Gdzie jest używana kolendra? Kolendra - właściwości lecznicze i zastosowanie aromatycznych przypraw. Zastosowanie w medycynie ludowej.
Kolendra jest jedną z niewielu przypraw, których wszystkie części są jadalne.
z powodu wysoka zawartość przydatne substancje stosuje się zielenie, nasiona i korzenie kolendry.
Kolendra jest tak bezpretensjonalna, że rośnie na wyżynach Azji Południowo-Wschodniej, na Zakaukaziu, w Peru i Meksyku.
Przydatne właściwości kolendry
Roślina najlepiej rośnie w suchych, jasnych miejscach.
Przeciwwskazania i skutki uboczne
Jeśli przygotowujesz danie i okazuje się, że nie masz już kolendry, masz dwie możliwości: możesz pobiec do sklepu spożywczego lub znaleźć zamiennik. Decydując się na tę drugą opcję, masz do dyspozycji kilka przypraw, które możesz wykorzystać jako zamiennik kolendry.
Przykłady przepisów z kolendrą
Smak kolendry jest często opisywany jako ziemisty, orzechowy i pieprzny, a niektóre odmiany mają również nuty skórka cytrynowa. Nasiona kminku należą do tej samej rodziny co kolendra i mogą zapewnić ten sam ziemisty smak. Chociaż same nasiona wyglądają inaczej niż nasiona kolendry, mają te same cechy smakowe, a także nuty anyżu. Nasiona kminku są używane w chleb żytni, kilka przepisów Sałatka ziemniaczana a także wiele innych potraw.
Gdy temperatura powietrza ustabilizuje się i nie przewiduje się przymrozków na glebie, nasiona wysiewa się bezpośrednio do gruntu.
Kolendra była używana jako przyprawa i lekarstwo od setek lat.
Jego korzystne cechy oraz skutki uboczne były znane starożytnym Egipcjanom: odniesienia do pikantne zioło znajduje się w papirusach, a nasiona znaleziono w grobowcu jednego z faraonów.
Nasiona tuszy są szczególnie aromatyczne i dlatego należy je stosować ostrożnie. Aby użyć tej przyprawy jako substytutu kolendry, zastąpisz kolendrę w swoim przepisie równą ilością kminku. Podobnie jak kolendra, kminek łatwo znaleźć. Możesz go znaleźć w meksykańskiej sekcji większości sklepy spożywcze, nawet jeśli nie jest to główna rozliczenie. Kminek jest podobny do kolendry pod względem smaku. Chociaż może mu brakować cytryny nuty cytrusowe które zapewnia kolendra, kminek może zapewnić podobny ziemisty smak.
bogaty w tłuszcz i olejki eteryczne Nasiona kolendry (zwane po prostu kolendrą) zawierają rekordowe ilości witamin A i C, garbników i substancji azotowych, cukrów, skrobi i wielu innych.
Znaleziony w zieleni kolendry duża liczba rutyna, karoten oraz witaminy B i B2.
Użyj w gotowaniu
Owoce reprezentują największa wartość w kolendrze, a kolendra jest częściej nazywana ziołową częścią rośliny.
Jeśli możesz go znaleźć, wybierz czarnuszkę. Nasiona czarnuszki są mniejsze i mają słodszy smak, który może jeszcze bardziej przypominać kolendrę. Niektórzy eksperci sugerują połączenie kminku z nasionami kopru włoskiego lub połączenie kminku z kminkiem i nasionami kopru włoskiego, aby uzyskać smak jeszcze bardziej zbliżony do kolendry.
Curry w proszku będzie zawierało kolendrę jako składnik wraz z innymi przyprawami. Jeśli przygotowujesz danie indyjskie, curry w proszku może być akceptowalnym substytutem kolendry. Należy jednak pamiętać, że inne zawarte w nim przyprawy są ostre. Jeśli twój przepis zawiera inne składniki curry, musisz uważać, aby ich nie zdublować. Należy również zauważyć, że curry zawiera kurkumę, która nadaje jasnożółty kolor gotowanej żywności.
Wszystkie jego części są świeży mają dość ostry zapach „pluskwy”, dlatego ogrodnicy nie sadzą go na działkach.
Ale kiedy roślina jest suszona, wydziela pikantny zapach anyżu.
Zieleni nie je się ze względu na nieprzyjemny zapach, ale suszone owoce są szeroko stosowane, głównie do przyprawiania potraw.
Choroby układu oddechowego
Ten jasny kolor może odwracać uwagę od niektórych potraw. Garam masala zawiera również kolendrę i dlatego może być akceptowalnym substytutem samej kolendry. Podobnie jak curry, zawiera inne ostre przyprawy, które mogą wpływać na smak potrawy. Ze względu na wzrost kolendry z nasion kolendry niektórzy eksperci sugerują stosowanie jej jako substytutu. Jeśli zdecydujesz się na użycie kolendry, pamiętaj, że świeże liście kolendry mogą zmienić kolor i teksturę niektórych potraw.
Kolendra to jedno z tych kontrowersyjnych ziół, które ludzie kochają lub nienawidzą. Ironia polega na tym, że często ludzie, którzy jej nienawidzili, kochają ją najbardziej z czasem, łącznie ze mną. To nabyty smak, jeśli kiedykolwiek był. W naturalnym środowisku, które rozciąga się od Azji Południowo-Wschodniej po Europę Południową, trudno powiedzieć, kto zaczął ją jeść jako pierwszy, ale cała roślina, od korzeni przez liście po nasiona, jest jadalna, a każda jej część ma swój niepowtarzalny smak.
Jako świeże zioło świetnie nadaje się do sałatek i zup, jako przyprawa służy do przyrządzania mięs i ryb, które pozyskuje pikantny aromat i wyraźny smak.
Przyprawę należy dodać nieprzetworzoną do gorących potraw przed podaniem.
Przed użyciem nasiona kolendry suszy się i miele na proszek, a czasem używa się ich w całości, ponieważ zmielona przyprawa szybko wydycha i traci swój aromat.
Z drugiej strony suszone nasiona są prawie zawsze oznaczone jako „kolendra” i mają inny smak niż świeże liście. Jest głównym składnikiem wielu proszków curry, więc może wydawać się znajomy, nawet jeśli nigdy wcześniej go nie używałeś.
Soczyste uda są następnie zwieńczone pikantną kolendrą i sos imbirowy, który kontrastuje z chrupiącym złotym kurczakiem. Kurczak może stać się przyziemny, a kolendra może stać się nabytym smakiem. Połącz je z ostrą kolendrą, aby zjeść przyjemny obiad.
Posmaruj kurczaka startym czosnkiem, a następnie posyp kurczaka mieszanką z kolendry. Aby przygotować sos, dodaj kolendrę, imbir, czosnek, sól, olej sezamowy, olej roślinny i posolić w małej misce i wymieszać. Miejsce skórka kukurydziana w dół do kija z powłoka nieprzywierająca i połóż na kurczaku ciężką patelnię, aby ją docisnąć. Włącz ogień na średni i pozwól kurczakowi gotować, aż skóra będzie brązowa i chrupiąca. Odwróć kurczaka i smaż, aż kurczak się ugotuje. Pokrój kurczaka w plastry i polej sosem. W małej misce wymieszać nasiona kolendry, sól i biały pieprz. . Dla Marka jedzenie jest życiową podróżą pełną poszukiwań, odkryć i eksperymentów, a on dzieli się swoimi wybrykami na swoim blogu w nadziei, że zainspiruje innych do odnalezienia własnych kulinarnych przygód.
W Przemysł spożywczy kolendra wykorzystywana jest do wyrobu wędlin i serów.
W krajach Azja Południowo-Wschodnia często używany do gotowania korzeni kolendry, które mają mniej wyraźny aromat i smak niż liście.
Są suszone, mielone i dodawane jako przyprawa do sosów mięsnych i rybnych.
Kolendra jest zjadana cały rok: pierwsze liście dodawane są do sałatek, przystawki ryżowe, zupy jarzynowe i gulasz.
Od kolendry czy nie fanka tego, jak smakuje? Aby znaleźć odpowiedni substytut kolendry, musisz najpierw zrozumieć, co oznacza twój przepis „kolendra”. W Stanach Zjednoczonych „kolendra” zwykle odnosi się do nasion kolendry lub kolendry, podczas gdy „kolendra” jest terminem używanym do świeżych liści kolendry.
Ale kiedy już dowiesz się, o co prosi twoja recepta, znalezienie zamiennika jest szybkie. Zastąp kolendrę w przepisie taką samą ilością świeżej pietruszki, estragonu, kopru lub kombinacją tych trzech. Aby uzyskać maksymalny smak, dodaj zioła do dania tuż przed podaniem. Gotowanie znacznie zmniejsza ich smak.
Przez całe lato roślina jest zbierana i suszona do użytku zimą.
W kaukaskim, indyjskim i meksykańskie jedzenie nie można sobie wyobrazić gulaszu, dań rybnych i sosów bez kolendry.
Ziarna kolendry dodają wyjątkowego smaku wypiekom, a zieloną kolendrę () używa się do sałatek warzywnych, kapusty, fasoli, soczewicy i grochu.
Te substytuty działają najlepiej, gdy jako dodatek stosuje się kolendrę. Jeśli przepis, którego używasz, wymaga dużej ilości kolendry, rozważ zrobienie czegoś innego. Suszona kolendra nie jest dobrym substytutem świeżej kolendry. Traci wiele ze swojego smaku, gdy jest suszony i wprowadzany do dania w zupełnie inny sposób.
Jeśli nie masz pod ręką żadnego z sugerowanych świeżych ziół, po prostu wyjdź z kolendry. Twoja recepta musi nadal świetny gust. Zastąp kolendrę wymienioną w przepisie równą ilością nasion kminku, kminku, kopru włoskiego lub ich kombinacji.
Na przecier warzywny z dyni, marchwi i buraków smak i aromat zmienia się na lepsze.
Kolendra w połączeniu z kminkiem służy do marynowania grzybów i kiszonej kapusty.
Aplikacja do celów odnowy biologicznej
Kolendra jest w stanie w wielu przypadkach pomóc i złagodzić stan osoby z różnymi schorzeniami.
Jak wymienić mieloną kolendrę na nasiona kolendry
Dlatego mielona kolendra szybko traci smak, może się okazać, że trzeba dodać więcej kolendry, aby uzyskać zamierzony smak. Wykonaj test smaku i dostosuj ilość według potrzeb.
Jak zastąpić nasiona kolendry mieloną kolendrą?
Jeśli nie posiadasz go również, nasiona są na tyle miękkie, że możesz je nawet nawinąć skakanką. Wystarczy umieścić je w torebce na kanapki i przewrócić, aż zaczną rosnąć. To da ci grubszy młynek niż maszynka do mielenia mięsa, ale to jest w porządku.Z obrzękiem
Poziom cholesterolu
Kwasy stearynowy, oleinowy, linolowy i palmitynowy zapobiegają odkładaniu się cholesterolu na wewnętrznych ściankach tętnic i skutecznie zapobiegają miażdżycy.
Ponieważ mielona kolendra szybko traci moc, staraj się zmielić tylko to, czego potrzebujesz do swojego przepisu. Całe nasiona kolendry przechowują się znacznie lepiej. Jeśli uznasz to za przydatne, zaklej go taśmą lub zabezpiecz. Ma ponad 70 podstawień i liczy.
Użyj w gotowaniu
Kolendra znana jest wielu Kuchnia azjatycka. zielona kapusta a jego nasiona nie tylko nadają potrawom niepowtarzalny smak. W ludzkim ciele liczne kultury wtórne zapewniają niestrudzone oczyszczanie. Niezależnie od tego, czy są to dolegliwości żołądkowo-jelitowe, infekcje oporne na antybiotyki, czy przewlekłe stany zapalne, aktywne substancje lecznicze kolendry zwalczają najbardziej uparte patogeny i wspomagają uwalnianie toksyn.
Choroby układu pokarmowego
W przemyśle farmaceutycznym ekstrakty z kolendry wykorzystywane są do przygotowania preparatów ziołowych poprawiających trawienie i skutecznych przy nieżytach żołądka i wrzodach układu pokarmowego, leków o właściwościach antyseptycznych, żółciopędnych i przeciwbólowych.
Kolendra – roślina uprawna o uzdrawiającej mocy
Kolendra jest nawet uważana za naturalny antybiotyk do celów leczniczych. Domingues mogą sobie wyobrazić, że wkrótce pojawią się tabletki, balsamy i płyny do płukania ust z ekstraktem z kolendry przeciwko bakteriom antybiotykoopornym. Kluczową rolę odgrywa składnik dodecenalny.
Kolendra jako naturalny antybiotyk
W testach laboratoryjnych dodecenal okazał się jedynym naturalnym środkiem przeciwbakteryjnym, który był dwukrotnie skuteczniejszy od antybiotyku gentamycyny, który jest powszechnie stosowany przeciwko salmonelli. Byliśmy zaskoczeni, że Dodecena to silny antybiotyk. Ponieważ większość naturalnych leków przeciwbakteryjnych jest raczej słaba.
Niedobór żelaza, anemia
Kolendra jest niezbędna w diecie, ponieważ zawiera w składzie dużą ilość żelaza.
Choroby ginekologiczne.
Kolendra sprawia, że gruczoły dokrewne działają prawidłowo. Jednocześnie objawy PMS są wygładzone, a cykl menstruacyjny normalizowany.
choroby oczu
Witaminy A i C, antyoksydanty, fosfor przeciwdziałają starzeniu się tkanek oka w kolendrze. Substancje te chronią oczy przed stresem.
Oprócz dodekanalu i linalolu z liści kolendry wyekstrahowano kilkanaście dodatkowych związków antybiotycznych, które są również skuteczne przeciwko różnym szkodliwym bakteriom. Z kolei dodekanal występuje również w nasionach kolendry. Dlatego warto włączyć do diety zarówno świeże ziele kolendry, jak i nasiona kolendry. Zieleń kolendry ma tę przewagę nad nasionami kolendry, że dostarcza również dużo antyoksydantów i chlorofilu, które wzmacniają nasze układ odpornościowy i zwalczać stany zapalne.
Choroby skórne
W walce z egzemą i grzybicą pomagają przeciwgrzybicze, dezynfekujące i przeciwutleniające właściwości kolendry.
Cukrzyca
Jedzenie kolendry stymuluje produkcję insuliny przez komórki trzustki.
Wpływ na układ nerwowy
Kolendra - przeciwutleniacze w chorobach zapalnych
Kolejny argument na korzyść uzdrawiająca moc kolendra to przeciwutleniacze, które znajdują się głównie w liściach kolendry. Ekstrakt z liści kolendry powinien być szczególnie skuteczny w przypadku problemów ze stanami zapalnymi. Do takiego wniosku doszedł artykuł w czasopiśmie branżowym Food Chemistry. Naukowcy odkryli, że pacjenci z przewlekłymi stanami zapalnymi, takimi jak reumatyzm, mają w swoich ciałach niższe niż przeciętne ilości przeciwutleniaczy. Przypuszcza się, że niezwykle wysoka zawartość przeciwutleniaczy w liściach kolendry może pomóc złagodzić stany zapalne.
- Objawy lęku i depresji są redukowane przez dodatkowe przyjmowanie kolendry, która ma działanie uspokajające, do głównych preparatów medycznych;
- optymizm, kreatywność i wyobraźnię pobudza olejek kolendrowy.
Stosowanie przypraw w codziennej diecie zwiększa optymizm i wzrost witalność w osobie.
Kolendra jest również skuteczna przeciwko przewlekłym chorobom zapalnym. Zweryfikowane badania przeprowadzone przez All India Institute Nauki medyczne w Nowym Delhi. Właściwości przeciwzapalne ekstraktu z kolendry zostały przetestowane w reumatoidalnych testach laboratoryjnych. Okazało się, że zwierzęta cierpiały na znacznie mniej stanów zapalnych i obrzęków niż ich grupa, którą leczono sterydami w wyniku terapii kolendrą.
Kolendra jako środek do rozładunku metali ciężkich
Przeprowadziliśmy ten eksperyment po zauważeniu przeciwzapalnych i przeciwreumatycznych właściwości kolendry w tradycyjnej opiece zdrowotnej, takiej jak ajurweda. W europejskiej naturopatii kolendra jest szczególnym priorytetem jako środek do usuwania metali ciężkich, które są nieuchronnie wystawione na działanie powietrza, woda pitna i jedzenie. Toksyczne metale, takie jak rtęć, kadm, ołów i aluminium, są tak niebezpieczne, że odkładają się w tkankach, osłabiają układ odpornościowy i prowadzą do długotrwałych chorób, takich jak choroba Alzheimera czy rak.
Choroby układu oddechowego
Z kolendry, kminku, mięty i czosnku przygotowuje się wywar, aby rozrzedzić plwocinę i oczyścić krtań ze śluzu.
Detoksykacja
Podczas przyjmowania kolendry organizm oczyszcza się z trucizn i toksyn, dlatego stosuje się ją w programach oczyszczania organizmu.
Przepisy ludowe
jak kolendra łagodna przyprawa bardziej odpowiednie do profilaktyki i utrzymania narządów wewnętrznych niż do ich leczenia.
Odwary, sok, olej
- Odwary z kolendry są skuteczne w zapaleniu oskrzeli i płuc jako środek wykrztuśny.
- Świeży sok z kolendry na objawy alergiczne przyjmuje się doustnie trzy razy dziennie na łyżeczkę.
Swędząca i zaogniona skóra jest nawilżona. - Olejek kolendrowy jest skuteczny w bólach reumatycznych.
- W przypadku depresji pół szklanki owoców podaje się przez tydzień w litrze czerwonego wina i pije przed posiłkami po 100 mililitrów.
- Dla ulepszenia układ trawienny kolendrę, kminek i koper włoski są używane razem, ponieważ mają podobne właściwości.
- Ziarna są przeżuwane nieprzyjemny zapach z ust.
- Aby poprawić apetyt, pij herbatę z kolendry przed lub po posiłkach. Jednocześnie ta herbata pomaga pozbyć się obrzęków.
- Nalewka z kolendry i kardamonu jest stosowana na wzdęcia, nudności, zaburzenia i niestrawność.
Wiadomo, że dodawanie do mocnych napoje alkoholowe kolendra zmniejsza odurzające działanie alkoholu.
Kolendra dodawana do potraw i napojów chłodzi organizm w czasie upałów i chorób.
Przeciwwskazania i skutki uboczne
Kolendra jest całkowicie bezpieczna jako przyprawa. Ale w celów leczniczych Duże dawki olejków eterycznych z kolendry mogą powodować:
- reakcje alergiczne, podrażnienia i zapalenia skóry w kontakcie ze skórą,
- światłoczułość - zwiększona wrażliwość na światło ultrafioletowe,
- zmiany poziomu glukozy we krwi, co jest ważne dla diabetyków.
Wpływ kolendry na organizm kobiet w ciąży i karmiących piersią nie jest znany, dlatego w tych okresach najlepiej nie stosować jej w jedzeniu.
Tak więc, wiedząc o korzyściach i możliwa szkoda kolendra i kolendra, musisz prawidłowo używać tej przyprawy, unikając przedawkowania. Ale doskonałe wyniki w regeneracji i pachnące dania masz gwarancję!
Obejrzyj film, aby uzyskać wskazówki i porady dotyczące jedzenia kolendry.
Kolendra to pachnąca przyprawa, która znajduje się w przepisach tak ukochanych dań i sosów. kuchnia orientalna, jak pilaw, tkemali, satsebeli, adjika, marchewki i inne warzywa po koreańsku, curry. Mielona kolendra służy do marynowania mięsa i ryb, które następnie można upiec, grillować, dusić lub smażyć. Dobrze sprawdza się w zupach, niektórzy lubią dodawać pachnące nasiona do orientalnej kawy i przepisów na inne gorące napoje.
Ale nie wszyscy wiedzą, że kolendra to ta sama kolendra. Dokładniej, jego nasiona. W gotowaniu można znaleźć obie nazwy, często nie robią między nimi różnicy. To nie jest do końca poprawne. Nazwa kolendra może być używana, jeśli chodzi o pędy rośliny, jej liście. Kolendra to sucha przyprawa z nasion. Ich zastosowanie jest inne.
Kolendrę można zastąpić kolendrą, ale lepiej nie łamać przepisów, jeśli chcesz się dostać oryginalne danie Kuchnia kaukaska, koreańska czy afrykańska. Po obróbce cieplnej smak świeżej kolendry prawie całkowicie zanika, zmienia się aromat. Natomiast smak i zapach nasion ujawnia się podczas smażenia lub duszenia.
Wiele osób uprawia kolendrę w ogrodzie lub w doniczkach w kuchni. Jego liście nadają szczególny smak każdemu daniu, gdziekolwiek jest dodany - w kharcho, satsivi lub w zwykłym lecie Sałatka warzywna. Możesz zastąpić świeżą kolendrę kędzierzawą pietruszką lub bazylią. Aromat okaże się nieco inny, ale też bardzo ciekawy, pikantny i bogaty.
Jeśli chodzi o nasiona, czasami można je zastąpić kardamonem lub kminkiem – niektóre przepisy pozwalają na takie eksperymenty.
Ciekawostka: nasiona kolendry służą do poprawy smaku gotowanych, wędzonych i suchych wędzone kiełbaski. Jest również dodawany do brzeczki na kwas chlebowy i piwo. Nasiona kolendry służą do przygotowania pysznych i pachnące nalewki na wódce lub alkoholu, poprawiające apetyt i trawienie.
Świeża kolendra jest roślina ogrodowa, znalazła zastosowanie nie tylko w kuchni, ale także w kosmetologii i medycynie, jak wiele pachnące zioła. Przepisy obejmują użycie zarówno świeżych, jak i suszonych ziół lub zmielonych nasion. Kolendra jest bogata w olejki eteryczne i witaminy.
Posiada następujące właściwości:
- stymuluje pracę układu sercowo-naczyniowego;
- ratuje przed atakami uduszenia;
- łagodzi stres i depresję;
- poprawia pracę gruczołów płciowych;
- poprawia odporność;
- poprawia trawienie.
Ale jednocześnie nie należy nadużywać kolendry i kolendry. W duże ilości ta przyprawa może powodować bóle głowy i bezsenność. Zastosowanie kolendry do celów leczniczych - nie więcej niż 4 gr. codzienny. W ostrej niewydolności serca najlepiej wyłączyć tę przyprawę z diety lub zastąpić ją innymi przyprawami.
Wskazówka: smaczniejsza i bardziej aromatyczna przyprawa, która została przygotowana własnymi rękami z małych okrągłych nasion rośliny.
Do ich zmielenia możesz użyć moździerza lub młynka do kawy. Przechowuj powstały proszek w szczelnie zamkniętym słoiku w chłodnym miejscu, ale nie na długo. W razie potrzeby lepiej jest przygotować świeżą przyprawę i natychmiast użyć do gotowania.
Co gotować z kolendrą
W Internecie czy w książkach kucharskich bez trudu znajdziesz przepisy na tradycyjne dania orientalne za pomocą kolendry. Tak, a każda gospodyni domowa ma swoje sprawdzone przepisy na pilaw, kharcho, adjika, więc nie ma sensu ich powtarzać. Poniżej znajdują się rzadsze i ciekawe przepisy, którego zdecydowanie warto spróbować - na przykład marynatę miodową z kolendrą.
Będziesz potrzebować następujących składników:
- Nasiona kolendry - dwie łyżki;
- Miód naturalny, najlepiej również kolendra - dwie łyżki;
- Sos sojowy - dwie łyżki stołowe;
- Olej sezamowy - dwie łyżki stołowe;
- Cytryna na skórkę i sok - jedna duża.
Olej sezamowy można zastąpić olejem orzechowym lub dowolnym niedezodoryzowanym olejem roślinnym. Niektóre przepisy zalecają dodanie czosnku do marynaty, ale jest to opcjonalne. Więcej delikatny smak Działa, jeśli zastąpisz cytrynę limonką.
Aby przygotować marynatę, najpierw musisz zmielić nasiona kolendry w moździerzu. Następnie dodaj skórkę z cytryny i sos sojowy, zamieszać. Na koniec wlej miód i olej. A teraz – najciekawsze. W marynata miodowa ryba będzie gotowana z kolendrą - łososiem lub łososiem. Steki lub filety należy umyć, wysuszyć, posypać sokiem z cytryny.
Następnie zanurz w marynacie i wyślij do lodówki na godzinę. Marynowany filet grillujemy lub pieczemy w piekarniku. Podawać z ryżem i warzywami, gotowanymi lub świeżymi. Ryby można zastąpić filet z kurczaka nogi, polędwiczki wieprzowe lub szpatułka Kacza pierś, krewetki i gotuj w ten sam sposób.
Uważa się, że w gotowaniu nie ma takich przepisów, których składników nie można zastąpić innymi, jeśli ich nie ma. To tylko częściowo prawda, zwłaszcza jeśli chodzi o kolendrę. Nie bez powodu nawet w Biblii mówiono, że każdy powinien używać tego konkretnego zioła i przyprawy dla zachowania zdrowia i aktywności. Jest przydatny, a co najważniejsze - bardzo smaczny.