisküvi gibi çırpın. Köpük beyaz ve kalın olmalıdır.

5. Dikkatlice tereyağı ekleyin, bir ripper ile un, hamuru karıştırın.

6. Formu hazırlayın. Yağ ile fırçalayın, ardından ekmek kırıntıları serpin.

7. Krakerlerin üzerine bir kat armut koyun. İstenirse, tarçın serpin.

8. Üzerine bir kat süzme peynir yapın.

9. Şimdi bisküvi hamurunu dökmeniz gerekiyor.

10. Böyle bir pastayı 35-40 dakika pişirin, fırını 180 ° C'ye ayarlayın.

Armutların derisini çıkarmalı mıyım, çıkarmamalı mıyım? Gerçekten kalınlığa bağlı. Cilt ince ise, bırakabilirsiniz. Kabuk sert, kalın ve çiğnenmesi zorsa, pastayı bozar.

Hamura biraz kabartma tozu eklerseniz Charlotte kabarık olacak ve fırına yerleşmeyecek.

Kek için özel bir form yoksa, bir kızartma tavası kullanabilirsiniz. İçeride, kabın herhangi bir yağ ile bulaşması gerekir, ayrıca kraker, irmik veya sadece un serpebilirsiniz.

Charlotte hamurunda sadece un değil, öğütülmüş yulaf ezmesi de ekleyebilirsiniz. Her zamanki turta farklı bir tat kazanacak ve daha sağlıklı hale gelecektir.

Armutların kendileri tatlıdır, onlarla birlikte turtalar tiksindiricidir. Dolguya ekşi elma ve çilek eklenmesi memnuniyetle karşılanır. Limon dilimleri ile lezzetli. Bir kalıba veya hamura koymadan önce meyve parçalarını narenciye ekşi suyuyla serpebilirsiniz.

İştah açıcı için adım adım tarifler ve hava charlotte bisküvi ve jöleli hamurdan armut ile

2017-10-17 Marina Vykhodtseva

Seviye
reçete

1484

Zaman
(dk)

porsiyon
(insanlar)

100 gramda hazır yemek

4 gr.

3 gr.

karbonhidratlar

31 gr.

165 kalori.

Seçenek 1: Armutlu klasik charlotte

AT klasik tarif armutlu charlottes, en basit bisküvi hamuru kullanılır. Bu, pastayı yapmak için çok az malzemeye ihtiyaç duyulduğu anlamına gelir. Güçlü bir köpüğe çırpılmaları için en taze yumurtaların seçilmesi tavsiye edilir.

İçindekiler

  • 3 yumurta;
  • 130 gr toz şeker;
  • 450 gr armut;
  • 120 gr un;
  • 10 gr yağ.

Armutlu charlotte için adım adım tarif

Armutları yıkayın, birkaç parçaya bölün ve tüm kemikleri kanatlarla birlikte çıkarın. meyve kesmek küçük parçalar halinde, bir kapta bir süre bekletin.

Beyazları sarılardan ayırın, hızlı bir şekilde yoğun bir köpüğe çırpın.

Armut charlotte için tüm şekeri sarılara ekleyin. İyice ovun. Hazırlanan proteinlerle birleştirin, karıştırın.

Unu hamurun içine eleyin, bisküvi kütlesini tekrar karıştırın.

Bir fırın tepsisine bir parça tereyağı sürün. Bir parça ile önceden astarlanabilir parşömen kağıdı ama yine de yağlamanız gerekiyor. Hamurun yarısını yayın.

Parçaları hamurun üzerine eşit şekilde yayın. taze armut, hamurun geri kalanının üzerine dökün. Bir spatula veya normal kaşıkla yayın.

Armut charlotte 180 ° C'de yaklaşık yarım saat pişirilir. Soğuduktan sonra, genellikle bir süzgeçten geçirilerek pastayı tozla süsleyebilirsiniz.

Armutlar çok tatlıysa, charlotte tiksindirici olabilir. Bunun olmasını önlemek için doğranmış meyveleri limon suyuyla serpebilirsiniz.

Seçenek 2: 15 Dakikada Hızlı Armut Charlotte Tarifi

Misafirleriniz varsa veya acilen kahvaltı yapmanız gerekiyorsa bu tarif cankurtaran olabilir. Pişirme için hızlı turta armut ile mikrodalga fırın ve silikon kalıp kullanılacaktır.

İçindekiler

  • 140 gr un;
  • 400 gr armut;
  • 3 yumurta;
  • 150 gr şeker;
  • 10 gr sökücü.

Armut ile charlotte nasıl hızlı pişirilir

Armutları parçalara ayırın, içine dökün. silikon kalıp. Yağlama isteğe bağlıdır, ancak mümkündür. Ayrıca ekmek kırıntıları veya un serpebilirsiniz. İstenirse, armutları öğütülmüş tarçın, rendelenmiş lezzet ile serpin veya diğer meyve ve meyvelerle karıştırın.

Yumurta ve şekeri karıştırın. Bir mikser ile hızlıca çırpın. Bir dakika yeter. Ancak boş zaman varsa, onu iyi bir köpüğe getirmek daha iyidir.

Ripper ekleyin, uykuya dalın buğday unu. Ürünleri eşit olarak dağıtmak için birkaç saniye daha çırpın.

Hazırladığınız armut dilimlerinin üzerine harcı dökün. Bazıları “dışarı çıkarsa”, endişelenecek bir şey yoktur, hamur yine de yükselecektir.

Charlotte'u 800'de 10 dakika pişirin. Güç açıksa mikrodalga fırın 1000, sonra 6-7 dakika böyle bir turta için yeterlidir.

Benzer şekilde, bir mikrodalga fırında elma ve erik, narenciye dolgulu turtalar pişirebilirsiniz. Charlotte pişirme süreleri biraz değişebilir. Birçok yönden mikrodalganın özelliklerine bağlıdır, buna alışmanız gerekecektir.

Seçenek 3: Charlotte, kefir dolgulu hamurdan armut ile

Ürün sayısı yaklaşık 20 cm'lik bir formda hesaplanır, yavaş pişirici de uygundur. Armut ile büyük bir charlotte pişirmek istiyorsanız, ürün miktarını 1,5 veya 2 kat artırmanız önerilir, aksi takdirde düşük bir turta alırsınız.

İçindekiler

  • 210 gr kefir;
  • 110 gr yağ;
  • 130 gr şeker;
  • 3 armut;
  • 190 gr un (1,5 su bardağı);
  • 7 gr soda;
  • 2 yumurta.

Adım adım tarif

Hamur her zaman ılık kefir üzerinde yoğrulur, bu nedenle masaya önceden veya dikkatlice çıkarmanız, sürekli karıştırmanız, ısıtmanız önerilir. Soda ekleyin, birkaç dakika bekletin.

Yağı parçalara ayırın, eritin. Hamurda margarin de kullanabilirsiniz. Ana şey, uzun süre soğumamak için kaynamamak, aşırı ısınmamaktır.

Kefir demlenirken yumurtaları şekerle karıştırmanız, iyice öğütmeniz gerekir. Genel olarak, bu tür hamurları bir karıştırıcı ile yoğurmak uygundur, çok çabuk sonuçlanacaktır.

Hemen küp veya dikdörtgen armut dilimleri halinde kesebilirsiniz.

Rendelenmiş yumurtalara kefir ve soda ekleyin, buraya ılık tereyağı dökün. karıştırıyoruz.

Buğday ununu dökün, hızlıca çırpın veya bir kaşıkla karıştırın. Hazırlanan armut parçalarını ekleyin.

Armut ile kütleyi bir kalıba aktarın, hemen fırına gönderin. Böyle bir charlotte, diğer benzer turtalar gibi 180 derecede hazırlanıyor.

Armut charlotte hamuru aynı şekilde hazırlanabilir. ev yapımı kesilmiş süt, satın alınan ryazhenka veya varenets, herhangi bir Süt Ürünleri Uygun. Ekşi krema kullanılıyorsa, su (veya peynir altı suyu) ile yarıya seyreltilebilir veya aşağıdaki tarifi kullanılabilir.

Seçenek 4: Armut ve ekşi krema ile Charlotte

armut charlotte tarifi basit test ekşi krema üzerinde. Meyve eklemezseniz pasta tabanı olarak da kullanılabilir. Onlarla birlikte hamur işlerini krema veya krema ile kaplayabilir, bir şeyler serpebilir veya süsleyebilirsiniz, ancak her şey çok ilginç ve lezzetli olacaktır.

İçindekiler

  • 250 gr ekşi krema;
  • 170 gr şeker;
  • 170 gr un;
  • 2 armut;
  • 1 çay kaşığı soda.

Nasıl pişirilir

Ekşi kremayı soda ile karıştırın, beş dakika bekletin, ürünün sakince sönmesine izin verin.

Yumurtaları ve kumu birleştirin veya bir çırpma teli (mikser) ile çırpın veya iyice ezin. Ekşi krema ile birleştirin.

Unu hamura dökün ve zaten pişmiş! İyice karıştırın.

Armutları keyfi parçalara ayırın, küpler yapabilir ve karıştırabilirsiniz, ancak dilimler daha iyidir.

Hamuru bir kalıba dökün, armut parçalarını üstüne yayın, hafifçe toz şeker ve tarçın karışımı serpebilirsiniz.

Armutlu Charlotte böyle bir hamurdan 40 dakika pişirilir. Sıcaklık 180'den fazla değil. Pastanın dekorasyona ihtiyacı yok.

Ekşi krema hamurunun kendisi oldukça ıslaktır, bu nedenle yumuşak ve çok fazla kullanılması istenmez. sulu armut pişirme süresi çok uzun olabilir. Veya dolguyu ayva veya sert elma parçalarıyla seyreltin, onlar da ilginç bir tada sahip olurlar.

Seçenek 5: Armut ve konyak ile çikolatalı charlotte

Sıklıkla çikolatalı charlotte sadece hamura kakao tozu ekleyerek farklılık gösterir. Ama bu biraz farklı bir tarif. Konyak, kakao ve rendelenmiş çikolata ile pasta. En az %70 kakao içeren bir bar kullanılması tavsiye edilir, o zaman gerçekten çok lezzetli olur.

İçindekiler

  • 4 yumurta;
  • 50 gr çikolata;
  • 130 gr un;
  • 160 gr şeker;
  • 20 gr kakao;
  • 400 gr armut;
  • 40 ml brendi;
  • 7 gr sökücü.

Adım adım tarif

Armutları dilimler halinde kesin, üzerine konyak dökün. Parçaları karıştırmamak ve kırmamak için bunu eşit olarak yapmanız önerilir. Meyveleri marine edelim.

Yumurta ve şekeri karıştırın. Bir karıştırıcı ile ürünleri beyaz bir köpük görünene kadar çırpın.

Tüm kuru malzemeleri karıştırın, kakaoyu eleyin. Hepsini hamurun içine dökün, yoğurun.

Çikolata kütlesinin ½'sini bir kalıba dökün, armut parçalarını konyak içine yayın.

Çikolatayı parçalara ayırın. Rende kullanmak istenmez, biraz daha büyük yapmak daha iyidir. Üzerine armut dilimleri serpin.

Dolguyu geri kalanıyla gezdirin çikolatalı hamur. Armut charlotte'u 180°C'de pişirin.

Üstüne dökerseniz veya en azından bir ağ örgüsü uygularsanız, bu pasta gerçek bir başyapıt olacak. çikolata sosu. Pişirmenin en kolay yolu, bir kiremit (100 g) ve 2 yemek kaşığı eritmektir. ben. banyoda veya mikrodalgada tereyağı (tereyağı).

Seçenek 6: Kabartma tozu üzerinde armutlu charlotte için hızlı bir tarif

Armutlu charlotte için hazırlık süresi, toplu çırpma prosedürünün olmaması nedeniyle azalır. Karıştırıcıyı uzun süre kullanmaya gerek yok, sadece her şeyi iyice karıştırın. Bu seçenek aynı zamanda bunlar için uygun kimin sadece bir mikseri yok.

İçindekiler

  • 4 yumurta;
  • 10 gr yırtıcı;
  • 500 gr armut;
  • 135 gr un;
  • 160 gr şeker;
  • 1 gr vanilya.

Nasıl pişirilir

Unu ölçün, bir elek içine dökün, herhangi bir kaseye eleyin. Vanilin ekleyin (vanilya şekeri veya özü ile değiştirilebilir), sökücüye dökün. Genellikle 10 g standart bir poşet içerir. Karıştırmak.

Yumurtaları şekerle birleştirin, şeker eriyene kadar bir dakika çalkalayın.

Önceden hazırlanmış un karışımını hamurun içine dökün. Karıştırmak.

Armutları yıkayın, kesin büyük parçalar. Hamurlu bir kaseye dökün, karıştırın.

Hamuru armutlarla birlikte bir kalıba aktarın. 180 derecede kızarana kadar pişirin. Her şeyi yavaş bir tencereye dökebilir, uygun programda yaklaşık 50 dakika pişirebilirsiniz.

Kabartma tozunu geleneksel tozla değiştirirken karbonat, tozu söndürmek gerekir. Bu bir kaşık gerektirir. sofra sirkesi Limon suyu alabilirsin. Uygulama yöntemi de değişir, hamur un ile karıştırıldığında en sonunda soda dökülür.

Charlotte hakkında konuşurken, birçok insan bir turta anlamına gelir. elma dolgusu. Aslında, bu tür pişirmenin hazırlanması, diğer meyve ve çileklerin yardımıyla çeşitlendirilebilir. Örneğin, armut ilaveli charlotte, elma muadilinden çok daha tatlıdır. Armut turtası, küçük tatlı dişlere beslenen ve aynı zamanda sevgili misafirlere ikram edilen evrensel bir tatlı olarak kabul edilir. Yavaş bir tencerede armutlu charlotte hazırlanmasına katılmaya davet ediyoruz.

Armut, bir çocuğun ve bir yetişkinin diyetine faydalı bir katkıdır. Tatlı meyveye dayalı müstahzarların yardımıyla geçmişte kansızlık ve kabızlık ile mücadele edildi. Günümüzde beslenme uzmanları, zayıf iyileşen yaralar, iştahsızlık ve zayıf bağışıklık için armuta dikkat edilmesini önermektedir. Yavaş bir tencerede armutlu Charlotte - basit ve sağlıklı tatlı bütün aile için.

Yavaş bir tencerede armut ile klasik charlotte

Ürün seti:

  • buğday unu - 200 gr;
  • şeker - 200 gr;
  • yumurtalar - 3 adet;
  • tatlı sert armut- 3 parça.;
  • hamur için kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
  • tereyağı - 30 gr;
  • tarçın tozu (isterseniz) - 0.25 çay kaşığı

Pasta yapmak için adım adım talimatlar:

  1. İlk önce armutlarla ilgilenelim. Meyveyi yıkayın, cildi kesin ve tohumları bölmelerle çıkarın. Hamuru kesin ince dilimler. Dondurulmuş armut dilimleri kullanıyorsanız, çözülmesini beklemeden hamurun içine koyun.
  2. Yumurta ve şekeri bir kapta mikserle köpürene kadar çırpın.
  3. Önce unu eleyin, kabartma tozunu oraya koyun ve öğütülmüş tarçın ve sonra her şeyi tatlı yumurta köpüğüne dökün. Yiyecekleri bir çırpma teli ile karıştırın.
  4. Meyve dilimlerini hamurun içine koyun ve malzemeleri tekrar karıştırın.
  5. Multicooker kasesini bir parça yumuşak tereyağı ile yağlayın. Armut dolgulu hamuru kaseden kaseye aktarın, bir kaşıkla tabana eşit olarak yayın. 50 dakika boyunca "Pişirme" programını açın. Yavaş pişiricideki armutlu bitmiş charlotte size nemli görünüyorsa, pastayı aynı programda 10 dakika daha pişirin.
  6. Programın bitiminden sonra, tatlıyı 10 dakika daha kapağı açık olarak çoklu fırında bırakın. İstenirse, bitmiş charlotte armut serpin. toz şeker.

Yavaş bir tencerede armut ve kakaolu Charlotte

İçindekiler:

  • buğday unu - 200 gr;
  • şeker - 200 gr;
  • yumurtalar - 4 adet;
  • kakao tozu - 25 gr;
  • kabartma tozu - 5 gr;
  • vanilin - 2 gr;
  • tarçın - 0.25 çay kaşığı;
  • armut - 5 adet;
  • toz şeker.

Yavaş bir tencerede armut ve kakaolu charlotte pişirmek için tarife göz atın:

  1. Pastayı hafif ve kabarık hale getirmek için unu eleyin. Unu kakao, kabartma tozu, vanilya ve tarçınla birleştirin. Kuru malzemeleri iyice karıştırın.
  2. Yumurtaları şekerle karıştırın ve kabarık olana kadar çırpın. Daha sonra un karışımını oraya ekleyin ve hamuru yoğurun.
  3. Yıkanmış armutların kabuğunu soyun, eti küp şeklinde kesin.
  4. Çoklu kasenin altını ve duvarlarını tereyağı ile yağlayın, ardından hamuru kabın üzerine dökün ve dağıtın, meyve parçalarını üstüne yayın.
  5. 1,5 saat boyunca "Pişirme" çalıştırın. Hamuru kibritle delinerek yavaş bir tencerede armut ve kakaolu charlotte hazır olup olmadığını kontrol edin.
  6. Hazır soğutulmuş Armut Turtası pudra şekeri serperek süsleyin. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede armut ile bal charlotte

İşte ihtiyacınız olacak ürünler:

  • olgun armut - 5 adet;
  • un - 200 gr;
  • kabartma tozu - 1.5 çay kaşığı;
  • yumurtalar - 3 adet;
  • bal - 150 gr;
  • tereyağı - 100 gr;
  • ekşi krema - 100 - 150 gr;
  • toz şeker.

Yavaş bir tencerede armut ile bal charlotte nasıl pişirilir:

  1. Yumurtalara bal ekleyin ve ürünleri bir karıştırıcı ile kalın, kabarık bir köpük haline getirin.
  2. Yumurta karışımına yumuşak tereyağı ve ekşi krema koyun. Malzemeleri tek bir kütle halinde birleştirmek için tekrar çırpın.
  3. Elde ettiğiniz karışımda unu kabartma tozu ile eleyin. Hamuru topaklar olmadan dikkatlice yoğurun.
  4. Armutları soyun ve küçük eşit parçalar halinde kesin. Koy meyve kesimi hamura ekleyin ve malzemeleri bir kaşıkla karıştırın.
  5. Çoklu kasenin içini yağlayın ve hamuru içine koyun. "Pişirme" modunu etkinleştirin ve 1 saat 10 dakikaya ayarlayın. hazırlık tatlım charlotte armut ile yavaş bir tencerede, bir kibrit veya şiş ile kontrol edin: hamur yeterince pişirilirse kuru olacaklardır.
  6. Soğutulmuş armut turtasını pudra şekeri ile süsleyin.

Yavaş bir tencerede armut ile muz charlotte

Alışveriş listesi:

  • çok olgun muz ve armut - 3 adet;
  • elenmiş un - 300 gr;
  • kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
  • yumurtalar - 5 adet;
  • şeker - 1 yemek kaşığı;
  • kakao tozu - 2 yemek kaşığı. l.;
  • tereyağı - 30 gr.

Yavaş bir tencerede armut ve muzlu charlotte hazırlama işlemi 1 saatten fazla sürmez:

  1. Yumurtaları şekerle köpük köpük olana kadar çırpın.
  2. Önce unu eleyin, ardından kabartma tozuyla birlikte küçük porsiyonlar halinde yumurta karışımına ekleyin. Hamuru yoğurun ve 2 eşit parçaya bölün.
  3. Hamurun yarısına kakao ekleyin ve hamur homojen bir kahverengi renge dönene kadar iyice yoğurun.
  4. Çoklu kaseyi yağla yağlayın ve beyaz ve kahverengi hamuru oraya koyun, bunları ücretsiz bir sırayla değiştirin.
  5. Meyveleri kabuğundan soyun ve küçük dilimler halinde kesin. Muz ve armut dilimlerini yavaş pişiricideki turtanın yüzeyine hafifçe bastırarak yerleştirin.
  6. Pişirmeyi 45 dakika çalıştırın. Yavaş pişiricideki armutlu muzlu charlotte'ın hazır olduğuna dair sinyal duyulduğunda, tatlıyı dikkatlice çıkarın. Demlenmesi için 15 dakika bir havluyla örtün ve ardından tatlınızı porsiyonlara ayırın ve aileyi çaya davet edin. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede armut ve elmalı Charlotte

Hazırlayacağımız ürünler:

  • büyük tatlı armutlar ve elmalar - 2 adet;
  • yumurtalar - 4 adet;
  • un - 2 yemek kaşığı;
  • toz şeker - 1 yemek kaşığı;
  • mayonez - 2 yemek kaşığı. l.;
  • soda - 1 çay kaşığı;
  • sirke.

Yavaş bir tencerede armut ve elmalı charlotte pişirme kuralları:

  1. Yumurtaları bir kaseye kırın, ardından şeker ve mayonez ekleyin. Ayrıca ekle sirke ile söndürülmüş soda ve buğday unu. Tüm malzemeleri homojen bir kütleye karıştırın.
  2. Meyvenin kabuğu ince ise kesmeye gerek yoktur. Elmaları ve armutları dilediğiniz gibi doğrayın ve dilimleri hamurun içine koyun.
  3. Çoklu kaseyi yağla yağlayın, bir demet ekmek kırıntısı dökün ve dolgulu hamuru dökün. Fırını "Pişirme" programına alın ve tam olarak 60 dakikayı tespit edin.
  4. Zamanlayıcı kapandığında, pastayı kaseden çıkarmak için acele etmeyin - armut ve elmalı charlotte'u yavaş ocakta biraz “dinlenmeye” bırakın. Göndermek tatlı tatlıçay veya süt ile.

Yavaş bir tencerede armut ve frenk üzümü ile Charlotte

Gerekli Malzemeler:

  • buğday unu - 200 gr;
  • yumurtalar - 6 adet;
  • şeker - 150 gr;
  • kabartma tozu - 5 gr;
  • tereyağı - 20 gr;
  • tatlı armut - 4 adet;
  • frenk üzümü - 100 gr;
  • tarçın veya vanilya şekeri- isteğe bağlı.

Yavaş bir tencerede armut ve frenk üzümü ile charlotte pişirme:

  1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
  2. Unu kabartma tozu, vanilya şekeri ve tarçınla karıştırın.
  3. Un karışımının parçalarını yavaşça yumurtaya ekleyin ve ardından homojen bir kıvamda hamur yoğurun.
  4. Armutları musluğun altında yıkayın, soyun ve eşit parçalara bölün.
  5. Kaseyi yağlayın ve armut dilimlerini tabana yerleştirin. Sonra hamuru yavaş pişiriciye koyun ve üstüne bir çilek tabakasını eşit olarak dağıtın.
  6. Yavaş bir tencerede armut ve kuş üzümü ile charlotte'u Pişirme programında 50 dakika pişirin.

Yavaş bir tencerede armut ve süzme peynirli Charlotte

Bu yiyecekleri hazırlayın:

  • toz şeker - 1/2 yemek kaşığı;
  • tereyağı - 60 gr;
  • un - 150 gr;
  • yumurtalar - 3 adet;
  • süzme peynir (herhangi bir şey yapacak) - 4 yemek kaşığı. ben. bir slayt ile;
  • olgun armut - 2 adet;
  • kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
  • galeta unu;
  • kaseyi yağlamak için zeytinyağı.

Yavaş bir tencerede armut ve süzme peynirli charlotte pişirme talimatları:

  1. Armutları soyun ve ince dilimler halinde kesin.
  2. Süzme peynir topaklarını ezin - bir çatal bu görevle mükemmel bir iş çıkarır.
  3. Tereyağını eritin. Yumurtaları bir kaseye kırın ve şekeri ekleyin. Yoğun beyaz bir köpük elde edene kadar çırpın.
  4. Tereyağı, un ve kabartma tozunu kaseye yumurta kütlesine dökün, hamuru yoğurun.
  5. Çoklu kasenin altını ve kenarlarını yağla yağlayın, az miktarda ekmek kırıntısı serpin ve armutları fırına koyun. Meyvelerin üzerine süzme peynir sürün. Ve son olarak hamuru yayın.
    1. Bir turtayı pişirmeden önce, yavaş bir tencereye sadece ekmek kırıntılarını değil, aynı zamanda irmik ya da sadece un.
    2. Charlotte'u daha da sağlıklı yapmak istiyorsanız, una ezilmiş yulaf ezmesi ekleyin.
    3. Hamura çok olgun ve tatlı armutlar ekleyerek dişlerinizi kamaştıracak bir tatlı elde etmiş olacaksınız. Can sıkıcı tatlılığı hafifçe nötralize etmek için armut dolgusu ekşi elma, çilek veya limon dilimleri.

Armut ile çok narin, zarif charlotte - çay partinizin dekorasyonu! Fırında veya yavaş bir ocakta hızlı ve basit bir şekilde pişirebilirsiniz - fotoğraflı tariflerimiz size yardımcı olacaktır.

Charlotte pişirmekten daha kolay bir şey yok! Armutlu harika bir charlotte deneyin; aile çay partisi. Bu charlotte çabuk pişiyor, armut aroması harika!

  • 4 tavuk yumurtası
  • 2 su bardağı elenmiş un
  • 3 orta boy armut
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 poşet vanilya şekeri
  • 1 çay kaşığı sirke ile söndürülmüş soda
  • üzerine serpmek için pudra şekeri

Armutlar yıkanır, soyulur ve parçalar halinde kesilir.

Unu derin bir kaba eleyin.

Yumurtaları şekerle mikserle çırpın.

Unu yavaş yavaş yumurtalara karıştırın. Vanilya şekeri ve sirke ile söndürülmüş soda ekleyin. İyice karıştırın.

Armutları ekleyin ve armut parçalarını eşit olarak dağıtmak için karıştırın.

Pişirme kabını sebze veya tereyağı ile yağlayın. Charlotte için hamur hazırlıyoruz.

180 derecede 40-50 dakika fırına gönderiyoruz. Hazır olup olmadığı kuru bir tahta çubuk veya kibritle kontrol edilir.

Armutlu charlotte'ı pişirme kabından çıkarıyoruz. Hala sıcakken hemen pudra şekeri serpin.

Tarif 2, adım adım: lezzetli armut charlotte

  • Armut 220 gr
  • Buğday unu ödül 120 gr
  • tavuk yumurtası 2 adet
  • Tereyağı 50 gr
  • şeker 100 gr
  • Kabartma tozu 10 gr

Yumurtaları şekerle çırpın.

Tereyağını eritin, hafifçe soğutun.

Yumurtalara yağ ekleyin, bir çırpma teli ile hafifçe çırpın.

Armutu soyun, küpler halinde kesin.

Hamura armut ekleyin.

Un ile kabartma tozu ekleyin.

Karışım.

Hamuru bir kalıba koyun. 190 derecede 40 dakika pişirin.

Tarif 3: Fırında Hindistan Cevizi ile Armut Charlotte

Fırında armutlu charlotte için bu tarifin gerçekleştirilmesi kolaydır. Fotoğraflı talimatlara göre yemek pişirmek çok kolay!

  • Yumurtalar - 3 adet;
  • Şeker - 1 yığın;
  • Buğday unu - 160 gr;
  • küçük hindistan cevizi (birkaç tutam);
  • Tuz (birkaç tutam);
  • armut - 4 adet.

Armutların soyulması ve ince dilimler halinde kesilmesi gerekir.

Yumurtaları bir kaseye kırın ve blender ile çırpın, şekeri ekleyin ve küçük hindistan ceviziçırpmaya devam ederken.

Elenmiş unu ve tuzu kaseye ekleyin. Hamuru bir spatula ile karıştırın ve ardından bir blender ile tekrar çırpın.

Formu parşömenle kaplayın, ardından bir parça tereyağı ile yağlayın. Armut dilimlerini rastgele düzenleyin.

Hamuru armutların üzerine dökün.

Fırını 200 dereceye ısıtın ve charlotte'ı 35 dakika pişirin. Tahta bir şiş ile kontrol etmeye hazır olun.

Soğutulmuş charlotte'ı pudra şekeri ile armut serpin ve parçalar halinde kesin. Afiyet olsun!

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
Makaleyi yazdır
Tepe