Prag'da hangi bira satın alınır? Prag'daki en iyi birayı seçmek

Gezilerle dolu bir günün ardından popüler bira barlarından birine gitmek ya da birçok özel bira fabrikasından birini ziyaret etmek ne kadar güzel. Hem Prag'ın tarihi merkezinde bulunurlar hem de şehrin her yerine dağılmışlardır. Bazıları turistler için özel olarak tasarlanmış ve burada Rusça dahil farklı dillerde menüler bulabilirsiniz. Bu kuruluşlarda büyüleyici bir bira fabrikası turu için rezervasyon yaptırabilir ve bu harika köpüklü içeceğin yapım sürecini tanıyabilirsiniz. Diğerlerinde ise yerel halk bir bardak bira içerek vakit geçiriyor. Burası çok ucuz bir akşam yemeği yiyebileceğiniz veya sadece bir bira içebileceğiniz yerdir.

Bu yazıda kendi izlenimlerimize ve turistlerden gelen incelemelere dayanarak Prag'ın en iyi bira fabrikalarını seçtik.

Prag'ın en iyi bira fabrikaları

"Pivovarsky dum" "Pivovarsky evi"

Bu popüler kuruluş 1998 yılında açıldı. Küçük bira fabrikasında birkaç odalı harika bir restoran bulunmaktadır. Burası her zaman kalabalıktır.
Menüde mükemmel Çek mutfağı ve geleneksel çeşitlerden egzotik olanlara kadar - muz, ısırgan otu, kiraz, kahve vb. tadında - birçok taze demlenmiş bira çeşidi yer alıyor.

Adres: Jecna/Lipova 15, Prag 2

"Pivovar Basta" "Bashta Bira Fabrikası"

Bu özel bira fabrikası, geleneksel Çek mutfağının en iyilerini ve ucuz fıçı birayı sunan harika ve zengin bir menüye sahiptir. kendi üretimi. Salon 60 kişiliktir. Güleryüzlü garsonlardan Rus menüsü isteyebilirsiniz.

Adres: Táborská 389/49, Prag 4

Çalışma saatleri: günlük 11.00 – 0.00

resmi web sitesi: www.ubansethu.cz

"Bira Fabrikası Staropramen" "Bira Fabrikası Staropramen"

Staropramen bira fabrikası, Çek Cumhuriyeti'ndeki en büyük bira üreticilerinden biri olarak kabul ediliyor. Staropramen fabrikası, yüksek kaliteli bira üretimi açısından ikinci sırada yer alıyor. Bu üreticinin ürünleri Rusya dahil 30'dan fazla ülkeye ihraç edilmektedir.

Staropramen bira fabrikasının restoranında konuklara çeşitli Staropramen, Branik, Ostravar bira çeşitleri ve en iyi Belçika birasından oluşan Rusça bir menü sunulacak. Ayrıca burada mükemmel geleneksel Çek mutfağının tadına bakabilirsiniz. Birçok turist incelemesinde yerel mutfak yüceltilmektedir.

adres: Nádražní 43/84, Prag 5

resmi web sitesi: www.pivovary-staropramen.cz

"Novomestsk pivovar" "Novomestsk bira üreticisi"

Novomestsky Pivovar'ın 10 salonu var. İç mekanları farklı tarzlarda yapılmıştır. Restoran ve küçük bira fabrikası tek bir komplekste birleştirilmiştir. Ziyaretçiler haftada birkaç kez tur atma ve bira yapım sürecini izleme fırsatına sahip oluyor.

Adres: Vodickova 20, Prag 1

"Pivnice u Svateho Tomase" "Pivnice u Svateho Tomase"

Mala Strana'da Wallenstein Sarayı'nın yanında yer alan özel bira fabrikası St. Thomas'ın tarihi 1352 yılına kadar uzanıyor. Augustinian dönemi manastır bira fabrikası olarak kuruldu. "PIVNICE U SVATEHO TOMASE"nin iç mekanı Gotik, Rönesans ve Barok unsurlarla yapılmıştır. Kuruluş 270 koltuk için tasarlanmıştır.

Çek mutfağının en iyi yemekleri burada servis ediliyor; 10 çeşit harika yemek fıçı bira. Bira fabrikasının Rusça bir menüsü var. Her gün canlı müzik var ve ziyaretçilerin değerlendirmelerine göre burası her zaman eğlenceli ve gürültülü. Yaz aylarında restoranın açık kısmı bahçede açıktır.

Adres: Letenska 12, Prag 1, Mala Strana

Çalışma saatleri: günlük 11.30 - 00.00

“Klasterni pivovar Strahov” “Strahov Manastırı'ndaki Bira Fabrikası”

Strahov Manastırı bira fabrikası 17. yüzyıldan beri varlığını sürdürüyor ve turistlere göre çok ilginç bir yer olarak kabul ediliyor. Manastırın hemen karşısında, yaz terası bulunan ayrı bir binada yer alan orta büyüklükte bir restoran.
Burada önünüzde çok lezzetli amber ve koyu bira hazırlıyorlar - "St. Norbert" ve "Budvar". Bu bira kesinlikle Belçika çeşitlerinin hayranlarına hitap edecek. En çok Çek mutfağının mükemmel menüsü ünlü yemekler. Gulaşı ekmekte denemenizi öneririz çünkü en iyi burada pişirilir.

Adres: Strahovske nadvori 301, Prag 1

"Igomnetsky bira üreticisi"

Jihomestsky pivovar tesisi, rahat ve özgün bir iç mekana sahip çok değerli bir yerdir. Tadabileceğiniz mükemmel bir bira restoranı var çeşitli çeşitler Çek birası değişik tatlar ve kaleler. Burada pişiriyorlar. Mükemmel biranın yanı sıra, Rusça menüde geleneksel Çek mutfağının en iyi yemekleri sunulmaktadır.

Adres: Podjavorinské 1602/11, Prag 4

Çalışma saatleri: Pazartesi-Perşembe 11.00-23.00, Cuma-Cumartesi 12.00-24.00, Pazar 12.00-22.30

resmi web sitesi: www.jihomestskypivovar.cz

Bira Fabrikası "U Fleku" Bira Fabrikası "U Fleku"

U Fleku bira fabrikası 1499'da kuruldu. En iyi bira 500 yıldır burada üretiliyor.

“U Fleku” kuruluşu rahat bir avluya sahip bir binadır. Yeni Şehir'de, Prag Ulusal Tiyatrosu'nun yakınında yer almaktadır. Prag'ın en eski ve en ünlü bira restoranlarından biri olarak kabul edilir ve 1000 koltuk kapasitesine sahiptir.

Adres: Křemencova 11, Prag 1

“Prazsky most u Valsuu” “Valsuu'daki Prag Köprüsü”

Prag Köprüsü bira fabrikası ve restoranı, Eski Kent'te Charles Köprüsü'ne yakın bir konumda yer almaktadır. Burada doğrudan yerel bira fabrikasında üretilen birayı deneyebilirsiniz. Menüde mükemmel Çek yemekleri yer alıyor Milli mutfak.

“Prazsky most u Valsuu” kuruluşunun 2 geniş salonu 100'den fazla kişiyi ağırlayabilmektedir. Restoranın iç mekanı, doğal meşeden yapılmış stilize mobilyalar, dövme lambalar ve tesise ulusal bir lezzet ve eşsiz bir tarihi atmosfer veren diğer unsurlarla dekore edilmiştir.

Adres: Betlémská 286/5, Prag 1

çalışma programı: Pazartesi-Pazar 11.00 – 23.00

resmi web sitesi: www.prazskymost.cz

"U Bulovky" Bira Fabrikası "U Bulovky"

U Bulovky, geleneksel Çek mutfağı ve her türden lezzetli Richter birası sunan bir bira fabrikası ve restorandır.

adres: Bulovka 373/17, Prag 8

Çalışma saatleri: Pazartesi-Perşembe 11.00–23.00, Cuma 11.00–00.00, Cumartesi 12.00–00.00, Pazar 12.00–23.00

resmi web sitesi: www.pivovarubulovky.cz

"Kolkovna" Bira Fabrikası "Nane"

Bira fabrikası ve geleneksel restoran “Kolkovna”, Prag 1'in tam merkezinde yer almaktadır. Bira fabrikası iki kattan oluşmaktadır. Geleneksel Çek mutfağı ve mükemmel biralar sunmaktadır.

Adres: V Kolkovne 8, Prag 1

“U Tri ruzi” Bira Fabrikası “U Üç Gül”

Prag'ın tarihi merkezinde, Husova 232/10 adresinde popüler bir restoran ve küçük bir restoran bulunmaktadır. özel bira fabrikası Ziyaretçilerine en iyi geleneksel Çek içeceklerini ve mükemmel ulusal mutfağı sunan.

Adres: Husova 232/10, Prag 1

çalışma programı: Pazartesi-Pazar 11.00 – 23.00

resmi web sitesi: www.u3r.cz

Prag ve çevresindeki en iyi barlar, müzeler ve bira fabrikaları.
Konu Çeklere ve onların ulusal mirasına gelince, pek çok kişi Bohemya'nın başkentini farklı kılan tarihi, müziği ve mimariyi unutuyor ama aklına hemen bira geliyor. Yine de yapardım! Yerel halkın bira dediği "sıvı ekmek", Çek Cumhuriyeti'nde 1000 yıldan fazla bir süredir üretiliyor, satılıyor ve tüketiliyor.
Prag'da bira şişelenmiş sudan daha ucuzdur ve miktarı kadar kalitesi de etkileyicidir. Prag'a yapacağınız bira geziniz sırasında gezinmenizi kolaylaştırmak için şehirdeki en iyi bar ve restoranları seçtik ve bunlara temel bilgileri de ekledik: en iyi bira fabrikaları, müzeler ve hatta bira SPA merkezleri.

Prag'a nasıl gidilir?

Moskova'dan Prag'a gitmekten daha kolay bir şey yok. Havayolu uçuşlarında aktarmasız sadece 2 saat 40 dakika uçuş süresi Çek Havayolları veya Aeroflot Mother See'yi Bohemya'nın başkentinden ayırır. Prag'a direkt uçuşların yanı sıra her gün Cenevre, Riga, İstanbul veya Varşova'ya aktarmalı bir düzine uçuş düzenleniyor. Bu tür uçuşlar direkt uçuşlara göre biraz daha ucuzdur ancak aynı zamanda seyahat süresini iki ila üç kat artırır.

PRAG UÇAK BİLETİ ARAMAK: FARKLI SİTELERDEKİ FİYATLARI KARŞILAŞTIRMA

Gitmek için. Prag'ı ziyaret etmek için en iyi zaman

Prag'a turist akışı hiç durmayacak gibi görünüyor. Yılın herhangi bir zamanında Eski Kent'in sokakları binlerce turistle doludur. Yılın herhangi bir zamanında, bin kuleli şehirde iyice dinlenebilir, etrafı gezebilir, ünlü köprülerde gezinebilir ve ardından bir barda bir bardak lezzetli bira eşliğinde rahatlayabilirsiniz. Ancak köpüklü içeceğin hayranları Prag'ı ziyaret etmek için en iyi zamanın olduğunu biliyor. mayıs ortasından haziran başına kadar– Çek başkentinde bir bira festivalinin düzenlendiği zaman.

Nerede yaşıyorsun. Prag'daki en iyi oteller

Sadece Çek Cumhuriyeti'nde, özellikle Prag'da benzersiz bira fabrikası otellerinde kalabilirsiniz. Aralarında en iyilerden biri Augustine Otel Prag- burası hem lüks bir otel hem de Augustinian Tarikatı'nın işleyen bir manastırı ve elbette kendi bira fabrikası var. Birkaç yıl önce otel yeniden inşa edildi ve en talepkar halkın dinlenebileceği şık bir mekana dönüştürüldü. Ancak otel sahipleri, önemli tadilatlardan sonra bile modern teknoloji ve dekor konusunda aşırıya kaçmadılar. Augustine Otel dünyanın gürültüsünden kaçan güvenilir bir sığınağın tarihi özelliklerini korumuştur: tonozlu tavanlar, taş işçiliği ve zarif freskler geçmiş zamanların anısını muhafaza etmektedir.
Çek başkentinin tarihi mahallelerinin otel pencerelerinden, Augustinian dönemi rahiplerinin yüzyıllar önce görebileceği manzaranın maliyetinin çok yüksek olduğunu düşünüyorsanız, o zaman Prag'da her zaman bir seçeneğiniz vardır: otel-bira fabrikası Merkurşehrin tam merkezinde veya Vysocansky Pivovar'ı uzun süredir bira fabrikalarının inşa edildiği Vysočany bölgesinde ve daha pek çok yerde. Yalnızca en iyilerine dikkat etmenizi öneririz.

HARİTADA PRAG OTELLERİ: FARKLI SİTELERDE FİYAT KARŞILAŞTIRMASI

Prag'da bira nerede denenir?

Prag'da ilk kez Çek birasıyla tanışmak için tarihine bakmanız, çeşitlerini ve hazırlama yöntemlerini incelemeniz gerekiyor. Bu yüzden karşınıza çıkan ilk pub'a gitmeden önce bira müzelerine göz atın. Biranın nasıl demlendiğini görmek için ziyaret etmeniz gerekiyor Staropramen bira fabrikasındaki müze (Pivovarská 9, Prag 5) 1 Mayıs 1871'den beri biranın üretildiği yer. 1880 yılında Staropramen'in kalitesi bizzat İmparator Franz Joseph tarafından takdir edilmiştir. O zamandan beri fıçılardan çok sayıda bira aktı, ancak tadı burada değişmeden kaldı. Kendiniz karşılaştırabilirsiniz; bu markanın birası dünya çapında 40'tan fazla ülkede satılmaktadır.

Çek Cumhuriyeti'nde bira içme kodu
Temellerini takip ederek herhangi bir “hospoda”da (birahanede) yerel bir yer sayabilirsiniz.

• Bardak tokuştururken asla masa arkadaşlarınızla kollarınızı kavuşturmayın ve birbirinizin gözlerine bakmayın.
• Barlarda boş olan herhangi bir koltuğa oturmak yaygındır, bu nedenle masanıza birisi oturursa şaşırmayın.
• Köpük çökmeden birayı bitirmeniz gerekiyor. Isıtıldığında içeceğin tadını kaybettiğine inanılıyor.
• Küçük barlarda yeni porsiyon bira sipariş etmek alışılmış bir şey değil. Hatırlatma yapılmadan ve "Už je toho dost" sesini duyana kadar getirilirler (kendinizi tüm dillerde anlaşılabilen basit bir "durma" ile sınırlayabilirsiniz). Önceki kupa sarhoş değilse yeni bir kupa getirmek kabalık olarak kabul edilir ve müşteriye saygısızlık işaretidir.

Bunu ve çok daha fazlasını, örneğin şişelerin şeklinin nasıl değiştiğini veya tur sırasında biranın barlara nasıl teslim edildiğini öğrenebilirsiniz. (Müze her gün 10.00 - 18.00 arası açıktır. Rusça turlar her gün 11.30'da ve Çarşamba günleri 17.00'de yapılmaktadır. Daha sonra tadım için müzeye bilet ücreti 200 Kč'dir).

Daha sonra çok çeşitli biralar veya özenle seçilmiş biralar sunan barları, barları ve bira bahçelerini keşfedin. Yürüyebilir veya bira tramvayına binebilirsiniz. Tramvay Prvni Pivni veya 11. satırın sonundaki "İlk Bira Tramvayı" (Na Chodovci 1a, Prag 4) gerçek bir tramvay deposunda, son istasyonda stilize edilmiş bir bardır. Eski koltuklara oturun ve Çek Cumhuriyeti'nin en popüler birası Pilsener Urquell'in tadını çıkarın. Ve eğer bir içki eşliğinde sohbet etmeyi tercih ederseniz, sizi şehirdeki kulüpten kulübe taşıyacak olan parti tramvaylarından birine binin.
Ayrıca çok sayıda bira "müzesi", "kulüp" ve "galeri" bulunmaktadır. Turistler arasında en ünlü ve popüler Bira Müzesi (Dlouhá 46, Prag 1) Eski Şehir Meydanı yakınında yer almaktadır. Bu müzede biranın nasıl yapıldığını göremeyeceksiniz ancak Çek bira koleksiyonunun çoğunu rahatlıkla deneyebilirsiniz. Müzede yerel bira fabrikalarından 30 çeşit içecek sergileniyor. 2013 yılının sonunda, müzenin sahibi Se Padilla (bu arada, kendisi aslen Kaliforniyalı ve pişmanlık duymadan Kaliforniya şarabını Çek birasıyla değiştirdi) Prag'da açıldı. ikinci "müze"(Amerika 341/43, Prag 2) Barış Meydanı'nın yanında. Müze açılış saatleri 12.00 – 03.00 arasıdır. Giriş ücretsizdir, sunulan tüm köpüklü içecek çeşitlerini tatmak size 360 ​​Kč'ye (yaklaşık 650 ruble) mal olacak.. Daha da fazlası, yerel üreticilerden ve kendi bira fabrikalarımızdan gelen yaklaşık 200 farklı çeşitteki biraların tadına bakabilirsiniz. Pivovarsky Kulübü (Křižíkova 17, Prag 8) ve Pivni Galerie (U Průhonu 9, Prag 7). "Sevimli" kedileri ve birayı sevenler için Prag'da tabiri caizse ikisi bir arada bir pub var. U Dvou Koçek (Uhelný trh 415/10, Praha 1), 1678'de açıldı.
Tarihi yerleri sevenler, geçmiş zamanların atmosferini koruyan geleneksel publardan birine yönelmelidir. Bunlardan en ünlüsü U Zlateho Tygra (Husova 228/17, Prag 1). 1994 yılında Çek Cumhuriyeti Devlet Başkanı Vaclav Havel, Bill Clinton'ı buraya getirdi. Söylentiye göre Clinton üç bira içti ve ertesi sabahki planlarını iptal etti. Bira meraklılarının ziyaret etmeye değer başka bir tavernası - U Černeho vola (Loretánská nám 1, Prag 6). Uzun zamandır"At the Black Ox", yalnızca yerel halkın zaman ayırdığı bir kuruluştu, ancak bu günlerde biranın popülaritesi uluslararası bir ölçeğe ulaştı, bu nedenle bar tezgahında bir elmanın düşebileceği hiçbir yer olmamasına şaşırmayın. Her ne kadar haraç ödememiz gerekse de hizmet kalitesi bozulmadı.
Çek Cumhuriyeti'nde gelenek ve mirasa büyük saygı duyulsa da, pazar konsolidasyonuna yönelik eğilim son yıllarda bira endüstrisini büyük ölçüde etkiledi. Dünyanın diğer ülkelerinde olduğu gibi şirketler hızla büyüdü, küçük üreticileri bünyesine kattı ve bu da daha mütevazı ve homojen bir bira yelpazesinin oluşmasına yol açtı. Ancak bu süreç, yeni kayda değer biralar üreten mikro bira fabrikalarının hızla artan popülaritesini hiçbir şekilde etkilemedi.

Çek birasının etiketi üzerindeki rakamlar alkol içeriğini değil, “derece” sayısını, yani hazırlamak için kullanılan malt ekstraktı miktarını gösterir. Daha yüksek bir sayı genellikle daha fazla anlamına gelir zengin tatÜstelik bu tür bira her zaman daha güçlüdür. Alkol içeriği bu sayının üçte birinden biraz fazladır: %10 bira (desítka) yaklaşık %4 alkol içerir ve %12 bira (dvanáctka) %5'e yakındır. Biraları 5 derece ve üzeri, alışılmadık derecede güçlü 19 derece arasında bulabilirsiniz.

Mikro bira fabrikasında Pivovarský dům (Ječná/Lípová 15, Prag 2) Geleneksel Çek ve ithal köpüklü içecek çeşitlerinin yanı sıra muz, kiraz, ısırgan otu birası ve hatta kahve aromalı birayı deneyebilirsiniz. Barda Pivovar ve Bulovky (Bulovka 17, Prag 8) inanılmaz bir mikro bira fabrikası ürünleri yelpazesi sunuyor Richter.
Üstelik tüm birleşme ve satın almalara rağmen büyük bira şirketleri bile miraslarına değer veriyor. Örneğin, dünyaca ünlü bira fabrikası Pilsner Urquell's, artan kalite gereksinimlerini karşılamak için modern ekipmanlar kullanarak bira üretiyor, ancak yalnızca birkaç kişiyi çalıştıran ve kullanan küçük şirketler de var. Meşe varilleri biranın birkaç yüzyıl önce olduğu gibi fermente edildiği. Prag'a bar gezmek amacıyla geldiyseniz elbette seri üretim Pilsner Urquell'i denemelisiniz, ancak hiçbir durumda eski teknolojiler kullanılarak yapılan hafif birayı deneme şansını kaçırmayın, çünkü pratikte 170 içkiden hiçbir farkı yoktur. yıllar önce ve sakın geçmeyin tankovna - fıçı bira bulunan barlar. Aralarındaki farkı anladığınızda, Prag'ın neden dünyanın bira başkenti unvanı için verilen mücadeledeki konumundan vazgeçmediğini anlayacaksınız.

Uluslararası ve yerel bira markalarının çoğu ihracattan önce pastörize edilmektedir. Pastörizasyon olmadan bira oldukça çabuk bozulur. İşlem sırasında bira, olası bakterileri öldürmek için yüksek sıcaklıklarda sterilize edilir. Pastörizasyon birayı taşıma açısından stabil hale getirir, ancak aynı zamanda oksidasyon olasılığını da artırır. Bu, özellikle nakliye nedeniyle çok uzun süre saklanmışsa, şişelenmiş biranın tadının yumuşak olmasına ve kötü kokmasına neden olabilir.
Giderek daha fazla sayıda Prag barı, büyük çelik kutulardan veya plastik kaplarda 100 litre bira içeren tanklardan bira servisi yapıyor. Bu tür kaplarda içecek ideal 8-10°C sıcaklıktadır. Bira dahili kompresörler kullanılarak dökülür yüksek basınç Bu da bakterilerin içeri girme olasılığını ortadan kaldırarak biranın taze kalmasını sağlar. Sonuç her uzman için açıktır: şerbetçiotu ve baharat notalarıyla daha zengin ve daha derin bir tat.

Uzun bir süre boyunca sadece birkaç bar Pilsner Urquell'i fıçıdan teklif etti. Bunlardan biri de U Pinkasů(Jungmannovo nám. 15/16, Prag 1). Ancak günümüzde bira üreticileri başarılı teknolojinin tüm avantajlarından yararlanıyor ve tankovnalar her yere açılıyor ve sundukları çeşit yelpazesini genişletiyor. Pastörize edilmemiş Budvar ve dünyanın en güçlü birası XBEER 33'ü burada bulabilirsiniz. U Medvídků (Na Perštině 7, Prag 1)– kendi müzesi olan bir restoran ve bira fabrikası. Ve Krušovice birası barda içmeye değer Belgrad (Vodičkova 12, Prag 1). 16. yüzyılda İmparator II. Rudolph bu birayı o kadar beğendi ki bir bira fabrikası satın aldı ve o günden bu yana bu içeceğin etiketlerinde "Kraliyet Birası" sloganı görülüyor.

Çek Cumhuriyeti 1785'ten beri kendi Budweiser'ını üretiyor. Budweiser Bürgerbräu veya Budweiser birası, bir zamanlar 1785 yılında Budweis şehrinde üretilen Bud birasıydı. 1876'da Amerikan şirketi Anheuser-Busch, adını kendi markası için ödünç aldı. ünlü bira. Bunun ardından 1895 yılında Budweis'deki bir başka bira fabrikası, bu sefer Budvar Brewery, Budweiser adı altında bira satışına başladı. Çek firması Bud'ı ABD'ye ihraç etmeye başlayınca anlaşmazlıklar başladı marka. Sonuçta mahkeme, Anheuser-Busch'un Kuzey Amerika ve Avrupa'da "Budweiser" adını kullanmasına izin verdi ve Budvar'ın Budweiser'ı Kuzey Amerika'da Czechvar olarak satılıyor.

Prag'ı ziyaret ettiğinizde her zevke ve bütçeye uygun barlar, publar ve kulüpler bulabilirsiniz. Elbette şehir merkezinde daha fazla pub ve kulüp var ancak bu çeşitliliğin dezavantajı fiyatların yüksek olması olacaktır. Ucuz bira için şehrin eteklerine gitmeniz gerekiyor. Yolculuğun ödülü, ucuz içecekler ve buraya nasıl geldiğinizi anlamaya çalışan yerel halkın şaşkın bakışları olacak.

Bir bar veya kulübün fiyat seviyesini belirlemenin en iyi yolu yerel fıçı biranın maliyetine bakmaktır. Yarım litrenin fiyatı 30 bin dolardan azsa tüm paranızı harcama riskini almazsınız.

Prag'ın en iyi "bira" bölgesi "proleter" olarak kabul ediliyor Zizkov (Praha 3) publarla dolu. Söylentiye göre burada kişi başına dünyanın herhangi bir yerinde olduğundan daha fazla bar düşüyor. Bölgenin ruhunu tam olarak deneyimlemek için Yeşil Hat metrosunu durağa kadar kullanın Jiriho z Podebrad. Televizyon kulesine doğru yokuş aşağı inerken bira satan herhangi bir barda durun. Bu bölgede biranın ortalama fiyatı 25 bin lira. Tepenin eteğinde duran tramvayla da geri dönebilirsiniz.

Bira severler için Prag çevresindeki en iyi yerler

Mükemmel bira arayışınız sizi huzursuz ettiyse endişelenmeyin ve ziyaret edin. bira SPA merkezi (Žitná 658/9, Prag 1) Chodova Plana'ya git Prag'a 160 kilometre uzaklıkta. Bu yere genellikle "bira sağlığı ülkesi" denir. 660 Kč karşılığında banyo yapabilirsiniz. kehribar içeceği, birkaç bardağı boşaltırken - bu yalnızca Çek Cumhuriyeti'nde deneyimlenebilir. Kasabada daha uzun süre kalmak istiyorsanız yerel bira fabrikası otelinde kalmalısınız. U Sladka .
Chodova Plana'ya Ulaşım mümkün kiralanmış araba(yaklaşık 2 saat) veya trenle(3,5 saat içinde). Praha Hlavní Nádraží tren istasyonundan ilk tren kalkış saati 4.20, son tren kalkış saati ise 16.15'tir. Tek yön yolculuğun maliyeti 250 Kč'dir.
Çek bira fabrikası otellerine seyahat etme fikri size cazip geliyorsa Strzybro ve Pilsen şehirlerini ziyaret etmenizi öneririz. Birbirlerinden sadece 25 kilometre uzakta bulunan bu şehirlerde, bira ruhu Prag'dakinden daha az güçlü değildir ve dinlenmek için çok sayıda benzersiz otel sunulmaktadır: 17. yüzyıl tarzında bir bira otelinden daha fazlasına kadar. modern bira fabrikası oteli Purkmistr hatta bowling salonu bile var.
Strzybro ve Pilsen'e Ulaşım zor olmayacak: bir saatlik yolculuk kiralanmış araba veya iki saat Trende, tekerlek sesi eşliğinde bira içiyorum.
Ancak uzun süre Prag’dan ayrılmaya vaktiniz ve isteğiniz yoksa o zaman alternatif olarak Prag’ı ziyaret ederek kısa bir tarih yolculuğuna çıkabilirsiniz. Břevnov manastırı. Şehir merkezine en fazla beş kilometre uzaklıkta bulunuyor, tramvayla durakta inerek ulaşabilirsiniz. Břevnovsky tarzı. Antik çağda bira yapımı manastırlarla yakından ilişkiliydi. Her ne kadar bölgede bira büyük olasılıkla daha önce de üretilmiş olsa da, yazılı kanıtlar Benedictine rahiplerinin 993'ten beri Břevnov manastırında bira ürettiklerini kanıtlıyor; bu, bu içeceğin yapım sürecinden ilk kez söz ediliyor. MS 1. yüzyıldan beri Çek Cumhuriyeti topraklarında şerbetçiotu özel olarak bira yapımı için yetiştirildiğine inanılıyor.
Ancak Prag'a yapacağınız “bira gezisi” sırasında sıcağa yakalanırsanız, güneş acımasızca parlıyorsa ve soğuk bira bile sizi kurtaramıyorsa, plaja gidin. Çek Cumhuriyeti'nin denize doğrudan erişimi olmasa da Prag'ın şehir plajlarında su kenarında harika vakit geçirebilirsiniz.

Dünyanın başka hiçbir yerinde tadamayacağınız, kendi biralarını hazırladıkları Prag publarından bir seçki. Doğal olarak tüm barlarda biranın yanı sıra ulusal Çek yemeklerini de deneyebilirsiniz.

Öncelikle bazı istatistikler. Prag'da 4.000'den fazla restoran bulunmaktadır ve restoranların yarısında Çek mutfağı temsil edilmektedir. Ama sadece 24 işletme kendi birasını üretiyor çünkü... Bu süreç oldukça karmaşıktır ve hem zaman hem de para gerektirir. Biranın bozulmasını önlemek için restoranın çok sayıda ziyaretçiye sahip olması gerekir. Kendi bira imalathanelerine sahip bazı barlar turistik bölgelerin merkezinde bulunur, ancak çoğu Prag'ın yerel halkın yaşadığı sıradan bölgelerinde gizlidir. Bira, bar ve Çek yemeklerinin hayranı değilseniz, bu tür işletmeleri ziyaret etmenin bir anlamı yok: burada diyet yemekleri bulamayacaksınız ve sıkılacaksınız.

Ekstra seçenekler

Yol Tarifi Al Yol Tarifini Yazdır

1. U Fleků

• Restoran adresi: Křemencova, Prag 1, şehir merkezi, Národní třída istasyonunun yakınında.
• İnternet sitesi: http://ufleku.cz/
• Rus menüsü var

Hem turistler hem de yerli halk arasında popüler olan Prag'ın en eski restoranı. Restoran 1.200 kişi kapasiteli ve turistler için eğlence gibi görünüyor, düğme akordeon çalıyor, şarkı söylüyor ve turistleri dolandırmaya ve kandırmaya çalışıyorlar. Buradaki yemekler fena değil ama bira salonunda 0,4 litre için 59 CZK'da sadece 1 çeşit Flekovsky ležák 13° bira birası sunuluyor.

2. Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha

• Restoran adresi: Marketska 28/1, Prag-Praha 6
• İnternet sitesi: http://brevnovskypivovar.cz/
• Rus menüsü var

Restoran, manastırdaki turistik parkurlardan biraz uzakta yer almaktadır. Restoranın adı Klášterní šenk'tir ve birkaç bira içmek için harika bir yerdir. İç mekan sade Çek tarzı, uzun ahşap masalar ve ahşap sandalyelerden oluşuyor. Restoranda 6 çeşit yerel bira sunulmaktadır, yemekler pahalı ama lezzetlidir ve burada herkes kendi beğenisine göre bira bulacaktır.

3. Minipivovar Beznoska

• Restoran adresi: Kličovská 11, Prag
• İnternet sitesi: http://www.skolicka.cz/

Küçük bira fabrikası, Prosek metro istasyonunun yakınındaki bölgede restoran. Ama en ilginç olanı restoranın bir anaokulu binasında yer alması! Burada yalnızca birkaç tür bira üretiliyor; bunlardan biri buğday. Yerel sakinler, buranın bölgedeki en duygulu ve güzel yer olduğunu söylüyor.

4. U Bansethů

• Restoran adresi: Taborská 389/49, Nusle, Prag-Prag 4
• İnternet sitesi: http://www.ubansethu.cz/cz/

Banzeta bira fabrikası Prag sakinleri tarafından 100 yılı aşkın süredir bilinmektedir. Schweik, Nusli bölgesindeki maceralarını anlatırken bu meyhaneden bahsetmişti. Yerel bira denemek istiyorsanız sadece Pilsen birası servis eden bir restorana değil, yanlış kapıya gidip bira fabrikasına girmeyin. Bira salonunda birçok kez prestijli ödüller kazanmış 2 bira bulacaksınız. Genel olarak restoran ve menü 19. yüzyıl sonu tarzında tasarlanmıştır. Yemeklere gelince, bunlar büyük ve yalnızca Çek.

5. Klášterní pivovar Strahov

• Restoran adresi: Strahovské nádvoří 301/10, Prag
• Rus menüsü var

Bira fabrikası Prag Kalesi yakınındaki Strahov Manastırı'nda yer almaktadır. Yerel bira 13-14. Yüzyılda burada üretilmeye başlandı ve onu tatmak için eşsiz bir fırsatınız var. Manastır restoranı size 3 çeşit bira sunacak: amber, koyu ve bira. Bira fabrikasının 100 kişilik küçük bir terası vardır. Burası turistik bir yer olduğu için buradaki yemek fiyatları düşük değil, örneğin burada bir diz 320 CZK'ya mal oluyor, ancak bölgedeki restoranlarda 170-200 CZK'ya tadabilirsiniz ve bir bira için 0,4 ödeyeceksiniz. 60 CZK.

6. Libocký pivotu

• Restoran adresi: Evropská 134/209, Dejvice, Prag-Prag 6
• İnternet sitesi: http://www.libockypivovar.cz/

Prag havaalanına giderken Evropsk caddesinde bulunan restoran. Bira fabrikası genç olmasına rağmen çok çeşitli tatlara sahip renkli biralarıyla ünlüdür. Burası, düzenli müşterilerini sevdikleri, güler yüzlü personeli olan küçük bir restorandır.

7. Jihoměstsky pivotu

• Restoran adresi: Podjavorinské 1602/11, Prag
• İnternet sitesi: http://www.jihomestskypivovar.cz/

Bu pub'a ulaşmak o kadar kolay değil; Prag'ın eteklerinde, Háje metro istasyonunun yakınında yer alıyor. Restoranda ne deneyebilirsiniz? Size Çek mutfağından 4 çeşit bira sunulacak: domuz kaburga, utopenets atıştırmalıkları, sosisler. Buradaki menü elbette sadece Çekçe, ancak gerçek Çek tavernalarının atmosferini hissedebiliyorsunuz.

8. Novoměstsky pivotu

• Restoran adresi: Vodičkova 682/20, Yeni Şehir, Prag-Prag 1
• İnternet sitesi: http://www.npivovar.cz/cz/
• Rus menüsü var

Novomestsky Bira Fabrikası, tüm turistler arasında çok popüler bir bira salonudur. Burada filtresiz olarak servis edilen Žatec şerbetçiotundan kendi imzalı biralarını üretiyorlar. Restoran büyüktür ve aynı anda 400'den fazla kişiyi ağırlayabilir. Restorandaki yemekler elbette Çek, fiyatlar düşük değil ama restoran ve'ye 400 metre mesafedeyse ne istersiniz? Bu restoranı özel bira içip çorba yemek isteyenlere tavsiye edebilirim. Buradaki Çek mutfağı genellikle soğuk ve tatsızdır.

9. Pivovar Hostivar

• Restoran adresi: Lochotinská 656, Prag-Prag 15
• İnternet sitesi: http://www.pivovar-hostivar.cz/

Pub merkezden oldukça uzakta bulunuyor. Buranın basit bir bira salonu değil, geniş bir yaz terasına sahip modern, ferah ve aydınlık bir restoran olduğunu lütfen unutmayın. Size 4 çeşit yerel bira ve Çek mutfağı sunulacak, fiyatlar sizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Ana yemeklerin fiyatı 125 CZK, yarım litre biranın fiyatı ise 29 CZK. Restoranda lezzetli yemekler Yerel halk bu restoranı bu yüzden seviyor ve her zaman dolu.

10. U Medvídků

• Restoran adresi: Na Perštýně 345/7, Stare Město, 110 00 Prag-Praha 1
• İnternet sitesi: http://www.umedvidku.cz/
• Rus menüsü var

Restoran ve pub U Medvídků iki farklı şeydir. Bira salonuna ulaşmak için ikinci kata çıkan merdivenleri çıkmanız gerekiyor. Buradaki restoran iğrenç, sık sık sizi kandırmaya çalışıyorlar ve sadece Budweiser birası servis ediyorlar. Dürüst olmak gerekirse buradaki yerel biraların hiçbirini beğenmedim, ancak 10'a yakın yerel çeşit sunuyorlar. Şehir misafirleri genellikle bu barı sever ve bira da sıradışı görünüyor.

11. Pivovarsky dům

• Restoran adresi: Prag, Jecna 14
• İnternet sitesi: http://www.pivovarskydum.com/
• Rus menüsü var

Brewery House, Prag'ın merkezinde, Wenceslas Meydanı'na 10 dakikalık yürüme mesafesinde çok popüler bir büyük restorandır. Burada muz, kahve, kiraz, ısırgan otu aromalı ve diğerleri gibi özel bira çeşitlerini deneyebilirsiniz. Yerel koyu ve açık birayı daha çok beğendim. Burada fiyatlar biraz yüksek ama iş yemeği için giderseniz 100 CZK karşılığında öğle yemeği yiyebilir ve lezzetli, taze Çek birasının tadına bakabilirsiniz.

12. Pivovar Victor

• Restoran adresi: Husitska 72, Prag
• İnternet sitesi: http://www.pivovarvictor.cz/
• Rus menüsü var

Örneğin Prag 3'te Olšanka Oteli'nde kalıyorsanız, o zaman şanslısınız: Husitská'ya çok yakın bir bira fabrikası ve bir otel bir arada. Burada size özel biraları sunulacak: açık filtresiz, yarı koyu filtresiz ve Guinness birası gibi güçlü bira. Bira fiyatları şehir ortalamasının biraz üzerinde ama yemekler ucuz değil ama Prag'ın merkezinden ne istiyorsunuz. Bu arada Victor Hotel'de de kalabilirsiniz, günlük ücreti sadece 70 Euro'dur.

13. U Tří růží

• Restoran adresi: Prag, Husova 10/ 231
• İnternet sitesi: http://www.u3r.cz/
• Rus menüsü var

Eski Şehir Meydanı'ndan çok uzak olmayan bir yerde saklanan, "At the Three Roses" adlı kendi bira imalathanesine sahip şirin bir geleneksel Çek restoranı bulunmaktadır. Güler yüzlü garsonlar, hızlı servis, Rus menüsü, lezzetli yemekler, özel bira, ücretsiz Wi-Fi, burayı çok popüler bir turistik yer haline getiriyor. Buradaki bira bardaklarının kapasitelerinin 0,4 ve 0,25 litre olduğunu lütfen unutmayın. Bira salonunda yerel biranın yanı sıra küçük Çek bira fabrikalarının nadir biralarını da deneyebilirsiniz.

14. Rukodělny Pivovarek

• Restoran adresi: K Řeporyjím 4, Trebonice

Aslında bira fabrikası şehrin dışında bulunuyor, hakkında çok az şey biliniyor ve biz de ziyaret etmedik. Bu yüzden bunun hakkında konuşamayız. Orayı ziyaret ederseniz yorum yazın.

15. Pivovar ve Bulovky

• Restoran adresi: Bulovka 373/17, Prag-Prag 8
• İnternet sitesi: http://www.pivovarubulovky.cz/

Prag sakinleri, Palmovka durağının yakınında bulunan büyük hastane Na Bulovce'yi biliyor. U Bulovky bira fabrikası aslında hastanenin topraklarında bulunuyor. Küçük bir restoranda size Çek mutfağının en lezzetli yemekleri ve yerel klasik üst ve alt fermente edilmiş Richter birası sunulmayacaktır. Bira salonunda hepsi filtrelenmemiş, bira yapımının tüm yasalarına göre demlenmiş sadece 7 çeşit bira deneyebilirsiniz.

16.Pivovar Yat Limanı

• Restoran adresi: Jankovcova 1059, Maniny, Prag-Prag 7

Holesovice'de mükemmel bira fabrikası. Buradaki bira geleneğe göre üretilir ve 4 özel mükemmel bira deneyebilirsiniz: hafif bira Přístavní světlé výčepní %10, hafif bira Holešovický světlı ležák %12, koyu bira Marina tmavý speciál %13 ve buğday hafif birası Pšen ičné světlé pivo 11 %. Restoran, özellikle normal barlarla karşılaştırıldığında çok güzel. Burada hem Çek hem de dünya mutfaklarından yemekler sunulacak; Çek gulaşını, ördek ya da Çek kaburgasını denemenizi tavsiye ederim.

17. Pražský Most U Valšů

• Restoran adresi: Prag, Betlemská 5
• İnternet sitesi: http://www.prazskymost.cz/
• Rus menüsü var

Orijinal masif Çek meşe mobilyalarına sahip Gotik tarzdaki restoran, Prag'ın merkezinde yer almaktadır. Restoran, Pražsky most adlı kendi birasını üretiyor ve kesilmiş bira buraya mükemmel bir şekilde dökülüyor. Bu restoranın yemekleri elbette Çek mutfağına ait ama çok lezzetli ve az yağlı. Rus turistler menülerinin Rusça olmasını sevecekler. Yaz aylarında küçük bir veranda bulunmaktadır.

18. Pivovar Kolčavka

• Restoran adresi: Nad Kolčavkou 8/907, Prag

Bira fabrikası, hokey maçlarının ve konserlerin gerçekleştiği O2 arenasının yakınındaki Liben bölgesinde yer almaktadır. Yani Hotel Arlington, Hotel Carol, Clarion Congress Hotel Prag'da veya Vysočanská, Českomoravská veya Palmovka metro istasyonları yakınındaki diğer otellerde kalıyorsanız, bu restorana göz atın. Bu bira fabrikası 19. yüzyılda kuruldu ancak daha sonra kapatıldı. Ancak geçen yıl yeniden yapılanma sonrasında bira salonu yeniden açıldı ve burada yine lezzetli klasik Çek birasının tadına bakabilirsiniz. Restoranda koyu, yarı koyu, açık, buğday ve diğer bira türleri olmak üzere 8 çeşit Kolčavka birasının tadına bakabilirsiniz. Buradaki yemeklerin fiyatları düşük, grup halinde gelirseniz 2,5 kg ağırlığındaki et tabağını sadece 590 CZK (20 Euro) ödeyerek alabilirsiniz.

19. Pivovar Lužiny

• Restoran adresi: Arkeolojikka 2256/1, Prag
• İnternet sitesi: http://www.pivovar-luziny.cz/

Restoran, Prag'ın Lužiny metro istasyonunun yakınındaki bir yerleşim bölgesinde yer almaktadır. Restoran menüsünde 4 çeşit bira bulacaksınız: açık, amber, koyu ve bira. Buradaki yemekler tipik Çek yemekleri, birçok et yemeği, çorba ve atıştırmalıktır. Elbette, Çek Cumhuriyeti'nde bir yerleşim bölgesinde mükemmel bir bira fabrikası bulmanız şaşırtıcı. lezzetli bira ve lezzetli yemekler.

20. Pivovar Šedivák

• Restoran adresi: Katovická 6, Bohnice, Prag-Praha 8
• İnternet sitesi: http://pivovarsedivak.cz/

Panellerin arasındaki bir yerleşim bölgesinde yer alan bu barda, yerel bira Šedivák'ın fiyatı inanılmaz - 0,5 litre için 18 ve 21 CZK! Burada çok az yiyecek var, yalnızca atıştırmalıklar ve Çek sosisleri.

21. Vinohradsky pivotu

• Restoran adresi: Korunní 2506/106, Vinohrady, Prag-Prag 10

Vinohrady bölgesinde, Jiřího z Poděbrad metro istasyonunun yakınında mükemmel bir bira fabrikası olan Vinohrady Pivovar bulunmaktadır. Bira salonunda 5 çeşit bira deneyebilirsiniz: amber, Alman tipi, bira ve 2 çeşit klasik Çek birası. Burada yemek seçeneği azdır ve birayla birlikte tüketilebilecek herhangi bir Çek atıştırmalıktan daha fazladır.

22. Malešický mikropivovar

• Restoran adresi: Malesická 126/50, Prag

Yerel halkın akşamları ve tatil günlerinde eğlenmeyi sevdiği bir bira salonu. Bira fabrikası size 6 çeşit Malešice birasını denemenizi sunuyor ve ayrıca küçük Çek bira fabrikalarından başka tür biralar da döküyorlar. Yani nadir biraları deneme şansınız var. Buradaki yemekler tipik Çek yemekleridir, genellikle yağlıdır ve domuz etinden yapılır.

23. Pivovarsky Dvůr Çin

• Restoran adresi: Hlavni 525, Chyně
• İnternet sitesi: http://www.pivovarskydvur.cz/

Restoran şehrin dışında, havaalanının yakınında yer almaktadır. Bu, geniş bir yaz terasına sahip sıradan, dikkat çekici bir Çek restoranıdır.

24. Sen koçsun

• Restoran adresi: Uhelny trh 10, Prag
• İnternet sitesi: http://www.udvoukocek.cz/
• Rus menüsü var

“At Two Cats” restoranı Prag'ın merkezinde yer almaktadır ve 180 koltuk kapasitesine sahiptir. Bira fabrikası 17. yüzyıldan beri faaliyet göstermektedir ve hem turistler hem de yerel halk arasında popüler bir destinasyon olmuştur. Ziyaretçilere 4 çeşit bira sunuluyor: Bavyera tipi üstte fermente edilmiş buğday birası, alttan fermente edilmiş pilsner tipi, üstte fermente edilmiş Bavyera tipi ve Bavyera tipi koyu bira. Mutfağı elbette Çek mutfağı ve en kötüsü değil. Birkaç hafta önce restoran hijyen standartlarının ihlali nedeniyle kapatılmıştı ama umarım yeniden açılacaktır.

Makalede listelenen barlar hem Prag'ın merkezinde hem de eteklerinde bulunuyor. Kenar mahallelerdeki restoranlara ulaşmak kolaydır. Prag'da kendi bira fabrikanız olan pub'lar biliyorsanız, yorumlara adını ve adresini yazın.

Dünya çapındaki havayollarının güvenilir resmi satıcıları: Aeroflot, S7, Emirates vb.

Beer Jama, Amerikan tarzında ve en iyi Çek geleneklerinde kurulmuş popüler bir pubdır. Barda mükemmel yemek ve içecek seçenekleri, iyi hizmet vardır ve genel olarak keyifli bir eğlence için tüm koşullar yaratılmıştır.

Pub hızlı ve kaliteli hizmet veriyor; ziyaretçilere servis yapılıyor Tavuk kanadı, Prag burgerleri ve birayla harika giden Amerikan yemekleri. Ziyaretçilere 12 çeşit bira sunuluyor, bunlardan 6'sı sürekli mevcut, diğer 6'sı sürekli değişiyor, bu da çok çeşitli Çek biralarını denemenize olanak tanıyor. Bira salonunda sigara içilen ve içilmeyen odalar, açık hava terası ve spor etkinliklerini izlemek için bir oda bulunmaktadır.

Jama Pub popüler ve kalabalık bir mekan olduğundan ziyaret etmek isteyenlerin önceden masa ayırtmaları akıllıca olacaktır.

Benedict'in Bira Evi

"Benedict's" restoranı Eski Kent'te yer almaktadır ve turistler arasında popülerdir. Burası sadece restoranın altındaki mahzenlerde saklanan en iyi Çek biralarıyla değil, aynı zamanda ulusal mutfağın ünlü yemekleriyle de ünlü oldu. Bol ve bol fiyatlar doyurucu yemekler Oldukça uygun fiyatlılar ve sizi pantolonsuz bırakmayacaklar, ancak onlara ucuz da diyemezsiniz.

Restoranın odaları katlara bölünmüştür. Birinci katta sigara içenler ve içmeyenler için bölümlere ayrılmış konforlu bir oturma odası bulunmaktadır. ikinci katta daha mütevazı odalar var, ideal romantik akşam yemeği.

Benedict'in restoranının imza yemeği elbette Bernard birasıyla iyi giden ünlü Boar Knee'dir. Bu et yemeği Bir porsiyonun ağırlığı bir buçuk kilogram olduğu için birden fazla aç misafiri aynı anda doyurabilir. Et sizin tercihiniz değilse, hollandaise soslu fırında alabalık veya baharatlı domates soslu, pastırma ve mozzarella peynirli tavuk bifteğini deneyin. Her yemek için şarap veya birçok bira türünden birini seçebilirsiniz: 12 çeşit filtresiz, 13 koyu, 14 açık çeşit.

Bira Kulovy Blesk

Kulovy Blesk bira salonu Prag'ın merkezinde yer almaktadır ve ziyaretçilere geniş bir bira seçkisi ve rahat bir atmosfer sunmaktadır. Prag'ın en iyi bira salonlarından biri olarak kabul edilir ve bira meraklılarının mutlaka ziyaret etmesi gereken bir yerdir.

Kuruluş, Barrandov film stüdyosunun eski bir çalışanı tarafından kuruldu ve bu, iç tasarımı etkiledi - restoran odaları, sinema ile ilgili çeşitli fotoğraflar ve gereçlerle dekore edilmiştir.

Bira menüsü çok çeşitli değil ve işletmenin ana varlığı olan biranın yanında gidebilecek çeşitli atıştırmalıklar içeriyor. Barı ziyaret etmek isteyenler, tesiste sigara içmenin yasak olduğunu ve ödemelerin yalnızca nakit olarak yapıldığını unutmamalıdır.

Bira evi "U Fleku"

Bira Fabrikası "U Fleku" Prag'ın en ünlü bira restoranıdır. 500 yıllık tarihi boyunca bu kuruluş şehrin simgesi haline gelmiş, aynı zamanda sadece şehrin değil, Orta Avrupa'nın en eski bira imalathanesi olmuştur.

Meyhanenin kuruluşu 1499 yılına dayanıyor, kuruluş 1762'de gerçekleşti. modern isim. Bira salonu, ön cephesinde eski bir saatin bulunduğu tarihi bir binada yer almaktadır. Pub, sekiz odası ve açık hava bira bahçesi ile aynı anda 1.200 kişiye kadar ağırlayabilmektedir.

Barda yalnızca kendi üretimi olan karanlık bira servis edilmektedir. Ziyaretçiler ayrıca bira yapım sürecini ve hediyelik eşya dükkanını vurgulayan bir tura da erişebilirler.

Bira "U Pravdu"

Lezzetli Çek yemeklerinin tadını çıkarabileceğiniz bir restoran Adres: Zitna, 15. Yakınlarda tramvay durakları vardır: Güneyde ve kuzeyde &Scaron tě pá nsk´ - Vodič kova, Lazarská, doğuda - Muzeum metro istasyonu (A hattı) , Müzeum tramvay durağı.

Bira "Tarih Öncesi"

Prehistorya, Taş Devri tarzında dekore edilmiş temalı restoranlardan oluşan bir zincirdir. Restoranın menüsünde mamut etinden ya da tarih öncesi geyiklerden yapılan et suyu bulamazsınız ancak tarih öncesi dönemden kalma objelerle çevrili keyifli vakit geçirme imkanı pek çok ziyaretçinin ilgisini çekiyor.

Restoranın mutfağı geleneksel Çek ve dünya yemekleri ile temsil edilmektedir ve ziyaretçiler ayrıca çeşitli Çek ve Belçika biraları arasından seçim yapabilir.

Tesisin ana özelliği iç tasarımıdır; restoran alanı, tarih öncesi insanların evi olan bir mağarayı andırmaktadır. Duvarlar çeşitli hayvan resimleriyle süslenmiş, tavandan sarkıtlar sarkıyor, bardaki sandalyeler taşa benziyor ve garsonlar birbirine uyumlu kıyafetler giymiş.

Samimi atmosferi ve iyi mutfağının yanı sıra "Prehistorya" oldukça uygun fiyatlarıyla da sizi memnun edecek.

Bira Evi Traitsu

Bay Trajcho'nun yüz yılı aşkın bir geleneğe sahip eski restoranı, Charles Meydanı'ndan Visegrad'a giden yol üzerinde yer almaktadır. Yakındaki botanik bahçesini veya bazı ilginç müzeleri ziyaret etmek istiyorsanız, U Trajcu'yu ziyaret edip bir şeyler yiyerek kendinizi şımartın.

Restoran, tarihi boyunca eşsiz biraları Pilsner Urquell ve nadir Çek Kofola'sıyla ünlü olmuştur. İçecek, çorba, ana yemek, salata barı ve küçük tatlıdan oluşan ortalama bir öğle yemeğinin fiyatı 125 CZK'dır. Çoğunlukla tüm yemekler geleneksel Çek mutfağına aittir.

Bira evi "Brabant Kralı'nda"

Kral Branabant'ta ziyaretçilerin orta çağ atmosferinde Çek mutfağı ve biralarını tadabilecekleri temalı bir bira salonu bulunmaktadır. Garsonların kıyafetleri, mobilyaları ve hatta davranışları birkaç yüz yıl öncesine benziyor.

Ziyaretçileri şaşırtan ilk şey bardaki alışılmadık atmosferdir: duvarlar hayvan derileri ve çeşitli ortaçağ özellikleriyle süslenmiştir, yerde saman vardır, ağır ahşap mobilyalar, antik müzik, yalnızca mumlarla aydınlatma ve garsonların bunlara uygun kıyafetleri iç kısım. Ayrıca işletmede gürültü yapmak ve bardakları çıngırdatmak adettendir ve sipariş ettiğiniz yemeğin yanında çatal-bıçak servisi yapılmayabilir, bu da orta çağ atmosferini daha da fazla hissetmenizi sağlar.

Bira evi "U Medvidku"

"U Medv dku" restoranı hem Prag sakinleri hem de birçok turisti arasında ünlüdür. Bira salonu, mükemmel bira, ünlü Çek mutfağı ve rahat atmosferiyle ziyaretçilerin ilgisini çekmektedir.

Restoranın sakin atmosferi iş konferansları, aile kutlamaları ve arkadaşlarınız ve tanıdıklarınızla keyifli vakit geçirmek için mükemmeldir. Ziyaretçilere geleneksel Çek mutfağı ve ev yapımı bira dahil çeşitli içecekler servis edilmektedir.

Restoran ayrıca konuklarını Çek halk müziği icra eden bir halk orkestrası ve temiz havada dinlenebileceğiniz bir yaz terası ile memnun edecektir.

Polis huzurunda Beer Thunder

Thunder to Police, Prag'ın Vinohrady bölgesinde bulunan bir bira bahçesidir. Bira salonu, en iyi malovybronich biralarından birinin geniş seçimi nedeniyle ziyaretçiler arasında popülerdir.

Barın içi rahatlamayı teşvik eder ve rahatlık ve huzur dolu bir atmosfer yaratır. Tesisin toplam kapasitesi 70'i ana salonda, 35'i oturma odasında olmak üzere 105 ziyaretçidir. Geleneksel Çek mutfağının geniş bir seçkisinin yanı sıra, ziyaretçilere çok çeşitli içecekler, aperatifler ve bira atıştırmalıkları da sunulmaktadır.

Barın ana özelliği, birçok ödül alan ve bira uzmanları tarafından tanınan Policka şehrinden gelen biradır.

Küçük Şehir bira salonu

Mala Strana bira salonu, Mala Strana'nın tarihi merkezinde yer almaktadır. Charles Köprüsü ve Franz Kafka Müzesi'nin yakınında yer almaktadır.

Malostranskaya bira salonu 2002 yılında açıldı. Bu pub, mükemmel geleneksel Çek mutfağı ve lezzetli Pilsen birası sunmaktadır. Burası güzel bir avluya ve ilginç tasarıma sahip rahat bir restorandır. Buradaki fiyatlar çok yüksek değil. Malostranskaya bira salonu da iyidir çünkü burada neredeyse her zaman yer vardır - 400'den fazla kişi için tasarlanmıştır. Bira bahçesi her gün açıktır bütün sene boyunca 11:00 ile 01:00 arası. Bu harika yerde, muhteşem Çek atmosferinin tadını çıkararak mutlu bir şekilde vakit geçirebilirsiniz.

Bira evi "Groha'da"

"U Groha" bira salonu Prag şehrinin tarihi Mala Strana bölgesinde yer almaktadır. Çekçe'den çevrilen isim, başı duvarlardan birinde asılı olan ahşap bir figür olan "Su aygırında" anlamına geliyor. Tesis, gerçek bir Çek pubının özgün atmosferiyle öne çıkıyor ve Prag sakinleri arasında çok popüler.

Dekor sade ve sadedir - TV veya müzik yoktur, mobilyalar ağır meşe masalar ve banklardır. Buradaki ziyaretçilerin çoğunluğunu oluşturan renkli bölge halkı özel ilgiyi hak ediyor. Turistler pub'ı nadiren ziyaret ediyor ve bu da bu tesisi daha da çekici kılıyor. Başlıca dünya dillerine çevrilmiş lüks bir menü yok.

Mevcut olan tek yemek mezelerdir ve barmenler sadece Çekçe anlamaktadır. Yerel bira şehirdeki en iyilerden biri olarak kabul edilir, bu nedenle bira salonu genellikle akşamları tamamen doludur.

Mekan, kalabalıktan ve sigara dumanından korkmayan herkesin ilgisini çekecektir. Burada Prag'ın turist dolu merkezinde gerçek Çek lezzetini hissedebilirsiniz.

Bira Fama

Restaurant Fama, Prag'ın merkezinde, Wenceslas Meydanı'nın yanında yer alan oldukça popüler bir kuruluştur. Ziyaretçilere çeşitli Çek ve dünya mutfakları sunulmaktadır.

Restoranın atmosferi hem iş toplantısı hem de romantik bir akşam yemeği için idealdir. Sadece öğle yemeği yemek istiyorsanız en iyi fiyat burada. hafta içiöğle yemeği zamanında. Restoranı hafta sonları ziyaret etmeyi planlıyorsanız, şu anda boş masa bulmak kolay olmayacağından önceden yer ayırtmanız tavsiye edilir.

Bira evi "Oslo'daki Moose"

Moose in Oslo, Çek ve Belçika mutfağına odaklanan rahat ve şık bir restorandır. Restoranın menüsü ayrıca ziyaretçilere çok çeşitli Çek ve Belçika biraları sunmaktadır.

Ziyaretçi koltukları restoranın iki salonunda yer alıyor; üstteki salon sigara içenler için 42 koltuk için, alttaki ise sigara içmeyenler için 50 koltuk için tasarlandı. Restoranın içi şık bir şekilde dekore edilmiş, masalar ziyaretçilerin mahremiyetini ve konforunu en üst düzeye çıkaracak şekilde yerleştirilmiştir.

Restoranın ana varlığı, 60'tan fazla çeşit Çek ve Belçika birası, taze midye, kızarmış domuz kaburga, biftek ve daha fazlası gibi çok çeşitli yemek ve içeceklerdir.

Ferdinand'ın Bira Evi

Restoran-bira fabrikası U Ferdinanda, Çek publarının geleneksel atmosferiyle çevrili, taze demlenmiş özel biraların tadını çıkarabileceğiniz bir yerdir. Bira salonunun rahat salonlarında büyük bir grup halinde bir araya gelmek veya romantik bir akşam yemeği için emekli olmak rahat olacaktır.

Çoğu Prag işletmesi gibi, bira salonu da yer altında bulunuyor ve birkaç odaya bölünmüş durumda. İlginç iç tasarıma dikkat çekmeye değer - odalar, duvarlarda harika fotoğraflar ve ev eşyalarını anımsatan aksesuarlarla dekore edilmiştir. Örneğin bir bardaki elbise askısı tırmık şeklinde, kül tablaları ve çatal bıçak kapları ise kova ve leğen şeklindedir.

Restoran aynı zamanda ziyaretçileri de memnun edecek İyi hizmet, Rusça konuşan personel, uygun fiyatlar ve mükemmel Ferdinand markalı bira.

Bira - ulusal içecek ve Çek Cumhuriyeti'nin gururu, bu nedenle Prag'a geldiğinizde Çek birasını mutlaka denemelisiniz. Prag'da pek çok bira türü ve tadına bakabileceğiniz yer var ancak değerli tatil zamanınızı ve paranızı tipik turistik mekanlara harcamamalısınız. Prag'da birkaç bira restoranını ziyaret ettik, internetteki incelemeleri izlenimlerimizle karşılaştırdık, Pilsner Urquell galerisinde bira tadım gezisine çıktık ve bir şişeleme okuluna gittik.

Prag gezime hazırlanırken bira ve güzel yemek için gitmeniz gereken yerlerin bir listesini yaptım. Tüm bu nesneler Prag haritasında işaretlendi ve yorumlarla donatıldı. Haritanın küçük olduğu ortaya çıktı, ancak Prag'a bira turu için değil, sadece yürüyüşe çıkıp şehri görmek için giderseniz, o zaman oldukça yeterli olacaktır. Seçilen 8 nesneden beşini ziyaret ettik ve yol boyunca birkaç popüler bira restoranına baktık.

Bulunduğumuz yerler:

1. U Vejvodu (Voyvoda'da) Praha 1, Jilska 4 restauraceuvejvodu.cz
Burası Prag'da gittiğimiz ilk yer. Light Pilsner birası (0,5 ve 0,3), gulaş çorbası (normal, imza menüsünden değil), bira peyniri ve soğan halkaları aldık. Bütün bunlar iki simitle birlikte 376 CZK'ya çıktı. Fiyatlar ortalamanın üzerindedir ve bahşiş dahil değildir. Restoran çok sayıda ziyaretçi için tasarlandı, ancak saat 15:00'te neredeyse hiç ziyaretçi yoktu, servis hızlıydı. Yorumlarda fırında diz, salatalar ve tatlılar övülüyor; biz sadece öğle yemeğini Voevoda’da yedik.

2. U Rudolfina (Rudolfina'da) Praha 1, Krizovnicka 10 urudolfina.cz
Bu kuruluş, Üniversite binasının yakınında, Charles Köprüsü'nün yakınında yer almaktadır. Konumu merkezi ama fiyatlar yüksek değil, Çekler buraya geliyor. Bilgili kişilerin tavsiyelerine uyarak hemen bodruma indik. Menü sadece Çekçe, Rusça konuşan bir garson var. 381 CZK'ya öğle yemeği yedik. İşkembe çorbası (baharatlı), bir büyük ve bir küçük Pilsner Urquell birası, hardal, lahana, kırmızı biber ve salatalık turşusu ile iki kişilik bir porsiyon kaburga sipariş ettik. Lezzetli yemek, çok güzel bir yer.

3. Bredovsky dvur (Bredovsky avlusu) Praha 1, Politickych veznu 13 restauracebredovskydvur.cz
Herkes bu restoranı ilk sıraya koyuyor ve çok popüler olduğu açık. Öğle yemeği vaktinde (14:00) geldik ve pencerenin yanında güzel bir masa kapmayı başardık, yemek yerken giderek daha fazla müşteri vardı ve 14:30'da boş masa kalmamıştı. Bredovsky avlusu Wenceslas Meydanı'nın yanında yer almaktadır. Bira için koyu Kozel (3 x 0,5) ve açık Pilsner'i (0,5 ve 0,3) aldık ev yapımı kas ana yemek için soğanlı - fırında domuz eti (iki kişilik bir kilo). Hesap 517 CZK. Restoranın Rus turistler arasında popüler olmasına rağmen fiyatlar makul, servis iyi ve atmosfer de öyle.

4. Strahov Manastırı Küçük Şehir, Prag 1, Strahovske nadvori 301/10 klasterni-pivovar.cz
Manastırın imza birası için buraya gitmeniz tavsiye edilir. Yanlış kapıyı tuttuk ve manastırın bira fabrikası yerine kendi biralarını da üreten komşu bir işletmeye gittik. 0,5 koyu ve 0,3 amber bahşiş dahil 120 CZK'ya çıktı. Hizmet ve fiyatları beğenmedik. Notlarıma göre, yakındaki manastır bira fabrikasında siyah ve amber birasının, burada da buğday birasının tadına bakılması gerekiyordu.

5. Galeri "Pilsner Urquell" Mala Strana, Prag 1, U Luzickeho semineri 11
Burası Pilsen bira fabrikasının ve burada üretilen Pilsner Urquell birasının Prag temsilciliğidir. Pilsner Galerisi biranın tadına bakmak ve üretimin tarihi ve teknolojisi hakkında bilgi edinmek için doğru yerdir. Makalenin sonunda bunu okuyun.

6. U Hrocha (Su Aygırı'nda) Küçük Şehir, Prag 1, Thunovska 10
İncelemelere göre Pilsner Urquell birası iyi, lezzetli domuz eti, fiyatlar ortalamanın altında.

7. U Zlateho Tygra (Altın Kaplan'da) Praha 1, Husova 17 uzlatehotygra.cz
Vaclav Havel ve Bill Clinton gibi pek çok ünlü ve şöhretli isim, Golden Tiger'da bira içti. Her zaman kalabalık ve dumanlı olduğunu söylüyorlar ama hafif bir Pilsner içebilirsiniz.

8. U сernуho vola (Kara öküzde) Küçük Şehir, Prag 1, Loretanske Namesti 107/1
Tarihi birahane, düşük fiyatlar, sadece atıştırmalıklar. İncelemelere göre, iyi karanlık ve aydınlık Kozel, hafif Pilsner. Çok dumanlı.

Turistlere önerilen ama gitmediğimiz yerler:

Novomestsky pivovar (Novomestsky bira üreticisi) Prag 1, Vodickova 682/20 npivovar.cz
Biranın nerede üretildiğini ve nasıl fermente edildiğini görmek için Novomestsky Bira Fabrikasına gezi olarak gittik. Bu restoran kendi hediyelik eşyalarını satıyor ve spesiyaliteleri var: bira şampanyası ve güçlü Pivovice. Oda 400 kişi kapasitelidir ve birkaç salondan oluşmaktadır. İncelemelere göre son yıllarda bu restoran tamamen turistik hale geldi, buraya Rus gruplar geliyor, fiyatlar yüksek, zaten faturaya %15 bahşiş dahil edilmiş. Burada yemek yiyip yememek size kalmış ama yine de müzeye girebilirsiniz.

Pivovarsky dum (Bira Evi) Praha 2, Lipova 511/15 pivovarskydum.com
Bu restoranla aynı sokakta yaşıyorduk ancak internetteki yorumları okuduktan sonra kendimizi dış denetimle sınırladık. Rus turistler arasında popüler bir yer olan çoğu kişi "atlıkarınca" tadımı sipariş ediyor farklı çeşitler bira (muz, kiraz, ısırgan otu...). Fiyatların yüksek, porsiyonların küçük olduğunu yazıyorlar. Kısa değişim ve kötü hizmetle ilgili diğer olumsuz şeyleri kendimiz kontrol etmedik, bu yüzden hiçbir şey söyleyemem.

Pilsner Urquell Galerisi'nde tadım ve bira şişeleme okuluyla gezi

Pilsner Urquell Galerisi, Prag'ın merkezinde sakin bir yerdir. Burada markalı hediyelik eşyalar satılıyor ve Pilsner Urquell birasının tarihini anlatan sergi ücretsiz. Sergilerin altındaki imzalar Rusça dahil 4 dilde atılıyor. Aynı anda iki galeri etkinliğine katıldık: tadım gezileri ve bira şişeleme okulu.

Oradaydım, Çek Cumhuriyeti'ndeki en popüler biranın üretim süreci hakkında bir fikrim var ama Pilsner Urquell galerisini gezerken birçok yeni şey öğrendim. 1890'da Pilsner birasının Papa XIII. Leo'ya sindirimi iyileştirmek için bir ilaç olarak reçete edildiği ortaya çıktı (galeride onun bardağının bir kopyası var). Çarımız III.Alexander'ın kardeşi Büyük Dük Vladimir Alexandrovich'e de Pilsen birası birası ikram edildi, 1897'de Pilzensky Prazdroy fabrikasını ziyaret etti ve ardından Rusya'ya Çek birası tedariki için sipariş verdi.
Tadım turunun ücreti kişi başı 75 CZK'dir. Uzman bir barmen, biranın daha fazla keyif alması için nasıl doğru şekilde içilmesi gerektiğini anlatıyor.

Bira şişeleme okulunda özellikle eğlenceli vakit geçirdik. Pilsner Urquell birası her zaman yalnızca markalı bardaklarda veya kupalarda servis edilir, bardak soğuk ve ıslak olmalıdır. Şişeleme okulu öğretmeni David, tadı etkileyen birayı şişelemenin birkaç yolunu gösterdi: “na glodinka” (kapaklı), “chohan” (köpüksüz, yüksek CO2 içeriğiyle), süt (bir köpük), “shnit” (kullanılmış) bira tadımı için yeni varil). Eğitim sürecinde bir grup Çek bize katıldı ve biz de sırayla Pilsner Urquell birasını düzgün bir şekilde dökme becerisini geliştirmeye çalıştık. Dökülme okulundaki eğitimin maliyeti kişi başı 200 CZK olup, gezi dahil 1 saattir.