Aké pivo kúpiť v Prahe. Výber najlepšieho piva v Prahe

Aké príjemné je po dni plnom výletov zájsť do jedného z obľúbených pivných barov alebo navštíviť niektorý z mnohých súkromných pivovarov. Nachádzajú sa ako v historickom centre Prahy, tak aj roztrúsené po celom meste. Niektoré z nich sú určené výhradne pre turistov a nájdete tu menu v rôznych jazykoch vrátane ruštiny. V týchto prevádzkach si môžete objednať fascinujúcu prehliadku pivovaru a zoznámiť sa s procesom výroby tohto nádherného penového nápoja. V iných si miestni obyvatelia krátia čas pohárom piva. Práve tu si môžete dať veľmi lacnú večeru alebo len piť pivo.

V tomto článku sme na základe vlastných dojmov a recenzií od turistov vybrali tie najlepšie pražské pivovary.

Najlepšie pivovary v Prahe

Pivovarský dom

Táto obľúbená reštaurácia bola otvorená v roku 1998. Malý pivovar má skvelú reštauráciu s niekoľkými sálami. Vždy je tu plno.
Jedálny lístok ponúka výbornú českú kuchyňu a množstvo druhov čerstvo uvareného piva, od tradičných odrôd až po exotické - s príchuťou banánu, žihľavy, čerešne, kávy atď.

Adresa: Ječná/Lipová 15, Praha 2

"Pivovar Basta" "Pivovar Bashta"

Tento súkromný pivovar má vynikajúce a bohaté menu, ktoré ponúka to najlepšie z tradičnej českej kuchyne a lacné čapované pivo. vlastnej výroby. Sála je navrhnutá pre 60 miest. Môžete požiadať priateľských čašníkov o ruské menu.

Adresa: Táborská 389/49, Praha 4

pracovný režim: denne 11.00 – 0.00

oficiálna stránka: www.ubansethu.cz

"Pivovary Staropramen" "Pivovar Staropramen"

Pivovar Staropramen je považovaný za jedného z najväčších výrobcov piva v Českej republike. Závod Staropramen je vo výrobe kvalitného piva na druhom mieste. Výrobky tohto výrobcu sa vyvážajú do viac ako 30 krajín vrátane Ruska.

Reštaurácia pivovaru "Staropramen" ponúka menu v ruštine s rôznymi druhmi pív Staropramen, Braník, Ostravar a najlepšie belgické pivo. Okrem toho tu môžete ochutnať lahodnú tradičnú českú kuchyňu. Miestna kuchyňa je oslavovaná v mnohých turistických recenziách.

Adresa: Nádražní 43/84, Praha 5

oficiálna stránka: www.pivovary-staropramen.cz

Novomestský pivovar Novomestský pivovar

Novomestský pivovar má 10 hál. Ich interiéry sú vyrobené v rôznych štýloch. Reštaurácia a malý pivovar sú spojené do jedného komplexu. Niekoľkokrát do týždňa majú návštevníci možnosť absolvovať prehliadku a sledovať proces varenia piva.

Adresa: Vodičkova 20, Praha 1

"Pivnice u Svätého Tomáša"

História súkromného pivovaru Svätého Tomáša, ktorý sa nachádza na Malej Strane pri Valdštejnskom paláci, siaha až do roku 1352. Bol založený ako augustiniánsky kláštorný pivovar. Interiér PIVNICE U SVATÉHO TOMÁŠA je riešený prvkami gotiky, renesancie a baroka. Inštitúcia je navrhnutá pre 270 miest.

Podáva najlepšiu českú kuchyňu, 10 druhov úžasných čapované pivo. Pivovar má menu v ruštine. Živá hudba každý deň a podľa návštevníkov je tu vždy veselo a hlučno. Počas leta je otvorená vonkajšia časť reštaurácie v záhrade.

Adresa: Letenská 12, Praha 1, Malá Strana

pracovný režim: denne 11.30 - 00.00 hod

"Klasterni pivovar Strahov" "Pivovar pri Strahovskom kláštore"

Pivovar Strahovského kláštora existuje už od 17. storočia a podľa turistov je považovaný za veľmi zaujímavé miesto. Stredne veľká reštaurácia, ktorá sa nachádza priamo oproti kláštoru v samostatnej budove s letnou terasou.
Tu sa pred vami varí veľmi chutné jantárové a tmavé pivo – „Svätý Norbert“ a „Budvar“. Toto pivo určite osloví milovníkov belgických odrôd. Vynikajúce menu českej kuchyne s naj slávne jedlá. Odporúčame vyskúšať guláš v chlebe, pretože tu sa varí najlepšie.

Adresa: Strahovské nádvorie 301, Praha 1

"Homnesty Brewer"

Inštitúcia "Jihomestský pivovar" je veľmi dôstojným miestom s útulným a originálnym interiérom. Má vynikajúcu brasserie, kde môžete ochutnať rôzne odrody české pivo rôzne príchute a pevnosti. Varia to tu. Okrem výborného piva ponúka jedálny lístok v ruštine to najlepšie z tradičnej českej kuchyne.

Adresa: Podjavorinské 1602/11, Praha 4

Pracovná doba: pondelok-štvrtok 11:00-23:00, piatok-sobota 12:00-24:00, nedeľa 12:00-22:30

oficiálna stránka: www.jihomestskypivovar.cz

Pivovar U Fleku Pivovar U Fleku

Pivovar U Fleku bol založený už v roku 1499. Už 500 rokov sa tu varí najlepšie pivo.

Inštitúcia "U Fleků" je budova s útulným dvorom. Nachádza sa na Novom Meste neďaleko pražského Národného divadla. Je považovaná za jednu z najstarších a najznámejších pivných reštaurácií v Prahe a je určená pre 1000 miest.

Adresa: Křemencova 11, Praha 1

"Pražský most u Valsuu"

Pivovar a reštaurácia Pražský most sa nachádza na Starom Meste v tesnej blízkosti Karlovho mosta. Tu môžete ochutnať pivo, ktoré sa varí priamo v miestnom pivovare. Jedálny lístok obsahuje vynikajúce české jedlá. národná kuchyňa.

2 priestranné sály zariadenia "Pražský most u Valsuu" majú kapacitu viac ako 100 osôb. Interiér reštaurácie je zdobený štylizovaným prírodným dubovým nábytkom, kovanými lampami a ďalšími prvkami, ktoré dodávajú priestorom národnú príchuť a jedinečnú historickú atmosféru.

Adresa: Betlemská 286/5, Praha 1

pracovný režim: pondelok-nedeľa 11.00 - 23.00 hod

oficiálna stránka: www.prazskymost.cz

Pivovar "U Bulovky" "U Bulovki"

U Bulovky je pivovar a reštaurácia, ktorá ponúka tradičnú českú kuchyňu a chutné pivá Richter všetkého druhu.

Adresa: Bulovka 373/17, Praha 8

Pracovná doba: pondelok-štvrtok 11:00-23:00, piatok 11:00-00:00, sobota 12:00-00:00, nedeľa 12:00-23:00

oficiálna stránka: www.pivovarubulovky.cz

Pivovar Kolkovna Mincovňa

Pivovar a tradičná reštaurácia "Kolkovna" sa nachádza v samom centre Prahy 1. Pivovar pozostáva z dvoch podlaží. Ponúka tradičnú českú kuchyňu a kvalitné pivo.

Adresa: V Kolkovne 8, Praha 1

Pivovar "U troch ruží"

V historickom centre Prahy na adrese Husova 232/10 sa nachádza obľúbená reštaurácia a malý súkromný pivovar, ktorá svojim návštevníkom ponúka tie najlepšie tradičné české nápoje a výbornú národnú kuchyňu.

Adresa: Husova 232/10, Praha 1

pracovný režim: pondelok-nedeľa 11.00 - 23.00 hod

oficiálna stránka: www.u3r.cz

Najlepšie bary, múzeá a pivovary v Prahe a okolí.
Keď sa povie Čechy a ich národné dedičstvo, veľa ľudí zabudne na históriu, hudbu a architektúru, ktorými sa hlavné mesto Čiech vyznačuje, no hneď im napadne pivo. Ešte by! „Tekutý chlieb“, ako domáci radi volajú pivo, sa v Českej republike vyrába, predáva a konzumuje už viac ako 1000 rokov.
Pivo v Prahe je lacnejšie ako balená voda a kvalita je rovnako pôsobivá ako množstvo. Aby sme vám uľahčili orientáciu počas vášho pivného výletu do Prahy, vybrali sme najlepšie bary a reštaurácie v meste a pridali sme k nim aj základy – najlepšie pivovary, múzeá a dokonca aj pivné kúpele.

Ako sa dostať do Prahy

Nie je nič jednoduchšie, ako sa dostať z Moskvy do Prahy. Iba 2 hodiny 40 minút letu, non-stop, na letoch leteckých spoločností České aerolínie alebo Aeroflot oddeľuje Materskú stolicu od hlavného mesta Čiech. Okrem priamych letov do Prahy sa denne uskutoční asi desiatka letov s prestupmi v Ženeve, Rige, Istanbule či Varšave. Takéto lety sú o niečo lacnejšie ako priamy let, no zároveň predlžujú čas cesty dvakrát až trikrát.

HĽADAŤ LETENKY DO PRAHY: POROVNANIE CIEN NA RÔZNYCH STRÁNKÁCH

Kedy ísť. Najlepší čas na návštevu Prahy

Prílev turistov do Prahy sa vraj nikdy nezastaví. V každom ročnom období sú ulice Starého Mesta zaplnené tisíckami turistov. Kedykoľvek počas roka si v meste s tisíci vežami môžete dobre oddýchnuť, ísť na prehliadku mesta, prejsť sa po známych mostoch a potom si oddýchnuť v bare pri pohári lahodného piva. Fanúšikovia piva však vedia, že najlepší čas na návštevu Prahy je od polovice mája do začiatku júna- čas, kedy sa v českej metropole koná pivný festival.

Kde bývať. Najlepšie hotely v Prahe

Len v Českej republike, najmä v Prahe, sa môžete ubytovať v unikátnych pivovarských hoteloch. Jedným z najlepších z nich je Augustine Hotel Praha- je to elegantný hotel a fungujúci kláštor augustiniánskeho rádu a, samozrejme, má vlastný pivovar. Pred niekoľkými rokmi bol hotel zrekonštruovaný a premenený na vynikajúce miesto pre relax aj tej najnáročnejšej verejnosti. Majitelia hotela však ani po výrazných úpravách príliš nezanevreli na moderné technológie a výzdobu. Hotel Augustine zachovali historické prvky bezpečného útočiska pred svetským ruchom: klenuté stropy, murivo a elegantné fresky uchovávajú spomienku na zašlé časy.
Ak sa vám zdá, že náklady na výhľad z okien hotela na historické štvrte českej metropoly, ako to mohli pred stáročiami pozorovať augustiniáni, sú privysoké, v Prahe je vždy na výber: hotel-pivovar Merkur v centre mesta resp Vysočanský Pivovar v časti Vysochany, kde sú pivovary oddávna vybudované a mnohé ďalšie. Odporúčame venovať pozornosť len tým najlepším z nich.

HOTELY PRAHA NA MAPE: POROVNANIE CIEN NA RÔZNYCH STRÁNKÁCH

Kde ochutnať pivo v Prahe

Pre prvé zoznámenie s českým pivom v Prahe sa treba obrátiť na jeho históriu, naštudovať si odrody a spôsoby prípravy. Preto predtým, ako sa vydáte do prvej krčmy, na ktorú narazíte, poobzerajte sa po múzeách piva. Ak chcete vidieť, ako sa varí pivo, musíte navštíviť múzeum v pivovare Staropramen (Pivovarská 9, Praha 5), kde sa od 1. mája 1871 varí pivo. V roku 1880 kvalitu Staropramenu ocenil aj samotný cisár František Jozef. Odvtedy vytieklo zo sudov veľa piva, no práve tu zostáva jeho chuť nezmenená. Môžete porovnať sami, pivo tejto značky sa predáva vo viac ako 40 krajinách sveta.

Kódex pitia piva v Českej republike
Podľa jeho základov sa možno za miestneho pasovať v ktorejkoľvek „hospode“.

Pri cinkaní pohárov si nikdy neprekrížte ruky so susedmi pri stole a nepozerajte sa jeden druhému do očí.
V krčmách je zvykom sedieť na akomkoľvek voľnom mieste, preto sa nečudujte, ak si niekto sadne k vášmu stolu.
Pivo musíte vypiť skôr, ako sa pena usadí. Predpokladá sa, že pri zahrievaní nápoj stráca chuť.
V malých krčmách nie je zvykom objednávať si nové porcie piva. Prinesú ich bez pripomenutia a kým nepočujú „Už je toho dosť“ (môžete sa obmedziť na jednoduché „stop“, zrozumiteľné vo všetkých jazykoch). Priniesť nový hrnček, ak ten predchádzajúci nebol vypitý, sa považuje za neslušné a neúctivé voči klientovi.

O tom a mnohých ďalších veciach sa dozviete napríklad ako sa menil tvar fliaš alebo ako sa vozilo pivo do krčiem počas prehliadky. (Múzeum je otvorené denne od 10:00 do 18:00. Prehliadky v ruštine sa konajú každý deň o 11:30 a v stredu aj o 17:00. Cena vstupenky do múzea s následnou ochutnávkou je 200 Kč).

A potom si urobte výlet do krčiem, barov a pivných záhrad, ktoré ponúkajú širokú škálu druhov alebo starostlivo vybraných druhov piva. Môžete ísť pešo, alebo môžete využiť pivnú električku. Električka Prvni Pivni alebo „Prvá pivná električka“ na konci linky 11 (Na Chodovci 1a, Praha 4) je štylizovaná krčma na konečnej stanici, v skutočnom depe električiek. Posaďte sa na staré sedadlá a vychutnajte si najobľúbenejšie pivo v Českej republike Plzeňský Prazdroj. A ak sa radšej bavíte pri poháriku, vezmite si niektorú z „párty“ električiek, ktoré vás prevezú z klubu do klubu po celom meste.
Okrem toho sú tu početné „múzeá“, „kluby“ a „galérie“ piva. Najznámejší a najobľúbenejší medzi turistami Múzeum piva (Dlouhá 46, Praha 1) nachádza neďaleko Staromestského námestia. V tomto múzeu neuvidíte, ako sa pivo varí, ale je ľahké vyskúšať väčšinu českej zbierky piva. Múzeum predstavuje 30 druhov nápojov z miestnych pivovarov. Koncom roka 2013 otvoril v Prahe majiteľ múzea Ce Padilla (mimochodom je z Kalifornie, ktorý bez ľútosti vymenil kalifornské víno za české pivo). druhé "múzeum"(Americká 341/43, Praha 2) vedľa Mierového námestia. Otváracie hodiny múzea sú od 12:00 do 03:00. Vstup je voľný, ochutnávka všetkých prezentovaných druhov penového nápoja vás bude stáť 360 Kč (približne 650 rubľov). Ešte viac piva, asi 200 rôznych druhov od lokálnych výrobcov a z našich vlastných pivovarov, môžete ochutnať v Pivovarský klub (Křižíkova 17, Praha 8) a v Pivná galéria (U Průhonu 9, Praha 7). Pre milovníkov „roztomilých“ mačiek a piva je v Prahe k dispozícii pub, takpovediac dva v jednom, U Dvou Kocek (Uhelný trh 415/10, Praha 1), otvorený v roku 1678.
Kto má rád historické miesta, mal by zájsť do niektorej z tradičných krčiem, ktorá si zachovala atmosféru zašlých čias. Najznámejší z nich je U Zlatého tygra (Husova 228/17, Praha 1). V roku 1994 sem český prezident Václav Havel priviedol Billa Clintona. Hovorí sa, že Clinton vypil tri pivá a na druhý deň ráno zrušil podnik. Ďalšou krčmou hodnou návštevy pivných fajnšmekrov je U Černého vola (Loretanská nám 1, Praha 6). Dlho U Čierneho vola bola inštitúcia, kde si krátili čas len miestni, no dnes už popularita pivnice dosiahla medzinárodné rozmery, takže sa nečudujte, že pri bare nie je kam padnúť jablko. Aj keď musíme vzdať hold, kvalita služieb sa nezhoršila.
Zatiaľ čo tradície a dedičstvo sú v Českej republike vysoko rešpektované, trend ku konsolidácii trhu zasiahol v posledných rokoch aj pivný priemysel. Podobne ako v iných krajinách sveta rýchlo rástli korporácie, ktoré absorbovali malých výrobcov, čo viedlo k vytvoreniu skromnejšej a homogénnejšej ponuky pív. Tento proces však neovplyvnil rýchlo rastúcu popularitu minipivovarov, produkujúcich nové pozoruhodné pivá.

Čísla na etiketách českého piva neudávajú obsah alkoholu, ale počet „stupňov“, teda množstvo sladového extraktu použitého na varenie. Vyššie skóre zvyčajne znamená viac bohatá chuť okrem toho také pivo je vždy silnejšie. Obsah alkoholu je o niečo viac ako tretina tohto čísla: 10% pivo (desítka) obsahuje asi 4% alkoholu, kým 12% pivo (dvanáctka) sa blíži k 5%. Pivo nájdete od 5 stupňov a vyššie, až po nezvyčajne silné 19-stupňové odrody.

V minipivovare Pivovarský dom (Ječná/Lípová 15, Praha 2) okrem tradičných odrôd českého a importovaného penového moku môžete ochutnať banánové, čerešňové, žihľavové pivo a dokonca aj pivo s kávovou príchuťou. V krčme Pivovar a Bulovky (Bulovka 17, Praha 8) ponúka úžasný sortiment produktov minipivovarov Richter.
Navyše, napriek všetkým fúziám a akvizíciám si aj veľké pivné spoločnosti vážia svoje dedičstvo. Napríklad svetoznámy pivovar Pilsner Urquell vyrába pivo na modernom zariadení, aby spĺňal rastúce požiadavky na kvalitu, no sú aj malé firmy, ktoré zamestnávajú len pár ľudí a využívajú dubové sudy, v ktorej sa kvasí pivo rovnakým spôsobom ako pred niekoľkými storočiami. Ak prídete do Prahy za barmi, samozrejme, ochutnajte sériovú produkciu Pilsner Urquell, no v každom prípade si nenechajte ujsť šancu ochutnať svetlé pivo vyrobené podľa starých technológií, pretože sa prakticky nelíši od 170-ročný nápoj A neprejdi okolo tankovna - pivnice čapovaného piva. Keď poznáte rozdiel medzi nimi, pochopíte, prečo sa Praha nevzdáva svojich pozícií v boji proti a o titul hlavného mesta piva sveta.

Väčšina medzinárodných a miestnych značiek piva je pred exportom pasterizovaná. Bez pasterizácie sa pivo kazí pomerne rýchlo. Počas procesu sa pivo sterilizuje pri vysokej teplote, aby sa zničili všetky možné baktérie. Pasterizácia robí pivo stabilným pri preprave, ale zvyšuje aj možnosť oxidácie. To môže spôsobiť, že fľaškové pivo bude mať nevýraznú chuť a pachuť, najmä ak bolo skladované príliš dlho kvôli preprave.
Čoraz viac pražských pivníc podáva pivo z veľkých oceľových plechoviek alebo tankov s objemom 100 litrov piva v plastových nádobách. V takýchto nádobách má nápoj ideálnu teplotu 8-10°C. Pivo sa čapuje pomocou vstavaných kompresorov vysoký tlak, ktoré eliminujú akúkoľvek možnosť preniknutia baktérií dovnútra a udržujú pivo čerstvé. Výsledok je zrejmý každému znalcovi: bohatšia a hlbšia chuť s nádychom chmeľu a korenia.

Pilsner Urquell zo suda dlho ponúkalo len niekoľko krčiem. Jedným z nich bol U Pinkasu(Jungmannovo č. 15/16, Praha 1). Pivovarníci však v týchto dňoch využívajú úspešnú technológiu naplno a všade pribúdajú tankovne, ktoré rozširujú sortiment ponúkaných pív. Nepasterizovaný Budvar a najsilnejšie pivo na svete XBEER 33 nájdete v U Medvidků (Na Perstýně 7, Praha 1)- reštaurácia a pivovar s vlastným múzeom. A krušovické pivo sa oplatí piť v krčme Beograd (Vodičkova 12, Praha 1). V 16. storočí si toto pivo obľúbil cisár Rudolf II. natoľko, že kúpil pivovar a odvtedy na etiketách tohto nápoja visí slogan: „Kráľovské pivo“.

Česká republika varí vlastný Budweiser už od roku 1785. Budweiser Bürgerbräu alebo Budweiser pivo bolo kedysi pivo Bud varené v meste Budweis v roku 1785. V roku 1876 si tento názov požičala americká spoločnosť Anheuser-Busch slávne pivo. Následne v roku 1895 začal predávať pivo pod názvom Budweiser ďalší budějovický pivovar, tentoraz Pivovar Budvar. Keď česká spoločnosť začala vyvážať svoj Bud do Spojených štátov, začali sa spory ochranná známka. Nakoniec súd povolil Anheuser-Busch používať názov „Budweiser“ v Severnej Amerike a Európe a Budvar's Budweiser sa v Severnej Amerike predáva ako Czechvar.

V Prahe nájdete bary, krčmy a kluby pre každý vkus a rozpočet. V centre mesta je samozrejme viac krčiem a klubov, no nevýhodou tejto rozmanitosti budú vyššie ceny. Za lacným pivom treba zájsť na okraj mesta. Odmenou za cestu vám budú lacné nápoje a prekvapené pohľady miestnych, ktorí sa budú snažiť pochopiť, ako ste sa sem dostali.

Najlepší spôsob, ako určiť úroveň cien v bare alebo klube, je pozrieť sa na náklady na miestne čapované pivo. Ak to stoji menej ako 30kc za pol litra, tak ti nehrozi, ze by si minul vsetky peniaze.

Najlepšia "pivná" oblasť Prahy je považovaná za "proletársku" Žižkov (Praha 3), ktorá je plná krčiem. Hovorí sa, že na osobu pripadá viac barov ako kdekoľvek inde na svete. Ak si chcete naplno vychutnať ducha tejto oblasti, prejdite na zastávku zelenou linkou metra Jiřího z Poděbrad. Kráčajte hore a dole kopcom smerom k televíznej veži a zastavte sa v ktorejkoľvek krčme, ktorá predáva pivo. Priemerna cena piva v oblasti je 25kc. Späť sa dá dostať aj električkou, ktorá má zastávku na úpätí kopca.

Najlepšie miesta pre milovníkov piva v okolí Prahy

Ak vás hľadanie dokonalého piva vyviedlo z rovnováhy, nebojte sa a navštívte pivné SPA-centrum (Žitná 658/9, Praha 1) ísť do Khodovej Plany Nachádza sa 160 kilometrov od Prahy. Toto miesto sa často nazýva „krajina zdravia piva“. Za 660 Kč sa môžete okúpať jantárový nápoj, pri scedení pár hrnčekov - to sa dá zažiť len v Čechách. Ak chcete zostať v meste dlhšie, mali by ste zostať v miestnom pivovare. U Sladka .
Dostaňte sa do Khodovej Plany môže na prenajate auto(približne 2 hodiny) príp vlakom(3,5 hodiny). Odchod prvého vlaku zo železničnej stanice Praha Hlavní nádraží je o 4.20, posledný o 16.15. Cena jednosmernej cesty je 250 Kč.
Ak sa vám páčil nápad cestovať po českých pivovarských hoteloch, odporúčame navštíviť mestá Strzybro a Plzeň. Tieto mestá, ktoré sú od seba vzdialené len 25 kilometrov, majú rovnako silného pivného ducha ako v Prahe a na oddych je k dispozícii veľké množstvo jedinečných hotelov: od pivného hotela v štýle 17. storočia až po modernejší pivovarský hotel. Purkmistr ktorá má dokonca aj bowlingovú dráhu.
Dostaňte sa do Strzybra a Plzne nebude ťažké: hodinu na ceste do prenajate auto alebo dve hodiny na vlaku pitie piva za zvuku kolies.
Ak však nie je čas a chuť dostať sa z Prahy ďaleko a nadlho, potom si ako alternatívu môžete urobiť krátky výlet do histórie návštevou kláštor Břevnov. Nachádza sa nie viac ako päť kilometrov od centra mesta, dostanete sa k nemu električkou s výstupom na autobusovej zastávke Brevnovský klaster. V dávnych dobách bolo varenie piva úzko spojené s kláštormi. Hoci sa pivo v regióne s najväčšou pravdepodobnosťou vyrábalo už predtým, písomné dôkazy dokazujú, že benediktínski mnísi varili pivo v Břevnovskom kláštore už od roku 993 – prvá zmienka o procese výroby tohto nápoja. Verí sa, že chmeľ sa na území Českej republiky pestuje špeciálne na výrobu piva už od prvého storočia nášho letopočtu.
Ak vás však počas „pivného výletu“ do Prahy zastihne horúčava, slnko nemilosrdne praží a nezachráni vás ani vychladené pivo, choďte na pláž. A hoci Česko nemá priamy prístup k moru, zabaviť sa dá aj pri vode na mestských plážach v Prahe.

Výber pivníc v Prahe, kde varia vlastné pivo, ktoré inde na svete neochutnáte. Samozrejme, vo všetkých krčmách okrem piva môžete ochutnať aj národné české jedlá.

Začnime niekoľkými štatistikami. V Prahe je viac ako 4000 reštaurácií, česká kuchyňa je zastúpená v polovici reštaurácií. No ich pivo varia len v 24 prevádzkach, lebo. Tento proces je dosť náročný a vyžaduje si čas aj peniaze. Aby sa pivo nekazilo, reštaurácia musí mať veľký tok návštevníkov. Niektoré krčmy so svojim pivovarom sa nachádzajú v centre na turistických miestach, no väčšina je ukrytá v obvyklých pražských štvrtiach, kde žijú miestni. Ak nie ste milovníkmi piva, piva a českých jedál, potom nemá zmysel navštevovať takéto podniky: diétne jedlá tu nenájdete a budete sa nudiť.

Ďalšie možnosti

Získajte trasu Vytlačte trasu

1. U Fleků

Adresa reštaurácie: Křemencova, Praha 1, centrum mesta, blízko stanice Národní třída.
Webstránka: http://ufleku.cz/
K dispozícii je ruské menu

Obľúbená medzi turistami aj domácimi je najstaršia reštaurácia v Prahe. Reštaurácia má kapacitu 1200 ľudí a vyzerá ako zábava pre turistov, hrajú na gombíkovej harmonike, spievajú piesne a snažia sa podvádzať a podvádzať turistov. Jedlo tu nie je zlé, ale krčma ponúka len 1 pivo typu Flekovský ležák ležiak 13° po 59 Kč za 0,4 litra.

2. Břevnovský kláštorný pivovar sv. VojtEcha

Adresa reštaurácie: Marketská 28/1, Praha-Praha 6
Webstránka: http://brevnovskypivovar.cz/
K dispozícii je ruské menu

Reštaurácia sa nachádza trochu mimo turistických chodníkov v kláštore. Samotná reštaurácia sa volá Klášterní šenk a je to skvelé miesto na pivo. Interiér je jednoduchý český, drevené dlhé stoly a drevené stoličky. Reštaurácia ponúka 6 druhov miestneho piva, jedlo je drahé, ale chutné a každý si tu nájde pivo podľa svojich predstáv.

3. Minipivovar Beznoska

Adresa reštaurácie: Klicovská 11, Praha
Webstránka: http://www.skolicka.cz/

Malý pivovar, reštaurácia v areáli pri stanici metra Prosek. Ale najzaujímavejšie je, že reštaurácia sa nachádza v budove materskej školy! Varí sa tu len niekoľko druhov piva, z toho je jedno pšeničné. Miestni obyvatelia hovoria, že je to najúprimnejšie a najlepšie miesto v tejto oblasti.

4. U Bansethů

Adresa reštaurácie: Táborská 389/49, Nusle, Praha-Praha 4
Webstránka: http://www.ubansethu.cz/cz/

Pivovar Banzeta poznajú Pražania už vyše 100 rokov. Švejk spomenul túto krčmu, keď hovoril o svojich dobrodružstvách v oblasti Nusli. Ak chcete ochutnať miestne pivo, nenechajte sa pri dverách pomýliť a vojdite do pivovaru, nie do reštaurácie, kde sa čapuje len plzeňské. V brasserii nájdete 2 pivá, ktoré niekoľkokrát získali prestížne ocenenia. Vo všeobecnosti je reštaurácia a menu zariadené v štýle konca 19. storočia. Čo sa týka jedál, sú veľké a výlučne české.

5. Klášterní pivovar Strahov

Adresa reštaurácie: Strahovské nádvoří 301/10, Praha
K dispozícii je ruské menu

Pivovar sa nachádza v Strahovskom kláštore neďaleko Pražského hradu. Miestne pivo sa tu varí už od 13. – 14. storočia a vy máte jedinečnú možnosť ho ochutnať. Kláštorná reštaurácia vám ponúkne 3 druhy piva: jantárové, tmavé a pivo. Súčasťou pivovaru je malá terasa s kapacitou 100 miest. Keďže ide o turistické miesto, ceny jedla tu nie sú nízke, napríklad koleno tu stojí 320 Kč, hoci v reštauráciách v okolí ho ochutnáte za 170 – 200 Kč a za pivo 0,4 dáte 60 Kč.

6. Libocký pivovar

Adresa reštaurácie: Evropská 134/209, Dejvice, Praha-Praha 6
Webstránka: http://www.libockypivovar.cz/

Reštaurácia sa nachádza na Európskej ulici na ceste na letisko Praha. Pivovar je mladý, ale známy svojimi farebnými pivami so širokou paletou chutí. Jedná sa o malú reštauráciu s priateľským personálom, kde majú stáli zákazníci veľmi radi.

7. Jihomestský pivovar

Adresa reštaurácie: Podjavorinské 1602/11, Praha
Webstránka: http://www.jihomestskypivovar.cz/

Do tejto krčmy sa len tak ľahko nedostanete, nachádza sa na okraji Prahy neďaleko stanice metra Háje. Čo môžete v reštaurácii vyskúšať? Ponúknu vám 4 druhy piva, jedlá českej kuchyne: bravčové rebierka, predjedlá utopenca, klobásy. Jedálny lístok je tu samozrejme len v češtine, no cítite atmosféru pravých českých krčiem.

8. Novomestský pivovar

Adresa reštaurácie: Vodičkova 682/20, Nové Mesto, Praha-Praha 1
Webstránka: http://www.npivovar.cz/cz/
K dispozícii je ruské menu

Novomestský pivovar je veľmi obľúbenou pivnicou všetkých turistov. Tu varia vlastné značkové pivo zo žateckého chmeľu, ktoré sa podáva nefiltrované. Reštaurácia je veľká a môže naraz ubytovať viac ako 400 ľudí. Jedlá v reštaurácii sú samozrejme české, ich ceny nie sú nízke, ale čo chcete, ak sa reštaurácia nachádza 400 metrov od a. Túto reštauráciu môžem odporučiť tým, ktorí chcú piť značkové pivo a jesť polievku. Česká kuchyňa je tu často studená a bez chuti.

9. Pivovar Hostivar

Adresa reštaurácie: Lochotinská 656, Praha-Praha 15
Webstránka: http://www.pivovar-hostivar.cz/

Krčma sa nachádza dosť ďaleko od centra. Upozorňujeme, že nejde o jednoduchú krčmu, ale o modernú, priestrannú a svetlú reštauráciu s veľkou letnou terasou. Tu vám ponúknu 4 druhy miestneho piva a českú kuchyňu, ceny vás milo prekvapia. Druhé chody stoja od 125 Kč a pol litra piva 29 Kč. V reštaurácii chutné jedlo takže miestni obyvatelia milujú túto reštauráciu a je vždy plná.

10. U Medvidků

Adresa reštaurácie: Na Perstýně 345/7, Staré Město, 110 00 Praha-Praha 1
Webstránka: http://www.umedvidku.cz/
K dispozícii je ruské menu

Reštaurácia a krčma U Medvídků sú dve rozdielne veci. Aby ste sa dostali do krčmy, musíte vyjsť po schodoch na druhé poschodie. Reštaurácia je tu hnusná, často sa snažia oklamať a čapujú len pivo Budweiser. Úprimne povedané, žiadne miestne pivo mi tu nechutilo, hoci sa tu čapuje až 10 miestnych druhov. Hosťom mesta sa táto krčma zvyčajne páči, ale pivo pôsobí nezvyčajne.

11. Pivovarský dom

Adresa reštaurácie: Praha, Ječna 14
Webstránka: http://www.pivovarskydum.com/
K dispozícii je ruské menu

The Brewery House je veľmi obľúbená veľká reštaurácia v centre Prahy, 10 minút chôdze od Václavského námestia. Môžete tu ochutnať exkluzívne pivá ako banánové, kávové, čerešňové, žihľavové a iné. Viac mi chutilo miestne tmavé a svetlé pivo. Ceny sú tu trochu vysoké, ale ak sa dostanete na pracovný obed, môžete sa najesť za 100 Kč a ochutnať lahodné čerstvé české pivo.

12. Pivovar Victor

Adresa reštaurácie: Husitská 72, Praha
Webstránka: http://www.pivovarvictor.cz/
K dispozícii je ruské menu

Ak ste sa usadili v Prahe 3 napríklad v hoteli Olšanka (Olšanka), tak máte šťastie: v tesnej blízkosti Husitskej je pivovar a hotel. Tu vám ponúknu vaše exkluzívne pivo: svetlé nefiltrované, polotmavé nefiltrované a silné porter ako pivo Guinness. Ceny za pivo sú o niečo vyššie ako priemer v meste, ale jedlá nie sú lacné, ale čo chcete od centra Prahy. Mimochodom, môžete sa ubytovať v samotnom hoteli Victor, stojí to len 70 eur na deň.

13. U Tří růží

Adresa reštaurácie: Praha, Husova 10/231
Webstránka: http://www.u3r.cz/
K dispozícii je ruské menu

Za Staromestským námestím je ukrytá útulná tradičná česká reštaurácia s vlastným pivovarom U troch ruží. Priateľskí čašníci, rýchly servis, ruské menu, chutné jedlo, značkové pivo, bezplatné Wi-Fi robia z tohto miesta veľmi obľúbené turistické miesto. Upozorňujeme, že objem pohárov na pivo je 0,4 a 0,25 litra. V krčme okrem miestneho piva môžete ochutnať vzácne pivá z malých českých pivovarov.

14. Rukodělný Pivovárek

Adresa reštaurácie: K Řeporyjím 4, Třebonice

V skutočnosti sa pivovar nachádza mimo mesta, málo sa o ňom vie a ani sme ho nenavštívili. Takže o tom nemôžeme hovoriť. Ak tam zavítate, napíšte komentár.

15. Pivovar a Bulovky

Adresa reštaurácie: Bulovka 373/17, Praha-Praha 8
Webstránka: http://www.pivovarubulovky.cz/

Obyvatelia Prahy poznajú veľkú nemocnicu Na Bulovce, ktorá sa nachádza neďaleko zastávky Palmovka. Pivovar u Bulovky sa v skutočnosti nachádza na území nemocnice. V malej reštaurácii vám ponúknu nie práve najchutnejšie jedlá českej kuchyne a miestne klasické vrchne a spodne kvasené pivo Richter. V pivnici môžete ochutnať len 7 druhov pív, všetky sú nefiltrované, varené podľa všetkých zákonov pivovarníctva.

16. Pivovar Marína

Adresa reštaurácie: Jankovcova 1059, Maniny, Praha-Praha 7

Skvelý pivovar v Holešoviciach. Pivo sa varí podľa tradície a môžete ochutnať 4 exkluzívne skvelé pivá: svetlé pivo Prístavní svetlé výčepní 10%, svetlý ležiak Holešovický svetlý ležák 12%, tmavé pivo Marina špeciál 13% a pšeničné ležiak Pšeniěné svélé 11%. Reštaurácia je krásna, najmä v porovnaní s bežnými krčmami. Ponúknu vám tu jedlá českej aj medzinárodnej kuchyne, odporúčam vám tu ochutnať český guláš, kačicu či české rebierka.

17. Pražský Most U Valšů

Adresa reštaurácie: Praha, Betlemská 5
Webstránka: http://www.prazskymost.cz/
K dispozícii je ruské menu

Reštaurácia v gotickom štýle s originálnym masívnym českým dubovým nábytkom sa nachádza v centre Prahy. Reštaurácia varí vlastné pivo Pražský most a ideálne sa tu čapovalo plátkové pivo. Jedlá v tejto reštaurácii sú samozrejme české, ale veľmi chutné a nízkotučné. Ruským turistom sa bude páčiť prítomnosť menu v ruštine. V lete je tu malá veranda.

18. Pivovar Kolčavka

Adresa reštaurácie: Nad Kolčavkou 8/907, Praha

Pivovar sa nachádza v mestskej časti Libeň v blízkosti O2 arény, kde sa konajú hokejové zápasy a koncerty. Ak sa teda ubytujete v Hoteli Arlington, Hoteli Carol, Clarion Congress Hotel Prague alebo v iných hoteloch v blízkosti staníc metra Vysočanská, Českomoravská alebo Palmovka, potom sa pozrite do tejto reštaurácie. Tento pivovar bol založený v 19. storočí, no neskôr bol zatvorený. No po minuloročnej rekonštrukcii je krčma opäť otvorená a opäť tu môžete ochutnať lahodné klasické české pivo. V reštaurácii môžete ochutnať 8 druhov piva Kolčavka - tmavé, polotmavé, svetlé, pšeničné a iné druhy piva. Ceny jedál sú tu nízke a ak prídete so skupinou, môžete si zobrať mäsový tanier s hmotnosťou 2,5 kg len za 590 Kč (20 eur).

19. Pivovar Lužiny

Adresa reštaurácie: Archeologická 2256/1, Praha
Webstránka: http://www.pivovar-luziny.cz/

Reštaurácia sa nachádza vo vilovej štvrti Prahy v blízkosti stanice metra Lužiny. V jedálnom lístku reštaurácie nájdete 4 druhy piva: ležiak, jantárové, tmavé a pivo. Jedlo je tu typické české, veľa mäsitých jedál, polievok a snackov. Prekvapivé je, samozrejme, že v Českej republike vo vilovej štvrti nájdete výborný pivovar s lahodné pivo a chutné jedlá.

20. Pivovar Šedivák

Adresa reštaurácie: Katovická 6, Bohnice, Praha-Praha 8
Webstránka: http://pivovarsedivak.cz/

V tejto krčme vo vilovej štvrti medzi panelákmi bije do očí cena miestneho piva Šedivák - 18 a 21 Kč za 0,5 litra! Jedla je tu veľmi málo, sú tu len občerstvenie a české klobásy.

21. Vinohradský pivovar

Adresa reštaurácie: Korunní 2506/106, Vinohrady, Praha-Praha 10

V mestskej časti Vinohrady neďaleko stanice metra Jiřího z Poděbrad sa nachádza výborný pivovar Vinohrady Pivovar. V pivnici môžete ochutnať 5 druhov pív: jantárové, nemeckého typu, ale a 2 druhy klasického českého piva. Výber jedál je tu malý, väčší ako akékoľvek české chuťovky k pivu.

22. Malešický mikropivovar

Adresa reštaurácie: Malešická 126/50, Praha

Krčma, kde sa miestni radi zabávajú po večeroch a sviatkoch. Pivovar pozýva ochutnať 6 druhov malešického piva, okrem toho tu čapujú ešte niekoľko pív z malých českých pivovarov. Máte tak možnosť ochutnať vzácne pivá. Jedlá sú tu typické české, zvyčajne mastné a bravčové.

23. Pivovarský Dvůr Chýně

Adresa reštaurácie: Hlavná 525, Chyně
Webstránka: http://www.pivovarskydvur.cz/

Reštaurácia sa nachádza mimo mesta v blízkosti letiska. Ide o obyčajnú nenápadnú českú reštauráciu s veľkou letnou terasou.

24. U dvoch koček

Adresa reštaurácie: Uhelný trh 10, Praha
Webstránka: http://www.udvoukocek.cz/
K dispozícii je ruské menu

Reštaurácia "U dvoch mačiek" sa nachádza v centre Prahy a má kapacitu 180 miest. Pivovar funguje od 17. storočia a bol obľúbeným miestom turistov aj domácich. Návštevníkom sú ponúkané 4 druhy piva: vrchne kvasené pšeničné pivo bavorského typu, spodne kvasené plzenské pivo, vrchne kvasené pivo bavorského typu a tmavé pivo bavorského typu. Kuchyňa je samozrejme česká a nie najhoršia. Pred pár týždňami bola reštaurácia zatvorená z dôvodu porušenia hygienických noriem, ale dúfam, že bude opäť otvorená.

Krčmy uvedené v článku sa nachádzajú ako v centre Prahy, tak aj na periférii. Do reštaurácií na okraji sa ľahko dostanete. Ak poznáte pražské krčmy s vlastným pivovarom, napíšte do komentára meno a adresu.

Spoľahliví oficiálni predajcovia svetových leteckých spoločností: Aeroflot, S7, Emirates atď.

Beer Jama je obľúbený pub založený v americkom štýle a podľa najlepších českých tradícií. Krčma má výborný výber jedál a nápojov, dobrú obsluhu, celkovo sú vytvorené všetky podmienky pre príjemnú zábavu.

Krčma slúži rýchlo a efektívne, návštevníci sú obsluhovaní kuracie krídelká, pražské hamburgery a americké jedlá, skvelé k pivu. Návštevníkom je ponúkaných 12 druhov pív, z ktorých 6 je vždy skladom, ďalších 6 sa neustále obmieňa, čo umožňuje ochutnať širokú škálu českých pív. Pivnica má izby pre fajčiarov a nefajčiarov, vonkajšiu terasu a sálu na sledovanie športových podujatí.

Jama Pub je obľúbeným a preplneným miestom, takže ak chcete navštíviť, je dobré rezervovať si stôl vopred.

Beerhouse Benedict's

Reštaurácia „U Benedikta“ sa nachádza v Starom meste a je turistami obľúbená. Toto miesto sa preslávilo nielen najlepšími českými pivami, ktoré sú uskladnené v pivniciach pod reštauráciou, ale aj vyhlásenými jedlami národnej kuchyne. Ceny za bohaté a výdatné jedlá celkom demokratické a nenechá vás bez nohavíc, ale ani to nemôžete nazvať lacným.

Reštauračné sály sú rozdelené podlažiami. Na prvom poschodí sa nachádza komfortná obývacia izba, rozdelená na časti pre fajčiarov a nefajčiarov. na druhom poschodí sú skromnejšie izby, ideálne pre romantická večera.

Charakteristickým jedlom reštaurácie "Benedict's" je samozrejme slávne koleno Veprevo, ktoré sa hodí k pivu Bernard. Toto mäsový pokrm schopný nakŕmiť niekoľko hladných hostí naraz, pretože jedna porcia váži jeden a pol kilogramu. Ak vám mäso nevyhovuje, vyskúšajte pečeného pstruha s holandskou omáčkou alebo kurací steak s pikantnou paradajkovou omáčkou, slaninou a syrom mozzarella. Každé jedlo je možné spárovať s vínom alebo jedným z mnohých druhov piva: 12 nefiltrovaných, 13 tmavých a 14 svetlých pív.

Beerhouse Kulový Blesk

Beerhouse Kulový Blesk sa nachádza v centre Prahy, ponúka návštevníkom široký výber pív a útulnú atmosféru. Je považovaná za jednu z najlepších pražských krčiem, ktorú musia pivní fajnšmekri navštíviť.

Prevádzkareň založil bývalý zamestnanec filmového štúdia Barrandov, čo zasiahlo do úpravy interiéru - sály reštaurácie zdobia rôzne fotografie a pomôcky súvisiace s kinom.

Pivná ponuka nie je veľmi pestrá a obsahuje rôzne chuťovky k pivu, ktoré je hlavnou devízou podniku. Tí, ktorí chcú navštíviť krčmu, by mali vziať do úvahy, že v ústave je zakázané fajčiť a platí sa iba hotovosť.

Pivo "Na Flecku"

Pivovar U Fleků je najznámejšou pražskou pivárňou. Počas svojej 500-ročnej histórie sa inštitúcia stala dominantou mesta a zároveň je najstarším pivovarom nielen v meste, ale aj v celej strednej Európe.

Založenie krčmy sa datuje do roku 1499, v roku 1762 podnik dostáva moderný názov. Krčma sa nachádza v historickej budove, na fasáde ktorej sú staré hodiny. Krčma má kapacitu až 1200 osôb súčasne, miesta pre nich sú umiestnené v ôsmich sálach a na pivnej záhrade na čerstvom vzduchu.

V pivnici sa podáva len tmavý ležiak vlastnej výroby. Návštevníkom je k dispozícii aj prehliadka, ktorá upozorňuje na proces varenia piva a obchod so suvenírmi.

Pivo "U Pravdu"

Reštaurácia, kde si môžete pochutnať na výborných českých jedlách Adresa: Žitná, 15. V blízkosti sú zastávky električiek: &Scaron tě pá nská na juhu a na severe - Vodičkova, Lazarská, na východe - metro Muzeum (linka A), Električková zastávka Muzeum.

Pivo "Prehistória"

Pravek – sieť tematických reštaurácií navrhnutých v štýle doby kamennej. V jedálnom lístku reštaurácie nenájdete vývar z mamuta či pravekého jeleňa, no možnosť dobre sa zabaviť v obklopení pravekých predmetov láka nejedného návštevníka.

Kuchyňa reštaurácie je zastúpená tradičnými českými a medzinárodnými jedlami, ako aj rôznymi druhmi českého a belgického piva.

Hlavnou črtou inštitúcie je dizajn jej interiéru - priestory reštaurácie pripomínajú jaskyňu, obydlie pravekých ľudí. Steny zdobia obrazy rôznych zvierat, zo stropu visia stalaktity, stoličky v bare pripomínajú kamene a čašníci sú oblečení v zodpovedajúcich odevoch.

Okrem úprimnej atmosféry a dobrej kuchyne vás „Prehistória“ poteší celkom slušnými cenami.

Krčma v Traitsu

Stará reštaurácia pána Traicho s vyše storočnou tradíciou sa nachádza na ceste z Karlovho námestia na Vyšehrad. Ak chcete navštíviť neďalekú botanickú záhradu alebo nejaké zaujímavé múzeá, neváhajte a navštívte U Trajcu na niečo malé.

Reštaurácia sa počas svojej histórie preslávila jedinečnými pivami - Pilsner Urquell a vzácnou českou Kofolou. Priemerný obed, ktorý zahŕňa nápoj, polievku, hlavné jedlo, šalátový bar a malý dezert, bude stáť 125 kr. Väčšina jedál je tradičnej českej kuchyne.

Piváreň "U kráľa Brabanta"

Kráľ Branabant má tematickú krčmu, kde môžu návštevníci ochutnať českú kuchyňu a pivo v stredovekej atmosfére. Oblečenie, nábytok a dokonca aj správanie čašníkov zodpovedá tomu, ako to bolo pred niekoľkými stovkami rokov.

Prvé, čo návštevníkov prekvapí, je nezvyčajná atmosféra v krčme: steny zdobia zvieracie kože a rôzne stredoveké atribúty, na zemi sa povaľuje seno, ťažký drevený nábytok, starodávna hudba, osvetlenie výhradne sviečkami a oblečenie čašníkov ladiace s interiéru. V prevádzke je tiež zvykom robiť hluk a hrkať poháre a k objednanému jedlu vám možno nepodajú príbor, čo vám umožní ešte viac precítiť stredovekú atmosféru.

Pivo "U Medvidku"

Reštaurácia "U Medv dku" je známa ako medzi obyvateľmi Prahy, tak aj medzi jej početnými turistami. Pivnica láka návštevníkov výborným pivom, vyhlásenou českou kuchyňou a útulnou atmosférou.

Pokojná atmosféra, ktorá vládne v reštaurácii, je ako stvorená pre pracovné konferencie, rodinnú dovolenku a len príjemné chvíle strávené s priateľmi a známymi. Návštevníkom sa tu podáva tradičná česká kuchyňa a rôzne nápoje vrátane domáceho piva.

Reštaurácia poteší hostí aj folklórnym orchestrom hrajúcim českú ľudovú hudbu a letnou terasou, kde si môžete oddýchnuť na čerstvom vzduchu.

Pivný hrom pred políciou

Thunder do police je pivná reštaurácia nachádzajúca sa v pražskej štvrti Vinohrady. Krčma je medzi návštevníkmi obľúbená vďaka bohatému výberu jedného z najlepších malovybronských pív.

Interiér krčmy má odpočinok, vytvára atmosféru pohodlia a pokoja. Celková kapacita zariadenia je 105 návštevníkov, z ktorých 70 je ubytovaných v hlavnej sále, 35 v obývacej izbe. Okrem širokého výberu tradičnej českej kuchyne návštevníkom ponúka bohatý výber nápojov, aperitívov a pochutín k pivu.

Hlavnou dominantou krčmy je pivo z mesta Polichka, ktoré získalo mnoho ocenení a je uznávané pivnými fajnšmekrami.

Malostranská krčma

Malostranská krčma sa nachádza v historickom centre Malajskej strany. Neďaleko sa nachádza Karlov most a Múzeum Franza Kafku.

Malostranská krčma bola otvorená v roku 2002. Táto krčma ponúka vynikajúcu tradičnú českú kuchyňu a lahodné plzenské pivo. Jedná sa o útulnú reštauráciu s pekným nádvorím a zaujímavým dizajnom. Ceny tu nie sú príliš vysoké. Malostranská krčma je dobrá aj preto, že miesta sú tu takmer vždy - je určená pre viac ako 400 ľudí. Pivovar je otvorený denne po celý rok od 11:00 do 01:00. Na tomto nádhernom mieste môžete tráviť čas s radosťou a vychutnávať si úžasnú českú atmosféru.

Pivo "U Grohu"

Piváreň "U Groha" sa nachádza v meste Praha, na území historickej časti Malá Strana. Názov v preklade z češtiny znamená „U hrocha“, drevená figúrka hlavy, ktorá visí na jednej zo stien. Inštitúcia sa vyznačuje nefalšovanou atmosférou pravej českej krčmy a je medzi Pražanmi veľmi obľúbená.

Atmosféra je jednoduchá a strohá – nechýba televízor ani hudba, nábytok zastupujú ťažké dubové stoly a lavice. Osobitnú pozornosť si zaslúžia pestrofarební domáci, ktorí tu tvoria väčšinu návštevníkov. Turisti krčmu málokedy navštevujú, čo robí toto miesto ešte atraktívnejším. Neexistuje žiadne luxusné menu preložené do hlavných svetových jazykov.

Z jedál je prezentované len občerstvenie a barmani rozumejú len česky. Miestne pivo je považované za jedno z najlepších v meste, a tak býva krčma po večeroch zaplnená do posledného miesta.

Miesto zaujme každého, kto sa nebojí veľkého davu ľudí a cigaretového dymu. Tu zacítite pravú českú chuť v turisticky preplnenom centre Prahy.

Beer Fama

Reštaurácia Fama je pomerne obľúbená reštaurácia nachádzajúca sa v centre Prahy, vedľa Václavského námestia. Návštevníkom sú ponúkané rôzne jedlá českej a medzinárodnej kuchyne.

Atmosféra v reštaurácii je ako stvorená na obchodné stretnutie aj romantickú večeru. Ak sa chcete len najesť, najlepšia cena je ponúkaná na dni v týždni na obed. Ak plánujete návštevu reštaurácie cez víkend, je vhodné rezervovať si miesto vopred, keďže v tomto čase nebude ľahké nájsť voľný stôl.

Pivo "Moose in Oslo"

Elk in Oslo je útulná a štýlová reštaurácia zameraná na českú a belgickú kuchyňu. Aj v jedálnom lístku reštaurácie návštevníkom ponúka obrovský výber českých a belgických pív.

Miesta pre návštevníkov sa nachádzajú v dvoch sálach reštaurácie - v hornej, 42 miest pre fajčiarov a spodnej pre nefajčiarov, 50 miest. Interiér reštaurácie je štýlovo zariadený, stoly sú rozmiestnené tak, aby maximalizovali súkromie návštevníkov a ich pohodlie.

Hlavnou devízou reštaurácie je široký výber jedál a nápojov - viac ako 60 druhov českého a belgického piva, čerstvé mušle, vyprážané bravčové rebierka, steaky a iné.

Pivo u Ferdinanda

Reštaurácia-pivovar U Ferdinanda je miestom, kde si môžete vychutnať značkové čerstvo uvarené pivo v tradičnej atmosfére českých pivníc. V útulných sálach krčmy bude pohodlné zhromaždiť sa vo veľkej spoločnosti a odísť na romantickú večeru.

Ako väčšina pražských prevádzok, aj krčma sa nachádza v kobke a je rozdelená do niekoľkých sál. Za zmienku stojí zaujímavý interiérový dizajn - izby zdobia nádherné fotografie na stenách a doplnky pripomínajúce domáce potreby. Napríklad vešiak na šaty v krčme je vyrobený vo forme hrablí a popolníky a nádoby na príbory sú vo forme vedier a umývadiel.

Návštevníkov poteší aj reštaurácia dobrý servis, rusky hovoriaci personál, rozumné ceny a výborné značkové pivo Ferdinand.

Pivo - národný nápoj a pýcha Českej republiky, takže keď prídete do Prahy, určite by ste mali ochutnať české pivo. V Prahe je veľa druhov pív a miest na jeho ochutnanie, ale nemali by ste míňať svoj drahocenný dovolenkový čas a peniaze na typické turistické podniky. Navštívili sme niekoľko pivných reštaurácií v Prahe, porovnali recenzie na internete s našimi dojmami, absolvovali degustáciu piva do galérie Pilsner Urquell a zaškolili sme sa v škole fliaš.

V rámci prípravy na cestu do Prahy som si urobil zoznam miest, kam ísť na pivo a chutné jedlo. Všetky tieto objekty boli označené na mape Prahy a opatrené komentárom. Mapa sa ukázala byť malá, ale ak pôjdete do Prahy nie na pivnú prehliadku, ale len sa prejsť a pozrieť si mesto, bude to stačiť. Z 8 vybraných objektov sme boli v piatich a po ceste sme nazreli do pár obľúbených pivných reštaurácií.

Miesta, kde sme boli:

1. U Vejvodu (U guvernéra) Praha 1, Jilská 4 restauraceuvejvodu.cz
Toto je prvé miesto, kam sme v Prahe išli. Dali sme si svetlé plzenské pivo (0,5 a 0,3), gulášovú polievku (bežnú, nie z ponuky podniku), pivný syr a cibuľové krúžky. To všetko spolu s dvoma praclíkmi vyšlo na 376 Kč. Ceny sú nadpriemerné a nezahŕňajú prepitné. Reštaurácia je určená pre veľký počet návštevníkov, no o 15:00 tam neboli takmer žiadni návštevníci, obsluha rýchla. Recenzie chvália pečené koleno, šaláty a zákusky, stolovali sme len vo Vojevode.

2. U Rudolfina (U Rudolfina) Praha 1, Křížovnická 10 urudolfina.cz
Táto inštitúcia sa nachádza v blízkosti Karlovho mosta, v blízkosti budovy univerzity. Miesto je centrálne, ale ceny nie sú vysoké, chodia sem sami Česi. Podľa odporúčaní informovaných ľudí sme okamžite zišli do suterénu. Jedálny lístok je len v češtine, je tam čašník, ktorý hovorí po rusky. Mali sme obed za 381 Kč. Objednali sme si dršťkovú polievku (štipľavú), veľké a malé pivá Pilsner Urquell, jednu porciu rebierok pre dvoch s horčicou, kapustou, červenou paprikou a kyslou uhorkou. Chutné jedlo, veľmi pekné miesto.

3. Bredovsky dvur (Bredovský dvor) Praha 1, Politických veze 13 restauracebredovskydvur.cz
Každý dáva túto reštauráciu na prvé miesto, všetko ukazuje, že je veľmi obľúbená. Prišli sme na obed (14:00) a podarilo sa nám obsadiť dobrý stôl pri okne, kým sme jedli bolo stále viac návštevníkov, o 14:30 už nezostali žiadne voľné stoly. Bredovský dvor sa nachádza hneď vedľa Václavského námestia. K pivu sme si dali tmavý Kozel (3 x 0,5) a svetlý Plzeň (0,5 a 0,3). domáca tlačenka s cibuľou, na horúce - pečené bravčové koleno (kilogramová porcia pre dvoch). Účet 517 Kčs. Napriek tomu, že reštaurácia je medzi ruskými turistami obľúbená, ceny sú tu mierne, obsluha dobrá a atmosféra tiež.

4. Strahovský kláštor Malá Strana, Praha 1, Strahovské nádvorie 301/10 klasterni-pivovar.cz
Odporúča sa sem ísť na značkové kláštorné pivo. Vybrali sme nesprávne dvere a namiesto kláštorného pivovaru sme skončili v neďalekom podniku, kde varia aj vlastné pivo. 0,5 tmavá a 0,3 jantárová vyšla na 120 Kč s prepitným v cene. Nepáčili sa nám služby a ceny. Podľa mojich poznámok bolo treba ochutnať čierne a jantárové pivo v neďalekom kláštornom pivovare a na tomto mieste sa malo ochutnávať pšeničné.

5. Galéria Pilsner Urquell Malá Zem, Praha 1, Seminár U Lužického 11
Ide o pražské zastúpenie pivovaru v meste Plzeň a tam vyrábané pivo Pilsner Urquell. Plzeňská galéria je tým pravým miestom na ochutnanie piva, zoznámenie sa s históriou a technológiou jeho výroby. Prečítajte si o tom na konci článku.

6. U Hrocha (U Behemoth) Malá Strana, Praha 1, Thunovská 10
Podľa recenzií dobré pivo Pilsner Urquell, chutné bravčové mäso, ceny podpriemerné.

7. U Zlatého Tygra (U zlatého tigra) Praha 1, Husova 17 uzlatehotygra.cz
Pivo v Zlatom tigrovi pili mnohí známi a slávni ľudia, napríklad Václav Havel či Bill Clinton. Hovorí sa, že je tu vždy plno a zadymené, ale môžete sa zastaviť na ľahkú Plzeň.

8. U sernuho vola (U čierneho vola) Malá Zem, Praha 1, Loretánske námestie 107/1
Historická pivná záhrada, nízke ceny, len občerstvenie. Podľa recenzií dobrý tmavý a svetlý Kozel, svetlý Plzeň. Veľmi dymové.

Miesta, ktoré sa odporúčajú turistom, ale my sme tam nešli:

Novomestský pivovar (Novomestský pivovar) Praha 1, Vodičkova 682/20 npivovar.cz
Išli sme do Novomestského pivovaru ako exkurzia, videli, kde sa pivo varí, ako kvasí. Táto reštaurácia predáva svoje suveníry, sú tu špeciality: pivo šampanské a silná Pivovice. Miestnosť má kapacitu 400 osôb a pozostáva z niekoľkých sál. Podľa recenzií sa táto reštaurácia v posledných rokoch stala čisto turistickou, vozia sa sem ruské skupiny, ceny sú vysoké, prepitné 15% je už zahrnuté v účte. Je na vás, či tu budete mať večeru alebo nie, ale v každom prípade môžete ísť do múzea.

Pivovarský dom (Pivovarský dom) Praha 2, Lipova 511/15 pivovarskydum.com
S touto reštauráciou sme bývali na jednej ulici, no po prečítaní recenzií na internete sme sa obmedzili na vonkajšiu obhliadku. Obľúbené miesto medzi ruskými turistami, väčšina z nich si objednáva „kolotoč“ – ochutnávku rôzne odrody pivo (banán, čerešňa, žihľava ...). Píšu, že ceny sú vysoké, porcie malé. Nekontrolovali sme ďalšie negatívne veci týkajúce sa výpočtu a zlej služby, takže nemôžem nič povedať.

Prehliadka s ochutnávkou a školou fľašovania piva v Galérii Pilsner Urquell

Galéria Pilsner Urquell je pokojné miesto v centre Prahy. Predávajú tu značkové suveníry a zadarmo je aj expozícia o histórii piva Pilsner Urquell. Podpisy pod exponátmi v 4 jazykoch, medzi ktorými je aj ruština. Zúčastnili sme sa dvoch akcií galérie naraz: exkurzie s degustáciou a škola fľašovania piva.

Bol som na tom, takže mám predstavu o procese výroby najobľúbenejšieho piva v Českej republike, ale počas prehliadky galérie Pilsner Urquell som sa naučil veľa nových vecí. Ukazuje sa, že v roku 1890 bolo plzenské pivo predpísané pápežovi Levovi XIII. ako liek na zlepšenie trávenia (v galérii je kópia jeho pohára). Brat nášho cára Alexandra III., veľkovojvoda Vladimír Alexandrovič, bol liečený plzenským ležiakom, v roku 1897 navštívil závod Pilzensky Prazdroy, potom zadal objednávku na dodávku českého piva do Ruska.
Prehliadka s degustáciou stojí 75 Kč na osobu. Špecialista na barman hovorí, ako správne piť pivo, aby ste z neho mali väčší pôžitok.

Obzvlášť zábavné bolo naše školenie v škole fľašovania piva. Pivo Pilsner Urquell sa podáva vždy len v značkových pohároch alebo hrnčekoch, pohár musí byť studený a vlhký. Učiteľ stáčacej školy David ukázal niekoľko spôsobov čapovania piva, ktoré ovplyvňujú jeho chuť: „glodinka“ (s uzáverom), „chohan“ (bez peny, vysoký obsah CO2), mlieko (jedna pena), „schnit“ (používa sa pri ochutnávkach piva). v nový sud). V procese školenia sa k nám pridala spoločnosť Čechov a striedavo sme sa snažili osvojiť si zručnosť správneho stáčania piva Pilsner Urquell. Cena školenia v plniarni je 200 Kč na osobu, trvanie 1 hodiny, vrátane prehliadky so sprievodcom.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok