Jak i jak pokolorować jajka na Wielkanoc - naturalne barwniki. Jak farbować jajka burakami, winem, herbatą i łupinami orzechów włoskich

Skórki cebuli zabarwią jajka z czerwonego na brązowy. Im więcej łusek i im dłużej gotujesz, tym ciemniejszy i bogatszy jest kolor.
Złocenie: Podczas gotowania jajek dodać gorąca woda 3 łyżki kurkumy i zagotować.
Różowy: Namocz jajka na twardo w soku żurawinowym lub z buraków (1 szklanka soku z buraków i 1 łyżka octu).
Ochra: Wyjmij dużą ilość łusek czerwonej cebuli (około czterech filiżanek). Aby jajka zmieniły kolor z jasnoszkarłatnego na ciemnoczerwony, należy je gotować przez 30 minut do godziny.
Fioletowy: Dodaj kwiaty fiołka do gorącej wody i mocz przez noc. Jeśli dodasz trochę do wody sok cytrynowy, kolor będzie lawendowy.
Niebieski: Dwie główki drobno posiekanej czerwonej kapusty, 500 ml wody i 6 łyżek. l. biały ocet. Namocz przez noc, aby nabrać głębi Kolor niebieski.
Zielony: Dodaj 1 łyżeczkę do mieszanki, aby uzyskać fioletowy kolor. napój gazowany lub jajka na twardo ze szpinakiem. Odwar z pokrzywy zabarwi również jajka na zielono.
Pastelowe kolory: Aby uzyskać delikatny róż i błękit, natrzyj muszle garścią jagód lub żurawiny.
Liliowy: roztwór 1 szklanki czerwonego sok winogronowy i łyżkę octu.
Niebieski: grubo posiekany czerwona kapusta, gotować w 4 szklankach wrzącej wody z dodatkiem 2 łyżek octu.
Bluegray: Wymieszaj jedną szklankę mrożonych jagód z jedną szklanką wody. Podgrzej do temperatura pokojowa. Odcedzić, zachowując wodę.
Malina: Buraki pokroić na kawałki. Zalej je 4 szklankami wrzącej wody. Dodaj 2 łyżki octu. Ostudzić do temperatury pokojowej i usunąć buraki.
Żółty: Zetrzyj skórkę z jednej pomarańczy. Zalej go 4 szklankami wrzącej wody. Dodaj 2 łyżki octu. Ochłodzić do temperatury pokojowej. Usuń skórkę. W uzyskaniu żółtego koloru może pomóc także mocny napar z rumianku.
Ciemnobrązowy: Jajka ugotuj w 250 ml kawy. Mocne liście herbaty również nadadzą jajom brązowy kolor.
Lawenda: Namocz jajka w soku winogronowym.

Aby jajka były nakrapiane po pomalowaniu, potrzebujesz mokre jajko przykryć suchym ryżem i szczelnie owinąć pończochą lub gazą. Zagotuj w dowolnym roztworze barwnika.

Za osiągnięcia efekt marmuru na jajkach – przed gotowaniem zawiń je w kilka warstw łusek cebuli.

Aby zrobić jajko ze smugami lub paskami, owiń je nitkami różne kolory i gotować w wodzie. Następnie usuń wątki.

Aby uzyskać piękne liście na jajku, należy wziąć liście pietruszki lub kolendry, przymocować je do środka jajka i szczelnie owinąć pończochą lub gazą, a następnie gotować jak przy zwykłym malowaniu. W ten sam sposób możesz ozdobić jajka różnymi napisami lub cyframi, wycinając litery lub cyfry z grubego papieru.

Jeśli na Twoim stole pojawią się jaja dinozaurów, Twoi goście będą zachwyceni. „Wykonanie” ich jest dość proste. Suche jajka należy bardzo szczelnie owinąć kawałkami gazy, zabezpieczając ich końce elastyczną opaską i zanurzyć w roztworze farby. Lepiej, jeśli jest to kolor naturalny: brązowy, szlachetny szary lub ciemnozielony. Białe żyłki pozostające z gazy będą dobrze kontrastować z takimi kolorami i przypominać skórę dawno wymarłych zwierząt.

Technika woskowa jest również dość prosta i oryginalna. Jedyne, czego się od ciebie wymaga, to wzmożonej ostrożności, ponieważ będziesz musiał pracować z ogniem. Rozpuść wosk, lepiej zrobić to w łaźni wodnej. Zanurz najpierw jedną połowę jajka, potem drugą, w pojemniku z roztopionym woskiem. Za pomocą nitki wyciśnij żyłki w dowolnej ilości na miękkim, ciepłym wosku na całym obwodzie jajka. Pozwól woskowi stwardnieć i zanurz w nim jajka ciepła woda z farbą. Malowane będą tylko te obszary, które są wolne od wosku, więc zastanów się wcześniej, jaki efekt końcowy chcesz uzyskać. Jeśli wosk nie schodzi dobrze z suszonych jajek, włóż je na chwilę do lodówki – wosk zejdzie bez problemu.

Dzień dobry. Przygotowywać się do Wesołych Świąt Wielkanoc, nie ma chyba ciekawszego zajęcia dla całej rodziny niż kolorowanie jajek. To jest bardzo stara tradycja a każdy kolor ma swoje znaczenie.

• Czerwony: królewski kolor przypominający miłość Boga do rodzaju ludzkiego
• Żółty (złoty, pomarańczowy): symbolizuje bogactwo i dobrobyt
• Cyjan (niebieski): kolor życzliwości, nadziei i miłości do bliźniego
• Zielony: kolor dobrobytu i odrodzenia

A wszystkie te kolory można farbować wyłącznie jajkami naturalne barwniki, jak na przykład pomarańczowy, jak się okazuje, o czym pisałem wczoraj.

Dziś łatwo jest kupić w sklepie barwniki spożywcze i bez problemu pomaluj jajka na dowolny kolor tęczy. Ale wydaje mi się, że to w jakiś sposób zubaża proces, zmieniając go z ekscytującej i znaczącej działalności w suchy proces reakcji chemicznych.

Moja babcia na przykład osobny dzień przeznacza na malowanie jajek, dużo czasu zajmuje sortowanie i wyrzucanie produktów, które nadadzą się do malowania, a potem systematycznie i powoli je przygotowuje. Ogólnie rzecz biorąc, człowiek pracuje i lubi myśleć o tym, co z tego wszystkiego wyniknie.

Jeśli Ciebie również fascynuje ten proces, lub nie ufasz nowoczesności Przemysł spożywczy z jego barwnikami, to ta notatka jest dla Ciebie.

Farbowanie jajek na Wielkanoc kurkumą

Kurkuma daje jajka żółty. Barwienie kurkumą to jedna z najprostszych procedur, ponieważ nie trzeba niczego gotować ani gotować.

Brać litrowy słoik zalać 500 ml wrzącej wody, dodać 2 łyżki kurkumy i 2 łyżki octu.

Użycie octu „aktywuje” naturalne barwniki, a kolory stają się jaśniejsze

Następnie włóż ugotowane już jajko do słoika. Gdy woda ostygnie, przenieś słoik do lodówki. Jajko powinno leżeć w słoiczku od 2 godzin do całej nocy, w zależności od tego, jak głęboki kolor chcemy uzyskać.

Im dłużej jajko pozostaje w barwniku, tym głębszy i ciemniejszy jest odcień koloru.

Jak pokolorować jajko na niebiesko

Niebieski lub niebieski kolor można uzyskać gotując jajko w czerwonej kapuście.

200 gramów kapusty pokroić w paski i umieścić w rondlu. Umieść tam jajko i dodaj 500 ml wody, następnie postaw patelnię na średnim ogniu.

Jajko musi być czyste i warto je dodatkowo przetrzeć wódką lub alkoholem, aby kolor równomiernie się rozłożył

Gdy woda się zagotuje, zmniejsz ogień do małego i gotuj przez kolejne 20 minut. Następnie czekamy, aż bulion ostygnie, wyjmujemy jajko i odcedzamy bulion. Powstały barwnik wlać do słoika, dodać 2 łyżki octu i wbić do słoika jajko.

Słoik wstawiamy na kilka godzin do lodówki, okresowo sprawdzając, czy jesteśmy zadowoleni z koloru, czy też trzymamy jajko nieco dłużej.

Nie możesz odcedzić bulionu, ale po prostu wlej do niego ocet i zostaw tam jajko.

W wyniku kontaktu z kapustą kolor jajka nie będzie równomiernie rozłożony i utworzy piękny marmurkowy wzór

Jak pofarbować jajka na zielono w domu

Wiele osób do uzyskania zielonego koloru używa zwykłej, jaskrawej zieleni, jednak ja nie klasyfikowałabym jej jako naturalnego barwnika.

O wiele łatwiej uzyskać pożądany kolor stosując wcześniej przygotowane roztwory kurkumy i kapusty. Pamiętasz z lekcji rysunku, że żółty i niebieski mieszają się, aby uzyskać zielony? Tutaj jest tak samo.

Weź roztwór kurkumy z octem i umieść tam gotowane jajko na 15-20 minut. Następnie przelewamy go do roztworu kapusty, który wkładamy do lodówki i trzymamy tam przez 2 godziny, aż do uzyskania pożądanego odcienia.

Burak - środek ludowy na uzyskanie odcieni czerwieni

Cóż, jednym z najpopularniejszych domowych barwników są buraki. Można nim uzyskać dowolny odcień czerwieni: od jasnego różu po głęboką czerwień. Wszystko znowu zależy od tego, jak długo jajko pozostaje w roztworze. Cóż, także z octu.

Aby przygotować rozwiązanie, należy zetrzeć 200 gramów surowych buraków, zalać gorąca woda i umieścić ugotowane jajko przez 20 minut. Następnie należy odcedzić roztwór, dodać do niego 2 łyżki octu i włożyć do lodówki.

Tworzy to różowy kolor.

Jeśli potrzebujesz koloru czerwonego, buraki należy ugotować. Starte buraki włożyć do garnka z wodą, dodać surowe jajko, postawić patelnię na dużym ogniu, doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień do średniego i gotować przez 20 minut.

Aby zapobiec pękaniu jajka podczas gotowania, należy je wcześniej wyjąć z lodówki, aby miało czas na ogrzanie się do temperatury pokojowej

Następnie zdejmij patelnię z ognia, poczekaj, aż roztwór ostygnie, następnie dodaj ocet i włóż patelnię do lodówki.

Aby uzyskać marmurkowy wzór na skorupce, nie odcedzaj roztworu, zostaw w nim buraki

Film pokazujący jak pokolorować jajka naturalnymi barwnikami

Oto krótki tutorial jak pokolorować jajka. środki ludowe. Z niego dowiesz się dodatkowo, jak barwić jajka czarną herbatą i hibiskusem.

Jak widać, przy pomocy zszywek spiżarniowych można pofarbować jajka na wszystkie dostępne kolory, czyniąc ten proces jednocześnie lekcją chemii i plastyki.

Koniecznie wypróbujcie te metody na swoich dzieciach czy wnukach, gwarantuję, że będą zachwycone.

To wszystko na dziś, dziękuję za uwagę.

Cóż, drodzy i umiłowani, czy przygotowujecie się już do święta Zmartwychwstania Chrystusa? Wybierasz przepisy na ciasta wielkanocne, och twarożek wielkanocny czy śnisz? Czy chciałbyś w tym roku spróbować czegoś nowego i niezwykłego? Jeśli nie ma środków na globalne reformy, dokonaj osobistych odkryć w dziedzinie kolorowania pisanek. Z pewnością z roku na rok sięgacie po tę samą metodę zdobienia farbami – może więc przyszedł czas na ciekawe osiągnięcia i ciekawe eksperymenty? Zastanówmy się, jak malować jajka na Wielkanoc, a kiedy już to zrozumiesz, automatycznie znajdziesz odpowiednie rozwiązanie dla siebie. Po prostu – uważaj! - nowy!

Jak pofarbować jajka na Wielkanoc:

Barwienie jajek naturalnymi barwnikami

We współczesnym świecie niewiele osób zastanawia się, dlaczego warto dawać pierwszeństwo naturalnym barwnikom, skoro o wiele łatwiej jest iść do sklepu, kupić, zapłacić, wymieszać i uzyskać wynik. Pokolenie Pepsi wychowaliśmy się w idei „chcę wszystkiego na raz” i nie jesteśmy gotowi spędzić nawet trochę czasu, jeśli istnieje możliwość zdobycia prawie tego samego, ale bez marnowania cennych minut. Jeśli jednak podejść do kwestii barwienia jajek wielkanocnych od drugiej strony, można doszukać się wielu zalet stosowania naturalnych barwników.

Po pierwsze i najważniejsze, to jest twoje zdrowie: jasne jest, że przy dekorowaniu pisanek koloruje się skorupki, a jeśli barwniki spożywcze dostają się do żywności, to w minimalnych ilościach, ale dostają się! Zgadzam się, jeśli to możliwe, warto dokonać wyboru na korzyść zdrowia, zaniedbując kwestie drobnych oszczędności.

Po drugie, naturalne barwniki są zawsze cudem, magią, tajemnicą. Robienie czegoś własnymi rękami, oglądanie z zapartym tchem, oczekiwanie na efekt i zastanawianie się, jak to będzie – czy to nie coś cudownego? Nie zapominaj, że wołając swoje dzieci o pomoc, automatycznie zwiększysz współczynnik magii: oczywiście, czasami małe rączki stwarzają niepotrzebne problemy i kłopoty w kuchni, ale wesoły śmiech dzieci jest tego wart!

Trzeci, naturalne barwniki są czasami tańsze niż te syntetyczne kupowane w sklepie – co może być na przykład tańszego od skórek cebuli lub kilku łyżek czarnej herbaty, darmowych liści brzozy czy zbędnych łupin orzecha włoskiego?

Zaszczepmy w dzieciach zamiłowanie do innego pojęcia: naturalnego, naturalnego, zdrowego – jest modnie, pięknie i nowocześnie. Świecenie przykładem to najlepsza nauka, dlatego w tę Wielkanoc malujemy jajka czymś, co można znaleźć w każdej kuchni!

Skórka cebuli

Być może najpopularniejsze, najprostsze i najbardziej popularne są skórki cebuli dostępny środek do kolorowania pisanek. Dzięki temu prostemu, staromodnemu „life hackowi” możesz uzyskać całkowicie różnorodną gamę odcieni kolorów - od jasnej czerwieni po głęboki brąz.

Do pracy będziesz potrzebować wosku, świecy i specjalnego narzędzia - pissatora, który można zastąpić dowolną metalową rurką o małej średnicy. Narysuj wzór na jajku prostym ołówkiem, następnie po napełnieniu pisaka woskiem podgrzej go nad świecą i roztopioną masą obrysuj wybraną dekorację. Następnie umieść jajko w szklance z barwnikiem, odstaw wymagany czas, następnie w razie potrzeby usuń wosk serwetką, trzymając pysankę nad świecą - w tych miejscach, które zostały zamknięte, skorupka pozostanie w swoim naturalnym kolorze, ale reszta powierzchni jajka będzie zabarwiona.

Korzystając z tej samej technologii, możesz zrobić wielobarwne pisanki. Aby to zrobić, po pierwszej warstwie rysunek woskowy zanurz jajko w najjaśniejszej farbie (na przykład żółtej), odczekaj wymaganą ilość czasu, wyjmij, dokładnie osusz jajko, ponownie nałóż wzór, zanurz w kolejnym najbogatszym kolorze (na przykład czerwonym). Powtórz operację tyle razy, ile chcesz, aby uzyskać kwiaty. Wosk należy usunąć dopiero po nałożeniu ostatniej warstwy farby.

Nie patrz od razu na bardzo złożone wzorce. To oczywiście jest niesamowicie piękne i inspirujące, ale lepiej zacząć od prymitywnych rysunków, a potem, gdy już opanujesz, przejść do bardziej skomplikowanych wzorów.

Dekoracyjne folie polietylenowe i naklejki termiczne

Współczesny przemysł, kierując się mottem „szybko i łatwo”, oferuje wiele „szybkich” opcji dekorowania pisanek. Na jarmarkach wielkanocnych, ekspozycjach supermarketów i straganach można znaleźć szeroki wybór naklejek i folii termicznych do dekoracji.

W przypadku tych pierwszych wszystko jest proste aż do prymitywizmu: zdjęłam z podstawy, nakleiłam na jajko, położyłam na talerzu i zaczęłam podziwiać efekt. Nie będzie nie na miejscu wspomnieć, że nadal lepiej jest najpierw pokolorować jajko – małe naklejki na białym tle wyglądają na gołe i matowe.

W przypadku folii termicznej będziesz musiał wykonać kilka dodatkowych ruchów: zawiń jajko w proponowaną „torbę”, włóż do wrzącej wody, wyjmij po minucie – pod wpływem temperatury specjalny polietylen kurczy się, szczelnie owijając jajko. Gotowy. Ogromny minus Ta metoda Gotowanie pisanek jest trudne do czyszczenia: folia jest bardzo trwała, a aby usunąć zawartość skorupy, należy użyć noża lub nożyczek.

Opcje mają oczywiście wątpliwą atrakcyjność i szczerość, jednak nie można ich zignorować, ponieważ istnieją i prawdopodobnie nadal mają prawo do życia - dla pracujących matek i kobiet, które prawie nigdy nie mają dni wolnych, jest to dobry sposób z sytuacji. Jeśli jednak masz co najmniej 10 dodatkowych minut, lepiej dać pierwszeństwo opcji „cieplejszej” i „na żywo”.

Decoupage i inne ręcznie robione sposoby ozdabiania pisanek

Przy minimalnych umiejętnościach i miłości do rękodzieła, pisanki Można go ozdobić w zupełnie nietypowy sposób, wykorzystując na przykład technikę decoupage. Aby to zrobić, powierzchnię jajek na twardo należy odtłuścić, a następnie, w razie potrzeby, pomalować dowolnymi odpowiednimi farbami (na przykład gwaszem). Następnie rozcieńczyć klej PVA i wodę w stosunku 1:1, wyciąć odpowiednie motywy z serwetek, usunąć Górna warstwa i przyklej go do jajka. Po wyschnięciu jaja można dodatkowo pokryć warstwą kleju. Jeśli robisz biżuterię ozdobną, powinieneś pracować z pustą skorupką i pokryć gotowe jajko lakierem akrylowym.

Tym, którzy wiedzą, jak trzymać haczyk w dłoniach, możemy doradzić związanie jajek ażurowymi „pudełkami” - okazuje się to niezwykle delikatne i urocze.

Jednak nawet jeśli weźmiesz różne koraliki, kawałki koronki, cekiny, kolorowe wstążki, piękne liny i udekorujesz pisanki całą tą dobrocią, będzie to bardzo vintage, świąteczne, uduchowione i stylowe.

Chrystus Zmartwychwstał, kochani! Pięknych Świąt Wielkanocnych, jasnych kolorów i dobrego nastroju!

Jak pokolorować jajka skórki cebuli i parzenie herbaty własnymi rękami.

Długo wahałem się czy dać ten temat czy nie. Wydaje się, że wszyscy wiedzą, że jest to najstarsze i najbardziej niezawodny sposób malowanie jajek. Ale przypomniałam sobie, jak zawsze jest gorąco dyskutowana na forach kulinarnych, każdy dzieli się swoimi drobnymi szczegółami i tajemnicami. A może są dziewczyny, które nawet nie umieją się malować... więc wrzucam zdjęcia z ostatniego roku kolorowe jajka, Twój sprawdzony przepis i kilka wskazówek z forum. Jeśli chociaż jedna osoba uzna tę informację za przydatną, to dobrze.

Do pokoloruj jajka w łuskach cebuli, najpierw przygotuj wywar ze łusek cebuli i pozwól mu zaparzyć. Jeśli chcesz, aby kolor jaj był bardziej nasycony, musisz wziąć więcej łusek. Aby jajka równomiernie się wybarwiły, należy je najpierw odtłuścić: każde jajko przecieram wilgotną szmatką za pomocą proszek do pieczenia i spłucz. Po surowe jajka należy leżeć w zimnej wodzie przez 1-2 godziny, wysuszyć.

Do przyklejenia liści pietruszki, kwiatów bzu i piórek pędzla użyłam białka jaja, którym natłuszczam wypieki. A ja zapakowałam je w nylon (wiesz dlaczego, nie będę się wdawać w szczegóły :) Ponieważ moje jajka początkowo, jak wszystkie jajka sprzedawane na Węgrzech, były całe brązowe, musiałam gotować tylko w łuskach cebuli. Na jednym jajku eksperymentowałam z następującymi roztworami (herbata z hibiskusa – czerwona i różowa, roztwór kurkumy – odcienie żółtego, cytrynowy, wywar z czerwonej kapusty – od niebieskiego do niebieskiego, sok marchwiowy- odcienie pomarańczy). Na brązowe jajka nic nie działało i musiałam je ugotować w sprawdzony sposób. Nawiasem mówiąc, cebula doskonale dezynfekuje, a jajka nie psują się przez długi czas.

Filtrujemy roztwór nie przez durszlak, ale lepiej przez gazę i wrzucamy do niego jajka. Powierzchnia jaj nie powinna wystawać ponad wodę; doprowadzić do wrzenia i gotować przez 10 minut. Wyjąć, wyjąć z nylonu i ostudzić w zimnej wodzie. Kilka moich jajek pękło, mimo że dosypałem soli do roztworu za radą znajomego. Ale to, jak mówią, są koszty produkcji. Następnie za pomocą pędzla usunąłem naklejki w wodzie. Po wyschnięciu jaj radzę przetrzeć nasmarowaną szmatką olej roślinny, pozwól im wyschnąć. Jajka będą lśniące i świąteczne. Po wyschnięciu można je przenieść na talerz z kiełkami pszenicy. Bardzo piękne - wielokolorowe jajka na zielonym tle.

Czytałam też, że piękne wzory, takie jak marmur, uzyskuje się malując skórkami czosnku. Dzięki temu, że skórki czosnku mają różną grubość, nadają jajom różne kolory, miejscami są prawie białe, a w innych ciemniejsze i powstają takie fantazyjne kwiatowe wzory.

Cóż, dzielę się tym, czego osobiście próbowałem. Ogólnie życzę powodzenia w tym twórczym przedsięwzięciu.

Metody barwienia jaj białych

Z gałązkami wierzby płaczącej. Pokrój i gotuj przez 20 minut, a następnie pozostaw na 12 godzin. Maluj jak zwykle w przecedzonym bulionie. Nasycenie zależy również od stężenia wywaru.

W liściach herbaty. Zaparz zieloną lub czarną herbatę, zaparz, odcedź i pokoloruj jajka. Z zielonej herbaty powstają jaja od żółtego do ciemnożółtego. I od czerni - od jasnobrązowego do ciemnego.

Herbata z hibiskusa. Zaparzyć, zaparzyć, odcedzić i zabarwić jak zwykle. Kolor będzie wahał się od różowego do ciemnoczerwonego.

Z młodymi gałązkami topoli. Najpierw ugotuj gałązki, a następnie zanurz jajka w tym bulionie, uzyskasz jasny żółto-cytrynowy kolor.

czerwona kapusta. Sporządzony z niego wywar nie jest najtrwalszy - w tym sensie, że nadaje niesamowity kolor - na białej skorupce może być jasnoniebieski, ale staraj się go nie zarysować.

Kontynuujmy temat Wielkanocne kolory. Oto kilka innych ciekawe sposoby Jak malować jajka na Wielkanoc własnymi rękami bez barwników. Wszyscy mają już dość jasnej chemii, a już prawie wszystko wokół jest sztuczne, chcę spróbować wykorzystać to jak najwięcej naturalne produkty przynajmniej jeśli to możliwe. Dlatego chcę wam pokazać jak pokolorować jajka naturalne barwniki: buraki, czerwone wino, czarna herbata i muszelki orzechy włoskie. Aby uzyskać wyraźny, bogaty kolor, należy zachować określone proporcje. Malowanie zajmuje dużo czasu, ponieważ w przeciwieństwie do farb chemicznych, naturalne barwniki bardzo powoli wchłaniają się w skorupę. Jasny odcień otrzymasz za półtorej godziny, a jasny kolor za 5-6 godzin.

Do tego potrzebujemy następujących składników:

• Łupiny orzecha włoskiego (6 szt.);
• Czarna herbata (3 łyżki);
• Buraki świeże (1 szt.);
• Wino czerwone (1 kieliszek);
• Liść pietruszki (1 szt.);
• Jaja kurze – białe (5 szt.)

Instrukcje barwienia jajek produktami naturalnymi

Skorupa nada jasnożółty kolor, herbata będzie brązowa, wino niebieskie, buraki różowe.

Ilość każdego produktu, z wyjątkiem herbaty, podana jest na jedno jajko. Kolejny można dodać do roztworu barwiącego dopiero po zabarwieniu poprzedniego. Jeśli chcesz przyspieszyć proces, pomnóż objętość produktów przez liczbę jajek, które chcesz jednocześnie pomalować na określony kolor. W przeciwnym razie Twoja „farba” nie będzie miała wymaganego stężenia i kolor będzie blady.

Zacznijmy od buraków. Oczyszczamy go bezpośrednio na surowo i trzemy. Umieścić w filiżance tak, aby buraki puściły sok. Nie dodajemy wody!

Zwykłą czarną herbatę parzymy w proporcji 3 łyżki herbaty na pół litra wody.

Wino przelać do kieliszka.

Łupiny orzecha włoskiego włóż do małej chochli i zalej połową szklanki wody. Będą musiały gotować się przez 10 minut.

Przed pokolorowaniem jajek należy je dokładnie umyć, można nawet użyć gąbki. Sprawdzamy, czy nie pozostały na nich żadne numery ani nic innego.

Z pięciu jaj od razu włożę jedno do chochli z łupinami orzechów i gotuję przez 10 minut na kuchence.

Postawię rondelek z pozostałymi czterema jajkami na innym palniku.

Po 10 minutach, gdy jajka będą już ugotowane na twardo, podstawiamy rondelek, a pod nim cztery jajka zimna woda. A to, co ugotowano w łupinach orzecha włoskiego na gorąco, przelewamy do glinianego kubka i wylewamy na wierzch całą zawartość chochli wraz ze skorupkami.

Do wszystkich barwników włóż ostudzone białe jajka. Umieść jednego w kieliszku wina.

Drugą wkładamy do buraków, tak aby jajka nie były z niej widoczne.

Trzeci maczany jest w mocnej herbacie.

Czwartą też pokolorujemy w herbacie. Ale nie tylko tak, ale postaramy się zrobić na tym wzór. Aby obraz na jajku był ledwo widoczny, niczym starożytny fresk, przywiążemy do niego nitką liść pietruszki. Lubię to.

Im dłużej będziesz przechowywać jajka w naszych naturalnych barwnikach, tym jaśniejszy będzie ostateczny kolor. Trzymałam to około 5 godzin. W związku z tym, że nie usunąłem muszli z bulionu, ale z liści herbaty, kolor okazał się nie jednolity, ale konsystencją taką samą jak w przypadku buraków. Można to zrobić inaczej. Następnie po prostu zetrzyj ugotowane jajko Sok z buraków, a resztę wlać do już napiętego naparu.

Po malowaniu wszystkie jajka należy wysuszyć na serwetce, zwłaszcza jaja buraczane; jeśli farba nie zostanie wysuszona lub zmyta, stanie się znacznie bledsza.

Pozostaje tylko wytrzeć gotowe jajka watą lub namoczoną serwetką olej słonecznikowy i pięknie ułożyć na talerzu.

Wesołego Alleluja!