Jak uvařit ovesnou kaši v pomalém hrnci Polaris. Hercules kaše v pomalém hrnci: mléčné výrobky, zelenina, maso. Dezertní a vydatná jídla z ovesné kaše v pomalém hrnci

Ovesné vločky- velmi oblíbené jídlo mezi lidmi všech věkových kategorií a profesí. Milují ho dospělí a děti, sportovci a dietáři, stejně jako ti, kteří sledují svůj jídelníček a vedou zdravý životní styl. A není to jen proto, že to všichni vědí ovesná kaše je prostě poklad užitečné látky - minerály, vláknina, organické kyseliny a vitamíny. Vařit z něj je navíc opravdová radost, zvláště pokud máte v domácnosti pomalý hrnec. V jeho jednoduchý receptŘeknu vám, jak vařit ovesnou kaši ve vodě nebo mléce v pomalém hrnci, přičemž na to strávíte minimum času a úsilí.

Jak vybírat produkty

Abyste z kaše vytěžili maximum, musíte si vybrat „správné“ obiloviny. Předpokládá se, že čím méně je zrno zpracováno, tím více si zachovává živiny. Tak kupte cereálie, které je třeba vařit 10-15 minut a nejen zalít vařící vodou. Obal musí být nepoškozený a s aktuálním datem spotřeby. Držet cereálie musí být skladovány na suchém místě a v uzavřených obalech.

Ovesné vločky lze vařit jak ve vodě, tak v mléce. Nejraději ho vařím se směsí vody a mléka v poměru 1:2. Mléko lze přijímat s jakýmkoliv obsahem tuku.

Kuchyňské spotřebiče a inventář: multivarka, multisklo, špachtle.

Ingredience

Vaření krok za krokem

Servírování pokrmu

Sladkou kaši můžeme podávat s medem, marmeládou, marmeládou a dalšími sladkými omáčkami. Pokud máte rádi neslazené kaše, tak můžete podávat jako přílohu k masitým jídlům dušené v omáčce, nebo jako nezávislé jídlo posypané strouhaným sýrem.

Video receptu

Podívejte se, jak rychle a snadno se připraví ovesné vločky v pomalém hrnci. Zvládne to i dítě!

• Aby mléko „neutíkalo“ při vaření namažte boky mísy měkkým máslem, nedosahujte horní části asi 5 centimetrů.
• Pokud váš multicooker má program odloženého startu, s jeho pomocí můžete uvařit takové jídlo brzy ráno na snídani a vložit všechny produkty z večera do misky. V tomto případě použijte mléko dlouhodobé skladování aby se do rána nezkazila, nebo vařte na vodě.
• Při vaření sladká kaše do cereálií přidejte trochu rozinek. Přidat můžete i jakékoliv jiné čerstvé popř sušené ovoce rozřezat na kousky.

Další možnosti vaření

Dá se vařit obvyklým způsobem, v hrnci na sporáku. Můžete také vařit a. Hlavní je hlídat, aby se vám snídaně nepřipálila, a neustále ji míchat.

Pokud chcete, aby byl váš jídelníček co nejzdravější, vařte v ovsu místo cereálií. Takové jídlo si zachová maximum užitečných látek. Lze vařit nebo ve vodě.

Když nemám čas vařit, hodím jídlo do pomalého hrnce a jdu si za svým. Tento způsob vaření ovesných vloček mi hodně pomáhá, hlavně ráno před prací. Doporučuji to i vám. Pište do komentářů recenze, tipy a návrhy. Jezte správně a zdravě a vždy budete zdraví!

Herkules kaše se vaří v pomalém hrnci stejně snadno jako všechny ostatní obiloviny. Je to jednoduché, chutné a velmi zdravé jídlo je skvělá snídaně. Herkulova kaše se může vařit v mléce. Pokud je mléko domácí velmi tučné a kaše je připravována pro děti, je vhodné mléko zředit vodou. Hlavní je dodržet proporce. Na 1 šálek herkules by měly připadnout 2 šálky tekutiny. Pokud chcete, aby kaše byla tekutější než na fotografii, můžete množství tekutiny mírně zvýšit.

Připravte potřebné produkty.

Nalijte ovesné vločky do misky multivarku a naplňte je mlékem a vodou.

Přidejte cukr. Množství cukru závisí na tom, s čím budete kaši podávat, a také na vaší chuti.

Nastavte multicooker do režimu „Porridge“ a vařte kaši se zavřeným víkem.

Protože v tomto režimu vaření probíhá při teplotě 90 °C, používám již převařené nebo pasterizované mléko a vařící voda. Pokud se vaše mléko a voda nevaří, můžete nejprve vařit vodu a mléko a poté nalít ovesné vločky. Abyste uvařili mléko a vodu, nalijte mléko a vodu do mísy multivarku a zapněte v multivarku jakýkoli režim, při kterém je teplota vaření vyšší než 100 °C. Může to být například režim „Rice / Pilaf“, který udržuje teplotu 105 °C. Když se mléko a voda vaří, přidejte ovesné vločky. Pokračujte ve vaření v režimu „Kaše“.

Ve výchozím nastavení režim „Kaše“ v pomalém hrnci vaří kaši 1 hodinu. Pokud máte v pomalém hrnci časovou kontrolu, můžete čas zkrátit na 30-40 minut. To je docela dost k získání lahodné ovesné kaše.

Podávejte kaši s medem, bobulemi, rozinkami nebo sušeným ovocem.

Vaření herkulovské kaše v pomalém hrnci není snadné, ale velmi jednoduché! A tradiční ovesná kaše k snídani už nezabere drahocenné minuty ranního spánku. Zázračný hrnec z večera jsme naložili, nasadili na časovač a, prosím, horký, voňavý a tak zdravý je již připraven k vašemu probuzení. Lze vzít rovnou do postele!

Hlavní věc je vybrat proporce. Navíc neexistují správné nebo špatné, důležité je, jakou kaši máte rádi - tekutější nebo hustší. Pár experimentů a najdete svůj "zlatý" poměr. Existuje několik dalších jemností:

• to se obvykle nedělá, ale herkules, stejně jako každá cereálie, by se měl před vařením omýt v tekoucí vodě - bude čistší a jemnější;
• do hotové kaše přidejte sůl a cukr, což ušetří více živin v procesu její přípravy;
• i když jste skutečným fanouškem ovesných vloček, moderní odborníci na výživu nedoporučují jíst je více než 3-4krát týdně.

A poslední. Ve všech receptech, které jsme vybrali, používáme jako odměrku multivarkovou sklenici.

Recept na herkulovskou kaši v pomalém hrnci č.1

Ingredience:

• herkulesové vločky - 2 polévkové lžíce;
• voda - 4 polévkové lžíce;
• sůl - 1/2 lžíce.

Vaření

Všechny komponenty naložíme do mísy multivarku, promícháme a uzavřeme. Nastavíme režim „Kaše“ a jdeme na věc až do pípnutí.

Hotovou kaši můžeme dochutit máslem, čerstvé ovoce nebo kandované ovoce, džem nebo jogurt. Cukr je lepší nahradit medem, jen ho nepřidávejte do horkých ovesných vloček - teplo ničí tento užitečný produkt.

Herkulova kaše, uvařená ve vodě podle tohoto receptu, se skvěle hodí den vykládky. Stačí přidat další sklenici vody - "vykládka" ovesných vloček by měla být tekutá.

Herkulovská mléčná kaše v pomalém hrnci

Ingredience:

• vločky herkules - 1 polévková lžíce;
• mléko - 3 polévkové lžíce;
• cukr - 3 lžičky;
• máslo - 1 polévková lžíce. lžíce;
• sůl - 1/4 lžičky.

Vaření

Aby kaše neutekla a neznečistila víko multivarku, můžete okraje mísy nahoře namazat máslem. Nalijte cereálie s mlékem. Když miluješ tekutá kaše, stojí za to přidat další sklenici a půl. Zapněte režim "Mléčná kaše". Před podáváním vložíme herkules máslo V případě potřeby přidejte sůl a cukr.

Recept na kaši Herkules v pomalém hrnci č. 2

Ingredience:

• herkulesové vločky - 1/2 polévkové lžíce;
• mléko - 1/2 polévkové lžíce;
• smetana (obsah tuku 10%) - 1/2 polévkové lžíce;
• máslo - 1 lžička;
• sůl - 1 špetka;
• džem - 2 polévkové lžíce. lžíce;
• čokoláda - 2 čtverečky.

Vaření

Nalijte vločky do misky multivarku s mlékem a smetanou a spusťte režim "Mléčná kaše" po dobu 25 minut. Hotovou kaši trochu osolíme, přidáme olej. S pomocí džemu a čokolády kreslíme ksichty a s tak barevnými ovesnými vločkami toho malého mlsouna za uši nevytáhnete z talířů.

Vaření ovesné kaše v pomalém hrnci, který nemá režim "Mléčná kaše".

Ingredience:

• herkulovské vločky - 40 ml;
• mléko - 500 ml;
• máslo - 1 lžička;
• cukr - podle chuti;
• sůl - 1 špetka.

Vaření

Jediným problémem v tomto receptu je najít vhodnou žáruvzdornou nádobu, ve které místo hlavní mísy multivarku uvaříme 2 porce tekuté mléčné kaše. Nasypte do ní cereálie, naplňte je mlékem. Nádobu nainstalujeme do mísy multivarku, do které nejprve nalijeme vodu po značku dna. Spustíme program „Vaření v páře“ na 20 minut. Na jeho konci necháme kaši na "Ohřev" zhoustnout. Pak přidejte sůl, cukr podle chuti a co máte rádi – ořechy a sušené meruňky, marmeládu nebo čokoládu.

Někdo začíná svůj den chlebíčky, jiný zase mléčnou kaší. Obojí má vliv na zdraví. Prostě to působí jinak. Mléčná kaše - příznivě, ale chlebíčky bohužel ne. Lékaři a odborníci na výživu často hodně mluví o výhodách obilovin. Jedním z nich je oves, neboli ovesné vločky (ostatně ovesné vločky jsou speciálně zpracované ovesné zrní). Proč jsou ovesné vločky tak užitečné? Za prvé, bohaté složení vitamínů a mikroprvků, důležitých jak jednotlivě, tak v kombinaci. Za druhé tím, že normalizuje práci takových systémů, jako je trávicí, kardiovaskulární a nervový (díky vitamínům B zlepšuje paměť a zvyšuje výkon mozku); zlepšuje funkci jater a ledvin; čistí tělo, odstraňuje toxiny a toxiny; zvyšuje celkový tón. Za třetí, ovesné krupice je přírodní antidepresivum. Obiloviny z ní proto působí pozitivně nejen na pohodu, ale i na náladu.

Takže přátelé, neříkejte „Fi“, ale zařaďte do svého jídelníčku ovesnou kaši. Multicooker vám pomůže. Zatímco si dáte ranní sprchu a uděláte maraton (nebo možná, jako já, venčíte psy), ona vám uvaří zdravá snídaně. V pomalém hrnci uvaříme herkulovskou kaši s mlékem.

Ingredience pro herkulovskou kaši

1. Ovesné vločky "Hercules" - jedna sklenice (objem 250 ml)
2. Mléko (obsah tuku ne vyšší než 3,5%) - 1 litr
3. Máslo - 25 gramů
4. Sůl - podle chuti
5. Cukr - podle chuti

1. Taková nijak záludná a cenově dostupná sada ingrediencí bude na naši budoucí kaši. Herkules samozřejmě nesmí instantní vaření. Tedy ne ten, který se jednoduše zalije vařící vodou. Mléko ředěné vodou, osobně nevidím potřebu. Ale pokud z nějakého důvodu vždy vaříte cereálie se zředěným mlékem, udělejte to tak, jak jste obvykle zvyklí.

2. Do mísy dejte máslo, rozdělte na malé kousky. (To je pro chuť, ne bezpečnostní síť proti úniku mléka nebo přilepení kaše na mísu.) Nyní dáme herkules do pomalého hrnce.

3. Nalijte mléko (nebo, chcete-li, mléko s vodou). Podle chuti a chuti osolte a oslaďte, jemně promíchejte. Poté zavřete víko a otočením rukojeti jej uzamkněte. V nabídce zvolte "Hašení" (program bez tlaku, pracuje v režimu běžného multivarku) a čas je 1 hodina. Dále, jako vždy, "Start". Nechte vařit herkula, udělám malou odbočku a vysvětlím, proč jsme nastavili tento konkrétní režim. Oursson MP 5010 nemá speciální program Mléčná kaše. Zástupci společnosti Oursson doporučují zvolit režim „Hasení“ pro obiloviny s mlékem, protože tento program zaručeně nevyteče mléko. Zastupitelům věřím, ale rád si vše důkladně zjišťuji zkušenostmi. Po vyzkoušení (a více než jednou!) uvařit kaši různé obiloviny na mléce na programech "Kaše" (pod tlakem) a "Hašení" (bez tlaku), nyní potvrzuji - ano! Všechny mléčné výrobky vaříme na "Hašení". Program funguje velmi jemně, navzdory vysokému výkonu multicookeru. Čas, který jsem si stanovil ovesná kaše- 1 hodina je minimální čas, tovární nastavení. Zpočátku se mi zdálo, že 1 hodina je pro Herkula příliš dlouhá. Ale věřte mi, je to velmi normální a kaše je prostě úžasná.

4. Zatímco jsem dělal krátkou exkurzi, hodina nepostřehnutelně uplynula a byly slyšet signály. Otevřeme víko MV. Uvidíme, zda je mléčná kaše hotová? Ach jo! Jak připraven!

Na stůl podáváme talíře, lžíce a rozložíme herkuly. Případně přidejte čerstvé bobule nebo ovoce. Koneckonců, dokonale doplňují pokrm.

Ovesná kaše byla vždy považována za aristokratický pokrm, který se v rodinách vysoce postavených osob podával k snídani. Toto ranní jídlo je dnes neméně oblíbené zejména v dětských a zdravotnických zařízeních a také v běžných rodinách. Nejčastěji se k přípravě takové kaše používají ovesné vločky, jinak označované jako ovesné vločky. Jsou to velmi silně zploštělá (až do tloušťky doslova 1 mm) ovesná zrna. Příprava kaše z takových vloček zabere velmi málo času, někdy je stačí zalít vařící vodou, chvíli počkat a kaše je hotová. Pokud je při vaření kaše na sporáku v hrnci nutné cereálie hlídat (aby „neutekly“) a promíchat (aby se nepřipálily), pak se ovesná kaše v pomalém hrnci připravuje mnohem snadněji.

Stačí vložit do mísy stroje, přidat zbytek ingrediencí, promíchat a spustit požadovaný program (může to být "Mléčná kaše" nebo "Pilaf", "Vícevařka" nebo "Chorvati") . Pro získání kaše střední hustoty je třeba dodržet poměr obilovin a tekutiny (mléko a / nebo voda) 1: 4. Pokud potřebujete řidší kaši, přidejte trochu tekutějšího základu, a naopak, pokud máte rádi kaši hodně hustou (aby lžička stála), snižte množství tekutiny. Skvělý doplněk máslo, nějaké rozinky, ořechy, bobule nebo kousky ovoce se mohou stát hotovou ovesnou kaší.

Ingredience:

• ovesné vločky (hercules) - 1 více šálek;
• voda a mléko - každá po 2 vícesklenicích (můžete vzít obě ingredience různé proporce, hlavní věc je, že obecně existují 4 multi-sklenice kapaliny);
• granulovaný cukr - polévková lžíce;
• máslo - 20 g;
• sůl - pár špetek.

• Doba vaření je maximálně 30 minut.
• Počet porcí je 2.

Recept na ovesné vločky v pomalém hrnci s fotografií:

Nalijte ovesné vločky do čisté, suché misky multivarku, poté do ní pošlete cukr a sůl. Pokud chcete, můžete přidat vanilku nebo skořici.

V malém kastrůlku smícháme mléko s vodou, zahřejeme na sporáku a vločky zalijeme již horkou směsí. Díky tomuto opatření se herkules rychle zapaří a uvaří. Pokud jste ale líní ohřívat, můžete do misky nalít mléko s vodou a chladem.

Poté vhoďte kousek másla, promíchejte obsah mísy, navrch připevněte nádobu na vaření v páře (zabrání „odtékání mléka“), zavřete víko multivarku a spusťte program „Mléčná kaše“ na 25 minut.

Po dokončení práce kuchyňského asistenta můžete okamžitě (pokud je to zcela nesnesitelné) otevřít multivark, vyjmout misku s hotová kaše a naaranžujeme na talíře. A jestli ho něčím doplníte nebo ne, rozhodněte sami.