Sałatka, która ominęła futro i Oliviera. Bardzo smaczna sałatka francuska, zastępująca śledzia pod futrem i Oliviera. Sałatka „Panna Młoda” - dobra alternatywa dla znudzonych „Oliviera” i „Futra”

Zapraszamy do zapoznania się z przepisem na naprawdę pyszną, delikatną i soczystą sałatkę. Mimo niezrównanego smaku, potrafi „pokonać” Oliviera, śledzia pod futrem i innych popularne dania, jest przygotowywany od najbardziej dostępne produkty i naprawdę szybko. Możesz być pewien, że jasny wygląd tego dania stanie się główną ozdobą Twojej świąteczny stół.

Lista składników

Aby przygotować sałatkę, będziesz potrzebować jednej pierś z kurczaka, 300 gram kapusty pekińskiej, 4-5 jaj kurzych, kilka świeżych ogórków, jedna cebula, 50 ml. ocet, majonez, sól i pieprz do smaku.

Metoda gotowania

Na początek obierz, pokrój w małe batoniki i zalej cebulę octem. Pamiętaj, aby wcześniej dodać wodę do octu w proporcji jeden do jednego. Usuń warzywo do marynowania. kapusta pekińska należy również pokroić w paski lub małe kostki. Ugotuj kurczaka lub weź grillowaną pierś. W tym drugim przypadku sałatka okaże się szczególnie pikantna. Ponadto bogaty kolor mięsa nada potrawie większą jasność. Mięso drobiowe pokroić w kostkę i przymocować do kapusty.

Pokroić na małe patyczki świeże ogórki. To samo zrób z jajkami po ugotowaniu. Dołącz to wszystko do fileta z kurczaka. Odcedź marynatę z posiekanej cebuli. Połącz wszystkie produkty, posol, pieprz je i dopraw majonezem. Dobrze wymieszaj.

Jeśli chcesz przygotować tę prostą sałatkę na świąteczny stół, zadbaj o jej dodatkową dekorację. Powinnaś pokazać swoją wyobraźnię, na przykład, robiąc różne liście z kapusty i ogórków, a kwiaty z jajek, cebuli i marchwi. Ogólnie rzecz biorąc, przygotowanie tak wspaniałej uczty dla całej rodziny zajmie Ci nie więcej niż pół godziny. W przypadku, gdy weźmiesz gotowy filet z kurczaka. Możesz eksperymentować i dodawać do sałatki różne komponenty, na przykład, gotowane ziemniaki lub inne ulubione potrawy.

Tradycyjne potrawy zaczynają powoli tracić swoją pozycję na tle nowych. oryginalne przekąski. Postanowiliśmy zwrócić uwagę na niektóre z tych ostatnich w tym materiale, biorąc pod uwagę analogi Sałatki noworoczne, który można postawić na stole zamiast Oliviera i Futra.

Pyszna sałatka noworoczna z tuńczykiem - przepis

Składniki:

tuńczyk własny sok- 310g;
jajka - 5 szt .;
kukurydza w puszkach - 530 g;
- 80g;
majonez - 45 g.

Gotowanie

Odsącz nadmiar płynu z puszki tuńczyka i zgarnij mięso ryb widelcem. małe kawałki. Ugotuj jajka i posiekaj. Drobno posiekaj ogórki kiszone. Połącz wszystkie składniki razem i dodaj kukurydzę. Dopraw danie majonezem i wstaw do lodówki przed degustacją.

Noworoczna sałatka „Małpa”

Nowe pozycje wśród sałatek noworocznych pojawiają się co roku, wystrój niektórych z nich, jak na przykład popularna sałatka„Małpa”, dostosowana do symboli kalendarza wschodniego.

Składniki:

marynaty - 270 g;
cebula- 45g;
pomidor - 1/2 szt .;
jajko - 1 szt .;
wątroba wołowa - 310 g;
ser topiony- 1 opakowanie;
para oliwek;
- smak.

Gotowanie

Po oczyszczeniu wątroby wytnij z niej kilka kawałków, które imitują kształt uszu małpy. Resztę wątroby podzielić mniej więcej na pół: jedną zetrzyj na tarce, a drugą pokrój w kostkę. Zagotuj i posiekaj jajko. Ser drobno zetrzyj. Pokrój ogórka w kostkę i podsmaż kawałki cebuli. Wymieszaj majonez z kostkami wątróbki, ogórka i cebuli. Ułóż sałatę w kształcie głowy małpy (rozłóż sałatę w ósemki) z czapką. Dolną część pyska przykryć serem, a górną startą wątróbką. Połóż uszy po bokach, przykryj czapkę kostkami pomidora, a brzeg tartym jajkiem. Z oliwek zrób nozdrza i oczy, a z reszty sera ułóż brwi.

Kolejnym, nieco droższym zamiennikiem tradycyjnych sałatek noworocznych jest właśnie ta. prosta przekąska z łososia, który oprócz smaku wyróżnia się również walorami użytkowymi.

Składniki:

Gotowanie

Posiekaj cebulę i namocz ją w occie. Pozostaw do zamarynowania, przygotowując pozostałe składniki. Rybę oddzielić widelcem. Świeży ogórek i pokrój pomidory w drobną kostkę. Wymieszaj wszystkie składniki sałatki i dopraw mieszanką jogurtu, majonezu i musztardy.

Nowy Rok zbliża się nieubłaganie i tak czy inaczej przygotowujemy się do jego spotkania. Prezenty prezenty i Stół noworoczny- to jest święte. Co ugotować tak smacznie, żeby nie tylko zadowolić siebie, ale i swoich gości. Jeśli jesteś miłośnikiem tradycji Potrawy noworoczne, takich jak sałatki Oliviera czy śledzie pod futrem, wtedy nie trzeba się dużo zastanawiać.

Prawdę można zmienić znajomy projekt sałata i ułóż ją w formie podkowy, jak na zdjęciu, lub w formie węża. Możesz nawet wymyślić i zrobić to w postaci postępującego „zwierzęcia”, na przykład psa.

Ogólnie rzecz biorąc, lot fantazji jest różnorodny, wystarczy być kreatywnym. Ale jeśli masz dość jedzenia tych samych sałatek co roku, to oczywiście powinieneś pomyśleć o menu.

I tu z pomocą przychodzi internet. Mistrzowie Kulinarni długo zastanawiałem się, co można wymienić tradycyjne sałatkiżeby nie były gorsze, a może nawet lepsze.

Jak ugotować sałatkę na Nowy Rok 2019, która jest smaczniejsza niż Shuba i Olivier?

Masz dość „futra” i Oliviera? Spróbuj tej sałatki. Zarówno z wyglądu, jak i treści jest całkiem atrakcyjna.

Do jej przygotowania potrzebujemy:

filet z kurczaka - 300 gramów,
jajko - 3 sztuki,
ziemniaki - 3 sztuki,
marchewki - 1 sztuka,
ogórek kiszony - 2 sztuki,
cebula - 1/2 sztuki,
czosnek - 1 ząbek
salami - 70 gramów,
majonez - 70 ml.,
śmietana - 80 ml.,
koperek - kilka gałązek,
pieprz czarny mielony, sól - do smaku,
pomarańczowy - 1 sztuka.

Zacznijmy przygotowywać sałatkę. Przede wszystkim ugotuj filet z kurczaka. Następnie pokrój w drobną kostkę.

Teraz ugotuj jajko i wetrzyj je na tarce

W ten sam sposób ugotuj ziemniaki i marchewki i drobno je posiekaj.

Ogórki kiszone drobno posiekać, cebulę i czosnek obrać i równie drobno pokroić. Czosnek można przecisnąć przez kruszarkę.

Po wszystkim niezbędne składniki posiekane i starte, wymieszać je wszystkie razem w salaterce. Pieprz i sól, dodać posiekany koperek i majonez oraz śmietanę.

Na koniec myjemy pomarańczę i dekorujemy nią naszą sałatkę.

To wszystko, sałatka jest gotowa, smacznego!

przekładany przepis na sałatkę

To dość oryginalny przepis na sałatkę warstwową z kurczakiem i pieczarkami.

Składniki:

Filet z kurczaka - 200 g
Pieczarki konserwowe - 150 g
Jaja kurze - 3 szt.
Ser twardy - 80 g
Majonez - 150 g
Cebula - 20-30 g
Koper lub pietruszka do dekoracji

Filet z kurczaka ugotować, a następnie pokroić na małe kawałki.

Jajka ugotować na twardo, obrać i oddzielić białka od żółtek.

Bierzemy pojemnik - salaterkę i wkładamy do niej posiekany filet z kurczaka, tam go nacieramy żółtka i dodaj majonez.

Tniemy grzyby w puszkach, zetrzyj białko i wymieszaj je w innej misce.

Następnym krokiem jest drobno posiekać cebulę i zetrzeć ser.

Teraz bierzemy formę na sałatkę lub inne danie i kładziemy tam pierwszą warstwę - połowę masy żółtko-kurczak.

Kolejna warstwa to mieszanka grzybów i białka

Kolejna warstwa to resztki masy z żółtka kurczaka, następnie resztki grzybów i białka. Top z majonezem.

Ostrożnie zdejmij formę i posyp naszą sałatkę startym serem i koperkiem na wierzchu.

To wszystko, smacznego!

Ty i Twoja rodzina nie jesteście już z tego zadowoleni znajome potrawy jak Olivier i śledzie pod futrem? Więc ten artykuł jest specjalnie dla Ciebie!

Co jest zamiennikiem oliwy z oliwek?

Zwracamy uwagę na wyjątkowy wybór sałatek świątecznych które mogą przyćmić te tradycyjne dania! Każdą sałatkę można urozmaicić, dodając kilka ulubionych składników. Pokaż swoją wyobraźnię i zachwyć bliskich kolejnym kulinarnym arcydziełem!

Sałatka z kurczakiem i ogórkami

Składniki

400 g kukurydzy w puszce
250 g gotowanego fileta z kurczaka
200 g kiszonych ogórków
200 g marchewki po koreańsku
1 żarówka
150 g startego sera
1 ul. l. mąka
2-3 ząbki czosnku
100 g majonezu
1/4 łyżeczki Sól
1/2 łyżeczki pieprz
50 g krakersów
2 łyżki stołowe. l. olej roślinny

Gotowanie

Kurczaka i ogórki kiszone pokroić w drobną kostkę.
Pokrój cebulę w krążki, zanurz w mące i smaż na oleju roślinnym na złoty kolor.
W dużej misce wymieszać mięso z kurczaka, kukurydzę, marchew koreańską, ogórki, cebulę, ser.
Zmiel czosnek specjalną prasą, następnie połącz z majonezem, dodaj sól i pieprz.
Ubierz sałatkę majonezem. Tuż przed podaniem dodaj do dania grzanki.

Sałatka z mandarynkami

Składniki

100 g zielonej cebuli
100 g plasterków mandarynki
1 jabłko
100 g sera feta
50 g krakersów
50 g orzechów
50 g liści sałaty
1 awokado

składniki sosu

50 g oliwy z oliwek
2 łyżki stołowe. l. ocet balsamiczny
1 ul. l. ocet winny
1 ul. l. musztarda
1 łyżeczka Sahara
1/2 łyżeczki Sól
1/2 łyżeczki pieprz

Gotowanie

Jabłko i awokado pokroić w kostkę i posiekać Zielona cebula i liście sałaty.
W małej misce wymieszaj wszystkie składniki na sos.
Połącz wszystkie składniki do przygotowania sałatki. Ubierz sałatkę z dressingiem przed podaniem.

Sałatka jajeczna

Składniki

12 jajek
50 g zielonej cebuli
100 g papryki
200 g pomidorów
3 art. l. musztarda
50 g kwaśnej śmietany lub jogurtu greckiego
1 ul. l. wina
1/4 łyżeczki papryka
1/2 łyżeczki Sól
1 ul. l. ocet winny

Gotowanie

Jajka ugotować na twardo, pokroić w kostkę i włożyć do dużej miski.
Pomidory pokroić w kostkę i papryka następnie posiekaj cebulę.
Przygotuj dressing: W małej misce wymieszaj śmietanę, musztardę, ocet, wino i przyprawy.
Wymieszaj wszystkie składniki sałatki. Dopraw danie tuż przed podaniem.

Sałatka z fasolą i szynką

Składniki

200 g fasoli w puszkach
1 cebula
1 świeża papryka
3 pomidory
150 g szynki
1 łyżeczka Sahara
1/2 łyżeczki Sól
3 art. l. ocet winny
50 g oliwy z oliwek

Gotowanie

W małej misce wymieszaj cebulę, ocet, sól i cukier. Pozostaw mieszaninę do zaparzenia przez 1 godzinę.
Paprykę, pomidory, szynkę pokroić w kostkę. Wymieszaj te składniki z cebulą i fasolą.
Przed podaniem skrop sałatkę oliwą z oliwek.

Sałatka włoska

Składniki

400 g makaronu (można wybrać kolor)
150 g startego sera
200 g oliwek
200 g kiełbasy pepperoni

składniki sosu

5 art. l. Oliwa z oliwek
1 ząbek czosnku
3 art. l. ocet balsamiczny
1/2 łyżeczki Sól
1/2 łyżeczki pieprz

Gotowanie

Gotuj makaron do w pełni przygotowany i spłucz zimną wodą.
Kiełbasę zmielić i połączyć z oliwkami, tartym serem i makaronem.
W małej misce wymieszaj wszystkie składniki na sos.
Do sałatki dodać dokładnie połowę przygotowanego dressingu, następnie dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki na 2 godziny.
Po ostygnięciu sałatki dodaj resztę sosu i ponownie wymieszaj.

Skorzystaj z nich oryginalne przepisy i niech Twój stół zostanie zapamiętany przez wszystkich gości!

Taki przepych sałatek oczywiście przyciąga wszystkich do stołu, są dość oryginalne kulinarne kreacje, które przypadną do gustu nie tylko dorosłym, ale także dzieciom. Pamiętaj, że sałatka, tak jak była ozdobiona, lub, jak to robiliśmy, nie była przeznaczona do znaczących fabuł. W ogóle kto go nie widział, zabierz go do służby i gotuj dla zdrowia.

Ale dzisiaj nie porozmawiamy o tym trochę, ale o tym, co możesz ugotować na Nowy Rok 2018 z sałatek, aby było jeszcze smaczniej niż zawsze.

Ta opcja jest naprawdę bardzo, bardzo smaczna, robi się ją natychmiast, poza tym jest dość delikatna i lekka. I wygląda po prostu świetnie, taka wielobarwna piękność, w ogóle każdy, kto tego spróbuje, będzie zadowolony.

Nie trać czasu, weź pożądane produkty i biegnij, aby tworzyć w kuchni, zwłaszcza, że nadchodzą święta, bądź gotowy. Proponuję umieścić tę notatkę w swoich zakładkach, aby jej nie zgubić.

Główną zaletą tej wspaniałej sałatki jest to, że wykorzystuje paluszki krabowe, które wszyscy bardzo kochają, a innych składników jest bardzo mało.

Będziemy potrzebować:

paluszki krabowe - 300 g
pomidory - 2 szt.
świeże ogórki - 2 szt.
jajko na twardo - 3 szt.
ser twardy - 70 g
majonez do smaku - 4 łyżki

Metoda gotowania:

1. Weź ser, użyj do tego dania twarde odmiany ser, chociaż możesz wziąć dowolny, ten, który najbardziej lubisz. Weź tarkę i zetrzyj ją do osobnej miski cienką słomką, użyj małego otworu.

2. Następnie weź kolejną czystą miskę i zetrzyj już włączone gruba tarka jajka kurze ugotowane na twardo i obrane. Następnie zetrzyj paluszki krabowe. Dodaj cztery łyżki majonezu, wymieszaj.

Ciekawe! Paluszki krabowe można kroić nożem w postaci słomek.

3. Jeśli masa jest trochę sucha, dodaj kolejną łyżkę majonezu.

4. Następnie ułóż drugą część tej mieszanki w warstwie na płaskim naczyniu.

5. Obierz ogórki z zielonej skórki i pokrój w kostkę i nałóż na pierwszą warstwę. Następnie ponownie ułóż resztę masy z paluszki krabowe i jajka.

7. Tak będzie wyglądać, niesamowicie pięknie i apetycznie. Szczęśliwe odkrycia! Pozostaw sałatkę na 1 godzinę w lodówce do zaparzenia, podawaj w dobrym nastroju.

Prosty przepis na sałatkę, którego nie trzeba gotować, kroić i gotowe

Jeśli chcesz wybrać coś prostszego, a jednocześnie świątecznego dla siebie i swoich bliskich, to ta opcja jest dla Ciebie. Nie istnieje łatwiej niż ten typ, nie trzeba długo stać i coś tam gotować, można od razu ułożyć w formie oryginału piękne danie na stół.

Możesz wziąć absolutnie każde jedzenie i położyć je na półmisku lub dość płaskim talerzu. W razie potrzeby możesz wymieszać wszystkie składniki razem lub ułożyć je warstwami.

Będziemy potrzebować:

świeże ogórki - 2 szt.
pomidory - 2-3 szt.
kukurydza - 140 g
oliwki - 40 g
wędzona pierś z kurczaka - 140 g
majonez do smaku

Metoda gotowania:

1. Pokrój świeże i soczyste ogórki w kółka lub posiekaj w półksiężyce.

2. świeże pomidory pokroić nożem na półpierścienie, aby był dość elegancki i cienki, nóż musi być wystarczająco ostry.

3. Wędzony kurczak, najlepiej wziąć filet pokrojony na kawałki, a następnie zrobić z niego kostkę. Staraj się ciąć ostrożnie, aby wszystkie kawałki były tego samego rozmiaru.

4. W ogóle nie można kroić oliwek lub można posiekać i pokroić w pierścienie.

5. Teraz najważniejszy moment, ułóż wszystkie składniki w losowej kolejności na talerzu.

6. Usuń sok ze słoika kukurydzy, wyrzuć go przez durszlak, aby zniknęła cała wilgoć.

7. Udekoruj majonezem. Voila, po prostu arcydzieło gotowania! Smacznego!

Świąteczna sałatka warstwowa z kurczakiem i serem

Cóż, jeśli chcesz czegoś niezwykłego i efektownego, w tym celu proponuję przygotować sałatkę Snowflake z takimi składnikami, które wszyscy uwielbiają. Składniki będą podane dla dwóch osób, więc jeśli chcesz możesz zwiększyć spożycie produktów.

Nawiasem mówiąc, mam całkiem nowe przepisy na inne rodzaje sałatek, wszystkie wyglądają całkiem szykownie, więc jeśli jesteś zainteresowany, sprawdź to.

Będziemy potrzebować:

Metoda gotowania:

1. Na początek weź dowolne grzyby, możesz wziąć maślankę lub grzyby. Pokrój je na kawałek o wygodnym rozmiarze. Również natychmiast posiekaj cebulę tutaj.

2. Smaż te dwa składniki w niewielkiej ilości oleju roślinnego. Nie zapomnij wymieszać, smażyć do miękkości, cebula powinna stać się przezroczysta i lekko złocista. Niech jedzenie ostygnie.

3. Ugotuj mięso z kurczaka lub możesz wziąć indyka w wodzie z solą, ostudzić, a następnie pokroić najpierw w paski, a następnie w kostkę.

4. Jaja kurze gotować na sztywno, a następnie ostudzić i obrać, po czym oddzielić białka od żółtek.

5. Suszone śliwki zalać wrzątkiem i odstawić na 5-10 minut, a następnie osuszyć suchym ręcznikiem papierowym, aby usunąć nadmiar wilgoci.

Pokrój w paski. Zetrzyj białka i żółtka dobra tarka a także zetrzyj ser. Zmiel orzechy włoskie w blenderze na okruchy.

Ważny! Kilka orzechów pozostaw nietkniętych w całości, aby później udekorować danie.

6. Teraz proces twórczy to montaż. Połóż umyte zielone liście sałaty na dnie talerza, włóż do niego specjalną formę, a sałatkę zbierzemy warstwami.

Ciekawe! Możesz to zrobić nie porcjami, ale po prostu załóż duże danie sałata warstwami.

7. Tak więc warstwy będą układać się w następującej kolejności: suszone śliwki, warstwa majonezu, posiekane orzechy włoskie, kurczak, majonez, orzech włoski, dobrze docisnąć warstwy, aby sałatka leżała gęściej, warstwa pieczarek i cebuli, majonez, orzechy, żółtka, majonez, orzechy, białka, majonez, orzechy i ostrożnie ułożyć ostatnią warstwę sera.

8. Udekoruj całość orzechy włoskie i podawaj na dowolnym świątecznym stole lub ugotuj dzisiaj na obiad jako przystawkę.

Zwykle, jeśli chodzi o sałatkę francuską, to z jakiegoś powodu wszyscy pamiętają, ale taka smaczna, satysfakcjonująca i prosta wersja jako nowość, dzisiaj też chcę zaproponować Ci zrobienie tego, może zapomniałeś o tym, a może nawet o tym nie słyszałeś.

Pyszna sałatka z grzankami

Myślałam o tym dzisiaj i chciałam zebrać w tej kolekcji najbardziej intymne rzeczy, które większość z nas kocha. Oczywiste jest, że takie słynne sałatki podobnie jak inni, chyba wszyscy wiedzą, ale czy robisz sałatki z krakersów? Napisz swoje przemyślenia na ten temat.

Wiem, że wiele osób lubi takie typy, z którymi nie trzeba zbyt długo zadzierać, najważniejsze jest pocięcie składników w dowolny sposób, wymieszanie wszystkiego z majonezem i postawienie tej kreacji na stole w stosy. Postanowiłem pokazać ci bardziej oryginalną technikę układania, a mianowicie z gwiazdką, wydaje mi się, że będzie wyglądać ładniej i piękniej i będzie wyglądać bardziej elegancko na stole.

Będziemy potrzebować:

gotowane mięso z kurczaka - 270 g
świeży ogórek - 1 szt.
ser - 90g
czosnek - 1-2 ząbki
kukurydza - 1 puszka
sól, majonez do smaku

Metoda gotowania:

1. Proces gotowania jest bardzo prosty. Pokrój gotowane mięso z kurczaka w kostkę, przy okazji możesz wziąć zarówno wieprzowinę i wołowinę, jak i indyka, eksperymentuj, i tak będzie pysznie. Wielu zastępuje nawet kiełbasę, aby przyspieszyć cały proces.

Świeże ogórki też kroimy na kawałki.

2. Spuść cały płyn z puszki kukurydzy. Przełóż czosnek przez praskę do czosnku. twardy ser zetrzeć na drobnej tarce.

3. Teraz najłatwiej jest zmieszać ze sobą wszystkie produkty w dużej misce, aby się ze sobą połączyły. Posyp majonezem i dobrze wymieszaj.

4. Teraz połóż na talerzu lub naczyniu do serwowania w kształcie gwiazdy, choinki, słońca, w zasadzie możesz wziąć za podstawę dowolną figurę lub bohatera. Aby uzyskać jasność, możesz umieścić gałązki pietruszki lub koperku.

Również wokół krawędzi, umieść Koreańska marchewka, przyniesie też trochę skórki i soczystości kolor pomarańczowy. Cóż, jak ci się podoba ta opcja, wspaniała, to prawda, danie jest super smaczne i już podbiło i przewyższyło wielu Oliviera i Fur Coat. Po prostu spróbuj to zrobić. Smacznego!

To wszystko moi przyjaciele, jak Wam się podoba ten pomysł na słodycze? Podobało Ci się? Napisz swoje recenzje, komentarze i sugestie, podziel się swoją opinią, do zobaczenia wkrótce. Nie zapomnij dołączyć do grupy w kontakcie. Wszystko na razie, do zobaczenia wkrótce))).

Z poważaniem Ekaterina Mantsurova

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł