Tekila çeşitleri, üretim süreci ve bu içeceğin nasıl içileceği. Tekila çeşitleri - en eksiksiz ürün yelpazesi

Ne sorusuna cevap vermek için altın tekila gümüşten farklı olarak, bunun hakkında net bir fikriniz olması gerekir. benzersiz içecek, eski Meksika'da başlayan uzun bir tarihe sahip. Tekila adı verilen güçlü bir alkollü içeceğin kökeninin üç farklı versiyonu vardır, ancak hepsi reddedilemez bir gerçeğe indirgenir - tekila güneşli Meksika'nın kızıdır.

Tekila, dünyanın başka hiçbir ülkesinde üretilmeyen, bileşiminde benzersiz bir içecektir. Onun tat nitelikleri ve içme ritüelleri özgünlükleriyle ayırt edilir ve doğası gereği tamamen Meksikalıdır. Tekila'nın kaktüslerden votka (moonshine) olduğunu düşünen herkes inançlarından ayrılmak zorunda kalacak.

Unutulmamalıdır ki tekila üretiminde tek bir kaktüs bile zarar görmemiştir. Ve mesele şu ki, onu tamamen farklı bir bitkiden üretiyorlar. Mavi sabır otu. Asil agav, yalnızca Meksika güneşinin kavurucu ışınlarının altında benzersiz bir kırmızı kireçli toprak bileşimi üzerinde büyür. Gerçek şu ki, gezegenin başka hiçbir yerinde böyle bir toprak yoktur!

Bir bitkinin ömrü, 12 yıla kadar, ve ağırlık yaklaşık 70 kg. Mavi agavın meyveleri yerdedir ve üstte mavi renkli güzel kılıç şeklindeki yapraklarla süslenmiştir. Neşeli ve güçlü, sevilen bir tekilaya dönüşmek için himadorun eline geçen bu olgun ve lüks agavdır.

Modern alkol mağazalarının raflarında çeşitli tekila türleri görebilirsiniz. Sadece fiyat ve isim olarak değil, aynı zamanda renk olarak da birbirlerinden farklıdırlar. Hazırlıksız bir kişinin bu konuyu anlaması zordur.

Altın ve gümüş tekilanın ortak noktası nedir?

En bütçeli, uygun fiyatlı seçenekler altın ve gümüş tekiladır. Şişe etiketinde şöyle görünür:

• Gümüş veya Bianco(gümüş).
• Altın veya Joven (altın).

Her iki içecek de Meksika'da olgun, mavi agav suyundan yapılır ve kaliteyi garanti etmek için her birinin etiketinde ve arka etiketinde uygun yazıya sahip olması gerekir " Meksika'da Hecho».

Altın tekila dahil tüm eşyaların temeli ve temeli, gözyaşı, gümüş tekila gibi beyaz ve şeffaftır. Distilasyondan hemen sonra içilmeye hazırdır ve meşe yaşlanmasına maruz kalmaz. Sadece metal fıçılarda dinlenmesine izin verilir.

Joven veya Gold olarak da bilinen altın tekila, gümüş tekila, içeriği soluk sarı, altın ve yumuşak tat. Bununla birlikte, içeceğin böyle güneşli bir gölgesinin kural olarak meşe yaşlanmasıyla hiçbir ilgisi yoktur.

Altın tekila karamel, aromalar ve aromalarla aşılanmıştır. doğal boyalar ve tadı daha yumuşak ve ağızda kalan tat tatlımsıdır. Tequila Gold, kadınlar tarafından tercih edilir ve kokteyllerde daha az kullanılır.

Fiyat ve kalitenin birleşimi nedeniyle, Altın ve Gümüş tekilalar, Anejo ve Reposado gibi eski muadillerinin aksine, dünyanın en çok satanlarıdır. Damıtmadan sonra meşe fıçılarda yaşlanmaya gönderilir. Buna göre, fiyatları birkaç kez artar.

Herhangi bir temiz tekila, kalın tabanlı uzun bardaklara dökülür, sözde " meksika atları". Tekila ön soğutma gerektirmez. Altın ve gümüş tekila kullanabilirsiniz. saf formu yanı sıra çeşitli kokteyllerde.

Geleneksel içme ritüeline "Yala-İç-Ye" denir. Elin dışında, başparmak ve işaret parmağı arasında tuz bulunması ve mis kokulu misket limonu dilimlerinin (lütfen limonla karıştırmayın) bir yudumda içilmesidir.

Altın ve gümüş tekila birçok özelliği paylaşır:

• Menşe ülke Meksika.
• Üretimin ilk ürünü mavi agavın meyveleridir.
• damıtma yöntemi.
• Meşe yaşlanması yoktur.
• Tek bir kullanım ritüeli.
• Uygun Fiyat.
• Alkol içeriği %40-43'tür.

Altın tekila ve gümüş tekila arasındaki fark nedir

Altın ve gümüş tekila arasındaki temel fark, onların rengi, tat duyumlarını belirler.

Gümüş etiketli tekila, damıtma işleminden hemen sonra şişelenir. Tamamen şeffaf (renksiz) olup ek renklerle renklendirilmemiştir. Tadı oldukça keskindir, hatta biraz pürüzlüdür, ancak eşsiz bir Meksika içeceğinin orijinal cazibesini iletebilen kişidir. Sadece gümüş kategorisi, mavi agavın doğal lezzetini içerir!

Elinizde bir şişe altın tekila tutarken, yanmış şeker, karamel, vanilya, meşe özü, bitkisel tentürler ve üreticilerin gizli tutma hakkına sahip olduğu diğer bileşenlerin eklenmesi nedeniyle renginin sarımsı bir renk aldığını unutmayın. Tadı Gümüş kategorisindeki tekilaya göre daha yumuşak, vanilya ve karameldir. Kokteyllerde nadiren kullanılır. Bazen altın tekila dorado olarak etiketlenir. Bu durumda meşe fıçıda üç ay dinlendirilir.

Gümüş ve altın tekila arasındaki temel farklar aşağıdaki özelliklerdir:

• Renk farkı. Gümüş tekila açık bir renge sahipken, Altın tekila sarımsı altın rengine sahiptir.
• Tat duyumlarındaki fark. Gümüşün daha fazlası var parlak tat ve mavi agav aroması, Altın tekila ise daha yumuşak içilir ve hafif tatlı, hoş bir tada sahiptir.
• Malzemelerdeki Farklılıklar. Tekila üretimi için "altın" kategorisinin ek olarak uygulanması gerçeğinde yatmaktadır. lezzet katkı maddeleriörneğin: yanmış şeker, karamel, vanilya, meşe cipsi, otlar.

Buna göre, ne altın ne de gümüş tekila, değerli metallerle doğrudan ilişkili değildir ve adını içeceğin rengi ve içeriğinden almıştır!

Tekila nasıl doğru içilir, ne tür tekila vardır? Tüm dünyada popüler alkollü içki Meksika'nın Tequila kenti yakınlarında üretildi.

Bu içeceğin gücü 38-40 derecedir, bu da genellikle onu votka ile ilişkilendirmemizi sağlar. Tekila genellikle " meksika votkası», « mezkal», « kaktüs ay ışığı”, Ancak, bunu bir kaktüsten hiç yapmadıklarını belirtmekte fayda var.

Bu harika içecek, mavi agavın kalın ve sulu hamurunun fermente suyundan üretilir.

Tekila içmek çok kolaydır, ancak diğer alkollü içeceklerden çok daha hızlı sarhoş olabilirsiniz.

Ancak, "Meksika votkası" notunun neredeyse tüm sevgilileri muhteşem mülk: sabahları pek rahatsız edilmeyeceksiniz akşamdan kalma sendromu, ancak akşamları biraz içmeniz ve üzerine gitmemeniz şartıyla.

Yani, Bu çekici içeceği içmek için neye ihtiyacınız var??

1. Bir şişe iyi tekila, modern dünyada bir nimet var büyük miktar tekila türleri ve markaları, pek çok gurme Sausa marka tekila (en yaygın olanlardan biridir), özellikle gümüş ve altın satın almanızı önerir. Aşağıda tekila türlerine daha yakından bakacağız.

2. Limon veya misket limonu, ikincisi geleneksel olarak tercih edilir.

3. Ortak mutfak tuzu. Yine de bazen alışılmadık deniz tuzunu tercih ederler.

4. Turuncu.

5. Tarçın tozu.

7. Cabilitos - tekila için özel çekimler.

Tekila türleri, gücü ile ayırt edilebilir, çünkü içeceğin derecesi kırk ila elli beş arasında değişir, hepsi alkolün yaşlanmasına bağlıdır.

• Tekila iki aya kadar eskitilmişse ben buna derim ton gümüş tekila.
• İki aylık maruz kalma altın tekila, yani iyi bir içecek görünümü yaratmak için renklendirilmiş gümüş.
• Yıllık maruz kalma ile sıvı - dinlenmiş tekila,
• terbiyeli- iki veya üç yıl süreyle saklanan.
• Ve zaten üç yıldan beri tekila denir aşırı yaşlı.

Genel olarak, tekila rengi, maruz kalma süresindeki artışla birlikte zamanla değişir. Bu nedenle, zengin bir koyu gölge veren karamel ile özel olarak renklendirilir.

Ama zaten uzmanlar ya da sadece tekila sevenler, gerçek yaşlı tekilanın rafine tat. En az dört yıl saklanmalıdır.

Meksika içeceğinin başka bir sınıflandırması var. beş çeşidi ayırt etmek, kompozisyon ve maruziyete dayalı:

1. Blanco en yaygın tekila türüdür. Hemen şişelenir ve altı gün dinlendirilir. Bu şeffaf tür, agav aromasını en iyi şekilde taşır.

2. Oro (Altın) veya Joven Abokado, özel karamel veya fruktoz ilaveli bir tekiladır.

İçeceğin gölgesini ve tadını değiştiren bu dolgu maddeleridir. Tequila Gold'un portakal ile tarçın altında kullanılması tavsiye edilir.

3. Reposado - bu tekila bir yıla kadar eskitilir. Böyle bir içeceğin tadı derin ve asil, Meksika'da çok popüler.

4. Anejo, en az bir yıl eskitilmiş daha koyu bir tekiladır. Maruziyeti on yıla kadar ulaşabilir.

5. 2006 yılında, Ekstra Anejo ortaya çıktı - normal anejodan farklı olan başka bir tekila türü, maruziyetinin üç yıla ulaşması.

Agave suyunun yüzdesi, tekila türlerinin başka bir sınıflandırmasına yol açar.. Burada iki grubu ayırt ediyoruz.

İlki, mavi agav suyundan yapılan tekila içeren %100 Agave (veya Premium) Tekila'dır. İçeceğin etiketindeki "agave" veya "%100 puro de agave" işaretçisine kesinlikle dikkat edeceksiniz.

İkinci grupta - Tequila Mixta veya "Standart", şeker karışımlı içecekler ayırt edilir. Mavi agav suyunda şekerin en az yüzde elli biri bulunmalıdır.

Kalan pay, şeker içeren ürünlerle doldurulmalıdır. Şeker kamışı veya mısır şurubu gibi.

Artık tekila, özellikleri ve türleri hakkında yeterince şey okudunuz, şimdi ilginç ve çok ilginç bir konuya geçebilirsiniz. önemli nokta tekila nasıl içilir.

Tekila dondurulmamalı, orta derecede ılık olmalıdır. Tekila'yı ilk kez denerken acele etmeye gerek yok. Size 5 sunuyoruz Farklı yollar bu harika içeceği içmek:

1) Yol« bir yudumda". Bir şişe soğutulmuş tekila (örneğin gümüş) alıyoruz, bir yığına döküyoruz, bir limonu (kuyu veya kireç) dörde bölüyoruz.

Daha sonra avucunuzun yan tarafına başparmak ve işaret parmağı arasına az miktarda tuz dökmeniz ve “yala-uç-ısır” ilkesine göre içmeniz gerekir.

2) İkinci yöntem şartlı olarak çağrılacak "Altın tekila içmek". Tekila'yı cabillitos'a dökün oda sıcaklığı ve "altın" çeşitleri.

Portakalı yarım halkalara kesin, ardından tarçın ve şekeri karıştırın. Bu karışıma bir portakal batırılır, ardından tekila içip bir parça meyve yeriz.

3)" meksika ruff". 33 gr karıştırıyoruz. 330 gr ile tekila. iyi bira. Elde edilen karışım mümkün olduğunca çabuk içilmelidir. Sizi böyle bir içkiden neredeyse anında sarhoş olduğunuz konusunda uyarmalıyız.

4) Ben bu yöntemi çağırmak istiyorum” seksi". Kızın karnına tuz dökülür ve “atıştırmalık” doğrudan tatlı dudaklarından tüketilir. Ayrıca boynundan limon (limon) suyu yalanabilir.

5) Ve son olarak, en yaygın yollardan biri – kokteyl. Gibi kısacık bir kokteyl olup olmayacağı " Tekila patlaması"30 gram tekila ve 150 gram sprite içeriğiyle ya tüm kızların sevgilisi" Margarita» tekila içeren, Portakal likörü"Cointreau" ve limon suyu buzlu - bu size kalmış!

Kokteyl seçenekleri o kadar geniş ve çeşitli ki, bu harika Meksika içeceğinin tadını olabildiğince uzun süre çıkarmanıza yardımcı olacak!

Tekila iki çeşittir.:

1. Mixto -% 51 agav alkol içeriği ile. Gerisi diğer hammaddelerden gelen alkoldür.
2. Birinci sınıf tekila - sadece agave suyundan yapılmıştır. Böyle bir tekila şişesinin üzerinde "%100 AGAVA" yazısı bulunmalıdır.

Beş çeşit tekila vardır:

• beyaz- olgunlaşmamış genç tekila. Damıtma işleminden hemen sonra şişelenir. Canlandırıcı bir tada sahiptir, tuzlu ile iyi gider.
• Joven- o Beyaz tekila, bazen altın (Altın) olarak adlandırılır. Bu, boya ile renklendirilmiş ve aromatik katkı maddeleri ile tatlandırılmış Blanco tekila.
• reposado- sadece "%100 AGAVA". yaşlanmış Meşe varilleri iki aydan bir yıla kadar. Çikolata ile tüketilebilir.
• Anajo- 1 ila 3 yıl arasında meşe fıçılarda yaşlandırılmış %100 agav.
• Ekstra Añejo (Ekstra Añejo)- Varillerde üç yıldan fazla çürüyen %100 agav. Bu artık benim en sevdiğim tekila türü. Tekila sanatının bir şaheseri. Bir şişenin maliyeti bazen çok sayıda sıfırla uygunsuz bir miktara ulaşır.

Agavdan ilk içecek uzak V'de yapılmaya başlandı!!! yüzyıl Toltek kabileleri. Tekila'nın öncüllerinin en ünlüsü, büyük-büyük-büyük-büyükbabası modern türler- pulk. Fermente sütlü agav suyu, 4-6 derecelik bir mukavemete sahip viskoz köpüklü bir içecek. Pulque, Kızılderililerin hayatında önemli bir rol oynadı ve tanrıları - tüylü yılan Quetzalcoatl - bu içecek için büyük bir tutkuya sahipti. Agave-anne, pulque, Aztekler tanrıça Mayahuel ile özdeşleşti.

Daha sonra İspanyol fatihler pulktan “daha ​​güçlü bir iplik” yapmaya karar verdiler. Ve nedeni olağandı - yolda yanlarına aldıkları “içki bitti”. Avrupalılar tarafından bilinen damıtma teknolojileriyle yapılan deneyler, ilk mezcal'ın ortaya çıkmasına neden oldu. Ve orada zaten tekila için bir taş atımıydı.
Mezcal (meskalin ile karıştırılmamalıdır), sıklıkla karıştırılan başka bir agav içeceğidir. Unutmayın - onlar farklı! Tekila mezcal değildir. Mezcal tekila değil. Nasıl farklılar? Mezcal, beş çeşit agav, tekiladan yapılır - sadece maviden. Mezcal sadece bir kez damıtılır, tekila iki kez damıtılır. tekila Büyük miktarlar dünyanın birçok ülkesinde satılan, yurtdışında mezcal bulmak hala zor, ancak popülaritesi artıyor.

Mezcal, Zacatecas, San Luis Potosi, Oaxaca, Guanajuato, Tamaulipas, Guererro eyaletlerinde üretilmektedir. Ana ithalatçılar ABD ve Japonya'dır (oh, Japonlar içecekler hakkında çok şey bilir). Mezcal, meskalin veya diğer psychedelic maddeler içermez, ancak özellikleri gerçekten şaşırtıcıdır. Mezcalden bir kereden fazla bahsedeceğiz ama bu programda değil. şimdi sadece mezcal'in bir tekila türü değil, başka bir Meksika içeceği olduğunu unutmayın..

Tekila olduğu gerçeğine ek olarak farklı şekiller, aynı zamanda en çok içine dökülür sıradışı şişeler. Bak.

Tekila, ünlü bir Meksika alkollü içeceğidir. Birçok kaliteli alkol uzmanı ona lider bir pozisyon veriyor. Ancak çok az insan ne tür tekilaların var olduğuyla ilgileniyor. Birçoğu var ve hepsinin kendine has özellikleri var.

Tekila türleri (çeşitleri)

Tekila çeşitlerini etkileyen kriterler çeşitlidir. Her biri belirli bir içecek türünün değerini etkiler. Bunlar arasında şunlar vardır:

• şeker miktarı;
• bileşenlerin kökeni;
• agav kalitesi;
• diğer bileşenler.

Tüm Meksika votkası türleri hazırlanma biçimlerine göre farklılık gösterir. Tuhaf teknoloji kendi getiriyor ayırt edici özellikleri alkole. Bu aynı zamanda içeceği saklamak için kapların yapıldığı malzemeler için de geçerlidir. Tekila'nın tadını, rengini ve aromasını etkilerler.

Meksikalılar votkalarını iki türe ayırdılar:

• %100 agavdan yapılmıştır;
• agave şekerlerinden yapılmıştır (%50).

Bu kriterlere göre, popüler tekila markaları ayırt edilir:

• Gümüş;
• Altın;
• reposado;
• Blanco.

%100 Mavi Agav

Bu çeşit "saf" tekila olarak bilinir. ona atfedilir elit içecekler. Maliyetleri yüksektir ve yalnızca Meksika'da satın alınabilirler. Devlet liderliği bu tür votka üretimi için sorumluluk aldı. %100 agavdan oluşur ve kalite açısından emsalsizdir.

karışık

İçeceğin bu varyasyonu daha çok "karışık" tekila olarak bilinir. Üretimde daha ucuz şeker kullanılır. Baston veya mısır olabilir. Kompozisyondaki payı %49'u geçemez. Üretim sürecinde çeşitli ekstraktlar, aromalar veya boyalar kullanılabilir.

Alkolün tadı iyidir. Ancak ilk durumda mevcut olan ifadeye sahip değildir. Fiyatı önemli ölçüde daha düşüktür. Bu nedenle, Meksika votkasına dayalı kokteyllerin üretiminde daha popülerdir. Şişede belirtilen işaretlerden sadece "Tekila" yazısı vardır.

Gümüş

Daha çok "gümüş" olarak bilinir. Bu çeşitlilik, Mixto içeceğinin türevlerini ifade eder. Kokular içerir. En iyilerinden biri kaliteli markalar Bu alkolün adı "Legenda del Milagro Silver"dır. Bu çeşitteki diğer içeceklerin aksine daha zengin bir tada sahiptir.

Altın

"Altın" tekila, bu içeceğin sevenler arasında çok popüler. Ayrıca Mixto özelliklerine sahiptir. Üretim sırasında herhangi bir bekletme aşaması yoktur. Boyalar eklenerek telafi edilir. Bunların sayısı toplam hacmin %1'ini aşamaz.

Uzmanların gözlemleri, %100 yaşlanmamış agav içeren "Altın" adı altında çeşitli karışımların serbest bırakılması olasılığını doğrulamaktadır. Kalite tekila özelliklerine en yakın olanı "Sauza Gold" a atfedilebilir.

beyaz

"Platin" veya "beyaz" adı altında daha yaygın. Meksika sakinlerinin favori çeşididir. Rengi yoktur, ancak agav distilatının eşsiz ağız tadını korur.

Bu tekila %100 agav içerir. Yaşlanmaya tabi değildir, ancak istisnalar vardır. Bu nedenle, "Chicano Blanco" ve "Sauza Tres Generaciones Plata" içecekleri iki ay eskitilir.

reposado

"dinlenmiş" denir. Bu sınıftaki içecekler iki ila on iki aylık fıçılardır. Oluşan altın bir renk tonu ile ayırt edilirler. doğal olarak boya safsızlıkları olmadan. Tadı yumuşak ve dengelidir. Bu çeşitliliğin diğer temsilcileri arasında "Cabo Wabo" ve "Herradura Reposado" vurgulanmaya değer.

Çeşitler arasındaki farkı anlayın, satın almaktan korkmayın düşük kaliteli alkol. Bunu yapmak için bu önerileri izleyin ve ürün etiketini dikkatlice inceleyin. Geleneksel bir Meksika içeceğinin gerçek tadını çıkarmanın tek yolu budur.

Dikkat, sadece BUGÜN!

Tekila türleri nelerdir ve içeceğin belirli bir çeşide ait olup olmadığını belirleyen nedir. Tekila, agave suyundan yapılır.- Orta Meksika'nın kurak kesiminde yetişen bir bitki, birkaç çeşit agav vardır, ancak tekila yapmak için sadece mavi agav kullanılır. Bu içeceğin çeşitlerini daha ayrıntılı olarak düşünün.

Makalede:

Alkol içeriğine göre tekila türleri

Tekila, her yıl alkollü gurmeler arasında giderek daha fazla popülerlik kazanan alkollü bir içecektir. Hikaye, İspanyol fatihlerin Kuzey Amerika kıtasına gelmesiyle 16. yüzyılda başladı. Modern tekilanın atası haline gelen yerel hammaddelerden ilk alkolü icat ettiler.

• Tekila %100 Mavi Agava (premium), %100 agav suyu içeren en kaliteli ve en pahalı içecektir. Sadece Meksika'da kesin olarak tanımlanmış yerlerde üretilir ve şişelenir. Etiketler zorunlu olarak "Tekila %100 saf agav" veya "Tekila %100 saf agav" olarak işaretlenmiştir.
• Tequila Mixta (standart) - bu içecekteki mavi agav suyunun içeriği en az %51 olmalıdır. Kalan %49 doldurma şeker şurubuşeker içeren herhangi bir kültürden Karışık da denir. Karışık türlerin her üreticisi, ürünün kendi bileşimini geliştirir, bu nedenle mixta çok çeşitli tatlara sahiptir. Bu ürün "Tekila ". 2006'dan beri bu türün üretiminin dışında şişelenmesine izin verilmektedir.

Maruziyete bağlı olarak tekila çeşitleri

gecikme ile sona erer. İçeceği içeride tut ahşap variller. Bir ağaçla etkileşime girdiğinde, içecek eşsiz tat, renk ve aroma. Maruz kalma süresine bağlı olarak, ürün birkaç çeşide ayrılır.

Tekila gümüşü

Tekila gümüşü (gümüş), en saf haliyle mavi bir agav içeceğidir. Genellikle distalasyondan hemen sonra şişelenir. Bu çeşitliliğin maruz kalması 4 haftaya kadardır.

Tekila altın

Tekila altın (altın) - bu tür de kısa bir yaşlanma döneminden geçer. Tadı daha yumuşak ve rengi koyudur. Bu, daha eski bir içeceğe benzeyen karamel ve meşe esansının eklenmesiyle elde edilir.

Tekila deposu

Tekila deposu

Tekila reposado (dinlenmiş veya olgunlaştırılmış) - bu tür alkol, ahşap fıçılarda bir yıla kadar yaşlandırılır. Bu süre zarfında içecek, agav ve odun aromalarının bir karışımını alır. Üretici firma alkollü ürünler daha önce konyak, viski, şarap veya burbon depolamak için tasarlanmış fıçılarda dinlendirilmiş tekila pratiği yapmaya başladılar. Bu durumda, aromaya önceki likörün notaları eklenir.

Tekila anejo

Tekila anejo (yaşlı) - depolama süresi bir ila üç yıl arasında değişmektedir. 600 litreye kadar ahşap fıçılarda saklanır. Bu süre zarfında içeceğin rengi kehribar tonları alır ve tadı daha karmaşık hale gelir.

Tekila ekstra anejro

Tekila ekstra anejro

Tekila ekstra anejro (yaşlı) - bu içeceğin yaşı üç yıldan itibaren hesaplanır. Bu tür içeceğin tadı ve aroması zengin ve karmaşıktır ve rengi kırmızı tonlarını alır.
Yaşlanma süresinden ve içeceğin bileşiminden bağımsız olarak, güç neredeyse her zaman aynıdır ve 38 ila 40 derece arasında değişir.

Kompozisyona ve üretim sürecine uygunluk, Meksika hükümeti tarafından bu amaçla oluşturulan devlet kuruluşları tarafından sıkı bir şekilde izlenmektedir. Tekila, mavi agav ve içeceğin üretim yerleri Meksika'nın malı olarak kabul edilir. Bu nesneler UNESCO'nun Dünya Mirası Sit Alanı olarak koruması altına alınmıştır.

Tekila üreticileri

Tat ve renk için, dedikleri gibi, arkadaş yoktur. Bilenler iki kampa ayrılır. Bazı insanlar gümüş olgunlaşmamış tekila sever. agavın aromasını ve tadını en açık şekilde ortaya koyar. Diğerleri bu içeceğin yaşlı çeşitlerini tercih eder.

Meksika içeceği üretiminde, nesiller boyu yaygındır. Modern - bunlar, 16. yüzyıldan itibaren İspanyol yerleşimcilerin torunlarıdır.

Jose Cuervo

En eski markalardan biri. Bu markanın atası, 18. yüzyılda kraliyet bir kişiden Tekila şehrinde bir toprak parçası alan Don Jose Antonio de Cuervo idi. Faydaları doğru bir şekilde hesaplayan girişimci İspanyol, mavi agav yetiştiriciliğini ve alkollü içecek üretimini üstlendi. O eski zamanlardan beri, Cuervo'nun torunları, eski bir Meksika alkollü ürününün üretimi ve satışı ile uğraşmaktadır.

Jose Cuervo 1800
Özel Reposad Viuda de Romero

Nesilden nesile aktarılan bir aile şirketi haline geldi. Bu tekila markası, tat ve renk zenginliği ile öne çıkıyor ve anejo (yaşlı) kategorisine giriyor. "Jose Cuervo 1800", "Expecial Reposado", "Viuda de Romero" ve diğerleri, yaşlı tekila sevenler arasında haklı olarak popülerdir.

sauza

Kurucu marka Sauza don Senobio Sauza, kariyerine bir içki fabrikasında basit bir ücretli işçi olarak başladı ve daha sonra kiraladı ve ardından bir tekila fabrikası satın aldı. Ticari zekası sayesinde, Sauza Meksika içeceğinin üretimini geliştirdi ve yurt dışına tekila ihraç eden ilk kişi oldu. Don Senobio Sauza, varislerine köklü bir alkol üretimini ve büyük mavi agav tarlalarını devretti.

Tequila Sauza Blanco, en çok satan gümüş tekila markalarından biridir. Genç bir içeceğin sevenler her zaman bu harika içeceği tercih eder.

Altın tekila sevenler için Sauza Extra Gold uygundur. Gurmeler, parlak rengini ve ince karamel aromasını çok takdir ediyor.

Tecrübeli tekila uzmanları Sauza Hornitos Reposado'dan memnun kalacak. İçecek beyaz meşe fıçılarda yaşlandırılır, zengin bir altın rengine sahiptir ve eşsizdir.

Olmeca

Olmeca markasının üreticisinin tarihi, yüzyılların kalınlığının arkasına gizlenmiştir. Bu markanın nereden geldiğini ve onu kimin yarattığını pazarlamacılar hâlâ tahmin yürütüyor. Ve gizemli her şey gibi, Olmeca'nın tarihi de efsaneler ve masallarla doludur. Ve üreticiler bu gizemi markayı tanıtmak için sonuna kadar kullanıyor. Bu içecek sadece diğer türlerden farklı değil inanılmaz tat, aynı zamanda alışılmadık bir şişe tasarımı ile. Benzersizliği ile Olmeca, yalnızca Meksika alkolü hayranlarının sevgisini değil, aynı zamanda çeşitli uluslararası yarışmalarda yüksek bir jürinin tanınmasını da kazandı. Bu nedenle, web sitemizde ayrı bir makale ile ödüllendirildim.

Tekila'nın her geçen gün artan popülaritesinden yararlanan Meksika içeceği üreticileri, tüketicileri memnun etmek için ellerinden geleni yapıyorlar. Sunulan alkollü ürün çeşitliliğinden herkes kendi zevkine ve cüzdanına uyan bir tekila bulacaktır.