Portakal suyu ve kabuğu rendesi ile bisküvi. Portakallı bisküvi. Alman portakallı bisküvi.

Sanırım herkes bazı yemeklerin kış veya yaz olarak kabul edildiğini biliyor. Ben bu pastayı yaz sonu ve sonbahar başı ile ilişkilendiriyorum ama en güzel yanı yılın herhangi bir zamanında pişirebilmeniz. Onu pişirmek ne büyük zevk! Pişirme sürecinin her dakikasından zevk aldım. . .

Kömürlerin üzerinde sadece mangal değil, lezzetli tatlılar da pişirebilirsiniz. Piknik ve dinlenme hayranları için 5 tarif sayısında temiz hava- çikolatalı ve marshmallowlu fırında muz, şeftali, greyfurt ve ananas kokulu tarçın ve kömürde pişmiş portakallı bir kek. En iyi ve…

Büyük bir kapta 250 gr karıştırın. Tereyağı ve gerçekten hafif ve kabarık olana kadar altın elektrikli kol pudra şekeri. Süngerleri fırından çıkarın ve kavanozlarda 10 dakika bekletin, ardından tamamen soğuması için bir tel rafa aktarın. İç harcı için 150 gr tereyağı, pudra şekeri, portakal kabuğu rendesi ve limon suyu bir kaseye alın, ardından tereyağı ile hafif bir krema yapmak için öğütün. Süngerlerden birini servis tabağına alın. Tereyağı ile yayın, ardından reçel ile doldurun. Üstüne düz tarafı aşağı gelecek şekilde başka bir sünger yerleştirin ve hafifçe bastırın. ile toz şekerli krema, sonra dilimleyin ve bir fincan çay ile servis yapın.

  • Zest 1 büyük portakal.
  • Limon suyu suyu.
  • Süt veya krema sıçraması. 3 yemek kaşığı Ahududu reçeli de oda sıcaklığı.
  • Biraz gevşetmeniz gerekiyorsa biraz süt veya krema ekleyin.
Göz kamaştırıcı portakallı bisküviışık ve sadece güneş ışığından patladı!

Borodino ekmeğinden kvas tarifi. Aktif pişirme süresi 30 dakika + fermantasyon süresi İçindekiler: - su 5 l. - şeker 500 gr. - 1 paket maya - 1 Borodino ekmeği - 1 yemek kaşığı yoğurt Hazırlanışı: 1. Ekmeği dikdörtgen şeklinde kesin...

fransız tatlısı Clafoutis, özellikle kirazlı parlak bir mevsim tatlısıdır. sıvı hamur gözleme gibi. Her şey güzel olurdu, ancak birkaç kez popüler sitelerden alınan tariflere göre hazırlanan clafoutis sadece hayal kırıklığı yarattı: tatlıların kauçuksu kıvamı ...

Kutlama için mükemmeldir ve soğuk, karanlık bir kış gününü bile aydınlatabilir. Biten birkaç projem var ama bazen o haftalardan sadece bir tanesine sahip oluyorsun biliyor musun? Benim için onlardan biri gibi görünüyor! Ayrıca dün 80. yaş gününü kutlayan annemin de şerefine! Hiç bisküvili pasta yapmamış olsanız bile, inanın bana, sonuçlar çabaya kesinlikle değer! Desteklenmeyen bir tava, hamurun düzgün şekilde kabarmasını sağlar ve güzel pasta. Tercihen çıkarılabilir başlıklı 10 inçlik bir tüp kullanın.

un - 2,5 su bardağı vişne - 300 gr şeker - 1 su bardağı + kiraz için 100 gr süt - 1/3 su bardağı margarin - 200 gr yumurta - 4 adet. kabartma tozu-11g poşet vanilya şekeri-11g poşet pudra şekeri veya dekorasyon için karamel - Dondurulmuş kiraz aldım. Kirazları bir tencereye aktarın, 100 gr şeker ekleyin ve…

Tatiller hafıza ile ilişkilidir. lezzetli tatlılar. Ve çikolatalı kek bu anılardan biridir. Bir kez pişirdiğinizde bu pasta evinizde bir gelenek haline gelecek. lezzetli hamur ve fındık dekorasyonu - daha lezzetli ne olabilir? Bu pastanın tarifi şuradan alınmıştır...

Pastayı tamamen soğumaya bırakın ve tava kenarına ince bir bıçak sürün. Çırpmak yumurta beyazı sert, parlak tepeler oluşana kadar. Pastayı cömert bir çiseleyen kalın, lezzetli portakal kreması ve bir miktar portakal kabuğu rendesi ile bitirin. Bisküviyi tırtıklı bir bıçakla dilimleyin. Kek dilimlerini çeyrek dilim ile süsleyebilirsiniz. taze portakal bir kürdan içine ve bir parça kek içine sokulur.

Doğum günü pastası her zaman dondurulmak zorunda değildir! Bu herkesi mutlu edecek - ve bazı turuncu güneş uzun, soğuk bir kış günü için harika. 80. yaş günün kutlu olsun canım annem! Bu pastayı tekrar paylaşmama ve ziyaret etmeme izin verdiğin için teşekkürler!

Bisküvi, birçok ev hanımının en sevdiği pişirme türüdür. Kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır ve gerekli küme yemek her zaman buzdolabında. İster mağazadan alınsın, ister evde yapılmış olsun, istisnasız herkes onu sever, gencinden yaşlısına. şu adreste servis edilebilir: ayni bir pasta gibi ve daha da iyisi - pastayı uzunlamasına kesin ve reçel, kremsi veya muhallebi, hassas bir havadar pastaya dönüşüyor.

Kalın, parlak turuncu krema ve rendelenmiş portakal kabuğu ile kaplanmış, hava kadar hafif, lezzetli bir portakallı bisküvi keki pişirin. Portakallı pandispanya 1 ½ su bardağı elenmiş kek unu 1 ½ su bardağı şeker, 1 su bardağı ve ½ su bardağına ayrılmış, oda sıcaklığında 6 yumurta ½ su bardağı taze sıkılmış portakal suyu 1 yemek kaşığı ince rendelenmiş portakal kabuğu rendesi ½ çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı krema tartar Portakal 2 su bardağı elenmiş şekerleme şekeri ½ su bardağı taze sıkılmış portakal suyu ½ yemek kaşığı ince rendelenmiş portakal kabuğu rendesi ve süslemek için ekstra rendelenmiş kabuklar 1 çay kaşığı vanilya. Sağlanan bilgiler, Edamam'ın aşağıdakilere dayalı bir değerlendirmesidir: mevcut bileşenler ve hazırlık. Bu, profesyonel bir beslenme uzmanının tavsiyesinin yerine geçmemelidir. Bir karıştırıcıda şeker, tereyağı ve portakal kabuğu rendesini orta hızda hafif ve pürüzsüz olana kadar yaklaşık 3 dakika krema haline getirin. kalanını ekle yumurta sarısı ve karıştırın. Sadece tamamen birleştirilene kadar kuru malzemeleri karıştırın. Çerezler arasında 1 inçten fazla boşluk bırakarak parşömen kağıdına hamur kaşıkları koyun. Kurabiyelerin üstündeki tüm çıkıntıları ve vadileri olduğu gibi bırakın, ancak kenarları düzeltin. Çerez raflarını yarıya kadar çevirerek yaklaşık 15 dakika pişirin. Kurabiyeler soluk olmalı, ancak sonuna kadar pişirilmelidir. 5 dakika boyunca çarşaflar üzerinde soğutun, ardından bir rafa aktarın ve hava geçirmez kaplarda 1 haftaya kadar saklamadan önce soğutun. Servis yapmaya hazır olduğunuzda kremayı hazırlayın: Küçük bir tencerede suyu kaynatın. Portakalı soyun, sadece dış portakal kabuğunu dikkatlice çıkarın ve ince şeritler halinde kesin. 1 dakika kaynar suda haşlama; Gerginlik. Şekerlemelerin şekerini bir kaseye eleyin. Karışımın yayılacak kadar ince olduğundan emin olmak için gerekirse daha fazla süt çırpın. Ekstrakt, tuz ve kuru üzüm ekleyin ve karıştırın. Kurabiyeleri rafa yerleştirin ve her birinin üzerini dondurun. Buzlanma, kurabiyenin boşluğuna yerleşir; Sertleşmesine izin verin. Buzlanma yerine, kurabiyeler pişirmeden önce iri kristal şeker serpilebilir.

  • Fırını 325 dereceye ısıtın.
  • Tercihen çıkarılabilir bir tabana sahip 10 inçlik bir tüp kullanın.
  • Fırının üst ve alt üçte birlik kısımlarına iki fırın dolabı yerleştirin.
  • Parşömen kağıdı ile iki çerez yaprağı çizin.
  • Un, kabartma tozu ve tuz bir kapta çırpılır.
  • Kasenin kenarlarını sık sık temizleyin.
Bazen tek gereken basit ve kolay tarif Gününüzü aydınlatacak kurabiyeler.

Bisküvi, dolgularla doğaçlama yapmanıza, tadı değiştirmenize ve dış görünüş tatlılar tercihe göre. Elmalı çok popüler bir bisküvi, aksi takdirde "Charlotte" olarak adlandırılır, ayrıca kuru üzüm, kuru kayısı, fındık, Hindistan cevizi parçaları, tarçın, kakao tozu.

Bunun başka bir türünü sunuyorum gurme pasta. Bu sefer hafif ve havadar bir portakallı bisküvi pişireceğiz. Hamur portakal kabuğu rendesi ve suyu içerdiğinden, tatlı kokulu ve aromalı çıkıyor. güzel gölge. Benzer şekilde, en azından hazırlayabilirsiniz lezzetli bisküvi mandalina ile.

Bu zencefil tarifi ve portakallı kurabiye- bu sadece bir şey! Soğuk günler yaklaştıkça Hazırlaması çok uzun sürmeyen bir tarifiniz olması veya daha iyi tarifönceden yapıp dondurabilirsiniz. Evet, bu hamuru dondurabilirsiniz! Yaklaşık 30 kurabiye yapar, bu yüzden ihtiyacınız olanı pişirin ve gerisini bırakın. dondurucu bir gün daha.

Hamuru sadece dondurucudan çıkarın ve buzdolabında çözün. Pişecek kadar yumuşaması çok uzun sürmüyor. Bu sayede eğlenmek için bütün gün beklemek zorunda kalmazsınız. Bir kadeh şarap çağırmadığında bu benim mükemmel akşam içeceğim.

Bisküvinin tadı birden fazla nesli memnun ediyor. Fransa'da 500 yıldan daha uzun bir süre önce ortaya çıktı ve başlangıçta denizci masasının sürekli bir arkadaşıydı. Eski Fransız dilinden kelime “iki kez pişmiş” olarak çevrilir ve denizciler mutfak ürününe “deniz bisküvisi” adını verirler. Yolda yanlarına kuru bisküvi almışlar, uzun süre küflenmesin diye. Tarih, bisküvinin yaratıcısının adını korumadı, ancak araştırmacılar, sadece birkaç yıl içinde tatlının sadece Avrupa'da değil, Avustralya'da bile popülerlik kazandığını iddia ediyor. İngiltere Kraliçesi Victoria da dahil olmak üzere çoğu Ağustos insanının tek bir resepsiyonu bisküvi olmadan yapamazdı. Dolgulu ve dolgusuz bir tatlı pişirdiler, bazen hamura yumuşaklık için tereyağı eklendi ve servis yapmadan önce, sulu ve zengin bir tat elde etmek için kekler meyve şurupları, konyak, rom, likör ile ıslatıldı.

Güzel çiğnenebilir bisküviler, bir fincanla harika giden çiftleri seviyorum. Taze portakal kabuğunun kullanılması zencefili harika bir şekilde tamamlar ve onları sizin tamamen kabul edilebilir ancak ortalama zencefilli kurabiyelerinizden biraz daha özel kılar.

Tek yapmanız gereken onları 15 dakika fırında pişirmek ve çiğnenmiş ve yumuşak çıkıyorlar, bu yüzden daha fazla gevrek olmasını istiyorsanız biraz daha pişirin. Ancak yakmamaya ve tadını bozmamaya dikkat edin. Neyse ki, bu tarif, siz beğenmeden önce pişirme sürenizi iyileştirmek için çok fazla kurabiye hamuru yapar.

İçindekiler

Tarif Bilgileri

  • Yemeğin türü: hamur işi
  • Pişirme yöntemi: fırında
  • büyük portakal - 1 adet.
  • tavuk yumurtası (büyük) - 4 adet.
  • buğday unu - 150 gr
  • kabartma tozu - 5 gr
  • bir tutam tuz
  • mısır nişastası - 35 gr
  • şeker - 120 gr
  • tatmak için vanilya şekeri.



Bisküvi pişirme


Peki siz de benim gibi bisküvi ve kurabiye sever misiniz? Cevabınız evet ise, devam edin ve bu tarife de bir göz atın! tatlı katmanlar çilek reçeli Açık turuncu çiçek katmanları arasında yumuşak krem ​​şanti ile dengelenmiş, harika bir yaz kokusu.

Teknik İpucu: Pigmenti kek standınıza yerleştirmeden önce, standın ortasına az miktarda krem ​​şanti koyun ve ardından pastayı üstüne yerleştirin. Kenarları ve tabanı kaplamak için üç adet 3 metrelik kek kalıbının etrafına biraz yağ sürün. Tencerelerin altını daire ile hizalayın parşömen kağıdı kek kek önlemek için.

bir notta

Yumurta şekeri kütlesinin çırpıldıktan sonra ihtişamını koruması için, şekerlemeciler genellikle hamura üzüm çekirdeklerinden yapılmış bitkisel kriyo tozu eklerler.

Portakallı bisküvi tarifinin bazı çeşitlerinde yoğurmanın son aşamasında 50 gr eritilmiş tereyağı (soğutulmuş) hamura eklenir. Tereyağı ile kek daha yumuşak ve daha yumuşak olur, pişirme işlemi sırasında kurumaz ve kesildiğinde daha az parçalanır.

Ekstra ince şeker ve tereyağını bir kaseye koyun ve hafif ve kabarık olana kadar birlikte krema yapın. Daha sonra mikseriniz orta hızda çırparak yumurtaları tek tek kırın. Daha sonra un ve kabartma tozunu eleyin. Son olarak, dökün turuncu renk su. Birleştirilene kadar her şeyi birlikte karıştırın.

Üç adet fırın tepsisine bir kaşık hamur hamurunu koyun ve hava kabarcıklarının çıkması için kenarlarını aşağı doğru bastırın. Önceden ısıtılmış fırında 40 dakika veya süngerler hafif altın rengi olana kadar pişirin. Pastanın ortasına bir şiş batırarak test edin; Temiz çıkıyorsa kek hazır demektir. Fırından çıkarın ve tavaları çıkarmadan önce yaklaşık 10 dakika soğumaya bırakın ve tamamen soğumaları için bir tel rafa aktarın.

Bisküvi hamuru yoğrulduktan hemen sonra düşene kadar pişirilir.

Pişirdikten sonraki ilk 20 dakika fırını açmayın. hava hamuru düşmedi. Üstelik fırın kapağını çarpamazsınız.


Kekler pişerken kremayı, portakal çiçeği suyunu ve toz şeker oluşana kadar birlikte hafif yumuşak krem şanti. Süngerlerden birini yukarıdan aşağıya yerleştirin ve yayın. çilek reçeli ve ardından kremanın yarısını başka bir süngerle tekrarlayın. Üçüncü üst süngeri yukarı yerleştirin.

Üzerine çilek dilimlerini dizin ve pudra şekeri serpin. şekerleme ve portakal kabuğu. Bizimki kadar çok tarif içeren bir siteye göz atmanın nasıl bir şey olduğunu biliyoruz. Bulacaksın harika tarif tekrar yapmak istiyorum ama nasıl bulduğunu hatırlayamıyorum!

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
Tepe