Aperitivos de carne para cumpleaños. Bocadillos para el cumpleaños de un niño
Las vacaciones de un niño son muy diferentes a las de un adulto. Si una gran cantidad de comida abundante en la mesa es suficiente para los adultos, entonces los niños no estarán contentos con esto. Para el encantador vacaciones para niños todos los puntos deben ser tomados en cuenta:
- decorar la habitación;
- no pongas en la mesa grasas, picantes, comida frita y ensaladas aliñadas con mayonesa;
- preparar concursos con mini premios para todos los niños;
- organizar una discoteca con canciones infantiles.
Las meriendas festivas para niños deben ser originales y saludables. Trate de averiguar con los padres de los niños invitados si son alérgicos a algo.
Traemos a su atención recetas universales meriendas para niños. Son adecuados para cualquier día festivo y atraerán a los pequeños gourmets.
Aperitivos en brochetas para niños.
Los bocadillos en brochetas son un terreno excelente para la manifestación de la imaginación. Puede preparar dos tipos de bocadillos: dulces y salados. Para mesa para niños no tome productos de gustos específicos - quesos inusuales, aceitunas, aceitunas, champiñones.
"Sandía"
Ingredientes:
- tomate - 3 piezas;
- pepino - 5 piezas;
- queso duro - 100 gr.;
- aceitunas - 6 piezas
Cocinando
Cortar el tomate en rodajas de grosor medio. Cortar el pepino en aros gruesos y luego cortar semicírculos de los aros, bajo la forma de un tomate. Cortar el queso en lonchas finas.
Coloque una tira de queso sobre el tomate (desde el lado de la cáscara), adhiera el pepino al queso y fíjelo con un pincho. Resulta rebanada de sandía. Recorta pequeños círculos de las aceitunas y colócalos sobre el tomate como los huesos de una sandía.
"Champiñones"
Ingredientes:
- tomates cherry - 8 piezas;
- huevos de codorniz - 8 piezas;
- perejil - un par de ramas;
- crema agria - 1 cuchara.
Cocinando
Corta la parte superior, corta el corazón del tomate (serán sombreros). Hervir los huevos. Ensarte los huevos en las brochetas primero y luego cubra con un tomate, coloque una hoja de perejil debajo del huevo, haga puntos de crema agria en los sombreros.
Bocadillos fríos para niños
"Raffaello"
Ingredientes:
Cocinando
Rallar el queso y las yemas de huevo hervidas. Revuelva, pique las verduras, el ajo y agregue a la mezcla, sal, agregue la crema agria. Rallar palitos de cangrejo congelados. Hacer bolitas con la mezcla resultante y enrollar en palitos de cangrejo. Coloque los dulces de queso en canastas de gofres (puede comprarlos en la tienda). Coloque las canastas en un plato decorado con hojas verdes.
Estas bocadillos originales para los niños causará una gran impresión incluso en los adultos, no requerirán inversiones financieras ni esfuerzos para cocinar.
- gusto
Negro Pimienta molida- gusto
Pimienta negra en grano - 12 uds.
Aceite vegetal - al gusto
Cuando los 4 estén pegados, rompe en un plato. un huevo crudo y esponje con un tenedor.
Puedes comenzar a formar erizos. Para ello, mójate las manos. aceite vegetal, tome un trozo de carne picada y haga una chuleta redonda con ella. Necesita ser triturado en un pastel en una tabla.
Coloque un huevo en el centro y sujete con cuidado los bordes, ocultando el huevo dentro de la carne picada.
Enróllalo ligeramente en un huevo crudo.
Póngase una tabla y forme con cuidado un bozal con un pico en el erizo. Toma granos de pimienta y haz ojos y nariz para un erizo. Tomar espaguetis crudos y romper un poco - 1 - 2 cm Pegue zrazy sobre toda la superficie, haciendo agujas para un erizo.
Haz lo mismo con el resto de los huevos y la carne picada. Coloque una bandeja para hornear papel pergamino y pincelar con aceite vegetal. Publicar listo cortes de carne en una hoja Metemos en el horno precalentado a 180° durante 30-40 minutos aproximadamente.
Después de cocinar, puedes servir. Para niños
RECETAS PASO A PASO PARA BOCADILLOS DE CUMPLEAÑOS MUY DELICIOSAS
Descripción:
El cumpleaños es siempre un día festivo, por lo que hay lugar para todo tipo de delicias culinarias. La mesa también debe estar puesta de una manera especial. Debería haber varias ensaladas - esto es ensalada tradicional Oliver, con palitos de cangrejo, pollo con piña. Es deseable que la anfitriona tenga su propia receta posiblemente inusual.
Y qué mesa festiva sin cortar: productos cárnicos y embutidos aromáticos, pescado y vegetales frescos. Estos platos están decorados con verduras, guisantes.
complacerá al cumpleañero y tal obras maestras culinarias como tubitos de berenjena, caballa rellena, juliana, etc. Hay muchas recetas similares en Internet, pero debe probarlas con anticipación.
1. Merienda "Pastel De Sushi"
Ingredientes:
- Salmón chum salado (u otro pescado rojo) - 200 gramos;
- carne de cangrejo - 200 gramos;
- Arroz (para sushi) - 2 tazas;
- Huevos - 2 piezas;
- Pepino o aguacate - 1 pieza;
- Yogur natural al 2% (en lugar de mayonesa) - 3-4 cucharadas;
- Sésamo blanco - 2-3 cucharadas;
- Wasabi - 1-2 cucharaditas.
Metodo de cocinar:
1. Primero, cocine el arroz de la misma manera que en el sushi (hierva, mezcle con vinagre, azúcar y sal).
2. Luego cocine 2-3 huevos delgados de huevos tortitas de huevo, córtelos en tiras, corte la carne de cangrejo de la misma manera, corte el pepino en rodajas finas.
3. Mezcla yogur y wasabi.
4. Mezcle el arroz terminado con semillas de sésamo.
5. Coloque el bocadillo "Pastel de sushi" en capas: cubra el formulario papel film humedecido con un poco de agua y vinagre.
6. Coloque el pescado, luego un tercio del arroz, nivélelo, luego vaya fideos de huevo, luego carne de cangrejo, otro tercio de arroz, engrasar con yogur con wasabi, pepino, el resto del arroz, suave, compacto, cubrir con una película.
7. Pondremos la opresión en el pastel, lo dejaremos durante una hora, luego quitaremos la opresión, voltearemos el pastel sobre un plato con una capa de pescado.
8. Decora la torta a tu gusto, córtala humedecida agua fría con un cuchillo afilado.
¡Disfrute de su comida!
2. Calamares rellenos de revuelto de huevos y champiñones
Ingredientes:
- Calamares pre-pelados - 4 canales;
- Huevos medianos - 5 piezas;
- Champiñones - 300 gramos;
- Manojo pequeño de eneldo;
- Queso semiduro - 150 gramos;
- Aceite vegetal - 1 cucharada;
- Sal y pimienta negra molida al gusto.
Metodo de cocinar:
1. Para empezar, corte los champiñones en rodajas, pique finamente el eneldo y ralle el queso.
2. Luego calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
3. Agregue los champiñones y cocine, revolviendo, hasta que estén suaves, unos 5 minutos.
4. Rompa los huevos en la sartén con los champiñones, agregue sal y pimienta.
5. Cocine, revolviendo los huevos con una espátula, hasta que la mezcla cuaje, unos 3 minutos.
6. Agregue las hierbas picadas y el queso, mezcle.
7. Rellene las carcasas de los calamares con la mezcla de huevo y champiñones.
8. Apuñalamos con palillos.
9. Lubrique los calamares con aceite vegetal, póngalos en un molde y envíelos a un horno precalentado a 200 grados.
10. Hornear durante unos 20 minutos.
11. Enfriar, cortar en rodajas y servir como aperitivo.
¡Disfrute de su comida!
3. Rollos de pepino
Ingredientes:
- Pepino fresco (grande) - 1 pieza;
- Camarones - 100 gramos;
- Huevo - 1 pieza;
- Requesón - 2-3 cucharadas;
- Crema - 2-3 cucharadas;
- un manojo de perejil;
- Hojas de lechuga;
- Sal y pimienta para probar.
Metodo de cocinar:
1. Para empezar, hierva las gambas en agua con sal, llévelas a ebullición e inmediatamente sáquelas del agua.
2. Luego, cuando los camarones se hayan enfriado, quítelos de las cáscaras y píquelos finamente.
3. Cocinaremos huevos duros.
4. Pelar los huevos y cortarlos en cubos.
5. Picar el perejil.
6. En queso cottage agregue la crema, los camarones, el huevo, las hierbas, sal y pimienta al gusto y mezcle todo bien.
7. Corta el pepino en tiras finas con un pelador de verduras.
8. Enrolle cada tira en un rollo y rellénelo con carne picada cocida.
9. Enrolle los rollos con un pincho o un palillo.
10. Coloque las hojas de lechuga y los rollos de pepino en un plato.
11. Este aperitivo se sirve mejor frío.
¡Disfrute de su comida!
4. Aperitivo de pepinos y pollo ahumado
Descripción:
¿Quieres una receta simple de aperitivo sin ningún tratamiento térmico? Me enamoré de él desde la primera vez - y por gran sabor, y por la rapidez de preparación. Este aperitivo es fresco, abundante y sabroso al mismo tiempo. Y es muy bueno para una mesa de buffet: se prepara en porciones pequeñas y es extremadamente conveniente para comer.
Ingredientes:
Para 30-40 piezas:
- Pepinos largos de invernadero - 2 piezas;
- Muslos de pollo ahumado - 4 piezas;
- Feta suave - 120 gramos;
- Pequeño puñado de hojas de albahaca.
Metodo de cocinar:
1. Primero, corte la carne de los huesos y pique finamente.
2. Luego ponga el queso feta y la albahaca en el vaso de la licuadora.
3. Moler hasta que quede suave.
4. Mezcle el pollo con la pasta de queso.
5. Cortar el pepino en rodajas oblicuamente.
6. Ponga 1 cucharadita incompleta de relleno en cada rebanada.
7. Sirva inmediatamente.
¡Disfrute de su comida!
5. Aperitivo de hígado de pollo
Ingredientes:
- Hígado de pollo - 700 gramos;
- Cebolla - 3 piezas;
- Zanahorias - 2 piezas;
- Mantequilla - 100 gramos;
- Crema 20% - 200 gramos;
- tartaletas de oblea;
- Sal al gusto.
Metodo de cocinar: