Krupicová kaša strednej hustoty. Recept na krupicovú kašu s mliekom

Lahodnú krupicovú kašu, v ktorej sú pomery mlieka a krupice predpokladom na získanie decentnej chuti, majú radi mnohí. A bez ohľadu na to, koľko toho hovoria v samotnej krupici, v porovnaní s inými obilninami užitočné látky rádovo menej, pre dostatočne veľký počet dospelých a detí je táto kaša najpríjemnejšia. Táto kaša je súčasťou.

Výpočet sadzby preto nie je zložitý musíte si zapamätať jednoduchý pomer: na liter tekutiny je potrebných 6 polievkových lyžíc obilnín. Berú sa stolové lyžice, nie dezertné! Ak odmeriate obilniny v gramoch, tak to bude cca 100 g, t.j. polovica "fazetového" skla. Treba mať na pamäti, že z litra tekutiny získate 4 porcie kaše, určené pre dospelého človeka.

Pretože toto množstvo dokáže uživiť celú rodinu. Keď je potrebné pripraviť menší objem krupicovej kaše, stačí rozdeliť pomer mlieka a krupice na 2 porcie na dve, pričom odoberieme 500 ml tekutiny a 3 polievkové lyžice. lyžice alebo 50 g obilnín.

Ak chcete získať tekutejšiu kašu alebo je určená na kŕmenie dieťaťa z fľaše, potom sa pomery znížia a na 200 ml mlieka sa odoberú dve čajové lyžičky krupice. Takáto kaša sa nazýva „päť percent“. Ako dieťa rastie a prechádza na hustejšie jedlo, množstvo obilnín sa upraví na 10 %. Nie je ťažké vypočítať, že na dvesto gramov mlieka to bude 20 g krupice, t.j. všetky rovnaké polievkové lyžice obkročmo alebo jedna neúplná polievková lyžica a jedna čajová lyžička.

Dôležité! Chutná bude len krupicová kaša, v ktorej sa dodržia pomery mlieka a krupice, ale varí sa náležitú dobu. Pri neuvarení cereálie chrumkajú na zuboch a pri prevarení sa zlepia do hrudiek. Čo robiť.

Ako variť kašu na sporáku

Mlieko sa musí zohrievať v hliníkovej alebo nerezovej panvici. Ak si vezmete smaltovaný riad, krúpy v ňom budú horieť. Keď tekutina začne vrieť, musí sa do nej naliať tenkým prúdom. krupice

Je vhodné to urobiť cez sito alebo naliať krupicu z lievika zloženého z listu papiera. V opačnom prípade sa krupica bude zhromažďovať v nepríjemných hrudkách, ktorých veľkosť závisí od toho, koľko obilnín padne do panvice. A v budúcnosti nebude možné zbaviť sa hrudiek, ako opatrne nezasahujte do kaše alebo sa ju nesnažte rozdrviť. Soľ a cukor sa odoberajú podľa chuti.

Počas plnenia cereálií, krupicovej kaše, ktorej pomer mlieka a krupice závisí od požadovaného počtu porcií, sa musí neustále miešať. To umožňuje, aby sa zrno rovnomerne premiešalo s tekutinou. V procese varenia po dobu 5 minút sa kaša tiež mieša a potom sa musí odstrániť z ohňa, zabaliť panvicu do teplej prikrývky a pred podávaním na stoličke ju nechať variť ďalších 10 minút. Takto pripravená kaša bude lahodnejšia.

Poradte! Aby krupica neprihorela, je potrebné naliať na dno panvice trochu vody alebo uvariť kašu nie s čistým mliekom, ale so zmesou vody. Ak mlieko nie je mastné, jeho pomer s vodou je jedna k jednej.

Ako uvariť krupicovú kašu v pomalom hrnci

Ku každému konkrétnemu modelu kuchynského asistenta je zvyčajne pripojená inštrukcia, ktorá uľahčuje nájdenie receptu na krupicovú kašu, pomery mlieka a krupice v pomalom hrnci, pre ktorý boli pôvodne uvedené. Obilniny na liter mlieka sa tiež odoberajú 6 polievkových lyžíc. lyžice. Existujú však dva spôsoby prípravy:

  • zaspávanie krupice v už vriacom mlieku, ktoré možno získať nastavením režimu „parenie“ na 10 minút a následným varením;
  • kombinácia studeného mlieka, cukru, soli a krupice ihneď v miske multivarky, po ktorej varenie v režime „kaša“. Zrná sa musia pred varením dôkladne premiešať.

Posledná metóda je vhodnejšia, pretože nevyžaduje prítomnosť hostesky v kuchyni, všetky produkty je možné vyplniť vopred a nastaviť časovač. Niekedy však v recenziách vidieť, že kašu nezbaví hrudiek, takže ju len ťažko nazvať ideálnou. Tajomstvá.


Dobrý deň, priatelia! Ak premýšľate, čo si pripraviť na raňajky, skúste toto krupice. O správna príprava je nielen veľmi chutné a výdatné jedlo ale aj cenné pre telo.

Táto kaša má čistiaci účinok na tráviaci systém. A aby jedlo bolo jemné ako v detstve a bez hrudiek, poviem vám, aké by mali byť pomery mlieka a krupice pre krupicu.


Poďme teda zistiť, koľko mlieka a obilnín musíte vložiť, aby dieťa jedlo s potešením zjedlo.

Štandardný pomer je 6 polievkových lyžíc krupice na 1 liter mlieka.

Domáce mlieko je možné riediť vodou - v pomere 3 ku 1. uložiť produkt riedenie nie je potrebné. 1. lyžica obsahuje 30 gramov cereálií. V tomto prípade je celkové množstvo na kašu 180 gr.


Zistíme, aká je škoda a prínos obilnín. Kaša neobsahuje veľké množstvo vláknina či vitamíny, no nechýbajú ľahko stráviteľné bielkoviny a sacharidy.

Je schopný poskytnúť telu užitočnú energiu na celý deň. Jedlo sa odporúča ľuďom so žalúdočnými problémami a s oslabeným tráviacim systémom.
Okrem toho je kaša zdrojom vápnika. Odporúča sa na posilnenie zubov a kostí, ako aj pri chronickej únave.

Treba mať na pamäti, že kaša má vysoký obsah kalórií. V tomto prípade môžete pripraviť kašu bez mlieka.


Tu je niekoľko užitočné tipy na výrobu manga:

  1. Nezvyšujte teplo, pretože to ovplyvní tvorbu ďalších hrudiek a miska sa pripáli.
  2. Cukor, soľ a bobule sa pridávajú pár minút pred koncom procesu varenia.
  3. Pred varením mlieka opláchnite hrniec studenou vodou.
  4. Pri použití pomalého hrnca bude kaša homogénnejšia, nadýchaná a jemnejšia.
  5. Pre deti sa dá urobiť viac hustá kaša, ktorý sa pokrája na kúsky a zaleje džemom, kondenzovaným mliekom a smotanou.

tradičný recept

Skúsme urobiť jednoduchý recept. Mimochodom, ak chcete rýchly a jednoduchý spôsob varenia, pozrite sa. Obzvlášť chutné jedlo sa ukáže pri použití mlieka. To zvyšuje koncentráciu užitočných zložiek.

Na vytvorenie jedla budete potrebovať:

  • 0,6 litra mlieka;
  • krúpy asi 110 g;
  • 30 gramov cukru;
  • 50 ml vody;
  • 30 gr masla.


Kašu uvaríte za 20 minút. Výsledkom bude ideál tekutej konzistencie. Na 1 porciu misky pripadá 142 kcal..
Musíte sa pripraviť takto:

  1. Na miernom ohni najskôr zohrejte vodu a potom pridajte mlieko.
  2. Tekutinu priveďte do varu.
  3. Potom jednou rukou premiešajte mlieko a druhou pridajte cereálie a cukor.
  4. Obsah hrnca miešajte päť minút.
  5. Kašu prikryjeme pokrievkou a necháme kysnúť. Do každej jednotlivej porcie sa pridáva olej.

Kaša v pomalom hrnci

Skúsme urobiť lahodná kaša deti v multivarke. V tomto prípade sa používajú nielen obilniny, ale aj rôzne bobule.
Budete potrebovať nasledujúce produkty:

  • 0,8 litra mlieka;
  • 120 g krupice;
  • 100 g malín, ríbezlí a čučoriedok;
  • 40 gramov cukru;
  • 30 gr masla.

Kaša bude uvarená za 30 minút a 100 g produktu obsahuje približne 120 kcal. Výhodou varenia v pomalom hrnci je, že kaša sa nepripaľuje a nevytvárajú sa v nej hrudky.


Proces varenia:

  1. Misku vymastíme olejom a potom nasypeme múku, zalejeme mliekom a pridáme cukor.
  2. Na pomalom sporáku nastavte režim „kaša“ alebo „viacnásobné varenie“.
  3. Čas varenia je 10 minút.
  4. Neodporúča sa zakrývať zariadenie vekom. A kašu treba miešať.
  5. Opláchnite bobule a vložte ich do obilnín minútu pred koncom varenia.
  6. Potom zapnite režim „vykurovania“ a za 15 minút priveďte kompozíciu na úplnú prípravu.

Jedlo sa môže podávať teplé a ozdobené hrozienkami a kandizovaným ovocím alebo koreninami. Aké korenie pridať závisí od osobných preferencií. Môže to byť vanilka, škorica alebo kardamón.

Kaša s tekvicou

Teraz poďme zistiť, ako uvariť krupicovú kašu s tekvicou pre dieťa.

Tu je to, čo potrebujete na pohár mlieka:

  • 100 g tekvice;
  • lyžica krupice;
  • soľ a cukor.

Pripravte sa takto:

  1. Tekvicu nakrájanú na kúsky dáme do hrnca a zalejeme vriacou vodou tak, aby ju voda zakryla.
  2. Tekvicu dusíme 15 minút, potom vyberieme a rozmixujeme.
  3. Nalejte mlieko, soľ a cukor.
  4. Dajte na oheň a miešajte až do varu.
  5. Potom prilejeme krupicu a varíme 7 minút.

Krupica s mrkvou

Na varenie budete potrebovať nasledujúce zložky:

  • lyžica obilnín;
  • mrkva;
  • pohár mlieka;
  • lyžička masla;
  • soľ a cukor.

Musíte sa pripraviť takto:

  1. Mrkvu umyjeme, ošúpeme a nastrúhame, potom ju dusíme na miernom ohni 10 minút.
  2. Potom pridajte polovicu masla, soľ, cukor a trochu vody.
  3. Zalejeme mliekom, privedieme do varu a vsypeme cereálie.
  4. Varte 7 minút do mäkka a potom pridajte olej.

Krupicový kastról

Teraz poďme zistiť, či je možné použiť krupicovú kašu na varenie iných jedál. Napríklad na kastróly.

Tu sú produkty, ktoré potrebujete:

  • pohár krupice;
  • 3 poháre mlieka a 2 vody;
  • 3 lyžice cukru;
  • 2 vajcia;
  • 3 lyžice masla;
  • hrozienka, kôra a sušené ovocie;
  • džem a kondenzované mlieko.

Pozrite sa na hlavné kroky varenia:

  1. Najprv si pripravte krupicu.
  2. Vajíčka rozšľaháme metličkou a pridáme do kaše.
  3. Posypte pomarančovou kôrou a hrozienkami.
  4. Vložte do rúry na 40 minút.
  5. Hotové pečivo nakrájame na porciované kúsky.


K rajnici môžeme podávať ríbezľovú omáčku, džem alebo kondenzované mlieko. Skúste rôzne recepty a dobrú chuť!

Do skorého videnia, milí priatelia!

Krupicovú kašu varíme 1-2 minúty v závislosti od odrody krupice a požadovaného stupňa hustoty kaše. Oheň počas varenia by mal byť malý, dostatočný na slabé vrenie.

Na panvici: v hlbokej smaltovanej panvici zohrejeme krupicu, kým nezožltne, zalejeme ju mliekom. Miešajte, varte 2-3 minúty, zatvorte veko a nechajte stáť 3-5 minút.

Krupicová kaša s mliekom

Výrobky na 1 porciu
Krupica - 2 polievkové lyžice (30 gramov) pre strednú konzistenciu a 1,5 lyžice pre tekutú krupicu
kvapalina - v mlieku a vode uvaríme rovnako krupicovú kašu, takže buď 1 pohár (300 mililitrov) mlieka, alebo 1 pohár vody, alebo zmes oboch v ľubovoľnom pomere
Voda, aby sa mlieko nepripálilo na začiatku varenia - 1 polievková lyžica (20 mililitrov)
Cukor alebo med - 1-2 lyžičky podľa chuti
Soľ - na špičke noža
Maslo - 1 kocka 15 gramov.

Ako variť krupicu

Originálne spôsoby varenia krupice

Krupicová kaša v pomalom hrnci
Do misky multivarky nalejte mlieko, pridajte krupicu, maslo a cukor, trochu premiešajte a varte 8 minút s otvoreným vekom za stáleho miešania, potom, keď voda zovrie, uzatvorte multivark pokrievkou a varte 2 minúty na Režim "kaša". Ku koncu varenia dobre premiešame krupicu.

Spôsob varenia kaše s napučaním krupice
Metóda je dobrá, keď je nepohodlné súčasne naliať cereálie a miešať kašu, alebo keď je nepohodlné čakať, kým sa tekutina uvarí.
1. Nalejte krupicu, soľ a cukor studená voda, poriadne premiešať.
2. Počkajte 10 minút, kým krupica absorbuje tekutinu a nabobtná.
3. Položte panvicu na oheň a po varení 2-3 minúty miešajte.

Ako uvariť krupicovú kašu na panvici
1. Odmerajte krupicu a tekutinu.
2. Panvicu zohrejte na strednom ohni.
3. Do panvice dáme kúsok masla.
4. Rovnomerne posypte krupicu, smažte 2-3 minúty, kým nezožltne za aktívneho miešania.
5. Pridajte tekutinu (vodu a / alebo mlieko), riediaci cukor a soľ, varte kašu 2 minúty za aktívneho miešania.
6. Vypnite oheň, trvajte 3 minúty pod vekom.

Fkusnofakty

Ako pripraviť kašu požadovanej konzistencie a bez hrudiek

Pomery na varenie krupicovej kaše: na 10 dielov tekutiny (voda alebo mlieko) 1 diel krupice. Napríklad na 300 mililitrov mlieka - 30 gramov krupice. V polievkových lyžiciach na 300 mililitrov tekutiny - 3 polievkové lyžice krupice.

Aby bola krupicová kaša bez hrudiek, je potrebné krupicovú kašu nasypať do horúcej tekutiny (vody alebo mlieka) tenkým prúdom za aktívneho miešania. V tomto prípade by mal byť oheň minimálny, takže celkom krátky čas varenie, mať čas na premiešanie celej obilniny vo vriacej tekutine. Ďalšou možnosťou je nasypať krupicu do studenej vody, takže bude viac času na miešanie a do konca varenia, aj keď tam boli hrudky, sa rozmiešajú.

Ak cereálie nasypete do tekutiny z vrecka, je vysoká pravdepodobnosť, že nedodržíte proporcie, a ak z lyžice, tenký pramienok nemusí fungovať. Aby sa zachovali proporcie a receptúra, odporúča sa pred varením kaše odmerať krupicu a naliať ju do hrnčeka a počas varenia z hrnčeka nasypať cereálie do hrnca s vodou a/alebo mliekom tenkým prúdom.

Ako urobiť krupicovú kašu chutnejšiu

Pri varení krupice môžete pridať vanilku, škoricu, med, džem, ovocie a čerstvé bobule. Dozdobiť môžete džemom a lístkom mäty a aby bola tekutá krupicová kaša vzdušnejšia, po uvarení sa odporúča vyšľahať metličkou s pridaním rozpustenej kocky masla.

Môžete zmiešať vodu a mlieko v rovnakých pomeroch, potom bude kaša mliečna a nie veľmi mastná. Ak má mlieko obsah tuku viac ako 3 %, môže sa prijať viac vody.

Soľ sa pridáva do krupicovej kaše tak, že sladká chuť bol svetlejší.

A ešte jedna vec

Krupica sa skladuje vo vzduchotesnej nádobe nie dlhšie ako rok. Odporúčaná doba použiteľnosti je šesť mesiacov až rok.

Náklady na krupicu sú od 36 rubľov / kilogram krupice (priemer pre Moskvu k máju 2016). Dobrá krupica bude úplne biela, bez nečistôt.

Krupica je tiež užitočná pre dospelých s chronickou únavou, chronickým zlyhaním obličiek, bolesťami žalúdka. Krupica je užitočná na posilnenie imunity, zažívacie ústrojenstvo osoba. Zároveň sa neodporúča jesť krupicu po 45 rokoch, aby nedošlo k deštrukcii kostí.

Ako sa naučiť variť krupicu
Najdôležitejšou zásadou je neodchádzať zo sporáka pri varení krupice. Ak sa krupicová kaša varí s mliekom, mlieko môže bez pozornosti prihorieť alebo utiecť a po varení kaše zanechá len nejedlé hrudky. Venujte preto všetok čas svojej kaši – po prvom uvarení pochopíte, prečo je to tak potrebné.
Zásada číslo 2 – nerobte krupicu príliš hustú. Pri prvom meraní množstva krupice, ak tam nie je mierka, stačí vziať obyčajnú polievkovú lyžicu (nie veľkú šalátovú, ale obyčajnú na polievku) a malým šmýkačkou odmerať 2 lyžice. Vždy je lepšie dať menej krupice, pretože hotová kaša sa môže lúhovať 10-15 minút na tej istej panvici pod vekom a bude hustejšia, ale hrudkovitú kašu nemožno opraviť. Po ochutnaní uvarenej kaše sa rozhodnite, či ju chcete zahustiť alebo nie, a pri ďalšom varení upravte pomery podľa chuti.

Podiely na varenie krupice
Pomery na varenie krupice - na 300 mililitrov mlieka 30 gramov krupice (2 polievkové lyžice so šmýkačkou). Získajte konzistenciu, akú dávajú v detských jedálňach.
Je potrebné poznamenať, že v závislosti od odrody krupicovej kaše, tvrdosti vody a obsahu tuku v mlieku, konzistencia hotová kaša zmení sa. Takže z pohára mlieka a 30 gramov krupice získate tekutejšiu kašu ako z pohára mlieko + voda v pomere 1: 1 a 30 gramov krupice a samotná hustá kaša vyjde z 300 mililitrov vody a 30 gramov krupice.

Ako podávať hotovú krupicu
Do krupice sa pridáva vanilka, škorica, med, kakao, kondenzované mlieko, džem, džús, orechy, ovocie a čerstvé bobule. Okrem toho môžete ozdobiť džemom, sušeným ovocím, lístkami mäty.

Všetko o krupici

Ako variť ešte lepšie

Nie všetky deti milujú krupicu, ale je dobrá pre rast a vývoj. Nie je náhoda, že sa pripravuje v MATERSKÁ ŠKOLA. Doma môžete variť kašu o nič horšie. Je ideálny na raňajky, na základe ktorého si môžete pripraviť lahodné dezerty- puding, panna cotta, mannik. Naučte sa tajomstvá varenia chutné jedlo.

Ako uvariť hustú krupicovú kašu

  • Čas: 10 minút.
  • Porcie: 1 osoba.
  • Náročnosť: stredná.

Miska môže byť použitá ako základ pre dezerty. Podávajte kašu s čerstvé bobule, sušené ovocie, maslo.

Ingrediencie:

  • mlieko - pohár;
  • krupica - 3 lyžice. l.;
  • soľ - štipka;
  • cukor - 1 lyžička;
  • maslo- 10 g.

Spôsob varenia:

  1. Do hrnca nalejte mlieko, priveďte do varu, osoľte, pridajte cukor.
  2. Nalejte cereálie tenkým prúdom za stáleho miešania, aby ste zabránili spáleniu misky.
  3. Za stáleho miešania varíme 5 minút do nafúknutia.
  4. Pridáme olej, premiešame, necháme vylúhovať.

Recept na tekutú krupicovú kašu

  • Čas: 10 minút.
  • Porcie: 1 osoba.
  • Náročnosť: stredná.

Ak chcete získať tekutú misku, musíte dodržať pomery krupičnej kaše: vezmite lyžicu obilnín na pohár mlieka. Do mierne vychladnutej misky pridáme med, džem, džem alebo džem podľa chuti. Deti nemôžu naplniť kašu olejom.

Ingrediencie:

  • mlieko - pohár;
  • krupica - 1 polievková lyžica;
  • cukor - 15 g;
  • soľ - štipka.

Spôsob varenia:

  1. Zmiešajte obilniny s cukrom, soľou, nalejte studené mlieko. Nechajte päť minút pôsobiť.
  2. Miešajte, dajte na mierny oheň až do varu, znížte oheň na minimum, varte 2 minúty za stáleho miešania.
  3. Vychladíme, dochutíme džemom.

Miska bez hrudiek

  • Čas: 20 minút.
  • Počet porcií: 2 osoby.
  • Náročnosť: stredná.

Na prípravu kaše bez hrudiek sa mlieko musí zmiešať s vodou. Neustále miešanie misky počas varenia tiež pomôže dosiahnuť jednotnú, tenkú konzistenciu misky. Kalorický obsah týchto raňajok bude iba 78 kcal na 100 g.

Ingrediencie:

  • krupica - 40 g;
  • voda - 170 ml;
  • mlieko - 220 ml;
  • soľ - štipka;
  • cukor - 15 g.

Spôsob varenia:

  1. Zmiešajte vodu a mlieko v hrnci, priveďte do varu.
  2. Nalejte cereálie cez sito do tekutiny za stáleho miešania metličkou.
  3. Osolíme, povaríme 2 minúty, osladíme, premiešame.
  4. Panvicu prikryte pokrievkou, zohrejte uterákom a po 10 minútach podávajte.

  • Čas: 20 minút.
  • Počet porcií: 2 osoby.
  • Náročnosť: stredná.

Ak sa pridá do krupice vajce, potom bude kaša svieža, jemná s mierne nezvyčajnou chuťou.

Ingrediencie:

  • vajcia - 1 ks;
  • krupica - 35 g;
  • cukor - 8 g;
  • voda - 100 ml;
  • mlieko - 150 ml;
  • soľ - 2 štipky;
  • vanilkový cukor- 2 roky

Spôsob varenia:

  1. Nalejte mlieko do hrnca, priveďte do varu.
  2. Krupicu nasypeme do vody, osolíme, za stáleho miešania pridávame tenkým pramienkom do mlieka.
  3. Varte na miernom ohni 2 minúty, zatvorte veko a prikryte uterákom.
  4. Po 5 minútach vmiešame rozšľahaný žĺtok s cukrom, vyšľahaný bielok do peny.

  • Čas: 10 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Náročnosť: stredná.

Ak chcete pripraviť kašu ako v materskej škole, musíte použiť tipy skúsených profesionálov. Krupica bude chutná, jemná, bez hrudiek. Môže sa jesť teplé alebo studené s vašimi obľúbenými zálievkami. Optimálne je dochutiť maslom, ovocím, čokoládou.

Ingrediencie:

  • mlieko - 1 l;
  • krupica - 6 polievkových lyžíc;
  • soľ - štipka;
  • cukor - 2 lyžice. l.;
  • maslo - 20 g.

Spôsob varenia:

  1. Nalejte pohár mlieka, zvyšok pošlite do hrnca na varenie.
  2. Znížte oheň na minimum, cereálie zrieďte studeným mliekom, nalejte do horúcej tekutiny tenkým prúdom.
  3. Miešame, kým kaša zovrie, povaríme 5 minút, osolíme, osladíme.
  4. Varte pol minúty, odstráňte z tepla.
  5. Dochutíme maslom.

Recept v pomalom hrnci

  • Čas: pol hodiny.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Náročnosť: ľahká.

Jedlo varené v pomalom hrnci bude jemné, s krémová chuť, žiadne hrudky. Výhoda použitia kuchynský spotrebič je absencia hrudiek, potreba neustáleho miešania obilniny, kým sa naleje do tekutiny.

Ingrediencie:

  • krupica - pohár;
  • mlieko - 4 šálky;
  • voda - 2 poháre;
  • maslo - 60 g.

Krupicová kaša je jedlo, ktoré buď milujú, alebo nie. Ale názor na to sa počas života môže zmeniť. Napríklad túto kašu som ako dieťa neznášala, ale teraz mám z nej veľmi dobrý pocit. Možno to má niečo spoločné s procesom varenia? A ako sa ukázalo, mnohí jednoducho nevedia, ako to uvariť.

Nebudem hovoriť o výhodách alebo škodách tejto obilniny. Držím sa pravidla, že ak niečo chceš, treba to zjesť a uspokojiť potreby tela.

Na túto kašu som mala občas potrebu a „nejako“ som si ju uvarila. Ale s príchodom dieťaťa, ktoré jednoducho nemá rád dušu v takom jedle na raňajky, som sa stále musel naučiť, ako ho správne variť. A pokusom a omylom som našiel niečo, čo mi pomáha dodnes.

Ak, rovnako ako mnohí iní, stále neviete, ako a koľko variť krupicovú kašu, tento článok bude pre vás nepochybne veľmi užitočný!

Najchutnejšia krupicová kaša s mliekom bez hrudiek (pomer pre 1 osobu)

Teraz vám prezradím jedno tajomstvo, ktoré mnohí nevedia a ani ho netušia! Veľa kuchárov o tom hovorí, ale z nejakého dôvodu ich nepočujeme a všetko robíme po starom. Krupicu treba nasypať do studeného mlieka! To je celé tajomstvo 🙂 Vyskúšajte to a už si nebudete pamätať na nešťastné hrudky, sľubujem vám!

AT tento recept pomery sú uvedené na osobu, respektíve v prípade potreby zvýšte množstvo o toľko, koľko budú ľudia raňajkovať s týmto jedlom.

Budeme potrebovať:

  • mlieko - 1 sklo;
  • krupica - 1,5 lyžice so šmýkačkou;
  • cukor - 0,5 - 1 polievková lyžica;
  • soľ - štipka.

varenie:


Hrudky v kaši sa tvoria vďaka pene na vriacom mlieku, takže pridaním obilnín do studeného mlieka jednoducho nebudete mať žiadne hrudky.


Ako uvariť krupicovú kašu (pomery na 1 liter)?

Ďalší skvelý spôsob varenie kaše, lebo ani v nej nebudú hrudky. V jadre, ako v predchádzajúci recept, spočíva pridávanie obilnín do studeného mlieka, ale samotný proces je mierne odlišný. Vyskúšajte to a budete prekvapení, aké ľahké to je!

Pomery sú uvedené pre veľkú spoločnosť s jedným litrom mlieka.

Budeme potrebovať:


varenie:


Tekutá kaša bez hrudiek - recept na 1 pohár mlieka

Tradičný spôsob, známy všetkým, ale podľa môjho názoru trochu pracný. Koniec koncov, nalievanie krupice do vriaceho mlieka, musíte ju neustále miešať, aby sa „nezrazila“. Ale v minulosti som vždy varila presne podľa tohto receptu a výsledok mi celkom vyhovoval.

Budeme potrebovať:

  • mlieko - 1 sklo;
  • voda - 1 polievková lyžica;
  • krupica - 1,5 lyžice;
  • cukor - 1 polievková lyžica;
  • soľ - štipka;
  • maslo podľa chuti.

varenie:


To sa robí tak, aby sa mlieko nepripálilo.


Ako uvariť krupicovú kašu s mliekom v pomalom hrnci?

Multivarič je obľúbeným pomocníkom v kuchyni pre mnohé hostesky. To nie je prekvapujúce, však? To tiež ušetrí veľa času a úsilia pri varení. Na pomoc vám príde aj v čase raňajok. Ak ste ešte nevarili krupicovú kašu v pomalom hrnci, určite to dobehnite a som si istý, že vaše raňajky už nikdy nebudú ako predtým. A každé ráno na vás bude na stole čakať horúca lahodná kaša!

Budeme potrebovať:

  • mlieko - 480 ml;
  • krupica - 30 g;
  • soľ - štipka;
  • cukor - 1 polievková lyžica;
  • maslo - 20 g.

varenie:


Recept na krupicovú kašu s tekvicou (porcie pre 2 osoby)

Tekvica sa dokonale hodí k obilninám. A mimochodom, táto zelenina doplní krupicu, ktorá sa považuje za „prázdnu“, pokiaľ ide o vitamíny, obilniny, užitočné prvky. Preto ak sa vám doma povaľuje tekvica a už neviete, čo z nej ešte uvariť, tak kaša podľa mňa napr. skvelá možnosť, najmä preto, že samotná zelenina v ňom nebude cítiť.

Budeme potrebovať:


varenie:


Video ako variť banánovú krupicu

Pre tých, ktorí si chcú manovú kašu spestriť a doplniť nejakou inou chuťou, je tu skvelá správa. Môžete doň pridať ovocie, ľanové semienka, čokoládu, kakao, kondenzované mlieko a čokoľvek, čo máte radi, pokiaľ vám to chutí! No, ako variť banánovú krupicu, pozri nižšie!

Budeme potrebovať:

  • mlieko - 0,5 l;
  • krupica - 3 polievkové lyžice;
  • cukor - 1 dezertná lyžica;
  • soľ - štipka;
  • banán - 1 ks;
  • maslo - 30 g.

varenie:

No a to je všetko, snažil som sa v tomto článku prezentovať všetky moje poznatky o príprave krupicovej kaše. A naozaj dúfam, že sa vám to bude hodiť a vy, rovnako ako ja, nebudete mať problémy s varením tejto jednoduchej, no zároveň „problémovej“ cereálie, ktorá sa tak často mrví. Teraz poznáte všetky tajomstvá a vaši blízki určite ocenia chutné raňajky!

Dobrú chuť!

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Hore